JP5304309B2 - Induction heating cooker and its program - Google Patents
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Description
本発明は、一般家庭、レストラン及びオフィスなどで使用される誘導加熱調理器およびそのプログラムに関するものである。 The present invention relates to an induction heating cooker used in general households, restaurants, offices, and the like and a program thereof.
近年、鍋やフライパンなどの調理容器を加熱コイルにより誘導加熱する誘導加熱調理器が広く普及している。 In recent years, induction cooking devices that induction-heat cooking containers such as pans and frying pans with a heating coil have become widespread.
従来、この種の誘導加熱調理器は、調理容器の温度を検出するために、調理容器から放射される赤外線を、トッププレートを介して検知する赤外線センサを備えている。 Conventionally, this type of induction heating cooker includes an infrared sensor that detects infrared rays emitted from a cooking vessel via a top plate in order to detect the temperature of the cooking vessel.
この赤外線センサは、トッププレートを介して赤外線を検知するため、調理容器から放射される赤外線と共にトッププレートから放射される赤外線を検知する。またトッププレートが低温の時はトッププレートから放射される赤外線エネルギーは少ないが、高温になるに従い大きくなり、このトッププレートから放射される赤外線エネルギーが調理容器の温度を検知する上で誤差となる。 Since this infrared sensor detects infrared rays through the top plate, it detects infrared rays emitted from the top plate together with infrared rays emitted from the cooking container. Further, when the top plate is at a low temperature, the infrared energy radiated from the top plate is small, but increases as the temperature rises, and the infrared energy radiated from the top plate becomes an error in detecting the temperature of the cooking container.
そこで、トッププレートの温度が所定温度以上の時、加熱停止、加熱低下、異常報知の少なくとも１つを実行する誘導加熱調理器が知られている（例えば、特許文献１参照）。
しかしながら、前記従来の構成では、赤外線センサは様々な使い方をされており、その使い方によってはトッププレートが高温の時でも問題なく使用可能な場合もあり、使い方に関係なく画一的にトッププレートが高温の時に加熱停止、加熱低下、異常報知するのでは誘導加熱調理器の利便性が損なわれるという課題を有していた。 However, in the conventional configuration, the infrared sensor is used in various ways. Depending on the usage, the top plate may be used without any problem even when the top plate is hot. When heating is stopped, heating is reduced, and abnormality is notified, there is a problem that the convenience of the induction heating cooker is impaired.
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、トッププレートの高温時における誘導加熱調理器の機能の制限を最小限に留め利便性を高めた誘導加熱調理器を提供することを目的とする。 SUMMARY OF THE INVENTION The present invention solves the above-described conventional problems, and an object thereof is to provide an induction heating cooker that improves convenience by minimizing the limitation of the function of the induction heating cooker when the top plate is at a high temperature. .
前記従来の課題を解決するために、本発明の誘導加熱調理器およびそのプログラムは、調理物を加熱する調理容器を載置するトッププレートと、前記調理容器を加熱する誘導磁界を発生させる加熱コイルと、前記加熱コイルに印加する高周波電流を制御して前記調理容器の加熱を行う加熱制御手段と、前記調理容器から放射される赤外線を前記トッププレートを介して検知する赤外線センサと、前記トッププレートの温度を検知するトッププレート温度検知手段と、前記赤外線センサの出力の飽和を検知する出力飽和検知手段と、前記トッププレート温度検知手段が検知した温度が所定温度以上の時、前記赤外線センサを使用する一部の機能を制限する一部機能制限手段と、前記出力飽和検知手段が前記赤外線センサの出力の飽和を検知すると、前記赤外線センサを使用する全ての機能を制限する全機能制限手段とを備えたものである。 In order to solve the above-described conventional problems, an induction heating cooker and a program thereof according to the present invention include a top plate on which a cooking container for heating a cooked product is placed, and a heating coil for generating an induction magnetic field for heating the cooking container. Heating control means for heating the cooking vessel by controlling a high-frequency current applied to the heating coil, an infrared sensor for detecting infrared rays radiated from the cooking vessel through the top plate, and the top plate A top plate temperature detecting means for detecting the temperature of the output, an output saturation detecting means for detecting saturation of the output of the infrared sensor, and the infrared sensor is used when the temperature detected by the top plate temperature detecting means is equal to or higher than a predetermined temperature. A partial function limiting unit that limits a partial function to be performed, and the output saturation detecting unit detects saturation of the output of the infrared sensor. , In which a full function restricting means for restricting all functions of using the infrared sensor.
