JP6431716B2 - 加熱調理器 - Google Patents

Description

この発明は、加熱調理器に関する。

従来、加熱調理器としては、扉下方に配置された露受容器によって加熱室の開口部から前板に沿って流れ落ちる水滴を受けるものがある(例えば、特開２００９−２３６３３８号公報(特許文献１)参照)。

上記加熱調理器では、本体ケーシングの下側かつ前面側に露受容器の後面側の一部が収納される収納部を備えている。

特開２００９−２３６３３８号公報

ところが、上記加熱調理器では、前板の表面に沿って流れ落ちる水滴が、露受容器内に滴下せずに表面張力などにより収納部の天面側に伝わって漏れるという問題がある。

そこで、この発明の課題は、前板の表面に沿って流れ落ちる水滴を露受容器内に確実に受けることができる加熱調理器を提供することにある。

上記課題を解決するため、この発明の加熱調理器は、
本体ケーシングと、
上記本体ケーシング内に配置され、被加熱物を加熱するための加熱室と、
上記本体ケーシングの前面側に配置され、上記加熱室の開口部を開閉する扉と、
上記本体ケーシングの下側かつ前面側に着脱可能に取り付けられた露受容器と
を備え、
上記本体ケーシングは、
上記加熱室の開口部の周囲に設けられた前板と、
上記前板の下側に左右方向に亘って設けられ、上記露受容器の後面側の一部が収納されるように上記前板の下側前面よりも後面側に凹んだ収納部と、
上記前板の下端に設けられ、上記前板の表面に沿って流れ落ちる水滴が上記収納部側に伝わるのを止める水滴阻止部とを有すると共に、
上記前板の下側に左右方向の略全体に亘って、上記前板の下側部分の略鉛直面と上記収納部の天井部分の略全面で上記水滴阻止部が形成されており、
上記水滴阻止部において、上記前板の下側部分の略鉛直面と上記収納部の天井部分の略全面とのなす角度が鋭角になっていることを特徴とする。

以上より明らかなように、この発明によれば、加熱室の開口部の周囲に設けられた前板の下端に、前板の表面に沿って流れ落ちる水滴が収納部側に伝わるのを止める水滴阻止部を設けることによって、前板の表面に沿って流れ落ちる水滴を露受容器内に確実に受けることができる加熱調理器を実現することができる。

図１はこの発明の第１実施形態の加熱調理器の扉閉鎖時の概略正面図である。 図２は上記加熱調理器の扉開放時の概略正面図である。 図３は上記加熱調理器の主要部の構成を説明するための模式図である。 図４は図１のIV−IV線断面を斜め上方から見た斜視図である。 図５は図１のIV−IV線断面から見た断面図である。 図６は図５の要部の拡大図である。 図７はこの発明の第２実施形態の加熱調理器の収納部を含む要部を拡大した断面模式図である。 図８はこの発明の第３実施形態の加熱調理器の収納部を含む要部を拡大した断面模式図である。 図９はこの発明の第４実施形態の加熱調理器の収納部を含む要部を拡大した断面模式図である。 図１０はこの発明の第５実施形態の加熱調理器の給水タンクを含む要部を拡大した模式図である。

以下、この発明の加熱調理器を図示の実施の形態により詳細に説明する。

〔第１実施形態〕
図１はこの発明の第１実施形態の加熱調理器の扉閉鎖時の概略正面図を示し、図２は上記加熱調理器の扉開放時の概略正面図を示している。

この第１実施形態の加熱調理器は、図１,図２に示すように、直方体形状の本体ケーシング１と、この本体ケーシング１内に設けられ、前側に開口部２ａを有する加熱室２と、加熱室２の開口部２ａを開閉する扉３と、被加熱物１５が収容される加熱室２内にマイクロ波を供給するマグネトロン(図示せず)とを備えている。

上記本体ケーシング１の上面の後部に排気ダクト５を設けている。また、本体ケーシング１の前面の下部に露受容器６を着脱可能に取り付けている。この露受容器６は、扉３の下側に位置し、扉３の後面(加熱室２側の表面)や本体ケーシング１の前板６０からの水滴を受けることができるようになっている。また、本体ケーシング１の前面の下部には、後述する給水タンク２６も着脱可能に取り付けられている。

上記扉３は、本体ケーシング１の前面側に下側の辺を軸に回動可能に取り付けられている。この扉３の前面(加熱室２とは反対側の表面)には、耐熱性を有する透明な外ガラス７が設けられている。また、扉３は、外ガラス７の上側に位置するハンドル８と、外ガラス７の右側に設けられた操作パネル９とを有している。

上記操作パネル９は、カラー液晶表示部１０およびボタン群１１を有している。このボタン群１１は、途中で加熱を止めるときなどに押す取り消しキー１２と、加熱を開始するときに押すあたためスタートキー１３とを含んでいる。また、操作パネル９には、スマートフォンなどからの赤外線を受ける赤外線受光部１４が設けられている。

上記加熱室２内には被加熱物１５が収容される。また、加熱室２内への金属製の調理トレイ９１,９２(図３に示す)の出し入れが可能になっている。加熱室２の左側部２ｂ,右側部２ｃの内面には、調理トレイ９１を支持する上棚受け１６Ａ,１６Ｂが設けられている。また、加熱室２の右側部２ｃ,左側部２ｂの内面には、上棚受け１６Ａ,１６Ｂよりも下側に位置するように、調理トレイ９２を支持する下棚受け１７Ａ,１７Ｂが設けられている。

図３は、上記加熱調理器の主要部の構成を説明するための模式図である。この図３では、加熱室２は左側から見た状態が示されている。なお、図３において、図１,図２と同一構成部には、同一参照番号を付している。

上記加熱調理器は、循環ダクト１８と、循環ファン１９と、上ヒータ２０と、中ヒータ２１と、下ヒータ２２と、循環ダンパ２３と、チューブポンプ２５と、給水タンク２６および蒸気発生装置１００を備えている。この上ヒータ２０、中ヒータ２１および下ヒータ２２は、それぞれ、例えばシーズヒータから成っている。なお、循環ダクト１８はダクトの一例である。また、循環ダンパ２３はダンパの一例である。また、チューブポンプ２５はポンプの一例であり、この発明はチューブポンプに限らず、駆動方向によって給水動作と排水動作とを切り替え可能なポンプであればよい。

上記加熱室２の上部２ｅは、水平方向に対して傾斜する傾斜部２ｆを介して加熱室２の後部２ｄと連なっている。この傾斜部２ｆに、循環ファン１９と対向するように複数の吸込口２７を設けている(図２参照)。また、加熱室２の上部２ｅに上吹出口２８を複数設けている。また、加熱室２の後部２ｄに、第１後吹出口２９、第２後吹出口３０および第３後吹出口３１を、それぞれ、複数設けている(図２参照)。なお、第１後吹出口２９は吹出口の一例である。また、吸込口２７は１個だけ図３で示している。また、第１後吹出口２９、第２後吹出口３０および第３後吹出口３１は各１個だけ図３で示している。

上記循環ダクト１８は、吸込口２７、上吹出口２８および第１〜第３後吹出口２９〜３１を介して加熱室２内と連通している。この循環ダクト１８は、加熱室２の上側から後側にわたって設けられて、逆Ｌ字形状を呈するように延在している。また、循環ダクト１８の左右方向の幅は、加熱室２の左右方向の幅より狭く設定されている。

上記循環ファン１９は、遠心ファンであって、循環ファン用モータ５６によって駆動される。この循環ファン用モータ５６が循環ファン１９を駆動すると、加熱室２内の空気や飽和蒸気(以下、「空気など」と言う)は、吸込口２７から循環ダクト１８内に吸い込まれ、循環ファン１９の径方向外側へ流される。より詳しくは、循環ファン１９の上側では、空気などは、循環ファン１９から斜め上方に流れた後、後方から前方に向かって流れる。一方、循環ファン１９の下側では、空気などは、循環ファン１９から斜め下方に流れた後、上方から下方に向かって流れる。なお、上記空気などは熱媒体の一例である。

上記上ヒータ２０は、循環ダクト１８内に配置され、加熱室２の上部２ｅに対向している。この上ヒータ２０は、上吹出口２８へ流れる空気などを加熱する。

上記中ヒータ２１は、環状に形成され、循環ファン１９を取り囲んでいる。この中ヒータ２１は、循環ファン１９から上ヒータ２０に向かう空気などを加熱したり、循環ファン１９から下ヒータ２２に向かう空気などを加熱したりする。

上記下ヒータ２２は、循環ダクト１８内に配置され、加熱室２の後部２ｄに対向している。この下ヒータ２２は、第２,第３後吹出口３０,３１へ流れる空気などを加熱する。

上記循環ダンパ２３は、循環ダクト１８内かつ中ヒータ２１と下ヒータ２２との間に回動可能に設けられている。この循環ダンパ２３の回動は循環ダンパ用モータ(図示せず)によって行われる。

また、蒸気発生装置１００は、上側開口を有する金属製の蒸気発生容器１０１と、その蒸気発生容器１０１の上側開口を覆う耐熱性樹脂(例えばＰＰＳ(ポリフェニレンサルファイド)樹脂)からなる蓋部１０２と、蒸気発生容器１０１の底部１０１aに鋳込まれたシーズヒータから成る蒸気発生用ヒータ１０３とを有する。この蒸気発生容器１０１の底部１０１a上には給水タンク２６からの水が溜まり、熱源の一例としての蒸気発生用ヒータ１０３が蒸気発生容器１０１を介して上記水を加熱する。そして、蒸気発生用ヒータ１０３による加熱で発生した飽和蒸気は、樹脂製の蒸気チューブ３５と金属製の蒸気管３６とを流れて、複数の蒸気供給口３７を介して加熱室２内に供給される(図２参照)。なお、図３では、蒸気供給口３７は１個だけを示している。

また、上記加熱室２内の飽和蒸気は、循環ファン１９により上ヒータ２０、中ヒータ２１および下ヒータ２２に送られ、上ヒータ２０、中ヒータ２１および下ヒータ２２で加熱することにより、１００℃以上の過熱蒸気となる。

また、上記蓋部１０２には、一対の電極棒１０５a,１０５bから成る水位センサ１０５が取り付けられている。この電極棒１０５a,１０５bの間が導通状態になったか否かに基づいて、蒸気発生容器１０１の底部１０１a上の水位が所定水位になったか否かが判定される。

上記チューブポンプ２５は、シリコンゴム等からなる弾性変形可能な給排水チューブ４０をローラ(図示せず)でしごいて、そのローラの駆動方向によって、給水タンク２６内の水を蒸気発生装置１００に流したり、蒸気発生装置１００内の水を給水タンク２６に流したりする。この給排水チューブ４０は、給水経路の一例である。

上記給水タンク２６は、給水タンク本体４１および連通管４２を有する。この連通管４２の一端部が給水タンク本体４１内に位置する一方、連通管４２の他端部が給水タンク２６外に位置する。給水タンク２６がタンクカバー４３内に収容されると、連通管４２の他端部がタンクジョイント部４４を介して給排水チューブ４０に接続される。すなわち、給水タンク本体４１内が連通管４２などを介して蒸気発生装置１００内と連通する。

上記チューブポンプ２５と給水タンク２６と給排水チューブ４０とタンクカバー４３とタンクジョイント部４４で給水装置を構成している。

図４は図１のIV−IV線断面を斜め上方から見た斜視図を示しており、図１〜図３と同一の構成部には同一参照番号を付している。図４において、９０は加熱室２内の底部に取り付けられた底トレイである。

図４に示すように、加熱室２の開口部２ａの周囲に設けられた前板６０の下側に左右方向の略全体に亘って収納部８０を設けている。この収納部８０は、露受容器６の後面側の一部が収納されるように、前板６０の下側前面よりも後面側に凹んでいる(図５参照)。

上記露受容器６が本体ケーシング１(図１に示す)の下側に取り付けられ、露受容器６の後面側の一部が収納部８０に収納された状態において、露受容器６の下側に給水タンク２６がタンクカバー４３内に収容されている。この給水タンク２６の連通管４２をタンクジョイント部４４を介して給排水チューブ４０(図３に示す)に接続している。

また、図５は図１のIV−IV線断面から見た断面図を示し、図６は図５の要部の拡大図を示している。図５,図６において、図４と同一の構成部には同一参照番号を付している。

図５に示すように、前板６０の下端に、前板６０の表面に沿って流れ落ちる水滴が収納部８０側に伝わるのを止める水滴阻止部としての板状リブ６１を設けている。この板状リブ６１は、図６に示すように、前板６０の下端側を後面側に１８０°折り曲げて形成されている。

上記構成の加熱調理器によれば、加熱室２の開口部２ａから水滴が流れ出て、本体ケーシング１の前板６０の表面に沿って流れ落ちたとき、前板６０の下側に左右方向に亘って設けられた水滴阻止部としての板状リブ６１により水滴が、表面張力などにより滴下せずに収納部８０側に伝わるのを阻止する。そして、上記前板６０の下側前面よりも後面側に凹んだ収納部８０に露受容器６の後面側の一部が収納されているので、加熱室２の開口部２ａから流れ出た水滴は、板状リブ６１により下方の露受容器６内に滴下する。したがって、加熱室２の開口部２ａの周囲に設けられた前板６０の表面に沿って流れ落ちる水滴を露受容器６内に確実に受けることができる。

この第１実施形態では、水滴阻止部として板状リブ６１を前板６０の下側に左右方向の略全体に亘って設けたが、水滴阻止部は少なくとも加熱室２の開口部２ａや扉３の後面から水滴が流れ落ちる領域に左右方向に亘って設けてもよい。

また、上記前板６０の下側に左右方向に亘って設けられた板状リブ６１を水滴阻止部として用いることによって、板材の折り曲げ加工によって簡単に水滴阻止部を形成することができる。

また、上記前板６０の下端側を後面側に１８０°折り曲げて、水滴阻止部である板状リブ６１を形成しているので、別部材を用いることなく、前板６０の折り曲げ加工により容易に水滴阻止部を形成できる。

〔第２実施形態〕
図７はこの発明の第２実施形態の加熱調理器の収納部８０を含む要部を拡大した断面模式図を示している。

この第２実施形態の加熱調理器は、図７に示すように、前板１６０の下側に左右方向の略全体に亘って、先端が下方を向いた断面三角形状のリブ１６１を設けている。この断面三角形状のリブ１６１は、水滴阻止部の一例である。上記断面三角形状のリブ１６１によって、前板１６０の表面に沿って流れ落ちる水滴が収納部８０側に伝わるのを止める。そして、加熱室２の開口部２ａから流れ出た水滴は、断面三角形状のリブ１６１により下方の露受容器６の凹部６ａ内に滴下する。

この断面三角形状のリブ１６１は、断面凸形状のリブの一例である。

上記第２実施形態によれば、前板１６０の下側に左右方向に亘って設けられた断面三角形状のリブ１６１を水滴阻止部として用いることによって、樹脂成形により形成された断面三角形状のリブ１６１を前板１６０の下側に接着することで、簡単に水滴阻止部を形成することができる。

なお、上記第２実施形態では、水滴阻止部として断面三角形状のリブ１６１を前板６０の下側に左右方向の略全体に亘って設けたが、水滴阻止部は少なくとも加熱室２の開口部２ａや扉３の後面から水滴が流れ落ちる領域に左右方向に亘って設けてもよいし、左右方向の所望の部分のみに設けてもよい。

また、上記第２実施形態では、水滴阻止部として断面三角形状のリブ１６１を用いたが、水滴阻止部はこれに限らず、露受容器６の凹部６ａ上の領域内において、収納部８０の天面８０ａよりも下方に先端が突出する断面凸形状のリブであればよい。

〔第３実施形態〕
図８はこの発明の第３実施形態の加熱調理器の収納部８０を含む要部を拡大した断面模式図を示している。

この第３実施形態の加熱調理器は、図８に示すように、前板２６０の下側に左右方向の略全体に亘って、先端が下方を向いた断面三角形状のリブ２６１を設けている。この断面三角形状のリブ２６１は、断面凸形状のリブの一例である。上記断面三角形状のリブ２６１によって、前板２６０の表面に沿って流れ落ちる水滴が収納部８０側に伝わるのを止める。そして、加熱室２の開口部２ａから流れ出た水滴は、断面三角形状のリブ２６１により下方の露受容器６の凹部６ａ内に滴下する。

上記第３実施形態によれば、前板６０の下端側を後面側に折り曲げて、水滴阻止部である断面三角形状のリブ２６１を形成しているので、折り曲げ加工が容易にでき、より簡単に水滴阻止部を形成することができる。

