JP3094907B2 - Electromagnetic induction cooker - Google Patents
Electromagnetic induction cookerInfo
- Publication number
- JP3094907B2 JP3094907B2 JP9513396A JP9513396A JP3094907B2 JP 3094907 B2 JP3094907 B2 JP 3094907B2 JP 9513396 A JP9513396 A JP 9513396A JP 9513396 A JP9513396 A JP 9513396A JP 3094907 B2 JP3094907 B2 JP 3094907B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- work coil
- temperature
- coil
- rice
- driving
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Landscapes
- Cookers (AREA)
Description
【０００１】[0001]
【発明の属する技術分野】本発明は電磁誘導炊飯器に関
し、詳しくは、内鍋と、この内鍋を着脱できるように収
容する器体と、器体の内鍋収容部の底部に設けられて内
鍋の各部に対向する複数のワークコイルを持った電磁誘
導炊飯器に関するものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an electromagnetic induction rice cooker, and more particularly, to an inner pot, a container for accommodating the inner pot so as to be detachable, and a bottom provided in an inner pot accommodating portion of the container. The present invention relates to an electromagnetic induction rice cooker having a plurality of work coils facing each part of an inner pot.
【０００２】[0002]
【従来の技術】従来内容器の底部の中央部と外周部との
２ヶ所に対向する２つの底部内外ワークコイルを設け、
これらを共通に通電するようにしたものが知られてい
る。2. Description of the Related Art Conventionally, two bottom inner and outer work coils are provided opposite to each other at a central portion and an outer peripheral portion of a bottom of an inner container.
It is known that these are commonly energized.
【０００３】このものは、内鍋の２つのワークコイルが
対向している２ヶ所で電磁誘導による渦電流を発生させ
て、内鍋を発熱させるので、１ヶ所だけに渦電流を発生
させて発熱させる場合に比べて、内容物のまわりから、
より均一にかつより強力に加熱することができ、おいし
いご飯を炊きやすい。In this method, an eddy current is generated by electromagnetic induction at two places where two work coils of an inner pot are opposed to each other to generate heat in the inner pot, so that an eddy current is generated only at one place to generate heat. From around the contents,
It can be heated more uniformly and more powerfully, making it easier to cook delicious rice.
【０００４】[0004]
【発明が解決しようとする課題】ところで、共通に通電
される２つのワークコイルでも、これらの巻き数の関係
を種々に設定することにより、内鍋の渦電流を発生させ
る各部に適した加熱を行うことで、内容物の加熱をより
効果的に行うことも考えられている。By the way, even in the case of two work coils that are commonly energized, by setting the relationship of the number of turns of these variously, heating suitable for each part of the inner pot that generates eddy current can be performed. By doing so, it has been considered that the contents are heated more effectively.
【０００５】しかし、２つのワークコイルの巻き数の関
係を適正に設定するには、実験により試行錯誤しながら
適正値を探っていくと言う困難な作業になり、これに多
大な労力と長い時間を費やすので、コスト上昇の原因に
なる。However, to properly set the relationship between the number of turns of the two work coils is a difficult task of searching for an appropriate value by trial and error through experiments, which requires a great deal of labor and a long time. Spending a lot of money, which leads to higher costs.
【０００６】しかも、２つのワークコイルの好適な巻き
数の関係は１通りであるので、複数の条件に対応するこ
とはできない。したがって、種々の条件に合わせた炊飯
は望めず、加熱の過不足や不均一等により炊飯を首尾よ
く達成できなかったり、電力消費の無駄が大きいと云っ
た問題を持っている。In addition, since there is only one suitable relationship between the number of turns of the two work coils, it is impossible to cope with a plurality of conditions. Therefore, there is a problem that rice cooked under various conditions cannot be expected, and rice cannot be successfully cooked due to excessive or insufficient heating or unevenness, and that there is a large waste of power consumption.
【０００７】また、本発明者らの実験によると、炊飯量
が多いときは、底部からの熱だけでは上部が加熱不足に
なり勝ちであり全体から強く加熱することが望まれる。
さらに、吸水工程では米が断熱材の働きをするために、
底部からの加熱だけでは下部が吸水に適した温度まで十
分に昇温できても、上部では吸水に適した温度まで上が
り難い。従って、全体からの加熱が望まれる。According to experiments by the present inventors, when the amount of cooked rice is large, the upper portion tends to be insufficiently heated only by the heat from the bottom portion, and it is desired that the whole portion be strongly heated.
Furthermore, in the water absorption process, since rice acts as a heat insulator,
Even if the lower portion can be sufficiently heated to a temperature suitable for water absorption only by heating from the bottom portion, it is difficult for the upper portion to rise to a temperature suitable for water absorption. Therefore, overall heating is desired.
【０００８】本出願人は先に、内鍋胴部まわりに対向す
る複数のワークコイルを設け、これらの炊飯量に対応す
る位置にあるものを選択して通電し、内容物よりも上に
なるワークコイルの通電を停止して、過剰な加熱や無駄
な加熱を防止できるものを既に提供している（特公平７
−１０６１７２号公報）。The applicant has previously provided a plurality of work coils opposed to each other around the inner pot body, and selected the one located at a position corresponding to the amount of cooked rice to energize the work coil so as to be above the contents. A device that stops the energization of the work coil to prevent excessive or unnecessary heating has already been provided.
-106172 publication).
【０００９】しかし、前記のような炊飯工程に応じた炊
飯はできない。本発明者等の実験では、炊飯を各種炊飯
条件に合わせて首尾よく達成されるようにするには、少
なくとも全体からの加熱のための全てのワークコイルを
駆動する駆動状態と、底部からの加熱のための駆動状態
とが必要である。また、複数のワークコイルを設けて個
別のドライブ回路により駆動すると、回路構成が複雑に
なるし、各種加熱モードを得るのに複数のドライブ回路
が同時に働くと、それらの発振周波数の違いから唸り音
を発することがある。また、全てのワークコイルを駆動
する駆動状態と、２つの底部内外ワークコイルのように
特定のワークコイルを駆動する駆動状態とに切換えるの
に簡単な構成とすることも望まれる。However, rice cannot be cooked according to the rice cooking process as described above. In the experiments of the present inventors, in order to successfully cook rice in accordance with various rice cooking conditions, at least a driving state for driving all work coils for overall heating, and a heating state from the bottom. And a driving state for Also, if multiple work coils are provided and driven by individual drive circuits, the circuit configuration becomes complicated, and if multiple drive circuits work simultaneously to obtain various heating modes, the groan noise due to the difference in their oscillation frequencies May be issued. It is also desirable to have a simple configuration for switching between a driving state in which all work coils are driven and a driving state in which a specific work coil is driven, such as two bottom inner and outer work coils.
【００１０】本発明は上記のような問題を解消すること
を課題とし、構成が簡単で、少なくとも全体からの加熱
と底部からの加熱とを適宜実行して首尾よく炊飯できる
電磁誘導炊飯器を提供することを目的とするものであ
る。An object of the present invention is to solve the above-mentioned problems, and to provide an electromagnetic induction rice cooker which has a simple structure and can cook rice successfully by appropriately performing at least heating from the whole and heating from the bottom. It is intended to do so.
【００１１】[0011]
【課題を解決するための手段】上記のような目的を達成
するために、請求項１の発明は、内鍋と、この内鍋を着
脱できるように収容する器体と、器体の内鍋収容部に設
けられ内鍋の底部の中央部および外周部に対向する底部
内側ワークコイルおよび底部外側ワークコイルと、内鍋
の胴部に対向する側部ワークコイルとを備え、これらを
制御手段により駆動制御して吸水、炊き上げ、蒸らし、
保温の各工程を順次行なう電磁誘導炊飯器において、制
御手段は、吸水工程では底部内側ワークコイル、底部外
側ワークコイル、側部ワークコイルを駆動して吸水に適
した温度まで昇温させてその温度に保持し、炊き上げ工
程では底部内側ワークコイル、底部外側ワークコイルだ
けを駆動して沸騰温度にまで昇温させる強加熱と沸騰を
維持する沸騰維持とを順次行ない、蒸らし工程では底部
内側ワークコイル、底部外側ワークコイル、側部ワーク
コイルを所定時間の間所定の保温温度にまでほぼ降温す
るように低容量駆動と駆動停止とを行ない、保温工程で
は底部内側ワークコイル、底部外側ワークコイル、側部
ワークコイルを所定の保温温度を保持するように低容量
駆動と駆動停止とを行なうことを特徴としている。Means for Solving the Problems In order to achieve the above object, an invention according to claim 1 includes an inner pot, a container for accommodating the inner pot in a detachable manner, and an inner pot of the container. A bottom inner work coil and a bottom outer work coil opposed to the central portion and the outer peripheral portion of the bottom of the inner pan provided in the housing portion, and a side work coil opposed to the body of the inner pan, and these are controlled by control means. Drive control to absorb water, cook, steam,
In the electromagnetic induction rice cooker which sequentially performs each step of heat retention, the control means drives the bottom inner work coil, the bottom outer work coil, and the side work coil in the water absorption step to raise the temperature to a temperature suitable for water absorption, and the temperature is raised. In the heating step, only the bottom inner work coil and the bottom outer work coil are driven to raise the temperature to the boiling temperature, and the heating is performed in order, and the boiling is maintained. The lower outer work coil and the side work coil are driven at a low capacity and stopped to substantially lower the temperature to a predetermined temperature for a predetermined time. The low-capacity drive and the drive stop are performed so as to maintain the internal work coil at a predetermined heat retaining temperature.
【００１２】このような構成では、内鍋の底部の中央部
および外周部に対向する底部内側ワークコイルおよび底
部外側ワークコイルと、内鍋の胴部に対向する側部ワー
クコイルとのそれぞれを、制御手段によって炊飯工程に
応じて駆動の組み合わせを変え、吸水、炊き上げの沸騰
維持、蒸らし、保温の各工程では底部内側ワークコイ
ル、底部外側ワークコイル、および側部ワークコイルの
３つを駆動することにより、吸水、炊上げの沸騰維持、
蒸らし、保温に対応した微妙な炊飯条件を底部２箇所と
側部１箇所からの加熱によってむらなく遂行して炊飯が
首尾よく達成されるようにし、炊き上げの強化熱では底
部内側ワークコイル、底部外側ワークコイルの２つだけ
を高容量駆動して、側部ワークコイルを用いることによ
る過剰加熱の防止を図りながら底部２箇所からの強化熱
によって炊飯が首尾よく達成されるようにすることがで
きる。In such a configuration, each of the bottom inner work coil and the bottom outer work coil facing the central portion and the outer peripheral portion of the bottom portion of the inner pot, and the side work coil facing the body portion of the inner pot, The combination of driving is changed by the control means according to the rice cooking process, and three steps of the bottom inner work coil, the bottom outer work coil, and the side work coil are driven in each step of water absorption, boiling maintenance, steaming, and heat retention. By absorbing water, maintaining boiling of cooking,
Subtle rice cooking conditions corresponding to steaming and heat retention are uniformly performed by heating from two places at the bottom and one place at the side so that the rice can be successfully achieved. Only two of the outer work coils can be driven at a high capacity so that the rice can be successfully cooked by the strengthened heat from the two bottom portions while preventing excessive heating by using the side work coils. .
【００１３】請求項２の発明は、請求項１の発明におい
て、さらに、制御手段が、炊き上げの沸騰維持におい
て、炊飯量に応じ、底部内側ワークコイル、底部外側ワ
ークコイルだけの駆動と底部内側ワークコイル、底部外
側ワークコイル、側部ワークコイルの駆動との切換え、
および駆動容量の切換えを行なうものであり、炊き上げ
の沸騰維持において炊飯量の違いに応じた炊飯をより細
かく制御することができる。According to a second aspect of the present invention, in the first aspect of the present invention, the control means drives only the bottom inner work coil and the bottom outer work coil and controls the bottom inner work coil in accordance with the amount of cooked rice in maintaining the boiling of the cooking. Switching with driving of work coil, bottom outer work coil, side work coil,
In addition, the switching of the drive capacity is performed, and the rice cooked in accordance with the difference in the rice cooked amount can be more finely controlled in maintaining the boiling of the cooked rice.
【００１４】[0014]
【発明の実施の形態】以下、本発明の代表的な実施の形
態について、図を参照しながら詳細に説明する。DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Hereinafter, typical embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the drawings.
【００１５】本実施の形態の電磁誘導炊飯器は、炊飯後
に保温をも行ういわゆる電磁誘導炊飯ジャーの場合を示
している。図１、図２にその全体構成を示してあるよう
に、内鍋１と、この内鍋１を着脱できるように収容する
器体２と、器体２の内鍋収容部３に設けられ内鍋１の底
部の中央部および外周部に対向する底部内側ワークコイ
ル４および底部外側ワークコイル５と、内鍋１の胴部に
対向する側部ワークコイル６５とを備え、底部内側ワー
クコイル４、底部外側ワークコイル５、および側部ワー
クコイル６５を炊飯工程、炊飯量、および炊飯と保温の
違いに応じて種々の駆動状態で駆動するドライブ回路１
１と、これらの駆動状態を切換え実行する制御手段６と
が設けられている。また、器体２の肩部には保温時に用
いる肩ヒータ４１が設けられ、これを駆動する給電回路
１２１も設けられ、これも制御手段６によって制御する
ようにしてある。制御手段６は電磁誘導炊飯ジャーの各
種動作を制御するマイクロコンピュータ７を利用したも
のであるがこれに限られない。The electromagnetic induction rice cooker according to the present embodiment is a so-called electromagnetic induction rice cooker that also keeps the temperature after cooking rice. As shown in FIG. 1 and FIG. 2, the inner pot 1, a container 2 for accommodating the inner pot 1 in a detachable manner, and an inner pot provided in an inner pot accommodating portion 3 of the container 2. A bottom inner work coil 4 and a bottom outer work coil 5 facing the center and an outer periphery of the bottom of the pan 1 and a side work coil 65 facing the body of the inner pan 1 are provided. Drive circuit 1 that drives bottom outer work coil 5 and side work coil 65 in various driving states according to the rice cooking process, the amount of rice cooked, and the difference between rice cooking and heat retention.
1 and control means 6 for switching and executing these driving states. Further, a shoulder heater 41 used at the time of keeping the temperature is provided on a shoulder portion of the body 2, and a power supply circuit 121 for driving the heater 41 is also provided, which is also controlled by the control means 6. The control means 6 utilizes a microcomputer 7 for controlling various operations of the electromagnetic induction rice cooker, but is not limited to this.
【００１６】底部内側ワークコイル４、底部外側ワーク
コイル５、側部ワークコイル６５は、駆動されることに
より、これらが対向している内鍋１の各部に渦電流を発
生させ、この渦電流が発生している部分が発熱し、この
熱が非発熱部分に熱伝導することもあって、一応内容物
を内鍋１全体から加熱することはできる。しかし、例え
ば炊飯量が多いときや、炊飯の吸水工程のときには特に
内鍋１の全体から強く行われるように、これらの底部内
外ワークコイル４、５と、側部ワークコイル６５との全
てを同時に駆動する第２の駆動状態として、炊飯が首尾
よく達成されるようにする。他の炊飯時は底部内外ワー
クコイル４、５だけを駆動する第１の駆動状態として、
過剰加熱の防止を図り炊飯を首尾よく達成できるように
する。もっとも、側部ワークコイル６５は複数に分割
し、これを駆動するときは炊飯量に応じた数および高さ
のものを駆動するようにするとさらに好適である。ま
た、保温時は２つの底部内外ワークコイル４、５と、側
部ワークコイル６５との全てを同時に駆動するが、低容
量駆動状態として肩ヒータ４１とともに、まわり全体か
らより均一に加熱して、結露などなく好適に保温できる
ようにする。しかし、これらに限られることはない。The bottom inner work coil 4, the bottom outer work coil 5, and the side work coil 65 are driven to generate eddy currents in respective portions of the inner pot 1 facing each other, and this eddy current is generated. The generated portion generates heat, and the heat may be conducted to the non-heat-generating portion, so that the contents can be heated from the entire inner pot 1 for the time being. However, for example, when the amount of cooked rice is large, or during the water absorption process of cooked rice, all of the bottom inner and outer work coils 4 and 5 and the side work coil 65 are simultaneously formed so that the whole inner pot 1 is strongly intensified. As the second driving state to be driven, rice cooking is successfully achieved. At the time of other rice cooking, as a first driving state in which only the bottom inner and outer work coils 4 and 5 are driven,
Prevent overheating so that rice can be cooked successfully. However, it is more preferable to divide the side work coil 65 into a plurality of parts, and to drive the side work coils 65 having a number and a height corresponding to the amount of cooked rice. In addition, at the time of heat retention, all of the two bottom inner and outer work coils 4 and 5 and the side work coil 65 are simultaneously driven. It should be possible to keep the temperature without condensation. However, it is not limited to these.
【００１７】本実施の形態では、マイクロコンピュータ
７による制御はマイクロコンピュータ７の内部や外部記
憶手段に予め記憶されたプログラムに従って行われる
が、操作パネル５１から入力させる各種の設定モードに
も対応するようになっている。マイクロコンピュータ７
は、吸水工程、吸水温度から沸騰までの強加熱工程と、
沸騰から沸騰維持による炊き上げ終了までの沸騰維持操
作を含む炊き上げ工程、およびその後の蒸らし工程から
なる炊飯、およびこの炊飯後のご飯を所定温度状態に保
温する保温工程とを行うのに、内容物温度を検出する温
度センサ１５からの信号も入力されるようになってい
る。前記プログラムは内容物を加熱したときの温度セン
サ１５からの温度情報を基にした昇温特性の演算等によ
って、炊飯量を判定する操作も行うようになっている。In the present embodiment, the control by the microcomputer 7 is performed according to a program stored in the microcomputer 7 or in an external storage means in advance. It has become. Microcomputer 7
Is a water absorption process, a strong heating process from the water absorption temperature to boiling,
In order to perform a cooking step including a boiling maintenance operation from boiling to the end of boiling by maintaining the boiling, a rice cooking including a subsequent steaming step, and a heat retention step of keeping the rice after the rice cooking at a predetermined temperature state, A signal from a temperature sensor 15 for detecting an object temperature is also input. The program also performs an operation of determining the amount of cooked rice by calculating a temperature rise characteristic based on temperature information from the temperature sensor 15 when the contents are heated.
【００１８】さらに具体的には、図３に示すようにマイ
クロコンピュータ７は発振回路１０１から入力されるク
ロック信号をもとに各種制御を行い、操作パネル５１か
らの炊飯をスタートさせる炊飯キー、軟らかめ、硬め、
おかゆ等の炊飯モードを設定するモード設定キー、ある
いは炊飯のスタート時間を設定するタイマ設定キー、各
種設定をリセットするリセットキー等に対応するスイッ
チ類１０２からの入力を受け付け、設定状態や炊飯の進
行状態等を液晶表示部１０３やＬＥＤ１０４によって表
示しながら、設定通りの炊飯を遂行する。温度センサ１
５は温度センサ回路１０５を介して接続されＡ／Ｄ変換
した信号が入力され、炊飯温度の検出と炊飯量、つまり
合数の判定を行う。More specifically, as shown in FIG. 3, the microcomputer 7 performs various controls on the basis of the clock signal input from the oscillation circuit 101 and starts a rice cooker from the operation panel 51. Stiff,
It accepts inputs from switches 102 corresponding to a mode setting key for setting a rice cooking mode such as porridge, a timer setting key for setting a start time of rice cooking, a reset key for resetting various settings, and the like, to set a state and progress of rice cooking. While displaying the state and the like on the liquid crystal display unit 103 and the LED 104, rice cooking is performed as set. Temperature sensor 1
5 is connected via the temperature sensor circuit 105 and receives an A / D-converted signal, and detects the rice cooking temperature and determines the amount of rice cooked, that is, the total number.
【００１９】２つの底部内外ワークコイル４、５と側部
ワークコイル６５とのドライブ回路１１は、交流電源１
０６からの給電を平滑回路１０７により直流化された直
流回路１０８で駆動されるようにしてあり、この直流回
路１０８に設けたＩＧＢＴ素子１０９のドライブ回路１
１２と、２つの底部内外ワークコイル４、５と側部ワー
クコイル６５に並列な同期トリガー回路１１３とを、パ
ルス幅変調を行うＰＷＭ回路１１１を介してパルス制御
することにより、２つの底部内外ワークコイル４、５と
側部ワークコイル６５を予め設定された周波数で駆動
し、また、駆動を停止するようにしてある。また、直流
回路１０８には２つの底部内外ワークコイル４、５と側
部ワークコイル６５に並列な平滑用のコンデンサ１１４
も設けてある。The drive circuit 11 for the two bottom inner and outer work coils 4 and 5 and the side work coil 65 includes an AC power source 1.
06 is driven by a DC circuit 108 DC-converted by a smoothing circuit 107, and a drive circuit 1 for an IGBT element 109 provided in the DC circuit 108.
12 and the two bottom inner and outer work coils 4 and 5 and the synchronous trigger circuit 113 parallel to the side work coil 65 are pulse-controlled via a PWM circuit 111 that performs pulse width modulation, thereby forming two lower inner and outer work coils. The coils 4, 5 and the side work coil 65 are driven at a preset frequency, and the driving is stopped. The DC circuit 108 also includes a smoothing capacitor 114 parallel to the two bottom inner and outer work coils 4 and 5 and the side work coil 65.
Is also provided.
【００２０】制御手段６は、２つの底部内外ワークコイ
ル４、５と側部ワークコイル６５を前記第１の駆動状態
と第２の駆動状態とに切換えるのに、側部ワークコイル
６５に並列に接続したリレー１１５を設け、これをマイ
クロコンピュータ７がリレー駆動回路１１６を介してオ
ン、オフ制御するようにしている。リレー１１５がオン
していると側部ワークコイル６５が短絡されて２つの底
部内外ワークコイル４、５の双方だけが駆動される第１
の駆動状態となり、リレー１１５がオフしていると側部
ワークコイル６５の短絡が解かれるので、２つの底部内
外ワークコイル４、５と側部ワークコイル６５の全てが
駆動される第２の駆動状態になる。The control means 6 switches the two bottom inner and outer work coils 4 and 5 and the side work coil 65 between the first driving state and the second driving state in parallel with the side work coil 65. A connected relay 115 is provided, and the microcomputer 7 controls on / off of the relay 115 via a relay drive circuit 116. When the relay 115 is turned on, the side work coil 65 is short-circuited, and only the two bottom inner and outer work coils 4 and 5 are driven.
When the relay 115 is turned off, the short circuit of the side work coil 65 is released, so that all of the two bottom inner and outer work coils 4 and 5 and the side work coil 65 are driven. State.
【００２１】肩ヒータ４１と、ＩＧＢＴ素子１０９を冷
却するファン２４とは、交流電源１０６から直接給電を
受けるが、それらの給電回路１２１に設けられたトライ
アック１１７、１１８をマイクロコンピュータ７がトラ
イアック駆動回路１１９を介してオン、オフ制御して、
肩ヒータ４１およびファン２４の駆動、駆動停止を制御
するようになっている。トライアック駆動回路１１９は
給電回路１２１に並列に設けられたトランス１２２の一
次側コイル１２２ａから給電を受け、二次側コイル１２
２ｂによってマイクロコンピュータ７等の電子回路部分
の電源回路１２３に給電するようにしてある。マイクロ
コンピュータ７にはさらに前記リセットキーの操作に対
応したリセット処理を行うリセット回路１２４も接続さ
れている。The shoulder heater 41 and the fan 24 for cooling the IGBT element 109 receive power directly from the AC power supply 106. The microcomputer 7 controls the triacs 117 and 118 provided in the power supply circuit 121 by using the triac drive circuit. On / off control via 119
Driving and stopping of the shoulder heater 41 and the fan 24 are controlled. The triac drive circuit 119 receives power from the primary coil 122 a of the transformer 122 provided in parallel with the power supply circuit 121, and
The power is supplied to the power supply circuit 123 of the electronic circuit part such as the microcomputer 7 by 2b. The microcomputer 7 is further connected to a reset circuit 124 for performing a reset process corresponding to the operation of the reset key.
【００２２】本実施の形態では、器体２は合成樹脂製の
外壁２１および内壁２２とが、合成樹脂製の肩部材２３
によって連結された中空構造をなし、内壁２２が前記内
鍋収容部３を形成している。これら内外壁２１、２２間
に、前記底部内側ワークコイル４、底部外側ワークコイ
ル５、ファン２４、前記操作パネル５１、制御手段６の
マイクロコンピュータ７やその他電気、電子部品を搭載
したマイコン制御基板１１０等を収容している。In the present embodiment, the outer wall 21 and the inner wall 22 of the container 2 are made of a synthetic resin shoulder member 23.
And the inner wall 22 forms the inner pot housing 3. A microcomputer control board 110 on which the bottom inner work coil 4, the bottom outer work coil 5, the fan 24, the operation panel 51, the microcomputer 7 of the control means 6, and other electric and electronic components are mounted between the inner and outer walls 21 and 22. Etc. are accommodated.
【００２３】器体２の開口には合成樹脂製の蓋体２５が
設けられ、器体２の口縁の後部軸受部２６に軸３０によ
って開閉自在に枢支されている。蓋体２５は合成樹脂製
の外板２７と内板２８との２重構造であり、内板２８の
中央開口２８ａに金属製の内蓋２９の中央開口２９ａの
口縁にねじ止めされている。内蓋２９の外周部は肩部材
２３の上の肩ヒータ４１に接し、この接する部分の少し
内側に内鍋１の口縁と内蓋２９の外周との間をシールす
るシールパッキング３１が設けられ、内蓋２９によって
内鍋１の口部を閉じるようにしてある。A cover 25 made of synthetic resin is provided at an opening of the body 2, and is pivotally supported by a shaft 30 on a rear bearing 26 of an edge of the body 2 so as to be freely opened and closed. The lid 25 has a double structure of an outer plate 27 and an inner plate 28 made of a synthetic resin, and is screwed to a central opening 28 a of the inner plate 28 at an edge of a central opening 29 a of a metal inner lid 29. . The outer peripheral portion of the inner lid 29 is in contact with the shoulder heater 41 on the shoulder member 23, and a seal packing 31 for sealing between the rim of the inner pan 1 and the outer periphery of the inner lid 29 is provided slightly inside this contacting portion. The mouth of the inner pan 1 is closed by the inner lid 29.
【００２４】内蓋２９には内鍋１内で発生する蒸気を外
部へ逃がす蒸気パイプ３２を有し、この蒸気パイプ３２
によって中央開口２８ａに下方から着脱できるように嵌
め付けてあり、この蒸気パイプ３２が外板２７が形成す
る開口３４に下方から臨みこの開口３４を通じて蒸気を
蓋体２５の外部に排出する。The inner lid 29 has a steam pipe 32 for releasing steam generated in the inner pot 1 to the outside.
The steam pipe 32 faces the opening 34 formed by the outer plate 27 from below, and discharges the steam to the outside of the lid 25 through the opening 34.
【００２５】蓋体２５は枢支部まわりに働かせたばね３
５の付勢によって開き方向に付勢されているが、閉じ状
態では器体２の口縁の前部に軸により枢支されたロック
レバー３６に自由端部２５ａ部が係合することによって
閉じ状態に係止され安定する。ロックレバー３６が自身
に働くばね３６ａに抗して押圧操作され自由端部２５ａ
との係合が外れることにより蓋体２５はばね３５によっ
て自動的に開かれる。しかしこの開き動作には蓋体２５
の後部内に設けた板ばねが前記軸受部２６の一部に摺接
することにより制動を受け、蓋体２５が緩やかな速度で
開かれるようになっている。The cover 25 is provided with a spring 3 which is operated around the pivot.
5 is biased in the opening direction by the bias of 5, but in the closed state, the free end portion 25a is engaged with the lock lever 36 pivotally supported by the shaft at the front portion of the rim of the container body 2 to close. Locked and stable. The lock lever 36 is pressed against the spring 36a acting on the lock lever 36 and the free end 25a is pressed.
The lid 25 is automatically opened by the spring 35 when the engagement with the cover 25 is released. However, the lid 25
The leaf spring provided in the rear portion is braked by sliding on a part of the bearing portion 26, and the lid 25 is opened at a slow speed.
【００２６】肩ヒータ４１の上に内蓋２９の外周部が着
座して熱伝導を受ける構造上、肩ヒータ４１の内蓋２９
を通じた上方からの加熱によって、側部ワークコイル６
５および、底部内外ワークコイル４、５を低容量駆動す
ることによる保温時の加熱を補うだけで、まわり全体か
ら温度差なしに加熱できて、結露が生じるようなことな
く、内鍋１内のご飯を長時間おいしく保温することがで
きる。Since the outer peripheral portion of the inner lid 29 is seated on the shoulder heater 41 to receive heat conduction, the inner lid 29 of the shoulder heater 41 is
Heating from above through the side work coil 6
5 and the bottom inside and outside work coils 4 and 5 can be heated without any temperature difference from the entire surroundings only by compensating for the heating at the time of keeping the temperature by driving the work coils 4 and 5 at a low capacity. Rice can be kept delicious for a long time.
【００２７】内壁２２の外まわりには、樹脂製の囲い壁
４２、４３が設けられ、内壁２２との間に断熱空間４４
を形成し、前記内壁２２の底部とこれに対向している囲
い壁４２との間の部分に前記底部内側ワークコイル４お
よび底部外側ワークコイル５を設置している。これによ
り、内鍋収容部３に収容する内鍋１の外まわりを、内壁
２２および囲い壁４２、４３がなす２重壁とこれらの間
の断熱空間４４とで囲って３重に断熱することになるの
で、内鍋１のまわりでの外部への放熱を防止し易い。内
壁２２には側部ワークコイル６５を覆うカバー６６が一
体成形して設けられている。Around the outer periphery of the inner wall 22, resin-made surrounding walls 42 and 43 are provided.
The bottom inner work coil 4 and the bottom outer work coil 5 are installed in a portion between the bottom of the inner wall 22 and the surrounding wall 42 facing the bottom. Thereby, the outer periphery of the inner pot 1 accommodated in the inner pot accommodating part 3 is surrounded by the double wall formed by the inner wall 22 and the enclosing walls 42 and 43 and the heat insulating space 44 therebetween, and is triple insulated. Therefore, it is easy to prevent heat radiation around the inner pot 1 to the outside. A cover 66 that covers the side work coil 65 is integrally formed on the inner wall 22.
【００２８】囲い壁４２の外側にはフェライトコア４５
を円周方向一部に設けて底部内側ワークコイル４および
底部外側ワークコイル５による電磁誘導のための磁界形
成が安定するようにしてある。なお囲い壁４３は肩部材
２３の天井部に下面に一体形成されて垂下したものとし
てある。囲い壁４２の底部下面には各ドライブ回路や給
電回路、および電源回路等を搭載した電源制御基板４９
を取付けてある。操作パネル５１の内側にはこれに関す
る電気、電子部品を搭載した操作パネル基板５２が設け
られ、肩部材２３に取り付けた合成樹脂製の操作パネル
ケース５３に収容している。前記マイコン制御基板１１
０は、操作パネルケース５３に一体形成されたマイコン
ボックス５４に収容して取付けられている。ファン２４
は電源制御基板４９のない部分の、囲い壁４２と外壁２
１の底部との間に設けられている。底部の一部にはファ
ン２４の吸気口５５が設けられている。A ferrite core 45 is provided outside the surrounding wall 42.
Are provided in a part of the circumferential direction so that the bottom inner work coil 4 and the bottom outer work coil 5 stably form a magnetic field for electromagnetic induction. Note that the surrounding wall 43 is formed integrally with the lower surface of the ceiling portion of the shoulder member 23 and hangs down. A power supply control board 49 on which a drive circuit, a power supply circuit, a power supply circuit, and the like are mounted is provided on the bottom lower surface of the enclosure wall 42.
Is installed. An operation panel board 52 on which electric and electronic components relating to the operation panel 51 are mounted is provided inside the operation panel 51, and is housed in a synthetic resin operation panel case 53 attached to the shoulder member 23. The microcomputer control board 11
Numeral 0 is housed and attached to a microcomputer box 54 integrally formed with the operation panel case 53. Fan 24
Is the surrounding wall 42 and the outer wall 2 in the portion where the power control board 49 is not provided.
1 and the bottom. An intake port 55 of the fan 24 is provided at a part of the bottom.
【００２９】器体２の前部の内壁２２と外壁２１との間
の操作パネルケース５３およびマイコンボックス５４が
設けられる部分は、他よりも広い拡張空間５６とされて
いる。操作パネル５１は肩部材２３の前部上面にシール
シート５７を貼り付けて形成され、操作パネル５１から
のキー操作によって各種の動作モードがマイクロコンピ
ュータ７のプログラムに設定できる。また操作パネル５
１は動作の状態、炊飯のスタート等各種の点灯表示を行
うようになっている。The portion where the operation panel case 53 and the microcomputer box 54 are provided between the inner wall 22 and the outer wall 21 at the front of the body 2 is an expansion space 56 which is wider than others. The operation panel 51 is formed by attaching a seal sheet 57 to the upper surface of the front part of the shoulder member 23, and various operation modes can be set in a program of the microcomputer 7 by operating keys from the operation panel 51. Operation panel 5
Reference numeral 1 denotes various lighting displays such as an operation state and rice cooking start.
【００３０】次に図４以下に示すフローチャートに従っ
て、マイクロコンピュータ７による具体的な炊飯および
保温の動作制御について説明する。Next, a specific operation control of rice cooking and heat keeping by the microcomputer 7 will be described with reference to a flowchart shown in FIG.
【００３１】炊飯キーの操作があると、図４に示す炊飯
初期の吸水工程の制御が開始する。まず、ブロック１で
炊飯ＬＥＤを点灯して炊飯開始を表示するとともに、吸
水用のｘ秒タイマをスタートさせる。When the rice cooking key is operated, the control of the water absorption step at the beginning of rice cooking shown in FIG. 4 is started. First, the rice cooker LED is turned on to display the start of rice cooker in block 1 and an x-second timer for water absorption is started.
【００３２】次のブロック２で、リレーをオフして２つ
の底部内外ワークコイル４、５と側部ワークコイル６５
とが駆動される第２の駆動状態に切換え、炊飯温度が４
０℃以上でないとワークコイル出力をＰ２にセットして
８／１６での中容量での駆動を行い、４０℃以上である
とこの駆動を停止することによって、４０℃以上になら
ないようにし、肩ヒータ４１はオフするとともに、ファ
ン制御を図示しないフローに従って行い、ｘ秒が経過す
るまでブロック２を繰り返す。これによって、米は中容
量駆動状態の２つの底部内外ワークコイル４、５および
側部ワークコイル６５によって全体から加熱され、米の
全域が吸水に適した４０℃付近の温度に均一に昇温し、
吸水がむらなく確実に達成される。In the next block 2, the relay is turned off and the two inner and outer work coils 4, 5 and the side work coil 65 are turned off.
Is switched to the second driving state in which the rice cooking temperature is 4
If the temperature is not 0 ° C. or more, the work coil output is set to P2, and the medium capacity driving is performed at 8/16. If the temperature is 40 ° C. or more, this driving is stopped so that the temperature does not become 40 ° C. or more. The heater 41 is turned off, the fan control is performed according to a flow not shown, and the block 2 is repeated until x seconds have elapsed. Thereby, the rice is heated from the whole by the two bottom inner and outer work coils 4 and 5 and the side work coil 65 in the medium capacity driving state, and the whole region of the rice is uniformly heated to a temperature of about 40 ° C. suitable for water absorption. ,
Water absorption is reliably and evenly achieved.
【００３３】吸水工程の後は、図５に示す強加熱工程に
移行する。ここでは、まずブロック３にて、リレーをオ
ンし、２つの底部内外ワークコイル４、５だけが駆動さ
れる第１の駆動状態に保ったまま、ワークコイル出力を
１００％にセットして、１２／１６の準高容量駆動状態
とする。次いで、温度センサ回路１０５に接続されて器
体２の肩ヒータ４１まわりの温度を検出する温度センサ
１２５の肩部検出温度が１２０℃に達するまでは肩ヒー
タ４１を１６／１６でのフル通電を行って、内蓋２９を
利用した上部昇温を促進を図りながら、炊飯温度が沸騰
に至らないある温度Ｔ0 （例えば＝９０℃）になるま
で、リレーオン後の制御を繰り返す。 温度Ｔ0 になる
と、ブロック４に進み、７秒タイマをスタートさせると
ともに、２つの底部内外ワークコイル４、５と側部ワー
クコイル６５との駆動を一旦停止しブロック５に進む。
ブロック５では、温度Ｔ0 よりも一定値低いある温度Ｔ
m 以下になるまで２つの底部内外ワークコイル４、５と
側部ワークコイル６５との駆動停止状態を保ちながら、
このときの駆動停止時間を積算し、温度Ｔm 以下になる
とワークコイル出力を１００％にセットして、１６／１
６の高容量駆動状態とする。また、ここでも肩部検出温
度が１２０℃に達するまでは肩ヒータ４１を１６／１６
でのフルパワーで通電して、内蓋２９を利用した上部か
らの温度補償を図りながら、７秒経過するまで、ブロッ
ク５の制御を繰り返す。After the water absorption step, the process proceeds to the strong heating step shown in FIG. Here, first, in block 3, the relay is turned on, and the work coil output is set to 100% while maintaining the first driving state in which only the two bottom inner and outer work coils 4, 5 are driven. / 16 quasi-high capacity driving state. Next, the shoulder heater 41 is fully energized at 16/16 until the shoulder detection temperature of the temperature sensor 125 connected to the temperature sensor circuit 105 and detecting the temperature around the shoulder heater 41 of the body 2 reaches 120 ° C. The control after the relay is turned on is repeated until the cooked rice temperature reaches a certain temperature T 0 (for example, = 90 ° C.) at which the rice cooking temperature does not reach boiling while promoting the temperature rise of the upper portion using the inner lid 29. When the temperature reaches T 0 , the process proceeds to block 4, where a 7-second timer is started, and the drive of the two bottom inner and outer work coils 4 and 5 and the side work coil 65 is temporarily stopped, and then proceeds to block 5.
In block 5, a certain temperature T lower than the temperature T 0 by a certain value is used.
m while keeping the drive stop state of the two bottom inner and outer work coils 4 and 5 and the side work coil 65 until it becomes less than m .
Integrating the drive stop time at this time, by setting the work coil output to 100% and becomes equal to or less than the temperature T m, 16/1
6 is a high capacity driving state. Also here, the shoulder heater 41 is turned on 16/16 until the shoulder detection temperature reaches 120 ° C.
The control of the block 5 is repeated until seven seconds elapse while energizing with the full power in the above and performing temperature compensation from above using the inner lid 29.
【００３４】７秒が経過すると、ブロック６に移行して
７秒タイマーを再度スタートさせるとともにカウンタｍ
を＋１し、ｍが３０回になるまで、ブロック５の制御を
繰り返す。When 7 seconds have elapsed, the flow shifts to block 6 where the 7-second timer is started again and the counter m
Is incremented by 1, and the control of block 5 is repeated until m becomes 30 times.
【００３５】ブロック５の制御を３０回行うと、図６の
ブロック７〜ブロック１０に移行するが、ブロック５の
繰り返し制御の間のワークコイルオフ時間の積算値Ｔか
ら、炊飯温度Ｔ0 からＴm への炊飯量に応じた降温特性
が得られる。この積算値Ｔと炊飯量との関係を予めテー
ブル化しておき、あるいは演算することにより炊飯量Ｗ
の判定ができ、判定した炊飯量Ｗが４／４満了Ａ、３／
４満了Ｂ、２／４満了Ｃ、１／４満了Ｄのどれであるか
によって、ブロック７〜１０のいずれかを実行する。炊
飯量ＷがＡのときはブロック７、炊飯量Ｂのときはブロ
ック８、炊飯量Ｃのときはブロック９、炊飯量Ｄのとき
はブロック１０を実行し、これらを実行した後ブロック
１１に移行する。[0035] When the control block 5 for 30 times, the process proceeds to block 7 to block 10 of FIG. 6, the integrated value T of the work coil off time between repetitions control block 5, the cooking temperature T 0 T Temperature-lowering characteristics according to the amount of rice cooked to m can be obtained. The relationship between the integrated value T and the amount of cooked rice is previously tabulated or calculated to calculate the amount of cooked rice W.
Can be determined, and the determined rice cooking amount W is 4/4 expiration A, 3 /
Depending on which of 4 expiration B, 2/4 expiration C and 1/4 expiration D, one of blocks 7 to 10 is executed. When the cooked rice amount W is A, the block 7 is executed when the cooked rice amount is B, the block 9 is executed when the cooked rice amount C is set, and the block 10 is executed when the cooked rice amount D is set. I do.
【００３６】ブロック７では、まず、炊飯温度が１００
℃に達しているかどうかを判定し、達していないと、Ｗ
秒経過するまでリレーをオンして２つの底部内外ワーク
コイル４、５だけが駆動される第１の駆動状態、ワーク
コイル出力Ｐ11セットによるワークコイル１６／１６、
の条件でフルパワー駆動し、ブロック１１に移行するこ
とを繰り返す。１００℃に達しているとき、およびＷ秒
経過しているとき、リレーをオフして２つの底部内外ワ
ークコイル４、５と側部ワークコイル６５とが駆動され
る第２の駆動状態に戻し、ワークコイル出力Ｐ1 セット
による１６／１６でのフルパワー駆動を行って後、ブロ
ック１１に移行する。In block 7, first, the rice cooking temperature is 100
° C is determined, if not, W
The first drive state in which only the two bottom inner and outer work coils 4 and 5 are driven by turning on the relay until the second elapses, the work coil 16/16 by the work coil output P 11 set,
The full power drive is performed under the condition (1), and the process proceeds to block 11. When the temperature reaches 100 ° C. and when W seconds have elapsed, the relay is turned off to return to the second driving state in which the two bottom inner and outer work coils 4 and 5 and the side work coil 65 are driven, after performing a full power drive at 16/16 by work coil output P 1 set, the process proceeds to block 11.
【００３７】ブロック８では、炊飯温度が１００℃でな
くＷ秒だけ２つの底部内外ワークコイル４、５だけを駆
動する第１の駆動状態にてフルパワー駆動し、ブロック
１１に移行することを繰り返す。１００℃に達している
ときおよびＷ秒経過しているとき、リレーをオフして２
つの底部内外ワークコイル４、５と側部ワークコイル６
５とを駆動する第２の駆動状態にしてワークコイル出力
をＰ2 にセットし、１２／１６とフルパワーよりも少し
低い準高容量駆動を行う。In block 8, full-power driving is performed in the first driving state in which only the bottom inner and outer work coils 4 and 5 are driven for W seconds instead of 100 ° C., and the transition to block 11 is repeated. . When the temperature reaches 100 ° C and when W seconds have elapsed, turn off the relay and
Work coil 4 and 5 and bottom work coil 6
5 and in the second driving state for driving the workpiece is set coil output P 2, performs slightly lower sub-high-capacity drive than 12/16 and the full power.
【００３８】ブロック９では、炊飯温度が１００℃でな
くＷ秒の間２つの底部内外ワークコイル４、５だけを駆
動するのに、１４／１６とフルパワーよりも低い中容量
駆動を行い、かつ、炊飯温度が１００℃であったとき、
およびＷ秒準高容量駆動した後の、２つの底部内外ワー
クコイル４、５と側部ワークコイル６５との駆動を１０
／１６と準高容量駆動よりもさらに低い、中容量駆動を
行うようにした点が異なる。In block 9, to drive only the two bottom inner and outer work coils 4 and 5 during W seconds when the rice cooking temperature is not 100 ° C., a medium capacity drive lower than full power of 14/16 is performed, and When the rice cooking temperature is 100 ° C,
The drive of the two bottom inner and outer work coils 4 and 5 and the side work coil 65 after 10 seconds and the W seconds
/ 16, which is different from the quasi-high capacity driving in that the medium capacity driving is performed.
【００３９】ブロック１０では、炊飯温度が１００℃以
上でなく、Ｗ秒の間２つの底部内外ワークコイル４、５
だけを駆動するのに、８／１６と中容量駆動よりもさら
に低い低容量駆動を行い、かつ、炊飯温度が１００℃で
あったとき、およびＷ秒準高容量駆動した後の、２つの
底部内外ワークコイル４、５と側部ワークコイル６５と
の駆動を８／１６と中容量駆動よりもさらに低い、低容
量駆動を行うようにした点が異なる。In the block 10, the rice cooking temperature is not higher than 100 ° C., and the two bottom inner and outer work coils 4, 5 for W seconds.
To drive only the low-volume drive, which is 8/16 and lower than the medium-capacity drive, and when the rice cooking temperature is 100 ° C. and after the W-second sub-high-capacity drive, the two bottom portions The difference is that the drive of the inner and outer work coils 4 and 5 and the side work coil 65 is performed at 8/16, which is lower than that of the medium capacity drive, that is, low capacity drive is performed.
【００４０】ブロック１１では、また、肩部検出温度が
１２０℃に達するまでは肩ヒータ４１を１６／１６での
フルパワーで通電して、内蓋２９を利用した上部からの
温度補償を図り、１３０℃に達するまでブロック７〜ブ
ロック１１の制御を繰り返し、炊き上げ工程を行う。In the block 11, the shoulder heater 41 is energized at a full power of 16/16 until the detected temperature of the shoulder reaches 120 ° C., and the temperature is compensated from above using the inner lid 29. The control of blocks 7 to 11 is repeated until the temperature reaches 130 ° C., and the cooking process is performed.
【００４１】このように炊飯量に応じた容量での２つの
底部内外ワークコイル４、５と側部ワークコイル６５と
による第１、第２の各駆動状態と、所定時点で１００℃
に達していないとき、およびＷ秒経過していない間の２
つの底部内外ワークコイル４、５だけによる第１の駆動
状態での炊飯量に応じた容量での駆動とによって、どん
な場合にも強加熱と沸騰異時とによる炊き上げ工程を首
尾よく遂行し、各米の内部までの十分なα化を達成する
ことができる。また、上記のように肩ヒータ４１をも炊
飯の温度補償に役立てることによって、加熱むらや加熱
の過不足がよりないさらに好適な炊飯を行うことができ
る。As described above, the first and second driving states of the two bottom inner and outer work coils 4 and 5 and the side work coil 65 at a capacity corresponding to the amount of cooked rice are set to 100 ° C. at a predetermined time.
2 when not reached and when W seconds have not elapsed
In any case, the cooking process by strong heating and extraordinary boiling is successfully performed by driving with the capacity corresponding to the amount of cooked rice in the first driving state only by the two bottom inner and outer work coils 4 and 5, Sufficient pregelatinization to the inside of each rice can be achieved. Further, by using the shoulder heater 41 also for the temperature compensation of the rice cooking as described above, it is possible to perform more suitable rice cooking with less uneven heating and excessive or insufficient heating.
【００４２】炊き上げ工程後、図７の蒸らし工程におけ
るブロック１２に移行する。ここで、ワークコイルをオ
フし、肩ヒータをオフし、リレーをオフして予約がある
場合にこれの表示と時間表示とを消灯し、蒸らし表示を
行う。次のブロック１３では、蒸らし減算を分単位の表
示を伴って行い、各回の減算の都度、１１０℃以下でな
ければワークコイルのオフ状態を保ち、以下であると、
ワークコイル出力Ｐ2をセットしてリレーオフ状態であ
ることによる２つの底部内外ワークコイル４、５と側部
ワークコイル６５とによる第２の駆動状態にて、５／１
６の極く低容量駆動状態にし、かつ、肩部検出温度が１
１０℃に達するまでは肩ヒータ４１を１６／１６でのフ
ルパワーで通電して、内蓋２９を利用した上部からの温
度補償を図る。After the cooking step, the process proceeds to block 12 in the steaming step of FIG. Here, the work coil is turned off, the shoulder heater is turned off, the relay is turned off, and when there is a reservation, the display and the time display are turned off, and the steaming display is performed. In the next block 13, the steaming subtraction is performed with the display in minutes. Each time the subtraction is performed, the work coil is kept off if the temperature is not lower than 110 ° C.
In the second driving state by the two bottom and out the work coil 4,5 and side work coil 65 due to set the work coil output P 2 is a relay-off state, 5/1
6 with extremely low capacity driving, and the shoulder detected temperature is 1
Until the temperature reaches 10 ° C., the shoulder heater 41 is energized at a full power of 16/16 to compensate for the temperature from above using the inner lid 29.
【００４３】ブロック１３の蒸らし減算が終了するとブ
ロック１４に移行する。ここでは、ワークコイルオフ、
肩ヒータオフした後、ブザー報知、蒸らし表示消灯、現
在時刻点灯を８回行い、次いで、炊飯ＬＥＤを消灯、フ
ァンをオフ、設定モードに対応するメニュー表示を消灯
する。When the steaming subtraction of the block 13 is completed, the process proceeds to a block 14. Here, work coil off,
After the shoulder heater is turned off, the buzzer is notified, the steaming display is turned off, and the current time is turned on eight times. Then, the rice cooker LED is turned off, the fan is turned off, and the menu display corresponding to the setting mode is turned off.
【００４４】続いて、図８の保温工程のブロック１５に
移行する。ここでは、保温ＬＥＤを点灯し、リレーをオ
フして２つの底部内外ワークコイル４、５と側部ワーク
コイル６５が駆動される第２の駆動状態に切換える。Subsequently, the flow shifts to block 15 of the heat retaining step of FIG. Here, the warming LED is turned on and the relay is turned off to switch to the second driving state in which the two bottom inner and outer work coils 4 and 5 and the side work coil 65 are driven.
【００４５】次のブロック１６では、保温温度が７２℃
以下でないとワークコイルをオフ状態に保ち、７２℃以
下であるとワークコイル出力Ｐ5 にセットして１／１６
の超低容量駆動する。そして、次のブロック１７では、
肩部検出温度が９０℃以下でないと肩ヒータをオフし、
９０℃以下であると肩ヒータを９／１６の中容量で駆動
し、以後ブロック１５〜１７の制御を繰り返す。In the next block 16, the heat retention temperature is 72 ° C.
Hereinafter not when keeping the work coil to the OFF state, is set to the work coil output P 5 If it is 72 ° C. below 1/16
Ultra low capacity drive. And in the next block 17,
If the detected shoulder temperature is not lower than 90 ° C, the shoulder heater is turned off,
If the temperature is lower than 90 ° C., the shoulder heater is driven at a medium capacity of 9/16, and thereafter, the control of blocks 15 to 17 is repeated.
【００４６】これによって、炊飯後のご飯を温度むらな
く、かつ加熱の過不足なくおいしく保温することができ
る。As a result, the cooked rice can be kept tasty without unevenness in temperature and without excessive or insufficient heating.
【００４７】さらに本実施の形態では、上記のように内
鍋１の底部の中央部および外周部に対向する底部内側ワ
ークコイル４および底部外側ワークコイル５と、内鍋１
の胴部に対向する側部ワークコイル６５との３つのワー
クコイルを備えながら、これらは１つのドライブ回路１
１に接続されて駆動されるので、構成が簡単でコスト安
になる。また、複数のドライブ回路が同時に働いてそれ
ぞれの発振周波数の違いから唸り音を発すると言うよう
な問題が解消する。さらに、駆動状態の切換えが回路接
続部に設けられた回路切換え手段であるリレー１１５を
制御手段６のマイクロコンピュータ７によって切換え制
御するので、複雑な制御が要らず設計しやすい。回路切
換え手段は電動切換え可能などのようなものを採用して
もよい。Further, in the present embodiment, as described above, the bottom inner work coil 4 and the bottom outer work coil 5 opposed to the central portion and the outer peripheral portion of the bottom of the inner pot 1, and the inner pot 1
And three side work coils 65, which are opposed to the body part of the vehicle, and these are one drive circuit 1
1 and driven, the configuration is simple and the cost is low. Further, the problem that a plurality of drive circuits simultaneously operate and emit a growling sound due to the difference in the respective oscillation frequencies is solved. Further, since the switching of the driving state is controlled by the microcomputer 7 of the control means 6 as the circuit switching means provided at the circuit connecting portion, the microcomputer 115 of the control means 6 does not require complicated control and is easy to design. The circuit switching means may employ any type capable of electrically switching.
【００４８】図９は以上のような炊飯および保温の制御
における、炊飯温度および保温温度の推移と、各ワーク
コイルのノーマルなオン、オフ状態を示している。FIG. 9 shows the transition of the rice cooking temperature and the heat retention temperature in the above-described rice cooking and heat retention control, and the normal on / off state of each work coil.
【００４９】[0049]
【発明の効果】請求項１の発明によれば、内鍋の底部の
中央部および外周部に対向する底部内側ワークコイルお
よび底部外側ワークコイルと、内鍋の胴部に対向する側
部ワークコイルとのそれぞれを、制御手段によって炊飯
工程に応じて駆動の組み合わせを変え、吸水、炊き上げ
の沸騰維持、蒸らし、保温の各工程では底部内側ワーク
コイル、底部外側ワークコイル、および側部ワークコイ
ルの３つを駆動することにより、吸水、炊上げの沸騰維
持、蒸らし、保温に対応した微妙な炊飯条件を底部２箇
所と側部１箇所からの加熱によってむらなく遂行して炊
飯が首尾よく達成されるようにし、炊き上げの強化熱で
は底部内側ワークコイル、底部外側ワークコイルの２つ
だけを高容量駆動して、側部ワークコイルを用いること
による過剰加熱の防止を図りながら底部２箇所からの強
化熱によって炊飯が首尾よく達成されるようにすること
ができる。According to the first aspect of the present invention, the bottom inner work coil and the bottom outer work coil facing the central portion and the outer peripheral portion of the bottom portion of the inner pot, and the side work coil facing the trunk portion of the inner pot. In each of the steps of water absorption, boiling maintenance, steaming, and heat retention, the bottom inner work coil, the bottom outer work coil, and the side work coil are controlled by the control means. By driving the three, delicate rice cooking conditions corresponding to water absorption, boiling maintenance, steaming, and heat retention are uniformly performed by heating from two places at the bottom and one place at the side, and rice is successfully achieved. In the case of the enhanced heat of cooking, only the bottom inner work coil and the bottom outer work coil are driven at a high capacity, and overheating is achieved by using the side work coils. Can be made to cooking it can be achieved successfully by strengthening heat from the bottom two places while achieving locking.
【００５０】請求項２の発明によれば、請求項１の発明
に加え、さらに、炊き上げの沸騰維持において炊飯量の
違いに応じた炊飯をより細かく制御することができる。According to the second aspect of the present invention, in addition to the first aspect, it is possible to more finely control the rice cooked in accordance with the difference in the amount of cooked rice in maintaining the boiling of the cooked rice.
【図１】本発明の実施の形態を示す電磁誘導炊飯ジャー
の長手方向での断面図である。FIG. 1 is a longitudinal sectional view of an electromagnetic induction rice cooker according to an embodiment of the present invention.
【図２】図１の炊飯ジャーの向きを変えて見た断面図で
ある。FIG. 2 is a cross-sectional view of the rice cooker of FIG.
【図３】図１の炊飯ジャーの制御回路のブロック図であ
る。FIG. 3 is a block diagram of a control circuit of the rice cooker of FIG. 1;
【図４】図１の炊飯ジャーの吸水工程での制御例を示す
フローチャートである。FIG. 4 is a flowchart showing a control example in a water absorption step of the rice cooker of FIG. 1;
【図５】図１の炊飯ジャーの炊き上げ工程における強加
熱操作での制御例を示すフローチャートである。FIG. 5 is a flowchart illustrating a control example of a strong heating operation in a cooking step of the rice cooker of FIG. 1;
【図６】図１の炊飯ジャーの炊き上げ工程における沸騰
維持操作での制御例を示すフローチャートである。FIG. 6 is a flowchart showing a control example in a boiling maintaining operation in the cooking step of the rice cooker of FIG. 1;
【図７】図１の炊飯ジャーの蒸らし工程での制御例を示
すフローチャートである。FIG. 7 is a flowchart showing a control example in a steaming step of the rice cooker of FIG. 1;
【図８】図１の炊飯ジャーの保温工程での制御例を示す
フローチャートである。FIG. 8 is a flowchart showing a control example in a warming step of the rice cooker of FIG. 1;
【図９】図４〜図８の制御での炊飯温度および保温温度
の推移と、各ワークコイルのオン、オフ状態を示すグラ
フである。FIG. 9 is a graph showing transitions of the rice cooking temperature and the heat retention temperature under the control of FIGS. 4 to 8 and the ON / OFF states of each work coil.
１ 内鍋 ２ 器体 ３ 内鍋収容部 ４ 底部内側ワークコイル ５ 底部外側ワークコイル ６ 制御手段 ７ マイクロコンピュータ １１ ドライブ回路 １５ 温度センサ ６５ 側部ワークコイル １１５ リレー DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Inner pot 2 Container 3 Inner pot accommodating part 4 Bottom inner work coil 5 Bottom outer work coil 6 Control means 7 Microcomputer 11 Drive circuit 15 Temperature sensor 65 Side work coil 115 Relay
Claims (2)
容する器体と、器体の内鍋収容部に設けられ内鍋の底部
の中央部および外周部に対向する底部内側ワークコイル
および底部外側ワークコイルと、内鍋の胴部に対向する
側部ワークコイルとを備え、これらを制御手段により駆
動制御して吸水、炊き上げ、蒸らし、保温の各工程を順
次行なう電磁誘導炊飯器において、 制御手段は、吸水工程では底部内側ワークコイル、底部
外側ワークコイル、側部ワークコイルを駆動して吸水に
適した温度まで昇温させてその温度に保持し、炊き上げ
工程では底部内側ワークコイル、底部外側ワークコイル
だけを駆動して沸騰温度にまで昇温させる強加熱と沸騰
を維持する沸騰維持とを順次行ない、蒸らし工程では底
部内側ワークコイル、底部外側ワークコイル、側部ワー
クコイルを所定時間の間所定の保温温度にまでほぼ降温
するように低容量駆動と駆動停止とを行ない、保温工程
では底部内側ワークコイル、底部外側ワークコイル、側
部ワークコイルを所定の保温温度を保持するように低容
量駆動と駆動停止とを行なうことを特徴とする電磁誘導
炊飯器。1. An inner pot, a container for accommodating the inner pot in a detachable manner, and a bottom inner work coil provided in an inner pot accommodating portion of the container and opposed to a central portion and an outer peripheral portion of a bottom portion of the inner pot. And an electromagnetic induction rice cooker having a bottom outer work coil and a side work coil facing the body of the inner pot, which are driven and controlled by control means to sequentially perform water absorption, cooking, steaming, and heat retaining processes. In the water absorption step, the control means drives the bottom inner work coil, the bottom outer work coil, and the side work coil to raise the temperature to a temperature suitable for water absorption and holds the temperature, and in the cooking step, the bottom inner work coil Only the coil and the bottom outer work coil are driven to raise the temperature to the boiling temperature. Intense heating and boiling maintenance to maintain the boiling are sequentially performed. In the steaming process, the bottom inner work coil and the bottom outer work are performed. The low-capacity drive and the drive stop are performed so that the temperature of the coil and the side work coil is substantially lowered to a predetermined heat retaining temperature for a predetermined time.In the heat retaining step, the bottom inner work coil, the bottom outer work coil, and the side work coil are removed. An electromagnetic induction rice cooker that performs low-capacity driving and driving stop so as to maintain a predetermined heat retaining temperature.
て、炊飯量に応じて、底部内側ワークコイル、底部外側
ワークコイルだけの駆動と底部内側ワークコイル、底部
外側ワークコイル、側部ワークコイルの駆動との切換え
およびまたは駆動容量の切換えを行なう請求項１に記載
の電磁誘導炊飯器。2. The control means drives only the bottom inner work coil and the bottom outer work coil and controls the bottom inner work coil, the bottom outer work coil, and the side work coil in accordance with the amount of cooked rice in maintaining the boiling of the cooked rice. 2. The electromagnetic induction rice cooker according to claim 1, wherein switching between driving and driving capacity is performed.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9513396A JP3094907B2 (en) | 1996-04-17 | 1996-04-17 | Electromagnetic induction cooker |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9513396A JP3094907B2 (en) | 1996-04-17 | 1996-04-17 | Electromagnetic induction cooker |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH09276127A JPH09276127A (en) | 1997-10-28 |
| JP3094907B2 true JP3094907B2 (en) | 2000-10-03 |
Family
ID=14129330
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP9513396A Expired - Fee Related JP3094907B2 (en) | 1996-04-17 | 1996-04-17 | Electromagnetic induction cooker |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3094907B2 (en) |
Families Citing this family (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP3912321B2 (en) * | 2003-05-09 | 2007-05-09 | タイガー魔法瓶株式会社 | Electric rice cooker |
| CN108124331B (en) * | 2016-11-30 | 2024-04-26 | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 | Electromagnetic coil panel assembly and electromagnetic cooking device |
| CN108567312B (en) * | 2018-02-09 | 2024-04-05 | 浙江苏泊尔家电制造有限公司 | Porridge cooking control method for cooking appliance and cooking appliance |
| CN113892830A (en) * | 2021-09-26 | 2022-01-07 | 珠海格力电器股份有限公司 | Multi-segment IH electric cooker control method and device, multi-segment IH electric cooker and storage medium |
-
1996
- 1996-04-17 JP JP9513396A patent/JP3094907B2/en not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH09276127A (en) | 1997-10-28 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP3094907B2 (en) | Electromagnetic induction cooker | |
| JP2941246B2 (en) | Control method of microwave oven | |
| JP2856128B2 (en) | Electromagnetic induction cooker | |
| JP3627714B2 (en) | Electric rice cooker | |
| KR20040047080A (en) | Microwave oven and method for controlling operation thereof | |
| JP3149538B2 (en) | Electric rice cooker | |
| JPH10225374A (en) | Induction heating rice cooker | |
| JP2003259973A (en) | Rice cooker | |
| JP3063611B2 (en) | Electric rice cooker | |
| JP4066957B2 (en) | Electric rice cooker | |
| JP3228901B2 (en) | Electric rice cooker | |
| JP3845277B2 (en) | rice cooker | |
| JPH0937929A (en) | Electromagnetic induction rice cooker | |
| KR100283655B1 (en) | Self-diagnosis method of cooking state of microwave oven | |
| JP2010207371A (en) | Electric rice cooker | |
| JP3479178B2 (en) | rice cooker | |
| JPH118054A (en) | Device and method for cooking | |
| JP3085520B2 (en) | Electric rice cooker | |
| KR100287832B1 (en) | Oven cooking control method including microwave preheating function | |
| JP3661566B2 (en) | Cooker | |
| JP2005106362A (en) | High-frequency cooker | |
| JP2571536Y2 (en) | rice cooker | |
| JP2004313399A (en) | Electric rice cooker | |
| KR19980057987A (en) | Microwave temperature control method | |
| JPH09140562A (en) | Ih jar rice cooker |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FPAY | Renewal fee payment (prs date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20090804 Year of fee payment: 9 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (prs date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20090804 Year of fee payment: 9 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (prs date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20100804 Year of fee payment: 10 |
|
| S531 | Written request for registration of change of domicile |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R313531 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (prs date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20100804 Year of fee payment: 10 |
|
| R371 | Transfer withdrawn |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R371 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (prs date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20100804 Year of fee payment: 10 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (prs date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20110804 Year of fee payment: 11 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (prs date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20110804 Year of fee payment: 11 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (prs date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20120804 Year of fee payment: 12 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (prs date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20120804 Year of fee payment: 12 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (prs date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20130804 Year of fee payment: 13 |
|
| S531 | Written request for registration of change of domicile |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R313531 |
|
| R350 | Written notification of registration of transfer |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R350 |
|
| LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |