JP6087821B2 - レトルトパッケージ用の包装材料を製造するための方法 - Google Patents

レトルトパッケージ用の包装材料を製造するための方法 Download PDF

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Description

本発明は、充填及び密封後、保存可能期間を延長するために高相対湿度の雰囲気中において高温で熱処理が施されるように意図された種類のパッケージ用の、装飾図柄が設けられた包装材料を製造するための方法であって、顔料及び接着剤の印刷可能コーティングを一方の面に有する紙のウェブを設ける工程と、印刷可能コーティングに印刷インクの任意の装飾図柄を設ける工程と、装飾図柄が設けられたウェブの両側において該ウェブをプラスチックの外側耐熱コーティングで被覆する工程とを含む方法に関する。
また本発明は、充填及び密封後、保存可能期間を延長するために高相対湿度の雰囲気中において高温で熱処理が施されるように意図された種類のパッケージ用の包装材料であって、顔料及び接着剤の印刷可能コーティングと、該印刷可能コーティングに塗布された印刷インクの装飾図柄と、該印刷インクの装飾図柄に位置を合わせた折り目線の繰り返しパターンとを一方の面に有する紙の層を備える包装材料に関する。
さらに本発明は、包装材料を折曲成形及び熱封止することによって製造されるパッケージであって、充填及び密封後、保存可能期間を延長するために高相対湿度の雰囲気中において高温で熱処理が施されるように意図された種類のパッケージに関する。
包装技術においては、食品を包装及び搬送するための一回使い捨て型のパッケージを使用することが多い。こうした一回使い捨てのパッケージのうち非常に大きな割合を占めるタイプは、板紙の層と、プラスチックの外側液密コーティングとを備える包装材料から製造される。包装材料にガス、特に酸素ガスに対する優れた密封特性を与えるために、この包装材料を、そのような密封特性を有する材料、通常アルミフォイル（アリフォイル（Ａｌｉｆｏｉｌ））からなる少なくとも１つの追加的な層で補強している。
先行技術の包装材料の場合、パッケージは、ウェブから、又は包装材料の予め製造されたブランクから完成パッケージを成形、充填、そして密封する現代の包装・充填機を使用して製造される。
例えば、ウェブからは、パッケージは以下のように製造される。まずウェブを、そのウェブの長手方向縁部を互いに向けて折り曲げ、機械的に強く液密な封止接合（「オーバーラップ接合」）によって互いに一体化することによりチューブ形状に成形する。そのチューブに任意の食品を充填し、チューブをあるレベルまで充填させた状態で該チューブの長手方向軸線を横断するようにチューブを横に繰り返し封止することによって、クッション形状の包装ユニットに分割する。包装ユニットを、切断によって横断封止領域で互いに分離し、さらに折曲成形及び熱封止作業を行なうことによって、所望の外形構成、通常は平行六面体に成形する。
それに対応して、パッケージは、包装材料の平坦に折り曲げられたチューブ状ブランクから製造される。平坦に折り曲げられたブランクを開状態の包装カートンとなるように持ち上げる。この包装カートンの一端（例えば底部端）を、該包装カートンの連続的に折り曲げ可能な底部パネルを折曲成形且つ熱封止することによって封止する。こうして底部が設けられた包装カートンに、任意の食品を充填し、その後、包装カートンの開端（この例では上端）を、該包装カートンの対応する折り曲げ可能な上部パネルを折曲成形且つ熱封止することによって封止する。
今日の市場では、液体食品から固体食品、そして半固体食品に至る、把握できないほど多くの種類の食品用に、同じく把握できないほど多くの種類の包装形態の一回使い捨て型のパッケージが登場している。
商用の一回使い捨てのパッケージの非常に大部分を占めるものには、予め滅菌した食品を同様に予め滅菌したパッケージに無菌条件下で包装した、いわゆる無菌パッケージが含まれる。無菌パッケージは、食品を劣化させる又は駄目にすることなく、その食品をパッケージ内に数ヶ月間、あるいはそれ以上、常温で保存できる点で優れている。
先行技術の他のタイプの一回使い捨てのパッケージには、パッケージの食品の保存可能期間全体に亘って、その「賞味期限」前にその食品を劣化させる又は完全に駄目にすることのないように冷蔵（最高で約＋８℃）させておかなくてはならないパッケージが含まれる。
さらに他のタイプの一回使い捨てのパッケージには、いわゆるレトルトパッケージが含まれる。レトルトパッケージは、食品を充填し、密封後、保存可能期間を延長するために高相対湿度の雰囲気中において高温で熱処理が施されるように意図されている。無菌パッケージと同様に、レトルトパッケージは、包装された食品をその「賞味期限」前に劣化させる又は駄目にすることなく、食品を数ヶ月間、あるいはそれ以上、常温で保存できる能力がある。
導入部で説明した種類の包装材料は、紙のウェブをマガジンリールからほどくそれ自体は既知の方法で製造される。ウェブは、印刷ステーションに送られ、そこで該ウェブの一方の面に印刷インクの任意の装飾図柄が設けられると同時に、装飾図柄に位置を合わせた対応する折り目線のパターンが設けられる。
紙は一般的に、極めて粗く不均一な表面特性を有し、これが紙の表面の印刷適性を損なうため、装飾図柄の良好で均一な品質を確保することが難しい。そのため、紙の表面には最初から、印刷適性を向上させるスムースコーティングが施される。このような印刷適性を向上させるコーティングの例は、当業者にはよく知られており、一般的に顔料及び接着剤の組み合わせからなる。
装飾図柄及び折り目線が設けられたウェブは、さらに積層（ラミネーション）ステーションに送られ、そこで該ウェブの両側に、押出によってプラスチックの外側液密コーティングが設けられる。このような押出コーティングの典型的な一例は、ポリエチレンである。
包装材料が、特に、ジュースやワイン、調理用オイル等の酸素ガス感受性食品用のパッケージを意図している場合、ウェブには、さらに酸素ガスバリアとしての層が設けられる。この層は通常アルミフォイルであり、該ウェブの紙の層と２層の外側液密コーティングのうちの１つとの間においてウェブに積層される。
積層されたウェブは、さらに１つ以上の機械的処理ステーションに送られ、そこで該ウェブは適切な寸法に切断され、ウェブを最終的に完成品の仕入れ先に適合させた搬送リールに巻回する前に、ウェブ上に検出された欠陥が除去される。
先行技術の方法では、包装材料は、無菌パッケージと、包装された食品を消費時までのその保存期間の全体（「賞味期限」）に亘って冷蔵させておく必要があるパッケージとの両方のために製造される。一方、このような方法でいわゆるレトルトパッケージのための包装材料を製造する試みの多くは失敗している。高相対湿度の雰囲気（蒸気式レトルト等）中において高温で熱処理が施される包装材料のパッケージに関して認められる重大な欠点の一つは、この条件下ではパッケージの装飾図柄が重大なダメージを受け、それにより、パッケージの外観が醜く魅力が無くなってしまう点である。包装材料のコーティングが施された装飾図柄に湿度と熱によるひび割れが形成されるだけでなく、パッケージの機械的強さ及び安定性が深刻に劣化して、パッケージを汚すとともに扱い難くする。こうした問題は、保存可能期間を延長するためのレトルトパッケージの熱処理中、同時にレトルト内で高圧にかける場合、さらに悪化する。
よって、上記した種類の問題を伴わずにレトルトパッケージ用の包装材料を製造するためにも採用できるように、導入部で説明した方法を簡単な方法で簡単な手段により変更する要求が当該技術分野にある。特に要求されていることの一つは、レトルトパッケージ用の包装材料を製造する既存の製造プラントに存在する過剰生産能力を、工場に対してさらに過剰且つコストのかかる変更を必要とすることなく利用できるようにすることである。
従って、本発明の一目的は、当該技術分野における上記要求を満たすことである。
本発明のさらなる目的は、充填及び密封後、保存可能期間を延長するために高相対湿度の雰囲気中において高温で熱処理が施されるように意図された種類のパッケージ用の良好に機能する包装材料の製造にも有用な、導入部で説明した種類の方法を実現することである。
本発明の一特別な目的は、充填及び密封後、保存可能期間を延長するために高相対湿度の雰囲気中において高温且つ高圧で熱処理が施されるように意図された種類のパッケージ用の良好に機能する包装材料の製造にも有用な、導入部で説明した種類の方法を実現することである。
また、本発明のさらなる目的は、先行技術の包装材料に関連する種類の問題及び欠点を伴うことなく、レトルトパッケージ用の装飾図柄が設けられた包装材料であって、印刷インクの任意の装飾図柄がその上に印刷された印刷適性を向上させる顔料のコーティングと、プラスチックの熱封止可能な外側耐熱コーティングとを一方の面に有する紙の層を含む包装材料を実現することである。
また、本発明のさらなる目的は、先行技術において発生する種類の問題を伴うことなく、高相対湿度の雰囲気中において高温で熱処理が施されるように意図された本発明に係る包装材料を折曲成形及び熱封止することによって製造されたパッケージを実現することである。
また、本発明のさらなる目的は、先行技術において発生する種類の問題を伴うことなく、高相対湿度の雰囲気中において高温且つ高圧で熱処理が施されるように意図された本発明に係る包装材料を折曲成形及び熱封止することによって製造されたパッケージを実現することである。
よって、本発明の一態様によれば、充填及び密封後、保存可能期間を延長するために高相対湿度の雰囲気中において高温且つ好ましくは高圧で熱処理が施されるように意図された種類のパッケージ用の、装飾図柄が設けられた包装材料を製造する方法であって、顔料及び接着剤又は結合剤の印刷可能コーティングを一方の面に有する紙のウェブを設ける工程と、印刷可能コーティングに印刷インクの任意の装飾図柄を設ける工程と、装飾図柄が設けられたウェブに対して、該ウェブの両面にプラスチックの外側耐熱コーティングを被覆する工程とを含む方法が実現される。本発明に係る方法は、印刷可能コーティングが、該コーティングの流動的性質を修正する能力を有する物質（「レオロジー調整剤」）も含むことを特徴とする。
よって、紙のウェブの一方の面上の印刷可能コーティングに簡単な変更を加えるだけで、上記した他のタイプのパッケージの対応する包装材料と同様な方法で同じ製造設備を使用して、レトルトパッケージ用の良好に機能する包装材料を製造することが可能になることが驚くほどに証明された。言い換えると、本発明に係る方法によって、導入部で説明した先行技術の方法に簡単な変更を加えるだけで、既存の工場及び製造プラント過剰生産能力を効率的に利用することが可能になる。
本発明に係る方法の一実用的な実施例において、装飾図柄が設けられたウェブには、包装材料をそれ自体は既知の方法でパッケージに成形する際にその折曲成形を容易にするために、装飾図柄に位置を合わせて折り目線のパターンを設ける。
本発明に係る方法のさらなる実用的な実施例において、装飾図柄及び折り目線が設けられたウェブを、ガス、特に酸素ガスに対する優れた密封特性を有する材料の少なくとも１つの追加的な層で補強する。このような酸素ガス密（ｏｘｙｇｅｎ ｇａｓ−ｔｉｇｈｔ）材料の例としては、エチレンビニルアルコール共重合体（ＥＶＯＨ）及びポリアミド（ＰＡ）があるが、好適に使用されるものは、アルミフォイル、アリフォイル（Ａｌｉｆｏｉｌ）から形成され、紙又は板紙の層とプラスチックの２層の外側コーティングのうちの１つとの間においてウェブに積層する。アルミフォイルによって、包装材料が、該包装材料を完成パッケージに成形する際に、迅速で信頼性が高く且つ効率的な封止技術である誘導シーリングによって熱封止可能なものになるという利点がもたらされる。
本発明に係る方法の一好適な実施例によれば、印刷されるように意図された板紙のウェブの表面を、スチレンブタジエンラテックス、メチルメタクリレートブタジエンラテックス、ポリアクリレートラテックス、スチレンアクリルラテックス、ポリビニルアセテート、ポリビニルアルコール、多糖類、でんぷん、タンパク質、及びそれらの組み合わせを本質的に含む群より選択される結合剤と、タンパク質、多糖類、カルボキシメチルセルロース（ＣＭＣ）、ヒドロキシルエチルセルロース（ＨＥＣ）、アルカリ可溶性アクリル重合体乳剤（ＡＳＥ）、疎水性に改質されたアルカリ可溶性アクリル重合体（ＨＡＳＥ）、ポリウレタン（ＰＵ）、ポリビニルアルコール（ＰＶＯＨ）、及びでんぷんを本質的に含む群より選択されるレオロジー調整剤と、層状ケイ酸塩鉱物、水和（ｈｙｄｒａｔｉｓｅｄ）ケイ酸マグネシウム、炭酸カルシウム、二酸化チタン、及びカオリンを本質的に含む群より選択される顔料とを含む、印刷適性を向上させるコーティング組成物で被覆する。
本発明に係る方法の一好適な実施例において、接着剤及び上記レオロジー調整剤の両方が、アクリル共重合体からなると同時に、コーティング組成物の顔料の少なくとも５０％が、炭酸カルシウムからなる。
本発明のさらに有利な実施例において、印刷可能コーティングとしての組成物は、その組成物の重量に基づきスチレンアクリル共重合体の結合剤又は接着剤を１０〜２０％、その組成物の重量に基づき層状ケイ酸塩鉱物粘土及び炭酸カルシウムの顔料を８０〜９０％、その組成物の重量に基づきレオロジー調整剤を０．１〜１％含む。
本発明の他の態様によれば、顔料及び接着剤の印刷可能コーティングを一方の面に有し、該コーティングに印刷インクの装飾図柄が塗布された紙の層と、プラスチックの外側耐熱コーティングとを備える、レトルトパッケージ用の包装材料が実現される。この包装材料は、印刷可能コーティングが、コーティング（「レオロジー調整剤」）の流動的性質を修正することが可能な物質も含むことを特徴とする。
本発明によれば、食料を充填しその後封止された本発明に係る包装材料から製造されたパッケージに、該パッケージにダメージを与えたり破壊したりすることなく、レトルトにおいてその保存可能期間を延長するために熱処理を施すことが良好にできることが驚くほどに観察された。特に、本発明に係る包装材料を折曲成形及び熱封止することによって製造されたパッケージが、高圧下このような高温且つ高相対湿度での熱処理に耐え、湿度及び熱の非常に厳しい作用で装飾図柄やパッケージの機械的強さ及び安定性を劣化させないことが証明された。熱処理を施したパッケージを目視で検査した結果、装飾図柄が設けられた包装材料のコーティングには湿度又は熱に関連するひび割れは観察されず、厳しい熱処理後、この熱処理を施したパッケージ及び該パッケージの包装材料はともに実際全く影響を受けずに無傷だった。
不要な誤解を避けるために、「レオロジー調整剤」という表現は、本発明において使用される場合、装飾図柄が設けられた包装材料が熱処理中に破壊されないように湿度及び熱に対して十分な抵抗力を持つ程度に、印刷可能コーティングの流動的性質を修正することが可能な物質を表すことを理解されたい。さらに、「紙」という表現もまた、板紙等の種類の紙質、剛性を有するが折り曲げ可能な同様の紙質を包含するように意図していることを理解されたい。
本発明に係る包装材料の一好適な実施例において、印刷可能コーティング組成物は、スチレンブタジエンラテックス、メチルメタクリレートブタジエンラテックス、ポリアクリレートラテックス、スチレンアクリルラテックス、ポリビニルアセテート、ポリビニルアルコール、多糖類、でんぷん、タンパク質、及びそれらの組み合わせを本質的に含む群より選択される接着剤と、タンパク質、多糖類、ＣＭＣ、ＨＥＣ、ＡＳＥ、ＨＡＳＥ、ＰＵ、ＰＶＯＨ、及びでんぷんを本質的に含む群より選択されるレオロジー調整剤と、層状ケイ酸塩鉱物、水和（ｈｙｄｒａｔｉｓｅｄ）ケイ酸マグネシウム、炭酸カルシウム、二酸化チタン、及びカオリンを本質的に含む群より選択される顔料とを含む。
本発明に係る包装材料の一実用的な実施例において、接着剤及び上記レオロジー調整剤の両方が、アクリル共重合体を含むのに加えて、コーティング組成物の顔料の少なくとも５０％が、炭酸カルシウムである。
特に、本発明に係る包装材料における印刷可能コーティングは、その組成物の重量に基づきスチレンアクリレート共重合体の接着剤を１０〜２０％、その組成物の重量に基づき層状ケイ酸塩鉱物粘土及び炭酸カルシウムの顔料を８０〜９０％、その組成物の重量に基づきレオロジー調整剤を０．１〜１％含んでもよい。
本発明に係る包装材料が、折曲成形及び熱封止によってレトルトパッケージに成形される場合、好ましくは包装材料には、該包装材料の装飾図柄に位置を合わせて折り目線のパターンを設けてもよい。
本発明に係る包装材料が、特に酸素ガス感受性食品のレトルトパッケージ用を意図している場合、さらに有利な実施例において、該包装材料には、酸素ガスに対する所望の密封特性を有する酸素ガスバリアとしての少なくとも１つの層を設けてもよい。そのような密封特性を有する材料の例としては、例えばエチレンビニルアルコール共重合体（ＥＶＯＨ）やポリアミド（ＰＡ）等のいわゆるバリアポリマーがある。しかしながら、この層は、紙の層とプラスチックの２層の外側耐熱コーティングのうちの１つとの間において包装材料に積層されるアルミフォイルからなると好ましい。アルミフォイルによって、包装材料が、迅速で信頼性が高く且つ効率的な封止技術である誘導シーリングによって熱封止可能なものになるという有利な特性がもたらされる。
本発明に係る包装材料において外側耐熱コーティングに採用できるプラスチックの実用的な例としては、高密度ポリエチレン（ＨＤＰＥ）、直鎖状低密度ポリエチレン（ＬＬＤＰＥ）、ポリプロピレン（ＰＰ）、及びポリエステル（ＰＥＴ）がある。
本発明のさらなる態様によれば、本発明に係る包装材料を折曲成形及び熱封止することによりレトルトパッケージが実現される。
以下、添付の図面を参照し、本発明をさらに詳細に説明する。
包装材料を製造するそれ自体は既知の方法を概略的に示し、１Ａは、この方法における様々な導入的な機械的処理作業のための第１部を示す。 包装材料を製造するそれ自体は既知の方法を概略的に示し、この方法における積層作業のための第２部を示す。 包装材料を製造するそれ自体は既知の方法を概略的に示し、この方法におけるさらなる機械的処理作業のための第３最終仕上げ部を示す。 本発明の第１実施例に係る包装材料の断面図を概略的に示す。 本発明の第２実施例に係る包装材料の概略断面図を示す。
よって、図１Ａ〜１Ｃは、包装材料を製造するためのそれ自体は既知の方法を概略的に示す。先行技術の方法は、図示の例において、導入的な機械的製造プロセスのための第１製造ライン（図１Ａ）と、必要な被覆・積層作業のための第２製造ライン（図１Ｂ）と、さらなる機械的処理作業のための第３最終仕上げ製造ライン（図１Ｃ）とを含む。
図１Ａにおいて、紙のウェブ１が、図の左側に示すマガジンリール２からほどかれる。ウェブ１は、符号３で示す第１処理ステーションに、矢印の方向に送られる。ここでウェブの一方の面に、適切な印刷技術、例えばフレキソ印刷やオフセット印刷、リソグラフィ等によって、印刷インクの任意の装飾図柄が設けられる。このような印刷技術は、当業者にとってよく知られているため、さらに詳細な説明は不要である。同じ処理ステーション３において、又はそれと直接関連付けられたところで、ウェブ１にはまた、折り目線のパターンが設けられる。この折り目線のパターンは、ウェブ１の装飾図柄に位置を合わせてウェブ１に設けられる。
このように装飾図柄及び折り目線が設けられたウェブ１’は、処理ステーション３からさらに、巻回及び中間保管のために図１Ａの右側にある保管リール４に送られる。
保管リール４は、図１Ｂに示すように、第２製造ラインに移送される。図の左側の保管リール４から、装飾図柄及び折り目線が設けられたウェブ１’がほどかれて、積層ステーション９において２つの回転ローラ７及び８間のニップにおいて、マガジンリール５からほどかれたアルミフォイル６に送られて合わせられる。ウェブ１’及びアルミフォイル６は、接着剤又は結合剤１０が押出装置（不図示）からそれらの間に押し出されるのと同時に、ニップを一緒に通過するように送られる。
積層ステーション９から、積層されたウェブ１’’が曲げローラ１１を介して符号１２で示す被覆ステーションに送られる。ここで、ウェブ１’’は、該ウェブの両面に外側耐熱フィルム１５及び１６が被覆されるのと同時に２つの回転ローラ１３及び１４間のニップを通過するように送られる。図示の例において、外側耐熱フィルム１５及び１６はそれぞれ対応する押出装置（不図示）によってウェブ上に押し出される。被覆ステーション１２から、こうして積層・被覆されたウェブ’’が、１つ以上の曲げローラ１７を介して、巻回及び中間保管のために保管リール１８にさらに送られる。
保管リール１８は、図１Ｃに示すように第３製造ラインに移送される。保管リール１８から、ウェブ’’’がほどかれて（符号１９で概略的に示す）１つ以上の追加機械的処理ステーションに送られる。ここで、ウェブ’’’には、該ウェブ’’’を最終的に完成品の仕入れ先に適応させたマガジンリール２０に巻回する前に、必要なトリミング、修理、及び微調整作業が施される。
良好に機能し良好に装飾された包装材料を上記のように製造するのを可能にするために、本発明によれば、ウェブの印刷を施す側には顔料、接着剤、又は結合剤を含む印刷可能コーティング、及び該コーティングの流動的性質を修正する能力を有する物質（「レオロジー調整剤」）が設けられる。
本発明によれば、コーティングの流動的性質を修正する能力を有するこのような物質は、タンパク質、多糖類、カルボキシメチルセルロース（ＣＭＣ）、ヒドロキシエチルセルロース（ＨＥＣ）、アルカリ可溶性アクリル重合体乳剤（ＡＳＥ）、疎水性に改質されたアルキル可溶性アクリル重合体（ＨＡＳＥ）、ポリウレタン（ＰＵ）、ポリビニルアルコール（ＰＶＯＨ）、及びでんぷんを本質的に含む群より選択される。
印刷可能コーティングに使用可能な顔料の例は、層状ケイ酸塩鉱物、水和（ｈｙｄｒａｔｉｓｅｄ）ケイ酸マグネシウム、炭酸カルシウム、二酸化チタン、及びカオリンを本質的に含む群より選択することができ、同じコーティングに使用可能な接着剤又は結合剤の例は、スチレンブタジエンラテックス、メチルメタクリレートブタジエンラテックス、ポリアクリレートラテックス、スチレンアクリレートラテックス、ポリビニルアセテート、ポリビニルアルコール、多糖類、でんぷん、タンパク質、又はそれらの任意の組み合わせを本質的に含む群より選択することができる。
一特定の実施例によれば、印刷可能コーティングは、スチレンアクリル共重合体の接着剤又は結合剤を１０〜２０％、層状ケイ酸塩鉱物粘土及び炭酸カルシウムの顔料を８０〜９０％、そしてレオロジー調整剤を０．１〜１％含んでもよく、ここで全ての重量パーセント割合は、該組成物の総重量に基づく。
図２は、本発明の第１実施例に係るレトルト包装材料の概略断面図を示す。汎用参照符号２１を付している包装材料は、剛性を有するが折り曲げ可能な紙のコア層２２と、該コア層２２の両面にそれぞれ外側耐熱層又はコーティング２３及び２４とを有する。
先行技術及び先行技術の設備を使用する簡単な方法で包装材料２１に印刷インクの任意の装飾図柄を印刷できるように、包装材料２１を印刷可能なものにするために、本発明に係る包装材料２１において印刷が施されるコア層２２の面には、顔料、接着剤、又は結合剤及びコーティングの流動的性質を修正する能力を有する物質（「レオロジー調整剤」）の印刷可能コーティング２５が設けられる。
コア層２２の印刷可能層２５に印刷された印刷インクの装飾図柄２６が隠れないように、包装材料２４の外側耐熱層又はコーティング２４は透明である必要がある。これにより、下の装飾図柄２６が、包装材料２１の装飾側から目視で検査する際、明瞭に見えるようになる。
耐熱透明コーティング２４に使用可能な材料は、高密度ポリエチレン（ＨＤＰＥ）、直鎖状低密度ポリエチレン（ＬＬＤＰＥ）、ポリプロピレン（ＰＰ）、及びポリエステル（ＰＥＴ）を本質的に含む群より選択することができる。
それに対応して、包装材料２１の他方側の耐熱外側コーティング２３に使用可能な材料も、高密度ポリエチレン（ＨＤＰＥ）、直鎖状低密度ポリエチレン（ＬＬＤＰＥ）、ポリプロピレン（ＰＰ）、及びポリエステル（ＰＥＴ）を本質的に含む群より選択することができる。
上記のようなコーティングの流動的性質を修正する能力を有する物質は、本発明によれば、タンパク質、多糖類、カルボキシメチルセルロース（ＣＭＣ）、ヒドロキシエチルセルロース（ＨＥＣ）、アルカリ可溶性アクリル重合体乳剤（ＡＳＥ）、疎水性に改質されたアルキル可溶性アクリル重合体（ＨＡＳＥ）、ポリウレタン（ＰＵ）、ポリビニルアルコール（ＰＶＯＨ）、及びでんぷんを本質的に含む群より選択される。
印刷可能コーティング２５に使用可能な顔料の例は、層状ケイ酸塩鉱物、水和（ｈｙｄｒａｔｉｓｅｄ）ケイ酸マグネシウム、炭酸カルシウム、二酸化チタン、及びカオリンを本質的に含む群より選択することができ、同コーティングに使用可能な接着剤又は結合剤の例は、スチレンブタジエンラテックス、メチルメタクリレートブタジエンラテックス、ポリアクリレートラテックス、スチレンアクリレートラテックス、ポリビニルアセテート、ポリビニルアルコール、多糖類、でんぷん、タンパク質、又はそれらの任意の組み合わせを本質的に含む群より選択することができる。
一特定の実施例において、印刷可能コーティングは、スチレンアクリル共重合体の接着剤又は結合剤を１０〜２０％、層状ケイ酸塩鉱物粘土及び炭酸カルシウムの顔料を８０〜９０％、そしてレオロジー調整剤を０．１〜１％含んでもよく、ここで全ての重量パーセント割合は、該組成物の総重量に基づく。
図３は、本発明の第２実施例に係るレトルト包装材料の概略断面図を示す。汎用参照符号３１を付している包装材料は、剛性を有するが折り曲げ可能な紙のコア層３２と、該コア層３２の両面にそれぞれ外側耐熱層又はコーティング３３及び３４とを有する。
先行技術及び先行技術の設備を使用する簡単な方法で包装材料３１に印刷インクの任意の装飾図柄を印刷できるように、包装材料３１を印刷可能なものにするために、本発明に係る包装材料３１において印刷が施されるコア層３２の面は、顔料、接着剤、又は結合剤及びコーティングの流動的性質を修正する能力を有する物質（「レオロジー調整剤」）の印刷可能コーティング３５を有する。
コア層３２の印刷可能コーティング３５に印刷された印刷インクの装飾図柄３６が隠れないように、包装材料３１の外側耐熱層又はコーティング３４は透明である必要がある。これにより下の装飾図柄３６が、包装材料３１の装飾側から目視で検査する際、明瞭に見えるようになる。
耐熱透明コーティング３４に使用可能な材料は、高密度ポリエチレン（ＨＤＰＥ）、直鎖状低密度ポリエチレン（ＬＬＤＰＥ）、ポリプロピレン（ＰＰ）、及びポリエステル（ＰＥＴ）を本質的に含む群より選択することができる。
それに対応して、包装材料３１の他方側の耐熱外側コーティング３３に使用可能な材料も、高密度ポリエチレン（ＨＤＰＥ）、直鎖状低密度ポリエチレン（ＬＬＤＰＥ）、ポリプロピレン（ＰＰ）、及びポリエステル（ＰＥＴ）を本質的に含む群より選択することができる。
上記のようなコーティングの流動的性質を修正する能力を有する物質の一つは、本発明によれば、タンパク質、多糖類、カルボキシメチルセルロース（ＣＭＣ）、ヒドロキシエチルセルロース（ＨＥＣ）、アルカリ可溶性アクリル重合体乳剤（ＡＳＥ）、疎水性に改質されたアルキル可溶性アクリル重合体（ＨＡＳＥ）、ポリウレタン（ＰＵ）、ポリビニルアルコール（ＰＶＯＨ）、及びでんぷんを本質的に含む群より選択される。
印刷可能コーティング３５に使用可能な顔料の例は、層状ケイ酸塩鉱物、水和（ｈｙｄｒａｔｉｓｅｄ）ケイ酸マグネシウム、炭酸カルシウム、二酸化チタン、及びカオリンを本質的に含む群より選択することができ、同コーティングに使用可能な接着剤又は結合剤の例は、スチレンブタジエンラテックス、メチルメタクリレートブタジエンラテックス、ポリアクリレートラテックス、スチレンアクリレートラテックス、ポリビニルアセテート、ポリビニルアルコール、多糖類、でんぷん、タンパク質、又はそれらの任意の組み合わせを本質的に含む群より選択することができる。
一特定の実施例において、印刷可能コーティングは、スチレンアクリル共重合体の接着剤又は結合剤を１０〜２０％、層状ケイ酸塩鉱物粘土及び炭酸カルシウムの顔料を８０〜９０％、そしてレオロジー調整剤を０．１〜１％含んでもよく、ここで全ての重量パーセント割合は、該組成物の総重量に基づく。
図３に示す第２実施例に係る包装材料３１は、コア層３２の、該コア層３２の印刷可能コーティング３５とは反対側の面にガスバリアとしての層３７を有する点で、図２に示す第１実施例に係る包装材料と異なる。一方側においてガスバリア層３７は、接着剤又は結合剤の中間層３８を介してコア層３２に接着され、他方側においては、接着剤又は結合剤の同様の中間層３９を介して耐熱外側コーティング３３に接着されている。
ガスバリアとしての層３７は、例えば、エチレンビニルアルコール共重合体（ＥＶＯＨ）又はポリアミド（ＰＡ）等、既知の種類のバリアポリマーとすることができる。しかしながら、層３７は、アルミフォイル、アリフォイル（Ａｌｉｆｏｉｌ）からなるものとするのが好ましい。これにより、包装材料が、該包装材料を折曲成形及び折曲成形によってレトルトパッケージに成形する際に、迅速で信頼性が高く且つ効率的な封止技術である誘導シーリングによって熱封止可能なものになるという有利な特性がもたらされる。
本発明に係る包装材料の場合、パッケージは、ウェブから又は包装材料の予め製造されたブランクから完成パッケージを形成、充填、封止する包装・充填機を使用して製造できる。
例えばウェブの場合、パッケージは以下のように製造される。まずウェブを、そのウェブの長手方向縁部を互いに折り曲げ機械的に強く液密な封止接合（「オーバーラップ接合」）によって一体化することによりチューブ形状に成形する。そのチューブに任意の食品を充填し、チューブをあるレベルまで充填させた状態で該チューブの長手方向軸線を横断するようにチューブを横に繰り返し封止することによって、クッション形状の包装ユニットに分割する。包装ユニットを、切断によって横断封止領域で互いに分離し、さらに折曲成形及び熱封止作業を行なうことによって、所望の外形構成、通常は平行六面体に成形する。
それに対応して、パッケージは、包装材料の平坦に折り曲げられたチューブ状ブランクから製造される。平坦に折り曲げられたブランクを開状態の包装カートンとなるように持ち上げる。この包装カートンの一端（例えば底部端）を、該包装カートンの連続的に折り曲げ可能な底部パネルを折曲成形且つ熱封止することによって封止する。底部が設けられた包装カートンに、任意の食品を充填し、その後、包装カートンの開端（この例では上端）を、該包装カートンの対応する折り曲げ可能な上部パネルを折曲成形且つ熱封止することによって封止する。
本発明に係る包装材料は、包装材料を折曲成形及び熱封止することによってレトルトパッケージを製造することを意図している。包装材料は特に、野菜、ペースト、スープ、魚、スープ等といった食料用のパッケージを意図している。ドッグフード及びキャットフードもこのようなレトルトパッケージに包装・貯蔵することを意図している。
添付の特許請求の範囲の精神及び範囲から逸脱することなく多くの変更が想到し得る。

Claims (8)

  1. 充填及び密封後、保存可能期間を延長するために、高圧下において高温且つ高相対湿度で熱処理が施されるように意図されたパッケージ用の、装飾図柄が設けられた包装材料（２１；３１）を製造するための方法であって、
    顔料及び接着剤の印刷可能コーティング（２５；３５）を一方の面に有する紙のウェブ（１）を設ける工程と、
    前記印刷可能コーティング（２５；３５）に印刷インクの任意の装飾図柄（２６；３６）を設ける工程と、
    任意の装飾図柄が設けられた前記ウェブをプラスチックの外側耐熱コーティング（１５及び１６）で被覆する工程と
    を含む方法において、
    前記印刷可能コーティング（２５；３５）が、総重量に基づき少なくとも５０％が炭酸カルシウムである顔料と、アクリル共重合体からなる接着剤を含み、前記印刷可能コーティング（２５；３５）の流動的性質を修正する能力を有する、アクリル共重合体からなる物質（レオロジー調整剤）も含み、
    前記印刷可能コーティングの組成物は、その組成物の重量に基づきスチレンアクリル共重合体の接着剤を１０〜２０％、その組成物の重量に基づき層状ケイ酸塩鉱物粘土及び炭酸カルシウムの顔料を８０〜９０％、その組成物の重量に基づき前記レオロジー調整剤を０．１〜１％含み、かつ前記接着剤、前記顔料及び前記レオロジー調整剤の、重量に基づいた合計が１００％である
    ことを特徴とする方法。
  2. 印刷技術によって、前記印刷可能コーティング（２５；３５）に任意の装飾図柄を設けることを特徴とする、請求項１に記載の方法。
  3. 装飾図柄が設けられた前記ウェブに、前記印刷された装飾図柄（２６；３６）に位置を合わせて折り目線の繰り返しパターンを設けることを特徴とする、請求項１又は２に記載の方法。
  4. ガスバリアとしてのアルミフォイル（６）を、前記紙又は板紙の層とプラスチック（１６）の２層の前記外側耐熱コーティングのうちの１つとの間において前記ウェブに積層することを特徴とする、請求項１〜３のいずれか一項に記載の方法。
  5. 折曲成形及び熱封止によって製造されるとともに、充填及び密封後、保存可能期間を延長するために高温且つ高相対湿度で熱処理が施されるように意図された種類のパッケージ用の包装材料（２１；３１）であって、
    顔料及び接着剤の印刷可能コーティング（２５；３５）と、該印刷可能コーティングに塗布された印刷インクの装飾図柄（２６；３６）と、該印刷インクの装飾図柄（２６；３６）に位置を合わせた折り目線の繰り返しパターンとを一方の面に有する紙の層（２２；３２）を含む包装材料（２１；３１）において、
    前記印刷可能コーティング（２５；３５）が、総重量に基づき少なくとも５０％が炭酸カルシウムである顔料と、アクリル共重合体からなる接着剤を含み、前記印刷可能コーティング（２５；３５）の流動的性質を修正する能力を有する、アクリル共重合体からなる物質（レオロジー調整剤）も含み、
    前記印刷可能コーティングの組成物は、その組成物の重量に基づきスチレンアクリル共重合体の接着剤を１０〜２０％、その組成物の重量に基づき層状ケイ酸塩鉱物粘土及び炭酸カルシウムの顔料を８０〜９０％、その組成物の重量に基づき前記レオロジー調整剤を０．１〜１％含み、かつ前記接着剤、前記顔料及び前記レオロジー調整剤の、重量に基づいた合計が１００％である
    ことを特徴とする包装材料（２１；３１）。
  6. 前記印刷可能コーティング（２５；３５）の流動的性質を修正する能力を有する前記物質がアクリル共重合体であることを特徴とする、請求項５に記載の包装材料（２１；３１）。
  7. プラスチックの外側耐熱コーティング（２３，２４；３３，３４）を両面に有することを特徴とする、請求項５〜６のいずれか一項に記載の包装材料（２１；３１）。
  8. 装飾図柄及び折り目線が設けられた請求項５〜７のいずれか一項に記載の包装材料（２１；３１）を折曲成形及び熱封止することによって製造されたレトルトパッケージ。
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