JP3081317U - アイスクリーム製造装置及びその攪拌器 - Google Patents
アイスクリーム製造装置及びその攪拌器Info
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- B01F27/80—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis
- B01F27/84—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis with two or more stirrers rotating at different speeds or in opposite directions about the same axis
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Abstract
(57)【要約】
【課題】アイスクリームの固まりがアイスクリーム製造
装置の出口を塞がないよう、その攪拌器を改善する。 【解決手段】アイスクリーム製造装置に用いられる攪拌
器(50)は、垂直に挿入設置された場合、基準とする
垂直軸線に沿って形成されたシャフト(51、532)
と、左アーム(571)及び右アーム(572)と、主
攪拌手段(56)と、それぞれ直径方向の正反対側に設
けられた左主羽根(521)及び右主羽根(522)
と、押出スクリュー手段(53)と、前記主攪拌手段
(56)上に設けられた補助攪拌手段(54)とから構
成される。また、前記シャフト(51、532)が回転
されるに伴い、前記主攪拌手段(56)は、前記固定さ
れた補助攪拌手段(54)に対して回転するように構成
する。
装置の出口を塞がないよう、その攪拌器を改善する。 【解決手段】アイスクリーム製造装置に用いられる攪拌
器(50)は、垂直に挿入設置された場合、基準とする
垂直軸線に沿って形成されたシャフト(51、532)
と、左アーム(571)及び右アーム(572)と、主
攪拌手段(56)と、それぞれ直径方向の正反対側に設
けられた左主羽根(521)及び右主羽根(522)
と、押出スクリュー手段(53)と、前記主攪拌手段
(56)上に設けられた補助攪拌手段(54)とから構
成される。また、前記シャフト(51、532)が回転
されるに伴い、前記主攪拌手段(56)は、前記固定さ
れた補助攪拌手段(54)に対して回転するように構成
する。
Description
【0001】
本考案は、アイスクリーム製造装置及びその攪拌器に関し、特に家庭用アイス クリーム製造装置及びその攪拌器に関する。
【0002】
図1には従来のアイスクリーム製造装置が示されている。図示のように、この 製造装置は、架台1と、前記架台1に設けられた容器3と、前記容器3の中に保 持された攪拌器5と、前記容器3の上部開口を覆うカバー2と、前記攪拌器5と 連結するように前記架台1に設けられた駆動手段4とを備えている。前記容器3 には、更に、下部に出口301が設けられている。
【0003】 また、前記攪拌器5は、垂直軸線をなすように設けられたスピンドル(シャフ ト)501と、対になって前記シャフト501の上端部から直径方向へ正反対側 に延出した第1の左アーム510及び右アーム511と、同じく対になって前記 スピドル501の下端部から前記第1の左アーム510及び右アーム511と平 行するようにそれぞれ直径方向の正反対側に延出した第2の左アーム506及び 右アーム507と、対になって前記スピンドル501と若干の隙間を開けるよう に、それぞれ前記第1の左アーム510と前記第2の左アーム506とを、また 、前記第1の右アーム511と前記第2の右アーム507とを連結して設けられ た第3の左アーム502及び右アーム503と、前記スピンドル501の下端部 から下方向へ前記出口301内に延出した押出スクリュー504とを備えている 。尚、前記第3の左アーム502及び右アーム503には、それぞれ斜めに張出 した左主羽根509及び右主羽根508が設けられている。また、アイスクリー ムが固まって、前記容器3の内面に粘着することを避けるために、前記右主羽根 508は、前記容器3の内周面のすぐ近くでこれに沿うように構成されている。 尚、アイスクリームに前記容器内で激しい乱流を起こさせて攪拌の効果を向上さ せるために、前記第2の左アーム506及び右アーム507には、更に、それぞ れ前記軸線に対し互いに逆側へ所定角度に傾斜した補助羽根が設けられている。
【0004】 しかしながら、前記攪拌器5を備えたアイスクリーム製造装置においては、前 記容器3の内壁の近くにあるアイスクリームは、徐々に凍り付いて固まりとなり 、場合によっては、攪拌中に、アイスクリームの流動に伴い、前記出口301に 入り、前記出口301の通路を塞ぎかねないという欠点がある。
【0005】
上記に鑑み、本考案の目的は、従来の攪拌器を有するアイスクリーム製造装置 における欠点を解消できるアイスクリーム製造装置及びその攪拌器を提供しよう とすることにある。
【0006】 前記目的を達成するために、本考案の第1の態様は、アイスクリーム製造装置 の容器に設けられるための攪拌器であって、前記容器内に垂直に挿入設置された 場合、基準とする垂直軸線に沿って形成されてなる第1のシャフトと、 一対の前記第1のシャフトの下端部から直径方向に沿って正反対側に延出した左 アーム及び右アームと、それぞれ前記左アーム及び右アームの下方に該左アーム 及び右アームと平行すると共に、前記垂直軸線の延長線上にその中心孔が位置す るように、直径方向の正反対側へそれぞれ延出して形成された左ブレード及び右 ブレードとからなる主攪拌手段と、互いに平行する左板及び右板と、これらの左 板及び右板からそれぞれ斜めに突出した左デフレクタ及び右デフレクタとを有す ると共に、前記左アームの外端部と左ブレードの外端部との間及び前記右アーム の外端部と右ブレードの外端部との間にそれぞれ延出して連結した左主羽根及び 右主羽根と、前記中心孔の周縁部から前記第1のシャフトと同軸線の延長線下方 に延出し、前記中心孔と対応する通孔を形成した中空状第2のシャフトを有する 押出スクリュー手段と、その下端部が前記中心孔から突出するように前記通孔に 嵌挿されている軸ピンと、上端部から前記左ブレード及び右ブレードと平行する ようにそれぞれ直径方向に延出した左補助羽根及び右補助羽根とを有する補助攪 拌手段とからなり、前記第1のシャフトが回転されるに伴い、前記主攪拌手段並 びに左補助羽根及び右補助羽根が前記軸線を中心として回転されるが、前記補助 攪拌手段は前記容器内に固定して回転しないように構成されることを特徴とする 攪拌器を提供する。
【0007】 本考案の第2の態様は、架台と、前記架台に設けられたその下部に出口を有す る容器と、前記容器に設けられた攪拌器と、前記攪拌器を回転駆動させるよう前 記架台に設けられた駆動手段とを備えているアイスクリーム製造装置において、 前記攪拌器は、前記容器内に垂直に挿入設置された場合、基準とする垂直軸線に 沿って形成されているものとみなされる第1のシャフトと、前記第1のシャフト の下端部から直径方向に沿って延出した左アーム及び右アームと、それぞれ前記 左アーム及び右アームの下方に該左アーム及び右アームと平行すると共に、前記 垂直軸線の延長線上にその中心孔が位置するように、直径方向の正反対側へ延出 して形成された左ブレード及び右ブレードとからなる主攪拌手段と、互いに平行 する左板及び右板と、これらの左板及び右板からそれぞれ斜めに突出する左デフ レクタ及び右デフレクタとを有すると共に、前記左アームの外端部と左ブレード の外端部との間及び前記右アームの外端部と右ブレードの外端部との間にそれぞ れ延出して連結した左主羽根及び右主羽根と、前記中心孔の周縁部から前記第1 のシャフトと同軸線の延長線下方に延出し、前記中心孔と対応する通孔を形成し た中空状の第2のシャフトを有する押出スクリュー手段と、その下端部が前記中 心孔から突出するように前記通孔に嵌挿されている軸ピンと、上端部から前記左 ブレード及び右ブレードと平行するようにそれぞれ直径方向に延出した左補助羽 根及び右補助羽根とを有する補助攪拌手段とからなり、前記第1のシャフトが回 転されるに伴い、前記主攪拌手段並びに左主羽根及び右主羽根が前記軸線を中心 として回転されるが、前記補助攪拌手段は前記容器内に固定して回転しないよう に構成されることを特徴とするアイスクリーム製造装置を提供する。
【0008】 図2〜 図5は、本考案アイスクリーム製造装置の好ましい実施の形態を示す 。図示のように、この製造装置は、架台10と、前記架台10に設けられた容器 30と、前記容器内に設けられた攪拌器50と、前記容器30の上部開口を覆う カバー20と、前記攪拌器50と連結するように前記架台10に設けられた駆動 手段40とを備えている。また、前記容器30には、更に、下部に出口31と、 それぞれ前記出口31の周縁内側から互いに対向するように内側へ突出した一対 の停止片32が設けられている。
