JP7439443B2 - 抗菌ラップフィルム - Google Patents
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Description
図1に、本実施形態の抗菌ラップフィルムの概略断面図を示す。
図1の抗菌ラップフィルムは、第1基材層1、接着層2、および第2基材層3を含む。本発明の抗菌ラップフィルムは、少なくとも第1の基材層1、抗菌性薬剤を含む接着層2、第2の基材層3が順次積層されていることを特徴とし、前記接着層は、200以下の分子量を有するアルデヒド化合物からなる群から選択される抗菌性薬剤を含み、前記抗菌ラップフィルムの総膜厚は7μm~20μmであることを特徴とする。
ここで、第1の基材層は5μm~10μm、接着層は1μm~5μm、第2の基材層は1μm~5μmであることが好ましい。
よって被覆する対象物に対し、隙間なく密閉できることが好ましい為、容器等への粘着性に優れた材料を選択したい。
また、第1基材層が最内層である場合には、内容物と接触することから、好ましくはポリ塩化ビニル系樹脂組成物からなることが望ましい。その理由は、ポリ塩化ビニル系樹脂組成物は、粘着性に優れるとともに、ガスが比較的透過しやすい素材の為、抗菌性薬剤が透過して効率的に食材に作用することができるからである。
ポリ塩化ビニル系樹脂組成物は塩化ビニル単量体の単独重合体であっても良いし、塩化ビニル単量体と共重合可能な単量体との共重合体であってもよい。
また、抗菌性薬剤を含む接着層2の外側にある層であることから、好ましくはポリ塩化ビニリデン系樹脂組成物からなることが望ましい。ポリ塩化ビニリデン系樹脂組成物は粘着性、カット性に優れるとともに、ガスバリア性が高いため、抗菌性薬剤が大気中に放出されることを防ぐことができる。ポリ塩化ビニリデン系樹脂組成物は、塩化ビニリデン単量体の単独重合体であっても良いし、塩化ビニリデン単量体と共重合可能な単量体との共重合体であってもよい。
用いることができる熱硬化性樹脂の非制限的な例は、ポリエステル系熱硬化性樹脂、ポリウレタン系熱硬化性樹脂、ポリエーテル系熱硬化性樹脂、アクリル系熱硬化性樹脂、エポキシ系熱硬化性樹脂、エチレン-酢酸ビニル系熱硬化性樹脂、塩化ビニル系熱硬化性樹脂、シリコーン系熱硬化性樹脂、およびゴム系熱硬化性樹脂を含む。
分子量が200を超えるアルデヒド化合物は揮発性が小さい傾向があるため、空間に薬剤が行き渡らず、十分な抗菌性が発現しない可能性があるため好ましくない。また、分子量が60未満のアルデヒド化合物は、揮発性が高すぎる傾向があり、抗菌性が長時間は持続しない可能性があるため好ましくない。
用いることができるアルデヒド化合物の非制限的な例は、(E)-2-ヘキセナール(分子量98.14)、ヘキサナール(分子量100.16)、ベンズアルデヒド(分子量106.12)、オクタナール(分子量128.21)、シンナムアルデヒド(分子量132.16)、アニスアルデヒド(分子量136.15)、ピペロナール(分子量150.13)、ペリルアルデヒド(分子量150.22)、バニリン(分子量152.15)、シトラール(3,7-ジメチル-2,6-オクタジエナール)(分子量152.23)、シトロネラール(分子量154.25)、デカナール(分子量156.27)、およびヒドロキシシトロネラール(分子量172.26)を含む。好ましいアルデヒド化合物は、(E)-2-ヘキセナール、ヘキサナール、シンナムアルデヒド、シトラール、およびデカナールを含む。
〈第1基材層の作製〉
塩化ビニル樹脂を、溶融押出機を用いて押出し、第1基材層として使用する厚さ5μmのポリ塩化ビニル系樹脂組成物(平均重合度約1100)の透明樹脂シートを製膜した。
ウレタン接着剤(東洋インキ株式会社製TM-320/CAT-13B)およびシンナムアルデヒド(分子量132.16)を含む塗布組成物を調製した。得られた塗布組成物を、1μmの膜厚を有する第1基材層に塗布し、80℃の温度で乾燥させて1μmの膜厚を有する接着層2を形成した。
塩化ビニリデン樹脂と塩化ビニル樹脂の比率が90:10になるよう混合し、溶融押出機を用いて押出し、第2基材層として使用する厚さ1μmのポリ塩化ビニリデン系樹脂組成物(平均重合度約85000)の透明樹脂シートを製膜した。
最後に、接着層の上に、1μmの膜厚を有する第2基材層を貼り合わせて、総膜厚7μmの抗菌ラップフィルムを得た。
次に、抗菌ラップフィルムから大きさ3cm×3cmのフィルムを切り出した。次に、直径5cmの円形のシャーレに培地を作製し、クロコウジ菌(Aspergillus niger)を1.0×102cfu/mLの濃度で含む菌液を塗布した。培地上に切り出した抗菌ラップフィルムを、培地の表面と抗菌ラップフィルムの第1基材層が接触するように置き、25℃の条件で3日間にわたって培養した。
培養終了時に抗菌ラップフィルムを置いていた部分を顕微鏡で観察し、菌とフィルムが接触した状態での抗菌持続性を評価した。クロコウジ菌(Aspergillus niger)の発芽が観察されない場合を「〇」、胞子発芽が観察され、菌糸成長がみられた場合を「×」と評価した。