これによって、トッププレートが高温になり、トッププレート温度検知手段が検知した温度が所定温度以上の時、前記赤外線センサを使用する一部の機能を制限する一部機能制限手段が、赤外線センサを使用する機能のうちトッププレートが高温の時に使用する事が
困難な機能のみを制限することができる。
As a result, when the top plate becomes hot and the temperature detected by the top plate temperature detecting means is equal to or higher than a predetermined temperature, the partial function restricting means for restricting a part of the function using the infrared sensor uses the infrared sensor. Of these functions, only functions that are difficult to use when the top plate is hot can be restricted.
また、赤外線センサは、光起電力効果により赤外線検出素子に電流が流れ、それを電圧変換した後にオペアンプ等で増幅するものが一般的であり、赤外線検出素子が受光する赤外線エネルギーが増加すると赤外線検出素子に流れる電流も増加するが、オペアンプで増幅後の出力電圧は、オペアンプの最大出力電圧以上には増加されず最大出力電圧で飽和するため、調理容器温度の検知が不能になる。このような状態の時、つまり、トッププレートが更に高温になり、前記赤外線センサの出力が飽和すると前記出力飽和検知手段が前記赤外線センサの出力の飽和を検知し、赤外線センサを使用する全ての機能を制限することができる。 In general, an infrared sensor is a sensor that amplifies with an operational amplifier after a current flows through the infrared detection element due to the photovoltaic effect, and converts the voltage into an infrared detection element. When the infrared energy received by the infrared detection element increases, infrared detection is performed. Although the current flowing through the element also increases, the output voltage after amplification by the operational amplifier is not increased beyond the maximum output voltage of the operational amplifier and saturates at the maximum output voltage, so that the cooking vessel temperature cannot be detected. In such a state, that is, when the top plate becomes further hot and the output of the infrared sensor is saturated, the output saturation detecting means detects the saturation of the output of the infrared sensor and uses all the functions of the infrared sensor. Can be limited.
本発明の誘導加熱調理器およびそのプログラムは、トッププレートの高温時における誘導加熱調理器の機能の制限を最小限に留め、誘導加熱調理器の利便性を高めることができる。 The induction heating cooker and the program thereof according to the present invention can minimize the limitation of the function of the induction heating cooker when the top plate is at a high temperature, and can increase the convenience of the induction heating cooker.
第１の発明は、調理物を加熱する調理容器を載置するトッププレートと、前記調理容器を加熱する誘導磁界を発生させる加熱コイルと、前記加熱コイルに印加する高周波電流を制御して前記調理容器の加熱を行う加熱制御手段と、前記調理容器から放射される赤外線を前記トッププレートを介して検知する赤外線センサと、前記トッププレートの温度を検知するトッププレート温度検知手段と、前記赤外線センサの出力の飽和を検知する出力飽和検知手段と、前記トッププレート温度検知手段が検知した温度が所定温度以上の時、前記赤外線センサを使用する一部の機能を制限する一部機能制限手段と、前記出力飽和検知手段が前記赤外線センサの出力の飽和を検知すると、前記赤外線センサを使用する全ての機能を制限する全機能制限手段とを備えた構成にしている。 The first invention controls the cooking by controlling a top plate on which a cooking container for heating a cooking object is placed, a heating coil for generating an induction magnetic field for heating the cooking container, and a high-frequency current applied to the heating coil. A heating control means for heating the container; an infrared sensor for detecting infrared rays emitted from the cooking container through the top plate; a top plate temperature detecting means for detecting the temperature of the top plate; An output saturation detecting means for detecting output saturation, a partial function restricting means for restricting a part of the function of using the infrared sensor when the temperature detected by the top plate temperature detecting means is equal to or higher than a predetermined temperature; When the output saturation detecting means detects the saturation of the output of the infrared sensor, all function limiting means for restricting all functions using the infrared sensor It has been configured to include a.
これによって、前記トッププレートが高温になり、トッププレート温度検知手段が検知した温度が所定温度以上の時、前記赤外線センサを使用する機能のうち前記トッププレートが高温の時に使用する事が困難な機能のみを制限する。 As a result, when the top plate becomes hot and the temperature detected by the top plate temperature detecting means is equal to or higher than a predetermined temperature, the function that is difficult to use when the top plate is hot among the functions that use the infrared sensor. Limit only.
