JP3266077B2 - Electric rice cooker - Google Patents
Electric rice cookerInfo
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- JP3266077B2 JP3266077B2 JP30554197A JP30554197A JP3266077B2 JP 3266077 B2 JP3266077 B2 JP 3266077B2 JP 30554197 A JP30554197 A JP 30554197A JP 30554197 A JP30554197 A JP 30554197A JP 3266077 B2 JP3266077 B2 JP 3266077B2
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Description
【０００１】[0001]
【発明の属する技術分野】本願発明は、電気炊飯器に関
し、さらに詳しくは正確な炊飯量判定を行う機能を有す
る電気炊飯器に関するものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an electric rice cooker, and more particularly to an electric rice cooker having a function of accurately determining the amount of cooked rice.
【０００２】[0002]
【従来の技術】一般に、電気炊飯器においては、米と水
とを収容した内鍋の温度を温度検出手段により検出し、
該内鍋温度の昇温状態等に基づいて炊飯量の判定を行
い、その後判定された炊飯量に対応した電力で沸騰開始
まで一気に炊き上げるようにしている。2. Description of the Related Art Generally, in an electric rice cooker, the temperature of an inner pot containing rice and water is detected by temperature detecting means.
The amount of cooked rice is determined on the basis of the temperature rise state of the inner pot temperature and the like, and then the rice is cooked at a stretch until the start of boiling with the electric power corresponding to the determined amount of cooked rice.
【０００３】従来技術においては、上記炊飯量判定は、
炊飯工程中における所定時間内に１回行われるだけであ
った。[0003] In the prior art, the determination of the amount of cooked rice is determined by
It was performed only once within a predetermined time during the rice cooking process.
【０００４】[0004]
【発明が解決しようとする課題】ところが、上記したよ
うに炊飯工程中に１回だけ炊飯量判定を行うだけでは、
炊飯初期の水温や温度検出手段として用いられるセンサ
ーの特性等の要因により、正確な炊飯量判定が得られな
い場合があった。However, as described above, the determination of the amount of cooked rice is performed only once during the rice cooking process.
In some cases, accurate determination of the amount of cooked rice may not be obtained due to factors such as the water temperature at the beginning of rice cooking and the characteristics of a sensor used as temperature detecting means.
【０００５】本願発明は、上記の点に鑑みてなされたも
ので、炊飯量判定の基礎となる判定データを炊飯工程中
に２回求めることにより、正確な炊飯量判定を行い得る
ようにすることを目的とするものである。[0005] The present invention has been made in view of the above points, and is to enable accurate determination of the amount of cooked rice by obtaining determination data serving as a basis for determination of the amount of cooked rice twice during the rice cooking process. It is intended for.
【０００６】[0006]
【課題を解決するための手段】本願発明の第１の基本構
成（請求項１の発明）では、上記課題を解決するための
手段として、米と水とを収容する内鍋を加熱する加熱手
段と、前記内鍋の温度を検出する温度検出手段と、該温
度検出手段による検出温度に基づいて所定の炊飯特性で
前記加熱手段を制御する加熱制御手段とを備えてなる電
気炊飯器において、炊飯工程中において内鍋温度が第１
の設定温度に達した時点で前記加熱手段の作動を停止さ
せた後に前記第１の設定温度にまで内鍋温度が降下する
までの時間を炊飯量判定のための第１の判定データとし
て演算する第１の演算手段と、炊飯工程中において内鍋
温度が前記第１の設定温度より高い第２の設定温度に達
した時点で前記加熱手段の作動を停止させて後に前記第
２の設定温度にまで内鍋温度が降下するまでの時間を炊
飯量判定のための第２の判定データとして演算する第２
の演算手段と、前記第１および第２の演算手段により得
られた第１および第２の判定データから炊飯量を判定す
る炊飯量判定手段とを付設している。According to a first basic configuration of the present invention (invention of claim 1), as means for solving the above-mentioned problems, a heating means for heating an inner pot containing rice and water is provided. An electric rice cooker comprising: a temperature detecting means for detecting the temperature of the inner pot; and a heating control means for controlling the heating means with predetermined rice cooking characteristics based on the temperature detected by the temperature detecting means. The temperature of the inner pot is the first during the process
After the operation of the heating means is stopped when the set temperature is reached, the time required for the inner pot temperature to drop to the first set temperature is calculated as first determination data for determining the amount of cooked rice. A first calculating means, when the inner pot temperature reaches a second set temperature higher than the first set temperature during the rice cooking step, the operation of the heating means is stopped, and then the second set temperature is reached. The second time is calculated as the second determination data for determining the amount of cooked rice until the temperature of the inner pot falls.
And a rice cooking amount determining means for determining the rice cooking amount from the first and second determination data obtained by the first and second calculating means.
【０００７】上記のように構成したことにより、炊飯工
程中において内鍋温度が第１の設定温度に達した時点で
前記加熱手段の作動を停止させた後に前記第１の設定温
度にまで内鍋温度が降下するまでの時間が炊飯量判定の
ための第１の判定データとして演算されるとともに、炊
飯工程中において内鍋温度が前記第１の設定温度より高
い第２の設定温度に達した時点で前記加熱手段の作動を
停止させて後に前記第２の設定温度にまで内鍋温度が降
下するまでの時間が炊飯量判定のための第２の判定デー
タとして演算され、上記第１および第２の判定データに
基づいて炊飯量が判定されるため、炊飯初期の水温や温
度検出手段として用いられるセンサーの特性等の要因
（即ち、外乱）が相殺されることとなり、より正確な炊
飯量判定が得られる。また、従来の炊飯量判定より低い
温度で炊飯量判定が終了することとなり、炊き上げ工程
におけるふきこぼれを改善することができる。[0007] With the above arrangement, the operation of the heating means is stopped when the temperature of the inner pot reaches the first set temperature during the rice cooking process, and then the inner pot is heated to the first set temperature. The time until the temperature drops is calculated as the first determination data for determining the amount of cooked rice, and the time when the inner pot temperature reaches the second set temperature higher than the first set temperature during the rice cooking process The time until the inner pot temperature falls to the second set temperature after the operation of the heating means is stopped is calculated as second determination data for determining the amount of cooked rice, and the first and second determinations are made. Since the amount of cooked rice is determined based on the determination data, factors such as the water temperature at the beginning of rice cooking and the characteristics of a sensor used as a temperature detecting means (that is, disturbance) are offset, and a more accurate rice cooked amount determination can be made. can get In addition, the determination of the amount of cooked rice is completed at a temperature lower than the conventional determination of the amount of cooked rice, and it is possible to improve the spillover in the cooking process.
【０００８】本願発明の第２の基本構成（請求項２の発
明）では、上記課題を解決するための手段として、米と
水とを収容した内鍋を加熱する加熱手段と、前記内鍋の
温度を検出する温度検出手段と、該温度検出手段による
検出温度に基づいて所定の炊飯特性で前記加熱手段を制
御する加熱制御手段とを備えてなる電気炊飯器におい
て、炊飯工程中において内鍋温度が第１の設定温度に達
した時点で前記加熱手段の作動を停止させた後に前記第
１の設定温度にまで内鍋温度が降下するまでの時間を炊
飯量判定のための第１の判定データとして演算する第１
の演算手段と、炊飯工程中において内鍋温度が前記第１
の設定温度より高い第２の設定温度に達した時点で前記
加熱手段の出力を低下させてから前記第２の設定温度よ
り高い第３の設定温度に達するまでの時間を炊飯量判定
のための第２の判定データとして演算する第２の演算手
段と、前記第１および第２の演算手段により得られた第
１および第２の判定データから炊飯量を判定する炊飯量
判定手段とを付設している。[0008] In a second basic configuration of the present invention (invention of claim 2), as means for solving the above problems, a heating means for heating an inner pot containing rice and water; An electric rice cooker comprising: a temperature detecting means for detecting a temperature; and a heating control means for controlling the heating means with predetermined rice cooking characteristics based on the temperature detected by the temperature detecting means. After the operation of the heating means is stopped at the time when the temperature reaches the first set temperature, the time until the temperature of the inner pot falls to the first set temperature after the operation of the heating means is determined as first determination data for determining the amount of cooked rice. The first to be calculated as
And the inner pot temperature during the rice cooking process is the first
The time from lowering the output of the heating means to reaching a third set temperature higher than the second set temperature after reaching the second set temperature higher than the set temperature for cooking rice amount determination A second calculating means for calculating as second determination data; and a rice cooking amount determining means for determining a rice cooking amount from the first and second determination data obtained by the first and second calculating means. ing.
【０００９】上記のように構成したことにより、炊飯工
程中において内鍋温度が第１の設定温度に達した時点で
前記加熱手段の作動を停止させた後に前記第１の設定温
度にまで内鍋温度が降下するまでの時間が炊飯量判定の
ための第１の判定データとして演算されるとともに、炊
飯工程中において内鍋温度が前記第１の設定温度より高
い第２の設定温度に達した時点で前記加熱手段の出力を
低下させてから前記第２の設定温度より高い第３の設定
温度に達するまでの時間が炊飯量判定のための第２の判
定データとして演算され、上記第１および第２の判定デ
ータに基づいて炊飯量が判定されるため、炊飯初期の水
温や温度検出手段として用いられるセンサーの特性等の
要因（即ち、外乱）が相殺されることとなり、より正確
な炊飯量判定が得られる。しかも、２回目の判定データ
を、第２の設定温度において前記加熱手段の出力を低下
させた後に前記第２の設定温度より高い第３の設定温度
に達するまでの時間としているので、炊き上げ工程にお
いて加熱手段の作動を停止する場合に比べて加熱量が確
保できるとともに、低い温度で炊飯量判定が終了するこ
ととなり、炊き上げ工程におけるふきこぼれを改善する
ことができる。[0009] With the above configuration, the operation of the heating means is stopped when the temperature of the inner pot reaches the first set temperature during the rice cooking process, and then the inner pot is heated to the first set temperature. The time until the temperature drops is calculated as the first determination data for determining the amount of cooked rice, and the time when the inner pot temperature reaches the second set temperature higher than the first set temperature during the rice cooking process Then, the time from when the output of the heating means is reduced to when the temperature reaches the third set temperature higher than the second set temperature is calculated as second determination data for determining the amount of cooked rice. Since the amount of cooked rice is determined based on the determination data of 2, the factors (ie, disturbance) such as the water temperature at the initial stage of rice cooking and the characteristics of a sensor used as a temperature detecting means are offset, and more accurate determination of the amount of cooked rice Get It is. In addition, since the second determination data is the time from when the output of the heating means is reduced at the second set temperature to when the temperature reaches the third set temperature higher than the second set temperature, the cooking process As compared with the case where the operation of the heating means is stopped, the amount of heating can be ensured, and the determination of the amount of cooked rice is completed at a low temperature, so that the spillover in the cooking process can be improved.
【００１０】[0010]
【発明の実施の形態】以下、添付の図面を参照して、本
願発明の幾つかの好適な実施の形態について詳述する。DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Some preferred embodiments of the present invention will be described below in detail with reference to the accompanying drawings.
【００１１】第１の実施の形態（請求項１に対応） 図１ないし図３には、本願発明の第１の実施の形態にか
かる電気炊飯器が示されている。First Embodiment (Corresponding to Claim 1) FIGS. 1 to 3 show an electric rice cooker according to a first embodiment of the present invention.
【００１２】この電気炊飯器は、図１に示すように、内
部に炊飯用の内鍋３をセットし得るように構成され且つ
空間部４を有する二重構造の容器本体１と、該容器本体
１の上部開口を開閉自在に覆蓋する蓋体２とを備えてい
る。As shown in FIG. 1, this electric rice cooker is constructed so that an inner pot 3 for rice cooking can be set therein, and has a double-structured container body 1 having a space portion 4; And a cover 2 for covering the upper opening of the cover 1 so as to be openable and closable.
【００１３】前記容器本体１は、外側壁となる胴部５ａ
と上壁となる肩部５ｂとを有する合成樹脂（例えば、ポ
リプロピレン）の一体成形品からなる外ケース５と、前
記肩部５ｂの内周縁に対して上端が結合される合成樹脂
製（例えば、ポリプロピレン製）の有底筒状の内ケース
６と、前記外ケース５の胴部５ａ下端に対して上端が結
合される合成樹脂製（例えば、ポリプロピレン製）の皿
状の底部材７とによって構成されており、前記外ケース
５、内ケース６および底部材７に囲まれて前記空間部４
が形成されている。なお、前記内ケース６内には、前記
内鍋３が取り出し可能にセットされることとなってい
る。The container body 1 has a body 5a serving as an outer wall.
And an outer case 5 made of a synthetic resin (e.g., polypropylene) having an upper wall and a shoulder 5b serving as an upper wall, and a synthetic resin (e.g., an upper end joined to the inner peripheral edge of the shoulder 5b). It is composed of a bottomed cylindrical inner case 6 made of polypropylene) and a dish-shaped bottom member 7 made of a synthetic resin (for example, made of polypropylene) whose upper end is coupled to the lower end of the body 5a of the outer case 5. The space 4 is surrounded by the outer case 5, the inner case 6, and the bottom member 7.
Are formed. Note that the inner pan 3 is set in the inner case 6 so as to be removable.
【００１４】前記内ケース６の底面中央には、温度検出
手段として作用するセンタセンサー８を臨ませるための
センサー穴９が形成されており、該センサー穴９を包囲
するように加熱手段として作用する環状の電磁誘導コイ
ル（以下、ワークコイルという）１０が前記内ケース６
の底面および該底面から側周面に至る間の湾曲部に配設
されている。該ワークコイル１０は、交番磁界を発生す
るものであり、該交番磁界の電磁誘導により前記内鍋３
に渦電流を発生させ、該渦電流の抵抗熱を利用して加熱
するものとされている。なお、内鍋３は、ワークコイル
１０により渦電流を発生させることのできる材質（例え
ば、磁性体材料）により構成される。At the center of the bottom surface of the inner case 6, there is formed a sensor hole 9 for receiving a center sensor 8 acting as a temperature detecting means, and acts as a heating means so as to surround the sensor hole 9. An annular electromagnetic induction coil (hereinafter referred to as a work coil) 10 is provided in the inner case 6.
And a curved portion between the bottom surface and the side peripheral surface. The work coil 10 generates an alternating magnetic field, and the inner pot 3 is generated by electromagnetic induction of the alternating magnetic field.
Eddy current is generated, and heating is performed using the resistance heat of the eddy current. The inner pot 3 is made of a material (for example, a magnetic material) capable of generating an eddy current by the work coil 10.
【００１５】前記ワークコイル１０は、前記内ケース６
の底面に対してビス１１により固定されたコイルダイ１
２と前記内ケース６の底面との間に挟持されている。符
号１２ａはフェライトコアであり、ワークコイル１０に
よる磁気が下方に存在する機器に対して影響を及ぼさな
いように遮閉する作用をなす。The work coil 10 is mounted on the inner case 6.
Die 1 fixed by screws 11 to the bottom surface
2 and the bottom surface of the inner case 6. Reference numeral 12a denotes a ferrite core, which acts to block so that the magnetism generated by the work coil 10 does not affect the underlying devices.
【００１６】前記センサー穴９内には、前記内鍋３の底
部に対して接触するようにしてセンタセンサー８が設け
られている。また、前記内ケース６の側周面には、保温
用ヒータ１３が取り付けられている。さらに、前記外ケ
ース肩部５ｂ下面から円筒状の隔壁１４が垂設されてお
り、該隔壁１４と内ケース６との間には断熱材１５が配
設されている。A center sensor 8 is provided in the sensor hole 9 so as to contact the bottom of the inner pot 3. A heater 13 for keeping heat is attached to a side peripheral surface of the inner case 6. Further, a cylindrical partition wall 14 is suspended from the lower surface of the outer case shoulder 5b, and a heat insulating material 15 is disposed between the partition wall 14 and the inner case 6.
【００１７】前記コイルダイ１２の下方には、基板１６
が支持され、冷却ファン１７も配設されている。該冷却
ファン１７は、前記ワークコイル１０の通電制御を行う
ために前記基板１６に配設されたパワートランジスタお
よび整流用ダイオードブリッジ（図示省略）へ冷却風を
圧送するものであり、ファンモータ１８と、該ファンモ
ータ１８により回転駆動される軸流羽根車１９とからな
っている。前記容器本体１の底壁（具体的には、底部材
７の底面）には、前記冷却ファン１７に対向して冷却風
入口２０が形成されている。A substrate 16 is provided below the coil die 12.
Are supported, and a cooling fan 17 is also provided. The cooling fan 17 sends cooling air to a power transistor and a rectifying diode bridge (not shown) disposed on the substrate 16 in order to control the energization of the work coil 10. And an axial impeller 19 that is driven to rotate by the fan motor 18. A cooling air inlet 20 is formed on the bottom wall of the container body 1 (specifically, the bottom surface of the bottom member 7) so as to face the cooling fan 17.
【００１８】一方、前記蓋体２は、外面を構成する合成
樹脂製（例えば、ポリプロピレン製）の上板２１と、内
周面を構成する合成樹脂製（例えば、ポリプロピレン
製）の環状の下板２２と、該下板２２の内周縁に取り付
けられる金属製の放熱板２３とによって構成されてお
り、前記上下板２１，２２および放熱板２３の間には、
断熱材２４を収納するための中空部２５が形成されてい
る。On the other hand, the lid 2 has an upper plate 21 made of a synthetic resin (for example, made of polypropylene) constituting an outer surface, and an annular lower plate made of a synthetic resin (made of, for example, polypropylene) constituting an inner peripheral surface. 22 and a metal heat radiating plate 23 attached to the inner peripheral edge of the lower plate 22. Between the upper and lower plates 21 and 22 and the heat radiating plate 23,
A hollow portion 25 for housing the heat insulating material 24 is formed.
【００１９】この蓋体２は、前記外ケース５の肩部５ｂ
の一側に対してヒンジピン２６を介して回動且つ着脱自
在に取り付けられている。The lid 2 is provided with a shoulder 5b of the outer case 5.
Is rotatably and detachably attached to one side via a hinge pin 26.
【００２０】そして、前記蓋体２の中央部には、前記上
板２１から垂設された筒部２７が形成されており、該筒
部２７内は、炊飯時に発生する水蒸気を外部へ排出する
ための蒸気排出通路２８とされている。前記筒部２７の
下端には、炊飯時において前期内鍋３の内圧を調整する
ための調圧筒３０がシールパッキン２９を介して取り付
けられている。At the center of the lid 2, there is formed a tubular portion 27 which is suspended from the upper plate 21, and the inside of the tubular portion 27 discharges steam generated during rice cooking to the outside. And a steam discharge passage 28. A pressure adjusting cylinder 30 for adjusting the internal pressure of the inner pan 3 at the time of cooking rice is attached to a lower end of the cylindrical portion 27 via a seal packing 29.
【００２１】前記放熱板２３には、前記蒸気排出通路２
８の下端に対応する穴３１が形成されており、該穴３１
の口縁は前記シールパッキン２９に結合支持されてい
る。また、この放熱板２３の外周縁は、前記下板２２の
内周縁に対してシールパッキン３２を介して結合されて
いる。該シールパッキン３２は、蓋体２の閉止時におい
て内鍋３の上部口縁に圧接されて気密を保持することと
なっている。The radiator plate 23 is provided with the steam discharge passage 2.
8, a hole 31 corresponding to the lower end is formed.
Is connected to and supported by the seal packing 29. The outer peripheral edge of the heat radiating plate 23 is connected to the inner peripheral edge of the lower plate 22 via a seal packing 32. When the lid 2 is closed, the seal packing 32 is pressed against the upper rim of the inner pot 3 to maintain airtightness.
【００２２】前記放熱板２３の上面には、該放熱板２３
を加熱することにより露付きおよびオネバの成長を防止
する蓋ヒータ３３が取り付けられている。On the upper surface of the heat sink 23, the heat sink 23
A lid heater 33 for preventing dew formation and growth of oneva by heating the fin is provided.
【００２３】前記容器本体１の前側（即ち、蓋体２をロ
ックするロック機構３４が設けられている側）における
空間部４には、ワークコイル１０、保温用ヒータ１３お
よび蓋ヒータ３３等への通電制御を司る制御ユニットが
組み込まれた制御基板３６が配設され、該制御基板３６
には、各種スイッチ類（例えば、炊飯スイッチ、予約ス
イッチ、保温スイッチ等）および液晶表示装置３７が配
設されている。符号３５は前記制御基板３６を固定する
とともに前記保温ヒータ１３からの熱を遮断する基板カ
バー、３８は前記スイッチ基板３６および液晶表示装置
３７の前面に設けられた操作パネル部である。In the space 4 on the front side of the container body 1 (ie, on the side where the lock mechanism 34 for locking the lid 2 is provided), the work coil 10, the heater 13 and the lid heater 33 are provided. A control board 36 in which a control unit for controlling power supply is incorporated is provided.
Are provided with various switches (for example, a rice cooker switch, a reservation switch, a heat insulation switch, etc.) and a liquid crystal display device 37. Reference numeral 35 denotes a board cover for fixing the control board 36 and shutting off heat from the heater 13, and 38 denotes an operation panel provided on the front face of the switch board 36 and the liquid crystal display device 37.
【００２４】前記操作パネル部３８には、図２に示すよ
うに、炊飯スイッチ３９、保温スイッチ４０、予約スイ
ッチ４１、メニュースイッチ４２、再加熱スイッチ４
３、液晶表示用窓４４等が設けられている。As shown in FIG. 2, the operation panel section 38 includes a rice cooker switch 39, a heat retention switch 40, a reservation switch 41, a menu switch 42, and a reheating switch 4.
3. A liquid crystal display window 44 and the like are provided.
【００２５】ついで、図３に示す電気回路図に基づい
て、本実施の形態にかかる電気炊飯器における電気的構
成を説明する。なお、図１および図２に示された各部に
対応する部分には同一の参照符号を付して示す。Next, an electric configuration of the electric rice cooker according to the present embodiment will be described based on an electric circuit diagram shown in FIG. Parts corresponding to those shown in FIGS. 1 and 2 are denoted by the same reference numerals.
【００２６】商用交流電源４５からの電力は、内鍋３の
異常加熱を検知して溶断する温度ヒューズ４６を介して
保温用ヒータ１３および冷却ファン１７のファンモータ
１８に供給されるとともに、降圧トランス４７で降圧さ
れ且つ整流器４８で整流されてマイクロコンピュータユ
ニット４９に対してその電源電力として供給されること
となっている。また、前記商用交流電源４５からの電力
は、整流用ダイオードブリッジ５０およびチョークコイ
ル５１を介してワークコイル１０に供給されることとな
っている。さらに、前記ワークコイル１０、保温用ヒー
タ１３、蓋ヒータ３３およびファンモータ１８は互いに
並列に接続されている。符号５２，５３は平滑コンデン
サ、５４は共振コンデンサ、５５はダイオードである。The electric power from the commercial AC power supply 45 is supplied to the heater 13 for heat insulation and the fan motor 18 of the cooling fan 17 via a temperature fuse 46 which detects and abnormally heats the inner pot 3 and blows it. The voltage is reduced by 47 and rectified by the rectifier 48 and supplied to the microcomputer unit 49 as its power. The power from the commercial AC power supply 45 is supplied to the work coil 10 via the rectifying diode bridge 50 and the choke coil 51. Further, the work coil 10, the heater 13, the lid heater 33, and the fan motor 18 are connected in parallel with each other. Symbols 52 and 53 are smoothing capacitors, 54 is a resonance capacitor, and 55 is a diode.
【００２７】前記保温用ヒータ１３および蓋ヒータ３３
と商用交流電源４５との間には、トライアック５６，５
７がそれぞれ接続されている。このトライアック５６，
５７のゲートには、マイクロコンピュータユニット４９
からの指令によりＯＮ／ＯＦＦ制御されるＰＮＰトラン
ジスタ５８，５９からの制御信号がそれぞれ与えられる
こととなっている。また、前記ワークコイル１０には、
マイクロコンピュータユニット４９からの指令によりＯ
Ｎ／ＯＦＦ制御されるパワートランジスタ６０からの制
御信号が与えられることとなっている。The heater 13 for keeping heat and the lid heater 33
And a commercial AC power supply 45 between the triacs 56 and 5
7 are respectively connected. This triac 56,
At the gate of 57, a microcomputer unit 49 is provided.
Control signals are supplied from PNP transistors 58 and 59, which are ON / OFF controlled by commands from the PNP transistors 58 and 59, respectively. In addition, the work coil 10 includes:
O by command from microcomputer unit 49
A control signal from the power transistor 60 to be N / OFF controlled is to be supplied.
【００２８】前記マイクロコンピュータユニット４９
は、基準周波数発生回路（ＯＳＣ）６１からのクロック
信号に基づいて動作し、所定のプログラムに従ってパワ
ートランジスタ６０およびトランジスタ５８，５９の制
御を行い、これによりワークコイル１０、保温用ヒータ
１３および蓋ヒータ３３への通電を制御する。この通電
制御は、前記センターセンサ８内に内蔵されたサーミス
タ６２からの出力信号に基づいて行なわれる。符号６３
は内鍋３のセット状態を検知するセットセンサーであ
る。The microcomputer unit 49
Operates based on a clock signal from a reference frequency generation circuit (OSC) 61, and controls the power transistor 60 and the transistors 58 and 59 according to a predetermined program, whereby the work coil 10, the heater 13 and the lid heater are controlled. 33 is controlled. This energization control is performed based on an output signal from a thermistor 62 incorporated in the center sensor 8. Symbol 63
Is a set sensor for detecting the set state of the inner pot 3.
【００２９】また、前記マイクロコンピュータユニット
４９は、センタセンサー８（具体的には、サーミスタ６
２）による検出温度に基づいて所定の炊飯特性で前記ワ
ークコイル１０を制御する加熱制御手段としての機能
と、炊飯工程中において内鍋温度Ｔが第１の設定温度Ｔ
ｓ1（例えば、７５℃）に達した時点での炊飯量判定の
ための第１の判定データとして演算する第１の演算手段
としての機能と、炊飯工程中において内鍋温度Ｔが前記
第１の設定温度Ｔｓ1より高い第２の設定温度Ｔｓ2（例
えば、８５℃）に達した時点での炊飯量判定のための第
２の判定データとして演算する第２の演算手段としての
機能と、前記第１および第２の演算手段により得られた
第１および第２の判定データから炊飯量を判定する炊飯
量判定手段としての機能とを有している。The microcomputer unit 49 includes a center sensor 8 (specifically, a thermistor 6).
2) a function as a heating control means for controlling the work coil 10 with predetermined rice cooking characteristics based on the detected temperature according to 2), and that the inner pot temperature T becomes the first set temperature T during the rice cooking process.
s 1 (for example, 75 ° C.), a function as first calculating means for calculating as first determination data for determination of the amount of rice cooked, and when the inner pot temperature T reaches the first temperature during the rice cooking process. A function as second calculating means for calculating as second determination data for determining the amount of cooked rice when the temperature reaches a second set temperature Ts 2 (for example, 85 ° C.) higher than the set temperature Ts 1 of It has a function as a rice-cooking amount determination unit that determines a rice-cooking amount from the first and second determination data obtained by the first and second calculation units.
【００３０】前記第１および第２の演算手段により演算
される第１および第２の判定データは、前記第１および
第２の設定温度Ｔｓ1，Ｔｓ2において前記ワークコイル
１０の作動を停止させてから前記第１および第２の設定
温度Ｔｓ1，Ｔｓ2にまで内鍋温度Ｔがそれぞれ降下する
までの時間Δｔ1，Δｔ2とされている（図７参照）。The first and second determination data calculated by the first and second calculation means determine that the operation of the work coil 10 is stopped at the first and second set temperatures Ts 1 and Ts 2 . After that, the times Δt 1 and Δt 2 until the inner pot temperature T drops to the first and second set temperatures Ts 1 and Ts 2 are respectively set (see FIG. 7).
【００３１】ついで、図４および図５に示すフローチャ
ートおよび図７に示すタイムチャートを参照して、上記
構成の電気炊飯器における炊飯量判定制御について詳述
する。Next, with reference to the flow charts shown in FIGS. 4 and 5 and the time chart shown in FIG. 7, the control of the amount of cooked rice in the electric rice cooker having the above configuration will be described in detail.
【００３２】（Ｉ） 判定データの演算（図４のフロー
チャート参照） ステップＳ1において炊飯が開始されたこと（即ち、ワ
ークコイル１０がＯＮされたこと）が確認されると、ス
テップＳ2においてセンタセンサー８により検出された
内鍋温度Ｔが入力される。[0032] (I) (see the flowchart of FIG. 4) operation of the decision data that cooking is started in step S 1 (i.e., the work coil 10 is ON) When is confirmed, the center in the step S 2 The inner pot temperature T detected by the sensor 8 is input.
【００３３】炊飯工程の進行に応じて内鍋温度Ｔが上昇
し、吸水工程から炊き上げ工程に入るが、ステップＳ3
において該炊き上げ工程中（この時、ワークコイル１０
は１４／１６の出力とされている）における内鍋温度Ｔ
と第１の設定温度Ｔｓ1（即ち、７５℃）との比較がな
され、ここでＴ＝Ｔｓ1と判定されると（即ち、内鍋温
度Ｔが第１の設定温度Ｔｓ1に達すると）、ステップＳ4
においてその時の時刻ｔ1がメモリされ、ステップＳ5に
おいてワークコイル１０がＯＦＦされ、ステップＳ6に
おいてセンタセンサー８により検出された内鍋温度Ｔが
入力される。[0033] Depending on the progress of the cooking process the inner pot temperature T is increased, but enters the step-up cooking imbibition step, Step S 3
During the cooking process (at this time, the work coil 10
Is the output of 14/16).
Is compared with the first set temperature Ts 1 (that is, 75 ° C.). When it is determined that T = Ts 1 (that is, when the inner pot temperature T reaches the first set temperature Ts 1 ). , Step S 4
At time t 1 is the memory at that time, the work coil 10 is turned OFF in step S 5, the pot temperature T among detected by the center sensor 8 in step S 6 is input.
【００３４】ところで、ワークコイル１０がＯＦＦされ
ても、センタセンサー８により検出される内鍋温度Ｔ
は、センサーの応答遅れ等に起因して第１の設定温度Ｔ
ｓ1を超えて上昇し、その後降下するので（図７参
照）、ステップＳ7において内鍋温度Ｔと第１の設定温
度Ｔｓ1（即ち、７５℃）との比較がなされ、ここでＴ
＝Ｔｓ1と判定されると（即ち、内鍋温度Ｔが第１の設
定温度Ｔｓ1にまで降下すると）、ステップＳ8において
その時の時刻ｔ2がメモリされ、ステップＳ9においてワ
ークコイル１０が１４／１６の出力でＯＮされる。By the way, even if the work coil 10 is turned off, the inner pot temperature T detected by the center sensor 8 is detected.
Is the first set temperature T due to the response delay of the sensor, etc.
increases beyond s 1, because then drop (see Fig. 7), the inner pot temperature T and the first set temperature Ts 1 (i.e., 75 ° C.) is compared with the made in step S 7, where T
= Ts 1 and it is determined (i.e., when the inner bowl temperature T drops to the first predetermined temperature Ts 1), the time t 2 at that time in step S 8 is a memory, a work coil 10 in step S 9 It is turned on by the output of 14/16.
【００３５】ついで、ステップＳ10において内鍋温度Ｔ
が第１の設定温度Ｔｓ1に達してからワークコイル１０
のＯＦＦ作動後に再び第１の設定温度Ｔｓ1に降下する
までの時間Δｔ1がΔｔ1＝ｔ2−ｔ1により演算され、ス
テップＳ11において当該時間Δｔ1がメモリされる。当
該時間Δｔ1は、内鍋３内の内容量（換言すれば、炊飯
量）によって相異するものであり、後述する炊飯量判定
のための第１の判定データとして用いられる。ここで、
前記時間Δｔ1は、炊飯量が多くなるに従って小さくな
る。[0035] Then, the inner pot temperature T in step S 10
Work coil 10 but reaches the first set temperature Ts 1
Time Delta] t 1 until the drop of the set temperature Ts 1 again first after OFF operation is calculated by Δt 1 = t 2 -t 1, the time Delta] t 1 is the memory in step S 11. The time Δt 1 differs depending on the internal capacity of the inner pot 3 (in other words, the amount of cooked rice), and is used as first determination data for determining the amount of cooked rice described later. here,
The time Δt 1 decreases as the amount of cooked rice increases.
【００３６】次に、ステップＳ12においてセンタセンサ
ー８により検出された内鍋温度Ｔが入力される。する
と、内鍋温度Ｔは、ワークコイル１０のＯＮ作動により
再び上昇するので、ステップＳ13において内鍋温度Ｔと
第２の設定温度Ｔｓ2（即ち、８５℃）との比較がなさ
れ、ここでＴ＝Ｔｓ2と判定されると（即ち、内鍋温度
Ｔが第２の設定温度Ｔｓ2に達すると）、ステップＳ14
においてその時の時刻ｔ3がメモリされ、ステップＳ15
においてワークコイル１０がＯＦＦされ、ステップＳ16
においてセンタセンサー８により検出された内鍋温度Ｔ
が入力される。Next, the pan temperature T among detected is inputted by the center sensor 8 in step S 12. Then, the inner bowl temperature T, so again raised by the ON operation of the work coil 10, the inner pot temperature T and the second set temperature Ts 2 (i.e., 85 ° C.) is compared with the made in step S 13, where When it is determined that T = Ts 2 (that is, when the inner pot temperature T reaches the second set temperature Ts 2 ), step S 14 is performed.
In step S 15 , the time t 3 at that time is stored.
Work coil 10 is turned OFF at step S 16
At the inner pot temperature T detected by the center sensor 8
Is entered.
【００３７】ところで、この場合においてもワークコイ
ル１０がＯＦＦされても、センタセンサー８により検出
される内鍋温度Ｔは、センサーの応答遅れ等に起因して
第２の設定温度Ｔｓ2を超えて上昇し、その後降下する
ので（図７参照）、ステップＳ17において内鍋温度Ｔと
第２の設定温度Ｔｓ2（即ち、８５℃）との比較がなさ
れ、ここでＴ＝Ｔｓ2と判定されると（即ち、内鍋温度
Ｔが第２の設定温度Ｔｓ2にまで降下すると）、ステッ
プＳ18においてその時の時刻ｔ4がメモリされ、ステッ
プＳ19においてワークコイル１０が１４／１６の出力で
ＯＮされる。In this case, even when the work coil 10 is turned off, the inner pot temperature T detected by the center sensor 8 exceeds the second set temperature Ts 2 due to a response delay of the sensor. elevated since then lowered (see FIG. 7), the inner pot temperature T and the second set temperature Ts 2 in step S 17 (i.e., 85 ° C.) is made compared with, the decision is T = Ts 2 that (i.e., when the inner bowl temperature T drops to the second set temperature Ts 2), the time t 4 at that time is the memory in step S 18, the output work coil 10 is 14/16 in step S 19 It is turned ON.
【００３８】ついで、ステップＳ20において内鍋温度Ｔ
が第２の設定温度Ｔｓ2に達してからワークコイル１０
のＯＦＦ作動後に再び第２の設定温度Ｔｓ2に降下する
までの時間Δｔ2がΔｔ2＝ｔ4−ｔ3により演算され、ス
テップＳ21において当該時間Δｔ2がメモリされる。当
該時間Δｔ2は、内鍋３内の内容量（換言すれば、炊飯
量）によって相異するものであり、後述する炊飯量判定
のための第２の判定データとして用いられる。ここで、
前記時間Δｔ2は、炊飯量が多くなるに従って小さくな
る。[0038] Then, the inner pot temperature T in step S 20
Has reached the second set temperature Ts 2 and the work coil 10
Time Delta] t 2 until the drop of the OFF operation after the second set temperature Ts 2 again is calculated by Δt 2 = t 4 -t 3, the time Delta] t 2 is the memory in step S 21. The time Δt 2 differs depending on the internal capacity of the inner pot 3 (in other words, the amount of cooked rice), and is used as second determination data for determining the amount of cooked rice described later. here,
The time Δt 2 decreases as the amount of cooked rice increases.
【００３９】（ＩＩ） 炊飯量判定（図５のフローチャ
ート参照） まず、ステップＳ1において第１および第２の判定デー
タである時間Δｔ1，Δｔ2が読み出され、ステップＳ2
〜ステップＳ4において第１の判定データである時間Δ
ｔ1と設定値Ａ〜Ｃとの比較がなされる。ここで、Ａ＜
Ｂ＜Ｃとされている。[0039] (II) rice volume determination (see the flowchart of FIG. 5) First, the first and Time Delta] t 1 is the second judgment data, Delta] t 2 is read out in step S 1, step S 2
Time delta ~ a first determination data in step S 4
A comparison is made between t 1 and the set values A to C. Where A <
B <C.
【００４０】ステップＳ2において０＜Δｔ1＜Ａと判定
された場合には、ステップＳ5において１回目の炊飯量
判定値Δｔ1（Ｄ）＝１とされ、ステップＳ3においてＡ
≦Δｔ1＜Ｂと判定された場合には、ステップＳ6におい
て１回目の炊飯量判定値Δｔ1（Ｄ）＝２とされ、ステ
ップＳ4においてＢ≦Δｔ1＜Ｃと判定された場合には、
ステップＳ7において１回目の炊飯量判定値Δｔ1（Ｄ）
＝３とされ、ステップＳ4においてΔｔ1＞Ｃと判定され
た場合には、ステップＳ8において１回目の炊飯量判定
値Δｔ1（Ｄ）＝４とされる。ここで数字１〜４は、図
６のマップにおける１回目の炊飯量判定値Δｔ1（Ｄ）
の大量→少量への変化を４段階で表示するものである。If 0 <Δt 1 <A is determined in step S 2 , the first rice cooked amount determination value Δt 1 (D) = 1 is set in step S 5 , and A is determined in step S 3 .
If it is determined that ≦ Delta] t 1 <B is the first cooking amount determination value Δt 1 (D) = 2 in step S 6, B ≦ Δt 1 in step S 4 <if it is judged that C Is
In step S 7 1 st rice amount determination value Δt 1 (D)
= 3, and if it is determined that Δt 1 > C in step S 4 , the first rice cooked amount determination value Δt 1 (D) = 4 in step S 8 . Here, the numerals 1 to 4 are the first rice cooking amount determination values Δt 1 (D) in the map of FIG.
The change from large to small is displayed in four stages.
【００４１】次に、ステップＳ9〜ステップＳ11におい
て第２の判定データである時間Δｔ2と設定値Ｄ〜Ｆと
の比較がなされる。ここで、Ｄ＜Ｅ＜Ｆとされている。Next, in steps S 9 to S 11 , a comparison is made between the time Δt 2 as the second determination data and the set values DF. Here, it is assumed that D <E <F.
【００４２】ステップＳ9において０＜Δｔ2＜Ｄと判定
された場合には、ステップＳ12において２回目の炊飯量
判定値Δｔ2（Ｄ）＝１とされ、ステップＳ10において
Ｄ≦Δｔ2＜Ｅと判定された場合には、ステップＳ13に
おいて２回目の炊飯量判定値Δｔ2（Ｄ）＝２とされ、
ステップＳ11においてＥ≦Δｔ2＜Ｆと判定された場合
には、ステップＳ14において２回目の炊飯量判定値Δｔ
2（Ｄ）＝３とされ、ステップＳ11においてΔｔ2＞Ｆと
判定された場合には、ステップＳ15において２回目の炊
飯量判定値Δｔ2（Ｄ）＝４とされる。ここで数字１〜
４は、図６のマップにおける２回目の炊飯量判定値Δｔ
2（Ｄ）の大量→少量への変化を４段階で表示するもの
である。[0042] Step in S 9 0 <When it is determined that Delta] t 2 <D is a step S 2 nd rice amount determination value Delta] t 2 in 12 (D) = 1, D ≦ Δt 2 in step S 10 <when it is determined that E is a step S 13 in a second cooking amount determination value Delta] t 2 (D) = 2,
E ≦ Delta] t 2 in step S 11 <If it is determined that F is the second cooking amount determination value Delta] t in step S 14
It is a 2 (D) = 3, if it is determined that Delta] t 2> F in step S 11, is step S 2 nd at 15 rice weight determination value Δt 2 (D) = 4. Where the numbers 1
4 is the second rice cooking amount determination value Δt in the map of FIG.
2 The change of (D) from large quantity to small quantity is displayed in four stages.
【００４３】そして、上記のようにして求められた１回
目および２回目の炊飯量判定値と図６のマップとを対比
することにより、ステップＳ16における炊飯量の判定が
行われる。例えば、１回目の炊飯量判定値Δｔ1（Ｄ）
＝３であり、２回目の炊飯量判定値Δｔ2（Ｄ）＝４の
場合には、炊飯量はＤ34とされるのである。つまり、炊
飯量は、１６段階で判定されることとなるのである。[0043] Then, by comparing the map of the first and second cooking amount determination value and 6 obtained as described above, the determination of the cooking amount in step S 16 is performed. For example, the first rice cooking amount determination value Δt 1 (D)
= 3, in the case of the second cooking amount determination value Delta] t 2 (D) = 4, the rice amount is all that is D 34. That is, the amount of cooked rice is determined in 16 steps.
【００４４】上記したように、本実施の形態において
は、炊飯工程中において内鍋温度Ｔが第１の設定温度Ｔ
ｓ1（例えば、７５℃）に達した時点で求められた炊飯
量判定のための第１の判定データである時間Δｔ1（即
ち、第１の設定温度Ｔｓ1においてワークコイル１０を
ＯＦＦさせた後に再び第１の設定温度Ｔｓ1にまで内鍋
温度Ｔが降下するまでの時間）と、炊飯工程中において
内鍋温度Ｔが前記第１の設定温度Ｔｓ1より高い第２の
設定温度Ｔｓ2（例えば、８５℃）に達した時点で求め
られた炊飯量判定のための第２の判定データである時間
Δｔ2（即ち、第２の設定温度Ｔｓ2においてワークコイ
ル１０をＯＦＦさせた後に再び第２の設定温度Ｔｓ2に
まで内鍋温度Ｔが降下するまでの時間）とから炊飯量が
判定されることとなっているので、炊飯初期の水温や温
度検出手段として用いられるセンサーの特性等の要因
（即ち、外乱）が相殺されることとなり、より正確な炊
飯量判定が得られる。また、二つの判定データ（即ち、
時間Δｔ1，Δｔ2）から炊飯量判定を行うようにしてい
るため、１６段階に分けられた小刻みな炊飯量判定が得
られることとなる。また、ワークコイル１０の２回目の
ＯＦＦ作動により炊飯量判定が終了するので、従来の炊
飯量判定より低い温度で炊飯量判定が終了することとな
り、炊き上げ工程におけるふきこぼれを改善することが
できる。As described above, in the present embodiment, the inner pot temperature T is set to the first set temperature T during the rice cooking process.
At time s 1 (for example, 75 ° C.), the work coil 10 was turned off at the time Δt 1 (that is, the first set temperature Ts 1) which is the first determination data for the rice cooking amount obtained at the time of determination. again after a time until the inner pot temperature T drops) to a first set temperature Ts 1, set the inner pot temperature T is the first set temperature Ts higher than 1 second during cooking process temperature Ts 2 (For example, 85 ° C.), the time Δt 2 (ie, the second determination data for the rice cooking amount determination obtained at the time when the work coil 10 is turned off at the second set temperature Ts 2) and then again (The time until the inner pot temperature T falls to the second set temperature Ts 2 ), so that the amount of cooked rice is determined. Factors (ie disturbances) offset It and will be more accurate cooking amount determination can be obtained. Also, two judgment data (that is, two judgment data
Since the determination of the amount of cooked rice is performed from the times Δt 1 and Δt 2 ), the determination of the amount of cooked rice can be obtained in 16 steps. In addition, since the determination of the amount of cooked rice is completed by the second OFF operation of the work coil 10, the determination of the amount of cooked rice is completed at a temperature lower than that of the conventional determination of the amount of cooked rice.
【００４５】第２の実施の形態（請求項２に対応） 図８および図９には、本願発明の第２の実施の形態にか
かる電気炊飯器における炊飯量判定制御を示すフローチ
ャートが示されている。Second Embodiment (Corresponding to Claim 2) FIGS. 8 and 9 are flowcharts showing the rice cooker amount determination control in an electric rice cooker according to a second embodiment of the present invention. I have.
【００４６】本実施の形態にかかる電気炊飯器の機械的
構造および電気的構造は、第１の実施の形態におけると
同様なので説明を省略する。The mechanical structure and the electric structure of the electric rice cooker according to the present embodiment are the same as those in the first embodiment, and the description is omitted.
【００４７】本実施の形態の場合、マイクロコンピュー
タユニット４９は、センタセンサー８（具体的には、サ
ーミスタ６２）による検出温度に基づいて所定の炊飯特
性でワークコイル１０を制御する加熱制御手段としての
機能と、炊飯工程中において内鍋温度Ｔが第１の設定温
度Ｔｓ1（例えば、７５℃）に達した時点での炊飯量判
定のための第１の判定データを演算する第１の演算手段
としての機能と、炊飯工程中において内鍋温度Ｔが前記
第１の設定温度Ｔｓ1より高い第２の設定温度Ｔｓ2（例
えば、８５℃）に達した時点での炊飯量判定のための第
２の判定データを演算する第２の演算手段としての機能
と、前記第１および第２の演算手段により得られた第１
および第２の判定データから炊飯量を判定する炊飯量判
定手段としての機能とを有しており、前記第１の演算手
段により演算される第１の判定データは、内鍋温度Ｔが
第１の設定温度Ｔｓ1（例えば、７５℃）に達した時点
でワークコイル１０をＯＦＦさせてから前記第１の設定
温度Ｔｓ1にまで内鍋温度Ｔが降下するまでの時間Δｔ1
とされるとともに、前記第２の演算手段により演算され
る第２の判定データは、内鍋温度Ｔが第２の設定温度Ｔ
ｓ2に達した時点でワークコイル１０の出力を低下させ
てから前記第２の設定温度Ｔｓ2より高い第３の設定温
度Ｔｓ3（例えば、９３℃）に達するまでの時間Δｔ2と
されている（図１０参照）。In the case of the present embodiment, the microcomputer unit 49 serves as heating control means for controlling the work coil 10 with predetermined rice cooking characteristics based on the temperature detected by the center sensor 8 (specifically, the thermistor 62). Function and first calculating means for calculating first determination data for determining the amount of cooked rice when the inner pot temperature T reaches a first set temperature Ts 1 (for example, 75 ° C.) during the rice cooking process. And the second for judging the amount of cooked rice when the inner pot temperature T reaches a second set temperature Ts 2 (for example, 85 ° C.) higher than the first set temperature Ts 1 during the rice cooking process. A function as a second calculating means for calculating the determination data of the second, and a first function obtained by the first and the second calculating means.
And a function as rice cooking amount determining means for determining the rice cooking amount from the second determining data. The first determining data calculated by the first calculating means is that the inner pot temperature T is the first. the set temperature Ts 1 (e.g., 75 ° C.) time Delta] t 1 until the internal pot temperature T from the work coil 10 is OFF when it reaches to the set temperature Ts 1 wherein the first drops
And the second determination data calculated by the second calculation means is that the inner pot temperature T is equal to the second set temperature T
The time Δt 2 from when the output of the work coil 10 is lowered at the time when the temperature reaches s 2 to when the output reaches the third set temperature Ts 3 (for example, 93 ° C.) higher than the second set temperature Ts 2. (See FIG. 10).
【００４８】ついで、図８および図９に示すフローチャ
ートおよび図面に示すタイムチャートを参照して、上記
構成の電気炊飯器における炊飯量判定制御について詳述
する。Next, with reference to the flow charts shown in FIGS. 8 and 9 and the time chart shown in the drawings, the control of the amount of cooked rice in the electric rice cooker having the above configuration will be described in detail.
【００４９】（Ｉ） 判定データの演算（図８のフロー
チャート参照） ステップＳ1において炊飯が開始されたこと（即ち、ワ
ークコイル１０がＯＮされたこと）が確認されると、ス
テップＳ2においてセンタセンサー８により検出された
内鍋温度Ｔが入力される。[0049] (I) (see the flowchart in FIG. 8) operation judgment data that cooking is started in step S 1 (i.e., the work coil 10 is ON) When is confirmed, the center in the step S 2 The inner pot temperature T detected by the sensor 8 is input.
【００５０】炊飯工程の進行に応じて内鍋温度Ｔが上昇
し、吸水工程から炊き上げ工程に入るが、ステップＳ3
において該炊き上げ工程中（この時、ワークコイル１０
は１４／１６の出力とされている）における内鍋温度Ｔ
と第１の設定温度Ｔｓ1（即ち、７５℃）との比較がな
され、ここでＴ＝Ｔｓ1と判定されると（即ち、内鍋温
度Ｔが第１の設定温度Ｔｓ1に達すると）、ステップＳ4
においてその時の時刻ｔ1がメモリされ、ステップＳ5に
おいてワークコイル１０がＯＦＦされ、ステップＳ6に
おいてセンタセンサー８により検出された内鍋温度Ｔが
入力される。[0050] Depending on the progress of the cooking process the inner pot temperature T is increased, but enters the step-up cooking imbibition step, Step S 3
During the cooking process (at this time, the work coil 10
Is the output of 14/16).
Is compared with the first set temperature Ts 1 (that is, 75 ° C.). When it is determined that T = Ts 1 (that is, when the inner pot temperature T reaches the first set temperature Ts 1 ). , Step S 4
At time t 1 is the memory at that time, the work coil 10 is turned OFF in step S 5, the pot temperature T among detected by the center sensor 8 in step S 6 is input.
【００５１】ところで、ワークコイル１０がＯＦＦされ
ても、センタセンサー８により検出される内鍋温度Ｔ
は、センサーの応答遅れ等に起因して第１の設定温度Ｔ
ｓ1を超えて上昇し、その後降下するので（図１０参
照）、ステップＳ7において内鍋温度Ｔと第１の設定温
度Ｔｓ1（即ち、７５℃）との比較がなされ、ここでＴ
＝Ｔｓ1と判定されると（即ち、内鍋温度Ｔが第１の設
定温度Ｔｓ1にまで降下すると）、ステップＳ8において
その時の時刻ｔ2がメモリされ、ステップＳ9においてワ
ークコイル１０が１４／１６の出力でＯＮされる。Incidentally, even if the work coil 10 is turned off, the inner pot temperature T detected by the center sensor 8 is detected.
Is the first set temperature T due to the response delay of the sensor, etc.
increases beyond s 1, because then drop (see Fig. 10), the inner pot temperature T and the first set temperature Ts 1 (i.e., 75 ° C.) is compared with the made in step S 7, where T
= Ts 1 and it is determined (i.e., when the inner bowl temperature T drops to the first predetermined temperature Ts 1), the time t 2 at that time in step S 8 is a memory, a work coil 10 in step S 9 It is turned on by the output of 14/16.
【００５２】ついで、ステップＳ10において内鍋温度Ｔ
が第１の設定温度Ｔｓ1に達してからワークコイル１０
のＯＦＦ作動後に再び第１の設定温度Ｔｓ1に降下する
までの時間Δｔ1がΔｔ1＝ｔ2−ｔ1により演算され、ス
テップＳ11において当該時間Δｔ1がメモリされる。当
該時間Δｔ1は、内鍋３内の内容量（換言すれば、炊飯
量）によって相異するものであり、後述する炊飯量判定
のための第１の判定データとして用いられる。ここで、
前記時間Δｔ1は、炊飯量が多くなるに従って小さくな
る。[0052] Next, the internal pot temperature T in step S 10
Work coil 10 but reaches the first set temperature Ts 1
Time Delta] t 1 until the drop of the set temperature Ts 1 again first after OFF operation is calculated by Δt 1 = t 2 -t 1, the time Delta] t 1 is the memory in step S 11. The time Δt 1 differs depending on the internal capacity of the inner pot 3 (in other words, the amount of cooked rice), and is used as first determination data for determining the amount of cooked rice described later. here,
The time Δt 1 decreases as the amount of cooked rice increases.
【００５３】次に、ステップＳ12においてセンタセンサ
ー８により検出された内鍋温度Ｔが入力される。する
と、内鍋温度Ｔは、ワークコイル１０のＯＮ作動により
再び上昇するので、ステップＳ13において内鍋温度Ｔと
第２の設定温度Ｔｓ2（即ち、８５℃）との比較がなさ
れ、ここでＴ＝Ｔｓ2と判定されると（即ち、内鍋温度
Ｔが第２の設定温度Ｔｓ2に達すると）、ステップＳ14
においてその時の時刻ｔ3がメモリされ、ステップＳ15
においてワークコイル１０の出力が８／１６に低減さ
れ、ステップＳ16においてセンタセンサー８により検出
された内鍋温度Ｔが入力される。Next, the pan temperature T among detected is inputted by the center sensor 8 in step S 12. Then, the inner bowl temperature T, so again raised by the ON operation of the work coil 10, the inner pot temperature T and the second set temperature Ts 2 (i.e., 85 ° C.) is compared with the made in step S 13, where When it is determined that T = Ts 2 (that is, when the inner pot temperature T reaches the second set temperature Ts 2 ), step S 14 is performed.
In step S 15 , the time t 3 at that time is stored.
The output of the work coil 10 is reduced to 8/16, the pot temperature T among detected by the center sensor 8 in step S 16 is input in.
【００５４】すると、ワークコイル１０の出力低減に伴
って、センタセンサー８により検出される内鍋温度Ｔの
上昇度が、内鍋３内の内容量（即ち、炊飯量）に応じて
変化するので（図１０参照）、ステップＳ17において内
鍋温度Ｔと第３の設定温度Ｔｓ3（即ち、９３℃）との
比較がなされ、ここでＴ＝Ｔｓ3と判定されると（即
ち、内鍋温度Ｔが第３の設定温度Ｔｓ3にまで上昇する
と）、ステップＳ18においてその時の時刻ｔ4がメモリ
される。Then, as the output of the work coil 10 decreases, the degree of increase in the inner pot temperature T detected by the center sensor 8 changes according to the inner capacity (ie, the amount of cooked rice) in the inner pot 3. (see FIG. 10), the inner pot temperature T and the third set temperature Ts 3 in step S 17 (i.e., 93 ° C.) made a comparison with, If the decision is T = Ts 3 (i.e., inner bowl when the temperature T is raised to the third set temperature Ts 3), the time t 4 at that time is the memory in step S 18.
【００５５】ついで、ステップＳ19において内鍋温度Ｔ
が第２の設定温度Ｔｓ2に達してからワークコイル１０
の出力低減後に第３の設定温度Ｔｓ3に上昇するまでの
時間Δｔ2がΔｔ2＝ｔ4−ｔ3により演算され、ステップ
Ｓ20において当該時間Δｔ2がメモリされる。当該時間
Δｔ2は、内鍋３内の内容量（換言すれば、炊飯量）に
よって相異するものであり、後述する炊飯量判定のため
の第２の判定データとして用いられる。ここで、前記時
間Δｔ2は、炊飯量が多くなるに従って大きくなる。[0055] Then, the inner pot temperature T in step S 19
Has reached the second set temperature Ts 2 and the work coil 10
Time Delta] t 2 until the rise in the third set temperature Ts 3 after the output reduction of is calculated by Δt 2 = t 4 -t 3, the time Delta] t 2 is the memory in step S 20. The time Δt 2 differs depending on the internal capacity of the inner pot 3 (in other words, the amount of cooked rice), and is used as second determination data for determining the amount of cooked rice described later. Here, the time Δt 2 increases as the amount of cooked rice increases.
【００５６】（ＩＩ） 炊飯量判定（図９のフローチャ
ート参照） まず、ステップＳ1において第１および第２の判定デー
タである時間Δｔ1，Δｔ2が読み出され、ステップＳ2
〜ステップＳ4において第１の判定データである時間Δ
ｔ1と設定値Ａ〜Ｃとの比較がなされる。ここで、Ａ＜
Ｂ＜Ｃとされている。[0056] (II) rice volume determination (see the flowchart of FIG. 9) First, the first and Time Delta] t 1 is the second judgment data, Delta] t 2 is read out in step S 1, step S 2
Time delta ~ a first determination data in step S 4
A comparison is made between t 1 and the set values A to C. Where A <
B <C.
【００５７】ステップＳ2において０＜Δｔ1＜Ａと判定
された場合には、ステップＳ5において１回目の炊飯量
判定値Δｔ1（Ｄ）＝１とされ、ステップＳ3においてＡ
≦Δｔ1＜Ｂと判定された場合には、ステップＳ6におい
て１回目の炊飯量判定値Δｔ1（Ｄ）＝２とされ、ステ
ップＳ4においてＢ≦Δｔ1＜Ｃと判定された場合には、
ステップＳ7において１回目の炊飯量判定値Δｔ1（Ｄ）
＝３とされ、ステップＳ4においてΔｔ1＞Ｃと判定され
た場合には、ステップＳ8において１回目の炊飯量判定
値Δｔ1（Ｄ）＝４とされる。ここで数字１〜４は、図
６のマップにおける１回目の炊飯量判定値Δｔ1（Ｄ）
の大量→少量への変化を４段階で表示するものである。If 0 <Δt 1 <A is determined in step S 2 , the first rice cooking amount determination value Δt 1 (D) = 1 is set in step S 5 , and A is determined in step S 3 .
If it is determined that ≦ Delta] t 1 <B is the first cooking amount determination value Δt 1 (D) = 2 in step S 6, B ≦ Δt 1 in step S 4 <if it is judged that C Is
In step S 7 1 st rice amount determination value Δt 1 (D)
= 3, and if it is determined that Δt 1 > C in step S 4 , the first rice cooked amount determination value Δt 1 (D) = 4 in step S 8 . Here, the numerals 1 to 4 are the first rice cooking amount determination values Δt 1 (D) in the map of FIG.
The change from large to small is displayed in four stages.
【００５８】次に、ステップＳ9〜ステップＳ11におい
て第２の判定データである時間Δｔ2と設定値Ｄ〜Ｆと
の比較がなされる。ここで、Ｄ＜Ｅ＜Ｆとされている。Next, in steps S 9 to S 11 , a comparison is made between the time Δt 2 as the second determination data and the set values D to F. Here, it is assumed that D <E <F.
【００５９】ステップＳ9において０＜Δｔ2＜Ｄと判定
された場合には、ステップＳ12において２回目の炊飯量
判定値Δｔ2（Ｄ）＝４とされ、ステップＳ10において
Ｄ≦Δｔ2＜Ｅと判定された場合には、ステップＳ13に
おいて２回目の炊飯量判定値Δｔ2（Ｄ）＝３とされ、
ステップＳ11においてＥ≦Δｔ2＜Ｆと判定された場合
には、ステップＳ14において２回目の炊飯量判定値Δｔ
2（Ｄ）＝２とされ、ステップＳ11においてΔｔ2＞Ｆと
判定された場合には、ステップＳ15において２回目の炊
飯量判定値Δｔ2（Ｄ）＝１とされる。ここで数字１〜
４は、図６のマップにおける２回目の炊飯量判定値Δｔ
2（Ｄ）の大量→少量への変化を４段階で表示するもの
である。[0059] In 0 <if it is determined that Delta] t 2 <D Step S 9, is a step S 2 nd cooking amount in 12 determination value Δt 2 (D) = 4, D ≦ Δt 2 in step S 10 <when it is determined that E is a second cooking amount determination value Δt 2 (D) = 3 in step S 13,
E ≦ Delta] t 2 in step S 11 <If it is determined that F is the second cooking amount determination value Delta] t in step S 14
Is a 2 (D) = 2, if it is determined that Delta] t 2> F in step S 11, the second cooking amount determination value Δt 2 (D) = 1 and in step S 15. Where the numbers 1
4 is the second rice cooking amount determination value Δt in the map of FIG.
2 The change of (D) from large quantity to small quantity is displayed in four stages.
【００６０】そして、上記のようにして求められた１回
目および２回目の炊飯量判定値と図６のマップとを対比
することにより、ステップＳ16における炊飯量の判定が
行われる。例えば、１回目の炊飯量判定値Δｔ1（Ｄ）
＝３であり、２回目の炊飯量判定値Δｔ2（Ｄ）＝４の
場合には、炊飯量はＤ34とされるのである。つまり、炊
飯量は、１６段階で判定されることとなるのである。[0060] Then, by comparing the map of the first and second cooking amount determination value and 6 obtained as described above, the determination of the cooking amount in step S 16 is performed. For example, the first rice cooking amount determination value Δt 1 (D)
= 3, in the case of the second cooking amount determination value Delta] t 2 (D) = 4, the rice amount is all that is D 34. That is, the amount of cooked rice is determined in 16 steps.
【００６１】上記したように、本実施の形態において
は、炊飯工程中において内鍋温度Ｔが第１の設定温度Ｔ
ｓ1（例えば、７５℃）に達した時点で求められた炊飯
量判定のための第１の判定データである時間Δｔ1（即
ち、第１の設定温度Ｔｓ1においてワークコイル１０を
ＯＦＦさせた後に再び第１の設定温度Ｔｓ1にまで内鍋
温度Ｔが降下するまでの時間）と、炊飯工程中において
内鍋温度Ｔが前記第１の設定温度Ｔｓ1より高い第２の
設定温度Ｔｓ2（例えば、８５℃）に達した時点におい
てワークコイル１０の出力を低減させた後に第３の設定
温度Ｔｓ3にまで内鍋温度Ｔが降下するまでの時間Δｔ2
とから炊飯量が判定されることとなっているので、炊飯
初期の水温や温度検出手段として用いられるセンサーの
特性等の要因（即ち、外乱）が相殺されることとなり、
より正確な炊飯量判定が得られる。また、二つの判定デ
ータ（即ち、時間Δｔ1，Δｔ2）から炊飯量判定を行う
ようにしているため、１６段階に分けられた小刻みな炊
飯量判定が得られることとなる。また、２回目の判定デ
ータを、第２の設定温度Ｔｓ2においてワークコイル１
０の出力を低下させた後に前記第２の設定温度Ｔｓ2よ
り高い第３の設定温度Ｔｓ3に達するまでの時間Δｔ2と
しているので、炊き上げ工程においてワークコイル１０
の作動を停止する場合に比べて加熱量が確保できるとと
もに、低い温度で炊飯量判定が終了することとなり、炊
き上げ工程におけるふきこぼれを改善することができ
る。As described above, in the present embodiment, the inner pot temperature T is set to the first set temperature T during the rice cooking process.
At time s 1 (for example, 75 ° C.), the work coil 10 was turned off at the time Δt 1 (that is, the first set temperature Ts 1) which is the first determination data for the rice cooking amount obtained at the time of determination. again after a time until the inner pot temperature T drops) to a first set temperature Ts 1, set the inner pot temperature T is the first set temperature Ts higher than 1 second during cooking process temperature Ts 2 (For example, 85 ° C.), the time Δt 2 until the inner pot temperature T falls to the third set temperature Ts 3 after the output of the work coil 10 is reduced after the output of the work coil 10 is reduced.
Since the amount of cooked rice is determined from the above, factors such as the water temperature at the beginning of rice cooking and the characteristics of a sensor used as a temperature detecting means (ie, disturbance) are offset,
More accurate cooked rice amount determination can be obtained. In addition, since the determination of the amount of cooked rice is performed based on the two determination data (that is, the times Δt 1 and Δt 2 ), the small amount of cooked rice can be determined in 16 steps. In addition, the second determination data is transmitted to the work coil 1 at the second set temperature Ts2.
Since the time Δt 2 until the temperature reaches the third set temperature Ts 3 higher than the second set temperature Ts 2 after the output of 0 is decreased, the work coil 10 is used in the cooking process.
As compared with the case where the operation is stopped, the amount of heating can be secured, and the determination of the amount of cooked rice is completed at a low temperature, so that it is possible to improve the spill-over in the cooking step.
【００６２】ところで、上記各実施の形態においては、
第１および第２の判定データを炊き上げ工程の途中にお
いて求めるようにしているが、図１１に示すように、第
１の判定データを吸水工程において求め、第２の判定デ
ータを炊き上げ工程の途中で求めるようにしてもよく、
また、図１２に示すように、第１の判定データを炊き上
げ工程の初期に求め、第２の判定データを炊き上げ工程
の沸騰直前に求めるようにしてもよい。In each of the above embodiments,
Although the first and second determination data are obtained in the course of the cooking process, as shown in FIG. 11, the first determination data is obtained in the water absorption process, and the second determination data is obtained in the cooking process. You may ask for it on the way,
Further, as shown in FIG. 12, the first determination data may be obtained at an early stage of the cooking process, and the second determination data may be obtained immediately before boiling in the cooking process.
【００６３】また、上記各実施の形態においては、温度
センサーからの検出温度だけに基づいて判定データを求
めるようにしているが、判定データは、外気温度、米の
種類（例えば、新米、古米、外米等）、炊き方（例え
ば、硬め、やわらかめ等）によって影響を受けるため、
前記外気温度、米の種類、炊き方等を考慮した補正を判
定データに反映させると、より正確な炊飯量判定を行う
ことができる。In each of the above embodiments, the determination data is obtained based only on the temperature detected by the temperature sensor. However, the determination data includes the outside air temperature and the type of rice (for example, new rice, old rice, Foreign rice, etc.), how to cook (for example, hard, soft, etc.)
If the correction in consideration of the outside air temperature, the type of rice, the method of cooking, and the like is reflected in the determination data, a more accurate determination of the amount of cooked rice can be performed.
【００６４】以上の説明においては、ワークコイルを炊
飯加熱手段として用いたものを実施の形態としている
が、本願発明は、熱盤式の電気ヒータを炊飯加熱手段と
して用いたものにも適用できることは勿論である。In the above description, the embodiment in which the work coil is used as the rice-cooking heating means is described as an embodiment. However, the present invention can be applied to an apparatus in which a hot plate-type electric heater is used as the rice-cooking heating means. Of course.
【００６５】[0065]
【発明の効果】請求項１の発明によれば、米と水とを収
容する内鍋を加熱する加熱手段と、前記内鍋の温度を検
出する温度検出手段と、該温度検出手段による検出温度
に基づいて所定の炊飯特性で前記加熱手段を制御する加
熱制御手段とを備えてなる電気炊飯器において、炊飯工
程中において内鍋温度が第１の設定温度に達した時点で
前記加熱手段の作動を停止させた後に前記第１の設定温
度にまで内鍋温度が降下するまでの時間を炊飯量判定の
ための第１の判定データとして演算するとともに、炊飯
工程中において内鍋温度が前記第１の設定温度より高い
第２の設定温度に達した時点で前記加熱手段の作動を停
止させて後に前記第２の設定温度にまで内鍋温度が降下
するまでの時間を炊飯量判定のための第２の判定データ
として演算し、上記第１および第２の判定データに基づ
いて炊飯量を判定するようにしているので、炊飯初期の
水温や温度検出手段として用いられるセンサーの特性等
の要因（即ち、外乱）が相殺されることとなり、より正
確な炊飯量判定が得られるという効果がある。また、従
来の炊飯量判定より低い温度で炊飯量判定が終了するこ
ととなり、炊き上げ工程におけるふきこぼれを改善する
ことができるという効果もある。According to the first aspect of the present invention, a heating means for heating an inner pot containing rice and water, a temperature detecting means for detecting a temperature of the inner pot, and a temperature detected by the temperature detecting means. An electric rice cooker comprising a heating control means for controlling the heating means with predetermined rice cooking characteristics based on the operation of the heating means when the inner pot temperature reaches a first set temperature during the rice cooking process. Is calculated as the first determination data for determining the amount of cooked rice, and the temperature of the inner pot is reduced to the first during the rice cooking process. When the temperature reaches a second set temperature higher than the set temperature, the operation of the heating means is stopped, and the time until the inner pot temperature falls to the second set temperature later is set as a second time for determining the amount of cooked rice. Calculate as judgment data of 2 Since the amount of cooked rice is determined based on the first and second determination data, factors such as the water temperature at the beginning of rice cooking and the characteristics of a sensor used as a temperature detecting means (ie, disturbance) are offset. Thus, there is an effect that more accurate determination of the amount of cooked rice can be obtained. In addition, the determination of the amount of cooked rice is completed at a temperature lower than the conventional determination of the amount of cooked rice, and there is also an effect that it is possible to improve the spill-over in the cooking process.
【００６６】請求項２の発明によれば、米と水とを収容
した内鍋を加熱する加熱手段と、前記内鍋の温度を検出
する温度検出手段と、該温度検出手段による検出温度に
基づいて所定の炊飯特性で前記加熱手段を制御する加熱
制御手段とを備えてなる電気炊飯器において、炊飯工程
中において内鍋温度が第１の設定温度に達した時点で前
記加熱手段の作動を停止させた後に前記第１の設定温度
にまで内鍋温度が降下するまでの時間を炊飯量判定のた
めの第１の判定データとして演算されるとともに、炊飯
工程中において内鍋温度が前記第１の設定温度より高い
第２の設定温度に達した時点で前記加熱手段の出力を低
下させてから前記第２の設定温度より高い第３の設定温
度に達するまでの時間を炊飯量判定のための第２の判定
データとして演算し、上記第１および第２の判定データ
に基づいて炊飯量を判定するようにしているので、炊飯
初期の水温や温度検出手段として用いられるセンサーの
特性等の要因（即ち、外乱）が相殺されることとなり、
より正確な炊飯量判定が得られるという効果がある。し
かも、２回目の判定データを、第２の設定温度において
前記加熱手段の出力を低下させた後に前記第２の設定温
度より高い第３の設定温度に達するまでの時間としてい
るので、炊き上げ工程において加熱手段の作動を停止す
る場合に比べて加熱量が確保できるとともに、低い温度
で炊飯量判定が終了することとなり、炊き上げ工程にお
けるふきこぼれを改善することができるという効果もあ
る。According to the second aspect of the present invention, the heating means for heating the inner pot containing the rice and water, the temperature detecting means for detecting the temperature of the inner pot, and the temperature detecting means for detecting the temperature of the inner pot. And a heating control means for controlling the heating means with predetermined rice cooking characteristics, wherein the operation of the heating means is stopped when the temperature of the inner pot reaches the first set temperature during the rice cooking process. The time required for the inner pot temperature to drop to the first set temperature after the operation is calculated as first determination data for determining the amount of cooked rice, and the inner pot temperature is set to the first temperature during the rice cooking process. The time from lowering the output of the heating means when the temperature reaches the second set temperature higher than the set temperature until reaching the third set temperature higher than the second set temperature is determined by the time for determining the amount of cooked rice. Calculated as judgment data of 2 Since the amount of cooked rice is determined based on the first and second determination data, factors (that is, disturbances) such as the water temperature at the beginning of rice cooking and the characteristics of a sensor used as a temperature detecting means are offset. That means
There is an effect that a more accurate rice amount determination can be obtained. In addition, since the second determination data is the time from when the output of the heating means is reduced at the second set temperature to when the temperature reaches the third set temperature higher than the second set temperature, the cooking process In this case, the amount of heating can be secured as compared with the case where the operation of the heating means is stopped, and the determination of the amount of cooked rice is completed at a low temperature.
【図１】本願発明の第１の実施の形態にかかる電気炊飯
器の縦断面図である。FIG. 1 is a longitudinal sectional view of an electric rice cooker according to a first embodiment of the present invention.
【図２】本願発明の第１の実施の形態にかかる電気炊飯
器における操作パネル部の拡大正面図である。FIG. 2 is an enlarged front view of an operation panel unit in the electric rice cooker according to the first embodiment of the present invention.
【図３】本願発明の第１の実施の形態にかかる電気炊飯
器における制御回路部の結線図である。FIG. 3 is a connection diagram of a control circuit unit in the electric rice cooker according to the first embodiment of the present invention.
【図４】本願発明の第１の実施の形態にかかる電気炊飯
器における炊飯量判定制御の判定データ演算を示すフロ
ーチャートである。FIG. 4 is a flowchart showing determination data calculation of rice cooker amount determination control in the electric rice cooker according to the first embodiment of the present invention.
【図５】本願発明の第１の実施の形態にかかる電気炊飯
器における炊飯量判定制御の炊飯量判定を示すフローチ
ャートである。FIG. 5 is a flowchart showing the rice cook amount determination of the rice cook amount determination control in the electric rice cooker according to the first embodiment of the present invention.
【図６】本願発明の第１の実施の形態にかかる電気炊飯
器における炊飯量判定制御において用いられるマップで
ある。FIG. 6 is a map used in rice cooker amount determination control in the electric rice cooker according to the first embodiment of the present invention.
【図７】本願発明の第１の実施の形態にかかる電気炊飯
器における炊飯量判定時の内鍋温度の変化を示す特性図
である。FIG. 7 is a characteristic diagram showing a change in inner pot temperature when determining the amount of cooked rice in the electric rice cooker according to the first embodiment of the present invention.
【図８】本願発明の第２の実施の形態にかかる電気炊飯
器における炊飯量判定制御の判定データ演算を示すフロ
ーチャートである。FIG. 8 is a flowchart showing determination data calculation of rice cooker determination control in the electric rice cooker according to the second embodiment of the present invention.
【図９】本願発明の第２の実施の形態にかかる電気炊飯
器における炊飯量判定制御の炊飯量判定を示すフローチ
ャートである。FIG. 9 is a flowchart showing the rice cook amount determination of the rice cook amount determination control in the electric rice cooker according to the second embodiment of the present invention.
【図１０】本願発明の第２の実施の形態にかかる電気炊
飯器における炊飯量判定時の内鍋温度の変化を示す特性
図である。FIG. 10 is a characteristic diagram showing a change in inner pot temperature when determining the amount of cooked rice in the electric rice cooker according to the second embodiment of the present invention.
【図１１】本願発明の各実施の形態にかかる電気炊飯器
における炊飯量判定データを求める時期の変形例を示す
温度特性図である。FIG. 11 is a temperature characteristic diagram showing a modified example of a timing of obtaining rice cooked amount determination data in the electric rice cooker according to each embodiment of the present invention.
【図１２】本願発明の各実施の形態にかかる電気炊飯器
における炊飯量判定データを求める時期の他の変形例を
示す温度特性図である。FIG. 12 is a temperature characteristic diagram showing another modified example of the timing for obtaining the rice cooked amount determination data in the electric rice cooker according to each embodiment of the present invention.
１は本体容器、２は蓋体、３は内鍋、８は温度検出手段
（センタセンサー）、１０は炊飯加熱手段（ワークコイ
ル）、４９はマイクロコンピュータユニット。1 is a main body container, 2 is a lid, 3 is an inner pot, 8 is a temperature detecting means (center sensor), 10 is a rice cooking and heating means (work coil), and 49 is a microcomputer unit.
Claims (2)
手段と、前記内鍋の温度を検出する温度検出手段と、該
温度検出手段による検出温度に基づいて所定の炊飯特性
で前記加熱手段を制御する加熱制御手段とを備えてなる
電気炊飯器であって、炊飯工程中において内鍋温度が第
１の設定温度に達した時点で前記加熱手段の作動を停止
させた後に前記第１の設定温度にまで内鍋温度が降下す
るまでの時間を炊飯量判定のための第１の判定データと
して演算する第１の演算手段と、炊飯工程中において内
鍋温度が前記第１の設定温度より高い第２の設定温度に
達した時点で前記加熱手段の作動を停止させて後に前記
第２の設定温度にまで内鍋温度が降下するまでの時間を
炊飯量判定のための第２の判定データとして演算する第
２の演算手段と、前記第１および第２の演算手段により
得られた第１および第２の判定データから炊飯量を判定
する炊飯量判定手段とを付設したことを特徴とする電気
炊飯器。1. A heating means for heating an inner pot containing rice and water, a temperature detecting means for detecting the temperature of the inner pot, and a rice cooking characteristic based on a temperature detected by the temperature detecting means. An electric rice cooker comprising heating control means for controlling a heating means, wherein the operation of the heating means is stopped when the temperature of the inner pot reaches a first set temperature during the rice cooking process.
After that, the temperature of the inner pot falls to the first set temperature.
First and decision data for the time cooking amount determination until the
A first calculating means for calculating the temperature of the inner pot during the rice cooking process, when the inner pot temperature reaches a second set temperature higher than the first set temperature , stopping the operation of the heating means,
Second calculating means for calculating the time required for the inner pot temperature to drop to the second set temperature as second determination data for determining the amount of cooked rice, and the first and second calculations An electric rice cooker provided with a rice cooker determining means for determining a rice cooker from the first and second determination data obtained by the means.
手段と、前記内鍋の温度を検出する温度検出手段と、該
温度検出手段による検出温度に基づいて所定の炊飯特性
で前記加熱手段を制御する加熱制御手段とを備えてなる
電気炊飯器であって、炊飯工程中において内鍋温度が第
１の設定温度に達した時点で前記加熱手段の作動を停止
させた後に前記第１の設定温度にまで内鍋温度が降下す
るまでの時間を炊飯量判定のための第１の判定データと
して演算する第１の演算手段と、炊飯工程中において内
鍋温度が前記第１の設定温度より高い第２の設定温度に
達した時点で前記加熱手段の出力を低下させてから前記
第２の設定温度より高い第３の設定温度に達するまでの
時間を炊飯量判定のための第２の判定データとして演算
する第２の演算手段と、前記第１および第２の演算手段
により得られた第１および第２の判定データから炊飯量
を判定する炊飯量判定手段とを付設したことを特徴とす
る電気炊飯器。2. A heating means for heating an inner pot containing rice and water, a temperature detecting means for detecting a temperature of the inner pot, and a rice cooking characteristic based on a temperature detected by the temperature detecting means. An electric rice cooker comprising: a heating control unit that controls a heating unit, wherein the operation of the heating unit is stopped when the inner pot temperature reaches a first set temperature during the rice cooking process, and First calculating means for calculating the time required for the inner pot temperature to drop to 1 set temperature as first determination data for determining the amount of cooked rice, and wherein the inner pot temperature is set to the first setting during the rice cooking process. The time from when the output of the heating means is lowered at the time when the temperature reaches the second set temperature higher than the temperature to when the temperature reaches the third set temperature higher than the second set temperature is determined as the second time for determining the amount of cooked rice. Calculation means for calculating as determination data An electric rice cooker further comprising: a rice cooker determining unit for determining a rice cooker based on the first and second determination data obtained by the first and second calculation units.
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|---|---|---|---|
| JP30554197A JP3266077B2 (en) | 1997-11-07 | 1997-11-07 | Electric rice cooker |
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|---|---|---|---|
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Related Child Applications (1)
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|---|---|---|---|
| JP2001266880A Division JP2002119421A (en) | 2001-09-04 | 2001-09-04 | Electric rice cooker |
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|---|---|
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| JP30554197A Expired - Fee Related JP3266077B2 (en) | 1997-11-07 | 1997-11-07 | Electric rice cooker |
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2011010974A (en) * | 2009-07-06 | 2011-01-20 | Sanyo Electric Co Ltd | Electric rice cooker |
-
1997
- 1997-11-07 JP JP30554197A patent/JP3266077B2/en not_active Expired - Fee Related
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2011010974A (en) * | 2009-07-06 | 2011-01-20 | Sanyo Electric Co Ltd | Electric rice cooker |
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|---|---|
| JPH11137425A (en) | 1999-05-25 |
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