なお、上記第３実施形態では、水滴阻止部として断面三角形状のリブ２６１を前板６０の下側に左右方向の略全体に亘って設けたが、水滴阻止部は少なくとも加熱室２の開口部２ａや扉３の後面から水滴が流れ落ちる領域に左右方向に亘って設けてもよい。

また、上記第３実施形態では、水滴阻止部として断面三角形状のリブ２６１を用いたが、水滴阻止部はこれに限らず、露受容器６の凹部６ａ上の領域内において、収納部８０の天面８０ａよりも下方に突出する断面凸形状のリブであればよい。

〔第４実施形態〕
図９はこの発明の第４実施形態の加熱調理器の収納部３８０を含む要部を拡大した断面模式図を示している。

この第４実施形態の加熱調理器は、図９に示すように、前板３６０の下側に左右方向の略全体に亘って、前板３６０の下側部分３６０ａと収納部３８０の天井部分３８１で水滴阻止部を形成している。この水滴阻止部において、前板３６０の下側前面と収納部３８０の天井面とのなす角度θを鋭角になるようにしている。

上記水滴阻止部(３６０ａ,３８１)によって、前板３６０の表面に沿って流れ落ちる水滴が収納部３８０側に伝わるのを止める。そして、加熱室２の開口部２ａから流れ出た水滴は、下方の露受容器６の凹部６ａ内に滴下する。

上記第４実施形態によれば、前板３６０の下側部分３６０ａと収納部８０の天井部分３８１で水滴阻止部を形成しているので、別部材を用いることなく、折り曲げ加工により容易に水滴阻止部を形成できる。

なお、上記第４実施形態では、水滴阻止部(３６０ａ,３８１)を前板３６０の下側に左右方向の略全体に亘って設けたが、水滴阻止部は少なくとも加熱室２の開口部２ａや扉３の後面から水滴が流れ落ちる領域に左右方向に亘って設けてもよい。

〔第５実施形態〕
図１０はこの発明の第５実施形態の加熱調理器の給水タンクを含む要部を拡大した模式図を示している。この第５実施形態の加熱調理器は、給水タンクとタンクカバーを除いて第１実施形態の加熱調理器と同一の構成をしており、図１〜図３を援用する。

本体ケーシング１(図１に示す)の前面の下部に設けられたタンクカバー４４３内に、給水タンク４２６が着脱可能に取り付けられる。この給水タンク４２６は、上側が開口する箱形状の給水タンク本体４４１と、その給水タンク本体４４１の開口を覆う蓋４５０と、連通管４４２とを有する。給水タンク本体４４１内に連通管４４２の一端部が位置する一方、連通管４４２の他端部が給水タンク４２６の後面側の外に位置する。

そして、給水タンク４２６の蓋４５０の後面側に開閉扉４６０を回動自在に取り付けている。この開閉扉４６０は、内側に向かって回動し、図示しないバネ部材により内側から閉じるように付勢されている。

また、上記タンクカバー４４３内の天面側に、下方に先端が突出する突起部４７０を設けている。この突起部４７０の先端は球面である。

上記構成の加熱調理器において、給水タンク本体４４１内に水を補給して、給水タンク本体４４１の開口を蓋４５０で覆う。このとき、開閉扉４６０は閉状態となると共に、連通管４４２の先端は、弁(図示せず)により閉じられて、給水タンク４２６は密閉された状態となる。そして、給水タンク４２６をタンクカバー４４３の挿入口４４３ａから挿入すると、タンクカバー４４３内の天面側の突起部４７０の先端が給水タンク４２６の開閉扉４６０を押し下げて開くと共に、連通管４４２の他端部がタンクジョイント部４４(図３に示す)を介して給排水チューブ４０に接続されて、連通管４４２の先端の弁が開く。

従来の加熱調理器では、給水タンクに水を補給して、タンクカバーに挿入するとき、給水タンクの上部のどこかに大気開放穴を有する。これは、給水タンクを密閉しないことにより、接続された給水経路に水を供給できるようにするためである。このため、給水タンク内に水を補給して、加熱調理器まで運ぶときに大気開放穴から水が溢れるという問題があった。これに対して、この第５実施形態の加熱調理器では、水を補給した給水タンク４２６を運搬するときに密閉された状態であるため、水が溢れることがない。

