JP2723961B2 - 子畜用代用乳組成物及び子畜の飼育方法 - Google Patents

子畜用代用乳組成物及び子畜の飼育方法

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Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は子畜用代用乳組成物及び子畜の飼育方法に関
し、更に詳しくは、子畜の下痢発生或いは死亡率を改善
する栄養改善効果のある子畜用代用乳組成物及びこれを
用いた子畜の飼育方法に関する。
〔従来の技術及び解決すべき課題〕
従来、母乳を飲んで成長する子牛、子豚、子山羊など
の子畜には、離乳時期を早め、母家畜の負担を軽くする
とともに育成促進化をはかる目的で代用乳が用いられて
いる。
そして、子畜の消化、吸収を助けるため、代用乳に例
えばポリグリセリン脂肪酸エステル(特開昭58−6094
2)、糖アルコール脂肪酸エステル(特開昭58−6094
3)、或いはグルコン酸カルシウム(特開昭57−18644
5)などを添加する方法が提案されている。
しかしながら、現状の代用乳の性能は母乳の性能にほ
ど遠く、子畜の下痢発生或いは死亡率が高いため、その
改良が望まれていた。
〔課題を解決するための手段〕
そこで本発明者は子畜の下痢発生の低下或いは死亡率
低下を達成すべく鋭意研究を行った結果、脱脂粉乳又は
大豆ミールを主成分とする代用乳中に炭素数6〜10の中
鎖脂肪酸又はその塩を配合することにより、子畜の下痢
発生並びに死亡率を著しく低下させ、栄養改善効果のあ
ることを見出し、本発明を完成した。
即ち本発明は、主成分として脱脂粉乳及び/又は大豆
ミールを含み、かつ炭素数6〜10の中鎖脂肪酸又はその
塩を0.5重量%以上含有することを特徴とする子畜用代
用乳組成物を提供するものである。
炭素数6〜10の中鎖脂肪酸又はその塩の配合量は通常
30重量%以下であり、好ましくは3〜30重量%である。
又本発明はこの代用乳組成物の水溶液又は水分散液
を、子畜に与えることによる子畜の飼育方法を提供する
ものであって、即ち脱脂粉乳及び/又は大豆ミールを主
成分とする代用乳水溶液又は分散液中に少なくとも0.1
重量%、好ましくは0.5〜10重量%、より好ましくは0.5
〜6重量%の炭素数6〜10の中鎖脂肪酸又はその塩を含
んだものを子畜に与える子畜の飼育方法を提供するもの
である。
本発明に用いられる中鎖脂肪酸は、ルナック8−98、
ルナック10−98(商品名、花王(株)製)として一般に
市場的に入手できる。又、中鎖脂肪酸の塩としては、カ
ルシウム塩、鉄塩、ナトリウム塩、アンモニウム塩など
があるが、中でもカルシウム塩と鉄塩が好ましい。
従来、子畜用代用乳は脱脂粉乳を主成分として、その
他成分として乾燥ホエー、油脂類(例えばラード、牛脂
など)、糖類、ビタミン(ビタミンA,B群、C,D,Eな
ど)、無機質(リン酸カルシウム、炭酸カルシウムな
ど)などの栄養素材が配合されているが、本発明に於い
ては上記の如き中鎖脂肪酸又はその塩を油脂類の代替と
して、又は新たな成分として添加することにより、本発
明の目的を達成することができる。
本発明の子畜用代用乳組成物の好ましい配合組成を示
せば下記の通りである。
脱脂粉乳又は/及び大豆ミール 60〜85重量% 乾燥ホエー 5〜30 〃 ビタミン 0〜6 〃 無機質 0〜6 〃 中鎖脂肪酸又はその塩 3〜30 〃 糖 0〜6 〃 合 計 100重量% 本発明の代用乳組成物は水又は温水で数倍、好ましく
は3〜15倍に希釈され、子畜に与えられる。
希釈されて得られる代用乳(水溶液又は分散液)は好
ましくは下記の組成からなっている。
脱脂粉乳又は/及び大豆ミール 5〜25重量% 乾燥ホエー 2〜10 〃 ビタミン 0〜2 〃 無機質 0〜2 〃 中鎖脂肪酸又はその塩 0.5〜10 〃 糖 0〜2 〃 水 残 り 合 計 100重量% この代用乳(水溶液又は分散液)は上記の代用乳組成
物を希釈して得られるが、中鎖脂肪酸又はその塩を含ま
ない市販の代用乳組成物を希釈する際に中鎖脂肪酸又は
その塩を添加することによっても得ることができる。
本発明の代用乳組成物が如何にして優れた効果を有す
るかの機作は必ずしも明らかではないが、従来の代用乳
組成物では代用乳の主成分である脱脂粉乳の変性により
子畜の消化性に悪い影響を与えていた(特開昭57−1864
45号公報)が、中鎖脂肪酸又はその塩を用いることによ
り、脱脂粉乳の消化器官内での消化分散に働くととも
に、直接的に子畜のエネルギー補給、ひいては栄養改善
効果を示し、下痢の発生防止、死亡率の低下をもたらす
ものと考えられる。
いずれにせよ、本発明に従って中鎖脂肪酸又はその塩
を代用乳組成物又は代用乳(水溶液又は分散液)に配合
することにより、子畜の下痢発生防止、死亡率の低下を
もたらすことは驚くべきことであり、代用乳の価値を著
しく高めるとともに、畜産業の振興に貢献すること大で
ある。
〔実 施 例〕
次に本発明を実施例を挙げて具体的に説明するが、本
発明はこれらの実施例に限定されるものではない。
実施例 1 表−1に示した代用乳組成物調製例の各処方品を40〜
50℃の温水で約6倍に希釈し、初乳を2日間与えた後、
子豚(各5頭)に3〜7日令まで120g/頭(固形分20g/
頭)、7〜14日令まで240g/頭(固形分40g/頭)を与え
た。試験期間中の下痢発生数、死亡数及び増体量につい
て観察を行い、その結果を表−2に示した。尚、本試験
においては、下痢発生数、他の要因を入れないため、子
豚の治療は行わなかった。表−2の結果より、本発明の
代用乳組成物が各項目について著しく効果があることが
わかる。
実施例 2 表−3に示す基本代用乳を40〜50℃の温水で希釈し、
更に表−4に示す化合物を加えて代用乳を調製した。初
乳を2日間与えたホルスタイン子牛(雄)各3頭に上記
代用乳を30日令まで4kg/日/頭の割合で与え、試験期間
中の子牛の増体量及び下痢発生数を観察した。尚、常時
人工乳と乾草(アルファルファウェハー)を自由摂取さ
せた。又、下痢発生時は治療を並行して行った。その結
果は表−5に示すとおり、本発明に用いられる中鎖脂肪
酸又はその塩を添加したものが著しく良好であった。

Claims (6)

    (57)【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】主成分として脱脂粉乳及び/又は大豆ミー
    ルを含み、かつ炭素数6〜10の中鎖脂肪酸又はその塩を
    0.5重量%以上含有することを特徴とする子畜用代用乳
    組成物。
  2. 【請求項2】中鎖脂肪酸又はその塩の含有量が0.5〜30
    重量%である請求項1記載の子畜用代用乳組成物。
  3. 【請求項3】中鎖脂肪酸又はその塩の含有量が3〜30重
    量%である請求項1記載の子畜用代用乳組成物。
  4. 【請求項4】中鎖脂肪酸の塩がカルシウム塩又は鉄塩で
    ある請求項1記載の子畜用代用乳組成物。
  5. 【請求項5】主成分として脱脂粉乳及び/又は大豆ミー
    ルを含み、かつ炭素数6〜10の中鎖脂肪酸又はその塩を
    0.1重量%以上含有する代用乳水溶液又は分散液を子畜
    に与えることを特徴とする子畜の飼育方法。
  6. 【請求項6】中鎖脂肪酸又はその塩の含有量が0.5〜10
    重量%である請求項5記載の飼育方法。
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