JP2016518308A - 食肉、植物または植物の一部分に対する揮発性抗菌剤としてのベンゾオキサボロールの使用 - Google Patents
食肉、植物または植物の一部分に対する揮発性抗菌剤としてのベンゾオキサボロールの使用 Download PDFInfo
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Abstract
Description
[式中、
q1およびq2は、独立して、1、2または3であり;
q3=0、1、2、3または4であり;
Mは、水素、ハロゲン、−OCH3または−CH2−O−CH2−O−CH3であり;
M1は、ハロゲン、−CH2OHまたは−OCH3であり;
XはO、SまたはNR1cであり、ここで、R1cは、水素、置換アルキルまたは非置換アルキルであり;
R1、R1a、R1b、R2およびR5は、独立して、水素、OH、NH2、SH、CN、NO2、SO2、OSO2OH、OSO2NH2、置換もしくは非置換シクロアルキル、置換もしくは非置換ヘテロシクロアルキル、置換もしくは非置換アリール、または置換もしくは非置換ヘテロアリールであり;
R*は、置換もしくは非置換アリール、置換もしくは非置換アリールアルキル、置換もしくは非置換ヘテロアリール、置換もしくは非置換ヘテロアリールアルキル、または置換もしくは非置換ビニルであり;
但し、MがFであるとき、R*は:
から選択される要素ではなく、
但し、MがClであるとき、R*は:
から選択される要素ではなく、
但し、Mが水素であるとき、R*は:
から選択される要素ではなく
(ここで、
s=1または2であり;R3およびR4は、それぞれ独立して、メチルまたはエチルである)、
但し、MがOCH3であるとき、R*は:
から選択される要素ではなく、
但し、M1がFであるとき、R*は:
から選択される要素ではない]
の構造を有する揮発性抗菌化合物、および農学的に許容されるその塩の有効量と接触させることを含む。
[式中、
AおよびDは、それらが結合する炭素原子と一緒に、C1〜C6−アルキル、C1〜C6−アルコキシ、ヒドロキシ、ハロゲン、ニトロ、ニトリル、アミノ、1つまたは複数のC1〜C6−アルキル基によって置換されているアミノ、カルボキシ、アシル、アリールオキシ、カルボンアミド、C1〜C6−アルキルによって置換されているカルボンアミド、スルホンアミドまたはトリフルオロメチルによって置換されていてもよい、5−、6−または7員縮合環を形成し、あるいは、前記縮合環は、2つのオキサボロール環を連結することができ;
Xは、基−CR7R8であり、ここで、R7およびR8は、それぞれ独立して、水素、C1〜C6−アルキル、ニトリル、ニトロ、アリール、アリールアルキルであるか、あるいは、R7およびR8は、それらが結合する炭素原子と一緒に、脂環式の環を形成し;ならびに、
R6は、水素、C1〜C18−アルキル、(C1〜C6−アルコキシによって置換されているC1〜C18−アルキル、C1〜C6−アルキルチオ、ヒドロキシ、アミノ、C1〜C18−アルキルによって置換されているアミノ、カルボキシ、アリール、アリールオキシ、カルボンアミド、C1〜C6−アルキル、アリール、もしくはアリールアルキルによって置換されているカルボンアミド、アリールアルキル、アリール、ヘテロアリール、シクロアルキル、C1〜C18−アルキレンアミノ、フェニル、C1〜C6−アルコキシもしくはC1〜C6−アルキルチオによって置換されているC1〜C18−アルキレンアミノ、カルボニルアルキレンアミノ、または式(V):
[式中、
A、DおよびXは、すでに本明細書で定義した通りである、但し、ボロンフタリドは除く]
のラジカルである]
の揮発性抗菌化合物、および農学的に許容されるその塩の有効量と接触させることを含む。
[式中、
各Rは、独立して、水素、アルキル、アルケン、アルキン、ハロアルキル、ハロアルケン、ハロアルキン、アルコキシ、アルケンオキシ、ハロアルコキシ、アリール、ヘテロアリール、アリールアルキル、アリールアルケン、アリールアルキン、ヘテロアリールアルキル、ヘテロアリールアルケン、ヘテロアリールアルキン、ハロゲン、ヒドロキシル、ニトリル、アミン、エステル、カルボン酸、ケトン、アルコール、スルフィド、スルホキシド、スルホン、スルホキシミン、スルフィルイミン、スルホンアミド、スルファート、スルホナート、ニトロアルキル、アミド、オキシム、イミン、ヒドロキシルアミン、ヒドラジン、ヒドラゾン、カルバマート、チオカルバマート、尿素、チオ尿素、カルボナート、アリールオキシ、またはヘテロアリールオキシであり;
n=1、2、3または4であり;
Bはホウ素であり;
X=(CR2)mであり、ここで、m=1、2、3または4であり;
Yは、アルキル、アルケン、アルキン、ハロアルキル、ハロアルケン、ハロアルキン、アルコキシ、アルケンオキシ、ハロアルコキシ、アリール、ヘテロアリール、アリールアルキル、アリールアルケン、アリールアルキン、ヘテロアリールアルキル、ヘテロアリールアルケン、ヘテロアリールアルキン、ヒドロキシル、ニトリル、アミン、エステル、カルボン酸、ケトン、アルコール、スルフィド、スルホキシド、スルホン、スルホキシミン、スルフィルイミン、スルホンアミド、スルファート、スルホナート、ニトロアルキル、アミド、オキシム、イミン、ヒドロキシルアミン、ヒドラジン、ヒドラゾン、カルバマート、チオカルバマート、尿素、チオ尿素、カルボナート、アリールオキシ、またはヘテロアリールオキシであり;
但し、Yがヒドロキシルであるとき、Rはアリールオキシまたはヘテロアリールオキシではない]
の揮発性抗菌化合物、および農学的に許容されるその塩の有効量と接触させることを含む。
[式中、
W=(CH2)qであり、ここで、q=1、2または3である]
の構造を有する。
の構造を有する。
[式中、
Raは、CN、C(O)NR9R10またはC(O)OR11であり、ここで、R11は、水素、置換アルキルまたは非置換アルキルであり、
Xは、N、CHおよびCRbであり;
Rbは、ハロゲン、置換または非置換アルキル、C(O)R12、C(O)OR12、OR12、NR12R13であり、ここで、R9、R10、R12およびR13は、独立して、水素、置換もしくは非置換アルキル、置換もしくは非置換ヘテロアルキル、置換もしくは非置換シクロアルキル、置換もしくは非置換ヘテロシクロアルキル、置換もしくは非置換アリール、または置換もしくは非置換ヘテロアリールであり;
但し、R9およびR10は、それらが結合する原子と一緒に、任意選択で合わさって、4〜8員の置換または非置換ヘテロシクロアルキル環を形成し;
但し、R12およびR13は、それらが結合する原子と一緒に、任意選択で合わさって、4〜8員の置換または非置換ヘテロシクロアルキル環を形成する]
の揮発性抗菌化合物、および農学的に許容されるその塩の有効量と接触させることを含む。
[式中、
q1およびq2は、独立して、1、2または3であり;
q3=0、1、2、3または4であり;
Mは、水素、ハロゲン、−OCH3または−CH2−O−CH2−O−CH3であり;
M1は、ハロゲン、−CH2OHまたは−OCH3であり;
Xは、O、SまたはNR1cであり、ここで、R1cは、水素、置換アルキルまたは非置換アルキルであり;
R1、R1a、R1b、R2およびR5は、独立して、水素、OH、NH2、SH、CN、NO2、SO2、OSO2OH、OSO2NH2、置換もしくは非置換シクロアルキル、置換もしくは非置換ヘテロシクロアルキル、置換もしくは非置換アリール、または置換もしくは非置換ヘテロアリールであり;
R*は、置換もしくは非置換アリール、置換もしくは非置換アリールアルキル、置換もしくは非置換ヘテロアリール、置換もしくは非置換ヘテロアリールアルキル、または置換もしくは非置換ビニルであり;
但し、MがFであるとき、R*は:
から選択される要素ではなく、
但し、MがClであるとき、R*は:
から選択される要素ではなく、
但し、Mが水素であるとき、R*は:
から選択される要素ではなく
(ここで、
s=1または2であり;R3およびR4は、独立して、メチルまたはエチルである)、
但し、MがOCH3であるとき、R*は:
から選択される要素ではなく、
但し、M1がFであるとき、R*は:
から選択される要素ではない]
および農学的に許容されるその塩の構造を有する。
[式中、
Xは、CH=CH、N=CH、NR14、OおよびSから選択される要素であり;
ここで、R14は、H、置換または非置換アルキル、置換または非置換アリール、および置換または非置換アリールアルキルから選択される要素であり;
Yは、CHおよびNから選択される要素であり;
R17およびR18は、独立して、H、置換または非置換アルキル、置換または非置換アリール、置換または非置換アリールアルキル、(CH2)VOH、(CH2)WNR15R16、CO2H、CO2−アルキル、CONH2、S−アルキル、S−アリール、SO−アルキル、SO−アリール、SO2−アルキル、SO2−アリール、SO2H、SCF2、CN、ハロゲン、CF3およびNO2から選択される要素であり;
ここで、R15およびR16は、独立して、水素、置換または非置換アルキル、および、置換または非置換アルカノイルから選択される要素であり;
v=1、2または3であり;ならびに
w=0、1、2または3である]
から選択される構造を有する。
[式中、
R17、R18、R19、R20およびR21は、独立して、H、置換または非置換アルキル、置換または非置換アリール、置換または非置換アリールアルキル、置換または非置換アルキルオキシ、置換または非置換アリールオキシ、置換または非置換オキサゾリジン−2−イル、(CH2)tOH、CO2H、CO2−アルキル、CONH2、CONH−アルキル、CON(アルキル)2、OH、SH、S−アルキル、S−アリール、SO−アルキル、SO−アリール、SO2−アルキル、SO2−アリール、SO2H、SCF3、CN、ハロゲン、CF3、NO2、(CH2)uNR22R23、SO2NH2、OCH2CH2NH2、OCH2CH2NH−アルキルおよびOCH2CH2N(アルキル)2から選択され;
