JP6129386B2

JP6129386B2 - 加熱調理器

Info

Publication number: JP6129386B2
Application number: JP2016123162A
Authority: JP
Inventors: 英昭辻中; 吉田　実; 実吉田
Original assignee: 株式会社ハーマン
Priority date: 2016-06-22
Filing date: 2016-06-22
Publication date: 2017-05-17
Anticipated expiration: 2032-08-20
Also published as: JP2016173232A

Description

本発明は、加熱調理器に関し、更に詳しくは、レンジフード等と組合せて利用される加熱調理器に関する。

加熱調理器の上方に設置されて加熱作動によって発生する排気ガスを外部に排出する排気装置としてのレンジフードにおける排気ファンの駆動及び停止や風量調節などの操作は、レンジフードの前端部に備えられた操作部で行うのが一般的であるが、近年では、排気ファンの駆動及び停止や排気量の調節などの操作を、加熱調理器の前面から容易に行えるように構成したものが実用化されている。

例えば、特許文献１には、調理器前面のファン操作部とレンジフードのファン制御部とを配線接続した有線リモコン方式のもの、あるいは、調理器前面のファン操作部からレンジフードのファン制御部に光信号を送信する無線リモコン方式のものが提案されている。

特開平１０−２５７９３０号公報

上記特許文献１に示されている無線リモコン方式では、有線リモコン方式のように、調理器とレンジフードとの配線工事は不要であり、容易に据付けることができる。

この特許文献１では、調理器の左右の側面とフロアーユニット（キッチンキャビネット）との隙間を覆う左右のサイドモールの一方を、上記ファン操作部を有するリモコンユニットとして利用している。

したがって、サイドモールを備えていない加熱調理器の場合には、サイドモールをファン操作部として利用することができず、加熱調理器の前面操作パネル部に、光信号の送信部を含むファン操作部を設置する必要があるが、光信号の送信部は、本来、ユーザーが意識する必要のない機能であり、かかる光信号の送信部を前面操作パネル部に独立に設置したのでは、専用のスペースが必要になると共に、美観を損なうことになる。

本発明は、このような実情に着目してなされたものであって、無線リモコン方式で排気装置の駆動および停止を制御する加熱調理器において、赤外線信号を送出する機能を、前面パネルに目立つことなく設けることを主たる目的とするものである。

上記目的を達成するために、本発明では次のように構成している。

（１）本発明は、加熱部による加熱または加熱停止を指令するための各操作に基づいて、前記加熱部で発生する排気ガスを外部に排出する排気装置の駆動または停止を制御する無線信号を送出する加熱調理器であって、
当該加熱調理器の前面パネルの背部には、加熱部が加熱状態であることを表示する表示光を投光する光源、及び、前記排気装置を制御する前記無線信号を送信する無線信号送信部が設けられ、
前記光源からの表示光及び前記無線信号送信部からの無線信号を、前記前面パネルに設けられた共通の透過窓を通して前方へ透過させるものであり、
前記光源と前記無線信号送信部とを並列配置すると共に、前記光源からの表示光と前記無線信号送信部からの無線信号とを、前記透過窓に導く導光部材を備え、
前記光源が、ＬＥＤランプであり、前記無線信号送信部が、赤外線信号を前記無線信号として送信する赤外線ＬＥＤであり、
前記導光部材は、一端側が前記透過窓に臨み、他端側が分岐されて前記ＬＥＤランプ及び前記赤外線ＬＥＤにそれぞれ臨み、
前記ＬＥＤランプからの表示光と前記赤外線ＬＥＤからの赤外線信号とが、前記導光部材によって、前記他端側から前記一端側に案内されて、前記透過窓に導かれる。

本発明によると、表示光を前方へ透過させて加熱部が加熱状態であることを表示する表示部としての透過窓を、排気装置を制御する無線信号としての赤外線信号が透過する透過窓として兼用するので、前面パネルに、赤外線信号送出用の透過窓を独立して配備する必要がなくなる。

また、ユーザーは、透過窓を、加熱部が加熱状態であることを表示する表示部として認識するので、赤外線信号を送出する送出部として意識することがない。

更に、ＬＥＤランプと赤外線ＬＥＤとが離れて配置されていても、導光部材によって共通の透過窓に導いて、表示光と赤外線信号を透過送出することができる。

（２）本発明の他の実施態様では、前記ＬＥＤランプと前記赤外線ＬＥＤとを近接配置して単一のコネクタに装着してある。

この実施態様によると、ＬＥＤランプと赤外線ＬＥＤとを離して配置し、個別のコネクタ接続する場合に比べて部品点数を削減して、コストの低減を図ることができる。また、ＬＥＤランプと赤外線ＬＥＤはコネクタに簡単に脱着することができるので、ＬＥＤランプや赤外線ＬＥＤの組付けや交換も容易となる。

なお、本発明の他の実施態様として、前記透過窓は、前記表示光及び前記赤外線信号を前方へ拡散透過させるようにしてもよい。

これによると、赤外線信号を透過窓で広く拡散させて前面パネルの前方に送出し、加熱調理器の前に立つユーザーで確実に反射させて排気装置へ送ることができる。

また、本発明の他の実施態様として、前記加熱部を複数備え、加熱部毎に、前記ＬＥＤランプ及び前記赤外線ＬＥＤを備えると共に、前記透過窓を備え、複数の加熱部のいずれかの加熱部が加熱状態になると、複数の前記赤外線ＬＥＤの全てが、前記排気装置を駆動する前記赤外線信号を送信するようにしてもよい。

これによると、複数の赤外線ＬＥＤのそれぞれから赤外線信号を送信し、透過窓を介して加熱調理器の前に立つユーザーに向けて的確に送出することができ、これによって、赤外線信号を一層確実にユーザーで反射させて、排気装置へ送ることができる。

このように、本発明によれば、無線リモコン方式で排気装置の駆動および停止を制御する加熱調理器において、無線信号として赤外線信号を送出する機能を、目立つことなく、かつ、前面パネルの美観を損なうことなく前面パネルに設置することができる。

加熱調理台とレンジフードを示す側面図である。加熱調理台の斜視図である。本発明の一実施形態に係る加熱調理器の斜視図である。開閉式操作部を開いた状態の加熱調理器を示す斜視図である。右上の操作部の正面図である。左上の操作部の正面図である。表示部の平面図である。制御ブロック図である。

以下、本発明の実施の形態について図面を参照しながら説明する。

図１に、加熱調理台Ａとその上方に配備されたレンジフードＢの側面が、また、図２に、加熱調理台Ａの全体が、また、図３に、加熱調理台Ａに組み込まれる加熱調理器Ｃの全体がそれぞれ示されている。

図３に示すように、この加熱調理器Ｃは、箱形に形成された板金構造の本体１の上部に、最大火力の異なる３つのコンロバーナー２を装備している。本体１の左右中央には、グリルバーナー３ｂ（図示せず）を内装するとともに、前蓋付きのグリルトレー３ａを前面から出し入れ可能に装着したグリル庫３を備えており、更に、グリル庫３の左右には、前面操作パネル部Ｐが配備されている。
この実施形態の加熱調理器Ｃは、ビルトインタイプに構成されており、キッチンキャビネット４に上方から落とし込み装着される。また、コンロ上部は天板５で覆われると共に、コンロ奥端の上面にグリル庫３の燃焼排ガスを排出するためのグリル排気口６が設けられ、かつ、天板５の上面に各コンロバーナー２に対応した五徳７が載置支持されている。

前面操作パネル部Ｐにおける右側上部と左側上部には、通常使用される操作部Ｓａ，Ｓｂが設けられると共に、前面操作パネル部Ｐにおける右側下部と左側下部には、図４に示ように、手前に引出し回動可能な開閉式操作部Ｓｃ，Ｓｄがそれぞれ備えられている。

前面操作パネル部Ｐの右上に位置する操作部Ｓａには、図５に示ように、右側手前のコンロバーナー２の点火と消火を行うための点/消火ボタン８と、グリルバーナー３ｂの点火と消火を行うための点/消火ボタン９とが右左に並べて装備されると共に、その上方には、コンロバーナー２の火力調節レバー１０と、グリルバーナー３ｂの火力切替ボタン１１とが配備されている。

コンロ用の点/消火ボタン８およびグリル用の点/消火ボタン９は、押し下げ操作ごとに点火と消火を繰り返すものであり、ボタンの押し下げによってガス供給路を開くとともに、着火装置を作動させて点火を行い、再度の押し下げ操作に伴って点/消火ボタン８，９が復帰上昇するとガス供給路が閉じられて消火するようになっている。

コンロバーナー２の火力調節レバー１０は、左右移動によってガス供給路の開度を変更するよう構成されており、火力調節レバー１０の右方向への操作で火力が強くなり、左方向への操作で火力が弱められる。また、操作域の左右中間に、炊飯に好適な火力をもたらす操作位置が表示されている。

前面操作パネル部Ｐの左上に位置する操作部Ｓｂには、図６に示ように、左側手前のコンロバーナー２の点火と消火を行うための点/消火ボタン１２と、奥側のコンロバーナー２の点火と消火を行うための点/消火ボタン１３とが左右に並べて装備されると共に、その上方には、各コンロバーナー２の火力調節レバー１４，１５が右左に並べて配備されている。なお、これら点/消火ボタン１２，１３および火力調節レバー１４，１５は、右側手前のコンロ２の上記点/消火ボタン８および火力調節レバー１０と同様に構成されている。

図４に示すように、前面操作バネル部Ｐの右下に位置する開閉式操作部Ｓｃは、下端の支点周りに前後揺動可能に装着されており、その背部に、グリルバーナー３ｂ及び右側手前のコンロバーナー２の各種の設定を指令するコンロ用の設定入力パネル１６が上向きに備えられている。設定変更を行う場合にのみ開閉式操作部Ｓｃを本体１から前倒しに引出して設定入力パネル１６を露出させて所望の設定変更操作を行い、通常は、図３に示すように、本体１に押し込み収納して設定入力パネル１６をかくしておく。

また、前面操作パネル部Ｐの左下に位置する開閉式操作部Ｓｄは、左側手前のコンロバーナー２及び奥側のコンロバーナー２の各種の設定を指令するコンロ用の設定入力パネル１７が、上記グリル及びコンロ用の設定入力パネル１６と同様に本体１から引出し収納自在に備えられている。

なお、図８に示すように、操作部Ｓａ,Ｓｂ、および、開閉式操作部Ｓc,Ｓｄの各操作情報は主制御部２５に伝達され、燃焼制御部２６を介して各コンロバーナー２およびグリルバーナー３ｂの点火/消火作動や火力調節作動が実行されるようになっている。

図５，図６に示すように、操作部Ｓａ，Ｓｂにおけるパネル面の、コンロ用の各点/消火ボタン８，１２，１３とこれに対応する火力調節レバー１０，１４，１５との間には、各コンロバーナー２における点火状態を光表示する円形の透過窓からなる表示部１８が設けられ、コンロバーナー２が点火していると、これに対応する表示部１８の中心部が赤く点灯表示され、点火状態であることが表示部１８の赤い点灯表示で視認できるようになっている。

上記のように構成された加熱調理器Ｃにおいては、コンロバーナー２の点火/消火操作、および、グリルバーナー３ｂの点火/消火操作に連動して、すなわち、加熱部の加熱/加熱停止の操作に連動して赤外線信号を送出し、排気装置であるレンジフードＢに備えられた排気ファン１９の駆動/停止を制御するものである。以下にその構成について説明する。

図７に、各表示部１８が拡大して示されている。この表示部１８は、前面操作パネル部Ｐにおけるパネル材２０の適所に直径数ｍｍ程度の円形に形成されており、パネル材２０が樹脂材で形成される場合は、パネル材２０を透光可能なものするとともに、パネル表面に円形の表示部１８のみを残して印刷や塗装を施すことで、透光可能な透過窓である表示部１８を形成することができる。また、パネル材２０が金属材や非透光の樹脂材で形成される場合には、パネル材２０に形成した円形孔に透光樹脂片またはガラス片を装着して透光可能な透過窓である表示部１８を構成することができる。

円形に形成された前記表示部１８の背後には、コンロバーナー２の点火状態を知らせる赤色の表示光を投光する光源としてのＬＥＤランプ２１が配備されるとともに、コンロバーナー２の点火、および、消火の検知に基づいて排気装置制御用の無線信号を送信する無線信号送信部として、赤外線信号を送出する赤外線ＬＥＤ２２が前記ＬＥＤランプ２１に並べて配備されている。

前記ＬＥＤランプ２１と赤外線ＬＥＤ２２とは、前面操作パネル部Ｐにおけるパネル材２０の背面、あるいは、本体１側に取付け固定した４極型の単一のコネクタ２３に差込み装着されて主制御部２５に配線接続されている。

これらＬＥＤランプ２１及び赤外線ＬＥＤ２２と、表示部１８との間には、ＬＥＤランプ２１からの表示光及び赤外線ＬＥＤ２２からの赤外線信号を表示部１８の背面に案内する透明樹脂製の導光部材２７が介在されており、表示光や赤外線信号が共通の透過窓である表示部１８を通してパネル前方に透過送出される。

また、前記表示部１８は、半透明に形成したり、あるいは、拡散用の表面印刷がなされて、入射された赤外線信号が拡散してパネル前方に透過送出される。

このように構成された表示部１８は、コンロバーナー２の点火に伴って、これに対応するＬＥＤランプ２１が発光作動して、点火されたコンロバーナー２に対応する透過窓である表示部１８の全面から表示光が透過送出される。
また、いずれかのコンロバーナー２およびグリルバーナー３ｂが点火されると、全ての赤外線ＬＥＤ２２が発光作動して、排気装置を駆動するための赤外線信号が、透過窓である表示部１８を介して前方へ透過送出される。
更に、点火しているコンロバーナー２あるいはグリルバーナー３ｂが最終的に消火されて全てのバーナーが消火状態になると、全ての赤外線ＬＥＤ２２が発光作動して、排気装置の駆動を停止するための赤外線信号が、透過窓である表示部１８を介して前方へ透過送出される。

以上の加熱調理器Ｃに対して、レンジフードＢにおける吸気下面の奥端部位には、図１に示すように赤外線信号を受信する受信部２４が斜め前方下方に向けて配備されており、上記表示部１８からやや上向きに送出されて、加熱調理台Ａの前に立つユーザーで反射した赤外線信号が受信部２４で受信されるようになっている。

なお、図５において、グリルバーナー３ｂが加熱状態であることを表示する表示部としてグリルバーナー３ｂの内の上グリルバーナーの火力が強火力であることを表示する上グリルバーナー強火力表示部３８ＵＫとグリルバーナー３ｂの内の上グリルバーナーが弱火力であることを表示する上グリルバーナー弱火力表示部３８ＵＪとを兼用している。つまり、グリルバーナー３ｂの内の上グリルバーナーの火力が強火力で加熱状態である場合には、上グリルバーナー強火力表示部３８ＵＫが赤く点灯表示され、グリルバーナー３ｂの内の上グリルバーナーの火力が弱火力で加熱状態である場合には、上グリルバーナー弱火力表示部３８ＵＪが赤く点灯表示される。また、同様に、グリルバーナー３ｂが加熱状態であることを表示する表示部としてグリルバーナー３ｂの内の下グリルバーナーの火力が強火力であることを表示する下グリルバーナー強火力表示部３８ＳＫとグリルバーナー３ｂの内の下グリルバーナーが弱火力であることを表示する下グリルバーナー弱火力表示部３８ＳＪとを兼用している。つまり、グリルバーナー３ｂの内の下グリルバーナーの火力が強火力で加熱状態である場合には、下グリルバーナー強火力表示部３８ＳＫが赤く点灯表示され、グリルバーナー３ｂの内の下グリルバーナーの火力が弱火力で加熱状態である場合には、下グリルバーナー弱火力表示部３８ＳＪが赤く点灯表示される。また、コンロバーナー２に対応する透過窓である表示部１８と同様に、これら上グリルバーナー強火力表示部３８ＵＫ、上グリルバーナー弱火力表示部３８ＵＪ、下グリルバーナー強火力表示部３８ＳＫ、及び、下グリルバーナー弱火力表示部３８ＳＪからも排気装置を駆動するための赤外線信号が前方へ透過送出されるように、構成されている。

次に、基本的な排気ファン制御について説明する。

コンロ本体側では、先ず、ユーザーの操作によって、全てのバーナーが消火している状態からいずれかのコンロバーナー２、あるいは、グリルバーナー３ｂに対する最初の点火指令（初回点火指令）が出されたか否か、および、全てのバーナーを消火状態にする消火指令（最終消火指令）が出されたか否かが判断され、初回点火指令あるいは最終消火指令が出されると各表示部１８の赤外線ＬＥＤ２２から赤外線信号が送信される。

レンジフード側において、初回点火指令に基づいて送出された赤外線信号が受信部２４で受信されると、直ちに排気ファン１９が起動（駆動）される。

また、レンジフード側において、最終消火指令に基づいて送出された赤外線信号が受信部で受信されると、設定した遅延時間（３分〜５分）が経過した後に排気ファン１９が停止される。このように、消火操作を行っても暫くの間は排気や熱気が残るので、排気ファン１９の停止を遅延することで排気や熱気を十分に排出することができる。
（他の実施形態）
本発明は、以下のような形態で実施することもできる。

（１）上記実施形態では、各コンロバーナー２に対応して設けられた三箇所全ての表示部１８から排気装置制御用の赤外線信号を透過発信するようにしているが、予め設定された一つの表示部１８、あるいは、左右両端の表示部１８からのみ排気装置制御用の赤外線信号を透過発信する形態で実施することもでき、これによると、赤外線ＬＥＤ２３の個数を表示部１８の数より少なくすることができ、コスト節減に有効となる。

（２）上グリルバーナー強火力表示部３８ＵＫ、上グリルバーナー弱火力表示部３８ＵＪ、下グリルバーナー強火力表示部３８ＳＫ、及び、下グリルバーナー弱火力表示部３８ＳＪとは別に、グリルバーナー３ｂに対する表示部１８を備えて実施することもできる。

（３）表示部１８の正面形状は円形に限られるものではなく、前面パネルである前面操作パネル部Ｐのデザイン性を考慮して、長円形、方形、矩形等、任意の形状に設定することができる。

（４）ＬＥＤランプ２１と赤外線ＬＥＤ２２を装着するコネクタ２３は、前面操作パネル部Ｐにおけるパネル材２０の背面に係止爪などを介して係止装着して固定してもよく、あるいは、本体側に備えられた基板にコネクタ２３を直接に搭載実装するようにしてもよい。

（５）上記実施形態では、加熱部としてガスバーナを用いたが、加熱部はガスバーナに限定されるものではなく、電気ヒータ、ＩＨヒータ等を用いるなどの種々の加熱部を用いた加熱調理器Ｃに適用可能である。

（６）加熱調理器Ｃは必ずしもビルトインタイプに限られるものではなく、卓上型の加熱調理器に本発明を適用することもできる。

２加熱部（コンロバーナー）
３ｂ加熱部（グリルバーナー）
１８表示部（透過窓）
１９排気装置（排気ファン）
２１ＬＥＤランプ（光源）
２２赤外線ＬＥＤ（無線信号送信部）
２３コネクタ
２７導光部材
Ｐ前面操作パネル部

Claims

加熱部による加熱または加熱停止を指令するための各操作に基づいて、前記加熱部で発生する排気ガスを外部に排出する排気装置の駆動または停止を制御する無線信号を送出する加熱調理器であって、
当該加熱調理器の前面パネルの背部には、加熱部が加熱状態であることを表示する表示光を投光する光源、及び、前記排気装置を制御する前記無線信号を送信する無線信号送信部が設けられ、
前記光源からの表示光及び前記無線信号送信部からの無線信号を、前記前面パネルに設けられた共通の透過窓を通して前方へ透過させるものであり、
前記光源と前記無線信号送信部とを並列配置すると共に、前記光源からの表示光と前記無線信号送信部からの無線信号とを、前記透過窓に導く導光部材を備え、
前記光源が、ＬＥＤランプであり、前記無線信号送信部が、赤外線信号を前記無線信号として送信する赤外線ＬＥＤであり、
前記導光部材は、一端側が前記透過窓に臨み、他端側が分岐されて前記ＬＥＤランプ及び前記赤外線ＬＥＤにそれぞれ臨み、
前記ＬＥＤランプからの表示光と前記赤外線ＬＥＤからの赤外線信号とが、前記導光部材によって、前記他端側から前記一端側に案内されて、前記透過窓に導かれる、
ことを特徴とする加熱調理器。
前記ＬＥＤランプと前記赤外線ＬＥＤとを近接配置して単一のコネクタに装着してある、
請求項１に記載の加熱調理器。