続いて得られた抗菌ラップフィルムから大きさ10cm×10cmのフィルムを切り出した。次に、直径5cmの円形のシャーレに培地を作製し、クロコウジ菌(Aspergillus niger)を1.0×102cfu/mLの濃度で含む菌液を塗布した。その円形の培地を、抗菌ラップフィルムで培地の表面と抗菌ラップフィルムの第1基材層が向かい合うようにシャーレを覆い、25℃の条件で3日間にわたって培養した。
培養終了時の培地の状態を観察し、菌とフィルムが非接触の状態での抗菌持続性を評価した。クロコウジ菌(Aspergillus niger)の生育が視覚的に観察されない場合を「○」、生育が視覚的に観察された場合を「×」と評価した。
また、抗菌持続性試験と同時に、直径5cmシャーレ(容器)への抗菌ラップフィルムの粘着性を評価した。容器を緩みなく覆うことができ、密着性が良好な場合を「〇」、容器との密着性が悪い場合を「×」と評価した。
次にラップフィルム収納用のカット刃付きカートンに抗菌ラップフィルムを収納し、カット刃で切断する試験することでフィルムのカット性を評価した。カット性が良好な場合を「〇」、カット性が良好でない場合を「×」と評価した。
上記の全評価項目が〇であった場合を総合で〇とし、1項目のみ×で他の項目は〇であった場合を△とし、2項目以上が×であった場合を総合で×とした。
得られた抗菌ラップフィルムの評価結果を表1に示す。
第1基材層の膜厚を8μm、第2基材層の膜厚を5μmに変更し、実施例1の手順を繰り返して、総膜厚14μmの膜厚を有する抗菌ラップフィルムを形成した。得られた抗菌ラップフィルムの評価結果を表1に示す。
第1基材層の膜厚を10μm、接着層の膜厚を5μm、第2基材層の膜厚を5μmに変更し、実施例1の手順を繰り返して、総膜厚20μmの膜厚を有する抗菌ラップフィルムを形成した。得られた抗菌ラップフィルムの評価結果を表1に示す。
第1基材層1の膜厚を4μm、接着層2の膜厚を5μm、第2基材層3の膜厚を5μmに変更し、実施例1の手順を繰り返して、総膜厚14μmの膜厚を有する抗菌ラップフィルムを形成した。得られた抗菌ラップフィルムの評価結果を表1に示す。
第1基材層1の膜厚を5μm、接着層2の膜厚を6μm、第2基材層3の膜厚を5μmに変更し、実施例1の手順を繰り返して、総膜厚16μmの膜厚を有する抗菌ラップフィルムを形成した。得られた抗菌ラップフィルムの評価結果を表1に示す。
第1基材層1の膜厚を5μm、接着層2の膜厚を0.5μm、第2基材層3の膜厚を5μmに変更し、実施例1の手順を繰り返して、総膜厚10.5μmの膜厚を有する抗菌ラップフィルムを形成した。得られた抗菌ラップフィルムの評価結果を表1に示す。
第1基材層1の膜厚を5μm、接着層2の膜厚を5μm、第2基材層3の膜厚を0.5μmに変更し、実施例1の手順を繰り返して、総膜厚10.5μmの膜厚を有する抗菌ラップフィルムを形成した。得られた抗菌ラップフィルムの評価結果を表1に示す。
接着層に配合する抗菌性薬剤をへキシルシンナムアルデヒド(分子量216.32)に変更したこと以外、実施例2の手順を繰り返して、抗菌ラップフィルムを形成した。得られた抗菌ラップフィルムの評価結果を表1に示す。
第1基材層の膜厚を11μm、接着層の膜厚を5μm、第2基材層の膜厚を5μmに変更し、実施例1の手順を繰り返して、総膜厚21μmの膜厚を有する抗菌ラップフィルムを形成した。得られた抗菌ラップフィルムの評価結果を表1に示す。
Claims (7)
- 少なくとも第1の基材層、抗菌性薬剤を含む接着層、第2の基材層が順次積層された抗菌ラップフィルムであり、前記接着層は、アルデヒド化合物からなる群から選択される抗菌性薬剤を含み、前記抗菌ラップフィルムの総膜厚は7μm~20μmであることを特徴とする抗菌ラップフィルム。
- 前記接着層の厚さが1μm~5μmであることを特徴とする、請求項1に記載の抗菌ラップフィルム。
- 前記第1の基材層の厚さが5μm~10μmであり、前記第2の基材層の厚さが1μm~5μmであることを特徴とする、請求項1または2に記載の抗菌ラップフィルム。
- 前記アルデヒド化合物が200以下の分子量を有することを特徴とする、請求項1~3のいずれかに記載の抗菌ラップフィルム。
- 前記第1の基材層は内容物と接する最内層であり、ポリ塩化ビニル系樹脂層であることを特徴とする、請求項1~4のいずれかに記載の抗菌ラップフィルム。
- 前記第2の基材層はポリ塩化ビニリデン系樹脂層であることを特徴とする、請求項1~5のいずれかに記載の抗菌ラップフィルム。
- 前記抗菌性薬剤が、(E)-2-ヘキセナール、ヘキサナール、シンナムアルデヒド、シトラール、およびデカナールから少なくとも1つ選択されることを特徴とする、請求項1~6のいずれかに記載の抗菌ラップフィルム。
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