JP7218896B2 - microwave - Google Patents
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Description
本発明は、電子レンジに係り、より詳しくは、土鍋を用いての加熱調理を簡単且つ好適に行える電子レンジに関するものである。 TECHNICAL FIELD The present invention relates to a microwave oven, and more particularly, to a microwave oven that allows easy and suitable cooking using an earthenware pot.
従来、食品の加熱を容易に実現する装置または火を使わない調理装置として、電子レンジが広く知られている。また、電子レンジで使用可能な土鍋もすでに知られている（特許文献１等参照）。例えば電子レンジで土鍋炊飯する場合は、米と水とを入れた土鍋を電子レンジの加熱室内に収容し、土鍋の取扱説明書に記載された炊飯用の加熱出力及び加熱時間を電子レンジの設定操作部で入力して、マイクロ波加熱を行うことになる。 2. Description of the Related Art Conventionally, a microwave oven is widely known as a device for easily heating food or a cooking device that does not use fire. Also, a clay pot that can be used in a microwave oven is already known (see Patent Document 1, etc.). For example, when cooking rice in an earthenware pot in a microwave oven, place the earthenware pot containing rice and water in the heating chamber of the microwave oven, and set the heating output and heating time for rice cooking as described in the instruction manual for the earthenware oven. The input is made through the operation unit, and microwave heating is performed.
ところで一般的に、食品を調理するにあたっては、調理の工程や食材に応じて強火やとろ火等に切り換える火加減が大事である。微妙な火加減が調理の仕上がりに大きく影響を及ぼすこともある。 By the way, in general, when cooking food, it is important to adjust the heat by switching to high heat or low heat depending on the cooking process and ingredients. Subtle adjustments to the heat can greatly affect the finish of cooking.
しかし、従来の電子レンジでは、図１１に示すように、電源側のＯＮ／ＯＦＦを断続的に繰り返し、そのＯＮ／ＯＦＦのデューティ比により設定出力を変更している。従って、従来の電子レンジは、設定出力に応じてマイクロ波供給を断続的に行うこととなり、加熱の程度（火加減）を調節することが難しい。このため、従来の電子レンジによる加熱調理では、短時間で簡単に調理できて便利である反面、食感や風味が損なわれやすいという重大な問題があった。 However, in a conventional microwave oven, as shown in FIG. 11, ON/OFF on the power supply side is intermittently repeated, and the set output is changed according to the ON/OFF duty ratio. Therefore, conventional microwave ovens intermittently supply microwaves according to the set output, making it difficult to adjust the degree of heating (heat level). For this reason, conventional microwave oven cooking is convenient because the food can be cooked easily in a short time.
特に電子レンジによる土鍋炊飯では、断続的なマイクロ波供給により土鍋への加熱が断続的なものとなるため、土鍋内での沸騰状態が連続的に維持されない加熱状態となり、充分においしいごはんを炊き上げることがむずかしいのであった。 In particular, when cooking rice in a clay pot using a microwave oven, the heating of the clay pot is intermittent due to the intermittent supply of microwaves. It was difficult to lift.
本発明は、上記のような現状を検討して改善を施した電子レンジを提供することを技術的課題としている。 A technical object of the present invention is to provide a microwave oven that has been improved by examining the above-mentioned current situation.
本発明は、被加熱物を収容する加熱室を有するレンジ本体と、前記被加熱物をマイクロ波加熱するマグネトロンと、前記マグネトロンを作動させる電源装置と、前記被加熱物に対する加熱条件を設定する設定操作部と、前記設定操作部で設定した加熱条件に従って前記マグネトロンの作動を制御する制御部とを備えた電子レンジであって、前記電源装置がインバータ電源であり、前記設定操作部には、前記被加熱物を入れた土鍋を前記加熱室内に収容して加熱する土鍋調理コースを選択する土鍋調理コース選択部と、前記土鍋調理コースにおける複数の調理メニューを選択可能なメニュー選択部とを備え、前記制御部の記憶手段には、前記複数の調理メニューに含まれる炊飯関係における複数段階の代替加熱条件、並びに、前記複数の調理メニューに含まれる煮込み料理関係における複数段階の代替加熱条件が、計算式、制御マップ若しくはテーブルとして予め記憶されており、前記制御部は、前記土鍋調理コース選択部を選択操作すると共に、前記メニュー選択部で任意の調理メニューを選択操作した場合、前記選択した調理メニューと、前記設定操作部にて入力された前記加熱条件としての加熱出力及び加熱時間とに基づいて、前記複数段階の代替加熱条件を新たに設定し、前記複数段階の代替加熱条件に従って前記マグネトロンの作動を制御するというものである。 The present invention includes a range body having a heating chamber for accommodating an object to be heated, a magnetron for microwave heating the object to be heated, a power supply device for operating the magnetron, and a setting for setting heating conditions for the object to be heated. A microwave oven comprising an operation unit and a control unit for controlling the operation of the magnetron according to the heating condition set by the setting operation unit, wherein the power supply device is an inverter power supply, and the setting operation unit includes the A clay pot cooking course selection unit that selects a clay pot cooking course in which a clay pot containing an object to be heated is placed in the heating chamber and heated , and a menu selection unit that can select a plurality of cooking menus in the clay pot cooking course . In the storage means of the control unit, multiple stages of alternative heating conditions related to rice cooking included in the plurality of cooking menus and multiple stages of alternative heating conditions related to stewed dishes included in the plurality of cooking menus are calculated. It is stored in advance as a formula, a control map, or a table, and the control unit selects and operates the earthenware pot cooking course selection unit, and when an arbitrary cooking menu is selected and operated in the menu selection unit, the selected cooking menu and, based on the heating output and the heating time as the heating conditions input by the setting operation unit, the plurality of stages of alternative heating conditions are newly set, and the magnetron is operated according to the plurality of stages of alternative heating conditions. It is to control the operation.
また、本発明の電子レンジにおいて、前記設定操作部には、前記加熱条件の加減を調節する加減調節部を備え、前記制御部は、前記加減調節部の操作によって、前記複数段階の代替加熱条件の加減を調節するようにしてもよい。 Further, in the microwave oven of the present invention, the setting operation unit includes an adjustment adjustment unit that adjusts the heating conditions, and the control unit controls the plurality of stages of alternative heating conditions by operating the adjustment adjustment unit. You may make it adjust the addition and subtraction of .
さらに、本発明の電子レンジにおいて、前記土鍋は前記レンジ本体に同梱のものであってもよい。 Furthermore, in the microwave oven of the present invention, the clay pot may be included in the microwave oven body.
本発明の電子レンジによると、土鍋の取扱説明書に記載された加熱条件（例えば加熱出力と加熱時間）を設定操作部で入力するだけで、入力した加熱条件を基準にして複数段階の代替加熱条件を新たに設定でき、当該複数段階の代替加熱条件に従いインバータ電源を用いてマグネトロンを作動できる。すなわち、使用者は例えば出力と時間とを入力するだけで、弱火数分→強火数十分→弱火数分や、中火数分→弱火数十分といった代替加熱条件に自動的に切り換えて、被加熱物を連続的にマイクロ波加熱できる。従って、短時間で簡単に調理できて便利なものでありながら、食感や風味を損なわずに調理可能な電子レンジを実現できる。 According to the microwave oven of the present invention, by simply inputting the heating conditions (for example, heating output and heating time) described in the instruction manual of the earthenware pot through the setting operation unit, multiple stages of alternative heating are performed based on the input heating conditions. Conditions can be newly set, and the magnetron can be operated using an inverter power supply according to the multiple stages of alternative heating conditions. That is, the user can automatically switch to alternative heating conditions such as low heat several minutes → high heat several tens of minutes → low heat several minutes, or medium heat several minutes → low heat several tens of minutes, simply by inputting the output and time, for example. An object to be heated can be continuously heated by microwaves. Therefore, it is possible to realize a microwave oven that can easily cook food in a short period of time and is convenient for cooking without impairing texture and flavor.
次に、本発明を具体化した実施形態を図面（図１～図１０）に基づき説明する。図１及び図２に示すように、本発明に係る電子レンジ１０は、矩形箱状のレンジ本体１１を備えている。レンジ本体１１の内部には、被加熱物を収容して加熱調理する加熱室１２が形成されている。レンジ本体１１において加熱室１２に連通する前面開口は、開閉扉１３によって開閉可能に塞がれている。
Next, embodiments embodying the present invention will be described based on the drawings (FIGS. 1 to 10). As shown in FIGS. 1 and 2, a
開閉扉１３の上部には、開閉操作用のハンドル１４が設けられている。開閉扉１３の下部には、設定操作部としての操作パネル１５が設けられている。操作パネル１５では、例えば調理メニューの内容や進行状況を表示したり被加熱物に対する加熱条件（出力、時間、調理メニュー等）を設定したりできる。開閉扉１３を開いて被加熱物を加熱室１２内に載置し、開閉扉１３を閉めたあと操作パネル１５を操作することによって、電子レンジ１０での加熱調理が行われる。
A
図３に示すように、操作パネル１５には、調理メニューの内容や進行状況を表示する表示パネル１６のほかに、加熱開始を指示するスタートボタン１７、加熱停止または設定取り消しを指示する取り消しボタン１８、被加熱物を入れた土鍋ＰＯを加熱室内に収容して加熱する土鍋調理コースを選択するための土鍋ボタン１９（コース選択部に相当）、加熱出力を設定するダイヤル式の出力摘まみ２０、加熱時間を設定するダイヤル式の時間摘まみ２１、並びに、複数の調理メニューを選択するダイヤル式のメニュー摘まみ２２（メニュー選択部に相当）、加熱条件（例えば加熱出力と加熱時間）の加減を調節する加減調節部としての強ボタン２３及び弱ボタン２４が設けられている。なお、操作パネル１５の各種入力器１７～２４は前述の態様に限るものではない。例えばダイヤル式のものをボタン式に変更したりしても構わない。
As shown in FIG. 3, the
レンジ本体１１内における加熱室１２の下方には、マイクロ波を発生させる発生源（加熱源）としてのマグネトロン２５と、マグネトロン２５からのマイクロ波を加熱室１２内に導く導波管２６と、導波管２６から加熱室１２に向かうマイクロ波を拡散させるアンテナ２７と、アンテナ２７を回転駆動させる駆動源としてのアンテナモータ２８とが配置されている。また、加熱室１２の下方には、電子レンジ１０の制御全般を司る制御部２９や、電源装置としてのインバータ電源３０（図４参照）も配置されている。
Below the
詳細は省略するが、電子レンジ１０の制御部２９は、各種演算処理や制御を実行するＣＰＵのほか、外部端末との接続用の通信インターフェイス（Ｉ／Ｆ）部、ＥＰＲＯＭやフラッシュメモリー等の記憶手段、制御プログラムやデータを一時的に記憶させるＲＡＭ、及び、時間を計測するタイマー等を備えている。図４に示すように、制御部２９には、表示パネル１６、スタートボタン１７、取り消しボタン１８、土鍋ボタン１９、出力摘まみ２０、時間摘まみ２１、メニュー摘まみ２２、強ボタン２３、弱ボタン２４、並びに、インバータ電源３０を介してのマグネトロン２５等が電気的に接続されている。
Although details are omitted, the
次に、図５及び図６を参照しながら、電子レンジ１０による土鍋調理の第１実施形態について説明する。図５以降のフローチャートで示したアルゴリズムは、制御部２９の記憶手段にプログラムとして記憶されており、ＲＡＭに読み出されてからＣＰＵで実行される。後述する複数段階の代替加熱条件は、設定される加熱出力及び加熱時間に対応した値が前もって実験等で求められていて、計算式、制御マップ若しくはテーブル等として、制御部２９の記憶手段に予め記憶されている。
Next, a first embodiment of earthen pot cooking using the
第１実施形態の土鍋ボタン１９は、土鍋炊飯専用のボタンに設定している。制御部２９は、土鍋ボタン１９の押し操作によって、出力摘まみ２０及び時間摘まみ２１で設定した加熱条件（加熱出力と加熱時間）を基準にして複数段階の代替加熱条件を新たに設定し、複数段階の代替加熱条件に従ってマグネトロン２５の作動を制御するという土鍋炊飯制御を実行可能なものである。第１実施形態では、土鍋炊飯に理想的な加熱である「始めちょろちょろ、中ぱっぱ」を具現化するために、出力摘まみ２０及び時間摘まみ２１で設定した加熱条件（加熱出力と加熱時間）を用いて、記憶手段に予め記憶された計算式等から、弱火Ｔ１分→強火Ｔ２分→弱火Ｔ３分という３段階の代替加熱条件を算出する。
The
開閉扉１３が開かれて、米と水とを入れた土鍋ＰＯが加熱室１２内に載置され、開閉扉１３が閉められた後に土鍋ボタン１９が押されることで、土鍋炊飯制御を開始すると（Ｓ０１：ＹＥＳ）、表示パネル１６に「土鍋」の文字データを表示する（Ｓ０２、図３参照）。次いで、出力摘まみ２０及び時間摘まみ２１それぞれの操作量に基づき、加熱条件となる加熱出力と加熱時間とを設定する（Ｓ０３～Ｓ０４）。加熱条件は、例えば土鍋ＰＯの取扱説明書に記載された値を採用すれば足りる。
When the opening/
そうすると、制御部２９は、ステップＳ０３で設定した加熱条件を用いて、記憶手段に予め記憶された計算式等から、弱火Ｔ１分→強火Ｔ２分→弱火Ｔ３分という３段階の複数段階の代替加熱条件を算出し、算出した代替加熱条件を記憶する（Ｓ０５）。次いで、スタートボタン１７が押されると（Ｓ０６）、インバータ電源３０を用いてマグネトロン２５を作動させ、弱火Ｔ１分→強火Ｔ２分→弱火Ｔ３分の連続的なマイクロ波加熱が実行される（Ｓ０７～Ｓ０９）。すなわち、入力した加熱条件とは異なる代替加熱条件で、電子レンジ１０による土鍋炊飯が実行されるのである。
Then, using the heating conditions set in step S03, the
例えば加熱条件を「５００Ｗ、１２分」と設定した場合、第１実施形態では「２００Ｗ、１分→６００Ｗ、１１分→３００Ｗ、２分」という３段階の代替加熱条件に置き換えられて、インバータ電源３０を用いたことによる連続的なマイクロ波加熱が実行されるのである。なお、代替加熱条件は、前述の例に限るものではなく、例えば「２００Ｗ、２分→６００Ｗ、１１分→３００Ｗ、２分→１５０Ｗ、１分」というように４段階以上になってもよいし、２段階でも構わない。土鍋ＰＯは電子レンジ１０に使用可能なものであれば、市販のものでもよいし、レンジ本体１１に同梱のものを使用してもよい。
For example, when the heating condition is set to "500 W, 12 minutes", in the first embodiment, it is replaced with three stages of alternative heating conditions of "200 W, 1 minute → 600 W, 11 minutes → 300 W, 2 minutes", and the inverter power supply Continuous microwave heating by using 30 is performed. The alternative heating conditions are not limited to the above example, and may be four or more stages such as "200 W, 2 minutes → 600 W, 11 minutes → 300 W, 2 minutes → 150 W, 1 minute". , two stages are also acceptable. As long as the earthenware pot PO can be used in the
上記の制御によると、土鍋ＰＯの取扱説明書に記載された加熱条件（例えば加熱出力と加熱時間）を設定パネル１５で入力するだけで、入力した加熱条件を基準にして複数段階の代替加熱条件を新たに設定でき、当該複数段階の代替加熱条件に従いインバータ電源３０を用いてマグネトロン２５を作動できる。すなわち、使用者は例えば加熱出力と加熱時間とを入力するだけで、弱火数分→強火数十分→弱火数分や、中火数分→弱火数十分といった代替加熱条件に自動的に切り換えて、被加熱物を連続的にマイクロ波加熱できる。従って、短時間で簡単に調理できて便利なものでありながら、食感や風味を損なわずに調理可能な電子レンジ１０を実現できる。
According to the above control, by simply inputting the heating conditions (for example, heating output and heating time) described in the instruction manual of the clay pot PO on the setting
次に、図７及び図８を参照しながら、電子レンジ１０による土鍋調理の第２実施形態について説明する。
Next, a second embodiment of earthen pot cooking using the
第２実施形態の土鍋ボタン１９は、土鍋調理用のボタンに設定している。制御部２９は、土鍋ボタン１９の押し操作及びメニュー摘まみ２２の選択操作によって、選択した調理メニューと、出力摘まみ２０及び時間摘まみ２１で設定した加熱条件（加熱出力と加熱時間）とを基準にして複数段階の代替加熱条件を新たに設定し、複数段階の代替加熱条件に従ってマグネトロン２５の作動を制御するという土鍋調理制御を実行可能なものである。
The
第２実施形態では、白米、雑穀米、うるち米等の米の種類や、おかゆ、炊き込みご飯等の調理法の種類に対応した炊飯関係の代替加熱条件、さらには、肉じゃが、筑前煮、カレー、シチュー等に対応した煮込み料理関係の代替加熱条件が、計算式、制御マップ若しくはテーブル等として、制御部２９の記憶手段に予め記憶されている。
In the second embodiment, alternative heating conditions related to rice cooking corresponding to the type of rice such as white rice, mixed grain rice, and non-glutinous rice, the type of cooking method such as rice porridge and cooked rice, and further, meat and potatoes, boiled chikuzen, curry, and stew The alternative heating conditions related to the stewed food corresponding to the above are stored in advance in the storage means of the
ここで、おかゆを例にとって第２実施形態の制御態様を説明する。開閉扉１３を開いて、米と水とを入れた土鍋ＰＯを加熱室１２内に載置し、開閉扉１３を閉め、土鍋ボタン１９を押して土鍋調理制御を開始すると（Ｓ１１）、表示パネル１６に「土鍋」の文字データが表示される（Ｓ１２、図７参照）。次いで、メニュー摘まみ２２を操作して「白米」の文字データを表示パネルに表示させ、調理メニューとして白米を選択して加熱条件を設定する（Ｓ１３）。
Here, the control mode of the second embodiment will be described by taking rice porridge as an example. When the opening/closing
そうすると、制御部２９は、ステップＳ１３で選択した調理メニュー（白米）により設定された加熱条件を用いて、記憶手段に予め記憶された計算式等から、弱火Ｔ１分→強火Ｔ２分→弱火Ｔ３分という３段階の複数段階の代替加熱条件を求め、新たに設定する（Ｓ１４）。次いで、スタートボタン１７を押して（Ｓ１５）、インバータ電源３０を用いてマグネトロン２５を作動させ、弱火Ｔ１分→強火Ｔ２分→弱火Ｔ３分の連続的なマイクロ波加熱が実行される（Ｓ１６～Ｓ１８）。すなわち、入力した調理メニューに対する加熱条件とは異なる代替加熱条件で、電子レンジ１０による土鍋調理が実行されるのである。
Then, the
例えば入力した調理メニューである「白米」に対して加熱条件が「５００Ｗ、１２分」と設定された場合、第２実施形態では「２００Ｗ、１分→６００Ｗ、１１分→３００Ｗ、２分」という３段階の代替加熱条件に置き換えられて、インバータ電源３０を用いたことによる連続的なマイクロ波加熱が実行されるのである。なお、代替加熱条件は、前述の例に限るものではなく、２段階や４段階以上になってもよい。土鍋ＰＯは電子レンジ１０に使用可能なものであれば、市販のものでもよいし、レンジ本体１１に同梱のものを使用してもよい。また、本実施形態において、選択された調理メニューより加熱条件を設定した後に代替加熱条件を算出するものとしたが、選択された調理メニューより代替加熱条件を直接算出するものとしてもよい。
For example, when the heating condition is set to "500 W, 12 minutes" for the input cooking menu "polished rice", in the second embodiment, "200 W, 1 minute → 600 W, 11 minutes → 300 W, 2 minutes" is set. Continuous microwave heating is performed by using the
本実施形態では、調理メニューとして白米を選んだ場合について説明したが、調理メニューとして肉じゃがを選択した場合は、「強火Ｔ１分→中火Ｔ２分→弱火Ｔ３分」という３段階の代替加熱条件を採用でき、おかゆや筑前煮を選択した場合は、「中火Ｔ１分→弱火Ｔ２分」という２段階の代替加熱条件を採用できる。さらに、カレーを選択した場合は、「強火Ｔ１分→弱火Ｔ２分」という２段階の代替加熱条件を採用でき、シチューを選択した場合は、「中火Ｔ１分→弱火Ｔ２分」という２段階の代替加熱条件を採用することが可能である。代替加熱条件は、調理メニューに応じて様々なパターンを設定できることは言うまでもない。 In this embodiment, the case where white rice is selected as the cooking menu has been described, but when meat and potatoes are selected as the cooking menu, three stages of alternative heating conditions of "high heat T1 minutes → medium heat T2 minutes → low heat T3 minutes" are set. It can be adopted, and when porridge or Chikuzen-ni is selected, a two-stage alternative heating condition of "medium heat T1 minute → low heat T2 minute" can be adopted. Furthermore, if you select curry, you can adopt a two-step alternative heating condition of "high heat T1 minute → low heat T2 minutes", and if you select stew, you can use a two-step alternative heating condition of "medium heat T1 minute → low heat T2 minutes". Alternative heating conditions can be employed. It goes without saying that alternative heating conditions can be set in various patterns according to cooking menus.
上記のように制御すると、第１実施形態と同様の作用効果を奏するのである。 By controlling as described above, the same effects as those of the first embodiment can be obtained.
第１及び第２実施形態において、スタートボタン１７を押す前後等で強ボタン２３または弱ボタン２４を押し操作した場合、制御部２９は、複数段階の代替加熱条件の加減を調節するように構成されている。なお、スタートボタン１７を押した後に強ボタン２３または弱ボタン２４を押す場合は、例えば、スタートボタン１７の押し操作時点から所定時間以内（例えば、１分以内）であれば、強ボタン２３または弱ボタン２４の押し操作が認識されるものとすることが好ましい。当該加減調節制御は、土鍋炊飯制御もしくは土鍋調理制御の実行中に割り込み処理として実行される。
In the first and second embodiments, when the
図９に示す割り込み処理では、スタートボタン１７を押す前後等で強ボタン２３を押し操作すると（Ｓ２１：強）、複数段階の代替加熱条件のうち全てまたは一部の出力を増大させるか、全てまたは一部の時間を延長する条件に変更する（Ｓ２２）。弱ボタン２４を押し操作すると（Ｓ２１：弱）、複数段階の代替加熱条件のうち全てまたは一部の出力を減少させるか、全てまたは一部の時間を短縮する条件に変更する（Ｓ２３）。第１または第２実施形態では、変更後の代替加熱条件で連続的なマイクロ波加熱が実行されることになる。
In the interrupt processing shown in FIG. 9, when the
図１０には、第１及び第２実施形態で示した例のように、「２００Ｗ、１分→６００Ｗ、１１分→３００Ｗ、２分」という３段階の代替加熱条件が設定される場合に、強ボタン２３及び弱ボタン２４それぞれへの押し操作の有無により改めて設定される代替加熱条件の例を示す。即ち、強ボタン２３及び弱ボタン２４のいずれも押されなかった場合、図１０（ａ）に示すように、代替加熱条件が「２００Ｗ、１分→６００Ｗ、１１分→３００Ｗ、２分」のままとなる。
In FIG. 10, as in the examples shown in the first and second embodiments, when three stages of alternative heating conditions of "200 W, 1 minute → 600 W, 11 minutes → 300 W, 2 minutes" are set, An example of an alternative heating condition that is set anew depending on whether or not the
強ボタン２３が押された場合、図１０（ｂ）に示すように、代替加熱条件のうち２段階目の条件「６００Ｗ、１１分」のうちの加熱時間「１１分」が、「１２分」に延長され、代替加熱条件が「２００Ｗ、１分→６００Ｗ、１２分→３００Ｗ、２分」に変更される。一方、弱ボタン２４が押された場合、図１０（ｃ）に示すように、代替加熱条件のうち２段階目の条件「６００Ｗ、１１分」のうちの加熱時間「１１分」が、「１０分」に短縮され、代替加熱条件が「２００Ｗ、１分→６００Ｗ、１０分→３００Ｗ、２分」に変更される。
When the
なお、図１０の例では、強ボタン２３及び弱ボタン２４それぞれの押し操作の有無に基づいて、代替加熱条件の２段階目の加熱時間が変更されるものとしたが、代替加熱条件における複数段階の少なくとも１段階が変更されるものであればよい。また、図１０の例のように、強ボタン２３及び弱ボタン２４それぞれの押し操作の有無に基づいて、代替加熱条件における加熱時間だけが変更されるものに限定されるわけではなく、加熱時間及び加熱出力の少なくとも一方が変更されるものであればよい。
In the example of FIG. 10, the heating time of the second stage of the alternative heating condition is changed based on whether or not the
このように制御すると、調理のでき上がり具合を調節したりスピード優先で調理したりすることが簡単に行える。 By controlling in this way, it is easy to adjust the degree of completion of cooking or to prioritize cooking speed.
本発明における各部の構成は図示の実施形態に限定されるものではなく、本発明の趣旨を逸脱しない範囲で種々変更可能である。 The configuration of each part in the present invention is not limited to the illustrated embodiment, and can be variously changed without departing from the gist of the present invention.
ＰＯ 土鍋
１０ 電子レンジ
１１ レンジ本体
１２ 加熱室
１５ 操作パネル（設定操作部）
１７ スタートボタン
１９ 土鍋ボタン（コース選択部）
２０ 出力摘まみ
２１ 時間摘まみ
２２ メニュー摘まみ（メニュー選択部）
２３ 強ボタン（加減調節部）
２４ 弱ボタン（加減調節部）
２９ 制御部
３０ インバータ電源
17
20
23 strong button (adjustment control part)
24 weak button (adjustment control part)
29
Claims (3)
前記電源装置がインバータ電源であり、前記設定操作部には、前記被加熱物を入れた土鍋を前記加熱室内に収容して加熱する土鍋調理コースを選択する土鍋調理コース選択部と、前記土鍋調理コースにおける複数の調理メニューを選択可能なメニュー選択部とを備え、
前記制御部の記憶手段には、前記複数の調理メニューに含まれる炊飯関係における複数段階の代替加熱条件、並びに、前記複数の調理メニューに含まれる煮込み料理関係における複数段階の代替加熱条件が、計算式、制御マップ若しくはテーブルとして予め記憶されており、
前記制御部は、前記土鍋調理コース選択部を選択操作すると共に、前記メニュー選択部で任意の調理メニューを選択操作した場合、前記選択した調理メニューと、前記設定操作部にて入力された前記加熱条件としての加熱出力及び加熱時間とに基づいて、前記複数段階の代替加熱条件を新たに設定し、前記複数段階の代替加熱条件に従って前記マグネトロンの作動を制御する、
電子レンジ。 A range body having a heating chamber for accommodating an object to be heated, a magnetron for microwave heating the object to be heated, a power supply device for operating the magnetron, a setting operation unit for setting heating conditions for the object to be heated, A microwave oven comprising a control unit that controls the operation of the magnetron according to the heating conditions set by the setting operation unit,
The power supply device is an inverter power supply, and the setting operation unit includes a clay pot cooking course selection unit for selecting a clay pot cooking course in which a clay pot containing the object to be heated is placed in the heating chamber and heated , and the clay pot cooking. A menu selection unit that can select a plurality of cooking menus in the course ,
In the storage means of the control unit, multiple stages of alternative heating conditions related to rice cooking included in the plurality of cooking menus and multiple stages of alternative heating conditions related to stewed dishes included in the plurality of cooking menus are calculated. pre-stored as a formula, control map or table,
The control unit selects the clay pot cooking course selection unit, and when an arbitrary cooking menu is selected by the menu selection unit, the selected cooking menu and the heating input by the setting operation unit Based on the heating output and heating time as conditions, the multiple stages of alternative heating conditions are newly set, and the operation of the magnetron is controlled according to the multiple stages of alternative heating conditions.
microwave.
前記制御部は、前記加減調節部の操作によって、前記複数段階の代替加熱条件の加減を調節する、
請求項１に記載した電子レンジ。 The setting operation unit includes an adjustment adjustment unit that adjusts the heating conditions,
The control unit adjusts the adjustment of the multiple stages of alternative heating conditions by operating the adjustment adjustment unit.
A microwave oven according to claim 1.
請求項１又は２に記載した電子レンジ。 The clay pot is included with the range body,
The microwave oven according to claim 1 or 2.
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