KR20040061683A - A heating energy control method of convection microwave oven - Google Patents

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Abstract

PURPOSE: A heating energy control method of a convection microwave oven is provided to make the generation output of microwaves and a heater output in a cavity. CONSTITUTION: A heating energy control method of a convection microwave oven comprises a cooking input step of inputting an automatic cooking signal to make the heating energy of a heater and a magnetron output in a cavity, and an output control step of making the heating energy of the heater and the heating energy of the magnetron alternately output in the cavity. The heating time of the magnetron output in the cavity is variably controlled according to the automatic cooking signal input from the cooking input step.

Description

컨백션전자레인지의 가열에너지제어방법{A heating energy control method of convection microwave oven}A heating energy control method of convection microwave oven}

본 발명은 전자레인지에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 마이크로웨이브와 히터열이 고내에 출력되도록 제어하는 컨백션전자레인지의 가열에너지제어방법에 관한 것이다.The present invention relates to a microwave oven, and more particularly, to a heating energy control method of a convection microwave oven for controlling microwaves and heater heat to be output in a refrigerator.

일반적인 전자레인지는 전류의 인가에 의해서 마이크로웨이브를 생성시키고, 이러한 마이크로웨이브를 가열 공간인 캐비티 내부로 유입하여, 가열대상물에 조사하는 것에 의하여 음식물을 가열하는 장치이다. 이러한 전자레인지는 요구되는 가열 특성의 다양화로 인하여 여러가지 기능을 구비하고 있으며, 더욱 고온상태로 음식물을 가열하기 위하여 히터를 함께 구비하고 있다.A typical microwave oven is a device that generates microwaves by applying an electric current, induces microwaves into a cavity that is a heating space, and heats food by irradiating a heating object. These microwave ovens have various functions due to the diversification of the required heating characteristics, and are equipped with a heater to heat food at a higher temperature.

따라서 상기 전자레인지는 마그네트론의 구동에 따른 마이크로웨이브에 의해서 조리과정이 수행되어지거나, 히터의 발생출력에 의하여 조리과정이 수행되어지거나, 또는 상기 마그네트론과 히터의 동시 구동에 의해서 조리과정이 수행되어진다.Therefore, in the microwave oven, a cooking process is performed by a microwave according to the driving of the magnetron, a cooking process is performed by the generated output of the heater, or a cooking process is performed by the simultaneous driving of the magnetron and the heater. .

상기와 같이 전자레인지를 사용함에 있어서, 보다 폭넓고 편리하게 사용하기 위해서 전자레인지에 많은 키를 보유하게 되었다. 일 예로, 자동조리, 수동조리, 해동, 데우기 등과 같은 조리키가 구성되고, 상기 자동조리의 하위기능으로 팝콘조리, 달걀찜조리, 감자삶기, 피자조리 등의 원터치 식의 조리키 등이 구성되었다. 이에 따라 사용자가 상기 원터치 식의 자동조리키를 입력하면, 이에 따라 제어부(도시하지 않음)에 설정된 조리시간으로 가열에너지가 출력된다. 이때, 고내로 출력되는 가열에너지는 조리기능에 따라 앞에서 언급한 바와 같이 마이크로웨이브나 히터의 발생출력을 각각 출력하거나, 또는 마이크로웨이브와 히터의 발생출력을 함께 출력하기도 한다.In using the microwave oven as described above, in order to use more widely and conveniently, many keys are kept in the microwave oven. For example, cooking keys such as automatic cooking, manual cooking, thawing, warming, etc. are configured, and one-touch cooking keys, such as popcorn cooking, egg custard cooking, potato cooking, and pizza cooking, are configured as sub-functions of the automatic cooking. . Accordingly, when the user inputs the one-touch automatic cooking key, heating energy is output according to the cooking time set in the controller (not shown). At this time, the heating energy output into the high may output the output of the microwave or the heater, as described above, or the output of the microwave and the heater, as described above, depending on the cooking function.

이하 종래 기술에 따른 전자레인지의 가열에너지제어방법에 대해 살펴보면 다음과 같다.Looking at the heating energy control method of the microwave oven according to the prior art as follows.

도 1은 종래 기술에 따른 전자레인지의 가열에너지출력상태도이다.1 is a heating energy output state diagram of a microwave oven according to the prior art.