また、前記トッププレートが更に高温になり、前記赤外線センサの出力が飽和すると、前記赤外線センサを使用する全ての機能を制限することとなり、これらによって誘導加熱調理器の機能の制限を最小限に留め、誘導加熱調理器の利便性を高めることができる。 Also, if the top plate gets hotter and the output of the infrared sensor saturates, it limits all functions that use the infrared sensor, thereby minimizing the function of the induction heating cooker. The convenience of the induction heating cooker can be enhanced.
第２の発明は、特に、第１の発明の前記一部機能制限手段が制限する機能を、前記赤外線センサの出力の絶対値を使用する機能としたものである。 In the second invention, in particular, the function restricted by the partial function restriction means of the first invention is a function that uses the absolute value of the output of the infrared sensor.
これによって、前記トッププレートが高温になると、前記赤外線センサを使用する機能のうち、前記トッププレートが高温の時に使用する事が困難な前記赤外線センサの出力の絶対値を使用する機能のみを制限する事で機能の制限を最小限に留め、誘導加熱調理器の利便性を高めることができる。 As a result, when the top plate becomes hot, only the function that uses the absolute value of the output of the infrared sensor, which is difficult to use when the top plate is hot, is limited among the functions that use the infrared sensor. In this way, the limitation of the function can be minimized and the convenience of the induction heating cooker can be enhanced.
第３の発明は、特に、第１または第２の発明の前記一部機能制限手段が制限しない機能を、前記赤外線センサの出力の変化量を使用する機能としたものである。 In the third invention, in particular, the function that is not restricted by the partial function restriction means of the first or second invention is a function that uses the change amount of the output of the infrared sensor.
これによって、前記トッププレートが高温になって誤差が大きく生じる場合であっても、前記赤外線センサの出力の変化量を使用する機能では、誤差は打ち消される為影響を受け難く、変化量を使用する機能は制限しない事で機能の制限を最小限に留め、誘導加熱調理器の利便性を高めることができる。 As a result, even when the top plate becomes high temperature and an error is large, the function that uses the change amount of the output of the infrared sensor cancels out the error, so the change amount is used. By not limiting the function, the limitation of the function can be minimized and the convenience of the induction heating cooker can be enhanced.
第４の発明は、特に、第１〜３の発明の前記一部機能制限手段／前記全機能制限手段は前記赤外線センサを使用する一部／全ての機能の火力を減少するよう構成している。 According to a fourth aspect of the invention, in particular, the partial function restriction means / the full function restriction means of the first to third aspects of the invention are configured to reduce the thermal power of some / all functions using the infrared sensor. .
これによって、前記トッププレートが高温になって誤差が大きく生じる場合には、火力を減少させその間に前記トッププレートを冷却することで、前記トッププレートから放射される赤外線の影響を軽減させる事が可能となり、前記赤外線センサの実用性能を維持させることができる。 As a result, when the top plate becomes hot and a large error occurs, it is possible to reduce the influence of infrared rays emitted from the top plate by reducing the heating power and cooling the top plate during that time. Thus, the practical performance of the infrared sensor can be maintained.
第５の発明は、特に第１〜３のいずれか１つの発明の前記一部機能制限手段／前記全機能制限手段は前記赤外線センサを使用する一部／全ての機能を使用不能にするよう構成している。 According to a fifth aspect of the invention, in particular, the partial function restriction means / the full function restriction means according to any one of the first to third aspects is configured to disable a part / all functions using the infrared sensor. doing.
これによって、本発明の誘導加熱調理器は、前記トッププレートが高温になって誤差が大きく生じる場合には、赤外線センサを使用する機能を使用不能にし、その間に前記トッププレートを冷却することで、前記トッププレートから放射される赤外線の影響を軽減させる事が可能となり、前記赤外線センサの実用性能を維持させることができる。 As a result, the induction heating cooker of the present invention disables the function of using an infrared sensor when the top plate becomes hot and a large error occurs, and during that time, the top plate is cooled, The influence of infrared rays emitted from the top plate can be reduced, and the practical performance of the infrared sensor can be maintained.
第６の発明は、特に、第１〜５のいずれか１つの発明の前記一部機能制限手段／前記全機能制限手段による機能の制限が解除されるまでの時間を算出する機能制限時間算出手段と、前記機能制限時間算出手段が算出した機能の制限が解除されるまでの時間の秒読みを行う秒読み手段とを備えるよう構成している。 According to a sixth aspect of the invention, in particular, a function limit time calculation means for calculating a time until the restriction of the function by the partial function restriction means / all the function restriction means of any one of the first to fifth inventions is released. And countdown means for counting down the time until the function restriction calculated by the function limit time calculation means is released.