ここで、t=1、2または3であり;
u=0、1または2であり;
R22およびR23は、独立して、H、置換または非置換アルキル、および、置換または非置換アルカノイルから選択される]
を有する。
[式中、
R17、R18、R19、R20およびR21は、独立して、H、置換または非置換アルキル、置換または非置換アリール、置換または非置換アリールアルキル、置換または非置換アルキルオキシ、置換または非置換アリールオキシ、置換または非置換オキサゾリジン−2−イル、(CH2)tOH、CO2H、CO2−アルキル、CONH2、CONH−アルキル、CON(アルキル)2、OH、SH、S−アルキル、S−アリール、SO−アルキル、SO−アリール、SO2−アルキル、SO2−アリール、SO2H、SCF3、CN、ハロゲン、CF3、NO2、(CH2)uNR22R23、SO2NH2、OCH2CH2NH2、OCH2CH2NH−アルキルおよびOCH2CH2N(アルキル)2から選択され;
ここで、t=1、2または3であり;
u=0、1または2であり;
R22およびR23は、独立して、H、置換または非置換アルキル、および、置換または非置換アルカノイルから選択され;
R24、R25は、独立して、H、置換または非置換アルキル、置換または非置換アリール、置換または非置換アリールアルキル、置換または非置換アルキルオキシ、置換または非置換アリールオキシ、置換または非置換オキサゾリジン−2−イル、(CH2)、OH、CO2H、CO2−アルキル、CONH2、CONH−アルキル、CON(アルキル)2、OH、SH、S−アルキル、S−アリール、SO−アルキル、SO−アリール、SO2−アルキル、SO2−アリール、SO3H、SCF3、CN、ハロゲン、CF3、NO2、(CH2)uNR22R23、SO2NH2、OCH2CH2NH2、OCH2CH2NH−アルキルおよびOCH2CH2N(アルキル)2から選択され;
z=1、2、3、4、5、または6である]
を有する。
[式中、
AおよびDは、それらが結合する炭素原子と一緒に、C1〜C6−アルキル、C1〜C6−アルコキシ、ヒドロキシ、ハロゲン、ニトロ、ニトリル、アミノ、1つまたは複数のC1〜C6−アルキル基によって置換されているアミノ、カルボキシ、アシル、アリールオキシ、カルボンアミド、C1〜C6−アルキルによって置換されているカルボンアミド、スルホンアミドまたはトリフルオロメチルによって置換されていてもよい、5−、6−または7員縮合環を形成し、あるいは、縮合環は、2つのオキサボロール環を連結することができ;
Xは、基−CR7R8であり、ここで、R7およびR8は、それぞれ独立して、水素、C1〜C6−アルキル、ニトリル、ニトロ、アリール、アリールアルキル、あるいは、R7およびR8は、それらが結合する炭素原子と一緒に、脂環式の環を形成し;ならびに
R6は、水素、C1〜C18−アルキル、C1〜C6−アルコキシによって置換されているC1〜C18−アルキル、C1〜C6−アルキルチオ、ヒドロキシ、アミノ、C1〜C18−アルキルによって置換されているアミノ、カルボキシ、アリール、アリールオキシ、カルボンアミド、C1〜C6−アルキル、アリール、もしくはアリールアルキルによって置換されているカルボンアミド、アリールアルキル、アリール、ヘテロアリール、シクロアルキル、C1〜C18−アルキレンアミノ、フェニル、C1〜C6−アルコキシもしくはC1〜C6−アルキルチオによって置換されているC1〜C18−アルキレンアミノ、カルボニルアルキレンアミノ、あるいは式(V):
A、DおよびXは、すでに本明細書で定義した通りであり、但し、ボロンフタリドは除く)
のラジカルである]
および、農学的に許容されるその塩の構造を有する。
[式中、
A、DおよびXは、上記のように定義されており;
Yは、18個までの炭素原子を有する二価のアルキレン連結基、または、フェニル、C1〜C6−アルコキシ、C1〜C6−アルキルチオによって置換されている18個までの炭素原子を有する二価のアルキレン連結基;カルボニルアルキレンアミノであり;
R3およびR4は、それぞれ独立して、水素、C1〜C18−アルキル、またはフェニルであり、あるいは、R3は、YもしくはYの一部と一緒に、窒素原子を有する5−、6−または7員環を形成する]
の構造を有する。
[式中、
A、DおよびXは、上記のように定義されており;
nは、1、2または3であり;
R3は、水素、C1〜C18−アルキルまたはフェニルであり;および
R5およびR6は、それぞれ独立して、水素、合計で16個までの炭素原子を有するアルキル、またはフェニルである]
の構造を有する。
[式中、
