JP6629151B2 - 加熱調理器 - Google Patents
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- ハウジング内に設けた調理庫と、
前記ハウジング内の前記調理庫を除いた空間に設けた機械室と、
前記調理庫内を燃焼ガスにより加熱する燃焼装置と、
前記機械室内に設けられて、前記燃焼装置の作動を制御する制御装置とを備えた加熱調理器であって、
前記燃焼装置は、燃焼用空気を送り出すブロアファンと、燃料ガスを送り出すガス供給管と、前記燃焼用空気と前記燃料ガスとを流入させて混合ガスとして混合する混合管と、前記混合管の混合ガスを燃焼させて燃焼ガスを発生させるバーナとを備え、前記バーナによって発生させた燃焼ガスを前記調理庫内を通過させることで前記調理庫内を加熱させるものであり、
前記制御装置は、前記ブロアファンの出力を制御することで、前記燃焼装置による燃焼ガスの出力を制御するインバータ回路を備え、
前記機械室の底部には前記ブロアファンが吸い込む空気を前記機械室内に取り込む空気取込口が形成され、前記空気取込口から前記ブロアファンに空気が導かれる空気の通路に前記インバータ回路を配置したことを特徴とする加熱調理器。 - 請求項1に記載の加熱調理器において、
前記ブロアファンは前記機械室の上部に設けられ、
前記インバータ回路は前記機械室の周壁にブラケットにより固定され、
前記ブラケットには前記機械室の周壁との間に上下方向に空気が通過する通風路が形成されたことを特徴する加熱調理器。 - 請求項1または2に記載の加熱調理器において、
前記機械室には前記制御装置を冷却する冷却ファンを設け、
前記空気取込口から前記冷却ファンに空気が導かれる空気の通路に前記制御装置を配置するとともに、前記冷却ファンから空気が吹き出される位置に前記燃焼装置を配置したことを特徴とする加熱調理器。 - 請求項3に記載の加熱調理器において、
前記ハウジングの前記機械室側の前壁に前記加熱調理器の操作入力をするための操作パネルを配設するとともに、前記操作パネルの後側に前記制御装置を配置し、
前記冷却ファンは吸込み側を前側とするとともに吹出し側を後側として前記操作パネルの後側の上部に配置するとともに、前記冷却ファンの後側の吹出し側に前記燃焼装置を配置したことを特徴とする加熱調理器。 - 請求項4に記載の加熱調理器において、
前記機械室には、前記調理庫内の空気を対流させる対流ファンのファンモータと、前記調理庫内と前記ハウジング外を連通させる給排気管と、前記給排気管に介装されて前記給排気管を開閉する給排気弁と、前記調理庫内に蒸気を供給する蒸気発生装置と、前記機械室内の空気を排出する排気ファンとを備え、
前記ファンモータを前記機械室の前後方向の中央部に配置するとともに、前記給排気弁が介装された前記給排気管を前記ファンモータの上側で前記燃焼装置の後側に配置し、前記蒸気発生装置を前記ファンモータ及び前記給排気管の後側に配置し、前記ハウジングの前後方向の中央部に前記排気ファンを配置するようにし、
前記給排気管と前記ファンモータとの間には仕切板を設け、前記仕切板の後縁には上側に延びて前記給排気管と前記蒸気発生装置を隔てる隔壁板部を設けたことを特徴とする加熱調理器。
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JP2016159732A JP6629151B2 (ja) | 2016-08-16 | 2016-08-16 | 加熱調理器 |
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