これによって、ユーザが制限された機能が解除されるまでの時間を認識する事が可能となり、誘導加熱調理器の利便性を高めることができる。 Thereby, it becomes possible for the user to recognize the time until the restricted function is canceled, and the convenience of the induction heating cooker can be enhanced.
第７の発明は、特に、第１〜４の発明の前記誘導加熱調理器の状態を報知する報知手段を備え、前記一部機能制限手段／前記全機能制限手段が前記赤外線センサを使用する一部／全ての機能を制限している時も前記報知手段は前記機能制限手段が機能を制限していない時と同様の報知を行うよう構成している。 In particular, the seventh aspect of the invention comprises notifying means for notifying the state of the induction heating cooker of the first to fourth aspects of the invention, and the partial function restricting means / the full function restricting means uses the infrared sensor. Even when part / all functions are restricted, the notification means is configured to perform the same notification as when the function restriction means does not restrict the function.
これによって、前記一部機能制限手段／前記全機能制限手段が機能を制限している間に前記トッププレートは冷却され、前記赤外線センサの使用が可能となるが、この事をユーザに報知したとしても理解し難く、かえって利便性が損なわれる場合がある。 As a result, the top plate is cooled while the partial function restricting means / the all function restricting means restricts the function, and the infrared sensor can be used. However, it may be difficult to understand.
しかし、本発明の誘導加熱調理器によって、ユーザは機能が制限されている事を認識する事無く機能を使用することが可能となり誘導加熱調理器の利便性を高めることができる。 However, the induction heating cooker according to the present invention allows the user to use the function without recognizing that the function is limited, thereby improving the convenience of the induction heating cooker.
第８の発明は、特に、第１〜７のいずれか１つの発明の誘導加熱調理器の少なくとも１つをコンピュータに実行させるためのプログラムを提供するものである。 In particular, the eighth invention provides a program for causing a computer to execute at least one of the induction heating cookers according to any one of the first to seventh inventions.
プログラムであるので、電気・情報機器、コンピュータ、サーバ等のハードリソースを協働させて本発明の誘導加熱調理器の少なくとも一部を容易に実現することができる。また記録媒体に記録したり通信回線を用いてプログラムを配信したりすることでプログラムの配布・更新やそのインストール作業が簡単にできる。 Since it is a program, at least a part of the induction heating cooker of the present invention can be easily realized by cooperating hardware resources such as an electric / information device, a computer, and a server. In addition, the program can be distributed / updated and installed easily by recording on a recording medium or distributing the program using a communication line.
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。 Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings. Note that the present invention is not limited to the embodiments.
（実施の形態１）
図１は、本発明の第１の実施の形態における誘導加熱調理器およびそのプログラムを概略的に示す構成図である。
(Embodiment 1)
FIG. 1 is a configuration diagram schematically showing an induction heating cooker and a program thereof according to the first embodiment of the present invention.