各Rは、独立して、水素、アルキル、アルケン、アルキン、ハロアルキル、ハロアルケン、ハロアルキン、アルコキシ、アルケンオキシ、ハロアルコキシ、アリール、ヘテロアリール、アリールアルキル、アリールアルケン、アリールアルキン、ヘテロアリールアルキル、ヘテロアリールアルケン、ヘテロアリールアルキン、ハロゲン、ヒドロキシル、ニトリル、アミン、エステル、カルボン酸、ケトン、アルコール、スルフィド、スルホキシド、スルホン、スルホキシミン、スルフィルイミン、スルホンアミド、スルファート、スルホナート、ニトロアルキル、アミド、オキシム、イミン、ヒドロキシルアミン、ヒドラジン、ヒドラゾン、カルバマート、チオカルバマート、尿素、チオ尿素、カルボナート、アリールオキシ、またはヘテロアリールオキシであり;
n=1、2、3または4であり;
Bはホウ素であり;
X=(CR2)mであり、ここで、m=1、2、3または4であり;
Yは、アルキル、アルケン、アルキン、ハロアルキル、ハロアルケン、ハロアルキン、アルコキシ、アルケンオキシ、ハロアルコキシ、アリール、ヘテロアリール、アリールアルキル、アリールアルケン、アリールアルキン、ヘテロアリールアルキル、ヘテロアリールアルケン、ヘテロアリールアルキン、ヒドロキシル、ニトリル、アミン、エステル、カルボン酸、ケトン、アルコール、スルフィド、スルホキシド、スルホン、スルホキシミン、スルフィルイミン、スルホンアミド、スルファート、スルホナート、ニトロアルキル、アミド、オキシム、イミン、ヒドロキシルアミン、ヒドラジン、ヒドラゾン、カルバマート、チオカルバマート、尿素、チオ尿素、カルボナート、アリールオキシ、またはヘテロアリールオキシであり;
但し、Yがヒドロキシルであるとき、Rはアリールオキシまたはヘテロアリールオキシではない]
の揮発性抗菌化合物、および農学的に許容されるその塩の有効量と接触させることを含む。
[式中、
W=(CH2)qであり、ここで、q=1、2または3である]
の構造を有する。
の構造を有する。
[式中、
Raは、CN、C(O)NR9R10またはC(O)OR11であり、ここで、R11は、水素、置換アルキルまたは非置換アルキルであり、
Xは、N、CHおよびCRbであり;
Rbは、ハロゲン、置換または非置換アルキル、C(O)R12、C(O)OR12、OR12、NR12R13であり、ここで、R9、R10、R12およびR13は、独立して、水素、置換もしくは非置換アルキル、置換もしくは非置換ヘテロアルキル、置換もしくは非置換シクロアルキル、置換もしくは非置換ヘテロシクロアルキル、置換もしくは非置換アリール、または置換もしくは非置換ヘテロアリールであり;
但し、R9およびR10は、それらが結合する原子と一緒に、任意選択で合わさって、4〜8員の置換または非置換ヘテロシクロアルキル環を形成する;
但し、R12およびR13は、それらが結合する原子と一緒に、任意選択で合わさって、4〜8員の置換または非置換ヘテロシクロアルキル環を形成する]
の揮発性抗菌化合物、および農学的に許容されるその塩の有効量と接触させることを含む。
の構造を有する。
から選択される。
から選択される。
から選択される。
の構造を有する。
[式中、
R3は、水素、置換もしくは非置換アルキル、または、置換もしくは非置換ヘテロアルキルである]
から選択される。
[式中、
R3は、水素、置換もしくは非置換アルキル、または、置換もしくは非置換ヘテロアルキルである]
から選択される。
[式中、
R3は、水素、置換もしくは非置換アルキル、または、置換もしくは非置換ヘテロアルキルである]
から選択される。
[式中、
R1およびR2のそれぞれは、独立して、水素、置換もしくは非置換アルキル、または、置換もしくは非置換ヘテロアルキルである]
の構造を有する。
から選択される。
[式中、
R1およびR2のそれぞれは、独立して、水素、置換もしくは非置換アルキル、または、置換もしくは非置換ヘテロアルキルである]
から選択される。
[式中、
R1およびR2のそれぞれは、独立して、水素、置換もしくは非置換アルキル、または、置換もしくは非置換ヘテロアルキルである]
から選択される。
から選択される要素である。
から選択される。
[式中、
各R1、R2、R3およびR4は、独立して、H、および式:
−(L)n−Z
[式中、
nは、0から12までの整数である。各Lは二価のラジカルである。好適なL基は、例えば、H、B、C、N、O、P、S、Si、またはそれらの組合せから選択される1つまたは複数の原子を有するラジカルを含む。L基中の原子は、単結合、二重結合、三重結合、またはそれらの組合せによって互いに結合され得る。各L基は、直鎖、分枝鎖、環状、またはそれらの組合せであり得る。任意の1つのR基(すなわちR1、R2、R3およびR4のうちの任意の1つ)において、ヘテロ原子(すなわち、HまたはCのいずれでもない原子)の総数は、0から6までである。独立して、任意の1つのR基において、水素ではない原子の総数は、50以下である。各Zは、一価のラジカルである。各Zは、独立して、水素、ハロ、シアノ、ニトロ、ニトロソ、アジド、クロラート、ブロマート、イオダード、イソシアナト、イソシアニド、イソチオシアナト、ペンタフルオロチオ、および化学基G(ここで、Gは3〜14員環系である)からなる群から選択される]
の化学基からなる群から選択される]
を有する任意の化合物である。
[式中、
Rは、置換もしくは非置換アルキル、アルケニル、アルキニル、シクロアルキル、シクロアルキルアルキル、フェニル、またはナフチル基であり;ここで、置換基は、独立して、ハロゲン、アルコキシ、または置換もしくは非置換フェノキシである]
のものである。一実施形態において、Rは、C1〜C8アルキルである。別の実施形態において、Rはメチルである。
[式中、
R1は、置換もしくは非置換C1〜C4アルキル、C1〜C4アルケニル、C1〜C4アルキニル、C1〜C4シクロアルキル、シクロアルキルアルキル、フェニル、またはナフチル基であり;R2、R3、およびR4は水素である]
のものである。別の実施形態において、シクロプロペンは、1−メチルシクロプロペン(1−MCP)を含む。
Claims (62)
- 食肉、植物または植物の一部分に影響を及ぼす病原体に対して揮発性抗菌化合物を使用する方法であって、前記食肉、植物または植物の一部分を、式(I)、(II)または(III):
[式中、
q1およびq2は、独立して、1、2または3であり;
q3=0、1、2、3または4であり;
Mは、水素、ハロゲン、−OCH3または−CH2−O−CH2−O−CH3であり;
M1は、ハロゲン、−CH2OH、または−OCH3であり;
Xは、O、SまたはNR1cであり、ここで、R1cは、水素、置換アルキルまたは非置換アルキルであり;
R1、R1a、R1b、R2およびR5は、独立して、水素、OH、NH2、SH、CN、NO2、SO2、OSO2OH、OSO2NH2、置換もしくは非置換シクロアルキル、置換もしくは非置換ヘテロシクロアルキル、置換もしくは非置換アリール、または置換もしくは非置換ヘテロアリールであり;
R*は、置換もしくは非置換アリール、置換もしくは非置換アリールアルキル、置換もしくは非置換ヘテロアリール、置換もしくは非置換ヘテロアリールアルキル、または置換もしくは非置換ビニルであり;
但し、MがFであるとき、R*は:
から選択される要素ではなく、
但し、MがClであるとき、R*は:
から選択される要素ではなく、
但し、Mが水素であるとき、R*は:
から選択される要素ではなく
(ここで、
s=1または2であり;R3およびR4は、独立して、メチルまたはエチルである)、
但し、MがOCH3であるとき、R*は:
から選択される要素ではなく、
但し、M1がFであるとき、R*は:
から選択される要素ではない]
の構造を有する揮発性抗菌化合物、および農学的に許容されるその塩の有効量と接触させることを含む、方法。 - 前記病原体が、アクレモニウム属種(Acremonium spp.)、アルブゴ属種(Albugo spp.)、アルテルナリア属種(Alternaria spp.)、アスコキタ属種(Ascochyta spp.)、アスペルギルス属種(Aspergillus spp.)、ボトリオディプロディア属種(Botryodiplodia spp.)、ボトリオスフェリア属種(Botryospheria spp.)、ボトリチス属種(Botrytis spp.)、ビソクラミス属種(Byssochlamys spp.)、カンジダ属種(Candida spp.)、セファロスポリウム属種(Cephalosporium spp.)、セラトシスチス属種(Ceratocystis spp.)、セルコスポラ属種(Cercospora spp.)、カララ属種(Chalara spp.)、クラドスポリウム属種(Clasdosporium spp.)、コレトトリクム属種(Colletotrichum spp.)、クリプトスポリオプシス属種(Cryptosporiopsis spp.)、シリンドロカルポン属種(Cylindrocarpon spp.)、デバリオマイセス属種(Debaryomyces spp.)、ディアポルテ属種(Diaporthe spp.)、ディジメラ属種(Didymella spp.)、ディプロディア属種(Diplodia spp.)、ドチオレラ属種(Dothiorella spp.)、エルシノエ属種(Elsinoe spp.)、フザリウム属種(Fusarium spp.)、ゲオトリクム属種(Geotrichum spp.)、グロエオスポリウム属種(Gloeosporium spp.)、グロメレラ属種(Glomerella spp.)、ヘルミントスポリウム属種(Helminthosporium spp.)、クスキア属種(Khuskia spp.)、ラシオジプロディア属種(Lasiodiplodia spp.)、マクロフォーマ属種(Macrophoma spp.)、マクロホミナ属種(Macrophomina spp.)、マイクロドキウム属種(Microdochium spp.)、モニリニア属種(Monilinia spp.)、モニロカエテス属種(Monilochaethes spp.)、ムコール属種(Mucor spp.)、マイコセントロスポラ属種(Mycocentrospora spp.)、マイコスファエレラ属種(Mycosphaerella spp.)、ネクトリア属種(Nectria spp.)、ネオファブラエア属種(Neofabraea spp.)、ニグロスポラ属種(Nigrospora spp.)、ペニシリウム属種(Penicillium spp.)、ペロノフィトラ属種(Peronophythora spp.)、ペロノスポラ属種(Peronospora spp.)、ペスタロチオプシス属種(Pestalotiopsis spp.)、ペジクラ属種(Pezicula spp.)、ファシジオピクニス属種(Phacidiopycnis spp.)、フォーマ属種(Phoma spp.)、ホモプシス属種(Phomopsis spp.)、フィロスティクタ属種(Phyllosticta spp.)、フィトフトラ属種(Phytophthora spp.)、ポリスキタルム属種(Polyscytalum spp.)、シュードセルコスポラ属種(Pseudocercospora spp.)、ピリクラリア属種(Pyricularia spp.)、ピシウム属種(Pythium spp.)、リゾクトニア属種(Rhizoctonia spp.)、リゾプス属種(Rhizopus spp.)、スクレロティウム属種(Sclerotium spp.)、スクレロティニア属種(Sclerotinia spp.)、セプトリア属種(Septoria spp.)、スファセローマ属種(Sphaceloma spp.)、スファエロプシス属種(Sphaeropsis spp.)、ステムフィリウム属種(Stemphyllium spp.)、スチルベラ属種(Stilbella spp.)、チエラビオプシス属種(Thielaviopsis spp.)、チロネクトリア属種(Thyronectria spp.)、トラチスファエラ属種(Trachysphaera spp.)、ウロミセス属種(Uromyces spp.)、ウスチラゴ属種(Ustilago spp.)、ベンツリア属種(Venturia spp.)、およびベルチシリウム属種(Verticillium spp.)からなる群から選択される、請求項1に記載の方法。
- 前記病原体が、エルウィニア属種(Erwinia spp.)、パントエア属種(Pantoea spp.)、ペクトバクテリウム属種(Pectobacterium spp.)、シュードモナス属種(Pseudomonas spp.)、ラルストニア属種(Ralstonia spp.)、キサントモナス属種(Xanthomonas spp.)、サルモネラ属種(Salmonella spp.)、エシェリキア属種(Escherichia spp.)、ラクトバチルス属種(Lactobacillus spp.)、リューコノストック属種(Leuconostoc spp.)、リステリア属種(Listeria spp.)、シゲラ属種(Shigella spp.)、ブドウ球菌属種(Staphylococcus spp.)、カンジダ属種(Candida spp.)、デバリオマイセス属種(Debaryomyces spp.)、バチルス属種(Bacillus spp.)、カンピロバクター属種(Campylobacter spp.)、クラヴィバクター属種(Clavibacter spp.)、クロストリジウム属種(Clostridium spp.)、クリプトスポリジウム属種(Cryptosporidium spp.)、ジアルディア属種(Giardia spp.)、ビブリオ属種(Vibrio spp.)、キサントモナス属種(Xanthomonas spp.)、およびエルシニア属種(Yersinia spp.)からなる群から選択される、請求項1に記載の方法。
- 収穫前処理または収穫後処理を含む、請求項1に記載の方法。
- 前記収穫前処理が、種子処理および移植前後の移植物の処理からなる群から選択される、請求項4に記載の方法。
- 前記収穫後処理が、現場包装中の処理、無蓋のパレットもしくは覆われているパレットで、テントで、ライナー付きもしくライナーなしの箱詰め処理、海上コンテナ、トラック、または輸送中に使用される他のコンテナのタイプでの、パレット輸送中もしくはパレット輸送後の処理、ならびに、保管(通常の雰囲気もしくは管理された雰囲気)中および/または流通網全体を通じての処理からなる群から選択される、請求項4に記載の方法。
- 前記食肉、植物または植物の一部分が、トランスジェニック植物またはトランスジェニック植物の一部分を含む、請求項1に記載の方法。
- 前記食肉、植物または植物の一部分が、トウモロコシ、小麦、綿、米、大豆およびカノーラからなる群から選択される、請求項1に記載の方法。
- 前記食肉、植物または植物の一部分が、果実、野菜、苗木、芝生および観賞作物からなる群から選択される、請求項1に記載の方法。
