JP3297869B2 - 調理容器の把持具 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】この発明は、取っ手を備えて
いない調理容器、例えば、取っ手を備えていない金属製
・ステンレス製の鍋、電子レンジ用・オーブン用の耐熱
調理容器などをガスレンジ、電子レンジなどから食卓等
に移動する際に使用される調理容器の把持具であって、
そのような調理容器の周壁部に、取り付け、取り外しす
ることのできる調理容器の把持具に関する。

【０００２】

【従来の技術】取っ手を備えていない調理容器、例え
ば、取っ手を備えていない金属製・ステンレス製の鍋、
電子レンジ用・オーブン用の耐熱調理容器などをガスレ
ンジ、電子レンジなどから食卓等に移動する際に使用さ
れる調理容器の把持具であって、そのような調理容器の
周壁部に、取り付け、取り外しすることのできる調理容
器の把持具については、従来から種々の提案がされてい
る。

【０００３】例えば、ハンドルの前部に固定的に突設さ
れていて調理容器の周壁面に当接する第一の支持片と、
当該支持片に添設され、ハンドルの前部にハンドルに対
して前後方向に移動可能に突設されていて調理容器の周
壁面に当接する第二の支持片とを具備し、ハンドルの中
央部に設けた円筒カム部を、ハンドルの円周方向に、回
転させることにより、前記第二の支持片をハンドルに対
して前後方向に移動させ、第一の支持片と第二の支持片
とで調理容器の周壁を把持する調理容器の把持具が提案
されている（実開平５−７０４３６号）。

【０００４】また、ハンドルの前部に固定的に突設され
ていて調理容器の周壁面に当接する第一の支持片と、当
該支持片に添設され、ハンドルの前部にハンドルに対し
て前後方向に移動可能に突設されていて調理容器の周壁
面に当接する第二の支持片とを具備し、ハンドルに対し
て回動自在に取り付けられている操作腕をハンドルに近
付く方向へ回転させることによって、リンク機構を介し
て、前記第二の支持片をハンドルに対して前後方向に移
動させ、第一の支持片と第二の支持片とで調理容器の周
壁を把持する調理容器の把持具が提案されている（特開
平９−１６４０８５号、特開平１１−１７８７２２
号）。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】実開平５−７０４３６
号で提案されている調理容器の把持具は、ハンドルの中
央部に円筒カム部を設け、これをハンドルの円周方向に
回転させることによって調理容器の周壁を把持する動作
を行うものであるが、ハンドルの中央部に円筒カム部を
設けるという構造上の問題から、取扱いの容易性に欠
け、また量産性にも欠けるものであった。

【０００６】特開平９−１６４０８５号、特開平１１−
１７８７２２号で提案されている調理容器の把持具は、
リンク機構を介して調理容器の周壁を把持する動作を行
うものであり、さして大きくないハンドルにリンク機構
を設けるので、構造が複雑となり、耐久性に欠け、生産
性、製造コストの面から改良すべき余地があった。

【０００７】本発明は、取っ手を備えていない調理容器
を把持する調理容器の把持具であって、取っ手を備えて
いない金属製・ステンレス製の鍋、取っ手を備えていな
い電子レンジ用・オーブン用の耐熱調理容器などの周壁
に取り付け、取り外し可能な調理容器の把持具であっ
て、極めて簡単な構造であるが、調理容器を安定して把
持することができ、また取扱いが容易で、簡単な構造で
あるが故に、頑丈・堅固で耐久性に優れ、簡単に組み立
てることができ、生産性に優れ、更に、再利用のための
廃棄処理にあたって構成部材へ分解することが容易な調
理容器の把持具を提案することを目的としている。

【０００８】

【課題を解決する為の手段】本発明は、本体２と、本体
２に固定されて本体２の前方に突設され、前端部に調理
容器７の周壁８に当接する支持片３を有する第一の把持
腕４と、本体２に対して前後方向に移動可能に取り付け
られて本体２の前方に突設され、前端部に調理容器７の
周壁８に当接する支持片５を有する第二の把持腕６と、
本体２に内蔵されていて、前記第二の把持腕６を、本体
２の前方に向けて付勢している弾性体１１と、その後端
側に位置する回転軸９を回転中心として本体２に対して
回動自在に取り付けられている操作腕４０とで調理容器
の把持具を構成し、前記操作腕４０の、後端側回転軸９
を回転中心とする、操作腕４０の先端側が本体２の前方
に向かいつつ本体２に近付く方向の回転運動によって、
操作腕４０の後端側が、直接、第二の把持腕６の後端側
２５に当接し、これを本体２の後方に向けて押圧して、
操作腕４０の回転運動が第二の把持腕６の本体２に対す
る前後方向の運動に変換されるというカム機構を用いる
ことによって前記課題を解決したのである。

【０００９】

【発明の実施の形態】すなわち、添付図面を参照して本
発明の好ましい実施形態を説明すると以下の通りであ
る。

【００１０】本発明の調理容器の把持具１は、本体２
と、本体２に固定されて本体２の前方に突設され、前端
部に調理容器７の周壁８に当接する支持片３を有する第
一の把持腕４を備えている。第一の把持腕４の本体２へ
の固定は、例えば、第一の把持腕４の後端側１３を、図
１（ｂ）、図２（ｂ）図示のように、本体２のボディ２
ａ上面に刻設されている溝内に収容させて行うことがで
きる。

【００１１】本発明の調理容器の把持具１は、更に、図
１（ａ）に両方向矢示３１で示すように、本体２に対し
て前後方向に移動可能に取り付けられて本体２の前方に
突設され、前端部に調理容器７の周壁８に当接する支持
片５を有する第二の把持腕６を備えている。

【００１２】すなわち、本発明の調理容器の把持具１
は、第一の把持腕４の支持片３を図１（ａ）図示のよう
に、調理容器７の周壁８に外側から当接させ、第二の把
持腕６を図２（ｂ）中、矢示３７で示すように、本体２
の後方へ移動させ、第二の把持腕６の支持片５を、調理
容器７の周壁８に内側から当接させ、こうして調理容器
７の周壁８を支持片３、５で挟持して調理容器７を把持
し、調理容器７を所望の場所へ移動させるものである。

【００１３】本発明の調理容器の把持具１は、更に、本
体２に対して回動自在に取り付けられている操作腕４０
を備えている。操作腕４０は、その回転軸９を介して本
体２に回転可能に取り付けられており、図１（ａ）に両
方向矢示３２で示すように、本体２に対して回動自在と
なっている。

【００１４】本発明の調理容器の把持具１においては、
図１（ａ）に両方向矢示３２で示す操作腕４０の回転運
動を、第二の把持腕６の本体２に対する前後方向（両方
向矢示３１）の運動に変換するカム機構が採用されてお
り、これによって、図１（ａ）に両方向矢示３１で示
す、第二の把持腕６の本体２に対する前後方向の移動が
行われるものである。

【００１５】ここで、その回転軸９によって本体２に回
動可能に取り付けられている操作腕４０の回転運動を第
二の把持腕６の本体２に対する前後方向の運動に変換す
るカム機構は、操作腕４０の先端側が回転軸９を回転中
心として矢示３５（図１（ｂ）、（ａ））のように本体
２に近付く方向に回転することによって、操作腕４０の
後端側１０（図１（ｂ））が、第二の把持腕６の後端側
２５に当接し、これを矢示３３のように（図２（ｂ））
本体２の後方に向けて押圧することによって行われるも
のである。

【００１６】なお、本発明の調理容器の把持具１におい
ては、第二の把持腕６は、本体２に内蔵されている弾性
体１１によって、矢示３４のように（図１（ｂ）、図２
（ｂ））、本体２の前方に向けて付勢されている。すな
わち、第二の把持腕６の中間部から、本体２のボディ２
ａ上面の中空部１２内に延びている突片１５は、本体２
のボディ２ａの中空部１２内に収容されている弾性体１
１によって、常に、矢示３４（図１（ｂ）、図２
（ｂ））方向に付勢されている。

【００１７】本発明の調理容器の把持具１は前記のよう
に構成されているので、第一の把持腕４の支持片３を、
図１（ａ）図示のように、調理容器７の周壁８に外側か
ら当接させ、図１（ａ）、図１（ｂ）において、操作腕
４０の先端側をその回転軸９を中心として本体２に近付
く方向へ、すなわち矢示３５方向へ回転させると、操作
腕４０の後端側１０が矢示３６方向（図１（ｂ））へ回
転する。

【００１８】これによって、操作腕４０の後端側１０
は、第二の把持腕６の後端側２５に当接し、矢示３４方
向へ第二の把持腕６を付勢している弾性体１１の力に抗
して、第二の把持腕６の後端側２５を、矢示３３のよう
に（図２（ｂ））、本体２の後方に向けて押圧する。

【００１９】こうして第二の把持腕６の後端側２５が矢
示３３方向への移動するのに連れて、本体２に対して前
後方向に移動可能に取り付けられている第二の把持腕６
全体が、矢示３７（図２（ｂ））方向へ移動し、第二の
把持腕６の支持片５が、調理容器７の周壁８に内側から
当接し（図２（ｂ））、調理容器７の周壁８を把持する
ものである。

【００２０】調理容器の把持具１によって調理容器７の
周壁８を把持し、調理容器７を所定の場所に移動させた
ならば、操作腕４０を本体２の回転軸９を中心として矢
示３８方向へ回転させる（図２（ａ）、（ｂ））。

【００２１】これによって、操作腕４０は図１（ａ）、
（ｂ）図示の状態へ復帰し、第二の把持腕６の後端側２
５に対する操作腕４０の後端側１０からの矢示３３方向
への押圧が解除される。

【００２２】そこで、第二の把持腕６は、その突片１５
が、弾性体１１によって受けている矢示３４方向への力
にしたがって、矢示３４方向へ移動し、第一の把持腕４
の支持片３と第二の把持腕６の支持片５とによる調理容
器７の周壁８の把持状態が解除される。

【００２３】以上説明したように、本発明の調理容器の
把持具１によれば、調理容器７の周壁８を把持し、また
この把持状態を解除する動作は、本体２に対して回動自
在に取り付けられている操作腕４０を、本体２に対して
回転運動させるだけで簡単に行うことができる。

【００２４】ここで、調理容器７の周壁８を把持する際
の、操作腕４０の回転運動の第二の把持腕６の本体２に
対する前後方向の運動への変換は、本体２にその回転軸
９を介して回動可能に取り付けられている操作腕４０の
後端側１０が、回転軸９を回転中心とする操作腕４０の
回転運動によって、第二の把持腕６の後端側２５に当接
し、これを矢示３３のように（図２（ｂ））、本体２の
後方に向けて押圧するという簡単なカム機構によって達
成されている。

【００２５】また、操作腕４０を前記と逆方向に回転さ
せれば、弾性体１１の働きによって、調理容器７の周壁
８を把持している状態を簡単に解除することができる。

【００２６】このように簡単な構造のカム機構によって
調理容器７の周壁８の把持及びその解除を行えるように
したので、本発明の調理容器の把持具１は、取扱いが容
易であり、生産性に優れ、耐久性にも優れている。

【００２７】なお、本体２の中空部１２内に収容され
て、常に、第二の把持腕６を矢示３４方向へ付勢してい
る弾性体１１としては、バネ材、ゴム材の他、常に、第
二の把持腕６を矢示３４方向へ付勢し、操作腕４０の後
端側１０による第二の把持腕６の後端側２５に対する矢
示３３方向への押圧が解除された際に、穏やかに、第二
の把持腕６を矢示３４方向へ復帰させることのできる部
材であれば、種々のものを採用することができる。

【００２８】この発明の調理容器の把持具１は、例え
ば、成型した合成樹脂製のボディ２ａとカバー２ｂとか
らなる本体２、成型した金属製またはステンレス製の第
一の把持腕４と第二の把持腕６、金属製スプリング１
１、成型した合成樹脂製の操作腕４０、前記ボディ２ａ
とカバー２ｂとを接合・固定する金属製のネジとを準備
し、ボディ２ａに第一の把持腕４、金属製スプリング１
１、第二の把持腕６、操作腕４０を取り付け、上側から
カバー２ｂを装着した後、ネジでボディ２ａとカバー２
ｂとを接合・固定するだけで簡単に組み立てることがで
きる。

【００２９】成型した部材はいずれもその形状、サイズ
が精密であり、また、第一の把持腕４と第二の把持腕６
とによって調理容器の周壁を把持するためのカム機構
は、極めて簡単な構造であるので、安定して、強固に調
理容器の周壁を把持することができる。

【００３０】また、この発明の調理容器の把持具１は、
ネジを取り外すだけで簡単に、金属製の構成部材と、合
成樹脂製の構成部材とに分解することができるので、原
材料の再利用のために、この発明の調理容器の把持具１
を分解する必要があるときには、極めて簡単に分解を行
うことができる。

【００３１】ガスレンジ等の調理用加熱器で使用される
片手鍋、特に、小型の片手鍋などにおいては、ガスの火
力を強くし過ぎて、取っ手部分だけが使用不能となり、
このように取っ手部分だけが使用不能になった場合であ
っても、片手鍋全体を廃棄しなければならないことがよ
くある。本発明によれば、最初から取っ手を有していな
い鍋をガスレンジの上に置いて調理し、必要な場合に、
本発明の把持具を鍋の周壁に取り付けて、ガスレンジか
ら外すせばよいので、取っ手部分が使用不能になって、
片手鍋全体を廃棄しなければならなくなる、というよう
な事態を防止できる。また、たとえ、本発明の把持具を
鍋につけたまま調理し、過熱によって、当該把持具が使
用不能になった場合であっても、把持具のみ新調するだ
けで、鍋は依然として使用し続けることができる。

【００３２】更に、本発明の調理容器の把持具を使用し
ていると、取っ手を備えていない金属製・ステンレス製
の鍋、取っ手を備えていない電子レンジ用・オーブン用
の耐熱調理容器などを台所に準備しておくだけでよいこ
とになる。このように、取っ手を備えていない調理容器
は、いわゆるボール、皿などと同じであるので、重ねて
収容してもかさばることがなく、台所の戸棚等の省スペ
ース化に資することができる。

【００３３】以上、本発明の好ましい実施形態を添付図
面を参照して説明したが、本発明は、かかる実施形態に
限定されるものではなく、特許請求の範囲に記載した技
術的範囲において種々の態様に変更可能である。

【００３４】例えば、図３図示のように、操作腕４５
が、本体４２の側面側において本体４２に対して回動自
在とされており、その回転軸４９を回転中心とした両方
向矢示５２方向の回転運動によって、第二の把持腕４６
を両方向矢示５１のように本体４２に対して前後方向に
移動可能とし、これによって、調理容器７の周壁８を把
持する調理容器の把持具５１とすることも可能である。

【００３５】

【発明の効果】この発明によれば、取っ手を備えていな
い金属製・ステンレス製の鍋、取っ手を備えていない電
子レンジ用・オーブン用の耐熱調理容器などの周壁に取
り付け、取り外し可能な調理容器の把持具であって、極
めて簡単な構造であるが、調理容器を安定して把持する
ことができ、また取扱いが容易で、簡単な構造であるが
故に、頑丈・堅固で耐久性に優れ、簡単に組み立てるこ
とができ、生産性に優れ、更に、再利用のための廃棄処
理にあたって構成部材へ分解することが容易な調理容器
の把持具を提供することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】（ａ） この発明の把持具の調理容器を把持し
ていない状態の側面図。 （ｂ） 図１（ａ）の縦断面図。

【図２】（ａ） 図１（ａ）図示の把持具の調理容器を
把持している状態の側面図。 （ｂ） 図２（ａ）の縦断面図。

【図３】この発明の他の把持具の平面図。

【符号の説明】

１、４１ 調理容器の把持具 ２、４２ 本体 ３ 第一の把持腕の支持片 ４ 第一の把持腕 ５ 第二の把持腕の支持片 ６ 第二の把持腕 ７ 調理容器 ８ 周壁 ９、４９ 回転軸 １０ 操作腕の後端側 １１ 弾性体 ４０、４５ 操作腕 ２５ 第二の把持腕の後端側

Claims (1)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】本体と、本体に固定されて本体の前方に突
   設され、前端部に調理容器の周壁に当接する支持片を有
   する第一の把持腕と、本体に対して前後方向に移動可能
   に取り付けられて本体の前方に突設され、前端部に調理
   容器の周壁に当接する支持片を有する第二の把持腕と、
   本体に内蔵されていて、前記第二の把持腕を本体の前方
   に向けて付勢している弾性体と、その後端側に位置する
   回転軸を回転中心として本体に対して回動自在に取り付
   けられている操作腕と、当該操作腕の、後端側回転軸を
   回転中心とする、操作腕の先端側が本体の前方に向かい
   つつ本体に近付く方向の回転運動によって、操作腕の後
   端側が、直接、第二の把持腕の後端側に当接し、これを
   本体の後方に向けて押圧することによって、前記第二の
   把持腕を、前記弾性体の力に抗して本体後方側へ移動さ
   せるカム機構とで構成されていることを特徴とする調理
   容器の把持具。