JP3432021B2

JP3432021B2 - 飲料ディスペンサー

Info

Publication number: JP3432021B2
Application number: JP30037894A
Authority: JP
Inventors: 修治嘉戸; 佐吉川角; 春美馬込
Original assignee: Hoshizaki Electric Co Ltd
Current assignee: Hoshizaki Electric Co Ltd
Priority date: 1994-11-08
Filing date: 1994-11-08
Publication date: 2003-07-28
Anticipated expiration: 2018-07-28
Also published as: JPH08133396A

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この発明は、飲料ディスペンサー
に関し、更に詳しくは、濃縮原料が供給される飲料混合
部に、タンクに貯留されている希釈液を供給ポンプを介
して供給することにより、飲料混合部において濃縮原料
を希釈液で希釈するようにした飲料ディスペンサーに関
するものである。

【０００２】

【従来技術】濃縮原液を冷水または温水により希釈し、
冷却飲料または加熱飲料を適宜選択して供給し得る飲料
ディスペンサーが知られている。この飲料ディスペンサ
ーの基本構造を一例として述べれば、該ディスペンサー
は、濃縮原液を貯留した複数の容器を収納する冷蔵庫
と、外部供給源から供給される水を冷却する冷却装置を
備えた貯水タンクおよび所要量の温水を保温貯留する貯
湯タンク等を備えており、貯水タンクおよび貯湯タンク
は、濃縮原液容器の夫々に連通接続された飲料混合部に
供給管を介して接続されている。すなわち前記冷却装置
で冷却された冷水と、濃縮原液容器から注出機構を介し
て注出された濃縮原液とを飲料混合部に供給することに
より、濃縮原液が冷水により希釈された冷却飲料が注出
される。また前記濃縮原液容器から濃縮原液が供給され
た飲料混合部に、前記貯湯タンクで保温されている温水
を供給することにより、濃縮原液が温水により希釈され
た加熱飲料が注出される。

【０００３】前記飲料ディスペンサーは、冷水と温水と
を供給する供給管が、夫々独立した状態で飲料混合部ま
で配管されると共に、濃縮原液を供給するための供給管
が濃縮原液容器から飲料混合部まで配管されている。す
なわち飲料混合部には、冷水用の供給管と温水用の供給
管および濃縮原液用の供給管が、夫々独立した状態で臨
んでいる。このため飲料混合部が大型化したり、該混合
部の周囲における配管構造が複雑化し、コンパクト化を
図り得ない難点があった。

【０００４】そこで冷水の供給管と温水の供給管とを切
換弁で接続し、これを必要に応じて切換えることによ
り、冷水または温水の何れかを選択して１本の供給管か
ら前記飲料混合部に供給する提案がある。この飲料ディ
スペンサーとしては、図５に示す如く、貯水タンク２４
の内部を通過して飲料混合部として機能する注出ノズル
４２に連通接続される冷水供給管７６が、その系路の途
中で複数本(例えば３本)に分岐されると共に、貯湯タン
ク４６内に挿入配置された温水供給管７８も冷水供給管
７６と同様に３本に分岐されている。この分岐した各供
給管７６,７８の端部が、注出ノズル４２に供給管６８
を介して連通する切換弁(三方弁)３６の流入側に夫々連
通接続されている。また、冷水供給管７６における分岐
する前の位置に供給ポンプ８０が配設されると共に、温
水供給管７８における分岐する前の位置に供給ポンプ８
２が配設され、各ポンプ８０,８２を作動することによ
り、切換弁３６に冷水または温水が圧送される。そし
て、切換弁３６に配設された操作レバー(図示せず)を操
作して弁体を切換えることにより、貯水タンク２４また
は貯湯タンク４６から供給される冷水または温水を、注
出ノズル４２に選択的に供給し得るよう構成される。な
お、切換弁３６の流入側に接続される各供給管７６,７
８に流量調節弁７２が夫々取付けられ、冷水や温水の圧
力を自動的に調節して、注出ノズル４２から希釈飲料を
一定量注出し得るようになっている。この構成によれ
ば、注出ノズル４２の近傍での供給管の数を減らすこと
ができ、該ノズル４２の小型化および配管構造の簡素化
を図り得るものである。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】前述した例えば温水供
給管７８においては、供給ポンプ８２の吐出側から切換
弁３６までの管路長は、該ポンプ８２の吸込側から貯湯
タンク４６までの管路長よりも長くなっている。また供
給ポンプ８２は、分岐する前の温水供給管７８に配設さ
れているため、複数の注出ノズル４２に対して同時に温
水を供給することを考慮して、大容量のポンプを設置す
る必要がある。すなわち、吐出側の管路が長く、しかも
複数の管路に安定的に温水を供給するために、供給ポン
プ８２からは高圧で温水が吐出されることとなってい
た。この場合に、吐出側の管路は、前述したように複数
に分岐して供給管相互の接続部分や屈曲部分が多くなる
ことから、各部分から温水の漏出が発生し易くなる。こ
のため長期の使用により、例えば各供給管の屈曲部分や
接続部分が劣化して亀裂等が生じた場合、その部分から
高温高圧状態にある温水が飲料ディスペンサー内に噴出
する危惧があった。

【０００６】

【発明の目的】この発明は、前述した従来技術に内在し
ている前記欠点に鑑み、これを好適に解決するべく提案
されたものであって、飲料混合部へ希釈液を供給する供
給ポンプの吐出側に接続される吐出側供給管を、該ポン
プの吸込側に接続される吸込側供給管より短かく設定し
たことにより、吐出側供給管からの希釈液の漏出を抑制
し得るようにした飲料ディスペンサーを提供することを
目的とする。

【０００７】

【課題を解決するための手段】前記課題を克服し、所期
の目的を好適に達成するため本発明は、本体に収納され
た濃縮原料容器に配設されて、該濃縮原料容器に貯留さ
れている濃縮原料が供給される飲料混合部と、貯水タン
クおよび貯湯タンクに貯留されている希釈液を前記飲料
混合部に供給する供給ポンプとを備え、飲料混合部で濃
縮原料を希釈液により希釈するようにした飲料ディスペ
ンサーにおいて、前記濃縮原料容器に、原料容器内の濃
縮原料を前記飲料混合部に供給する注出機構を接続する
と共に、該注出機構に前記供給ポンプを配設し、前記供
給ポンプの吸込側に接続された切換弁の流入側に、前記
貯水タンクからの吸込側供給管および貯湯タンクからの
吸込側供給管の夫々を連通接続し、前記供給ポンプの吐
出側に接続されて前記飲料混合部に連通する吐出側供給
管を、該ポンプの吸込側に接続される前記吸込側供給管
より短かく設定したことを特徴とする。

【０００８】

【実施例】次に、本発明に係る飲料ディスペンサーにつ
き、好適な実施例を挙げて、添付図面を参照しながら以
下説明する。図１は、実施例に係る飲料ディスペンサー
を示す概略構成図である。なお本発明の要旨とするとこ
ろは供給ポンプの管路系にあるが、全体の理解に資する
ために図２〜図４に示す飲料ディスペンサーの概略構成
につき先ず説明する。また実施例の飲料ディスペンサー
は、ジュース等の冷却飲料とお茶やスープ等の加熱飲料
とを選択して供給し得る構成のものであるが、お茶やス
ープ等の加熱飲料のみを供給する装置にも本願を採用す
ることは可能である。

【０００９】前記飲料ディスペンサー１０は、例えばス
テンレス等の板材を箱型に成形した上部本体１４と下部
本体１６とから筐体１７が構成され、上部本体１４は、
下部本体１６に載置固定されていて、その上半分に断熱
構造の収納庫１５が配設されている。この収納庫１５の
内部に画成した収納室１５ａには、濃縮原液を貯留した
複数(実施例においては３つ)の濃縮原液容器３８が本体
１４の幅方向に沿って並列に収納されている(図２参
照)。各濃縮原液容器３８の下部には、注出ポンプ４０
を備えた注出機構３２および飲料混合部としての注出ノ
ズル４２が接続されており、濃縮原液容器３８から注出
機構３２を介して注出された所要量の濃縮原液が注出ノ
ズル４２に供給されるようになっている。また収納庫１
５の下部には、注出ノズル４２に冷水または温水等の希
釈水を供給する供給ポンプ７０が各注出機構３２と対応
して配設されている。なお収納庫１５の前面に形成した
開口部１５ｂを開閉自在に閉塞する断熱扉(開閉扉)１９
には、前記注出機構３２と対応する数(実施例では３つ)
の注出ボタン４３が配設され、該ボタン４３を押すこと
によって対応する注出機構３２の注出ポンプ４０と、冷
水または温水用の供給ポンプ７０とが夫々作動するよう
構成されている。

【００１０】図２に示す如く、前記下部本体１６の内部
右側には、所定量の冷却水を貯留するための貯水タンク
２４と、冷凍機構２２から導出した蒸発管２６の一部を
貯水タンク２４内の冷却水中に浸漬したアイスバンク機
構２１が配設されている。このアイスバンク機構２１を
構成する貯水タンク２４は、上方に開放する所要深さの
有底ケース体であり、内部に貯留される冷却水の温度を
一定に保つように断熱材で囲繞されると共に、その開放
部は蓋２３により開閉自在に閉成されるようになってい
る。また貯水タンク２４の下には、図に示す如く、該貯
水タンク２４に貯留されている冷却水を冷却する前記冷
凍機構２２を構成する凝縮器１８や圧縮機２０等が配設
されている。前記蒸発管２６は、貯水タンク２４の内壁
近傍に沿って螺旋状に巻回されたものであって、その全
体が冷却水に浸漬されている。そして、冷凍機構２２を
循環する冷媒が蒸発管２６を通過する際に冷却水との間
で熱交換がなされ、該冷却水の温度が次第に低下し、蒸
発管２６の周囲に氷層が形成されるよう構成される。ま
た蒸発管２６の外周に所要厚みで円筒状の氷層が形成さ
れた時点で、冷凍機構２２の運転を停止するよう制御さ
れる。すなわち冷凍機構２２が停止した以後における貯
水タンク２４内の冷却水は、蒸発管２６の外周に形成さ
れた氷層を介して所要温度に冷却される。

【００１１】前記貯水タンク２６の略中央部には、一端
が外部水道源(図示せず)に接続された第１給水管２８の
途中を螺旋状に巻回した冷却部２８ａが臨んでおり、該
冷却部２８ａは、その開放端部を貯水タンク２４の蓋２
３に設けたサブタンク３０に連通している。すなわち外
部水道源より供給される水道水が第１給水管２８の冷却
部２８ａを通過する際に、前記氷層により冷却されてい
る貯水タンク２４内の冷却水により冷却され、この冷水
がサブタンク３０内に流入するようになっている。なお
サブタンク３０は、貯水タンク２４に貯留されている冷
却水に底部が接触し、該サブタンク３０内に供給された
希釈用の冷水の温度が上昇しないよう構成されている。

【００１２】また飲料ディスペンサー１０における下部
本体１６の内部左側には、図４に示す如く、所要量の温
水を貯留する貯湯タンク４６が配置されている。この貯
湯タンク４６には外部水道源に接続する第２給水管６０
が連通し、該給水管６０に設けた電磁開閉式の給水弁６
２を開放することにより、タンク４６内に所要量の水が
供給されるようになっている。また貯湯タンク４６の内
部には、タンク底部近傍に下限水位スイッチ５２が設置
されると共に、該タンク４６の上端部近傍に上限水位ス
イッチ５４が設置され、貯湯タンク内の温水の水位(貯
留量)を両スイッチ５２,５４の間に保つよう構成され
る。なお、スイッチ５２,５４としては、フロートスイ
ッチが採用される。更に下限水位スイッチ５２の下方に
ヒータ５８が配設され、該ヒータ５８によって貯湯タン
ク４６に貯留されている温水を設定温度(上限設定温度)
まで加熱すると共に、該温度に保温するようになってい
る。なお、貯湯タンク４６の内部に、予め設定されてい
る上限設定温度と下限設定温度とを検出する温度センサ
５６が配設され、該センサ５６の検出温度によって、前
記給水弁６２の開閉制御およびヒータ５８のＯＮ−ＯＦ
Ｆ制御が行なわれるよう設定されている。また、貯湯タ
ンク４６の内部における第２給水管６０の開口端部より
下方には、該第２給水管６０からタンク内に供給される
水を受け、該水を広い範囲に亘って分散させる板状の分
散板６４が配設されている。これにより給水時において
は貯湯タンク４６の温水と新たに供給される水とが効率
的に混合される。

【００１３】前記各供給ポンプ７０の吸込側に接続され
た切換弁(三方弁)３６の流入側に、温水用の吸込側供給
管６６と、冷水用の吸込側供給管３４とが連通接続さ
れ、切換弁３６の切換え操作により、供給ポンプ７０に
吸込側供給管６６または吸込側供給管３４の何れか一方
を選択して連通させるよう構成してある。図１に示す如
く、温水用の吸込側供給管６６の他端は、前記貯湯タン
ク４６内に挿入されて温水に浸漬され、冷水用の吸込側
供給管３４の他端は、前記貯水タンク２４に設けたサブ
タンク３０内に挿入されて冷水に浸漬されている。また
供給ポンプ７０の吐出側に接続された吐出側供給管６８
の他端は、前記注出ノズル４２に連通している。すなわ
ち、切換弁３６により供給ポンプ７０と温水用の吸込側
供給管６６とを連通した状態で、該ポンプ７０を作動す
ることにより、貯湯タンク４６に貯留されている温水が
吐出側供給管６８を介して注出ノズル４２に供給され
る。また、切換弁３６により供給ポンプ７０と冷水用の
吸込側供給管３４とを連通した状態で、該ポンプ７０を
作動することにより、サブタンク３０に貯留されている
冷水が吐出側供給管６８を介して注出ノズル４２に供給
される。なお供給ポンプ７０としては、内部に配設した
弁体(図示せず)を駆動することにより負圧を形成して冷
水または温水を吸込むよう構成された容積式の自給ポン
プが好適に採用される。また、吐出側供給管６８には、
流量調節弁７２と逆止弁７４とが直列に介挿され、温水
または冷水の流量調節を行ない得ると共に逆流を防止し
得るようになっている。

【００１４】ここで、図１から明らかな如く、供給ポン
プ７０の吐出側に接続される吐出側供給管６８の管路長
は、該ポンプ７０の吸込側に接続される吸込側供給管６
６,３４の管路長よりも短かく設定されている。また供
給ポンプ７０として容積式の自給ポンプを採用したこと
により、吐出側供給管６８には高圧で温水または冷水が
吐出されることはなく、該吐出側供給管６８での温水ま
たは冷水の漏出を抑制することが可能となっている。な
お、容積式の自給ポンプの場合は、吸込側供給管６８を
貯湯タンク４６に接続する必要はなく、タンク内の温水
に浸漬させるだけで吸込みを行ない得るので、管路全体
における接続個所を低減することができるものである。

【００１５】

【実施例の作用】次に、実施例に係る飲料ディスペンサ
ーの作用につき、以下説明する。飲料ディスペンサー１
０では、収納庫１５内に収納された３つの濃縮原液容器
３８の夫々に別種類の濃縮原液が充填されている。各原
液容器３８に接続された対応の注出ノズル４２から冷却
飲料を注出する場合は、前記切換弁３６を切換え操作し
て、冷水用の吸込側供給管３４を供給ポンプ７０に連通
させる。この状態で収納庫１５の前面に配設された断熱
扉１９の注出ボタン４３を押すことにより、前記注出機
構３２の注出ポンプ４０が作動し、濃縮原液容器３８か
ら所要量の濃縮原液が注出ノズル４２に供給される。ま
た、対応する供給ポンプ７０が作動して前記サブタンク
３０から希釈用の冷水が吸込側供給管３４を介して該ポ
ンプ７０に吸込まれ、次いで吐出側供給管６８を介して
注出ノズル４２に供給される。これにより、注出ノズル
４２では濃縮原液が冷水により希釈されて、該ノズル４
２から冷却飲料が注出される。

【００１６】次に、前記注出ノズル４２から加熱飲料を
注出する場合は、前記切換弁３６を切換え、温水用の吸
込側供給管６６を供給ポンプ７０に連通させる。この状
態で前記注出ボタン４３を押すことにより、前記注出機
構３２の注出ポンプ４０が作動し、濃縮原液容器３８か
ら所要量の濃縮原液が注出ノズル４２に供給される。ま
た、対応する供給ポンプ７０が作動して前記貯湯タンク
４６から希釈用の温水が吸込側供給管６６を介して該ポ
ンプ７０に吸込まれ、次いで吐出側供給管６８を介して
注出ノズル４２に供給される。これにより、注出ノズル
４２では濃縮原液が温水により希釈されて、該ノズル４
２から加熱飲料が注出される。

【００１７】前述したように、供給ポンプ７０の吐出側
に接続される吐出側供給管６８の管路長が、該ポンプ７
０の吸込側に接続される吸込側供給管６６,３４の管路
長よりも短かく設定されると共に、供給ポンプ７０とし
て容積式の自給ポンプが採用されている。従って、貯湯
タンク４６やサブタンク３０から吸込まれた温水や冷水
は、吐出側供給管６８に高圧で吐出されることはなく、
長期の使用に伴う劣化に起因する吐出側供給管６８での
温水や冷水の漏出を抑制することができる。しかも、供
給ポンプ７０は、図１に示すように、各注出機構３２と
対応して夫々に設けられているので、注出能力の小さい
低コストのものを使用することができる。そして、従来
のように１基のポンプが故障することにより全ての系統
での飲料の注出ができなくなることはなく、他の系統で
対応することが可能となる。また供給ポンプ７０は、注
出ノズル４２に近接して配置されているので、前記収納
庫１５の前面に配設した断熱扉１９を開放して濃縮原液
容器３８を外部に取出すことにより、該ポンプ７０や管
路のメンテナンスを容易に行ない得る利点がある。

【００１８】

【発明の効果】以上説明した如く、本発明に係る飲料デ
ィスペンサーによれば、供給ポンプの吐出側供給管を、
該ポンプの吸込側供給管よりも短かく設定したことで、
接続不良や長期使用に伴う劣化等に起因する希釈液の漏
出を抑制することができる。殊に、希釈液として高圧と
なる温水を使用する場合に有効となる。また、濃縮原料
容器を取出すための開閉扉の近傍に供給ポンプを配置す
ることにより、供給ポンプや管路系のメンテナンスを容
易に行ない得る効果も奏する。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の実施例に係る飲料ディスペンサーを
示す概略構成図である。

【図２】実施例に係る飲料ディスペンサーを示す縦断
正面図である。

【図３】実施例に係る飲料ディスペンサーを示す縦断
側面図である。

【図４】実施例に係る飲料ディスペンサーを示す縦断
側面図である。

【図５】従来技術に係る飲料ディスペンサーを示す概
略構成図である。

【符号の説明】

１４上部本体，１９断熱扉，３８濃縮原液容器，４
２注出ノズル４６貯湯タンク，６６吸込側供給管，６８吐出側供
給管，７０供給ポンプ

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (56)参考文献特開平５−294394（ＪＰ，Ａ) 実開平５−698（ＪＰ，Ｕ) (58)調査した分野(Int.Cl.⁷，ＤＢ名) B67D 1/10

Claims

(57)【特許請求の範囲】

【請求項１】本体(14)に収納された濃縮原料容器(38)
に配設されて、該濃縮原料容器(38)に貯留されている濃
縮原料が供給される飲料混合部(42)と、貯水タンク(24)
および貯湯タンク(46)に貯留されている希釈液を前記飲
料混合部(42)に供給する供給ポンプ(70)とを備え、飲料
混合部(42)で濃縮原料を希釈液により希釈するようにし
た飲料ディスペンサーにおいて、前記濃縮原料容器(38)に、原料容器(38)内の濃縮原料を
前記飲料混合部(42)に供給する注出機構(32)を接続する
と共に、該注出機構(32)に前記供給ポンプ(70)を配設
し、前記供給ポンプ(70)の吸込側に接続された切換弁(36)の
流入側に、前記貯水タンク(24)からの吸込側供給管(34)
および貯湯タンク(46)からの吸込側供給管(66)の夫々を
連通接続し、前記供給ポンプ(70)の吐出側に接続されて前記飲料混合
部(42)に連通する吐出側供給管(68)を、該ポンプ(70)の
吸込側に接続される前記吸込側供給管(34,66)より短か
く設定したことを特徴とする飲料ディスペンサー。
【請求項２】前記濃縮原料容器(38)が収納される装置
本体(14)に、該本体(14)から濃縮原料容器(38)を取出し
可能とするための開閉扉(19)が配設され、この開閉扉(1
9)の近傍に、前記供給ポンプ(70)が配置されている請求
項１記載の飲料ディスペンサー。