JPH02197719A - Cooker - Google Patents

Abstract

PURPOSE:To protect a microwave heating means and an outer heating means from being driven and controlled in a plurality of stages for a long time by performing no cooking when a state for driving and controlling the microwave heating means and the outer heating means on a stage exists on a plurality of stages. CONSTITUTION:For example, a magnetron 5 is continuously driven on a first stage and on a second stage the magnetron 5 and a heater 11 are driven together. In addition, the magnetron 5 is intermittently driven on the first stage and on the second stage the magnetron 5 and the heater 11 are partially driven together. On the other hand, in the case where it is judged that a formation for driving and controlling the magnetron 5 and the heater 11 on one stage exists on a plurality of the stages, cooking is prohibited and actuation control for judging the presence of the operation of a clear key by an operation panel 4 is not performed. Accordingly, the magnetron 5 and the heater 11 are protected from being driven and controlled in a plurality of the stages beforehand, and the temperature of each parts of an electronic oven cannot be sharply increased.

Description

【発明の詳細な説明】 （イン　産業上の利用分野 本発明はマイクロ波加熱手段及び外部加熱手段の双方を
有する調理器に関する。DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION Field of the Invention The present invention relates to a cooking appliance having both microwave heating means and external heating means.

（ロ）従来の技術 米国特許第３５１１１５７６号明ＭＡ書並びに図面には
、マイクロ波加熱手段及び外部加熱手段を備え、これら
双方を駆動制御して調理を実行する調理器が示されてい
る。(b) Prior Art US Pat. No. 3,511,576 MA and the drawings show a cooking appliance that is equipped with a microwave heating means and an external heating means, and which performs cooking by driving and controlling both of them.

一方、特公昭６２−８６８６号公報には、加熱条件を複
数ステージに亘って設定した調理プログラムに基づいて
調理を実行する調理器が示されているが、斯る調理器に
おいて、前述のようにマイクロ波加熱手段及び外部加熱
手段の双方を駆動制御する形態が調理プログラムの複数
ステージに存在すると、マイクロ波加熱手段および外部
加熱手段を共に駆動制御する時間が長くなり、従って各
部品の温度上昇が激しくなると云う問題がある。On the other hand, Japanese Patent Publication No. 62-8686 discloses a cooker that executes cooking based on a cooking program in which heating conditions are set over multiple stages. If a mode in which both the microwave heating means and the external heating means are driven and controlled exists in multiple stages of the cooking program, the time to drive and control both the microwave heating means and the external heating means becomes longer, and therefore the temperature rise of each component is reduced. The problem is that it gets worse.

（ハ）発明が解決しようとする課題 本発明は、加熱条件を複数ステージに亘って設定した調
理プログラムに基づいてマイクロ波加熱手段及び外部加
熱手段を駆動制御して調理を実行する場合、各部品が激
しく温度上昇しないようにするものである。(c) Problems to be Solved by the Invention The present invention provides a method for performing cooking by controlling the microwave heating means and the external heating means based on a cooking program in which heating conditions are set over multiple stages. This prevents the temperature from rising too rapidly.

（ニ）課題を解決するための手段 本発明は、マイクロ波加熱手段及び外部加熱手段を備え
、加熱条件を複数ステージに亘って設定した調理プログ
ラムに基づいて上記マイクロ波加熱手段及び外部加熱手
段を駆動制御して調理を実行する調理器において、上記
マイクロ波加熱手段及び外部加熱手段の双方を１つのス
テージで駆動制御する形態が複数ステージに存在するか
否かを判定する手段と、該判定手段にて否定判定がなさ
れた時にのみ調理の実行を可能とする手段とを有するこ
とをヰ寺徴とする。(d) Means for Solving the Problems The present invention comprises a microwave heating means and an external heating means, and the microwave heating means and the external heating means are controlled based on a cooking program in which heating conditions are set over multiple stages. In a cooking device that performs cooking by drive control, a means for determining whether or not a configuration in which both the microwave heating means and the external heating means are drive-controlled in one stage exists in a plurality of stages, and the determining means A feature of the invention is to have a means for making cooking possible only when a negative determination is made.

（ホ）作　用 マイクロ波加熱手段及び外部加熱手段の双方を１つのス
テージで駆動制御する形態が複数ステージに存在すると
調理が実行されないため、マイクロ波加熱手段及び外部
加熱手段が共に複数ステージに亘って長時間駆動制御さ
れるのが未然に防止される。(E) Effect If both the microwave heating means and the external heating means are driven and controlled in one stage, if there are multiple stages, cooking will not be executed. This prevents the drive from being controlled for a long time.

（へ）実施例 第１図は本発明実施例の電子レンジの外観を示し、電子
レンジ本体（１）内に食品が収納される加熱室（２）が
形成されており、上記本体（１）の全面には加熱室（２
）の前面開口を開閉するドア（３）及び前面操作パネル
（４）が配設されている。(F) Embodiment FIG. 1 shows the external appearance of a microwave oven according to an embodiment of the present invention, in which a heating chamber (2) in which food is stored is formed in the microwave oven body (1), and the microwave oven body (1) There is a heating chamber (2
) and a front operation panel (4) for opening and closing the front opening.

第２図は上記電子レンジの回路を示し、上記加熱室（２
）内にマイクロ波を供給するマイクロ波加熱手段として
のマグネトロン（５）が、高圧トランス（６）および半
波倍電圧整流回路（７）からなる周知の高圧供給回路に
接続されており、上記高圧トランス（６）の−次巻線に
は電源プラグ（８）を介して商用電源が供給される。上
記高圧トランス（６）の−次巻線の一端側には、マグネ
トロン（５）の異常高温を検知してオフするマグネトロ
ンサーモ（９）と、マイクロ波制御リレースイッチ（ｌ
Ｏ）が接続されている。更に、外部加熱手段としてのヒ
ータ（ｉｔ＞が、両端に設けられた、加熱室（２）内の
異常高温を検知してオフするヒータサーモ（１２）とヒ
ータ制御リレースイッチ（１３）を介して、上記電源プ
ラグ（８）に接続されている。又、上記電源プラグ（８
）には、上記マグネトロンサーモ（９）及びヒータサー
モ（１２）を介して制御トランス（１４）が接続されて
おり、該制御トランスは降圧をマイクロコンピュータか
らなる制御部（１５）に供給する。斯る制御部（１５）
は上記操作パネル（４）での操作情報に基づいて内部の
マイクロ波制御リレーコイル（１６）及びヒータ制御リ
レーコイル（１７）を駆動制御し、上記マイクロ波制御
リレースイッチ（］０）及びヒータ制御リレースイッチ
（１３）をオン・オフ制御する。Figure 2 shows the circuit of the microwave oven, and shows the heating chamber (2).
) is connected to a well-known high voltage supply circuit consisting of a high voltage transformer (6) and a half-wave voltage doubler rectifier circuit (7). Commercial power is supplied to the -order winding of the transformer (6) via a power plug (8). At one end of the negative winding of the high-voltage transformer (6), there is a magnetron thermometer (9) that detects abnormally high temperature of the magnetron (5) and turns it off, and a microwave-controlled relay switch (l).
O) is connected. Furthermore, the heater (it> as an external heating means) is connected to a heater thermostat (12) and a heater control relay switch (13) provided at both ends of the heating chamber (2), which detect abnormally high temperature and turn it off. The power plug (8) is connected to the power plug (8).
) is connected to a control transformer (14) via the magnetron thermometer (9) and heater thermometer (12), and the control transformer supplies voltage drop to a control section (15) consisting of a microcomputer. Such a control unit (15)
drives and controls the internal microwave control relay coil (16) and heater control relay coil (17) based on the operation information on the operation panel (4), and controls the microwave control relay switch (]0) and the heater. Controls on/off of relay switch (13).

この場合、上記マグネトロンサーモ（９）には高圧トラ
ンス（６）に対する電流が流れ、又上記ヒータサーモ（
１２）にはヒータ（１１）に対する電流が流れ、即ち両
サーモ（９）　（１２）には高圧トランス（６）及びヒ
ータ（１１）の双方に対する電流が流れる構成となって
おらず、従って両サーモ（９１（１２）は電流容量が小
さく安価なものが用いられている。両サーモ（９）　（
１２）のいずれか一方がオフすると、上記制御部（１５
）への通電が解除されて両リレースイッチ（１０）　（
１３）がオフし、マグネトロン（５）及びヒータｔｌｌ
）の駆動制御が禁止される。In this case, current flows through the magnetron thermometer (9) for the high voltage transformer (6), and the heater thermometer (9) flows through the magnetron thermometer (9).
12), the current for the heater (11) flows through both the thermostats (9) and (12). (91 (12) has a small current capacity and is inexpensive. Both thermos (9) (
12) is turned off, the control section (15) is turned off.
) is de-energized and both relay switches (10) (
13) is turned off, magnetron (5) and heater tll are turned off.
) drive control is prohibited.

上記両サーモ（９）　（１２＋は次のように配置してら
良い。即ち、第３７　ａに示すように、両サーモ（９）
　（１２）を互いに直列に接続してヒータ（１１）に対
する電流が流れる位置に配置しても良く、第３図すに示
すように、両サーモ（９）　（１２）を互いに直列に接
続して高圧トランス（６）に対する電流が流れる位置に
配置しても良い。いずれの場合も、サーモ（９）　（１
２＞には上述と同様に高圧トランス（６）及びヒータ（
１１）の双方に対する電流が流れることがなく、両サー
モ（９）　（１２）としては電流容量が小さく安価なも
のが用いられる。そして、制御トランス（１４）は両サ
ーモ（９）　（１２）を介してプラグ（８）に接続され
ており、従ってサーモ（９）　（１２）がオフした場合
には同様にマグネトロン（５）及びヒータ（ｌｌ）の駆
動制御が禁止される。Both thermos (9) (12+) may be arranged as follows. That is, as shown in No. 37 a, both thermos (9)
(12) may be connected in series with each other and placed in a position where current flows to the heater (11).As shown in Figure 3, both thermometers (9) and (12) may be connected in series with each other. It may be placed at a position where current flows to the high voltage transformer (6). In either case, thermo (9) (1
2> includes a high voltage transformer (6) and a heater (as described above).
11), and the thermostats (9) and (12) are inexpensive and have a small current capacity. The control transformer (14) is connected to the plug (8) via both thermos (9) and (12), so if the thermos (9) and (12) are turned off, the magnetron (5) and Drive control of the heater (ll) is prohibited.

さて、上記制御部（１５）に係る動作を、第４図に示す
制御部（１５）に組込まれた動作プログラムのフローチ
ャートに沿って説明する。Now, the operation of the control section (15) will be explained along with the flowchart of the operation program incorporated in the control section (15) shown in FIG.

プラグ（８）をコンセントに差込んで電子レンジへの電
源投入を行なうことによりＳ１ステツプが実行され、そ
の後ｓ２、Ｓ３ステツプが循環実行される。Ｓ１ステツ
プでは制御部（１５）の初期設定が行なわれ、Ｓ２ステ
ツプでは上記操作バネル（４）での操作情報を受付け、
Ｓ３ステツプではこの受付けにより調理プログラムの設
定が完了したか否かが判定される。Step S1 is executed by inserting the plug (8) into the outlet and turning on the power to the microwave oven, and thereafter steps s2 and S3 are executed in a circular manner. In the S1 step, initial settings of the control section (15) are performed, and in the S2 step, operation information on the operation panel (4) is accepted,
In step S3, it is determined whether or not the setting of the cooking program is completed based on this acceptance.

而して、操作パネル（４）にて、加熱条件が複数ステー
ジに亘る調理プログラムを設定完了すると、Ｓ４ステツ
プが実行され斯る調理グロダラムが複数ステージに亘る
ものであるか否かが判定される。今の場合複数ステージ
に亘るものであるから、次いでＳ５ステツプが実行され
、マグネトロン（５）及びヒータ（１１）の双方を１つ
のステージで駆動制御する形態が複数ステージに存在し
ているか否かが判定される。今の場合、マグネトロン（
５）及びヒータ（１１）の双方を１つのステージで駆動
制御する形態が全く年在しないか１つのステージにのみ
存在して次数のステージに存在しないとすると、調理の
実行が可能とされるＳ６ステツプが実行される。該ステ
ップでは、操作パネル（４）にて、設定調理プログラム
に基づいて調理を実行開始するためのスタートキーが操
作されたか否かが判定される。今の場合スタートキーが
操作されていないとすると、Ｓ２ステツプに戻り、８２
〜Ｓ６ステツプが循環実行される。When the setting of the cooking program in which the heating condition spans multiple stages is completed on the operation panel (4), step S4 is executed to determine whether or not the cooking grouda lamb is one that spans multiple stages. . In this case, since it spans multiple stages, step S5 is then executed to determine whether or not there is a configuration in multiple stages in which both the magnetron (5) and heater (11) are driven and controlled in one stage. It will be judged. In this case, the magnetron (
5) and the heater (11) in one stage does not exist at all or exists only in one stage and does not exist in the next stage, S6 in which cooking is possible. Step is executed. In this step, it is determined whether a start key for starting cooking based on the set cooking program has been operated on the operation panel (4). In this case, assuming that the start key is not operated, the process returns to step S2 and steps 82
-S6 steps are executed cyclically.

ト そして、スター７キーを操作するとこれがＳ２ステツプ
にて受付けられＳ６ステツプからＳ７ステップが実行さ
れる。該ステップでは、調理プログラムに従ってマイク
ロ波制御リレースイッチ（ｌＯ）及びヒータ制御リレー
スイッチ（１３）がオン・オフ制御されて、マグネトロ
ン（５）及びヒータ（１１）が駆動制御され、調理が実
行される。この調理の終了後にＳ１ステツフ゛を経てＳ
２、Ｓ３ステツプが循環実行される。Then, when the star 7 key is operated, this is accepted at step S2 and steps S6 to S7 are executed. In this step, the microwave control relay switch (lO) and the heater control relay switch (13) are controlled on and off according to the cooking program, the magnetron (5) and the heater (11) are driven and controlled, and cooking is executed. . After this cooking is completed, the S1 step is passed.
2. The S3 step is executed cyclically.

上述のようにマグネトロン（５）及びヒータ（１１）の
双方を１つのステージで駆動制御する形態が１つのステ
ージにのみ存在する調理プログラムとしては、第５図ａ
のように第１ステージでマグネトロン（５）を連続駆動
し、第２ステージでマグネトロン（５）及びヒータ（１
１）を共に駆動するもの、第５図すのように第１ステー
ジでマグネトロン（５）を間欠駆動し、第２ステージで
マグオ・１・口°ン（５）及びヒータ（１１）を共に部
分的に駆動するものなどがある。As described above, a cooking program in which both the magnetron (5) and the heater (11) are driven and controlled in one stage exists only in one stage is shown in FIG. 5a.
In the first stage, the magnetron (5) is continuously driven, and in the second stage, the magnetron (5) and heater (1) are driven continuously.
As shown in Figure 5, the magnetron (5) is intermittently driven in the first stage, and the magnetron (5) and heater (11) are driven together in the second stage. There are some that are driven by

一方、上記Ｓ５ステツプにて、マグネトロン（５）及び
ヒータ（１１）の双方を１つのステージで駆動制御する
形態が複数ステージに存在していると判定された場合に
は、調理の実行が禁止され、操作パネル（４）でクリア
ーキーの操作の有無を判定するＳ８ステツプの方へ動作
制御が流れる。従って、マグネトロン（５）及びヒータ
（１１）が共に複数ステージに亘って長時間駆動制御さ
れるのが未然に防止され、電子レンジの各部品が激しく
温度上昇することがない。On the other hand, if it is determined in step S5 that there are multiple stages in which both the magnetron (5) and heater (11) are driven and controlled in one stage, cooking is prohibited. Then, the operation control flows to step S8 in which it is determined whether or not the clear key has been operated on the operation panel (4). Therefore, both the magnetron (5) and the heater (11) are prevented from being driven and controlled over a plurality of stages for a long period of time, and the temperature of each component of the microwave oven does not rise sharply.

（ト）発明の効果 本発明によれば、加熱条件を複数ステージに亘って設定
した調理プログラムに基づいてマイクロ波加熱手段及び
外部加熱手段を駆動制御して調理を実行する場合、各部
品が激しく温度上昇するのを未然に防止でき、極めて実
用的な調理器を提供することができる。(G) Effects of the Invention According to the present invention, when cooking is performed by driving and controlling the microwave heating means and the external heating means based on a cooking program in which heating conditions are set over multiple stages, each part is violently heated. It is possible to prevent the temperature from rising and provide an extremely practical cooking device.

【図面の簡単な説明】[Brief explanation of the drawing]

図面は本発明実施例の電子レンジを示し、第１図は外観
斜視図、第２図は回路図、第３図Ｖｌａ及びｂは各々同
回路の変形例を示す回路図、第・４図は動作プログラム
のフローチャート、第５図ａ及びｂは調理プログラム例
を示すタイムチャートである。 （５）・・・マグネトロン、（１１）・・・ヒータ、（
１５）・・・制御部。The drawings show a microwave oven according to an embodiment of the present invention; FIG. 1 is an external perspective view, FIG. 2 is a circuit diagram, FIGS. 3 and 3 are circuit diagrams showing modified examples of the same circuit, and FIGS. Flowchart of the operating program, FIGS. 5a and 5b are time charts showing an example of a cooking program. (5)... Magnetron, (11)... Heater, (
15)...Control unit.

Claims (1)

【特許請求の範囲】[Claims] （１）マイクロ波加熱手段及び外部加熱手段を備え、加
熱条件を複数ステージに亘って設定した調理プログラム
に基づいて上記マイクロ波加熱手段及び外部加熱手段を
駆動制御して調理を実行する調理器において、上記マイ
クロ波加熱手段及び外部加熱手段の双方を１つのステー
ジで駆動制御する形態が複数ステージに存在するか否か
を判定する手段と、該判定手段にて否定判定がなされた
時にのみ調理の実行を可能とする手段とを有することを
特徴とする調理器。(1) In a cooker that is equipped with a microwave heating means and an external heating means, and performs cooking by driving and controlling the microwave heating means and the external heating means based on a cooking program in which heating conditions are set in multiple stages. , a means for determining whether or not a mode in which both the microwave heating means and the external heating means are driven and controlled in one stage exists in a plurality of stages; A cooking device characterized in that it has means for making the cooking possible.