JP3187320B2 - Electric rice cooker - Google Patents
Electric rice cookerInfo
- Publication number
- JP3187320B2 JP3187320B2 JP11267396A JP11267396A JP3187320B2 JP 3187320 B2 JP3187320 B2 JP 3187320B2 JP 11267396 A JP11267396 A JP 11267396A JP 11267396 A JP11267396 A JP 11267396A JP 3187320 B2 JP3187320 B2 JP 3187320B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- rice cooker
- temperature
- rice
- heating
- heater
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Landscapes
- Cookers (AREA)
Description
【０００１】[0001]
【発明の属する技術分野】本願発明は、飯器底面と側面
の複数の温度センサを用いて加熱制御する電気炊飯器に
関するものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an electric rice cooker for controlling heating using a plurality of temperature sensors on the bottom and side surfaces of the rice cooker.
【０００２】[0002]
【従来の技術】最近では、飯器の底面側と側面側の両方
に各々ヒータ又はワークコイル等の加熱手段を設けるこ
とによって、炊飯時における飯器全面の均一なムラのな
い加熱状態を実現するとともに保温時の保温温度の均一
化を図るようにした電気炊飯器が提供されるようになっ
ている。2. Description of the Related Art Recently, a heating state such as a heater or a work coil is provided on both the bottom and side surfaces of a rice cooker, thereby realizing a uniform heating state of the entire rice cooker during rice cooking. At the same time, an electric rice cooker has been provided in which the heat retention temperature during the heat retention is made uniform.
【０００３】[0003]
【発明が解決しようとする課題】しかし、該従来の電気
炊飯器の場合、上記設置位置を異にする複数の加熱手段
の加熱出力を制御するための温度センサは、飯器底面側
中央部に設けた所謂センタセンサ部に設けられているだ
けであり、飯器底面中央部の温度をパラメータとして飯
器側面側の加熱手段の加熱出力も共通に制御しているに
すぎないことから、飯器側面側の加熱手段の加熱出力
を、本来必要な要求加熱温度に対応して適切に制御する
ことが難しかった。However, in the case of the conventional electric rice cooker, a temperature sensor for controlling the heating output of the plurality of heating means having different installation positions is provided at a central portion on the bottom side of the rice cooker. It is only provided in the so-called center sensor unit provided, and only controls the heating output of the heating means on the side of the rice cooker in common using the temperature at the center of the bottom of the rice cooker as a parameter. It has been difficult to appropriately control the heating output of the heating means on the side surface in accordance with the originally required required heating temperature.
【０００４】[0004]
【課題を解決するための手段】本願の請求項１，２に係
る発明は、それぞれ上記のような問題を解決することを
目的としてなされたものであって、該目的を達成するた
めに、各々次のような有効な課題解決手段を備えて構成
されている。SUMMARY OF THE INVENTION The inventions according to claims 1 and 2 of the present application have been made for the purpose of solving the above problems, respectively. It is configured with the following effective problem solving means.
【０００５】（１） 請求項１記載の発明の構成 すなわち、先ず該発明の電気炊飯器は、飯器と、該飯器
に対応して設けられた加熱手段と、上記飯器の温度を検
出する温度センサと、該温度センサの温度検出値に応じ
て上記加熱手段の加熱出力を制御する加熱制御手段とを
備えてなる電気炊飯器において、上記加熱手段を、上記
飯器の底壁部に半径方向の位置を異にして同心状に分巻
された相互に直列な第１のワークコイルと上記飯器の側
壁部に設けられ、上記第１のワークコイルに対して並列
な第２のワークコイルとから構成する一方、上記温度セ
ンサを、上記飯器の底面に対応して設けられていて上記
飯器の底面側の温度を検出する第１の温度センサと上記
第１のワークコイルと第２のワークコイルとの間の上記
飯器の側面に対応して設けられていて上記飯器の側面側
の温度を検出する第２の温度センサとの複数の温度セン
サにより構成し、炊飯工程および保温工程において、上
記第１，第２のワークコイルの各加熱出力を上記第１，
第２の複数の温度センサ各々の温度検出値に基ずいて相
互に独立して制御するようになっている。(1) Structure of the invention according to claim 1 That is, first, an electric rice cooker according to the invention detects a rice cooker, a heating means provided corresponding to the rice cooker, and a temperature of the rice cooker. And a heating control means for controlling the heating output of the heating means according to the temperature detection value of the temperature sensor, wherein the heating means is provided on the bottom wall of the rice cooker. A first work coil, which is concentrically shunted at different radial positions, and a second work provided on the side wall of the rice cooker and parallel to the first work coil. A first temperature sensor, which is provided corresponding to a bottom surface of the rice cooker and detects a temperature on a bottom surface side of the rice cooker, a first work coil, and a first work coil. 2 corresponding to the side of the rice cooker between the work coil Optionally be composed of a plurality of temperature sensors and the second temperature sensor for detecting the temperature of the side surface of the rice device, in cooking step and incubating process, the first, the respective heating output of the second work coil The first,
The second plurality of temperature sensors are controlled independently of each other based on the detected temperature values.
【０００６】したがって、該構成によると、従来の構成
による炊飯又は保温制御と異なり、炊飯および保温の両
工程において、上記飯器の底面側の温度を検出する第１
の温度センサと、上記飯器の底面側に対応して設けられ
た第１のワークコイルと上記飯器の側面側に対応して設
けられた第２のワークコイルとの間に位置して設けられ
ていて上記飯器の側面側の温度を検出する第２の温度セ
ンサとの複数の温度センサにより、上記飯器の底面側と
側面側各々の温度状態が各々検出され、該検出された飯
器の底面側および側面側各々の正確な温度に応じて、飯
器底面側の第１のワークコイルおよび飯器側面側の第２
のワークコイル各々の各加熱出力が、相互に独立して、
応答性良く、より適切に制御されるようになる。Therefore, according to this configuration, unlike the conventional rice cooking or heat keeping control, the first step of detecting the temperature on the bottom side of the rice cooker in both the rice cooking and heat keeping processes.
And a first work coil provided corresponding to the bottom surface of the rice cooker and a second work coil provided corresponding to the side surface of the rice cooker. A plurality of temperature sensors including a second temperature sensor for detecting a temperature on a side surface of the rice cooker respectively detect a temperature state of each of the bottom side and the side surface of the rice cooker, and the detected rice is detected. The first work coil on the bottom of the rice cooker and the second work coil on the side of the rice cooker depend on the exact temperature of the bottom and side of the cooker.
Each heating output of each work coil is independent of each other,
Responsiveness and better control are achieved.
【０００７】そのため、例えば飯器底面側の第１の温度
センサで検出された飯器底面側の温度に比べて飯器側面
側の第２の温度センサで検出された飯器側面側の温度が
低い大飯量炊飯時又は大飯量保温時などには、飯器側面
側の加熱手段の加熱出力を大きくして、炊きムラの少な
い炊飯および温度ムラの少ない保温をそれぞれ適切に行
うことができる。Therefore, for example, the temperature on the side of the rice cooker detected by the second temperature sensor on the side of the rice cooker is lower than the temperature on the bottom of the rice cooker detected by the first temperature sensor on the bottom of the cooker. At the time of low boiled rice cooking or at the time of warming of large boiled rice, etc., the heating output of the heating means on the side of the rice cooker is increased, so that rice with less uneven cooking and heat insulation with less temperature unevenness can be appropriately performed.
【０００８】また、逆に、例えば上記飯器底面側の第１
の温度センサで検出された飯器底面側の温度に比べて飯
器側面側の第２の温度センサで検出された飯器側面側の
温度の方が高すぎる小飯量炊飯時又は小飯量保温時に
は、飯器側面側の加熱手段の加熱出力を小さくして、米
飯の焦げつきの発生又は米飯の乾燥を極力防止すること
ができる。Conversely, for example, the first rice cooker bottom side
When the rice side temperature detected by the second temperature sensor on the side of the rice cooker is too high compared to the temperature on the rice cooker bottom side detected by the temperature sensor, the amount of small rice cooked or the amount of small rice kept warm By reducing the heating output of the heating means on the side of the rice cooker, it is possible to minimize the occurrence of scorching or drying of the cooked rice.
【０００９】（２） 請求項２記載の発明の構成 該発明の電気炊飯器は、上記請求項１記載の発明の構成
の電気炊飯器において、加熱制御手段が、第１および第
２の各温度センサの温度検出値が等しくなるように、第
１および第２のワークコイルの加熱出力を制御するよう
に構成されている。(2) Structure of the invention according to claim 2 In the electric rice cooker according to the invention, in the electric rice cooker according to the invention according to claim 1, the heating control means comprises a first and a second temperature. The heating output of the first and second work coils is controlled so that the temperature detection values of the sensors become equal.
【００１０】したがって、該構成によると、従来の炊飯
および保温制御と異なり、炊飯および保温の両工程にお
いて、飯器の底面側と側面側各々の温度状態が上述のよ
うに各々適切に検出され、当該適切に検出された飯器の
底面側および側面側各々の温度差に応じて、対応する飯
器の底面側および飯器の側面側第１，第２のワークコイ
ル各々の加熱出力が相互に独立して適切に制御され、飯
器底面側および側面側各々の温度差がなくなるように飯
器の加熱状態が調節されるようになる。その結果、飯器
全体の均一な加熱が可能になる。Therefore, according to the configuration, unlike the conventional rice cooking and heat keeping control, in both the rice cooking and heat keeping processes, the temperature condition on each of the bottom side and the side of the rice cooker is appropriately detected as described above. The heating outputs of the corresponding first and second work coils of the bottom side of the rice cooker and the side sides of the rice cooker correspond to each other in accordance with the temperature difference between the bottom side and the side of the rice cooker appropriately detected. Independently and appropriately controlled, the heating state of the rice cooker is adjusted so that the temperature difference between the bottom and the side of the rice cooker is eliminated. As a result, uniform heating of the entire rice cooker becomes possible.
【００１１】[0011]
【実施の形態】（実施の形態１） 以下、添付の図面を参照して、先ず本願発明の実施の形
態１に係る電気炊飯器の炊飯器本体部の構成および作用
を説明する。(Embodiment 1) The configuration and operation of a rice cooker main body of an electric rice cooker according to Embodiment 1 of the present invention will be described below with reference to the accompanying drawings.
【００１２】図１には、例えば加熱手段としてシーズヒ
ータ等の発熱線を採用した同電気炊飯器の炊飯器本体部
の構造が示されている。FIG. 1 shows a structure of a rice cooker main body of the electric rice cooker employing a heating wire such as a sheathed heater as a heating means, for example.
【００１３】先ず本実施の形態の電気炊飯器は、例えば
炊飯と保温とを兼用する所謂炊飯ジャータイプのものに
構成されている。そして、内部に飯器（内鍋)３をセッ
トし得るように構成された有底筒状の外ケース１と、該
外ケース１の上部を覆蓋する蓋ユニット２とからなる容
器本体を備えて構成されている。First, the electric rice cooker according to the present embodiment is, for example, a so-called rice cooker of the so-called rice cooker type which serves both to cook rice and to keep heat. A container body comprising a bottomed cylindrical outer case 1 configured so that a rice cooker (inner pot) 3 can be set therein, and a lid unit 2 for covering the upper part of the outer case 1 is provided. It is configured.
【００１４】前記外ケース１は、合成樹脂からなる有底
筒状のカバー部材４と、該カバー部材４の上端部に結合
された合成樹脂製の肩部材５とによって構成されてお
り、その内部には、前記飯器３を取り出し可能にセット
するための有底筒状の内ケース（保護枠）６が設けられ
ている。The outer case 1 is composed of a bottomed cylindrical cover member 4 made of a synthetic resin and a synthetic resin shoulder member 5 connected to the upper end of the cover member 4. Is provided with a bottomed cylindrical inner case (protection frame) 6 for setting the rice cooker 3 so that it can be taken out.
【００１５】該内ケース６は、有底筒状の薄金属板より
なり、前記肩部材５に対してその上端が結合され、且つ
側壁部６ａの外周面上下方向中央部には第２の加熱手段
としての保温ヒータよりなる第２ヒータＨ2が備えられ
ている。また該内ケース６の底壁部６ｂの中央部には、
前記飯器３の底面中央部に対して接触するセンタセンサ
７が設けられている。The inner case 6 is made of a bottomed cylindrical thin metal plate, the upper end of which is connected to the shoulder member 5 and the second heating member is provided at the center in the vertical direction of the outer peripheral surface of the side wall 6a. second heater H 2 is made of a heat insulating heater is provided as means. In the center of the bottom wall 6b of the inner case 6,
A center sensor 7 is provided for contacting the bottom center of the rice cooker 3.
【００１６】該センタセンサ７は、前記飯器３底面部３
ａの温度を検知する温度検知手段および飯器存在検知手
段として作用するものであり、温度検知部となる第１の
サーミスタ（第１の温度センサ）Ｓ1および飯器３がセ
ットされているか否かを検知する飯器セット検知センサ
ー８などを収納した周知のセンサー構造が採用されてい
る。The center sensor 7 is provided on the bottom 3 of the rice cooker 3.
is intended to act as a temperature detecting means and rice device presence detection means for detecting the temperature of a, whether or not the first thermistor (first temperature sensor) S 1 and rice device 3 serving as a temperature detecting portion is set A well-known sensor structure that accommodates a rice set detection sensor 8 for detecting whether or not a rice cooker is set is adopted.
【００１７】また前記内ケース６の底壁部６ｂの上面側
には、前記センタセンサ７の第１のサーミスタＳ1部を
包囲するように第１の加熱手段としての炊飯ヒータより
なる第１ヒータＨ1を備えたヒータプレート９が配設さ
れている。このヒータプレート９は上記内ケース６内に
セットされた飯器３の底面に対応して隙間なく密着さ
れ、飯器３の底面部３ａおよびその外周面部を伝熱性良
く加熱する。On the upper surface side of the bottom wall 6b of the inner case 6, there is provided a first heater comprising a rice cooker as a first heating means so as to surround the first thermistor S1 of the center sensor 7. A heater plate 9 provided with H 1 is provided. The heater plate 9 is closely adhered to the bottom surface of the rice cooker 3 set in the inner case 6 without any gap, and heats the bottom surface 3a of the rice cooker 3 and the outer peripheral surface thereof with good heat conductivity.
【００１８】さらに、符号Ｓ2は第２のサーミスタ（第
２の温度センサ）であり、上記第１ヒータＨ1と第２ヒ
ータＨ2との間の中間部に位置して飯器３の側面部３ｂ
の温度を検出するように設けられている。Reference numeral S 2 denotes a second thermistor (second temperature sensor), which is located at an intermediate portion between the first heater H 1 and the second heater H 2, and Part 3b
Is provided so as to detect the temperature.
【００１９】一方前記蓋ユニット２は、その外周面を構
成する合成樹脂製の外カバー部１０と、該外カバー１０
の内周面における環状の枠部を構成する内枠部１１と、
該内枠部１１における半径方向内側の開口部をポリカバ
ーパッキン１２を介して着脱可能に覆蓋する放熱板１３
とによって図示のような中空構造に形成されている。そ
して、この蓋ユニット２は、前記肩部材５の後端側に対
してヒンジ機構１４を介して上下方向に回動自在に取り
付けられており、その開放端側には、該蓋ユニット２の
所定位置に対して係合して該蓋ユニット２の閉塞状態を
維持するロック機構１５が設けられている。On the other hand, the lid unit 2 has an outer cover portion 10 made of synthetic resin and
An inner frame portion 11 constituting an annular frame portion on the inner peripheral surface of
A heat sink 13 for detachably covering an inner radial opening of the inner frame portion 11 through a poly cover packing 12.
Thus, a hollow structure as shown is formed. The lid unit 2 is attached to the rear end of the shoulder member 5 via a hinge mechanism 14 so as to be rotatable in the vertical direction. A lock mechanism 15 that engages with the position and maintains the closed state of the lid unit 2 is provided.
【００２０】また、符号１６は蒸気逃がし通路、２６は
該蒸気逃がし通路１６の下部に設けられたおねば戻し機
能を有する蒸気放出パイプである。Reference numeral 16 denotes a steam release passage, and reference numeral 26 denotes a steam discharge pipe provided at a lower portion of the steam release passage 16 and having a function of returning the oil.
【００２１】また、符号Ｈ3は肩ヒータ（カタヒータ）
であり、上記外ケース４上部の肩部材５の内周部に位置
して周方向に配設されている。該肩ヒータＨ3は、伝熱
プレートを介して上記飯器３の上縁および蓋ユニット３
の放熱板１３の外周縁に接するように設けられていて、
上述の飯器３の上縁部および飯器２の放熱板１３を加熱
し、当該部分付近に生じる液滴を早期に蒸発させて、御
飯の白ボケが発生するのを防止する。Reference numeral H 3 denotes a shoulder heater (cata heater).
And is disposed in the circumferential direction at the inner peripheral portion of the shoulder member 5 above the outer case 4. The shoulder heater H 3 is connected to the upper edge of the rice cooker 3 and the lid unit 3 via a heat transfer plate.
Is provided so as to be in contact with the outer peripheral edge of the heat sink 13,
The upper edge of the above-mentioned rice cooker 3 and the heat radiating plate 13 of the rice cooker 2 are heated, and the droplets generated in the vicinity of the portion are evaporated at an early stage, thereby preventing the white blur of the rice.
【００２２】さらに、前記内ケース６と外ケース１との
間には、第１ヒータＨ1、第２ヒータＨ2、肩ヒータＨ3
各々への通電制御を行うためのマイコン制御ユニット２
３を具備した制御基盤２４が収容されている。また、前
記肩部材５における前面端側には、操作部を構成する操
作パネル２１が設けられている。この操作パネル２１に
は、炊飯に必要な各種のスイッチ群部（図２に示すメニ
ュースイッチ４１、保温スイッチ４２、炊飯スタートス
イッチ４３、取り消しスイッチ４４、タイマー炊飯スイ
ッチ４５など）２２と、それらの各スイッチによって選
択された炊飯メニュー、スイッチ操作状態等を表示して
使用者に視認せしめるための液晶表示部５３とが設けら
れている。A first heater H 1 , a second heater H 2 , and a shoulder heater H 3 are provided between the inner case 6 and the outer case 1.
Microcomputer control unit 2 for controlling power supply to each
3 is housed therein. On the front end side of the shoulder member 5, an operation panel 21 constituting an operation unit is provided. The operation panel 21 includes various switch groups (such as a menu switch 41, a warming switch 42, a rice cooker start switch 43, a cancel switch 44, and a timer rice cooker switch 45 shown in FIG. 2) 22 which are necessary for cooking rice. A liquid crystal display 53 is provided for displaying a rice cooking menu selected by the switch, a switch operation state, and the like so that the user can visually recognize the menu.
【００２３】また、同操作パネル２１の裏側には、それ
ら各部品を設けた部品基板（操作基板）２５が設けられ
ている。On the back side of the operation panel 21, there is provided a component board (operation board) 25 provided with these components.
【００２４】次に、図２に基づいて、上記電気炊飯器本
体における炊飯・保温制御回路部５２の構成を説明す
る。なお、図２では上記図１に示された各部に対応する
部分には同一の参照符号を付して示している。Next, with reference to FIG. 2, the configuration of the rice cooking / heating control circuit section 52 in the electric rice cooker main body will be described. In FIG. 2, parts corresponding to the respective parts shown in FIG. 1 are denoted by the same reference numerals.
【００２５】すなわち、先ず家庭用商用交流電源２９か
らの電源電圧ＡＣ１００(Ｖ)は、上記飯器６の異常加熱
状態を検知して溶断する温度ヒューズ３０を介して第１
ヒータＨ1、第２ヒータＨ2および肩ヒータＨ3に各々供
給されるようになっているとともに、降圧トランス３５
で降圧され、且つ整流器３６で整流されて、上記マイコ
ン制御ユニット２３に対してその動作電源電圧として供
給されるようになっている。なお、マイコン制御ユニッ
ト２３の構成については後述する。That is, first, the power supply voltage AC100 (V) from the household commercial AC power supply 29 is supplied through the first temperature fuse 30 which detects the abnormal heating state of the rice cooker 6 and blows it out.
The heater H 1 , the second heater H 2, and the shoulder heater H 3 are supplied to each other.
, And rectified by the rectifier 36 and supplied to the microcomputer control unit 23 as its operating power supply voltage. The configuration of the microcomputer control unit 23 will be described later.
【００２６】上記第１ヒータＨ1、第２ヒータＨ2、肩ヒ
ータＨ3は各々相互に並列に接続されている。The first heater H 1 , second heater H 2 , and shoulder heater H 3 are connected to each other in parallel.
【００２７】そして、上記第１ヒータＨ1と電源側アー
スラインとの間、第２ヒータＨ2と電源側アースライン
との間、肩ヒータＨ3と電源側アースラインとの間に
は、それぞれトライアック３２，３３,３４が接続され
ている。そして、これらトライアック３２，３３,３４
の各ゲート端子には、マイコン制御ユニット２３からの
指令信号によりＯＮ／ＯＦＦ制御される第１、第２、第
３のトランジスタ３７，３８,３９からのＯＮ／ＯＦＦ
制御信号がそれぞれ供給されるようになっている。The distance between the first heater H 1 and the power supply side ground line, the distance between the second heater H 2 and the power supply side ground line, and the distance between the shoulder heater H 3 and the power supply side ground line are respectively set. Triacs 32, 33 and 34 are connected. And these triacs 32, 33, 34
Are ON / OFF controlled by first, second and third transistors 37, 38 and 39 which are ON / OFF controlled by a command signal from the microcomputer control unit 23.
Control signals are respectively supplied.
【００２８】上記マイコン制御ユニット２３は、基準周
波数発生回路(ＯＳＣ)４０からのクロック信号にづいて
動作し、所定のプログラムに従って上記第１〜第３の各
トランジスタ３７,３８,３９の相互に独立したＯＮ／Ｏ
ＦＦ制御を行い、これにより上記第１ヒータＨ1、第２
ヒータＨ2、肩ヒータＨ3への給電状態を例えば炊飯特性
に従って制御する。この給電制御は、特に上記飯器底面
部３ａおよび側面部３ｂの温度を検出する第１，第２の
サーミスタＳ1，Ｓ2からの出力信号に基づいて飯器全体
の温度を均一にするように加熱制御が行われる。The microcomputer control unit 23 operates based on a clock signal from a reference frequency generation circuit (OSC) 40, and the first to third transistors 37, 38, and 39 are mutually independent according to a predetermined program. ON / O done
FF control is performed, whereby the first heater H 1 , second
The power supply state to the heater H 2 and the shoulder heater H 3 is controlled according to, for example, the rice cooking characteristics. This power supply control is performed such that the temperature of the entire rice cooker is made uniform based on output signals from the first and second thermistors S 1 and S 2 that detect the temperatures of the rice cooker bottom portion 3a and the side surface portion 3b. Heating control is performed.
【００２９】また、上記マイコン制御ユニット２３の入
出力インタフエイス部には、上記操作パネル部２１の上
述した各スイッチ４１〜４５よりなる操作スイッチ群部
２２および液晶表示部５３、炊飯完了を報知するブザー
７３、第１，第２のサーミスタＳ1，Ｓ2等が各々接続さ
れている。なお、上記マイコン制御ユニット２３は特許
請求の範囲中の加熱制御手段を構成するものである。The input / output interface section of the microcomputer control unit 23 notifies the operation switch group section 22 including the switches 41 to 45 of the operation panel section 21 and the liquid crystal display section 53, and the completion of rice cooking. buzzer 73, first, second thermistor S 1, S 2, etc. are respectively connected. Incidentally, the microcomputer control unit 23 constitutes a heating control means in the claims.
【００３０】ところで、従来は飯器温度の検出手段が上
記センタセンサ７部の第１のサーミスタＳ1のみであっ
たために、炊飯完了後の保温制御に際し、飯器内の御飯
が満量状態にある時も少量状態の時も同第１のサーミス
タＳ1のみで温度制御していた。そのため、少飯量時に
は飯器底部の温度が低いにも拘わらず飯器側部の温度だ
けが第２ヒータＨ2の加熱により上昇して、過加熱状態
となり、御飯の上部が乾燥して硬くなりすぎる等の問題
が生じていた。By the way, for the detection means conventional rice reactor temperature was only the first thermistor S 1 of the center sensor 7 parts, when incubated control after cooking completion, rice in the rice device within full amount state The temperature was controlled only by the first thermistor S1 at one time or in a small amount. Therefore, only the temperature of Shomeshi amount when rice device side despite the temperature of the rice unit bottom is low in rises by heating of the second heater H 2, becomes overheated state, becomes hard and dry top of the rice Problems such as too much have occurred.
【００３１】しかし、本実施の形態では、上述のよう
に、飯器３の底部３ａの温度を検出するセンタセンサ７
部の第１のサーミスタＳ1に加えて、飯器３の側部３ｂ
の温度を検出する第２のサーミスタＳ2が第２ヒータＨ2
側に寄せて設けられている。従って、第１ヒータＨ1、
第２ヒータＨ2各々の制御を各サーミスタＳ1，Ｓ2の検
出値を用いて相互に独立して行うことができる。しか
も、図示のように、それら第１，第２のサーミスタ
Ｓ1，Ｓ2が各々飯器３の底部３ａ、側部３ｂに直接接触
して設けられ、高精度に温度を検出するようになってい
る。したがって、飯器３の底部３ａ、側部３ｂの温度お
よびそれらの間の温度差を正確かつ応答性良く検出する
ことができる。However, in the present embodiment, as described above, the center sensor 7 for detecting the temperature of the bottom 3a of the rice cooker 3 is used.
In addition to the first thermistor S 1 parts, the sides 3b of rice device 3
The second thermistor S 2 for detecting the temperature of the second heater H 2
It is provided close to the side. Therefore, the first heater H 1 ,
The control of each of the second heaters H 2 can be performed independently of each other using the detection values of the thermistors S 1 and S 2 . Moreover, as shown, the first and second thermistors S 1 and S 2 are provided in direct contact with the bottom 3a and the side 3b of the rice cooker 3, respectively, so that the temperature can be detected with high accuracy. ing. Therefore, it is possible to accurately and responsively detect the temperature of the bottom 3a and the side 3b of the rice cooker 3 and the temperature difference therebetween.
【００３２】該第１，第２の２組のサーミスタＳ1，Ｓ2
を用いた保温制御の内容を図３のフローチャートに示
す。The first and second two thermistors S 1 and S 2
FIG. 3 is a flowchart showing the contents of the heat retention control using the control shown in FIG.
【００３３】すなわち、炊飯開始後、吸水工程（ステッ
プＳ1）、合数判定（ステップＳ2）、炊き上げ工程（ス
テップＳ3）、むらし工程（ステップＳ4）を経て第１，
第２のヒータＨ1，Ｈ2をＯＦＦにした後、保温工程に入
り、先ず第２のサーミスタＳ2で検出される飯器側部３
ｂの温度が目標保温温度７２℃以下に低下したか否かを
判定する（ステップＳ5）。That is, after the rice cooking is started, the rice is passed through the water absorption step (step S 1 ), the total number determination (step S 2 ), the cooking step (step S 3 ), and the washing step (step S 4 ).
After turning off the second heaters H 1 and H 2 , a warming process is started. First, the rice cooker side part 3 detected by the second thermistor S 2
It is determined whether the temperature of b has dropped below the target heat retention temperature of 72 ° C. (step S 5 ).
【００３４】その結果、ＮＯと判定された飯器３の側部
３ｂの温度が未だ目標保温温度７２℃以下となっていな
い時は、ステップＳ6をジャンプして第２ヒータＨ2をＯ
Ｎにすることなく、ステップＳ7の飯器底部３ａの温度
判定動作に進む。[0034] As a result, when the temperature of the side 3b of rice device 3 is judged NO has not yet become a target retained temperature 72 ° C. or less, the second heater H 2 to jump step S 6 O
Without the N, the process proceeds to the temperature determination operation of rice vessel bottom 3a of the step S 7.
【００３５】他方、ＹＥＳと判定された飯器側部３ｂの
温度が目標保温温度７２℃以下に低下している時は、第
２ヒータＨ2を８秒分の８秒間ＯＮにして先ず飯器側部
３ｂからの保温加熱を開始した後、ステップＳ7の飯器
底部３ａの温度判定動作に進む。[0035] On the other hand, YES and when the temperature of the determined rice device side 3b is lowered to the target retained temperature 72 ° C. or less, first rice device by the second heater H 2 to 8 seconds ON 8 seconds after starting the insulation heated from the side 3b, the process proceeds to the temperature determination operation of rice vessel bottom 3a of the step S 7.
【００３６】ステップＳ7では、上記第１のサーミスタ
Ｓ1の検出値に基き、さらに飯器底部３ａの温度が上述
の目標保温温度７２℃以下まで低下しているか否かを判
定する。その結果、ＮＯの飯器底部３ａの温度が目標保
温温度７２℃以下に低下していない時には、ステップＳ
8をジャンプして第１ヒータＨ1をＯＮにすることなく、
ステップＳ9の保温時間の経過判定動作に進む。他方、
ＹＥＳの目標保温温度７２℃以下に低下している時はス
テップＳ8で炊飯ヒータＨ1をＯＮにして飯器底部３ａの
保温加熱を実行した後、ステップＳ9の保温時間の経過
判定動作に進む。[0036] In step S 7, determines whether the first based on a detection value of the thermistor S 1, is reduced to further temperature rice vessel bottom 3a is less than the target retained temperature 72 ° C. as described above. As a result, when the temperature of the rice cooker bottom 3a of NO has not decreased to the target heat retention temperature of 72 ° C. or less, the process proceeds to step S
8 without the first 1 ON the heater H 1 to jump,
Proceed to the passage determination operation of the incubation time of step S 9. On the other hand,
After time running the warmth heating of rice instrument bottom 3a ON the cooking heater H 1 at step S 8 that has dropped below the target retained temperature 72 ° C. YES, the elapsed determination operation incubation time in step S 9 move on.
【００３７】そして、設定保温時間が経過するまでの間
は、上記ステップＳ5〜Ｓ9の第１，第２の各サーミスタ
Ｓ1，Ｓ2の飯器温度検出値に基いて飯器３の底部３ａと
側部３ｂ各々の加熱温度が独立に制御されて、飯量に関
係なく共に目標とする保温温度７２℃を越えて高くなる
ことがないように加熱ムラなく適切に温度調節される。
従って、従来のような少飯量時の米飯（御飯）の乾燥硬
化が防止されるようになる。Until the set warming time has elapsed, the rice cooker 3 is controlled based on the detected rice cooker temperature values of the first and second thermistors S 1 and S 2 in steps S 5 to S 9 . The heating temperature of each of the bottom portion 3a and the side portion 3b is independently controlled, and the temperature is appropriately adjusted without uneven heating so that the temperature does not exceed the target temperature of 72 ° C. regardless of the amount of rice.
Accordingly, it is possible to prevent the dry hardening of cooked rice (rice) when the amount of cooked rice is small as in the related art.
【００３８】（実施の形態２） 前述のように、加熱ムラのない美味しい御飯を炊き上げ
るためには、飯器３の全体を均一に加熱することが必要
である。Embodiment 2 As described above, in order to cook delicious rice without uneven heating, it is necessary to uniformly heat the entire rice cooker 3.
【００３９】ところが、上記実施の形態１の電気炊飯器
の場合、炊飯加熱手段としての第１ヒータＨ1を飯器３
の底部３ａに、また保温加熱手段としての第２ヒータＨ
2を飯器３の側部３ｂに設けた構成となっており、吸水
工程から炊き上げ、むらし工程に到る過程での飯器３の
加熱は、加熱出力の大きい底部３ａ側の第１ヒータＨ1
を中心として行われるために、飯器３の全面を均一に加
熱することは難しい。However, in the case of the electric rice cooker according to the first embodiment, the first heater H 1 as the rice cooking heating means is connected to the rice cooker 3.
Heater H at the bottom 3a of
2 is provided on the side portion 3b of the rice cooker 3, and the rice cooker 3 is heated from the water absorption process to the steaming process. Heater H 1
Therefore, it is difficult to uniformly heat the entire surface of the rice cooker 3.
【００４０】そこで、本実施の形態の電気炊飯器では、
例えば図４に示すように飯器３側部の加熱手段である第
２ヒータＨ2を上述のような保温ヒータに代えて第１ヒ
ータＨ1と同様の発熱線よりなるヒータにより構成し、
飯器３全面を大出力で均一に加熱するとともに、上記同
様の第１，第２の２組のサーミスタＳ1，Ｓ2を設けて相
互に独立に加熱制御するように構成したことを特徴とす
るものである。Therefore, in the electric rice cooker according to the present embodiment,
For example, as shown in FIG. 4, the second heater H 2 , which is the heating means on the side of the rice cooker 3, is configured by a heater having the same heating wire as the first heater H 1 instead of the above-mentioned heat retaining heater,
The entire surface of the rice cooker 3 is uniformly heated with a large output, and the first and second two thermistors S 1 and S 2 are provided to control the heating independently from each other. Is what you do.
【００４１】この場合、上記飯器底部３ａ側の第１ヒー
タＨ1は、例えば蓋ユニット３の形状と容積に対応して
設定されている炊飯量最小ラインＬ2量の御飯を炊く時
に均一加熱を行える底部３ａのコーナ面位置に、また飯
器側部３ｂ側の第２ヒータＨ2は、同炊飯量最小ライン
Ｌ2と炊飯量満量ラインＬ1との例えば中間位置等満量炊
飯時に第１ヒータＨ1との組合せで飯器３の全体を均一
に加熱できる位置に設置されている。In this case, the first heater H 1 on the side of the rice cooker bottom 3 a is uniformly heated when cooking rice of the minimum rice cooking amount line L 2 set according to the shape and volume of the lid unit 3, for example. the corner surface position of the bottom 3a capable of performing, and the second heater of H 2 rice device side 3b side, or the like at the time of full amount rice for example, an intermediate position between the rice quantity minimum line L 2 and the rice RyoMitsuru amount line L 1 It is installed throughout the can uniformly heat the position of the rice device 3 in the first combination with the heater H 1.
【００４２】また、一方第２のサーミスタＳ2は、上記
第１，第２の２組のヒータＨ1とＨ2の略中間に設け、そ
れら相互間の温度差ΔＴを正確に炊飯・保温制御回路部
１２のマイコン制御ユニット２３に取り込めるようにな
っいてる。On the other hand, the second thermistor S 2 is provided substantially in the middle between the first and second sets of heaters H 1 and H 2 , and accurately controls the temperature difference ΔT between them to control rice cooking and heat retention. It can be taken into the microcomputer control unit 23 of the circuit section 12.
【００４３】以下、該構成の電気炊飯器においてなされ
る例えば吸水工程の加熱制御について図５のフローチャ
ートを参照して詳細に説明する。Hereinafter, the heating control performed in the electric rice cooker having the above-described configuration, for example, in the water absorption step will be described in detail with reference to the flowchart of FIG.
【００４４】先ず炊飯スタートスイッチのＯＮ、又はタ
イマースイッチのＯＮ後、吸水工程（ステップＳ1）に
入り、先ず上記飯器底部３ａ側の第１のサーミスタＳ1
の検出温度が吸水開始温度に達しない６０℃以下の状態
であるか否かを判定する（ステップＳ2）。First, after the rice cooker start switch is turned on or the timer switch is turned on, a water absorption step (step S 1 ) is started, and first, the first thermistor S 1 on the rice cooker bottom 3a side.
It is determined whether or not the detected temperature is below 60 ° C. at which the water absorption starting temperature is not reached (step S 2 ).
【００４５】その結果、ＹＥＳの飯器底部３ａの温度が
６０℃以下の時は、上記第１ヒータＨ1、第２ヒータＨ2
をそれぞれ１０／１４の出力で各々ＯＮ制御して飯器３
の全面を均一に加熱して水温を上昇させる。As a result, when the temperature of the rice cooker bottom 3a is 60 ° C. or less, the first heater H 1 and the second heater H 2
Is controlled by ON / OFF with 10/14 output respectively.
Is heated uniformly to raise the water temperature.
【００４６】そして、それにより飯器底部３ａの温度が
６０℃よりも高く上昇し、吸水温度に達してステップＳ
2でＮＯと判定されると、続いて吸水工程を維持する吸
水時間ｔｘを設定した吸水タイマーＸをセットしデクリ
メント（ｔｘ−１）を開始させる（ステップＳ3）。As a result, the temperature of the rice cooker bottom 3a rises above 60 ° C. and reaches the water absorption temperature, and step S
If the decision is NO 2, to subsequently set the water timer X set the water absorption time tx to maintain water step by decrementing (tx-1) is started (Step S 3).
【００４７】次に、該吸水時間ｔｘの経過（ｔｘ＝０）
を判定（ステップＳ6）し、設定された吸水時間ｔｘが
経過するまでの間は、次のように上記飯器底部３ａ側第
１、飯器側部３ｂ側第２の各ヒータＨ1，Ｈ2の加熱出力
を独立に制御することによって加熱ムラのない全体に均
一な飯器加熱を実行するようになっている。Next, the lapse of the water absorption time tx (tx = 0)
Is determined (step S 6 ), and until the set water absorption time tx elapses, the first heater H 1 , the second heater H 1 , and the second heater 3b on the rice cooker bottom 3a side as described below. By independently controlling the heating output of H 2, the entire rice cooker can be uniformly heated without heating unevenness.
【００４８】すなわち、先ずステップＳ7で、上記第２
のサーミスタＳ2により検出される飯器側部３ｂの温度
が６５℃以上となったか否かを判定する。That is, first, in step S 7 , the second
Temperature of rice device side 3b which is detected by the thermistor S 2 of determines whether or not a 65 ° C. or higher.
【００４９】その結果、ＮＯの時、すなわち飯器３の側
部３ｂの温度が６０℃を超えてはいるが同飯器３の底部
３ａの温度が６５℃以上には高くなっていない吸水温度
範囲内の適切な時には、ステップＳ8に進んで上記第１
のサーミスタＳ1と第２のサーミスタＳ2との検出温度の
高さを比較する。他方、ＹＥＳの飯器３の側部３ｂの温
度が６０℃を超えており、かつ飯器３の底部３ａの温度
も６５℃以上に高くなっている時は、ステップＳ9，Ｓ
10に進んで上記第１，第２各ヒータＨ1，Ｈ2を各々ＯＦ
Ｆにした上で、上述のステップＳ2以下の制御にリター
ンする。これにより、飯器３全体の温度が上記ステップ
Ｓ2でＮＯ、Ｓ7でＮＯと判定される吸水に適した上下温
度範囲に制御される。As a result, at the time of NO, that is, when the temperature of the side 3b of the rice cooker 3 exceeds 60 ° C., but the temperature of the bottom 3a of the rice cooker 3 does not rise to 65 ° C. or more, the water absorption temperature at the appropriate time of the range, said first proceeds to step S 8 1
Compare thermistor S 1 between the height of the second detected temperature of the thermistor S 2. On the other hand, if the temperature of the side portion 3b of the rice cooker 3 is higher than 60 ° C. and the temperature of the bottom 3a of the rice cooker 3 is also higher than 65 ° C., steps S 9 and S 9 are YES.
Proceeding to 10 , the first and second heaters H 1 and H 2 are each turned off.
On you F, returns to step S 2 following control described above. Accordingly, the temperature of the whole rice device 3 is controlled up and down temperature range suitable for water absorption is determined in the step S 2 NO, NO in S 7.
【００５０】このように、上記ステップＳ7でＮＯと判
定されてステップＳ8に進むと、上述のように第１，第
２の各サーミスタＳ1，Ｓ2の検出値の大きさを対比す
る。As described above, when the determination in step S 7 is NO and the process proceeds to step S 8 , the magnitudes of the detection values of the first and second thermistors S 1 and S 2 are compared as described above. .
【００５１】その結果、例えば炊飯量が少ないなどの事
情により第１のサーミスタＳ1の検出値よりも第２のサ
ーミスタＳ2の検出値の方が大きくなっている飯器側部
３ｂの温度が高くなりすぎている時（Ｓ1＜Ｓ2）には、
先ずステップＳ11で該第２のサーミスタＳ2の検出値か
ら第１のサーミスタＳ1の検出値を引くことにより、両
者の温度差ΔＴａ（ΔＴａ＝Ｓ2−Ｓ1）を演算する。[0051] As a result, for example, the temperature of the rice device side 3b which towards the second detection value of the thermistor S 2 than the first detection value of the thermistor S 1 due to circumstances such as rice amount is small becomes large When it is too high (S 1 <S 2 )
First by subtracting the first detection value of the thermistor S 1 from the detection value of the thermistor S 2 of the second in step S 11, to calculate both the temperature difference ΔTa (ΔTa = S 2 -S 1 ).
【００５２】そして、さらにステップＳ12で該演算値Δ
Ｔａを所定の基準値ΔＴｘと比較し、上記演算値ΔＴａ
が基準値ΔＴｘよりも大の時（ΔＴａ＞ΔＴｘ）は、ス
テップＳ13で上記第１ヒータＨ1の出力を６／１４、ス
テップＳ14で第２ヒータＨ2の出力を少し低い４／１４
に各々制御して、上記第１，第２のサーミスタＳ1，Ｓ2
の検出値が等しくなるように飯器底部３ａの加熱温度と
飯器側部３ｂの加熱温度を相互に独立して加減調節す
る。[0052] Then, further the calculated value Δ at step S 12
Ta is compared with a predetermined reference value ΔTx, and the calculated value ΔTa
There when larger than the reference value ΔTx (ΔTa> ΔTx), the output of the first heater H 1 in step S 13 6/14, slightly lower the second output of the heater H 2 at step S 14 4/14
And the first and second thermistors S 1 , S 2
The heating temperature of the rice cooker bottom 3a and the heating temperature of the rice cooker side 3b are independently adjusted so as to make the detected values equal.
【００５３】他方、上記演算値ΔＴａが上記基準値ΔＴ
ｘよりも小の時（ΔＴａ＜ΔＴｘ）は、ステップＳ15，
Ｓ16に進んで上記第１ヒータＨ1の出力を６／１４に、
また第２ヒータＨ2の出力を６／１４に各々同一に制御
して、上記第１，第２の各サーミスタＳ1，Ｓ2の検出値
がそのまま等しくなるように飯器底部３ａの加熱温度と
飯器側部３ｂの加熱温度を相互に独立して加減調節す
る。On the other hand, the calculated value ΔTa is equal to the reference value ΔT
When the value is smaller than x (ΔTa <ΔTx), steps S 15 ,
To 6/14 the output of the first heater H 1 proceeds to S 16,
Also each controlled to equalize the output of the second heater H 2 to 6/14, the first, the heating temperature of the second thermistors S 1, S 2 of the detection value as equal as rice vessel bottom 3a And the heating temperature of the rice cooker side part 3b are adjusted independently of each other.
【００５４】これらの結果、適切な吸水温度範囲内での
飯器全面の均一な吸水加熱状態が実現され、飯米の全体
に等しい吸水率が確保される。As a result, a uniform water absorption heating state of the entire surface of the rice cooker is realized within an appropriate water absorption temperature range, and a water absorption rate equal to the whole of the cooked rice is secured.
【００５５】（実施の形態３） 次に、図６のフローチャートは上記図４の構成の電気炊
飯器を使用して実施される本願発明の実施の形態３に係
る電気炊飯器の吸水工程からむらし工程に到る炊き上げ
工程の制御内容を示している。(Embodiment 3) Next, the flow chart of FIG. 6 shows the unevenness from the water absorption process of the electric rice cooker according to Embodiment 3 of the present invention, which is performed using the electric rice cooker having the configuration of FIG. This shows the control contents of the cooking process up to the cooking process.
【００５６】すなわち、先ず炊飯スイッチのＯＮ、又は
タイマー炊飯スイッチのＯＮによって炊飯制御がスター
トすると、先ずステップＳ1の吸水工程終了後、ステッ
プＳ2で合数判定を行う。[0056] That is, first, the ON-stove switch, or a timer rice controlled by ON-stove switch is started, first, after the water absorption process end step S 1, performs a slip number determined in step S 2.
【００５７】該合数判定は、吸水工程終了後飯器３を上
記第１，第２ヒータＨ1，Ｈ2をフルパワー１４／１４，
１４／１４の出力で加熱した状態の所定の第１温度から
該第１温度よりも高い第２温度に上昇するまでに要した
時間の大小に基いて行われる。After the water absorption step, the rice cooker 3 is switched to the first and second heaters H 1 and H 2 at full power 14/14,
The determination is performed based on the amount of time required to increase from a predetermined first temperature in a state of being heated at an output of 14/14 to a second temperature higher than the first temperature.
【００５８】次に、該合数判定後、続いてステップＳ3
に進み、第１のサーミスタＳ1で検出される飯器３の底
部３ａの温度が沸騰開始直前の温度９０℃以上に達した
か否かを判定する。Next, after the determination of the total number, step S 3 follows.
The process proceeds to determine whether the temperature of the first thermistor rice device 3 detected by the S 1 bottom 3a has reached the above temperature 90 ° C. immediately before the start of boiling.
【００５９】該判定の結果、飯器底部３ａの温度が同温
度９０℃以上になっていないＮＯの時にはステップ
Ｓ4，Ｓ5に進んで、上記第１ヒータＨ1、第２ヒータＨ2
をそれぞれ１０／１４の出力で各々ＯＮ制御して飯器３
の全面を均一に加熱して沸騰状態まで水温を上昇させて
炊き上げ工程に入る。[0059] The determination result, when the NO temperature of rice vessel bottom 3a is not turned over the same temperature 90 ° C. proceeds to step S 4, S 5, the first heater H 1, second heater H 2
Is controlled by ON / OFF with 10/14 output respectively.
The whole surface is uniformly heated to raise the water temperature to a boiling state, and the cooking process is started.
【００６０】そして、それにより飯器底部３ａの温度が
９０℃以上に上昇して、上記ステップＳ3でＹＥＳと判
定されると、次にステップＳ6に進んで上記飯器底部３
ａ側第１のサーミスタＳ1と飯器側部３ｂ側第２のサー
ミスタＳ2との検出温度の大きさを比較する。[0060] Then, thereby rising the temperature of the rice vessel bottom 3a is above 90 ° C., it is determined as YES in Step S 3, then the rice instrument bottom 3 proceeds to step S 6
comparing the magnitude of the detected temperature with a first side thermistor S 1 and rice device side 3b second side thermistor S 2.
【００６１】その結果、例えば炊飯量が少ないなどの事
情により第１のサーミスタＳ1の検出値よりも第２のサ
ーミスタＳ2の検出値の方が大きくなっている飯器側部
３ｂの温度が高くなりすぎている時（Ｓ1＜Ｓ2）には、
先ずステップＳ7で該第２のサーミスタＳ2の検出値から
第１のサーミスタＳ1の検出値を引くことにより、両者
の温度差ΔＴａ（ΔＴａ＝Ｓ2−Ｓ1）を演算する。[0061] As a result, for example, the temperature of the rice device side 3b which towards the second detection value of the thermistor S 2 than the first detection value of the thermistor S 1 due to circumstances such as rice amount is small becomes large When it is too high (S 1 <S 2 )
First by subtracting the first detection value of the thermistor S 1 from the detection value of the thermistor S 2 of the second at step S 7, and calculates both the temperature difference ΔTa (ΔTa = S 2 -S 1 ).
【００６２】そして、さらにステップＳ8で該演算値Δ
Ｔａを所定の基準値ΔＴｘと比較し、上記演算値ΔＴａ
が基準値ΔＴｘよりも小の時（ΔＴａ＜ΔＴｘ）は、ス
テップＳ9で上記第１ヒータＨ1の出力を１２／１４、ス
テップＳ10で第２ヒータＨ2の出力を１２／１４の同一
出力に各々制御して、上記第１，第２のサーミスタ
Ｓ1，Ｓ2の検出値がそのまま等しくなるように飯器底部
３ａの加熱温度と飯器側部３ｂの加熱温度を相互に独立
して加減調節する。[0062] Then, the calculated value Δ further in step S 8
Ta is compared with a predetermined reference value ΔTx, and the calculated value ΔTa
When smaller than but the reference value ΔTx (ΔTa <ΔTx), the same step S 9 in 12/14 output of the first heater H 1, step S 10 in the second 12/14 output of the heater H 2 The heating temperature of the rice cooker bottom 3a and the heating temperature of the rice cooker side 3b are independently controlled so that the output values are controlled so that the detection values of the first and second thermistors S 1 and S 2 become equal. To adjust.
【００６３】他方、上記演算値ΔＴａが上記基準値ΔＴ
ｘよりも大の時（ΔＴａ＞ΔＴｘ）は、ステップＳ11，
Ｓ12に進んで上記第１ヒータＨ1の出力を１２／１４
に、また第２ヒータＨ2の出力をそれよりも小さい８／
１４に各々制御して、飯器側部３ｂの温度を低下させ、
上記第１，第２の各サーミスタＳ1，Ｓ2の検出値が等し
くなるように飯器底部３ａの加熱温度と飯器側部３ｂの
加熱温度を相互に独立して加減調節する。On the other hand, the calculated value ΔTa is equal to the reference value ΔT
When the value is larger than x (ΔTa> ΔTx), steps S 11 ,
Proceed to S 12 12/14 output of the first heater H 1
In, also a small second output of the heater H 2 than 8 /
14 to control the temperature of the rice cooker side 3b,
The heating temperature of the rice cooker bottom 3a and the heating temperature of the rice cooker side 3b are independently adjusted so that the detected values of the first and second thermistors S 1 and S 2 become equal.
【００６４】これらの結果、適切な炊き上げ温度範囲内
での飯器全面の均一な沸騰加熱状態が実現される。As a result, a uniform boiling state of the entire surface of the rice cooker within an appropriate cooking temperature range is realized.
【００６５】他方、上述のステップＳ6での第１，第２
のの各サーミスタＳ1，Ｓ2の検出温度の大きさを対比の
結果、例えば炊飯量が多いなどの事情により、第２のサ
ーミスタＳ2の検出値よりも第２のサーミスタＳ2の検出
値の方が大きくなっている飯器底部３ａの温度の方が高
くなっている時（Ｓ1＞Ｓ2）には、先ずステップＳ13で
該第１のサーミスタＳ1の検出値から第２のサーミスタ
Ｓ2の検出値を引くことにより、両者の温度差ΔＴｂ
（ΔＴｂ＝Ｓ1−Ｓ2）を演算する。On the other hand, in the above-mentioned step S 6 , the first and second
As a result of comparing the magnitudes of the detected temperatures of the thermistors S 1 and S 2 with each other, the detected value of the second thermistor S 2 is larger than the detected value of the second thermistor S 2 due to circumstances such as a large amount of cooked rice. when it is has become higher in temperature of rice vessel bottom 3a which is large in (S 1> S 2), first in step S 13 from the detection value of the thermistor S 1 of the first second By subtracting the detection value of the thermistor S 2 , the temperature difference ΔTb between the two is obtained.
(ΔTb = S 1 −S 2 ) is calculated.
【００６６】そして、さらにステップＳ14で該演算値Δ
Ｔｂを所定の基準値ΔＴｘと比較し、上記演算値ΔＴｂ
が基準値ΔＴｘよりも小の時（ΔＴｂ＜ΔＴｘ）は、ス
テップＳ15で上記第１ヒータＨ1の出力を１０／１４、
ステップＳ16で第２ヒータＨ2の出力を１０／１４の同
一出力に各々制御して、上記第１，第２のサーミスタＳ
1，Ｓ2の検出値がそのまま等しくなるように飯器底部３
ａの加熱温度と飯器側部３ｂの加熱温度を相互に独立し
て加減調節する。[0066] Then, the calculated value Δ further in step S 14
Tb is compared with a predetermined reference value ΔTx, and the calculated value ΔTb
There when smaller than the reference value ΔTx (ΔTb <ΔTx) is 10/14 output of the first heater H 1 in step S 15,
In Step S 16 to respectively control the second output of the heater H 2 to the same output of 10/14, the first, second thermistor S
The bottom of the rice cooker 3 so that the detected values of 1 and S 2 are equal.
The heating temperature of a and the heating temperature of the rice cooker side part 3b are adjusted independently of each other.
【００６７】他方、上記演算値ΔＴｂが上記基準値ΔＴ
ｘよりも大の時（ΔＴｂ＞ΔＴｘ）は、ステップＳ17，
Ｓ18に進んで上記第１ヒータＨ1の出力を８／１４に、
また第２ヒータＨ2の出力をそれよりも大きい１２／１
４に各々制御して、飯器側部３ｂの加熱温度を上げ、上
記第１，第２の各サーミスタＳ1，Ｓ2の検出値が等しく
なるように飯器底部３ａの加熱温度と飯器側部３ｂの加
熱温度を相互に独立して加減調節する。On the other hand, the calculated value ΔTb is equal to the reference value ΔT
When the value is larger than x (ΔTb> ΔTx), steps S 17 ,
Proceed the output of the first heater H 1 to 8/14 in the S 18,
The larger the second output of the heater H 2 than 12/1
4, the heating temperature of the rice cooker side 3b is increased, and the heating temperature of the rice cooker bottom 3a and the rice cooker are adjusted so that the detection values of the first and second thermistors S 1 and S 2 become equal. The heating temperature of the side part 3b is adjusted independently of each other.
【００６８】これらの結果、適切な炊き上げ温度範囲内
での飯器全面の均一な沸騰加熱状態が実現される。As a result, a uniform boiling state of the entire surface of the rice cooker within an appropriate cooking temperature range is realized.
【００６９】以上のようにして飯器３の全面を均一に加
熱することにより、例えばステップＳ19でＹＥＳとなる
まで所定設定時間１８００秒間、適切な沸騰状態が維持
され、加熱ムラなく御飯が炊き上げられる。[0069] By heating above manner the entire surface of the rice device 3 uniformly by, for example, a predetermined set time 1800 seconds until YES in step S 19, an appropriate boiling state is maintained, heated uniformly rice is cooked Can be raised.
【００７０】そして、ステップＳ19でＹＥＳとなって同
設定時間が経過するか、又はステップＳ20でＹＥＳとな
つて第１のサーミスタＳ1で検出される飯器底部３ａの
温度が炊き上げ終了温度１３０℃以上になると、続いて
むらし工程Ｓ21を実行した後、保温工程Ｓ22に進む。[0070] Then, whether the setting time becomes YES in the step S 19 has elapsed, or step S 20 is YES and a connexion end temperature is raised cooking the first meal instrument bottom 3a which is detected by the thermistor S 1 becomes a temperature 130 ° C. or higher, after performing the subsequently steaming step S 21, the process proceeds to incubating process S 22.
【００７１】（実施の形態４） 図７のフローチャートは、本願発明の実施の形態４に係
る電気炊飯器のむらし工程制御の内容を示している。(Embodiment 4) The flowchart of FIG. 7 shows the contents of the control of the washing process of the electric rice cooker according to Embodiment 4 of the present invention.
【００７２】本実施の形態の電気炊飯器でも、上記図４
に示すように飯器３側部の加熱手段である第２ヒータＨ
2を第１ヒータＨ1と同様の発熱線よりなる大出力のヒー
タにより構成し、飯器３の全面を均一に加熱するととも
に、上記実施の形態２，３と同様に第１，第２の２組の
サーミスタＳ1，Ｓ2を設けて「むらし工程」における加
熱制御を実行するように構成したことを特徴とするもの
である。In the electric rice cooker according to the present embodiment, the electric rice cooker shown in FIG.
As shown in the figure, the second heater H which is a heating means on the side of the rice cooker 3
2 was constructed by first high power heater consisting similar heating cable and the heater H 1, while uniformly heating the entire surface of the rice unit 3, first, the second in a similar manner to Embodiment 2 of the above-described embodiment The present invention is characterized in that two sets of thermistors S 1 and S 2 are provided to execute heating control in the “irregularity process”.
【００７３】以下、該構成の電気炊飯器においてなされ
る該むらし工程の加熱制御について図７のフローチャー
トを参照して詳細に説明する。Hereinafter, the heating control in the rice-washing step performed in the electric rice cooker having the above-described configuration will be described in detail with reference to the flowchart of FIG.
【００７４】先ず炊き上げ工程完了後、むらし工程（ス
テップＳ1）に入り、上記飯器底部３ａ側の第１のサー
ミスタＳ1の検出温度がむらし開始温度１００℃以下の
状態になったか否かを判定する（ステップＳ2）。First, after the completion of the cooking step, the washing process (step S 1 ) is started to determine whether the temperature detected by the first thermistor S 1 on the bottom 3a of the rice cooker has fallen below the heating start temperature of 100 ° C. It is determined whether or not it is (step S 2 ).
【００７５】その結果、ＮＯの時は、第１，第２ヒータ
Ｈ1，Ｈ2を各々ＯＦＦにして飯器３の底部３ａおよび側
部３ｂの温度を低下させる。他方、その結果、ＹＥＳの
飯器底部３ａの温度が１００℃以下となった時は、ステ
ップＳ3でむらしタイマーＹのむらし時間ｔｙをセット
した後、ステップＳ4に進む。As a result, when the result is NO, the first and second heaters H 1 and H 2 are turned off to lower the temperature of the bottom 3 a and the side 3 b of the rice cooker 3. On the other hand, as a result, when the temperature of YES in rice vessel bottom 3a becomes 100 ° C. or less, after setting the timer Y Nomura said time ty steaming in step S 3, the process proceeds to step S 4.
【００７６】そして、それにより同むらし時間ｔｙを設
定したむらしタイマーＹのデクリメント（ｔｙ−１）を
開始させる。Then, the decrement (ty-1) of the fluctuation timer Y in which the same fluctuation time ty is set is thereby started.
【００７７】次に、該むらし時間ｔｙの経過（ｔｙ＝
０）を判定（ステップＳ4）し、設定されたむらし時間
ｔｙが経過するまでの間は、次に述べるように上記飯器
底部３ａ側第１、飯器側部３ｂ側第２の各ヒータＨ1，
Ｈ2の加熱出力を独立に制御することによって加熱ムラ
のない全体に均一なむらし加熱を実行するようになって
いる。Next, the elapsed time (ty =
0) is determined (step S 4 ), and until the set unevenness time ty elapses, the first heater 3 and the second heater 3b are used as described below. H 1 ,
By independently controlling the heating output of H 2 , uniform uneven heating without any heating unevenness is executed.
【００７８】すなわち、先ずステップＳ8で、上記飯器
底部３ａ側第１，飯器側部３ｂ側第２の各サーミスタＳ
1，Ｓ2の検出値の大きさを対比する。That is, first, in step S 8 , the first and second thermistors S on the rice cooker bottom 3 a side and the rice cooker side 3 b side, respectively.
1, comparing the magnitude of the detected value of S 2.
【００７９】その結果、例えば炊飯量が少ないなどの事
情により第１のサーミスタＳ1の検出値よりも第２のサ
ーミスタＳ2の検出値の方が大きくなっている飯器側部
３ｂ側の温度の方が高くなりすぎている時（Ｓ1＜Ｓ2）
には、先ずステップＳ9で該第２のサーミスタＳ2の検出
値から第１のサーミスタＳ1の検出値を引くことによ
り、両者の温度差ΔＴａ（ΔＴａ＝Ｓ2−Ｓ1）を演算す
る。[0079] Temperature of the result, for example, rice device side 3b side towards the second detection value of the thermistor S 2 than the first detection value of the thermistor S 1 due to circumstances such as rice amount is small is larger Is too high (S 1 <S 2 )
, The first by subtracting the first detection value of the thermistor S 1 from the detection value of the thermistor S 2 of the second in step S 9, calculating both the temperature difference ΔTa (ΔTa = S 2 -S 1 ) .
【００８０】そして、さらにステップＳ10で該演算値Δ
Ｔａを所定の基準値ΔＴｘと比較し、上記演算値ΔＴａ
が基準値ΔＴｘよりも小の時（ΔＴａ＜ΔＴｘ）は、ス
テップＳ11，Ｓ12で上記第１，第２各ヒータＨ1，Ｈ2の
出力を各々同一出力６／１４に各々制御して、上記第
１，第２のサーミスタＳ1，Ｓ2の検出値がそのまま等し
くなるように飯器底部３ａの加熱温度と飯器側部３ｂの
加熱温度を相互に独立して加減調節する。[0080] Then, further the calculated value Δ at step S 10
Ta is compared with a predetermined reference value ΔTx, and the calculated value ΔTa
Is smaller than the reference value ΔTx (ΔTa <ΔTx), the outputs of the first and second heaters H 1 and H 2 are controlled to the same output 6/14 in steps S 11 and S 12 respectively. The heating temperature of the rice cooker bottom 3a and the heating temperature of the rice cooker side 3b are independently adjusted so that the detected values of the first and second thermistors S 1 and S 2 are equal.
【００８１】他方、上記演算値ΔＴａが上記基準値ΔＴ
ｘよりも大の時（ΔＴａ＞ΔＴｘ）は、ステップＳ13，
Ｓ14に進んで上記第１ヒータＨ1の出力を６／１４に、
また第２ヒータＨ2の出力をそれよりも小さい４／１４
に各々制御して、飯器側部３ｂの温度を低下させ、上記
第１，第２の各サーミスタＳ1，Ｓ2の検出値が等しくな
るように飯器底部３ａの加熱温度と飯器側部３ｂの加熱
温度を相互に独立して加減調節する。On the other hand, the calculated value ΔTa is equal to the reference value ΔT
When it is larger than x (ΔTa> ΔTx), steps S 13 ,
Proceed the output of the first heater H 1 to 6/14 in the S 14,
The smaller the second output of the heater H 2 than 4/14
To lower the temperature of the rice cooker bottom 3a and the heating temperature of the rice cooker bottom 3a so that the detection values of the first and second thermistors S 1 and S 2 become equal. The heating temperature of the section 3b is adjusted independently of each other.
【００８２】これらの結果、適切なむらし温度範囲内で
の飯器全面の均一なむらし加熱状態が実現される。As a result, a uniform uneven heating state of the entire rice cooker within an appropriate uneven temperature range is realized.
【００８３】他方、上記ステップＳ8での判定の結果、
例えば炊飯量が多いなどの事情により第２のサーミスタ
Ｓ2の検出値よりも第１のサーミスタＳ1の検出値の方が
大きくなっている飯器側部３ｂよりも底部３ａの温度が
高くなっている時（Ｓ1＞Ｓ2）には、先ずステップＳ15
で該第１のサーミスタＳ1の検出値から第２のサーミス
タＳ2の検出値を引くことにより、両者の温度差ΔＴｂ
（ΔＴｂ＝Ｓ1−Ｓ2）を演算する。On the other hand, as a result of the determination in step S 8 ,
For example high temperature of the bottom portion 3a than rice device side 3b of the circumstances, such as is often rice weight than the second detection value of the thermistor S 2 is more of the first detection value of the thermistor S 1 is larger (S 1 > S 2 ), step S 15
In by subtracting the second detection value of the thermistor S 2 from the detection value of the thermistor S 1 of the first, both the temperature difference ΔTb
(ΔTb = S 1 −S 2 ) is calculated.
【００８４】そして、さらにステップＳ16で該演算値Δ
Ｔｂを所定の基準値ΔＴｘと比較し、上記演算値ΔＴｂ
が基準値ΔＴｘよりも小の時（ΔＴａ＜ΔＴｘ）は、ス
テップＳ17で上記第１ヒータＨ1の出力を６／１４、ス
テップＳ14で第２ヒータＨ2の出力を同じく６／１４に
各々制御して、上記第１，第２のサーミスタＳ1，Ｓ2の
検出値がそのまま等しくなるように飯器底部３ａの加熱
温度と飯器側部３ｂの加熱温度を相互に独立して加減調
節する。[0084] Then, further the calculated value Δ at step S 16
Tb is compared with a predetermined reference value ΔTx, and the calculated value ΔTb
There when smaller than the reference value ΔTx (ΔTa <ΔTx), in step S 17 the output of the first heater H 1 6/14, the second output of the heater H 2 similarly to 6/14 in step S 14 The heating temperature of the rice cooker bottom 3a and the heating temperature of the rice cooker side 3b are controlled independently of each other so that the detected values of the first and second thermistors S 1 and S 2 become equal as they are. Adjust.
【００８５】他方、上記演算値ΔＴｂが上記基準値ΔＴ
ｘよりも大の時（ΔＴａ＞ΔＴｘ）は、ステップＳ19，
Ｓ20に進んで上記第１ヒータＨ1の出力を４／１４に、
また第２ヒータＨ2の出力をそれよりも大きな６／１４
に各々制御して、上記第１，第２の各サーミスタＳ1，
Ｓ2の検出値が等しくなるように飯器底部３ａの加熱温
度と飯器側部３ｂの加熱温度を相互に独立して加減調節
する。On the other hand, the calculated value ΔTb is equal to the reference value ΔT
When the value is larger than x (ΔTa> ΔTx), steps S 19 ,
To 4/14 the output of the first heater H 1 proceeds to S 20,
The large second output of the heater H 2 than 6/14
And the first and second thermistors S 1 , S 1 ,
S detected value of 2 is as independent heating temperature of the heating temperature and the rice device side 3b of rice vessel bottom 3a mutually moderating adjusted equally.
【００８６】これらの結果、適切なむらし温度範囲内で
の飯器全面の均一なむらし加熱状態が実現される。As a result, a uniform uneven heating state of the entire rice cooker within an appropriate uneven temperature range is realized.
【００８７】（実施の形態５） 図８および図９は、本願発明の実施の形態５に係る電気
炊飯器本体とその制御回路部の構成とを示している。(Embodiment 5) FIGS. 8 and 9 show the configuration of an electric rice cooker main body and a control circuit thereof according to Embodiment 5 of the present invention.
【００８８】先ず本実施の形態の電気炊飯器は、例えば
第１，第２の２組のワークコイルを備えた電磁誘導加熱
式のものにより構成されている。そして、炊飯と保温と
を兼用するようになっている。First, the electric rice cooker according to the present embodiment is constituted by an electromagnetic induction heating type having, for example, first and second two sets of work coils. In addition, cooking rice and heat retention are also used.
【００８９】すなわち、該電気炊飯器本体１は、、例え
ば図８に示すように、内部に誘起されるうず電流によっ
て自己発熱が可能なステンレス鋼等の鉄系金属よりなる
飯器(内鍋)３と、該飯器３を任意にセットし得るように
形成された合成樹脂製の有底筒状の内ケース（保護枠）
６と、該内ケース６を保持する外部筺体である筒状の外
ケース１と、該外ケース１と上記内ケース６とを一体化
して形成された容器本体の上部に開閉可能に設けられた
蓋ユニット２とから構成されている。That is, as shown in FIG. 8, for example, the electric rice cooker main body 1 is a rice cooker (inner pot) made of an iron-based metal such as stainless steel capable of self-heating by an eddy current induced therein. 3 and a synthetic resin bottomed cylindrical inner case (protective frame) formed so that the rice cooker 3 can be arbitrarily set.
6, a cylindrical outer case 1 that is an outer housing for holding the inner case 6, and an openable and closable upper portion of a container body formed by integrating the outer case 1 and the inner case 6. And a lid unit 2.
【００９０】上記内ケース６の底壁部６ｂには、図に示
すように半径方向の位置を異にして同心状の２重巻構造
に分巻された相互に直列な第１のワークコイルＣ1が設
けられており、該第１のワークコイルＣ1は上述した各
実施の形態の第１ヒータＨ1に対応して飯器３の底部３
ａ側を加熱する。そして、飯器３の底部３ａには、第１
のサーミスタＳ1が直接接触して設けられている。ま
た、同内ケース６の側壁部６ａには、第２のワークコイ
ルＣ2が設けられている。そして、第１のワークコイル
Ｃ1と第２のワークコイルＣ2との間には、第２のサーミ
スタＳ2が飯器３の側部３ｂに直接接触して設けられて
いる。The bottom wall 6b of the inner case 6 is provided with first work coils C which are serially wound in concentric double winding structures at different radial positions as shown in FIG. The first work coil C 1 is provided at the bottom 3 of the rice cooker 3 corresponding to the first heater H 1 of each of the above-described embodiments.
Heat the a side. And the bottom 3a of the rice cooker 3 has the first
Thermistor S 1 of is provided in direct contact. Further, the side wall portion 6a of the same in the case 6, the second work coil C 2 is provided. Further, between the first work coil C 1 and the second work coil C 2 , a second thermistor S 2 is provided in direct contact with the side portion 3 b of the rice cooker 3.
【００９１】したがって、該構成では、上記飯器３はそ
の底部３ａ側と側部３ｂ側の両方で均一に発熱し、上述
の実施の形態の場合と同様に飯器３内の水に浸した飯米
を加熱ムラなく効率良く炊き上げる。Therefore, in this configuration, the rice cooker 3 uniformly generates heat on both the bottom 3a side and the side 3b side, and is immersed in the water in the rice cooker 3 as in the above-described embodiment. Cook rice efficiently without uneven heating.
【００９２】そして、上記内ケース６の下方部側には上
記第１，第２のワークコイルＣ1，Ｃ2を駆動制御するＩ
ＧＢＴ５０や電源電圧整流用のダイオードブリッジを含
む整流平滑回路などの発熱性部品を備えた制御回路基板
１０１が取付けられている。[0092] On the lower side of the inner case 6, I and I for controlling the drive of the first and second work coils C 1 and C 2 are arranged.
A control circuit board 101 having heat-generating components such as a GBT 50 and a rectifying and smoothing circuit including a diode bridge for rectifying a power supply voltage is mounted.
【００９３】また上記外ケース１は、例えば合成樹脂板
で形成された上下方向に筒状のカバー部材４と、該カバ
ー部材４の上端部に結合された合成樹脂製の肩部材５
と、上記カバー部材４の下端部に一体化された合成樹脂
製の底部４ａとによって上記内ケース６の底壁部３aと
の間に所定広さの空間部を形成する状態で全体として有
底の筒状体に構成されている。The outer case 1 includes a vertically-covered cylindrical cover member 4 formed of, for example, a synthetic resin plate, and a synthetic resin shoulder member 5 coupled to an upper end of the cover member 4.
And a bottom portion 4a made of synthetic resin integrated with the lower end portion of the cover member 4 to form a space having a predetermined width between the bottom wall portion 3a of the inner case 6 and a bottom portion as a whole. Of a cylindrical body.
【００９４】一方、上記内ケース６の底壁部６ｂ下部に
はコイル台１０２が設けられており、その底部中央部に
は、上下方向に同心状に貫通したセンタセンサ７の収納
空間部(嵌装穴)１７が形成されており、該センタセンサ
収納空間部１７中に上下方向に昇降自在な状態で、かつ
常時コイルスプリング１８により上方に上昇付勢された
状態で飯器のセット状態検知用のセンタセンサ７が設け
られている。On the other hand, a coil stand 102 is provided below the bottom wall 6b of the inner case 6, and a housing space (fitting) for the center sensor 7, which penetrates vertically and concentrically, is provided in the center of the bottom. A mounting hole 17 is formed in the center sensor storage space 17 so as to be able to move up and down in the vertical direction and to be constantly urged upward by the coil spring 18 to detect the set state of the rice cooker. Center sensor 7 is provided.
【００９５】上記センタセンサ収納空間部１７は、上記
コイル台１０２中央部で上下両方向に延びるリブによっ
て形成された筒体１９内に形成され、その下部側開口部
にはセンサカバー２０が嵌合されている。The center sensor storage space 17 is formed in a cylindrical body 19 formed by a rib extending in both the upper and lower directions at the center of the coil stand 102, and a sensor cover 20 is fitted into a lower opening thereof. ing.
【００９６】一方、符号２は蓋ユニットであり、該上記
蓋ユニット２は、その外周面を構成する合成樹脂製の外
カバー１０と、該外カバー１０の外周縁部内側に嵌合さ
れ、当該蓋ユニット２の飯器３への係合部を構成する合
成樹脂製の内カバー１１と、該内カバー１１の裏面側に
重合され、半径方向外周部の飯器開口部との係合部にポ
リカバーパッキン１２を設けた放熱板１３とによって中
空構造に形成されている。On the other hand, reference numeral 2 denotes a lid unit. The lid unit 2 is fitted to an outer cover 10 made of a synthetic resin constituting the outer peripheral surface thereof, and is fitted inside the outer peripheral edge of the outer cover 10. An inner cover 11 made of a synthetic resin constituting an engaging portion of the lid unit 2 to the rice cooker 3, and an engaging portion of the inner cover 11, which is superimposed on the rear surface side and engages with the rice cooker opening at the outer periphery in the radial direction. The heat sink 13 provided with the poly cover packing 12 forms a hollow structure.
【００９７】この蓋ユニット２は、上記外ケース１の肩
部材５に対してヒンジ機構（図示省略）を介して回動自
在に取付けられており、その開放端側には、該蓋ユニッ
ト２の所定位置に係合して蓋ユニット２の開閉を行うロ
ック機構（図示省略）が設けられている。The lid unit 2 is rotatably attached to the shoulder member 5 of the outer case 1 via a hinge mechanism (not shown). A lock mechanism (not shown) that engages with a predetermined position to open and close the lid unit 2 is provided.
【００９８】なお、符号Ｈ3は図１のものと同様の肩ヒ
ータである。[0098] Reference numeral H 3 is the same shoulder heater as in FIG.
【００９９】また、上記蓋ユニット２の略中央部には、
蒸気放出パイプを備えた蒸気放出装置２６が取付けられ
ている。[0099] Also, at the approximate center of the lid unit 2,
A steam discharge device 26 having a steam discharge pipe is attached.
【０１００】次に、図９は上記のように構成された電気
炊飯器の炊飯用マイコン制御ユニット２３を中心とする
ワークコイル等制御回路部の構成を示す。Next, FIG. 9 shows a configuration of a control circuit section such as a work coil centering on the rice cook microcomputer control unit 23 of the electric rice cooker configured as described above.
【０１０１】図中、符号２３が炊飯制御用のマイコン制
御ユニット（ＣＰＵ）であり、該マイコン制御ユニット
２３はマイクロコンピュータを中心とし、第１，第２の
２組の温度検出回路部、第１，第２のワークコイル
Ｃ1，Ｃ2に対応した２組のワークコイル制御回路部、発
振回路部、リセット回路部、肩ヒータ駆動回路部、ファ
ンモータ駆動回路部、電源回路部、液晶表示部、ＬＥＤ
ランプ表示部、操作スイッチ部等を備えて構成されてい
る。In the figure, reference numeral 23 designates a microcomputer control unit (CPU) for rice cooking control. The microcomputer control unit 23 is mainly composed of a microcomputer, and includes first and second two sets of temperature detecting circuit sections, , Two sets of work coil control circuit, oscillator circuit, reset circuit, shoulder heater drive circuit, fan motor drive circuit, power supply circuit, liquid crystal display corresponding to the second work coils C 1 and C 2. , LED
It is provided with a lamp display unit, an operation switch unit, and the like.
【０１０２】そして、先ず第１，第２の温度検出回路８
８，８９には、例えば上記第１，第２のサーミスタ
Ｓ1，Ｓ2による飯器３の底部３ａ側温度および側部３ｂ
側温度の各検出値がそれぞれ入力されるようになってい
る。Then, first, the first and second temperature detecting circuits 8
8 and 89 include, for example, the temperature of the bottom 3a side and the side portion 3b of the rice cooker 3 by the first and second thermistors S 1 and S 2.
Each detection value of the side temperature is input.
【０１０３】また、上記２組のワークコイル制御回路部
は各々相互に独立して構成されており、第１，第２のパ
ルス幅変調回路７４，８４、第１，第２の同期トリガー
回路７５，８５、第１，第２のＩＧＢＴ駆動回路７７，
８７、第１，第２のＩＧＢＴ７２，８２、第１，第２の
共振コンデンサ７１，８１によって、形成されている。
そして、上記マイコン制御ユニット２３により、上記第
１，第２の各パルス幅変調回路７４，８４を各々独立し
て制御することにより、例えば炊飯工程に応じて上記第
１，第２の各ワークコイルＣ1，Ｃ2の出力（出力値とＯ
Ｎデューティー比）を変えることによって同炊飯工程の
各工程における飯器加熱温度を適切に可変コントロール
することにより、後述するように加熱ムラのない御飯の
炊き上げを実現するようになっている。The two sets of work coil control circuits are formed independently of each other, and include first and second pulse width modulation circuits 74 and 84, and first and second synchronization trigger circuits 75. , 85, the first and second IGBT driving circuits 77,
87, the first and second IGBTs 72 and 82, and the first and second resonance capacitors 71 and 81 are formed.
The microcomputer control unit 23 controls the first and second pulse width modulation circuits 74 and 84 independently of each other, so that, for example, the first and second work coils are controlled according to the rice cooking process. Output of C 1 and C 2 (output value and O
By controlling the heating temperature of the rice cooker in each step of the rice cooking process appropriately by changing the N duty ratio), it is possible to cook rice without uneven heating as described later.
【０１０４】なお、図中の符号Ｄ1，Ｄ2は上記第１，第
２のＩＧＢＴ７２，８２の各フライホイールダイオード
である。また、符号７０は、家庭用ＡＣ電源２９との間
に挿入された上記第１，第２のワークコイルＣ1，Ｃ2の
電源側整流平滑回路である。Reference numerals D 1 and D 2 in the figure are flywheel diodes of the first and second IGBTs 72 and 82, respectively. Reference numeral 70 denotes a power-supply-side rectifying / smoothing circuit of the first and second work coils C 1 and C 2 inserted between the home AC power supply 29.