なお、上記第５実施形態の加熱調理器では、開閉扉４６０により運搬時に給水タンク４２６を密閉したが、これに限らず、開閉扉の代わりに例えば運搬時に指で押さえることで密閉状態となる大気開放穴を設けてもよい。この場合の大気開放穴は、給水タンクの蓋の上部かつ給水タンクを手で掴む部分に設けて、取り扱い上、親指で塞ぐようにするのが望ましい。

この発明の加熱調理器では、オーブンレンジなどにおいて、過熱水蒸気または飽和水蒸気を用いることによって、ヘルシーな調理を行うことができる。例えば、本発明の加熱調理器では、温度が１００℃以上の過熱水蒸気または飽和水蒸気を食品表面に供給し、食品表面に付着した過熱水蒸気または飽和水蒸気が凝縮して大量の凝縮潜熱を食品に与えるので、食品に熱を効率よく伝えることができる。また、凝縮水が食品表面に付着して塩分や油分が凝縮水と共に滴下することにより、食品中の塩分や油分を低減できる。さらに、加熱室内は過熱水蒸気または飽和水蒸気が充満して低酸素状態となることにより、食品の酸化を抑制した調理が可能となる。ここで、低酸素状態とは、加熱室内において酸素の体積％が１０％以下(例えば０.５〜３％)である状態を指す。

この発明の具体的な実施の形態について説明したが、この発明は上記第１〜第４実施形態態に限定されるものではなく、この発明の範囲内で種々変更して実施することができる。

この発明および実施形態をまとめると、次のようになる。

この発明の加熱調理器は、
本体ケーシング１と、
上記本体ケーシング１内に配置され、被加熱物を加熱するための加熱室２と、
上記本体ケーシング１の前面側に配置され、上記加熱室２の開口部２ａを開閉する扉３と、
上記本体ケーシング１の下側かつ前面側に着脱可能に取り付けられた露受容器６と
を備え、
上記本体ケーシング１は、
上記加熱室２の開口部２ａの周囲に設けられた前板６０,１６０,２６０,３６０と、
上記前板６０,１６０,２６０,３６０の下側に左右方向に亘って設けられ、上記露受容器６の後面側の一部が収納されるように上記前板６０,１６０,２６０,３６０の下側前面よりも後面側に凹んだ収納部８０,３８０と、
上記前板６０,１６０,２６０,３６０の下端に設けられ、上記前板６０,１６０,２６０,３６０の表面に沿って流れ落ちる水滴が上記収納部８０,３８０側に伝わるのを止める水滴阻止部６１,１６１,２６１,３６０ａ,３８１とを有することを特徴とする。

上記構成によれば、加熱室２の開口部２ａから水滴が流れ出て、本体ケーシング１の前板６０,１６０,２６０,３６０の表面に沿って流れ落ちたとき、前板６０,１６０,２６０,３６０の下側に左右方向に亘って設けられた水滴阻止部６１,１６１,２６１,３６０ａ,３８１により水滴が収納部８０,３８０側に伝わらないようにする。そして、上記前板６０,１６０,２６０,３６０の下側前面よりも後面側に凹んだ収納部８０,３８０に露受容器６の後面側の一部が収納されているので、加熱室２の開口部２ａから流れ出た水滴は、水滴阻止部６１,１６１,２６１,３６０ａ,３８１により下方の露受容器６内に滴下する。したがって、加熱室２の開口部２ａの周囲に設けられた前板６０,１６０,２６０,３６０の表面に沿って流れ落ちる水滴を露受容器６内に確実に受けることができる。

また、一実施形態の加熱調理器では、
上記水滴阻止部は、上記前板６０の下側に左右方向に亘って設けられた板状リブ６１である。

上記実施形態によれば、前板６０の下側に左右方向に亘って設けられた板状リブ６１を水滴阻止部として用いることによって、例えば前板６０の折り曲げ加工などによって簡単に水滴阻止部を形成できる。

また、一実施形態の加熱調理器では、
上記板状リブ６１は、上記前板６０の下端側を後面側に１８０°折り曲げて形成されている。

上記実施形態によれば、前板６０の下端側を後面側に１８０°折り曲げて、水滴阻止部である板状リブ６１を形成しているので、別部材を用いることなく、前板６０の折り曲げ加工により容易に水滴阻止部を形成できる。

また、一実施形態の加熱調理器では、
上記水滴阻止部は、上記前板２６０の下側に左右方向に亘って設けられ、先端が下方を向いた断面凸形状のリブ２６１である。

上記実施形態によれば、前板２６０の下側に左右方向に亘って設けられ、先端が下方を向いた断面凸形状のリブ２６１を水滴阻止部として用いることによって、例えば、前板２６０を断面三角形状に折り曲げ加工したり、樹脂成形により形成された断面凸形状のリブ２６１を前板２６０の下側に接着したりすることで、簡単に水滴阻止部を形成できる。

また、一実施形態の加熱調理器では、
上記断面凸形状のリブ２６１は、上記前板２６０の下端側を後面側に折り曲げて形成されている。

上記実施形態によれば、前板２６０の下端側を後面側に折り曲げて、水滴阻止部である断面凸形状のリブ２６１を形成しているので、折り曲げ加工が容易にでき、より簡単に水滴阻止部を形成できる。

また、一実施形態の加熱調理器では、
上記水滴阻止部は、上記前板３６０の下側部分３６０ａと上記収納部３８０の天井部分３８１で形成されており、上記前板３６０の下側部分３６０ａの前面と上記収納部３８０の天井面とのなす角度が鋭角である。

上記実施形態によれば、前板３６０の下側部分３６０ａと収納部３８０の天井部分３８１で水滴阻止部を形成しているので、別部材を用いることなく、折り曲げ加工などにより容易に水滴阻止部を形成できる。

１…本体ケーシング
２…加熱室
２ａ…開口部
３…扉
４…マグネトロン
５…排気ダクト
６…露受容器
７…外ガラス
８…ハンドル
９…操作パネル
１０…カラー液晶表示部
１１…ボタン群
１２…取り消しキー
１３…スタートキー
１４…赤外線受光部
１５…被加熱物
１６Ａ,１６Ｂ…上棚受け
１７Ａ,１７Ｂ…下棚受け
１８…循環ダクト
１９…循環ファン
２０…上ヒータ
２１…中ヒータ
２２…下ヒータ
２３…循環ダンパ
２５…チューブポンプ
２６,４２６…給水タンク
２７…吸込口
２８…上吹出口
２９…第１後吹出口
３０…第２後吹出口
３１…第３後吹出口
３５…蒸気チューブ
３６…蒸気管
３７…蒸気供給口
４０…給排水チューブ
４１,４４１…給水タンク本体
４２,４４２…連通管
４３,４４３…タンクカバー
４４…タンクジョイント部
４８…強制排気口
５０…給気口
５６…循環ファン用モータ
６０,１６０,２６０,３６０…前板
６１…板状リブ
７０…庫内温度センサ
８０,３８０…収納部
９１,９２…調理トレイ
１００…蒸気発生装置
１０１…蒸気発生容器
１０１a…底部
１０２…蓋部
１０３…蒸気発生用ヒータ
１０５…水位センサ
１０５a,１０５b…電極棒
１６１…断面三角形状のリブ
２６１…断面三角形状のリブ
３６０ａ…下側部分
３８１…天井部分
４５０…蓋
４６０…開閉扉
４７０…突起部

Claims (1)

1. 本体ケーシングと、
   上記本体ケーシング内に配置され、被加熱物を加熱するための加熱室と、
   上記本体ケーシングの前面側に配置され、上記加熱室の開口部を開閉する扉と、
   上記本体ケーシングの下側かつ前面側に着脱可能に取り付けられた露受容器と
   を備え、
   上記本体ケーシングは、
   上記加熱室の開口部の周囲に設けられた前板と、
   上記前板の下側に左右方向に亘って設けられ、上記露受容器の後面側の一部が収納されるように上記前板の下側前面よりも後面側に凹んだ収納部と、
   上記前板の下端に設けられ、上記前板の表面に沿って流れ落ちる水滴が上記収納部側に伝わるのを止める水滴阻止部とを有すると共に、
   上記前板の下側に左右方向の略全体に亘って、上記前板の下側部分の略鉛直面と上記収納部の天井部分の略全面で上記水滴阻止部が形成されており、
   上記水滴阻止部において、上記前板の下側部分の略鉛直面と上記収納部の天井部分の略全面とのなす角度が鋭角になっていることを特徴とする加熱調理器。

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