CN104231097A - 枸杞多糖的制备方法 - Google Patents

枸杞多糖的制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN104231097A
CN104231097A CN201410423257.8A CN201410423257A CN104231097A CN 104231097 A CN104231097 A CN 104231097A CN 201410423257 A CN201410423257 A CN 201410423257A CN 104231097 A CN104231097 A CN 104231097A
Authority
CN
China
Prior art keywords
preparation
barbarum polysaccharide
lycium barbarum
polysaccharide
lyceum barbarum
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201410423257.8A
Other languages
English (en)
Inventor
王耀斌
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Shaanxi Shengmai Petroleum Co Ltd
Original Assignee
Shaanxi Shengmai Petroleum Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Shaanxi Shengmai Petroleum Co Ltd filed Critical Shaanxi Shengmai Petroleum Co Ltd
Priority to CN201410423257.8A priority Critical patent/CN104231097A/zh
Publication of CN104231097A publication Critical patent/CN104231097A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P20/00—Technologies relating to chemical industry
    • Y02P20/50—Improvements relating to the production of bulk chemicals
    • Y02P20/54—Improvements relating to the production of bulk chemicals using solvents, e.g. supercritical solvents or ionic liquids

Landscapes

  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)

Abstract

本发明涉及一种植物多糖的制备方法，属于食品添加剂及其制备方法领域。所述的枸杞多糖的制备方法，包括以下步骤：（1）将枸杞筛选除杂后进行热风干燥脱水，经粗颗粒粉机破碎后三级筛分离出果肉粉和枸杞籽；（2）将果肉粉过20目筛后装料进行超临界CO2萃取；（3）在提取罐中加入纯水加热浸提，浸提后期将温度降到45℃时加入果胶酶和纤维素酶保温，进行离心分离；（4）将分离后的汁液用电渗析脱盐，然后进行四级超滤处理，反渗透浓缩，再进行冷冻升华干燥，低温粉碎，经包装后即为成品枸杞多糖。本发明所述的枸杞多糖的制备方法，具有工艺简单、可操作性强，适用于工业化生产以及回收率高、产品质量稳定等特点。

