JP5083283B2 - 誘導加熱調理器 - Google Patents
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Description
図1は、本発明の第1の実施の形態における誘導加熱調理器の構成図を示すものである。
る温度検知手段8と、赤外線センサ7の出力を電圧に変換する電圧変換手段9と、電圧変換手段9の出力を増幅させる増幅手段10と、増幅手段10の出力と温度検知手段8の出力から測定対象物である調理容器の温度を算出する温度変換手段11とを有する。
加熱開始の制御命令を入力すると、加熱制御手段4はインバータ回路6を動作させて加熱コイル3に高周波電流を供給する。これにより、加熱コイル3から高周波磁界が発生し、調理容器の加熱が開始される。
本発明の第2の実施の形態における誘導加熱調理器について説明する。第1の実施の形態と同一部分は説明を省略し、相違点についてのみ説明する。
サ7がフォトダイオードの場合、赤外線エネルギを受光したフォトダイオードは光量に比例した電流を出力するため、その出力がオペアンプのマイナス端子と出力端子の間に接続された帰還抵抗Rfを通じて出力側へ流れる。オペアンプのプラス端子には基準電圧が入力されているため、帰還抵抗Rfを通じて流れた電流と帰還抵抗Rfの積が基準電圧に重畳されて出力端子の電圧となる。
次に本発明の第3の実施の形態における誘導加熱調理器について説明する。第1の実施の形態と同一部分は説明を省略し、相違点についてのみ説明する。
次に本発明の第4の実施の形態における誘導加熱調理器について説明する。第1の実施の形態と同一部分は説明を省略し、相違点についてのみ説明する。
よって、温度検知手段8の測定した温度と基準電圧の関係が決まる。したがって、例えば基準電圧が0Vとなるときの温度を所定の温度として記憶することによって、その温度以上になった場合には基準電圧を変更すれば良い。
次に本発明の第5の実施の形態における誘導加熱調理器について説明する。第1の実施の形態と同一部分は説明を省略し、相違点についてのみ説明する。
次に本発明の第6の実施の形態における誘導加熱調理器ついて説明する。第1の実施の形態と同一部分は説明を省略し、相違点についてのみ説明する。
次に本発明の第7の実施の形態における誘導加熱調理器ついて説明する。第1の実施の形態と同一部分は説明を省略し、相違点についてのみ説明する。
次に本発明の第8の実施の形態における誘導加熱調理器について説明する。第1の実施の形態と同一部分は説明を省略し、相違点についてのみ説明する。
次に本発明の第9の実施の形態について説明する。第1の実施の形態と同一部分は説明を省略し、相違点についてのみ説明する。
2 温度測定装置
3 加熱コイル
4 加熱制御手段(加熱制御部)
5 外郭ケース
6 インバータ回路
7 赤外線センサ
8 温度検知手段
9 電圧変換手段
10 増幅手段
11 温度変換手段
12 基準電圧変更手段
Claims (7)
- 調理物を加熱する調理容器を載置するトッププレートと、前記トッププレートを介して調理容器から放射された赤外線を検出して温度を測定する温度測定装置と、前記調理容器を加熱するために誘導磁界を発生させる加熱コイルと、前記温度測定装置の測定した温度に基づいて前記加熱コイルの高周波電流を制御して前記調理容器の加熱電力を制御する加熱制御部とで構成された誘導加熱調理器であって、前記温度測定装置は、前記調理容器から放射された赤外線を検出する赤外線センサと、前記赤外線センサの温度を計測する温度検知手段と、前記赤外線センサの出力を電圧に変換する電圧変換手段と、前記電圧変換手段の出力を増幅させる増幅手段と、前記増幅手段の出力と前記温度検知手段の出力から前記調理容器の温度を算出する温度変換手段とを有し、前記電圧変換手段は、基準電圧が設定され、前記赤外線センサの出力を電圧に変換して前記基準電圧に重畳して出力する構成とし、前記温度検知手段により計測された前記赤外線センサの温度が、前記増幅手段の出力電圧が0Vに張り付く温度まで上昇すると、前記基準電圧を増加させる基準電圧変更手段を有する誘導加熱調理器。
- 前記電圧変換手段が、前記温度検知手段により計測された前記赤外線センサの温度が、前記増幅手段の出力が飽和する温度まで上昇すると、前記増幅手段の増幅率を低下させる請求項1に記載の誘導加熱調理器。
- 前記温度測定装置は、前記温度検知手段の測定した温度が所定の温度よりも高い場合、増幅率の変更よりも基準電圧の変更を優先する請求項2に記載の誘導加熱調理器。
- 前記温度測定装置は、前記基準電圧を切り替える際、前記電圧変換手段または前記増幅手段の増幅率も同時に変更する請求項2に記載の誘導加熱調理器。
- 前記温度測定装置は、前記増幅手段の出力電圧が前記基準電圧より低い電圧となった場合に前記基準電圧を低下させる請求項1〜4のいずれか1項に記載の誘導加熱調理器。
- 前記温度測定装置の前記電圧変換手段の増幅率は、前記増幅手段の増幅率よりも大とする請求項1〜5のいずれか1項に記載の誘導加熱調理器。
- 前記温度測定装置の前記赤外線センサは量子型とする請求項1〜6のいずれか1項に記載の誘導加熱調理器。
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