JP5706373B2

JP5706373B2 - Stove burner

Info

Publication number: JP5706373B2
Application number: JP2012155958A
Authority: JP
Inventors: 秀樹重野
Original assignee: Rinnai Corp
Current assignee: Rinnai Corp
Priority date: 2012-07-11
Filing date: 2012-07-11
Publication date: 2015-04-22
Anticipated expiration: 2032-07-11
Also published as: JP2014016139A

Description

本発明は、ガスコンロに設けられるコンロ用バーナに関する。 The present invention relates to a stove burner provided in a gas stove.

一般に、コンロ用バーナは、バーナボディ上にバーナヘッドを載置することによって、バーナヘッドの外周に多数の炎孔が形成される。即ち、バーナヘッドは、その外周端部から下方に突出する環状の外周壁を備え、外周壁には、周方向に所定間隔を存して多数の溝が形成されている。そして、バーナヘッドの外周壁をバーナボディに形成された着座面に着座させることにより、当該着座面を内側底面として外周壁の各溝による炎孔が形成される。 In general, a stove burner has a plurality of flame holes formed on the outer periphery of the burner head by placing the burner head on the burner body. That is, the burner head includes an annular outer peripheral wall projecting downward from an outer peripheral end portion thereof, and a plurality of grooves are formed in the outer peripheral wall at predetermined intervals in the circumferential direction. And by making the outer peripheral wall of a burner head seat on the seating surface formed in the burner body, the flame hole by each groove | channel of an outer peripheral wall is formed by using the said seating surface as an inner bottom face.

ところで、この種のコンロ用バーナにおいては、鍋等の調理容器を効率良く加熱するため、炎孔からの炎が立上がるように形成されるのが好ましい。このため、バーナヘッドの溝とバーナボディに設けた着座面とを、外側に向かって上向きに傾斜するように形成し、炎孔からの炎が立上がって形成されるようにしている。 By the way, in this kind of stove burner, in order to heat cooking containers, such as a pan, efficiently, it is preferable to form so that the flame from a flame hole may stand up. For this reason, the groove of the burner head and the seating surface provided on the burner body are formed so as to incline upward toward the outside so that the flame from the flame hole rises and is formed.

しかし、前記着座面が外側に向かって上向きに傾斜していると、調理の際に調理容器から吹きこぼれた煮汁等が、該着座面を伝ってバーナボディの内部に流れ込むおそれがある。 However, if the seating surface is inclined upward toward the outside, the broth spilled from the cooking container during cooking may flow into the burner body along the seating surface.

そこで、バーナボディに、内側から外側に向かって下向きに傾斜する傾斜面を、前記着座面の外周縁に連設することにより、着座面と傾斜面との境界が頂部となる略山型の突条部を形成し、煮汁が着座面に向かって流れるのを防止すると共に傾斜面により外側へ向かって流下させるようにしたコンロ用バーナが提案されている（下記特許文献１参照）。 In view of this, an inclined surface inclined downward from the inside toward the outside is provided on the burner body so as to be connected to the outer peripheral edge of the seating surface, so that a substantially mountain-shaped protrusion with the boundary between the seating surface and the inclined surface becomes the top. There has been proposed a stove burner in which a strip is formed to prevent the broth from flowing toward the seating surface and to flow downward toward the outside by an inclined surface (see Patent Document 1 below).

このものでは、バーナヘッドの外周壁を、着座面と傾斜面とからなる突条部上に載置し、外周壁に着座面上から傾斜面上にわたる溝を設けることで炎孔を形成している。 In this structure, the outer peripheral wall of the burner head is placed on a ridge portion composed of a seating surface and an inclined surface, and a flame hole is formed by providing a groove extending from the seating surface to the inclined surface on the outer peripheral wall. Yes.

実公平３−２４９９０号公報Japanese Utility Model Publication No. 3-24990

しかし、着座面と傾斜面とからなる突条部上にバーナヘッドの外周壁を載置するものでは、外周壁の溝による炎孔における混合ガスの流路長が比較的長く、炎孔における混合ガスの通過抵抗が大きくなる。このため、炎孔における炎の形成が不安定となる。しかも、各炎孔は、流路面積が比較的小さいために、前記着座面上に位置する炎孔を外側に向かって上向きに傾斜させて設けても、当該部分の炎孔を通過させるだけでは混合ガスの流れが外方上向きになり難く、炎孔の出口部においては炎の立上がりが十分に得られない不都合がある。 However, in the case where the outer peripheral wall of the burner head is mounted on the ridge part composed of the seating surface and the inclined surface, the flow length of the mixed gas in the flame hole due to the groove on the outer peripheral wall is relatively long, and the mixing in the flame hole Gas passage resistance increases. For this reason, the formation of the flame in the flame hole becomes unstable. In addition, since each flame hole has a relatively small flow path area, even if the flame holes located on the seating surface are inclined upward toward the outside, it is not possible to pass only through the flame holes of the part. There is a problem that the flow of the mixed gas is unlikely to be upward outward, and the rise of the flame cannot be sufficiently obtained at the exit of the flame hole.

上記の点に鑑み、本発明は、バーナボディの内部への煮汁等の流入が確実に防止できるだけでなく、炎孔からの炎を確実に立上がらせて安定した燃焼が得られるコンロ用バーナを提供することを目的とする。 In view of the above points, the present invention provides a stove burner that not only reliably prevents the inflow of boiled juice into the burner body, but also reliably raises the flame from the flame hole to provide stable combustion. The purpose is to provide.

かかる目的を達成するために、本発明は、燃料ガスと一次空気との混合ガスを生成する混合管部の下流端に連設されて内部に分布室が形成された環状のバーナボディと、該バーナボディ上に設けて外周に火炎を形成するバーナヘッドとを備えるコンロ用バーナにおいて、前記バーナボディは、内側から外側に向かって上向きに傾斜して環状に形成された第１環状面と、該第１環状面の外周縁に連設されて環状に形成され、内側から外側に向かって下向きに傾斜する第２環状面とを備え、前記バーナヘッドは、前記第１環状面の上方に所定の空隙を存して対向して該第１環状面と同一方向に傾斜する環状の内面を有する上部壁と、該上部壁の外側に連設されて下方に突出し、前記第２環状面の内周縁と外周縁との間の領域内にのみ下端面が当接する環状の外周壁と、該外周壁の周方向に間隔を存して多数形成され、前記上部壁内面と同一方向に連続して傾斜する上部面を有する溝とを備え、前記外周壁の各溝と前記第２環状面とにより該第２環状面を下部面として該第２環状面上にのみ炎孔が多数形成され、前記バーナボディの前記第１環状面と前記バーナヘッドの前記上部壁内面とにより、前記分布室から前記炎孔に向かう混合ガスを前記炎孔に向かって斜め上方に整流する環状の整流室が形成されていることを特徴とする。 In order to achieve such an object, the present invention includes an annular burner body that is connected to a downstream end of a mixing pipe section that generates a mixed gas of fuel gas and primary air and has a distribution chamber formed therein. A burner for a stove comprising a burner head provided on the burner body and forming a flame on the outer periphery thereof, wherein the burner body is inclined in an upward direction from the inside to the outside, and a first annular surface formed in an annular shape, And a second annular surface that is formed in an annular shape and is formed in an annular shape continuously to the outer peripheral edge of the first annular surface, and is inclined downward from the inside toward the outside, wherein the burner head has a predetermined height above the first annular surface. An upper wall having an annular inner surface that is opposed to each other with a gap and is inclined in the same direction as the first annular surface; and an outer peripheral edge of the second annular surface that is continuously provided outside the upper wall and protrudes downward. the lower end face only in the region abutting between the outer periphery and A plurality of annular outer peripheral walls and a groove having an upper surface continuously inclined in the same direction as the inner surface of the upper wall, and a plurality of grooves formed in the circumferential direction of the outer peripheral wall. only the flame hole on the second annular surface formed large number of second annular surface and the lower surface by a groove and the second annular surface, the said burner head and said first annular surface of the burner body The upper wall inner surface forms an annular rectifying chamber that rectifies the mixed gas from the distribution chamber toward the flame hole obliquely upward toward the flame hole.

本発明は、前記バーナヘッドの外周で火炎を形成する前記炎孔が、前記外周壁の前記溝と前記第２環状面とによって構成される。前記第２環状面は、外側に向かって下向きに傾斜しているので、調理の際に調理容器から吹きこぼれた煮汁等が炎孔に流入しようとしても、前記第２環状面の傾斜により炎孔の外側に案内される。よって、煮汁のバーナボディ内部への侵入を防止することができる。 In the present invention, the flame hole that forms a flame on the outer periphery of the burner head is constituted by the groove of the outer peripheral wall and the second annular surface. Since the second annular surface is inclined downward toward the outside, even if boiled broth or the like spilled from the cooking container during cooking flows into the flame hole, the inclination of the second annular surface causes the flame hole to Guided outside. Therefore, it is possible to prevent the broth from entering the burner body.

また、前記バーナヘッドの外周壁の溝は、前記バーナボディの第２環状面上にのみ存在し、第１環状面上には存在しない。これにより、炎孔は第２環状面上にのみ形成されて、混合ガスの流路長が比較的短いから、炎孔における混合ガスの通過抵抗が小さい。 Further, the groove of the outer peripheral wall of the burner head exists only on the second annular surface of the burner body, and does not exist on the first annular surface. Accordingly, the flame hole is formed only on the second annular surface, and the flow path length of the mixed gas is relatively short, so that the passage resistance of the mixed gas in the flame hole is small.

一方、前記整流室を設けたことにより、分布室から炎孔へ向かう混合ガスは、炎孔に流入するに先立って斜め上向き方向に整流される。そして、上述の通り、炎孔における混合ガスの通過抵抗が小さいことにより、炎孔を通過する混合ガスにおいても斜め上向き方向の流れが確実に維持される。従って、混合ガスは、炎孔から外方に向かって斜め上方に噴出し、外側に向かって下向きに傾斜する第２環状面の影響を抑えて、炎孔からの炎を確実に立上がらせることができる。 On the other hand, by providing the rectifying chamber, the mixed gas from the distribution chamber toward the flame hole is rectified in an obliquely upward direction before flowing into the flame hole. And as above-mentioned, since the passage resistance of the mixed gas in a flame hole is small, the flow of the diagonally upward direction is reliably maintained also in the mixed gas which passes a flame hole. Therefore, the mixed gas is ejected obliquely upward from the flame hole to the outside, and the influence of the second annular surface inclined downward to the outside is suppressed, so that the flame from the flame hole is surely raised. Can do.

更に、炎孔は、その上部面が前記バーナヘッドの上部壁内面に連続して外側に向かって上向きに傾斜し、その下部面が第２環状面によって外側に向かって下向きに傾斜することにより、その入口の開口面積よりも出口の開口面積が大きく形成されている。これにより、炎孔において形成される炎のリフトが抑えられると共に、炎孔同士の火移り性も良く、良好な燃焼を安定して得ることができる。 Further, the flame hole has an upper surface continuously inclined to the inner surface of the upper wall of the burner head and inclined upward toward the outside, and a lower surface thereof is inclined downward toward the outside by the second annular surface, The opening area of the outlet is formed larger than the opening area of the inlet. Thereby, while the lift of the flame formed in a flame hole is suppressed, the fire transfer property between flame holes is also good, and favorable combustion can be obtained stably.

また、本発明において、前記バーナヘッドの前記外周壁は、その外径が上方に向かって次第に小となるテーパ状に形成され、前記各炎孔は、前記外周壁の外側周端面において斜め上向きに開口することを特徴とする。 Further, in the present invention, the outer peripheral wall of the burner head is formed in a tapered shape whose outer diameter gradually decreases upward, and each flame hole is inclined upward on the outer peripheral end surface of the outer peripheral wall. It is characterized by opening.

前記外周壁は、その下端側の外径よりも上端側の外径が小であることにより、外周壁の外側周端面では各炎孔が斜め上向きに開口する。このように、炎孔が斜め上向きに開口することにより、一層確実に炎を立上がらせることができる。また、各炎孔からの炎は、バーナヘッドの外周に沿って環状に形成されるが、環状に形成される炎の径は外周壁の上端側の外径に応じて小さくなる。これにより、例えば、調理容器の底部の外側への炎溢れを抑えて高い熱効率を得ることができる。 The outer peripheral wall has an outer diameter on the upper end side smaller than an outer diameter on the lower end side, so that each flame hole opens obliquely upward on the outer peripheral end surface of the outer peripheral wall. In this way, the flame can be raised more reliably by opening the flame hole obliquely upward. Further, the flame from each flame hole is formed in an annular shape along the outer periphery of the burner head, but the diameter of the flame formed in an annular shape becomes smaller according to the outer diameter on the upper end side of the outer peripheral wall. Thereby, high thermal efficiency can be obtained, for example, by suppressing flame overflow to the outside of the bottom of the cooking container.

更に、炎孔は斜め上向きに開口していても、上述した通り、炎孔の下部面は第２環状面により外側に向かって下向きに傾斜しているので、炎孔からバーナボディ内部への煮汁等の流入を防止することができる。 Furthermore, even if the flame hole is opened obliquely upward, as described above, the lower surface of the flame hole is inclined downward toward the outside by the second annular surface, so that the broth from the flame hole to the inside of the burner body Etc. can be prevented.

本発明の実施形態のコンロ用バーナを示す説明的断面図。Explanatory sectional drawing which shows the burner for stove of embodiment of this invention. 図１の要部を拡大して示す説明的断面図。Explanatory sectional drawing which expands and shows the principal part of FIG.

本発明の一実施形態を図面に基づいて説明する。図１を参照して、１は図示省略したコンロ本体の上面を覆う天板、２は本実施形態のコンロ用バーナを示している。天板１にはバーナ用開口１ａが開設されている。天板１上には、バーナ用開口１ａを囲うようにして図示省略した五徳が載置される。そして、五徳に載置する鍋等の調理容器がバーナ２により加熱される。 An embodiment of the present invention will be described with reference to the drawings. Referring to FIG. 1, reference numeral 1 denotes a top plate that covers the upper surface of a stove main body (not shown), and 2 denotes a stove burner according to this embodiment. The top plate 1 has a burner opening 1a. On the top plate 1, five virtues (not shown) are placed so as to surround the burner opening 1 a. Then, a cooking container such as a pan placed on the five virtues is heated by the burner 2.

バーナ２は、コンロ本体内に設置される混合管部３と、混合管部３に連設されてバーナ用開口１ａを通して天板１上に露出するバーナボディ４と、バーナボディ４上に着脱自在に載置されたバーナヘッド５とを備えている。更に、バーナ２は、バーナヘッド５の上方を所定の空隙を存して覆う覆板６と、覆板６を貫通して上方に突出する鍋底温度センサ７とを備えている。 The burner 2 includes a mixing tube section 3 installed in the stove body, a burner body 4 connected to the mixing tube section 3 and exposed on the top plate 1 through the burner opening 1a, and detachable on the burner body 4. And a burner head 5 mounted on the head. Furthermore, the burner 2 includes a cover plate 6 that covers the burner head 5 with a predetermined gap, and a pan bottom temperature sensor 7 that protrudes upward through the cover plate 6.

混合管部３の上流端には、図示省略したガスノズルが臨んでおり、ガスノズルから噴出する燃料ガスと、この燃料ガスの噴流に伴い混合管部３の上流端から吸引される一次空気とが混合管部３内で混合されて混合ガスが生成される。 A gas nozzle (not shown) faces the upstream end of the mixing tube portion 3, and the fuel gas ejected from the gas nozzle and the primary air sucked from the upstream end of the mixing tube portion 3 along with the jet of the fuel gas are mixed. A mixed gas is generated by mixing in the tube portion 3.

バーナボディ４の内部には、混合管部３に連通する環状の分布室８が形成されている。また、バーナボディ４は、分布室８の上部を覆うように設けられた第１環状面９と第２環状面１０とを備えている。 An annular distribution chamber 8 that communicates with the mixing tube portion 3 is formed inside the burner body 4. The burner body 4 includes a first annular surface 9 and a second annular surface 10 provided so as to cover the upper part of the distribution chamber 8.

第１環状面９は、内側から外側に向かって上向きに傾斜して環状に形成されている。第２環状面１０は、第１環状面９の外周縁に連設されて、内側から外側に向かって下向きに傾斜して環状に形成されている。第２環状面１０の外周縁には、湾曲部１１を介して下方に延びる筒状の外側壁１２が形成され、外側壁１２の下端部が天板１の下方において底壁１３に一体にカシメられている。 The first annular surface 9 is formed in an annular shape inclined upward from the inside toward the outside. The second annular surface 10 is connected to the outer peripheral edge of the first annular surface 9 and is formed in an annular shape so as to incline downward from the inside toward the outside. A cylindrical outer wall 12 extending downward through the curved portion 11 is formed on the outer peripheral edge of the second annular surface 10, and the lower end portion of the outer wall 12 is caulked integrally with the bottom wall 13 below the top plate 1. It has been.

バーナヘッド５は、筒状に形成されて鉛直下方に延びる内筒部１４を中央部に備え、内筒部１４がバーナボディ４の分布室８の内側を閉塞している。内筒部１４の内側には図示しない支持部材によりコンロ本体の内部に支持された前記鍋底温度センサ７が貫通して立設されている。 The burner head 5 is provided with an inner cylinder portion 14 formed in a cylindrical shape and extending vertically downward at the center, and the inner cylinder portion 14 closes the inside of the distribution chamber 8 of the burner body 4. The pot bottom temperature sensor 7 supported inside the stove body by a support member (not shown) penetrates and stands inside the inner cylinder portion 14.

バーナヘッド５は、内筒部１４の上部端から連続して外方に広がる形状の上部壁１５を備えている。上部壁１５は、図２に示すように、その下向きの面である環状の上部壁内面１６が、第１環状面９の上方に所定の空隙を存して対向し、第１環状面９と略平行に傾斜している。そして、バーナヘッド５の上部壁内面１６とバーナボディ４の第１環状面９とにより、環状の空間からなる整流室１７が形成されている。 The burner head 5 includes an upper wall 15 having a shape that continuously extends outward from the upper end of the inner cylindrical portion 14. As shown in FIG. 2, the upper wall 15 has an annular upper wall inner surface 16, which faces downward, facing the first annular surface 9 with a predetermined gap above the first annular surface 9. It is inclined substantially in parallel. The upper wall inner surface 16 of the burner head 5 and the first annular surface 9 of the burner body 4 form a rectifying chamber 17 composed of an annular space.

バーナボディ４の第１環状面９の内周縁には、バーナヘッド５の内筒部１４との間に所定の空隙を存して対向する筒状の案内壁１８が連設されている。分布室８の混合ガスは、この案内壁１８とバーナヘッド５の内筒部１４との間を通って整流室１７に向かう。 A cylindrical guide wall 18 facing the inner circumferential portion of the first annular surface 9 of the burner body 4 with a predetermined gap between the inner cylindrical portion 14 of the burner head 5 is provided continuously. The mixed gas in the distribution chamber 8 travels between the guide wall 18 and the inner cylinder portion 14 of the burner head 5 toward the rectifying chamber 17.

図１に示すように、バーナヘッド５の上部壁１５の外側には、下方に突出する外周壁１９が一体に連設されている。外周壁１９の下端面２０は、第２環状面１０の内周縁と外周縁との間の領域内に当接している。これにより、バーナヘッド５は外周壁１９を介してバーナボディ４に載置された状態で設けられる。 As shown in FIG. 1, an outer peripheral wall 19 protruding downward is integrally provided outside the upper wall 15 of the burner head 5. The lower end surface 20 of the outer peripheral wall 19 is in contact with the region between the inner peripheral edge and the outer peripheral edge of the second annular surface 10. Thereby, the burner head 5 is provided in a state of being placed on the burner body 4 via the outer peripheral wall 19.

外周壁１９には、バーナヘッド５の径方向に沿って放射状に貫通する多数の溝２１が形成されている。各溝２１の上端には上部壁内面１６に連続して傾斜する上部面２２が形成されている。各溝２１の下端側は開放されており、外周壁１９の下端面２０が第２環状面１０に当接することにより、第２環状面１０を下部面とする多数の炎孔２３がバーナヘッド５の外周に形成される。 A large number of grooves 21 that penetrate radially along the radial direction of the burner head 5 are formed in the outer peripheral wall 19. At the upper end of each groove 21, an upper surface 22 that is continuously inclined to the upper wall inner surface 16 is formed. The lower end side of each groove 21 is open, and the lower end surface 20 of the outer peripheral wall 19 abuts on the second annular surface 10, so that a number of flame holes 23 having the second annular surface 10 as a lower surface are formed in the burner head 5. It is formed on the outer periphery.

バーナヘッド５の外周壁１９は、外径が上方に向かって次第に小径となるテーパ状に形成されている。これにより、炎孔２３の出口部２４は、外周壁１９の外側周端面において斜め上向きに開口する。 The outer peripheral wall 19 of the burner head 5 is formed in a tapered shape whose outer diameter gradually becomes smaller toward the upper side. Thereby, the exit part 24 of the flame hole 23 opens obliquely upward on the outer peripheral end face of the outer peripheral wall 19.

また、炎孔２３は、図２に示すように、その上部面２２が外側に向かって上向きに傾斜しており、第２環状面１０による下部面が外側に向かって下向きに傾斜していることにより、出口部２４の開口面積が入口部２５の開口面積よりも大となっている。 As shown in FIG. 2, the flame hole 23 has an upper surface 22 inclined upward toward the outer side, and a lower surface formed by the second annular surface 10 inclined downward toward the outer side. Thus, the opening area of the outlet portion 24 is larger than the opening area of the inlet portion 25.

以上の構成による本実施形態のバーナ２は、図２に示すように、外側に向かって下向きに傾斜する第２環状面１０を備えている。これにより、例えば、調理の際に鍋等の調理容器から吹きこぼれた煮汁が炎孔２３の上方から流下した場合、煮汁は第２環状面１０の案内によりバーナ２の外方に向かって流れる。よって、煮汁が炎孔２３からバーナボディ４の内部に侵入することを防止することができる。 As shown in FIG. 2, the burner 2 according to the present embodiment having the above configuration includes a second annular surface 10 that is inclined downward toward the outside. Thereby, for example, when the broth spilled from a cooking container such as a pot flows down from above the flame hole 23 during cooking, the broth flows toward the outside of the burner 2 by the guidance of the second annular surface 10. Therefore, the broth can be prevented from entering the burner body 4 from the flame hole 23.

また、本実施形態のバーナ２は、第２環状面１０上においてのみ炎孔２３が形成されており、第１環状面９上には環状の空間である整流室１７が形成されている。これにより、炎孔２３の流路長（入口部２５から出口部２４までの距離）が比較的短く、混合ガスが炎孔２３を通過する際の通過抵抗を小さくすることができる。そして、炎孔２３の流路長が短い分、流路長の長い整流室１７を炎孔２３の上流側に隣接配置することができる。 In the burner 2 of the present embodiment, the flame hole 23 is formed only on the second annular surface 10, and the rectifying chamber 17 that is an annular space is formed on the first annular surface 9. Thereby, the flow path length (distance from the inlet part 25 to the outlet part 24) of the flame hole 23 is relatively short, and the passage resistance when the mixed gas passes through the flame hole 23 can be reduced. And since the flow path length of the flame hole 23 is short, the rectification chamber 17 having a long flow path length can be disposed adjacent to the upstream side of the flame hole 23.

整流室１７は、バーナボディ４の第１環状面９が有する傾斜と、バーナヘッド５の上部壁内面１６が有する傾斜とにより、分布室８から炎孔２３に向かう混合ガスを斜め上方に整流するように構成されている。そして、整流室１７における混合ガスの流路長が比較的長いことにより、混合ガスが炎孔２３を通過するに先立って、混合ガスを斜め上方の流れに確実に整流することができる。 The rectifying chamber 17 rectifies the mixed gas from the distribution chamber 8 toward the flame hole 23 obliquely upward by the inclination of the first annular surface 9 of the burner body 4 and the inclination of the upper wall inner surface 16 of the burner head 5. It is configured as follows. Further, since the flow path length of the mixed gas in the rectifying chamber 17 is relatively long, the mixed gas can be reliably rectified into an obliquely upward flow before the mixed gas passes through the flame hole 23.

整流室１７により斜め上方の流れに整流された混合ガスは、炎孔２３の流路長が比較的短く通過抵抗が小さいことにより、斜め上方の流れを維持して炎孔２３を通過する。これにより、炎孔２３の下部面とされる第２環状面１０が外側に向かって下方に傾斜していても、整流された混合ガスは第２環状面１０の影響を殆ど受けることなく、炎孔２３の出口部２４から上向きに噴出し、炎を立上げて形成させることができる。 The mixed gas rectified into the flow obliquely upward by the rectifying chamber 17 passes the flame hole 23 while maintaining the flow obliquely upward because the flow path length of the flame hole 23 is relatively short and the passage resistance is small. Thereby, even if the second annular surface 10 which is the lower surface of the flame hole 23 is inclined downward toward the outside, the rectified mixed gas is hardly affected by the second annular surface 10 and the flame It can be ejected upward from the outlet 24 of the hole 23 to form a flame.

更に、炎孔２３の上部面２２の傾斜と下部面である第２環状面１０の傾斜とにより、炎孔２３の出口部２４は、その開口面積が入口部２５よりも大きく形成されている。これによれば、炎孔２３を通過する際に混合ガスの流速が早められることが防止でき、炎孔２３の出口部２４で形成される炎のリフトが抑えられると共に、炎孔２３同士の火移り性も向上し、良好な燃焼を安定して得ることができる。 Further, due to the inclination of the upper surface 22 of the flame hole 23 and the inclination of the second annular surface 10 which is the lower surface, the opening area 24 of the flame hole 23 is formed to be larger than the inlet area 25. According to this, it is possible to prevent the flow velocity of the mixed gas from being accelerated when passing through the flame holes 23, to suppress the flame lift formed at the outlet portion 24 of the flame holes 23, and to The transferability is also improved, and good combustion can be stably obtained.

また、バーナヘッド５の外周壁１９が上方に向かって次第に小径となるテーパ状であることで、炎孔２３の出口部２４が斜め上向きに開口する。これにより、調理容器の底部の外側への炎溢れを抑えて高い熱効率を得ることができる。即ち、バーナヘッド５の周方向に配設された各炎孔２３からの炎は、バーナヘッド５の外周に沿って環状に形成される。このとき、バーナヘッド５の外周壁１９の上端側の外径が下端側よりも小さいことにより、環状に形成される炎の径も比較的小さくなる。これによれば、大火力で調理容器を加熱することき、バーナ２の炎が調理容器の底部の中心寄りとなり、環状の炎の径が大きい場合に比べて調理容器の底部の外側への炎溢れが小さくなる。よって、調理容器に対して無駄なく炎を接触させることができ、高い熱効率を得ることができる。 In addition, since the outer peripheral wall 19 of the burner head 5 has a tapered shape with a gradually decreasing diameter, the outlet 24 of the flame hole 23 opens obliquely upward. Thereby, high thermal efficiency can be obtained by suppressing flame overflow to the outside of the bottom of the cooking container. That is, the flame from each flame hole 23 arranged in the circumferential direction of the burner head 5 is formed in an annular shape along the outer periphery of the burner head 5. At this time, since the outer diameter on the upper end side of the outer peripheral wall 19 of the burner head 5 is smaller than the lower end side, the diameter of the flame formed in an annular shape is also relatively small. According to this, when the cooking container is heated with a large heating power, the flame of the burner 2 is closer to the center of the bottom of the cooking container, and the flame toward the outside of the bottom of the cooking container is larger than when the diameter of the annular flame is large. Overflow is reduced. Therefore, the flame can be brought into contact with the cooking container without waste, and high thermal efficiency can be obtained.

以上のように、本実施形態のバーナ２は、バーナボディ４に第２環状面１０を設けて第２環状面１０の傾斜によりバーナボディ４内部への煮汁等の侵入を防止しながら、炎孔２３においては第２環状面１０の傾斜による影響を抑えて炎を立上げて形成させることができ、良好な燃焼を安定して得ることができる。 As described above, the burner 2 according to the present embodiment is provided with the second annular surface 10 on the burner body 4 and prevents the intrusion of broth or the like into the burner body 4 by the inclination of the second annular surface 10. In 23, the influence by the inclination of the second annular surface 10 can be suppressed and the flame can be raised and formed, and good combustion can be stably obtained.

なお、本実施形態においては、バーナヘッド５の外周壁１９を、その上方に向かって次第に小径となるテーパ状に形成したものを示したが、例えば、図示しないが、バーナヘッドの外径が比較的小さいバーナの場合には、バーナヘッドの外周に形成される環状の炎の径も小さいため、バーナヘッドの外周壁が鉛直下方に突出させた形状に形成されていてもよい。 In the present embodiment, the outer peripheral wall 19 of the burner head 5 is formed in a tapered shape with a gradually decreasing diameter toward the upper side. For example, although not shown, the outer diameter of the burner head is compared. In the case of a relatively small burner, since the diameter of the annular flame formed on the outer periphery of the burner head is also small, the outer peripheral wall of the burner head may be formed in a shape protruding vertically downward.

２…コンロ用バーナ、３…混合管部、４…バーナボディ、５…バーナヘッド、８…分布室、９…第１環状面、１０…第２環状面、１５…上部壁、１６…上部壁内面、１７…整流室、１９…外周壁、２１…溝、２２…上部面、２３…炎孔。 2 ... Stove burner, 3 ... Mixing tube part, 4 ... Burner body, 5 ... Burner head, 8 ... Distribution chamber, 9 ... First annular surface, 10 ... Second annular surface, 15 ... Upper wall, 16 ... Upper wall Inner surface, 17 ... rectifying chamber, 19 ... outer peripheral wall, 21 ... groove, 22 ... upper surface, 23 ... flame hole.

Claims

燃料ガスと一次空気との混合ガスを生成する混合管部の下流端に連設されて内部に分布室が形成された環状のバーナボディと、該バーナボディ上に設けて外周に火炎を形成するバーナヘッドとを備えるコンロ用バーナにおいて、
前記バーナボディは、内側から外側に向かって上向きに傾斜して環状に形成された第１環状面と、該第１環状面の外周縁に連設されて環状に形成され、内側から外側に向かって下向きに傾斜する第２環状面とを備え、
前記バーナヘッドは、前記第１環状面の上方に所定の空隙を存して対向して該第１環状面と同一方向に傾斜する環状の内面を有する上部壁と、該上部壁の外側に連設されて下方に突出し、前記第２環状面の内周縁と外周縁との間の領域内にのみ下端面が当接する環状の外周壁と、該外周壁の周方向に間隔を存して多数形成され、前記上部壁内面と同一方向に連続して傾斜する上部面を有する溝とを備え、
前記外周壁の各溝と前記第２環状面とにより該第２環状面を下部面として該第２環状面上にのみ炎孔が多数形成され、
前記バーナボディの前記第１環状面と前記バーナヘッドの前記上部壁内面とにより、前記分布室から前記炎孔に向かう混合ガスを前記炎孔に向かって斜め上方に整流する環状の整流室が形成されていることを特徴とするコンロ用バーナ。 An annular burner body that is connected to the downstream end of the mixing pipe section that generates a mixed gas of fuel gas and primary air and has a distribution chamber formed therein, and is provided on the burner body to form a flame on the outer periphery. In a stove burner equipped with a burner head,
The burner body has a first annular surface formed in an annular shape inclined upward from the inside to the outside, and formed in an annular shape connected to the outer peripheral edge of the first annular surface, from the inside to the outside. And a second annular surface inclined downward
The burner head includes an upper wall having an annular inner surface that is opposed to the first annular surface with a predetermined gap and is inclined in the same direction as the first annular surface, and an outer wall of the upper wall. An annular outer peripheral wall that protrudes downward and contacts the lower end surface only in a region between the inner peripheral edge and the outer peripheral edge of the second annular surface; A groove having an upper surface formed and continuously inclined in the same direction as the inner surface of the upper wall,
The outer peripheral wall each groove and the second annular surface and the second annular surface the burner ports only on to the lower surface second annular surface of the large number formed,
The first annular surface of the burner body and the inner surface of the upper wall of the burner head form an annular rectification chamber that rectifies the mixed gas from the distribution chamber toward the flame hole obliquely upward toward the flame hole. A stove burner characterized by being made.

前記バーナヘッドの前記外周壁は、外径が上方に向かって次第に小径となるテーパ状に形成され、
前記各炎孔は、前記外周壁の外側周端面において斜め上向きに開口することを特徴とする請求項１記載のコンロ用バーナ。 The outer peripheral wall of the burner head is formed in a tapered shape whose outer diameter gradually becomes smaller toward the upper side,
The stove burner according to claim 1, wherein each of the flame holes opens obliquely upward at an outer peripheral end surface of the outer peripheral wall.