【0009】 また、図3及び図4に示すように、前記攪拌器50は、前記駆動手段40と連 結するように、前記容器30内に垂直に挿入設置された場合、基準とする垂直軸 線に沿って形成された第1のシャフト51と、一対の前記第1のシャフト51の 下端部から直径方向に沿って正反対側に延出した左アーム571及び右アーム5 72と、それぞれ前記左アーム571及び右アーム572の下方に該左アーム5 71及び右アーム572と平行すると共に、前記垂直軸線の延長線上にその中心 孔563が位置するように、前記直径方向の正反対側へそれぞれ延出して形成さ れた左ブレード561及び右ブレード562と共に、前記左アーム571及び右 アーム572の下方に設けられた主攪拌手段56と、それぞれ前記左アーム57 1の外端部と左ブレード561の外端部とを、また、右アーム572の外端部と 右ブレード562の外端部とを連結して前記直径方向の正反対側に設けられた左 主羽根521及び右主羽根522と、前記中心孔563の周縁部から前記第1の シャフト51と同軸線の延長線下方へ前記容器30の前記出口31に延出し、前 記中心孔563と対応する通孔531が形成された中空状の第2のシャフト53 2を有する押出スクリュー手段53と、その下端部が前記中心孔563から前記 容器30に突出するように前記通孔531に嵌挿されている軸ピン542と、前 記軸ピン542の下端部から前記左ブレード561及び右ブレード562と平行 するようにそれぞれ直径方向に延出した左補助羽根541及び右補助羽根544 と有する補助攪拌手段54とを備えている。また、同軸線の第1のシャフト51 及び第2のシャフト532が、前記駆動手段40により回転駆動されるのに伴い 、前記左主羽根521、右主羽根522及び前記主攪拌手段56は、それらと共 に前記軸線を中心として回転される。
【0010】 尚、前記左主羽根521及び右主羽根522は、それぞれ互いに平行する左板 523及び右板524と、これらの左板523及び右板524からそれぞれ斜め に突出するように前記左アーム571の外端部と前記左ブレード561の外端部 との間及び前記右アーム572の外端部と前記右ブレード562の外端部との間 にそれぞれ延出して互いに平行する左デフレクタ525及び右デフレクタ526 とを備えている。また、前記左デフレクタ525の前記左板523からの斜めの 突出は、第1のシャフト51より延出する垂直軸線から遠ざかるように構成され ている。即ち、前記左デフレクタ525及び右デフレクタ526はいずれも、左 ブレード561の外端部から右ブレード562の外端部に渡って中心孔563を 通って引かれた中心線の同一側に延出している。
【0011】 また、前記攪拌器50は、更に、その両端が前記容器30の前記停止片32と 嵌めあう底板553と、前記底板553から上側へ前記通孔531内に突出した 円柱551とからなる逆T字形の止め栓55を備えている。また、前記通孔53 1に挿入されている前記軸ピン54の下端部には、横断面が正方形になされた下 孔543が設けられた。また、前記円柱551の上端部には、前記下孔543内 に嵌め込まれる角形の突出部552が形成されている。かくして、前記主攪拌手 段56並びに前記左羽根部521及右羽根部522が前記垂直軸線を中心として 回転される際、前記補助攪拌手段54は、それらと共に回転されることなく前記 容器30内に固定される。即ち、図5に示すように、前記主攪拌手段56が一位 置から他位置まで回転されると、前記補助攪拌手段54は、前記容器30内に固 定されるので、それに従って回転されない。
【0012】 また、前記補助攪拌手段54における左補助羽根541及び右補助羽根544 は、それぞれ前記軸線に対し正反対側へ所定角度に傾斜した左上面547及び右 上面548を備えている。
【0013】 そして、図6に示されているのは、前記補助攪拌手段54から変形されたもの である。この変形された補助攪拌手段54には、前記左補助羽根541及び右補 助羽根544の前記左上面547及び右上面548からそれぞれ上側へ突出し、 且つ互いに分離した複数の短柱549が設けられている。
【0014】
本考案おける補助攪拌手段54によって、前記凍り付いて固まったアイスクリ ームの固まりは、破砕されて小さな欠片になり、そして、この欠片は、前記容器 30の出口31まで流れる途中の攪拌によって徐々に溶け、再度アイスクリーム 本流中に混ぜ込まれることができるので、従来のアイスクリーム製造装置の欠点 を解消することができる。
【0015】 また、以上説明した実施の形態は、あくまでも本考案の技術的内容を明らか にする意図のものにおいてなされたものであり、本考案はそうした具体例に限定 して狭義に解釈されるものではなく、本考案の技術的思想と請求項に述べられた 範囲で、いろいろと変更して実施できるものである。
【図1】従来の攪拌器をアイスクリーム製造装置に設け
た場合を示す縦断面図である。
た場合を示す縦断面図である。
【図2】本考案による好ましい実施の形態の攪拌器をア
イスクリーム製造装置に設けた場合を示す縦断面図であ
る。
イスクリーム製造装置に設けた場合を示す縦断面図であ
る。
【図3】図2における攪拌器を示す斜視図である。
【図4】前記攪拌器を図2におけるアイスクリーム製造
装置の容器に設けた場合を示す縦断面図である。
装置の容器に設けた場合を示す縦断面図である。
【図5】図2における攪拌器を容器に設けた状態の主攪
拌手段と補助攪拌手段との相対位置を示す上視図であ
る。
拌手段と補助攪拌手段との相対位置を示す上視図であ
る。
【図6】図2の攪拌器における補助攪拌手段の変形例を
示す斜視図である。
示す斜視図である。
1...架台 2...カバー 3...容器 4...駆動手段 5...攪拌器 10...架台 20...カバー 30...容器 31...出口 32...停止片 40...駆動手段 50...攪拌器 51...第1のシャフト 53...押出スクリュー手段 54...補助攪拌手段 55...止め栓 56...主攪拌手段 301...出口 501...スピンドル 502...第3の左アーム 503...第3の右アーム 504...押出スクリュー部 506...第2の左アーム 507...第2の右アーム 508...右主羽根 509...左主羽根 510...第1の左アーム 511...第1の右アーム 521...左主羽根 522...右主羽根 523...左板 524...右板 525...左デフレクタ 526...右デフレクタ 531...通孔 532...第2のシャフト 541...左補助羽根 542...軸ピン 543...下孔 544...右補助羽根 547...左上面 548...右上面 549...短柱 551...円柱 552...突出部 553...底板 561...左ブレード 562...右ブレード 563...中心孔 571..左アーム. 572...右アーム
Claims (7)
- 【請求項1】 アイスクリーム製造装置の容器に設けら
れるための攪拌器であって、前記容器内に垂直に挿入設
置された場合、基準とする垂直軸線に沿って形成された
第1のシャフトと、一対の前記第1のシャフトの下端部
から直径方向に沿って正反対側に延出して形成された左
アーム及び右アームと、それぞれ前記左アーム及び右ア
ームの下方に該左アーム及び右アームと平行すると共
に、前記垂直軸線の延長線上にその中心孔が位置するよ
うに、直径方向の正反対側へそれぞれ延出して形成され
た左ブレード及び右ブレードとからなる主攪拌手段と、
互いに平行する左板及び右板と、これらの左板及び右板
からそれぞれ斜めに突出した左デフレクタ及び右デフレ
クタとを有すると共に、前記左アームの外端部と左ブレ
ードの外端部との間及び前記右アームの外端部と右ブレ
ードの外端部との間に、それぞれ延出して連結する左主
羽根及び右主羽根と、前記中心孔の周縁部から前記第1
のシャフトと同軸線の延長線下方に延出し、前記中心孔
と対応する通孔を形成した中空状第2のシャフトを有す
る押出スクリュー手段と、その下端部が前記中心孔から
突出するように前記通孔に嵌挿されている軸ピンと、上
端部から前記左ブレード及び右ブレードと平行するよう
にそれぞれ直径方向に延出した左補助羽根及び右補助羽
根とを有する補助攪拌手段とからなり、前記第1のシャ
フトが回転されるに伴い、前記主攪拌手段並びに前記左
主羽根及び右主羽根が前記軸線を中心として回転される
が、前記補助攪拌手段は前記容器内に固定して回転しな
いように構成されることを特徴とする攪拌器。 - 【請求項2】 前記容器内に固定され、前記第1のシャ
フトに従って回転しないように構成された底板と、前記
底板から逆T字形をなして突出し、前記通孔内に挿入さ
れて前記軸ピンの下端部と接続する円柱とからなる止め
栓を有することを特徴とする請求項1に記載の攪拌器。 - 【請求項3】 前記軸ピンは、その下端部において角形
の軸孔を有し、また、前記円柱は、前記軸孔と嵌め合う
角形の突出部を有することを特徴とする請求項2に記載
の攪拌器。 - 【請求項4】 前記左補助羽根及び右補助羽根は、それ
ぞれの上面が前記軸線を中心として対称に所定角度傾斜
していることを特徴とする請求項3に記載の攪拌器。 - 【請求項5】 前記左補助羽根及び右補助羽根は、いず
れも左ブレードの外端部から右ブレードの外端部に渡っ
て引かれた中心線の同一側に延出していることを特徴と
する請求項3に記載の攪拌器。 - 【請求項6】 前記補助攪拌手段は、更に、前記左右2
補助羽根それぞれの上面から上側へ突出し、且つ互いに
分離した複数の短柱を有することを特徴とする請求項4
に記載の攪拌器。 - 【請求項7】 架台と、前記架台に設けられたその下部
に出口を有する容器と、前記容器内に設けられた攪拌器
と、前記攪拌器を回転駆動させるよう前記架台に設けら
れた駆動手段とを備えるアイスクリーム製造装置におい
て、前記攪拌器は、前記容器内に垂直に挿入設置された
場合、基準とする垂直軸線に沿って形成される第1のシ
ャフトと、前記第1のシャフトの下端部から直径方向に
沿って延出した左アーム及び右アームと、それぞれ前記
左アーム及び右アームの下方に該左アーム及び右アーム
と平行すると共に、前記垂直軸線の延長線上にその中心
孔が位置するように、直径方向の正反対側へそれぞれ延
出して形成された左ブレード及び右ブレードとからなる
主攪拌手段と、互いに平行する左板及び右板と、これら
の左板及び右板からそれぞれ斜めに突出している左デフ
レクタ及び右デフレクタとを有すると共に、前記左アー
ムの外端部と左ブレードの外端部との間及び前記右アー
ムの外端部と右ブレードの外端部との間にそれぞれ延出
して連結した左主羽根及び右主羽根と、前記中心孔の周
縁部から前記第1のシャフトと同軸線の延長線下方に延
出し、前記中心孔と対応する通孔を形成した中空状の第
2のシャフトを有する押出スクリュー手段と、その下端
部が前記中心孔から突出するように前記通孔に嵌挿され
る軸ピンと、上端部から前記左ブレード及び右ブレード
と平行するようにそれぞれ直径方向に延出した左補助羽
根及び右補助羽根とを有する補助攪拌手段とからなり、
前記第1のシャフトが回転されるに伴い、前記主攪拌手
段並びに左主羽根及び右主羽根は前記軸線を中心として
回転されるが、前記補助攪拌手段は前記容器内に固定し
て回転しないように構成されることを特徴とするアイス
クリーム製造装置。
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
TW089212676U TW432926U (en) | 2000-07-21 | 2000-07-21 | Ice-cream blender |
TW089212676 | 2000-07-21 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP3081317U true JP3081317U (ja) | 2001-11-02 |
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Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2001002479U Expired - Fee Related JP3081317U (ja) | 2000-07-21 | 2001-04-24 | アイスクリーム製造装置及びその攪拌器 |
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US (1) | US6250794B1 (ja) |
JP (1) | JP3081317U (ja) |
TW (1) | TW432926U (ja) |
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