Description

枸杞多糖的制备方法
技术领域
本发明涉及一种植物多糖的制备方法，属于食品添加剂及其制备方法领域。
背景技术
枸杞多糖(LBP)是枸杞的有效成分之一，是植物多糖中少有的含蛋白质多糖。从枸杞中分离得到的枸杞多糖，有六种己碳糖(鼠李糖、***糖、木糖、甘露糖、半乳糖、葡萄糖)组成的多糖侧链和18种氨基酸组成的蛋白质主链，以Glycml—O—Der方式连接，这种糖蛋白具有生物活性，是一种高强度的免疫增强剂。
枸杞多糖一般作为保健食品的原料，可提高人体免疫力，增强造血功能，保肝降压，增强细胞活性，在医药、保健食品等领域应用广泛。
传统的枸杞多糖提取方法是石油醚脱脂除蜡，水溶加热提取，乙醇沉淀，离心分离，冷冻升华干燥。采用这种方法提取枸杞多糖，产品纯度低，由于长时间加热，产品易褐变，多糖得率低且产品质量不稳定，现已很少采用。
目前也有采用乙醇沉淀法制得的粗制构杞多糖，再用柱层析的方法提纯，由于柱层析工艺复杂，处于实验室探索研究阶段。
研究一种工艺简单、可操作性强，适用于工业化生产以及回收率高、质量稳定的制备枸杞多糖的方法具有明显的经济与社会效益。
发明内容
本发明旨在提供一种工艺简单、可操作性强，适用于工业化生产以及回收率高、质量稳定的制备枸杞多糖的方法。
本发明所述的枸杞多糖的制备方法，该方法包括以下步骤：
（1）将枸杞筛选除杂后进行热风干燥脱水，经粗颗粒粉机破碎后三级筛分离出果肉粉和枸杞籽；
（2）将果肉粉过20目筛后装料进行超临界CO2萃取；
（3）在提取罐中加入纯水加热浸提，浸提后期将温度降到45℃时加入果胶酶和纤维素酶保温，进行离心分离；
（4）将分离后的汁液用电渗析脱盐，然后进行四级超滤处理，反渗透浓缩，再进行冷冻升华干燥，低温粉碎，经包装后即为成品枸杞多糖。
优选的，本发明所述的步骤（1）中的枸杞干燥脱水后水分<8％；
更优选的，本发明所述的步骤（2）中的超临界CO2萃取液为正已烷；
进一步优选的，本发明所述的步骤（3）中的纯水用量为果肉粉6-10倍，水温为95-100℃，浸提时间为1-2h，保温时间为1-2h。
更进一步优选的，本发明所述的步骤（4）中的超滤膜采用截留分子量为4～8万道尔顿的聚砜膜，膜过滤条件为0.1MPa下超滤。
本发明所述的枸杞多糖的制备方法，具有工艺简单、可操作性强，适用于工业化生产以及回收率高、产品质量稳定等特点。采用该方法生产枸杞多糖的特点是，超临界CO2萃取脱脂除蜡彻底，水溶出率高，经脱盐后不易返潮结块，经四级超滤处理，分离效果良好，产品纯度高，多糖含量>60%，反渗透浓缩能耗低，生产效率高，低温粉碎防止了产品的结块和热劣化。经100次以上的实验研究，工艺技术参数趋于稳定，操作简便，产品质量可靠，中试完成后，容易实现工业化、规模化生产。
具体实施方式
实施例一：
取新鲜枸杞10kg，将枸杞筛选除杂后进行热风干燥脱水，使水分<8％，经粗颗粒粉机破碎后三级筛分离出果肉粉（2.2Kg）和枸杞籽，将果肉粉过20目筛后装料进行萃取液为正已烷的超临界CO2萃取，以除去油和蜡质，然后在提取罐中加入果肉粉6-10倍的纯水加热到100℃下浸提2h，提取后期将温度降到45℃时加入果胶酶和纤维素酶保温1h后进行离心分离，分离后的汁液用电渗析脱盐，脱盐率>90％，然后进行超滤膜为截留分子量为4～8万道尔顿的聚砜膜、过滤条件为0.1MPa的超滤四级超滤处理，反渗透浓缩，再进行冷冻升华干燥，低温粉碎，经包装后即为成品枸杞多糖88g,回收率为4%（果肉粉重量）。
经多次实验测得，不同等级枸杞其多糖含量不同，枸杞多糖含量在3.7-6.0％之间，以粒大、色紫红、肉厚的特等枸杞多糖含量最高，随着枸杞等级的下降，多糖含量呈下降趋势。 

Claims (5)

1.枸杞多糖的制备方法，包括以下步骤：
（1）将枸杞筛选除杂后进行热风干燥脱水，经粗颗粒粉机破碎后三级筛分离出果肉粉和枸杞籽；
（2）将果肉粉过20目筛后装料进行超临界CO2萃取；
（3）在提取罐中加入纯水加热浸提，浸提后期将温度降到45℃时加入果胶酶和纤维素酶保温，进行离心分离；
（4）将分离后的汁液用电渗析脱盐，然后进行四级超滤处理，反渗透浓缩，再进行冷冻升华干燥，低温粉碎，经包装后即为成品枸杞多糖。
2. 如权利要求1所述的枸杞多糖的制备方法，其特征在于所述的步骤（1）中的枸杞干燥脱水后水分<8％。
3. 如权利要求1所述的枸杞多糖的制备方法，其特征在于所述的步骤（2中的超临界CO2萃取液为正已烷。
4. 如权利要求1所述的枸杞多糖的制备方法，其特征在于所述的步骤（3）中的纯水用量为果肉粉6-10倍，水温为95-100℃，浸提时间为1-2h，保温时间为1-2h。
5. 如权利要求1或4所述的枸杞多糖的制备方法，其特征在于所述的步骤（4）中的超滤膜采用截留分子量为4～8万道尔顿的聚砜膜，膜过滤条件为0.1MPa下超滤。
CN201410423257.8A 2014-08-26 2014-08-26 枸杞多糖的制备方法 Pending CN104231097A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410423257.8A CN104231097A (zh) 2014-08-26 2014-08-26 枸杞多糖的制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410423257.8A CN104231097A (zh) 2014-08-26 2014-08-26 枸杞多糖的制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN104231097A true CN104231097A (zh) 2014-12-24

Family

ID=52220077

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201410423257.8A Pending CN104231097A (zh) 2014-08-26 2014-08-26 枸杞多糖的制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN104231097A (zh)

Cited By (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105289040A (zh) * 2015-10-26 2016-02-03 福建仙洋洋生物科技有限公司 一种天然植物粉生产工艺
CN105367678A (zh) * 2015-12-03 2016-03-02 镇江市丹徒区南山溪园茶叶专业合作社 一种枸杞多糖的提取方法
CN105542025A (zh) * 2016-01-12 2016-05-04 白澔 枸杞多糖(粗品)提取分离新技术
CN106008737A (zh) * 2016-07-14 2016-10-12 大连工业大学 一种裙带菜孢子叶多糖及其制备方法
CN106317243A (zh) * 2016-08-30 2017-01-11 宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司 一种枸杞多糖的制备方法
CN112931813A (zh) * 2021-02-24 2021-06-11 中国热带农业科学院农产品加工研究所 一种多糖类干果肉超微粉及其制备方法

Cited By (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105289040A (zh) * 2015-10-26 2016-02-03 福建仙洋洋生物科技有限公司 一种天然植物粉生产工艺
CN105367678A (zh) * 2015-12-03 2016-03-02 镇江市丹徒区南山溪园茶叶专业合作社 一种枸杞多糖的提取方法
CN105542025A (zh) * 2016-01-12 2016-05-04 白澔 枸杞多糖(粗品)提取分离新技术
CN106008737A (zh) * 2016-07-14 2016-10-12 大连工业大学 一种裙带菜孢子叶多糖及其制备方法
CN106008737B (zh) * 2016-07-14 2019-06-04 大连工业大学 一种裙带菜孢子叶多糖及其制备方法
CN106317243A (zh) * 2016-08-30 2017-01-11 宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司 一种枸杞多糖的制备方法
CN112931813A (zh) * 2021-02-24 2021-06-11 中国热带农业科学院农产品加工研究所 一种多糖类干果肉超微粉及其制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN104231097A (zh) 枸杞多糖的制备方法
CN104059163B (zh) 青海柴达木枸杞多糖提取分离制备新方法
CN103333268A (zh) 黑果枸杞多糖的制备方法
CN106317243A (zh) 一种枸杞多糖的制备方法
CN103145869A (zh) 一种含有罗汉果多糖的提取物的制备方法
CN109627353B (zh) 一种提取花椒渣中水溶性多糖和麻味物质的方法
CN103724442A (zh) 一种低蛋白高纯度海参多糖的制备方法
CN102660137B (zh) 一种高效制备红枣天然色素的方法
CN103493969A (zh) 一种生产大鲵多肽粉的方法
CN110981921B (zh) 一种从无花果同步提取多种有效成分的连续化方法
CN101139370A (zh) 水苏糖提取方法
CN102864019A (zh) 一种柚皮联产香精油和果胶的方法
CN104844721B (zh) 一种茶树菇多糖的提取分离方法
CN102960680B (zh) 鲜花椒多方位提制工艺
CN104543326A (zh) 一种翅果蛋白粉及其制备方法
CN103349850B (zh) 一种用于提取莲雾中有效成分的方法
CN105124689A (zh) 一种胭脂红萝卜浓缩汁产品的加工方法及应用
JP2019532102A (ja) ルブソシドの調製方法
CN105566507A (zh) 一种茶叶多糖的制备方法
CN102260587A (zh) 一种提取葡萄籽油和原花青素的方法
CN105566512A (zh) 一种柿果果胶的提取方法
CN107459547B (zh) 蛋黄中多种生物活性物质的联产分离方法
CN104982556A (zh) 一种孜然风味油及其制备方法
KR101283323B1 (ko) 생산성이 향상된 홍삼액의 제조방법
CN108329397B (zh) 一种添加无机盐提高湖北花楸叶多糖醇沉效率的方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20141224

WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication