JP6101392B1 - 包装シート、包装飯塊及びその包装を解く方法 - Google Patents

Abstract

【課題】本発明は、シート状食品が湿気ることのない包装シートを明らかにする。【解決手段】本発明の包装シート１０は、フィルムの幅方向に一方の端縁から他方の端縁に亘って装着された帯状の第１カバー片３０を有するフィルム基体１１であって、フィルムの幅方向の略中央位置でカバー片と直交する折り曲げ部を有するフィルム基体と、折り曲げ部にて折り曲げられているフィルム基体の間に挟み込まれているシート状食品５０とを有し、飯塊６０を包装したときに、折り曲げられているフィルム基体の内側面が包装される飯塊と対向し、外側面が露出する包装シートであって、第１カバー片は、フィルム基体の内側面１８に対して、フィルム基体の内側端縁近傍のみでフィルム基体に接合３２されており、フィルム基体の外側面１７に対して外側端縁から外側面の１／２以上２／３以下の長さ部分でフィルム基体に接合３１されている。【選択図】図６

Description

本発明は、フィルム間にシート状食品を挟んで形成した包装シート、包装シートによって飯塊を包装した包装飯塊及びその包装を解く方法に関するものであり、より具体的には、シート状食品の乾燥状態を維持できる包装シート等に関するものである。

三角おにぎり等の飯塊をシート状海苔が内装された包装シートで包装した所謂包装飯塊がコンビニエンスストア等で販売されている。

包装シートとして、外フィルムと内フィルムとの間にシート状海苔を挟んで形成した、三重構造の包装シートが広く知られている。例えば、特許文献１では、包装シートは、幅方向の中央部に長手方向に分断するための分断可能部を有する外フィルムの内面にシート状食品に載せ、２枚の縦長の内フィルム片からなる内フィルムが内端側で重なるように配置し、外フィルムと内フィルムを熱溶着して一体化している。

特開２００２−１５９２７１号公報

特許文献１の包装シートは、飯塊と対向する内フィルムは、分断可能とするために内フィルム片は、内端どうしを重ねただけの構成である。従って、その重なり部から水分や湿気等が侵入し、乾燥状態にあったシート状海苔が湿気ってしまう。特に飯塊を包装した状態では、飯塊から出る水分や湿気によって、シート状海苔が極短時間で湿気ってしまう。湿気ったシート状海苔は食感が悪いだけでなく、見た目も悪い。

本発明は、シート状食品が湿気ることのない包装シート、該包装シートにより飯塊を包装してなる包装飯塊及びその包装を解く方法を明らかにするものである。

本発明の包装シートは、
略矩形のフィルムと、前記フィルムの幅方向に一方の端縁から他方の端縁に亘って装着された帯状の第１カバー片と、を含んでいるフィルム基体であって、前記フィルムの幅方向の略中央位置で前記カバー片と直交する折り曲げ部を有するフィルム基体と、
前記折り曲げ部にて折り曲げられている前記フィルム基体の間に挟み込まれているシート状食品と、
前記フィルム基体の前記折り曲げ部以外の縁辺を気密に接合する熱溶着部と、
を有し、飯塊を包装したときに、前記折り曲げられている前記フィルム基体の内側面が包装される飯塊と対向し、外側面が露出する包装シートであって、
前記第１カバー片は、前記フィルム基体の前記内側面に対して、前記フィルム基体の内側端縁近傍のみで前記フィルム基体に接合されており、前記フィルム基体の前記外側面に対して外側端縁から前記外側面の１／２以上２／３以下の長さ部分で前記フィルム基体に接合されている。

前記フィルムには、前記第１カバー片とは逆側の面に、前記第１カバー片と対向し、前記フィルムの幅方向の一方の端縁から他方の端縁に亘って接合された第２カバー片を有することが望ましい。

前記フィルムは、第１フィルムと、第２フィルムから構成され、
前記第２カバー片は、前記第１フィルムと前記第２フィルムの対向する一端縁どうしを気密に接合する構成を例示できる。

前記第１カバー片は、前記端縁からはみ出すはみ出し部を有する構成とすることができる。

前記フィルム基体の端縁には、前記第１カバー片の両側に切込みが形成されていることが望ましい。

折り曲げられた前記フィルム基体は、前記シート状食品の周囲の１又は複数箇所にずれ防止用の熱溶着部を有する構成とすることができる。

また、本発明の包装飯塊は、
上記記載の包装シートで扁平形状の飯塊を包装してなる包装飯塊であって、前記第１カバー片は、前記飯塊の周面と重なる底面に位置する。

さらに、本発明の包装飯塊の包装を解く方法は、
上記記載の包装飯塊について、外側に位置する第１カバー片の端縁を掴んで、前記第１カバー片が前記底面から離れる方向に前記フィルム基体の折り曲げ部まで引っ張って、外側に位置するフィルム基体を分断した後、
前記底面に対して略平行な方向に引っ張ることで、前記飯塊と前記シート状食品との間に存する第１カバー片を引き抜いて、前記フィルム基体を分断し、
分断されたフィルム基体に形成された切り口を下向きにして、飯塊をシート状食品と共に前記フィルム基体の切り口から引き出し、シート状食品に包まれた状態の飯塊を取り出すことで包装が解かれる。

フィルム基体は、１枚のフィルム又は第２カバー片によって気密に維持された第１フィルムと第２フィルムから構成されている。従って、フィルム基体からの水分や湿気の侵入は阻止される。

また、上記フィルム基体にシート状食品を挟んで折り曲げた包装シートは、折り曲げられた一辺はフィルム基体を折り曲げて連続するため気密であり、残りの三辺は、気密に熱溶着されているから水分や湿気の侵入は阻止される。従って、包装シートの製造、搬送過程だけの水分や湿気の侵入がなくなることは勿論、飯塊を包装した状態でも、飯塊と当接する包装シートの内面は、気密に維持されている。このため、本発明の包装シートで包装した包装飯塊は、飯塊から出る水分や湿気の侵入を阻止でき、シート状食品の乾燥状態を維持することができる。

本発明の包装シートで包装した包装飯塊の包装を解くには、第１カバー片を引っ張ればよい。フィルム基体の外側面は、外側端縁から第１カバー片を引っ張ることで分断される。

フィルム基体の外側面を分断した後、第１カバー片を飯塊と略平行方向に引っ張る。第１カバー片は、フィルム基体の内側面と内側端縁のみで接合されているから、第１カバー片を引っ張ることで、フィルム基体の内側端縁が内向きに引っ張られ、フィルム基体の内側面は、内側端縁から分断が始まる。そして、このまま第１カバー片を引き抜くことで、フィルム基体の内側面も分断される。

これにより、フィルム基体は外側面及び内側面が共に分断されるから、形成された切り口を下向きとすることで、飯塊がシート状食品と共にフィルム基体から引き出され、シート状食品に包まれた状態の飯塊を取り出すことができる。なお、飯塊は、自重により、または、切り口と対向する包装シートの端部を摘んで軽く揺らすことで、上手くシート状食品に包まれた飯塊を取り出すことができる。ある程度、シート状食品に包まれた飯塊が露出すると、その露出部分を掴んで引っ張れば、より上手くシート状食品に包まれた飯塊を取り出すことができる。取り出された飯塊は、乾燥状態にあるシート状食品に包まれているから、そのまま食せばよい。

図１は、本発明の一実施形態に係るフィルム基体の展開図であって、第１カバー片側から見た図である。 図２は、本発明の一実施形態に係るフィルム基体の展開図であって、第２カバー片側から見た図である。 図３は、図１の線Ａ−Ａに沿うフィルム基体の断面図である。 図４は、図１の線Ｂ−Ｂに沿うフィルム基体の断面図である。 図５は、フィルム基体を折り曲げてシート状食品を挟んだ包装シートを内側面となる飯塊側から見た図である。 図６は、図５の線Ｃ−Ｃに沿う包装シートの断面図である。 図７は、本発明の一実施形態に係る包装シートで飯塊を包装した包装飯塊の斜視図である。 図８は、本発明の一実施形態に係る包装飯塊の底面図である。 図９は、図８の線Ｄ−Ｄに沿う包装飯塊の底面近傍の断面図である。 図１０は、包装を解く過程を示している。 図１１は、図１０に続く包装を解く過程を示す断面図である。 図１２は、図１１に続く包装を解く過程を示す断面図である。 図１３は、図１２に続く包装を解く過程を示す断面図である。 図１４は、図１３に続く包装を解く過程を示す断面図である。 図１５は、図１４に続く包装を解く過程を示す断面図である。 図１６は、図１５に続く包装を解く過程を示す断面図であって、フィルム基体が完全に分断された状態を示している。 図１７は、包装シートからシート状食品に包まれた飯塊が落下している状態を示す斜視図である。 図１８は、包装シートからシート状食品に包まれた飯塊が完全に露出した状態を示す斜視図である。 図１９は、本発明の一実施形態に係る包装シートを用いて、飯塊を袋状に包装した包装飯塊の斜視図である。 図２０は、本発明の他の実施形態に係る包装シートを飯塊側から見た図である。 図２１は、第１カバー片と第２カバー片の他の実施形態における包装シートを内側面となる飯塊側から見た図である。

以下、本発明について、図面を参照しながら説明を行なう。なお、図面、特に断面図は、説明を判り易くするために、フィルム等の幅、長さ、厚さ、熱溶着形状、間隔などを誇張、省略又は模式的に示している。

包装シート１０を構成するフィルム基体１１は、図１乃至図４に示すように、第１フィルム２０と第２フィルム２１からなる２枚のフィルムと、これらフィルム２０，２１を分断する際に引っ張る第１カバー片３０、第１フィルム２０と第２フィルム２１を気密に繋ぎ合わせる第２カバー片４０を含んでいる。第１フィルム２０及び第２フィルム２１は、透明、半透明又は不透明なフィルムを採用できる。この種のフィルムとして、ポリプロピレン（ＰＰ）、ポリプロピレンを原料とする二軸延伸フィルム（ＯＰ）、ポリプロピレンで和紙等をラミネートしたフィルムなど、水の透過性の低い材料を例示することができる。

第１フィルム２０及び第２フィルム２１は、夫々略矩形形状であり、図示の実施形態では、上側の第１フィルム２０と下側の第２フィルム２１の夫々対向する一辺を第２カバー片４０の幅よりも近接させて配置し（幅Ｓ）、第２カバー片４０で気密に繋いでいる。なお、第１フィルム２０と第２フィルム２１は、内端が当接又は重なるように形成したり、１枚のフィルムで形成することもできる。

第１フィルム２０及び第２フィルム２１は、折り曲げられて包装シート１０の形態となったときに、シート状食品５０を収容でき、さらに、包装シート１０が飯塊６０を包むことのできる幅及び長さのものを採用する。

図示の実施形態では、第１フィルム２０及び第２フィルム２１は、幅（図１の上下方向）が１３ｃｍ、長さ（図１の左右方向）が３２ｃｍである。

第１フィルム２０と第２フィルム２１を繋ぎ合わせる第２カバー片４０は、たとえばカットテープとして用いられるフィルムとすることができ、接着や熱溶着によって第１フィルム２０及び第２フィルム２１を気密に接合する。図示の実施形態では、第２カバー片４０は、幅が１０ｍｍ、長さは３２ｃｍである。第２カバー片４０として、第１フィルム２０及び第２フィルム２１との接合部分に感熱接着剤を塗布したパートコート加工を施したフィルムを例示できる。第２カバー片４０の最大幅は、包装される飯塊６０の幅である。

第２カバー片４０とは逆側の面に、第１カバー片３０が装着される。第１カバー片３０は、図１及び図６に特にわかりやすく示されるように、第１フィルム２０及び第２フィルム２１の全長に亘って接合されるのではなく、飯塊包装時に外側に露出するフィルム基体１１の外側面１７は、フィルム基体１１の外側端縁１７ａから１／２以上２／３以下の長さ部分で接合された接合部３１を有するが（接合部３１を着色して示している）、外側面１７の残りの部分は第１フィルム２０及び第２フィルム２１、さらには第２カバー片４０と接合されていない未接合部３３を有する。また、飯塊６０と対向する内側面１８では、第１カバー片３０は、フィルム基体１１の内側端縁１８ａのみ又はその近傍位置のみでフィルム基体１１に接合された接合部３２を有するが、その他の部分は未接合部３３となっている。なお、図示の実施形態では、第１カバー片３０は、幅が１０ｍｍ、長さは３２ｃｍである。第１カバー片３０の最大幅は、包装される飯塊６０の幅である。

第１カバー片３０をフィルム基体１１の外面側１７の全長に亘って接合させず、外側端縁１７ａから１／２以上２／３以下の長さとしたのは、後述するとおり、包装を解く際に第１カバー片３０のみを引っ張る工程（図１２乃至図１６参照）を有し、この工程において、第１カバー片３０とフィルム基体１１の未接合部３３に指９０（図１２及び図１３参照）を入れて、第１カバー片３０を掴むためである。第１カバー片３０について、フィルム基体１１の外側面１７の外側端縁１７ａからの接合部３１の長さが１／２に満たないと、包装状態において未接合部３３で第１カバー片３０が弛んでしまい、他の物品に引っ掛かる虞がある。一方、第１カバー片３０は、フィルム基体１１の外側面１７の２／３を越えて接合させると、包装を解く際に第１カバー片３０のみを掴むことができない虞がある。なお、第１カバー片３０とフィルム基体１１の接合部３１，３２は、接着、熱溶着等であればよい。

フィルム基体１１は、たとえば、ロール上に巻かれたフィルムを第１フィルム２０と第２フィルム２１に連続的に切断し、その下流側で第１カバー片３０と第２カバー片４０を第１フィルム２０と第２フィルム２１に接合、第１カバー片３０については接合部３１，３２のみで接合するよう装着することで製造することができる。そして、適宜必要な長さに切断すればよい。なお、第１フィルム２０と第２フィルム２１を１枚のフィルムで形成する場合には、当該フィルムに直接第１カバー片３０及び第２カバー片４０を接合すればよい。

フィルム基体１１は、図１、図２に示すように、第１カバー片３０の両端縁を挟むように、第１フィルム２０と第２フィルム２１に切込み１２，１２と切込み１２ａ，１２ａを形成しておくことが望ましい。切込み１２，１２は、包装を解く際にユーザが分断開始端となる切込み１２，１２間の第１カバー片３０と第２カバー片４０を掴んでフィルム基体１１を容易に分断させるためのものである。また、切込み１２ａ，１２ａは、包装を解く途上で第１カバー片３０を引っ張ったときに、フィルム基体１１の内側面１８の分断開始端となる。

フィルム基体１１は、第１カバー片３０及び第２カバー片４０に対して略直交する図１の線Ｌ１、図２の線Ｌ２で折り曲げる。たとえば、第１カバー片３０が外側、第２カバー片４０が内側となるように、線Ｌ１で山折り（線Ｌ２で谷折り）すればよい。折り曲げる位置は、フィルム基体１１の長手方向中央とすることが適当である。そして、図５及び図６に示すように、折り曲げ部１９で折りまげられたフィルム基体１１の間にシート状食品５０を挟み込む。なお、シート状食品５０をフィルム基体１１に載せてからフィルム基体１１を折り曲げても構わない。

上記では、図６に示すように、第１カバー片３０が外側、第２カバー片４０が内側に位置するようにフィルム基体１１を折り曲げている。この理由については、包装を解く手順において説明するが、本発明は、第１カバー片３０が内側に位置するように折り曲げるものも含む。

シート状食品５０は、シート状海苔を例示できる。シート状食品５０は、略長方形のものを図示しているが、長方形の角部が面取りされた形状のものを用いたり、長手方向の端部が丸く面取りされた形状のものを用いることもできる。図示の実施形態では、シート状食品５０は、長手方向の長さは約１８ｃｍ、幅方向の長さが約９ｃｍである。シート状食品５０は、シート状海苔に限らず、薄手の食品であれば、鯣を薄く伸ばしたものや、おぼろ昆布をシート状に形成したもの、大豆をシート状に加工したもの等を採用することができる。

折り曲げられたフィルム基体１１にシート状食品５０を挟んだ状態で、フィルム基体１１は、折り曲げられた一辺１９と開放している三辺が存在する。この開放している三辺には、図５及び図６に示すように、線状の熱溶着１３を施す。これにより、フィルム基体１１は、折り曲げられた一辺１９と、熱溶着１３の施された三辺によって、シート状食品５０を気密に収容した包装シート１０になる。フィルム基体１１に上述した切込み１２，１２を形成している場合には、切込み１２，１２からの水分等の侵入を防止するために、熱溶着１３は、切込み１２，１２よりも内側に施すことが望ましい。

また、包装シート１０には、シート状食品５０を位置決めして、ずれを抑えるために、図５に示すように、シート状食品５０を囲む１又は複数箇所に点状又は短い線状の熱溶着１４を施すことが好適である。

得られた包装シート１０は、第１フィルム２０と第２フィルム２１が第２カバー片４０によって気密に塞がれており、周縁は、折り曲げられた一辺１９と熱溶着１３によって気密に塞がれた三辺によりシート状食品５０を収容している。従って、包装シート１０の内部への水分や湿気等の侵入をほぼ完全に防ぐことができ、収容されたシート状食品５０の乾燥状態を長期に亘って好適に維持できる。

上記包装シート１０により飯塊６０を包装する。飯塊６０は、白米やかやくご飯などを固めて、扁平形状や球形状にした塊とすることができる。飯塊６０には、部分的あるいは全体的に胡麻等の振り掛け食品を振り掛けたり、具材を載せたり、具材を内部に挟むようにしてもよい。本実施形態では、飯塊６０は三角扁平形状のおにぎりであるが、丸形扁平形状、四角形扁平形状、丸形、四角型、俵形のおにぎりとすることもできる。

飯塊６０を包装するには、まず、図５に示すように、包装シート１０に飯塊６０を載せる。飯塊６０の位置は、包装シート１０の幅方向略中央であって、第１カバー片３０よりもやや上側とし、包装したときに飯塊６０の周面（底面）が第１カバー片３０と対向する位置とする。そして、飯塊の周面に沿うように包装シート１０で飯塊６０を包み、包装シート１０の重なり部分をテープなどの止着手段７０により止めることで、図７（シート状食品５０は示さず）に示すように、包装飯塊８０を得ることができる。図８は、包装飯塊８０を底面側から見た図、図９は、図８の線Ｄ−Ｄに沿う包装飯塊８０の底面側の断面図である。

本実施形態の止着手段７０はテープであるが、製造年月日や内容物等を記載したラベルを用いたり、熱溶着により止着することもできる。

包装シート１０は、上記したとおり、気密にシート状食品５０を収容しているから、飯塊６０からの水分や湿気の侵入を防止でき、シート状食品５０の乾燥状態を好適に維持できる。

上記包装飯塊８０は、以下の手順でその包装を解くことができる。
図８及び図９に示す状態から、切込み１２，１２間を第１カバー片３０と第２カバー片４０と共に摘み、包装飯塊８０の底面から離れる図１０の矢印Ｅ方向に引っ張る。これにより、フィルム基体１１は、切込み１２，１２から分断１５される。なお、図１０乃至図１６において、切断された第１フィルム２０の端面を点線で表わしている。

第２カバー片４０は、フィルム基体１１に対して、シート状食品５０側となる内面側に配置しているから、カットテープと同様に、第２カバー片４０は、フィルム基体１１の第１フィルム２０と第２フィルム２１を引き裂く。

そして、図１１の矢印Ｆに示すように、切込み１２，１２とは逆側の端部となるフィルム基体１１の折り曲げ部１９まで第１カバー片３０を引っ張ることで、図１２に示すように、フィルム基体１１の外側面１７が完全に分断１５される。

続いて、図１２に示すように、第１カバー片３０とフィルム基体１１との間の未接合部３３に指９０（たとえば人差し指）を入れ、指９０，９１（たとえば人差し指と親指）で第１カバー片３０のみを掴んで図１３の矢印Ｇに示すように、第１カバー片３０を包装飯塊８０の底面に対して略平行な方向に引っ張る。第１カバー片３０とフィルム基体１１との間の未接合部３３は、フィルム基体１１の外側面の１／２以上２／３以下の長さ部分とすることで、余裕をもって未接合部３３に指９０を入れることができる。

第１カバー片３０は、フィルム基体１１の内側面１８に内側端縁１８ａのみで接合３２されているから、図１３に示すように、第１カバー片３０によってフィルム基体１１の内面側１８の内側端縁１８ａが引っ張ると、フィルム基体１１は内側面１８の切込み１２ａ，１２ａ（図１参照）から分断１６されていく。第１カバー片３０と対向位置にある第２カバー片４０も第１カバー片３０と共に引っ張られるから、図１３乃至図１５に示すように第２カバー片４０が第１フィルム２０と第２フィルム２１を引き裂きながら、フィルム基体１１の分断１６を進行させる。

そして、図１６に示すように、フィルム基体１１から第１カバー片３０、第２カバー片４０が完全に抜け出るまで引っ張ることで、フィルム基体１１の内側面１８は完全に分断１５，１６される。

そして、図１７及び図１８に示すように、包装飯塊８０を分断されて形成されたフィルム基体１１の切り口１５，１６を下に向けることで、飯塊６０は、自重により、または、切り口１５，１６と対向する包装シート１０の端部を摘んで軽く揺らすことで、上手くシート状食品５０に包まれた状態で取り出すことができる。このとき、飯塊６０が引き出されることで、フィルム基体１１は、切り口１５，１６がより幅広に開いて開口し、乾燥状態にあるシート状食品５０に包まれた飯塊６０を得ることができる。

なお、ある程度、シート状食品５０に包まれた飯塊６０が露出すると、その露出部分を掴んで引っ張れば、より上手くシート状食品５０に包まれた飯塊５０を取り出すことができる。

取り出された飯塊は、乾燥状態にあるシート状食品に包まれているから、そのまま食せばよい。

上記実施形態は、本発明を説明するためのものであって、特許請求の範囲に記載の発明を限定し、或は範囲を減縮するように解すべきものではない。又、本発明の各部構成は上記一実施形態に限らず、特許請求の範囲に記載の技術的範囲内で種々の変形が可能であることは勿論である。

たとえば、上記実施形態では、包装シート１０によって飯塊６０を包み込むように包装しているが、図１９に示すように、飯塊を袋状の包装シート１０で包装することもできる。この場合、包装シート１０は、予め袋状に形成して飯塊を投入するようにしてもよいし、飯塊を載せた後、袋状に形成してもよい。

上記説明において、説明のため、適宜寸法や望ましい形状を例示しているが、本発明は上記寸法や形状に限定されるものではないことは明らかである。例えば、包装シート１０の大きさは、包装される飯塊６０の大きさに合わせて作製すればよい。

図２０に丸囲み部３５で示すように、第１カバー片３０及び第２カバー片４０は、その一端又は両端をフィルム基体１１からはみ出すように形成することもできる。はみ出し部３５を設けることで、開封開始端をわかりやすく、また、掴み易くすることができる。

さらに、第１フィルム２０と第２フィルム２１の対向する一辺どうしは、端縁どうしが当接又は重なるように配置しても構わない。この場合、第２カバー片４０は、一方のフィルムの端縁に沿って、両フィルムどうしを気密に接合するよう配置すればよい。もちろん、１枚のフィルムとしてもよい。

第２カバー片４０は、フィルム基体１１を上手く分断するために装着することが望ましいが、１枚のフィルムでフィルム基体１１を構成する場合、当該フィルムを方向性フィルム、すなわち、特定の方向に裂け易いフィルムを用いると、第２カバー片４０を省略することもできる。

また、上記実施形態では、第１カバー片３０及び第２カバー片４０は、細長い形状の等幅のものであるが、図２１に示すように、第１カバー片３０と第２カバー片４０は折り曲げ状態の包装シートにおいて、両端側を細幅、飯塊６０及び／又はシート状食品５０と重なる位置のみ幅広とする形状にしてもよい。両端側を細幅とすることで、飯塊６０を包装したときに、包装飯塊８０は、包装シート１０が折り曲げられた角部を細く尖らすことができ、その見栄えをよくすることができる。一方、幅広部分は、細幅部分よりも幅広であって最大が飯塊５０の幅とすることで、開封の際に切り口１５，１６（図１７参照）を大きく開口させることができ、飯塊６０をよりスムーズに取り出すことができる。なお、フィルム基体１１が上手く裂けるように、幅広部分と細幅部分との移行部はテーパー形状とすることが望ましい。

１０ 包装シート
１１ フィルム基体
２０ 第１フィルム
２１ 第２フィルム
３０ 第１カバー片
３１ 接合部
３２ 接合部
３３ 未接合部
４０ 第２カバー片
５０ シート状食品
６０ 飯塊

Claims (8)

1. 略矩形のフィルムと、前記フィルムの幅方向に一方の端縁から他方の端縁に亘って装着された帯状の第１カバー片と、を含んでいるフィルム基体であって、前記フィルムの幅方向の略中央位置で前記カバー片と直交する折り曲げ部を有するフィルム基体と、
   前記折り曲げ部にて折り曲げられている前記フィルム基体の間に挟み込まれているシート状食品と、
   前記フィルム基体の前記折り曲げ部以外の縁辺を気密に接合する熱溶着部と、
   を有し、飯塊を包装したときに、前記折り曲げられている前記フィルム基体の内側面が包装される飯塊と対向し、外側面が露出する包装シートであって、
   前記第１カバー片は、前記フィルム基体の前記内側面に対して、前記フィルム基体の内側端縁近傍のみで前記フィルム基体に接合されており、前記フィルム基体の前記外側面に対して外側端縁から前記外側面の１／２以上２／３以下の長さ部分で前記フィルム基体に接合されている、
   包装シート。
2. 前記フィルムには、前記第１カバー片とは逆側の面に、前記第１カバー片と対向し、前記フィルムの幅方向の一方の端縁から他方の端縁に亘って接合された第２カバー片を有する、
   請求項１に記載の包装シート。
3. 前記フィルムは、第１フィルムと、第２フィルムから構成され、
   前記第２カバー片は、前記第１フィルムと前記第２フィルムの対向する一端縁どうしを気密に接合している、
   請求項２に記載の包装シート。
4. 前記第１カバー片は、前記端縁からはみ出すはみ出し部を有する、
   請求項１乃至請求項３の何れかに記載の包装シート。
5. 前記フィルム基体の端縁には、前記第１カバー片の両側に切込みが形成されている、
   請求項１乃至請求項４の何れかに記載の包装シート。
6. 折り曲げられた前記フィルム基体は、前記シート状食品の周囲の１又は複数箇所にずれ防止用の熱溶着部を有する、
   請求項１乃至請求項５の何れかに記載の包装シート。
7. 請求項１乃至請求項６の何れかに記載の包装シートで扁平形状の飯塊を包装してなる包装飯塊であって、前記第１カバー片は、前記飯塊の周面と重なる底面に位置する、
   包装飯塊。
8. 請求項７に記載の包装飯塊について、外側に位置する第１カバー片の端縁を掴んで、前記第１カバー片が前記底面から離れる方向に前記フィルム基体の折り曲げ部分まで引っ張って、外側に位置するフィルム基体を分断した後、
   前記底面に対して略平行な方向に引っ張ることで、前記飯塊と前記シート状食品との間に存する第１カバー片を引き抜いて、前記フィルム基体を分断し、
   分断されたフィルム基体に形成された切り口を下向きにして、飯塊をシート状食品と共に前記フィルム基体の切り口から引き出し、シート状食品に包まれた状態の飯塊を取り出すことで包装が解かれる、
   包装飯塊の包装を解く方法。

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