JPH0198495A - Production of l-alpha-aminoadipic acid using microorganism - Google Patents

Production of l-alpha-aminoadipic acid using microorganism

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JPH0198495A
JPH0198495A JP25505587A JP25505587A JPH0198495A JP H0198495 A JPH0198495 A JP H0198495A JP 25505587 A JP25505587 A JP 25505587A JP 25505587 A JP25505587 A JP 25505587A JP H0198495 A JPH0198495 A JP H0198495A
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aminoadipic acid
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microorganism
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幸苗 山崎
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  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)

Abstract

PURPOSE:To obtain the title compound which is used to modify the terminals of physiologically active peptides by culturing a microorganism in Alcaligenes or the like, capable of converting L-pipecolinic acid into L-alpha-aminoadipic acid in a medium containing L-pipecolinic acid. CONSTITUTION:A microorganism in Alcaligenes, Pseudomonas or Kurthia, capable of converting L-pipecolinic acid into L-alpha-aminoadipic acid, such as Alcaligenes No.309B1 strain (FERM P-9314), is cultured in a liquid medium containing L-pipecolinic acid at 30 deg.C for 3 days. Then, the subject compound, L-alpha-aminoadipic acid, is collected from the culture mixture.

Description

【発明の詳細な説明】 ン酸を製造する方法に関する。[Detailed description of the invention] The present invention relates to a method for producing phosphoric acid.

L−α−アミノアジピン酸は、非蛋白性のアミノ酸であ
る。このL−α−アミノアジピン酸は、ペプチド性抗生
物質やペプチドホルモンなどの生理活性ペプチドの末端
修飾剤として用いることができる。また、ペニシリンや
セファロスポリンに代表されるβ−ラクラム系抗生物質
の発酵生産において前駆体として利用できる。
L-α-aminoadipic acid is a non-protein amino acid. This L-α-aminoadipic acid can be used as a terminal modifying agent for physiologically active peptides such as peptide antibiotics and peptide hormones. It can also be used as a precursor in the fermentative production of β-laclam antibiotics, such as penicillin and cephalosporin.

〔従来の技術〕[Conventional technology]

しかしなから、L−α−アミノアジピン酸を簡便に製造
する方法は未だ確立されていない、トウモロコシ種子等
中に少量存在するし一α−アミノアジピン醸を抽出する
方法などが知られているが、このような方法は、はん雑
であり、かつ原料の供給にも難点があるので、大量生産
には適さない。
However, a method for easily producing L-α-aminoadipic acid has not yet been established; methods such as extracting L-α-aminoadipic acid, which exists in small amounts in corn seeds, etc., are known. Such a method is complicated and has difficulties in supplying raw materials, so it is not suitable for mass production.

発明が解決しようとする問題点〕 本発明者は、このような従来法に代わるL−α−ミノア
ジピン酸の製造について検討した結果。
[Problems to be Solved by the Invention] The present inventor has investigated the production of L-α-minoadipic acid as an alternative to such conventional methods.

純粋なL−ピペコリン酸、或は、DL−ピペコリン酸中
に含まれるL−ピペコリン酸が、何種類かの微生物によ
りし一α−アミノアジピン酸に変換されることを見い出
した。
It has been found that pure L-pipecolic acid or L-pipecolic acid contained in DL-pipecolic acid is converted to mono-α-aminoadipic acid by several types of microorganisms.

〔問題を解決するための手段〕[Means to solve the problem]

本発明は、この知見に基き完成されたものである。すな
わち、本発明は、アルカリゲネス属、シュウドモナス属
及びクルシア属より選ばれ、L−ビベコリン酸をL−α
−アミノアジピン酸に;変換する能力を有する微生物を
L−ピペコリン酸含有培地で培養し、培養物からし一α
−アミノアジピン酸を採取することを特徴とする微生物
によるし一α−アミノアジピン酸の製造法を提供するも
のである。
The present invention was completed based on this knowledge. That is, the present invention provides L-bibecolic acid selected from the genus Alcaligenes, Pseudomonas, and Crucia.
- to aminoadipic acid; a microorganism having the ability to convert it into L-pipecolic acid is cultured in a medium containing L-pipecolic acid, and the culture is
The present invention provides a method for producing monoα-aminoadipic acid using a microorganism, which is characterized by collecting aminoadipic acid.

し−ピペコリン酸をL−α−アミノアジピン酸に変換す
る能力を有する微生物として、アルカリゲネス属、シュ
ウドモナス属、クルシア属より選ばれ、代表菌として本
発明者らが自然界より分離したアルカリゲネス、[Na
309B1菌、シュードモナス属Nα520B菌、クル
シア属Na113B菌を例示できる。
Microorganisms that have the ability to convert L-pipecolic acid into L-α-aminoadipic acid are selected from the genera Alcaligenes, Pseudomonas, and Crucia, and representative microorganisms include Alcaligenes, [Na
309B1 bacteria, Pseudomonas sp. Nα520B bacterium, and Crucia sp. Na113B bacterium are examples.

これらの微生物の菌学的性質は以下に示すとおりである
The mycological properties of these microorganisms are as shown below.

(1)アルカリゲネス属Nα309Bl菌(a)形態 ・直径約1μ膣、長さ2μm程度の桿菌(栄養寒天上で
生育した菌体)  ′ ・ダラム染色:陰性 ・運動性であり、周ペン毛を有する ・芽胞形成能:無し くb)栄養寒天培地上ぎの生育状態 ・生育良好 ・生育状態は拡布状 ・箔層の***は偏平状 ・光沢は純光 ・色素生産性:無し くc)生理学的性質 ・好気性菌 ・カタラーゼ:生産性有り ・オキシダーゼ:生産性有り ・グルコースより酸を生成しない ・O−Fテスト:グルコースを分解しない以上の特徴は
従来知られているアルカリゲネス属(Alcalige
nes属)の特徴と一致している。
(1) Alcaligenes Nα309Bl bacterium (a) Morphology: Bacillus with a diameter of approximately 1 μm and a length of approximately 2 μm (bacteria grown on nutrient agar) ′ - Durham staining: negative, motile, and has peripen hairs・Spore forming ability: None b) Growth condition on nutrient agar medium ・Good growth ・Growth condition is spread-like ・Protuberance of foil layer is flat ・Gloss is pure light ・Pigment productivity: None c) Physiological properties・Aerobic bacteria ・Catalase: Productive ・Oxidase: Productive ・Does not produce acid from glucose ・O-F test: Does not degrade glucose
The characteristics match those of the genus nes.

本菌はアルカリゲネス属Nα309旧と命名され、FE
RM P−9314として寄託されている。
This bacterium was named Alcaligenes Nα309 old, and FE
It has been deposited as RM P-9314.

(2)シュードモナス520B菌 (a)形態 ・直径約1μm、長さ約2μm程度の桿菌(栄養寒天上
での生育した菌体) ・ダラム染色:陰性 ・運動性であり、1本の極ベン毛を有する・芽胞形成能
:無し くb)栄養寒天培地上での生育状態 ・生育良好 ・生育状態は拡布状 ・箔層の***は偏平状 ・光沢は純光 ・色素生産性:無し くc)生理学的性質 ・好気性菌 ・カタラーゼ:生産性有り ・オキシダーゼ:生産性有り ・グルコースより酸を生成する ・O−Fテスト:酸化的 以上の特徴は従来公知のシュードモナス3(Pseud
omonas属)の特徴と一致している。
(2) Pseudomonas 520B bacterium (a) Morphology - Bacillus with a diameter of about 1 μm and a length of about 2 μm (bacteria grown on nutrient agar) - Durham staining: negative, motile, with one polar Ben hair・Spore forming ability: No b) Growth condition on nutrient agar medium ・Good growth ・Growth condition is spread-like ・Protuberance of foil layer is flat ・Gloss is pure light ・Pigment productivity: No c) Physiological properties・Aerobic bacteria・Catalase: Productive・Oxidase: Productive・Produces acid from glucose・O-F test: Characteristics other than oxidative
omonas genus).

本菌はシュードモナス520B菌と命名され、FERM
P−Na9313として寄託されている。
This bacterium was named Pseudomonas 520B, and FERM
It has been deposited as P-Na9313.

(3)クルシア属NQ113B菌 (a)形態 ・直径約1μm、長さ2μm程度の桿菌(栄養寒天培地
上で生育した菌体) ・ダラム染色:陰性 ・運動性であり、1本の周ペン毛を有する・芽胞形成能
:無し くb)栄養寒天培地上での生育状態 ・生育良好 ・生育状態は拡布状 ・箔層の***は偏平状 ・光沢は純光 ・色素生産性:無し くc)生理学的性質 ・好気性菌 ・カタラーゼ:生産性有り ・オキシダーゼ:生産性有り ・グルコースから酸を生成しない ・O−Fテスト:グルコースを分解しない以上の特徴は
従来公知のクルシア属(Kurthia属)の特徴と一
致する。
(3) Crucia sp. NQ113B bacteria (a) Morphology - Bacillus with a diameter of approximately 1 μm and a length of approximately 2 μm (bacteria grown on a nutrient agar medium) - Durham staining: negative, motile, with one pericysmal hair・Spore forming ability: No b) Growth condition on nutrient agar medium ・Good growth ・Growth condition is spread-like ・Protuberance of foil layer is flat ・Gloss is pure light ・Pigment productivity: No c) Physiological properties, aerobic bacteria, catalase: productive, oxidase: productive, does not produce acid from glucose, O-F test: does not decompose glucose. Match the features.

木菌はクルシア属Nα゛113B菌と命名され、FER
N P−Nα9312として寄託されている。
The wood fungus is named Crucia genus Nα゛113B fungus, and FER
It has been deposited as NP-Nα9312.

本発明における具体的な培養は、し−ピペコリン酸、或
は、DL−ピペコリン酸の1〜20%水溶液に、(NI
+4)2So、などの窒素源、K、)IPO4やKH2
PO,などリン酸塩、各種微量金属塩を加え培地とした
もので前記の微生物を培養する。この際の培地組成には
、特に限定はない。また培養条件にも制約はないが、P
llは4〜9、望ましくは7、温度は、20℃〜50℃
、望ましくは30℃、培養方法は、振とう培養ないし通
気培養が望ましい。
The specific culture in the present invention is carried out in a 1 to 20% aqueous solution of ni-pipecolic acid or DL-pipecolic acid.
+4) Nitrogen sources such as 2So, K,) IPO4 and KH2
The above-mentioned microorganisms are cultured in a medium containing phosphates such as PO, and various trace metal salts. There is no particular limitation on the medium composition at this time. There are also no restrictions on the culture conditions, but P
ll is 4 to 9, preferably 7, temperature is 20°C to 50°C
, preferably at 30° C., and shaking culture or aeration culture is preferred as the culture method.

培養の経過と共に、培地中のし一ピペコリン酸がL−α
−アミノアジピン酸に変換され、培養液中に蓄積される
。すべてのし−ピペコリン酸がL−α−アミノアジピン
酸に変換されるのに要する時間は、L−ピペコリン酸或
はDL−ピペコリン酸の初期濃度、用いる微生物及び培
養条件による。
As the culture progresses, the monopipecolic acid in the medium becomes L-α.
- Converted to aminoadipic acid and accumulated in the culture medium. The time required for all of the pipecolic acid to be converted to L-α-aminoadipic acid depends on the initial concentration of L-pipecolic acid or DL-pipecolic acid, the microorganism used, and the culture conditions.

蓄積されたし一α−アミノアジピン酸の培養液からの回
収は、通常の任意の方法を用いることができるが、等重
点沈殿法が最も簡便である。すなわち、培養液から遠′
心分雌などにより菌体を除き、培養液上清を得る。この
培養液上清から蛋白質等の高分子性物質を限外濾過によ
り除く。次いで、得られた濾液のPHを、し−α−アミ
ノアジピン酸の等電点である3、2に塩酸等で調整し、
−晩、低温下(4℃程度)に放置するとL−α−アミノ
アジピン酸が沈殿する。この沈殿したし一α−アミノア
ジピン酸を濾取し、冷水で洗浄した後、乾燥すると、 
L−α−アミノアジピン酸の結晶が得られる。
Although any conventional method can be used to recover the accumulated mono-α-aminoadipic acid from the culture solution, the isocenter precipitation method is the simplest. In other words, it is far from the culture medium.
Remove the bacterial cells using a centrifuge or the like to obtain a culture supernatant. Polymer substances such as proteins are removed from this culture supernatant by ultrafiltration. Next, the pH of the obtained filtrate was adjusted to 3.2, which is the isoelectric point of α-aminoadipic acid, with hydrochloric acid, etc.
- L-α-aminoadipic acid precipitates when left overnight at a low temperature (about 4°C). This precipitated mono-α-aminoadipic acid is filtered, washed with cold water, and dried.
Crystals of L-α-aminoadipic acid are obtained.

以上述べたように、本発明は、比較的安価でかつ大量に
入手できるDL−ピペコリン酸から簡便にL−α−アミ
ノアジピン酸を製造することを可能にする。
As described above, the present invention makes it possible to easily produce L-α-aminoadipic acid from DL-pipecolic acid, which is relatively inexpensive and available in large quantities.

次に、本発明を実施例により更に詳細に説明する。Next, the present invention will be explained in more detail with reference to Examples.

〔実施例〕〔Example〕

OL−ピペコリン酸部、K112P0.0.3%、K、
HPQ40.3%、(N)1.)、5O40,2%、 
Mg5O,・78.OO,03%、 NaC10001
%、 CaC1,・2HtOO,01%、及び微量のマ
ンガン、亜鉛、銅、鉄、モリブデン、コバルトの塩を含
むPll7,0の液体培地を滅菌し、これIR’V);
″L/、/Jリゲネス属Na309B1菌(FERM 
P−9314)、シュードモナス属520B菌(FER
M P−9313)、クルシア屈魔113B菌(FER
河P−’1312)をそれぞれ接種し、3日間30℃で
振どう培養した。遠心分離により菌体を培養液から除去
し、培養液上清を得た。この培養液上清を分画分子量1
0,000の限外濾過膜(アミコン社製、商品名ダイア
フローメンブレンPMIO)を用いて限外濾過を行ない
高分子性物質を除いた。得られた濾液のpHを5規定濃
度の塩酸により3.2に調整し庫内温度4℃の冷蔵庫内
に1晩放置した。沈殿したL−α−アミノアジピン酸を
濾過により集め冷水で数回洗浄した後、乾燥した。いず
れの菌を用いた場合でも、得られたし一α−アミノアジ
ピン酸は、アミノ酸分析システム(島津製作所製、商品
名LC−6Aアミノ酸分析システム)において1ピーク
を与え、そのピークの保持時間は、標準品のし一α−ア
ミノアジピン酸の保持時間と一致していた。また、得ら
れたL−α−アミノアジピン酸の性状、融点1元素分析
値、比施光度は標準品のし一α−アミノアジピン酸と一
致していた。それぞA1’GW”L用いた場合の収率を
次表に示す。
OL-pipecolic acid part, K112P0.0.3%, K,
HPQ40.3%, (N)1. ), 5O40.2%,
Mg5O, 78. OO, 03%, NaC10001
%, CaC1,·2HtOO,01%, and trace amounts of salts of manganese, zinc, copper, iron, molybdenum, and cobalt.
″L/,/J Ligenes genus Na309B1 (FERM
P-9314), Pseudomonas 520B (FER
M P-9313), Crucia 113B fungus (FER
Kawa P-'1312) was inoculated and cultured with shaking at 30°C for 3 days. The bacterial cells were removed from the culture solution by centrifugation to obtain a culture supernatant. This culture supernatant was collected with a molecular weight cutoff of 1
Ultrafiltration was performed using a 0,000 ultrafiltration membrane (manufactured by Amicon, trade name: Diaflow Membrane PMIO) to remove polymeric substances. The pH of the obtained filtrate was adjusted to 3.2 with 5N hydrochloric acid and left overnight in a refrigerator at an internal temperature of 4°C. The precipitated L-α-aminoadipic acid was collected by filtration, washed several times with cold water, and then dried. Regardless of which bacteria is used, the obtained monoα-aminoadipic acid gives one peak in an amino acid analysis system (manufactured by Shimadzu Corporation, trade name: LC-6A amino acid analysis system), and the retention time of that peak is The retention time was consistent with that of the standard 1-α-aminoadipic acid. Furthermore, the properties, melting point, single element analysis value, and specific light intensity of the obtained L-α-aminoadipic acid were consistent with those of the standard product, L-α-aminoadipic acid. The yields when using A1'GW"L are shown in the following table.

表−1 〔本発明の効果〕 本発明は、L−α−アミノアジピン酸の大規模製造を可
能にする。従って、本発明により、生理活性ペプチドの
改良や、β−ラクタム系抗生物質の発酵生産へのし一α
−アミノアジピン酸の応用が促進されると予想される。
Table 1 [Effects of the present invention] The present invention enables large-scale production of L-α-aminoadipic acid. Therefore, the present invention provides an opportunity for improving bioactive peptides and for fermentative production of β-lactam antibiotics.
- It is expected that the application of aminoadipic acid will be promoted.

Claims (1)

【特許請求の範囲】[Claims] (1)アルカリゲネス属、シュウドモナス属及びクルシ
ア属より選ばれ、L−ピペコリン酸をL−α−アミノア
ジピン酸に変換する能力を有する微生物をL−ピペコリ
ン酸含有培地で培養し培養物からL−α−アミノアジピ
ン酸を採取することを特徴とする微生物によるL−α−
アミノアジピン酸の製造法。
(1) A microorganism selected from the genus Alcaligenes, Pseudomonas, and Crucia that has the ability to convert L-pipecolic acid to L-α-aminoadipic acid is cultured in a medium containing L-pipecolic acid, and L-α is extracted from the culture. -L-α- by a microorganism characterized by collecting aminoadipic acid
Method for producing aminoadipic acid.
JP25505587A 1987-10-09 1987-10-09 Production of l-alpha-aminoadipic acid using microorganism Granted JPH0198495A (en)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1996031616A1 (en) * 1995-04-07 1996-10-10 Mercian Corporation Process for producing l-2-aminoadipic acid

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Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1996031616A1 (en) * 1995-04-07 1996-10-10 Mercian Corporation Process for producing l-2-aminoadipic acid

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