図１において、本発明の第１の実施の形態における誘導加熱調理器およびそのプログラムは、被加熱物を収納する調理容器１０１と、外郭ケース１０２と、外郭ケース１０２の上部に備えられ調理容器１０１を載置するトッププレート１０３と、調理容器１０１を加熱する誘導磁界を発生させる加熱コイル１０４と、加熱コイル１０４に印加する高周波電流を制御して調理容器１０１の加熱を行う加熱制御手段１０５と、トッププレート１０３を介して調理容器１０１から放射された赤外線エネルギーを検知する赤外線センサ１０６と、トッププレート１０３の温度を検知するトッププレート温度検知手段１０７と、赤外線センサ１０６の出力の飽和を検知する出力飽和検知手段１０８と、トッププレート温度検知手段１０７が検知した温度が所定温度以上の時、赤外線センサ１０６の出力の絶対値を使用する機能の火力を減少させる一部機能制限手段１０９と、出力飽和検知手段１０８が赤外線センサ１０６の出力の飽和を検知すると、赤外線センサ１０６の出力の変化量を使用する機能を含む全ての赤外線センサ１０６を使用する機能を使用不能にする全機能制限手段１１０と、全機能制限手段１１０による機能の制限が解除されるまでの時間を算出する機能制限時間算出手段１１１と、機能制限時間算出手段１１１が算出した機能の制限が解除されるまでの時間の秒読みを行う秒読み手段１１２と、ユーザへの報知を行う報知手段１１３と、ユーザからの入力を受け付ける入力手段１１４と、誘導加熱調理器を制御する制御手段１１５とで構成している。 In FIG. 1, the induction heating cooker and the program thereof according to the first embodiment of the present invention are provided with a cooking container 101 for storing an object to be heated, an outer case 102, and an upper part of the outer case 102. A heating plate 104 for generating an induction magnetic field for heating the cooking vessel 101, a heating control means 105 for heating the cooking vessel 101 by controlling a high-frequency current applied to the heating coil 104, An infrared sensor 106 that detects infrared energy radiated from the cooking container 101 via the top plate 103, a top plate temperature detection means 107 that detects the temperature of the top plate 103, and an output that detects saturation of the output of the infrared sensor 106. Temperature detected by the saturation detection means 108 and the top plate temperature detection means 107 If the function limiting means 109 for reducing the heating power of the function that uses the absolute value of the output of the infrared sensor 106 at a predetermined temperature or higher and the output saturation detecting means 108 detect the saturation of the output of the infrared sensor 106, the infrared sensor All function limiting means 110 for disabling all functions using the infrared sensor 106 including the function of using the change amount of the output 106, and the time until the function restriction by the all function limiting means 110 is released. A function limit time calculation unit 111 to be calculated, a countdown unit 112 that counts down the time until the function limit calculated by the function limit time calculation unit 111 is released, a notification unit 113 that notifies the user, and a user The input means 114 which receives the input from, and the control means 115 for controlling the induction heating cooker.
前記赤外線センサの出力の絶対値を使用する機能は、例えば、てんぷら油の温調機能である。てんぷら油の温調機能は一般に、てんぷら油の温度を１８０℃や２００℃といった絶対値でユーザが設定する。このてんぷら油の絶対値は前記赤外線センサの出力の絶対値で検知して制御する。 The function of using the absolute value of the output of the infrared sensor is, for example, a temperature control function of tempura oil. The temperature control function of the tempura oil is generally set by the user with an absolute value such as 180 ° C. or 200 ° C. for the temperature of the tempura oil. The absolute value of the tempura oil is detected and controlled by the absolute value of the output of the infrared sensor.
前記赤外線センサの出力の変化量を使用する機能は、例えば、水の沸騰を検知する機能である。水の沸騰を検知する機能の場合、水が沸騰するまでは調理容器の温度が上昇していくが、水が沸騰すると調理容器の温度が上昇し難くなるという特徴がある。この特徴を活用して前記赤外線センサの出力の変化量が所定値以下になることで水の沸騰を検知することが可能である。 The function that uses the amount of change in the output of the infrared sensor is, for example, a function that detects boiling of water. In the case of the function of detecting the boiling of water, the temperature of the cooking container increases until the water boils, but when the water boils, the temperature of the cooking container is difficult to increase. Utilizing this feature, it is possible to detect the boiling of water when the amount of change in the output of the infrared sensor becomes a predetermined value or less.
なお、調理容器１０１にはフライパンを、外郭ケース１０２には金属ケースを、トッププレート１０３にはガラス板を、赤外線センサ１０６にはフォトダイオードを、トッププレート温度検知手段１０７にはサーミスタを、加熱制御手段１０５、出力飽和検知手段１０８、一部機能制限手段１０９、全機能制限手段１１０、機能制限時間算出手段１１１、秒読み手段１１２、制御手段１１５にはマイクロコンピュータを、報知手段１１３にはＬＣＤ（Ｌｉｑｕｉｄ Ｃｒｙｓｔａｌ Ｄｉｓｐｌａｙ）を、入力手段１１４にはタクトスイッチを用いる事でこの構成を容易に実現出来る。 The cooking container 101 is a frying pan, the outer case 102 is a metal case, the top plate 103 is a glass plate, the infrared sensor 106 is a photodiode, the top plate temperature detecting means 107 is a thermistor, and heating control is performed. Means 105, output saturation detection means 108, partial function restriction means 109, all function restriction means 110, function restriction time calculation means 111, countdown means 112, control means 115 as a microcomputer, and notification means 113 as an LCD (Liquid) This configuration can be easily realized by using a tact switch for the input means 114.
図２は、本発明の第１の実施の形態における誘導加熱調理器およびそのプログラムの動作シーケンスを示すフローチャートである。 FIG. 2 is a flowchart showing an operation sequence of the induction heating cooker and the program thereof according to the first embodiment of the present invention.
図２において、ユーザが入力手段１１４を用いて誘導加熱調理器が備える複数の調理機能のうち１つを選択し、制御手段１１５が受け付けると（Ｓ１０１）、制御手段１１５は選択された調理機能は赤外線センサ１０６を使用するかどうかの判定を行う（Ｓ１０２）。 In FIG. 2, when the user selects one of a plurality of cooking functions included in the induction heating cooker using the input unit 114 and the control unit 115 receives (S101), the control unit 115 selects the selected cooking function. It is determined whether to use the infrared sensor 106 (S102).
選択された調理機能が赤外線センサ１０６を使用しない場合（Ｓ１０２でｎｏ）、選択
された調理機能に基づく所定条件で加熱を開始し、所定条件で終了する（Ｓ１０３）。
When the selected cooking function does not use the infrared sensor 106 (no in S102), heating is started under a predetermined condition based on the selected cooking function, and is ended under the predetermined condition (S103).
選択された調理機能が赤外線センサ１０６を使用する場合（Ｓ１０２でｙｅｓ）、制御手段１１５は出力飽和検知手段１０８を動作させる。 When the selected cooking function uses the infrared sensor 106 (yes in S102), the control means 115 operates the output saturation detection means 108.
出力飽和検知手段１０８は赤外線センサ１０６の出力電圧が飽和していないかどうか、つまり最大出力電圧かどうか判定する（Ｓ１０４）。この時、直前に誘導加熱調理器を用いて加熱調理を行っていた等でトッププレート１０３が高温である場合、トッププレート１０３が放射する赤外線エネルギーが増加し赤外線センサ１０６の出力電圧が飽和する。 The output saturation detection means 108 determines whether the output voltage of the infrared sensor 106 is not saturated, that is, whether it is the maximum output voltage (S104). At this time, when the top plate 103 is at a high temperature, such as when cooking is performed using an induction heating cooker immediately before, the infrared energy emitted from the top plate 103 increases and the output voltage of the infrared sensor 106 is saturated.
飽和していた場合（Ｓ１０４でｙｅｓ）、制御手段１１５は全機能制限手段１１０を動作させる。全機能制限手段１１０は赤外線センサ１０６を使用する全ての調理機能を使用不能に設定する（Ｓ１０５）。 If saturated (yes in S104), the control means 115 operates the all function restriction means 110. The all-function limiting unit 110 sets all cooking functions using the infrared sensor 106 to be unusable (S105).
使用不能に設定された調理機能は、ユーザが入力手段１１４を用いて選択しても、使用不能である旨を報知手段１１３を用いてユーザに報知し、加熱は行わない。 Even when the user selects the cooking function set to be unusable using the input unit 114, the user is notified using the notifying unit 113 that the user cannot use the cooking function, and heating is not performed.
また制御手段１１５は秒読み手段１１２を動作させ、秒読み手段１１２は機能制限時間算出手段１１１を動作させる。 The control means 115 operates the countdown means 112, and the countdown means 112 operates the function limit time calculation means 111.
機能制限時間算出手段１１１はトッププレート温度検知手段１０７の出力を読み取り、それに基づきトッププレート１０３が冷却されてトッププレート１０３が放射する赤外線エネルギーが減少し赤外線センサ１０６の出力電圧の飽和が解除されるまでの時間を算出する（Ｓ１０６）。 The function time limit calculation unit 111 reads the output of the top plate temperature detection unit 107, the top plate 103 is cooled based on the output, the infrared energy emitted from the top plate 103 is reduced, and the saturation of the output voltage of the infrared sensor 106 is released. Is calculated (S106).
秒読み手段１１２は機能制限時間算出手段１１１が算出した時間から始まる秒読み（カウントダウン）を報知手段１１３を用いて行う（Ｓ１０７）。秒読みが完了すると、全機能制限手段１１０を動作させる。 The countdown means 112 performs countdown, starting from the time calculated by the function limit time calculation means 111, using the notification means 113 (S107). When countdown is completed, all function restriction means 110 is operated.
全機能制限手段１１０は、赤外線センサ１０６を使用する全ての調理機能の使用不能を解除する（Ｓ１０８）。 The all-function limiting unit 110 cancels the unusability of all cooking functions that use the infrared sensor 106 (S108).
その後、あるいはＳ１０４で赤外線センサ１０６の出力電圧が飽和していなかった場合（Ｓ１０４でｎｏ）、制御手段１１５はトッププレート温度検知手段１０７の出力を読み取り、所定温度以上かどうかを判定する（Ｓ１０９）。 Thereafter, or when the output voltage of the infrared sensor 106 is not saturated in S104 (no in S104), the control means 115 reads the output of the top plate temperature detection means 107 and determines whether or not it is equal to or higher than a predetermined temperature (S109). .
この所定温度は、トッププレート１０３から放射される赤外線エネルギーの影響で赤外線センサ１０６の出力電圧に大きく誤差が生じているが、出力電圧が飽和はしないトッププレート１０３の温度である。 This predetermined temperature is the temperature of the top plate 103 at which the output voltage does not saturate although a large error has occurred in the output voltage of the infrared sensor 106 due to the influence of infrared energy radiated from the top plate 103.
所定温度以上の場合（Ｓ１０９でｙｅｓ）、制御手段１１５は一部機能制限手段１０９を動作させる。一部機能制限手段１０９は赤外線センサ１０６を使用する調理機能のうち、赤外線センサ１０６の出力電圧の絶対値を使用する調理機能の火力を減少させる設定にする（Ｓ１１０）。 When the temperature is equal to or higher than the predetermined temperature (Yes in S109), the control unit 115 operates the partial function restriction unit 109. The partial function restriction means 109 sets to reduce the heating power of the cooking function using the absolute value of the output voltage of the infrared sensor 106 among the cooking functions using the infrared sensor 106 (S110).
その後、あるいは所定温度以下の場合（Ｓ１０９でｎｏ）、制御手段１１５はＳ１０１で受け付けたユーザが選択した調理機能が赤外線センサ１０６の出力電圧の絶対値を使用するか変化量を使用するかの判定を行う（Ｓ１１１）。 After that, or when the temperature is equal to or lower than the predetermined temperature (no in S109), the control unit 115 determines whether the cooking function selected by the user accepted in S101 uses the absolute value of the output voltage of the infrared sensor 106 or the amount of change. (S111).
絶対値を使用する場合（Ｓ１１１で絶対値）、制御手段１１５は一部機能制限手段１０
９が調理機能を制限中かどうか判定を行う（Ｓ１１２）。制限中で無い場合（Ｓ１１２でｎｏ）、選択された調理機能に基づく所定条件で加熱を開始し、所定条件で終了する（Ｓ１１４）。
When using an absolute value (absolute value in S111), the control means 115 is a partial function restriction means 10
It is determined whether 9 is limiting the cooking function (S112). If not being restricted (no in S112), heating is started under a predetermined condition based on the selected cooking function, and is ended under a predetermined condition (S114).
制限中の場合（Ｓ１１２でｙｅｓ）、選択された調理機能に基づく通常の条件より火力を減少させて加熱を開始し（Ｓ１１３）、その後に制御手段１１５はトッププレート温度検知手段１０７の出力を読み取り、所定温度以上かどうかを判定し（Ｓ１１４）、所定温度以下になるまで火力を減少させて加熱を続ける（Ｓ１１４でｙｅｓ）。 In the case of restriction (yes in S112), heating is started by reducing the heating power from the normal condition based on the selected cooking function (S113), and then the control means 115 reads the output of the top plate temperature detection means 107 Then, it is determined whether or not the temperature is equal to or higher than the predetermined temperature (S114), and the heating is continued until the temperature becomes equal to or lower than the predetermined temperature (yes in S114).
トッププレート１０３の温度が所定温度以下になると（Ｓ１１４でｎｏ）、あるいは
Ｓ１１２で一部機能制限手段１０９が調理機能を制限中でない場合（Ｓ１１２でｎｏ）、選択された調理機能に基づく通常の条件で加熱を開始し、所定条件で終了する（Ｓ１１５）。
When the temperature of the top plate 103 is equal to or lower than the predetermined temperature (no in S114), or when the partial function restriction means 109 is not restricting the cooking function in S112 (no in S112), normal conditions based on the selected cooking function Then, heating is started and finished under predetermined conditions (S115).
また、Ｓ１１１においてＳ１０１で受け付けたユーザが選択した調理機能が赤外線センサ１０６の出力電圧の変化量を使用する場合（Ｓ１１１で変化量）、選択された調理機能に基づく通常の条件で加熱を開始し、所定条件で終了する（Ｓ１１６）。 In addition, when the cooking function selected by the user received in S101 in S111 uses the change amount of the output voltage of the infrared sensor 106 (change amount in S111), heating is started under normal conditions based on the selected cooking function. The process is terminated under a predetermined condition (S116).
なお、本実施の形態で説明した手段は、ＣＰＵ（またはマイクロコンピュータ）、ＲＡＭ、ＲＯＭ、記憶・記録装置、Ｉ／Ｏなどを備えた電気・情報機器、コンピュータ、サーバ等のハードリソースを協働させるプログラムの形態で実施してもよい。プログラムの形態であれば、磁気メディアや光メディアなどの記録媒体に記録したりインターネットなどの通信回線を用いて配信したりすることで新しい機能の配布・更新やそのインストール作業が簡単にできる。 The means described in this embodiment cooperates with hardware resources such as a CPU (or microcomputer), a RAM, a ROM, a storage / recording device, an electric / information device including an I / O, a computer, a server, and the like. You may implement with the form of the program to be made. In the form of a program, new functions can be distributed / updated and installed easily by recording them on a recording medium such as magnetic media or optical media or distributing them using a communication line such as the Internet.
以上のように、本実施の形態においては、トッププレートの温度を検知するトッププレート温度検知手段と、前記赤外線センサの出力の飽和を検知する出力飽和検知手段と、前記トッププレート温度検知手段が検知した温度が所定温度以上の時、前記赤外線センサを使用する一部の機能を制限する一部機能制限手段と、前記出力飽和検知手段が前記赤外線センサの出力の飽和を検知すると、前記赤外線センサを使用する全ての機能を制限する全機能制限手段とを備え、前記トッププレートが高温になり、トッププレート温度検知手段が検知した温度が所定温度以上の時、前記赤外線センサを使用する機能のうち前記トッププレートが高温の時に使用する事が困難な機能のみを制限する。 As described above, in the present embodiment, the top plate temperature detecting means for detecting the temperature of the top plate, the output saturation detecting means for detecting the saturation of the output of the infrared sensor, and the top plate temperature detecting means are detected. When the measured temperature is equal to or higher than a predetermined temperature, a partial function limiting unit that limits a partial function of using the infrared sensor, and when the output saturation detecting unit detects saturation of the output of the infrared sensor, the infrared sensor is All functions limiting means for limiting all functions to be used, and when the top plate becomes hot and the temperature detected by the top plate temperature detecting means is equal to or higher than a predetermined temperature, the infrared sensor is used among the functions that use the infrared sensor. Restrict only those features that are difficult to use when the top plate is hot.
また、前記トッププレートが更に高温になり、前記赤外線センサの出力が飽和すると、前記赤外線センサを使用する全ての機能を制限することとなり、これらによって誘導加熱調理器の機能の制限を最小限に留め、誘導加熱調理器の利便性を高めることができる。 Also, if the top plate gets hotter and the output of the infrared sensor saturates, it limits all functions that use the infrared sensor, thereby minimizing the function of the induction heating cooker. The convenience of the induction heating cooker can be enhanced.
以上のように、本発明にかかる誘導加熱調理器およびそのプログラムは、トッププレートの高温時における誘導加熱調理器の機能の制限を最小限に留め、誘導加熱調理器の利便性を高めることが可能となるで、一般家庭などで使用される誘導加熱調理器に有効である。 As described above, the induction heating cooker and the program thereof according to the present invention can minimize the restriction of the function of the induction heating cooker when the top plate is at a high temperature, and can improve the convenience of the induction heating cooker. Therefore, it is effective for induction heating cookers used in general households.
１０１ 調理容器
１０３ トッププレート
１０４ 加熱コイル
１０５ 加熱制御手段
１０６ 赤外線センサ
１０７ トッププレート温度検知手段
１０８ 出力飽和検知手段
１０９ 一部機能制限手段
１１０ 全機能制限手段
１１１ 機能制限時間算出手段
１１２ 秒読み手段
１１３ 報知手段
DESCRIPTION OF SYMBOLS 101 Cooking container 103 Top plate 104 Heating coil 105 Heating control means 106 Infrared sensor 107 Top plate temperature detection means 108 Output saturation detection means 109 Partial function restriction means 110 All function restriction means 111 Function restriction time calculation means 112 Second reading means 113 Notification means
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