【０１０５】一方、符号Ｈ3は上述の肩ヒータ、６０は
外ケース１内底部のファン６０ａを駆動するファンモー
タであり、それぞれトライアック３４，３１を介してト
ライアック駆動回路６１によってＯＮ，ＯＦＦ駆動され
る。On the other hand, reference numeral H 3 denotes the above-described shoulder heater, and 60 denotes a fan motor for driving a fan 60 a at the inner bottom of the outer case 1. The fan motor is turned on and off by a triac drive circuit 61 via triacs 34 and 31, respectively. You.
【０１０６】また、符号６２は降圧トランス、６３は定
電圧電源回路であり、上記マイコン制御ユニット２３の
電源回路を形成している。Reference numeral 62 denotes a step-down transformer, and 63 denotes a constant voltage power supply circuit, which forms a power supply circuit of the microcomputer control unit 23.
【０１０７】さらに、符号５３は液晶表示部、７３はブ
ザー、２２は炊飯スタートスイッチ、保温スイッチ、タ
イマースイッチ、取消スイッチ等の各種操作スイッチ群
部、４０は制御用の発振回路、６４はリセット回路であ
る。Further, reference numeral 53 denotes a liquid crystal display unit, 73 denotes a buzzer, 22 denotes a group of various operation switches such as a rice cooker start switch, a heat retention switch, a timer switch, a cancel switch, 40 denotes a control oscillation circuit, and 64 denotes a reset circuit. It is.
【０１０８】このような構成の電磁誘導加熱方式の電気
炊飯器においては、上記第１，第２のサーミスタＳ1，
Ｓ2の検出温度に応じて上記図９の回路の第１，第２の
各ワークコイル制御回路を介しマイコン制御ユニット２
３により第１，第２の各ワークコイルＣ1，Ｃ2を制御す
ることにより、第１，第２のワークコイルＣ1，Ｃ2の何
れか一方のみ、又は第１，第２のワークコイルＣ1，Ｃ2
両方の炊飯・保温工程に応じた適切な出力制御を行うこ
とができる。従って、上記実施の形態２〜４と同様の均
一加熱作用効果を各炊飯工程（吸水、炊き上げ、むら
し、保温）において実現することができる。In the electric rice cooker of the electromagnetic induction heating system having such a configuration, the first and second thermistors S 1 , S 2
The first circuit of FIG. 9 in accordance with the detected temperature of S 2, the microcomputer control unit 2 through the second respective work coil control circuit
3, the first and second work coils C 1 and C 2 are controlled, so that only one of the first and second work coils C 1 and C 2 or the first and second work coils C 1 and C 2 is controlled. C 1 , C 2
Appropriate output control can be performed according to both the rice cooking and heat retaining processes. Therefore, the same uniform heating effect as in Embodiments 2 to 4 can be achieved in each rice cooking process (water absorption, cooking, spotting, and heat retention).
【図１】本願発明の実施の形態１に係る電気炊飯器の本
体部の構成を示す断面図である。FIG. 1 is a cross-sectional view illustrating a configuration of a main body of an electric rice cooker according to Embodiment 1 of the present invention.
【図２】同電気炊飯器の制御回路図である。FIG. 2 is a control circuit diagram of the electric rice cooker.
【図３】同電気炊飯器の保温制御の内容を示すフローチ
ャートである。FIG. 3 is a flowchart showing the content of heat retention control of the electric rice cooker.
【図４】本願発明の実施の形態２に係る電気炊飯器の構
成を示す概略図である。FIG. 4 is a schematic diagram showing a configuration of an electric rice cooker according to Embodiment 2 of the present invention.
【図５】同電気炊飯器の吸水制御の内容を示すフローチ
ャートである。FIG. 5 is a flowchart showing the content of water absorption control of the electric rice cooker.
【図６】本願発明の実施の形態３に係る電気炊飯器の炊
き上げ制御の内容を示すフローチャートである。FIG. 6 is a flowchart showing the content of the cooking control of the electric rice cooker according to Embodiment 3 of the present invention.
【図７】本願発明の実施の形態４に係る電気炊飯器のむ
らし制御の内容を示すフローチャートである。FIG. 7 is a flowchart showing the details of the control of the electric rice cooker according to Embodiment 4 of the present invention.
【図８】本願発明の実施の形態５に係る電気炊飯器の本
体部の構成を示す断面図である。FIG. 8 is a sectional view showing a configuration of a main body of an electric rice cooker according to Embodiment 5 of the present invention.
【図９】同電気炊飯器の制御回路図である。FIG. 9 is a control circuit diagram of the electric rice cooker.
【符号の説明】 １は外ケース、２は蓋ユニット、３は飯器、３ａは飯器
底部、３ｂは飯器側部、４は外カバー部材、５は肩部
材、６は内ケース、２３はマイコン制御ユニット、Ｈ1
は第１ヒータ、Ｈ2は第２ヒータ、Ｈ3は肩ヒータ、Ｓ1
は第１のサーミスタ、Ｓ2は第２のサーミスタ、Ｃ1は第
１のワークコイル、Ｃ2は第２のワークコイルである。[Description of Signs] 1 is an outer case, 2 is a lid unit, 3 is a rice cooker, 3a is a rice cooker bottom, 3b is a rice cooker side, 4 is an outer cover member, 5 is a shoulder member, 6 is an inner case, 23 Is the microcomputer control unit, H 1
Is the first heater, H 2 is the second heater, H 3 is the shoulder heater, S 1
The first thermistor, S 2 is the second thermistor, C 1 is the first work coil, the C 2 is the second work coil.
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (58)調査した分野(Int.Cl.7，ＤＢ名) A47J 27/00 ──────────────────────────────────────────────────続 き Continued on front page (58) Field surveyed (Int.Cl. 7 , DB name) A47J 27/00
Claims (2)
熱手段と、上記飯器の温度を検出する温度センサと、該
温度センサの温度検出値に応じて上記加熱手段の加熱出
力を制御する加熱制御手段とを備えてなる電気炊飯器に
おいて、上記加熱手段を、上記飯器の底壁部に半径方向
の位置を異にして同心状に分巻された相互に直列な第１
のワークコイルと上記飯器の側壁部に設けられ、上記第
１のワークコイルに対して並列な第２のワークコイルと
から構成する一方、上記温度センサを、上記飯器の底面
に対応して設けられていて上記飯器の底面側の温度を検
出する第１の温度センサと上記第１のワークコイルと第
２のワークコイルとの間の上記飯器の側面に対応して設
けられていて上記飯器の側面側の温度を検出する第２の
温度センサとの複数の温度センサにより構成し、炊飯工
程および保温工程において、上記第１，第２のワークコ
イルの各加熱出力を上記第１，第２の複数の温度センサ
各々の温度検出値に基ずいて相互に独立して制御するよ
うにしたことを特徴とする電気炊飯器。1. A rice cooker, heating means provided corresponding to the rice cooker, a temperature sensor for detecting a temperature of the rice cooker, and heating of the heating means according to a temperature detection value of the temperature sensor. An electric rice cooker comprising a heating control means for controlling an output, wherein the heating means is connected to a bottom wall portion of the rice cooker in series with each other, which is concentrically shunted at different radial positions. 1
And a second work coil provided on a side wall portion of the rice cooker and parallel to the first work coil, while the temperature sensor is provided in correspondence with the bottom surface of the rice cooker. A first temperature sensor for detecting a temperature on the bottom side of the rice cooker, and a side surface of the rice cooker between the first work coil and the second work coil; constituted by a plurality of temperature sensors and the second temperature sensor for detecting the temperature of the side surface of the rice unit, rice Engineering
In the heating step and the heat retaining step, the heating outputs of the first and second work coils are controlled independently of each other based on the temperature detection values of the first and second plurality of temperature sensors. An electric rice cooker, characterized in that:
温度センサの温度検出値が等しくなるように、第１およ
び第２のワークコイルの加熱出力を制御するようになっ
ていることを特徴とする請求項１記載の電気炊飯器。2. The heating control means controls the heating output of the first and second work coils so that the temperature detection values of the first and second temperature sensors become equal. The electric rice cooker according to claim 1, wherein:
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP11267396A JP3187320B2 (en) | 1996-05-07 | 1996-05-07 | Electric rice cooker |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP11267396A JP3187320B2 (en) | 1996-05-07 | 1996-05-07 | Electric rice cooker |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH09294675A JPH09294675A (en) | 1997-11-18 |
| JP3187320B2 true JP3187320B2 (en) | 2001-07-11 |
Family
ID=14592625
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP11267396A Expired - Fee Related JP3187320B2 (en) | 1996-05-07 | 1996-05-07 | Electric rice cooker |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3187320B2 (en) |
Families Citing this family (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100624527B1 (en) * | 2005-01-26 | 2006-09-20 | 쿠쿠전자주식회사 | Method and device of protecting water-forming for electric rice pot |
| CN104257268B (en) * | 2014-09-03 | 2019-05-21 | 九阳股份有限公司 | Rice cooker and its control method |
| CN109907661B (en) * | 2017-12-12 | 2022-03-01 | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 | Cooking method and cooking appliance |
| JP7273294B2 (en) * | 2019-04-15 | 2023-05-15 | タイガー魔法瓶株式会社 | rice cooker |
-
1996
- 1996-05-07 JP JP11267396A patent/JP3187320B2/en not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH09294675A (en) | 1997-11-18 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP2008043420A (en) | Electric rice cooker | |
| JP3187320B2 (en) | Electric rice cooker | |
| JP5929531B2 (en) | Cooking device | |
| JP5103812B2 (en) | rice cooker | |
| JP5040155B2 (en) | Electric rice cooker | |
| JP2011217874A (en) | Electric rice cooker | |
| JP3055532B2 (en) | Electric rice cooker | |
| JP2008054916A (en) | Electric rice cooker | |
| JP4910441B2 (en) | Electric rice cooker | |
| JP2009043587A (en) | Induction heating cooker | |
| JP3058149B2 (en) | Electric rice cooker | |
| JP2639329B2 (en) | Electromagnetic rice cooker | |
| JP4923286B2 (en) | Electric rice cooker | |
| JP3891155B2 (en) | Electric rice cooker | |
| JP3082689B2 (en) | Electric rice cooker | |
| JP3060962B2 (en) | Electric rice cooker | |
| JP3063611B2 (en) | Electric rice cooker | |
| JP2920191B2 (en) | Electromagnetic rice cooker | |
| JPH07275114A (en) | Rice cooker | |
| JP3252821B2 (en) | rice cooker | |
| JP2650624B2 (en) | Electric rice cooker | |
| JP3055459B2 (en) | Electric rice cooker | |
| JP3058148B2 (en) | Electric rice cooker | |
| JP5154774B2 (en) | Electric rice cooker | |
| JP3085520B2 (en) | Electric rice cooker |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20080511 Year of fee payment: 7 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20090511 Year of fee payment: 8 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20090511 Year of fee payment: 8 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20100511 Year of fee payment: 9 |
|
| S531 | Written request for registration of change of domicile |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R313531 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20100511 Year of fee payment: 9 |
|
| R371 | Transfer withdrawn |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R371 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20110511 Year of fee payment: 10 |
|
| LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |