JP6360758B2 - 被抽出物からの有用成分の抽出方法 - Google Patents
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Description
ダイアフィルトレーションは、被処理液を希釈水(水道水や地下水など)で希釈しながら濾過運転する方法であることから、希釈水の使用量が増大し、それに伴い排水量が増大するという問題がある。
異なる孔径の分離膜を備えた2つの分離膜モジュールと複数のタンクを組み合わせた多段分離膜装置を使用した、被抽出物から有用成分を抽出する方法であって、
前記複数のタンクが第1タンクと第2タンクの2つであり、
第1タンクに被抽出物の粉砕物の溶媒分散液を貯留する工程、
第1タンク内の溶媒分散液を第1膜モジュールで分離し、第1濾過液は第2タンクに貯留し、第1濃縮液は第1タンクに戻す工程、
第2タンク内の液を第2膜モジュールで分離し、第2濾過液は第1タンクに戻し、第2濃縮液は第2タンクに戻す工程、
を繰り返し、
第1膜モジュールが限外濾過膜モジュールまたは精密濾過膜モジュールであり、
第2膜モジュールが逆浸透膜モジュールであり、
第2タンクから有用成分を採取する、被抽出物からの有用成分の抽出方法を提供する。
図1により本発明の抽出方法を実施するために好適な多段分離膜装置を説明する。
原液(被抽出物の粉砕物の溶媒分散液)が入った第1タンク1と限外濾過膜モジュール(UF膜モジュール)10は、原液ライン11で接続されている。原液ライン11には、UFポンプ41が設置されている。
第1タンク1は、必要に応じて、撹拌装置、加温装置などを備えたものを使用することができる。
UF膜モジュール10は公知のものであり、中空糸膜型やチューブ型のUF膜を使用したものが好ましい。
UF膜モジュール10は、被抽出物中の有用成分を濾過することができるものであり、被抽出物中の有用成分の種類に応じた適切な分画分子量を有しているものを選択する。
UF膜モジュール10の濾過液出口と第2タンク2は、第1濾過液ライン12で接続されている。
UF膜モジュール10の濃縮液出口と第1タンク1は、第1濃縮液ライン13で接続されている。
なお、UF膜に代えて、精密濾過膜(MF膜)を使用したMF膜モジュール、ナノ濾過膜(NF膜)を使用したNF膜モジュールなどを使用することもできる。
RO膜モジュール20は、公知のものを使用することができ、スパイラル型のものを使用することができる。
RO膜モジュール20の濾過液出口と第3タンク3は、第2濾過液ライン22で接続されている。第2濾過液ライン22は開閉弁31を有している。
RO膜モジュール20の濃縮液出口と第2タンク2は、第2濃縮液ライン23で接続されている。
第2濾過液ライン22は、途中で分岐して第2濾過液の第1送水ライン25が形成されており、第2濾過液の第1送水ライン25は第1タンク1に接続されている。第1送水ライン25は開閉弁32を有している。
第2送水ライン26は、第1タンク1と第3タンク3の液面高さの高低差(水頭差)を利用して送水できるようにすることができるほか、第2送水ライン26に送水ポンプを設置して、水頭差による送水とポンプによる送水を併用することができ、またはポンプのみによる送水をすることもできる。なお、作図の都合上、第2送水ライン26は水頭差が形成できるようには示されていないが、実用上、水頭差を形成できるようにすることは自明である。
第3タンク3は必須ではなく、第3タンク3がない多段分離膜装置を使用することもでき、その場合には、第2送水ライン26も不要になり、第2濾過液ライン22は第1送水ライン25と接続される。
図1により多段分離膜装置を使用した有用成分の抽出方法を説明する。
第1タンク1に被抽出物の粉砕物の溶媒分散液を貯留する。
被抽出物は特に制限されるものではなく、植物起源のもの、動物起源のもののいずれでもよい。
被抽出物としては、茶葉、薬草、コーヒー豆、果物、野菜、穀物、魚介類、肉類から選ばれるものを使用することができ、必要に応じて、焙煎処理、水蒸気処理、その他の加熱処理などの前処理をしたものを使用することもできる。
溶媒は、有用成分が可溶のものであり、水、アルコール、有機溶媒(アルコールを除く)、水とアルコールの混合物、水と有機溶媒の混合物などを使用することができる。
被抽出物の粉砕物の溶媒分散液は、被抽出物の粉砕物を溶媒中に分散させた状態で、室温(20〜30℃)または必要に応じて加温した状態で、さらに必要に応じて撹拌して得られたものである。撹拌は、被抽出物の粉砕物から有用成分を抽出するためのものではなく、被抽出物の粉砕物と溶媒が混ざり合うようにするためのものであるから、10秒間〜1分間程度の撹拌でよい。
被抽出物の粉砕物の溶媒分散液は、第1タンク1内で調製することができるが、別のタンクにて調製したものを第1タンク1内に入れることもできる。
UF膜モジュール10で分離して得た第1濾過液は、第1濾過液ライン12から第2タンク2に送って貯留し、第1濃縮液は第1濃縮液ライン13から第1タンク1に戻す。ここで、第1濾過液は、被抽出物中の溶媒可溶成分である有用成分を含んでいるものである。
RO膜モジュール20で分離して得た第2濾過液は、開閉弁31を開け(開閉弁32を閉じ)、第2濾過液ライン22から第3タンク3に送って貯留し、第2濃縮液は第2濃縮液ライン23から第2タンク2に戻す。ここで、第2濃縮液中には、被抽出物中の有用成分が含まれている。
多段分離膜装置の運転を継続すると、第2タンク2内には、第1濾過液と第2濃縮液の混合液(第2タンク液)が貯留されることになる。
なお、多段分離膜装置として、第3タンク3と第2送水ライン26がないものを使用したときは、RO膜モジュール20で得られた第2濾過液は、開閉弁32を開け、第2濾過液ライン22と第1送水ライン25から第1タンク1に戻すことができ、場合により第2濾過液ライン22から外部に排水できるようにすることもできる。
第1タンク1内の抽出残渣は、第1タンク1の下部に接続された廃棄ライン28から廃棄する。
第2タンク2内の有用成分の濃縮液は、開閉弁34を開け、第2タンク液ライン21を経て、有用成分回収ライン27から回収する。
本発明の抽出方法では、UF膜モジュール10による濾過運転を停止した状態で、RO膜モジュール20の濾過運転を継続して、得た第2濾過液は第3タンク3に送って貯留し、第2濃縮液は第2濃縮液ライン23から第2タンク2に戻すことができる。このような濾過運転をすることで、第2タンク2内の有用成分濃度をさらに高めることができる。
例えば、被抽出物として茶葉を使用し、溶媒として水を使用すれば、第2タンク2から茶の濃縮液を回収することができる。
また例えば、被抽出物としてコーヒーを使用し、溶媒として水を使用すれば、第2タンク2からコーヒーの濃縮液を回収することができる。
さらに例えば、被抽出物として魚介類や肉類を使用し、溶媒として水を使用すれば、第2タンク2から魚介類エキスや肉類エキスを回収することができる。
図1に示す装置を使用して、有用成分の抽出方法を実施した。
第1タンク1内に粉末茶葉20gと水道水30Lを入れ、室温で約30秒間撹拌した。
その後、UF膜モジュール10(ダイセン・メンブレン・システムズ(株)製のFA03-FC-FUC1582,膜面積1.4m2,酢酸セルロース製の中空糸膜,分画分子量15万)によりクロスフロー濾過した。
第1濃縮液は第1タンク1に戻し、第1濾過液は第2タンク2に送った。
有用成分(茶エキス)を含む第2濃縮液は第2タンク2に戻し、第2濾過液は第1タンク1に戻した。
合計で30Lの循環運転を1時間実施したところ、第2タンク2には茶葉抽出液15Lが得られ、第1タンク1には粉末茶葉と水15Lが残っていた。
第3タンク3内の第2濾過液は、第1タンク1に送って水道水の一部の代わりとして使用することで、水道水を節約することができる。
図1において、RO膜モジュール20を使用しない処理フローにより実施した。
第1タンク1内に粉末茶葉20gと水道水30Lを入れ、室温で約60分間撹拌した。
その後、UF膜モジュール10(ダイセン・メンブレン・システムズ(株)製のFA03-FC-FUC1582,膜面積1.4m2,酢酸セルロース製の中空糸膜,分画分子量15万)によりクロスフロー濾過した。
第1濃縮液15Lは第1タンク1に戻し、第1濾過液15Lは第2タンク2に送った。
その後、第1タンク1内に水道水30Lを連続的に供給しながら、UF膜モジュール10で同様に濾過して、第1濃縮液は第1タンク1に戻し、第1濾過液は第2タンク2に送り、これを繰り返した。
その結果、第2タンク2内の液量は45Lとなった。茶葉抽出液濃度は実施例1の1/3、水道水の使用量は2倍になった。
2 第2タンク
3 第3タンク
10 UF膜モジュール
20 RO膜モジュール
Claims (5)
- 異なる孔径の分離膜を備えた2つの分離膜モジュールと複数のタンクを組み合わせた多段分離膜装置を使用した、被抽出物から有用成分を抽出する方法であって、
前記複数のタンクが少なくとも第1タンクと第2タンクの2つであり、
第1タンクに被抽出物の粉砕物の溶媒分散液を貯留する工程、
第1タンク内の溶媒分散液を第1膜モジュールで分離し、第1濾過液は第2タンクに貯留し、第1濃縮液は第1タンクに戻す工程、
第2タンク内の液を第2膜モジュールで分離し、第2濾過液は第1タンクに戻し、第2濃縮液は第2タンクに戻す工程、
を繰り返した後、
第1膜モジュールの濾過運転を停止した状態で、第2膜モジュールの濾過運転を継続して、第2濾過液は第1タンクに戻し、第2濃縮液は第2タンクに戻すことで第2タンク内の有用成分濃度をさらに高める、
第1膜モジュールが限外濾過膜モジュールまたは精密濾過膜モジュールであり、
第2膜モジュールが逆浸透膜モジュールであり、第2タンクから有用成分を採取する、被抽出物からの有用成分の抽出方法。 - 異なる孔径の分離膜を備えた2つの分離膜モジュールと複数のタンクを組み合わせた多段分離膜装置を使用した、被抽出物から有用成分を抽出する方法であって、
前記複数のタンクが少なくとも第1タンクと第2タンクの2つであり、
第1タンクに被抽出物の粉砕物の溶媒分散液を貯留する工程、
第1タンク内の溶媒分散液を第1膜モジュールで分離し、第1濾過液は第2タンクに貯留し、第1濃縮液は第1タンクに戻す工程、
第2タンク内の液を第2膜モジュールで分離し、第2濾過液は第1タンクに戻し、第2濃縮液は第2タンクに戻す工程、
を繰り返した後、
第1膜モジュールによる分離を停止した状態で、第2タンク内の液を第2膜モジュールで分離し、第2濾過液は別途設けた第3タンクに貯留するか、または排水し、第2濃縮液は第2タンクに戻す工程を繰り返すことで第2タンク内の有用成分濃度をさらに高める、
第1膜モジュールが限外濾過膜モジュールまたは精密濾過膜モジュールであり、
第2膜モジュールが逆浸透膜モジュールであり、第2タンクから有用成分を採取する、被抽出物からの有用成分の抽出方法。 - 請求項2記載の被抽出物からの有用成分の抽出方法において、
第2タンク内の第1濾過液を第2膜モジュールで分離して得た第2濾過液を第3タンクに送って貯留し、第3タンクに貯留した第2濾過液は第1タンクに戻し、第2濃縮液は第2タンクに戻す工程を有している、請求項2記載の有用成分の抽出方法。 - 溶媒が水である、請求項1〜3のいずれか1項記載の被抽出物からの有用成分の抽出方法。
- 被抽出物が、茶葉、薬草、コーヒー豆、果物、野菜、穀物、魚介類、肉類から選ばれるものである、請求項1〜4のいずれか1項記載の被抽出物からの有用成分の抽出方法。
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