종래 기술은 사용자가 자동조리모드 선택시, 마이크로컨트롤러는 사용자가 입력한 자동조리신호에 따라, 조리를 수행하도록 가열에너지를 고내에 출력한다. 즉, 사용자가 선택한 조리를 시작함에 따라 히터열은 계속 온 상태로 고내에 가열에너지를 출력한다. 그리고 고내에 있는 조리물이 사용자가 선택한 조리에 따른 기설정된 설정온도에 도달하면, 이후부터 소정시간 간격으로 온/오프 스위칭제어되며 가열에너지를 고내에 출력한다. 상기와 같이 온/오프 스위칭제어되며 가열에너지가 고내에 출력하는 과정은, 조리종료 시간까지 진행된다.In the prior art, when the user selects the automatic cooking mode, the microcontroller outputs heating energy to the inside of the refrigerator to perform cooking according to the automatic cooking signal input by the user. That is, as the user starts cooking selected by the user, the heater heat is continuously turned on and outputs heating energy in the refrigerator. When the food in the refrigerator reaches the preset set temperature according to the cooking selected by the user, the on / off switching is controlled at a predetermined time interval thereafter and the heating energy is output in the kitchen. As described above, the process of switching on / off switching and outputting the heating energy in the furnace is performed until the cooking end time.

이때 컨백션모드에 따른 히터부의 발생출력을 고내에 출력하는 과정에서, 가열에너지의 출력은 전자레인지의 고내에 있는 온도감지센서(도시하지 않음)를 통해서 측정된 값에 따라 온-오프(on-off) 제어된다.At this time, in the process of outputting the generated output of the heater unit according to the convection mode, the output of the heating energy is on-off (on- off) controlled.

그러나 종래의 컨백션전자레인지에서는 전류치 제한으로 인해서 히터열과 마이크로웨이브가 고내에 동시에 출력될 수 없었다. 따라서 컨백션전자레인지 내에서 허용될 수 있는 정격전류치를 벗어나는 것을 방지하기 위해서, 종래에는 히터열만 고내에 출력되었다.However, in the conventional convection microwave oven, the heater heat and the microwave could not be output at the same time due to the current value limitation. Therefore, in order to prevent the deviation from the allowable rated current value in the convection microwave oven, conventionally, only the heater heat is output in the refrigerator.

이와 같이 상기 컨백션전자레인지의 구동으로 조리가열을 수행함에 있어서, 히터의 동작이 오프인 상태에서는 고내에 가열에너지가 출력되지 않음으로서, 결과적으로 조리물을 가열하기 위해서 고내에 가열에너지가 출력되는 조리가열시간이 연장되는 문제점이 있었다. 이로 인해서 장시간 가열로 인한 음식물 내부의 즙이 흘러나와 음식물의 맛이 떨어지거나, 또는 조리물이 형상이 변형되는 문제점이 있었다.In this way, when cooking heating is performed by driving the convection microwave oven, heating energy is not output to the inside of the heater when the operation of the heater is off, and as a result, heating energy is output to the heating to heat the food. There was a problem that the cooking heating time is extended. As a result, the juice of the food flows out due to prolonged heating, and the taste of the food is reduced, or the shape of the food is deformed.

따라서 본 발명의 목적은, 마이크로웨이브와 히터의 발생출력이 고내에 출력되도록 제어하는 컨백션전자레인지의 가열에너지제어방법을 제공함에 있다.Accordingly, an object of the present invention is to provide a heating energy control method of a convection microwave oven which controls the generation output of the microwave and the heater to be output in the refrigerator.

도 1은 종래 기술에 따른 전자레인지의 가열에너지출력을 나타내는 상태도.1 is a state diagram showing the heating energy output of the microwave oven according to the prior art.

도 2는 본 발명에 따른 컨백션전자레인지의 가열에너지출력을 제어하는 제어구성도.Figure 2 is a control configuration for controlling the heating energy output of the convection microwave oven according to the present invention.

도 3은 본 발명에 따른 컨백션전자레인지의 가열에너지출력을 나타내는 상태도.Figure 3 is a state diagram showing the heating energy output of the convection microwave oven according to the present invention.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings

10 : 신호입력부 20 : 마이크로컨트롤러10: signal input unit 20: microcontroller

30 : 히터부 40 : 마그네트론30: heater 40: magnetron

50 : 전원공급부50: power supply

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 컨백션전자레인지의 가열에너지제어방법은, 히터와 마그네트론의 가열에너지가 고내에 출력되도록 자동조리신호를 입력하는 조리입력단계와; 상기 조리입력단계에 따라, 상기 히터의 가열에너지와 마그네트론의 가열에너지가 고내에 교번으로 출력되도록 제어하는 출력제어단계를 포함하여 구성된다.The heating energy control method of the convection microwave oven according to the present invention for achieving the above object comprises a cooking input step of inputting an automatic cooking signal so that the heating energy of the heater and the magnetron is output in the cabinet; According to the cooking input step, the heating energy of the heater and the heating energy of the magnetron is configured to include an output control step of controlling to be alternately output in the interior.

그리고 상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 컨백션전자레인지의 가열에너지제어방법은, 상기 조리입력단계에서 입력한 자동조리신호에 따라, 고내에 출력되는 마그네트론의 가열시간이 가변제어되는 것을 특징으로 한다.The heating energy control method of the convection microwave oven according to the present invention for achieving the above object is characterized in that the heating time of the magnetron output in the cabinet is variably controlled according to the automatic cooking signal input in the cooking input step. do.

이하 본 발명에 따른 컨백션전자레인지의 가열에너지제어방법에 대해 상세하게 살펴보면 다음과 같다.Hereinafter, the heating energy control method of the convection microwave oven according to the present invention will be described in detail.

도 2는 본 발명에 따른 컨백션전자레인지의 가열에너지출력을 제어하는 제어구성도이다.2 is a control block diagram for controlling the heating energy output of the convection microwave oven according to the present invention.

도면에 도시된 바에 따르면 본 발명은, 제품에 전원을 공급하기 위한 전원공급부(50)와, 고내 음식물을 조리하기 위한 조리신호를 입력하는 신호입력부(10)와, 사용자가 입력한 조리신호에 따라 발생출력을 출력하는 히터부(30)와, 사용자가 입력한 조리신호에 따라 마이크로웨이브를 조사하는 마그네트론(40)과, 상기 히터부의 발생출력과 마이크로웨이브가 고내에 교번으로 출력되도록 제어하는 마이크로컨트롤러(20)를 포함하여 구성된다.As shown in the drawings, the present invention provides a power supply unit 50 for supplying power to a product, a signal input unit 10 for inputting a cooking signal for cooking food in the refrigerator, and a cooking signal input by a user. A heater 30 for outputting a generation output, a magnetron 40 for irradiating microwaves in accordance with a cooking signal input by a user, and a microcontroller for controlling the heater output and the microwaves to be alternately output in the interior of the refrigerator 20 is configured to include.

상기 마이크로컨트롤러(20)는 상기 히터부(30)와 마그네트론(40)의 구동으로 히터의 발생출력과 마이크로웨이브가 고내에 교번으로 출력되도록 제어한다. 이때 본 발명에 따른 컨백션전자레인지가 사용되는 미주 지역 등은 120V의 정격전원을 사용한다.The microcontroller 20 controls the generation output of the heater and the microwaves to be alternately output in the cabinet by driving the heater unit 30 and the magnetron 40. At this time, the Americas, etc. where the convection microwave oven according to the present invention is used uses a rated power of 120V.

상기 제어구성에 따른 동작과정에 대해 간략하게 살펴보면 다음과 같다.A brief description of the operation process according to the control configuration is as follows.

우선, 전자레인지 본체에 120V의 정격전원이 인가된다. 그리고 사용자가 고내에 조리하고자 하는 조리물을 넣고, 신호입력부(키패널, 다이얼 등)(10)를 통해서 조리신호를 입력한다.First, a rated power of 120 V is applied to the microwave oven main body. Then, the user puts food to be cooked in the kitchen and inputs a cooking signal through a signal input unit (key panel, dial, etc.) 10.

그리고 사용자가 입력한 조리신호는 마이크로컨트롤러(20)에 전달된다. 이때, 사용자가 입력한 조리신호가 자동조리신호인 경우, 마이크로컨트롤러(20)는 히터부(30)와 마그네트론(40)이 구동되도록 제어한다.The cooking signal input by the user is transmitted to the microcontroller 20. In this case, when the cooking signal input by the user is an automatic cooking signal, the microcontroller 20 controls the heater unit 30 and the magnetron 40 to be driven.

즉, 상기 마이크로컨트롤러(20)의 제어에 의해서, 고내에 히터부(30)의 발생출력과 마그네트론(40) 구동에 따른 마이크로웨이브(20)가 고내에 출력된다. 그리고 고내에 출력되는 가열에너지는 고내 조리물의 조리과정이 완료되는 시간까지 교번으로 온-오프(on-off) 제어되면서 출력된다.That is, under the control of the microcontroller 20, the generation output of the heater unit 30 in the interior and the microwave 20 in response to the magnetron 40 driving is output to the interior. The heating energy output in the refrigerator is alternately controlled on-off until the time when the cooking process of the food in the refrigerator is completed.

이하 상기 컨백션모드에 따른 히터부(30)의 발생출력과 마그네트론(40) 구동에 따른 마이크로웨이브의 가열에너지 출력과정에 대해 상세하게 살펴보면 다음과같다.Hereinafter, the generation output of the heater unit 30 according to the convection mode and the heating energy output process of the microwave according to the driving of the magnetron 40 will be described in detail.

도 3은 본 발명에 따른 컨백션전자레인지의 가열에너지출력을 나타내는 상태도이다.3 is a state diagram showing the heating energy output of the convection microwave oven according to the present invention.

본 발명은 도면에 도시된 바와 같이, 히터부(30)의 발생출력과 마이크로웨이브가 고내에 교번으로 출력되어, 고내에 있는 조리물이 가열된다. 이때 상기 마이크로웨이브는 자동조리의 종류에 따라서 고내에 출력되는 가열에너지의 출력시간이 가변제어된다.In the present invention, as shown in the figure, the output of the heater 30 and the microwave is alternately output in the interior of the oven, the food in the interior is heated. At this time, the microwave has a variable control of the output time of the heating energy output in the refrigerator according to the type of automatic cooking.

즉, 본 발명은 사용자가 자동조리모드 선택시, 마이크로컨트롤러(20)는 사용자가 입력한 자동조리신호에 따라, 가열에너지가 고내에 출력되도록 제어한다. 즉, 사용자가 선택한 조리를 시작함에 따라 히터부(30)의 발생출력은 계속 온(on) 상태로 고내에 출력된다. 그리고 고내에 있는 조리물이 사용자가 선택한 조리에 따른 기설정된 설정온도에 도달하면, 이후부터 소정시간 간격으로 온/오프(on-off) 스위칭제어되며 가열에너지를 고내에 출력한다.That is, in the present invention, when the user selects the automatic cooking mode, the microcontroller 20 controls the heating energy to be output in the refrigerator according to the automatic cooking signal input by the user. That is, as the user starts cooking selected by the user, the generated output of the heater unit 30 is continuously output on the inside of the refrigerator. When the food in the refrigerator reaches a preset set temperature according to the cooking selected by the user, the on / off switching is controlled at a predetermined time interval thereafter, and the heating energy is output in the kitchen.

한편, 고내에 출력되는 상기 히터부(30)의 발생출력이 오프(off) 상태가 되면, 마이크로웨이브가 고내에 소정시간 출력된다. 이때 상기 마이크로웨이브가 고내에 출력되는 소정시간은, 자동조리메뉴에 따라 가변적으로 제어된다. 즉, 부피가 큰 조리물에서는 마이크로웨이브가 고내에 출력되는 시간이 길어지고, 부피가 작은 조리물에서는 마이크로웨이브가 고내에 출력되는 시간이 짧아진다.On the other hand, when the generation output of the heater part 30 output in the inside of the oven is turned off, the microwave is output in the inside of the refrigerator for a predetermined time. At this time, the predetermined time during which the microwave is output in the cabinet is controlled in accordance with the automatic cooking menu. In other words, in a bulky food, the microwave output time is long, and in a small food, the microwave output time is short.

이와 같이 컨백션전자레인지에서 히터부(30)의 발생출력과 마이크로웨이브의 동작을 교번으로 제어함에 있어서, 히터부(30)의 구동에 따른 발생출력은, 고내의음식물의 표면을 브라우닝 시킨다. 그리고 마이크로웨이브는 고내 음식물의 내부를 익혀준다.As described above, in controlling the generation output of the heater unit 30 and the operation of the microwave alternately in the convection microwave oven, the generation output according to the driving of the heater unit browns the surface of the food in the oven. And the microwave cooks inside the food.

한편, 상기 히터부(30)의 발생출력과 마이크로웨이브가 교번으로 고내에 가열에너지를 출력하는 과정은, 조리종료시간까지 진행된다. 그리고 히터부(30)의 발생출력과 마이크로웨이브가 제품의 정격 전류제한값을 초과하지 않는 범위에서 고내로 가열에너지를 출력하도록 제어하여, 조리물을 가열하는 조리과정이 안정적으로 진행된다.On the other hand, the process of outputting the heating energy in the refrigerator alternately with the generated output of the heater unit 30, the microwave proceeds until the end of cooking. In addition, by controlling the generation output of the heater unit 30 and the microwave to output the heating energy in the high range within the range of not exceeding the rated current limit value of the product, the cooking process for heating the food proceeds stably.

이상 살펴본 바와 같이 본 발명은 마이크로웨이브와 히터부의 발생출력이 고내에 교번으로 출력되도록 제어하는 것을 기본적인 기술적 사상으로 한다. 또한, 요리 종류에 따라 마이크로웨이브의 가열출력을 가변제어하는 것을 기본적인 기술적 사상으로 한다. 그 결과 고내 조리물의 종류에 따라 차별적으로 고내에 가열에너지의 출력양을 조절하여 조리하는 것이 가능해진다.As described above, in the present invention, it is a basic technical idea to control the output of the microwave and the heater to be alternately output in the refrigerator. In addition, it is a basic technical idea to variably control the heating output of the microwave according to the type of dish. As a result, it is possible to cook by adjusting the output amount of heating energy in the refrigerator in accordance with the type of food in the refrigerator.

본 발명의 권리는 위에서 설명된 실시예에 한정되지 않고 청구범위에 기재된 바에 의해 정의되며, 본 발명의 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 청구범위에 기재된 권리범위 내에서 다양한 변형과 개작을 할 수 있다는 것은 자명하다.The rights of the present invention are not limited to the embodiments described above, but are defined by the claims, and those skilled in the art can make various modifications and adaptations within the scope of the claims. It is self-evident.

따라서 본 발명에 따른 컨백션전자레인지의 가열에너지제어방법으로 인해서 다음과 같은 효과를 기대할 수 있다.Therefore, the following effects can be expected due to the heating energy control method of the convection microwave oven according to the present invention.

본 발명으로 인해서 히터의 발생출력과 마이크로웨이브를 고내에 교번으로 출력되도록 제어하여, 결과적으로 고내에 출력되는 가열에너지의 양이 증가된다.이에 따라 종래기술에 비교해서 동일한 조리물의 양을 단시간에 가열할 수 있다.According to the present invention, the generated output of the heater and the microwave are controlled to be alternately output in the interior of the refrigerator, thereby increasing the amount of heating energy output in the interior of the refrigerator. can do.

따라서 단시간에 조리물을 가열하는 것이 가능해져서 조리물의 영양상태가 파괴되는 것이 적어지게 되고, 조리물의 모양이 변형되는 것을 최소로 줄일 수 있게 되었다.Therefore, it is possible to heat the food in a short time, so that the nutritional state of the food is less destroyed, and the shape of the food can be reduced to a minimum.

Claims (2)

히터와 마그네트론의 가열에너지가 고내에 출력되도록 자동조리신호를 입력하는 조리입력단계와;A cooking input step of inputting an automatic cooking signal such that heating energy of the heater and the magnetron is output in the refrigerator; 상기 조리입력단계에 따라, 상기 히터의 가열에너지와 마그네트론의 가열에너지가 고내에 교번으로 출력되도록 제어하는 출력제어단계를 포함하여 구성되는 컨백션전자레인지의 가열에너지제어방법.And an output control step of controlling the heating energy of the heater and the heating energy of the magnetron to be alternately output in the cabinet according to the cooking input step. 제 1 항에 있어서,The method of claim 1, 상기 조리입력단계에서 입력한 자동조리신호에 따라, 고내에 출력되는 마그네트론의 가열시간이 가변제어되는 것을 특징으로 하는 컨백션전자레인지의 가열에너지제어방법.The heating energy control method of the convection microwave oven, characterized in that the heating time of the magnetron output in the cabinet is variable controlled in accordance with the automatic cooking signal input in the cooking input step.
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