- 前記果実が、バナナ、パイナップル、かんきつ類、ブドウ、スイカ、カンタロープ、マスクメロンおよび他のメロン、リンゴ、モモ、西洋ナシ、サクランボ、キウイフルーツ、マンゴ、ネクタリン、グアヴァ、パパイヤ、カキ、ザクロ、アボカド、イチジク、かんきつ類、ならびにベリーからなる群から選択される、請求項1に記載の方法。
- 前記ベリーが、ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー、およびブラックベリーからなる群から選択され、前記かんきつ類が、オレンジ、レモン、ライム、およびグレープフルーツからなる群から選択される、請求項10に記載の方法。
- 前記接触させることが、スプレー、ミスト、熱もしくは非熱噴霧、浸漬、ガス処理、およびこれらの組合せからなる群から選択される手段により、前記揮発性抗菌化合物を施用することを含む、請求項1に記載の方法。
- 前記ガス処理が、小袋からの放出、合成もしくは天然フィルムもしくは線維性材料からの放出、ライナーもしくは他の包装材料からの放出、粉末からの放出、気体放出発生器からの放出、圧縮もしくは非圧縮ガスシリンダーを用いた放出、ボックス内部の液滴からの放出、ならびにこれらの組合せからなる群から選択される、請求項12に記載の方法。
- 前記食肉、植物または植物の一部分をシクロプロペン化合物と接触させることをさらに含む、請求項1に記載の方法。
- 前記シクロプロペン化合物が、1−メチルシクロプロペン(1−MCP)を含む、請求項14に記載の方法。
- 食肉、植物または植物の一部分に影響を及ぼす病原体に対して揮発性抗菌化合物を使用する方法であって、前記食肉、植物または植物の一部分を、式(IV):
[式中、
AおよびDは、それらが結合する炭素原子と一緒に、C1〜C6−アルキル、C1〜C6−アルコキシ、ヒドロキシ、ハロゲン、ニトロ、ニトリル、アミノ、1つまたは複数のC1〜C6−アルキル基によって置換されているアミノ、カルボキシ、アシル、アリールオキシ、カルボンアミド、C1〜C6−アルキルによって置換されているカルボンアミド、スルホンアミドまたはトリフルオロメチルによって置換されていてもよい、5−、6−または7員縮合環を形成し、あるいは、前記縮合環は、2つのオキサボロール環を連結することができ;
Xは、基−CR7R8であり、ここで、R7およびR8は、それぞれ独立して、水素、C1〜C6−アルキル、ニトリル、ニトロ、アリール、アリールアルキルであるか、あるいは、R7およびR8は、それらが結合する炭素原子と一緒に、脂環式の環を形成し;
R6は、水素、C1〜C18−アルキル、C1〜C6−アルコキシによって置換されているC1〜C18−アルキル、C1〜C6−アルキルチオ、ヒドロキシ、アミノ、C1〜C18−アルキルによって置換されているアミノ、カルボキシ、アリール、アリールオキシ、カルボンアミド、C1〜C6−アルキル、アリール、もしくはアリールアルキルによって置換されているカルボンアミド、アリールアルキル、アリール、ヘテロアリール、シクロアルキル、C1〜C18−アルキレンアミノ、フェニル、C1〜C6−アルコキシもしくはC1〜C6−アルキルチオによって置換されているC1〜C18−アルキレンアミノ、カルボニルアルキレンアミノ、または式(V):
(ここで、
A、DおよびXは、すでに本明細書で定義した通りであり、但し、ボロンフタリドは除く)
のラジカルである]
の揮発性抗菌化合物、および農学的に許容されるその塩の有効量と接触させることを含む、方法。 - 前記病原体が、アクレモニウム属種(Acremonium spp.)、アルブゴ属種(Albugo spp.)、アルテルナリア属種(Alternaria spp.)、アスコキタ属種(Ascochyta spp.)、アスペルギルス属種(Aspergillus spp.)、ボトリオディプロディア属種(Botryodiplodia spp.)、ボトリオスフェリア属種(Botryospheria spp.)、ボトリチス属種(Botrytis spp.)、ビソクラミス属種(Byssochlamys spp.)、カンジダ属種(Candida spp.)、セファロスポリウム属種(Cephalosporium spp.)、セラトシスチス属種(Ceratocystis spp.)、セルコスポラ属種(Cercospora spp.)、カララ属種(Chalara spp.)、クラドスポリウム属種(Clasdosporium spp.)、コレトトリクム属種(Colletotrichum spp.)、クリプトスポリオプシス属種(Cryptosporiopsis spp.)、シリンドロカルポン属種(Cylindrocarpon spp.)、デバリオマイセス属種(Debaryomyces spp.)、ディアポルテ属種(Diaporthe spp.)、ディジメラ属種(Didymella spp.)、ディプロディア属種(Diplodia spp.)、ドチオレラ属種(Dothiorella spp.)、エルシノエ属種(Elsinoe spp.)、フザリウム属種(Fusarium spp.)、ゲオトリクム属種(Geotrichum spp.)、グロエオスポリウム属種(Gloeosporium spp.)、グロメレラ属種(Glomerella spp.)、ヘルミントスポリウム属種(Helminthosporium spp.)、クスキア属種(Khuskia spp.)、ラシオジプロディア属種(Lasiodiplodia spp.)、マクロフォーマ属種(Macrophoma spp.)、マクロホミナ属種(Macrophomina spp.)、マイクロドキウム属種(Microdochium spp.)、モニリニア属種(Monilinia spp.)、モニロカエテス属種(Monilochaethes spp.)、ムコール属種(Mucor spp.)、マイコセントロスポラ属種(Mycocentrospora spp.)、マイコスファエレラ属種(Mycosphaerella spp.)、ネクトリア属種(Nectria spp.)、ネオファブラエア属種(Neofabraea spp.)、ニグロスポラ属種(Nigrospora spp.)、ペニシリウム属種(Penicillium spp.)、ペロノフィトラ属種(Peronophythora spp.)、ペロノスポラ属種(Peronospora spp.)、ペスタロチオプシス属種(Pestalotiopsis spp.)、ペジクラ属種(Pezicula spp.)、ファシジオピクニス属種(Phacidiopycnis spp.)、フォーマ属種(Phoma spp.)、ホモプシス属種(Phomopsis spp.)、フィロスティクタ属種(Phyllosticta spp.)、フィトフトラ属種(Phytophthora spp.)、ポリスキタルム属種(Polyscytalum spp.)、シュードセルコスポラ属種(Pseudocercospora spp.)、ピリクラリア属種(Pyricularia spp.)、ピシウム属種(Pythium spp.)、リゾクトニア属種(Rhizoctonia spp.)、リゾプス属種(Rhizopus spp.)、スクレロティウム属種(Sclerotium spp.)、スクレロティニア属種(Sclerotinia spp.)、セプトリア属種(Septoria spp.)、スファセローマ属種(Sphaceloma spp.)、スファエロプシス属種(Sphaeropsis spp.)、ステムフィリウム属種(Stemphyllium spp.)、スチルベラ属種(Stilbella spp.)、チエラビオプシス属種(Thielaviopsis spp.)、チロネクトリア属種(Thyronectria spp.)、トラチスファエラ属種(Trachysphaera spp.)、ウロミセス属種(Uromyces spp.)、ウスチラゴ属種(Ustilago spp.)、ベンツリア属種(Venturia spp.)、およびベルチシリウム属種(Verticillium spp.)からなる群から選択される、請求項16に記載の方法。
- 前記病原体が、エルウィニア属種(Erwinia spp.)、パントエア属種(Pantoea spp.)、ペクトバクテリウム属種(Pectobacterium spp.)、シュードモナス属種(Pseudomonas spp.)、ラルストニア属種(Ralstonia spp.)、キサントモナス属種(Xanthomonas spp.)、サルモネラ属種(Salmonella spp.)、エシェリキア属種(Escherichia spp.)、ラクトバチルス属種(Lactobacillus spp.)、リューコノストック属種(Leuconostoc spp.)、リステリア属種(Listeria spp.)、シゲラ属種(Shigella spp.)、ブドウ球菌属種(Staphylococcus spp.)、カンジダ属種(Candida spp.)、デバリオマイセス属種(Debaryomyces spp.)、バチルス属種(Bacillus spp.)、カンピロバクター属種(Campylobacter spp.)、クラヴィバクター属種(Clavibacter spp.)、クロストリジウム属種(Clostridium spp.)、クリプトスポリジウム属種(Cryptosporidium spp.)、ジアルディア属種(Giardia spp.)、ビブリオ属種(Vibrio spp.)、キサントモナス属種(Xanthomonas spp.)およびエルシニア属種(Yersinia spp.)からなる群から選択される、請求項16に記載の方法。
- 収穫前処理または収穫後処理を含む、請求項16に記載の方法。
- 前記収穫前処理が、種子処理および移植前後の移植物の処理からなる群から選択される、請求項19に記載の方法。
- 前記収穫後処理が、現場包装中の処理、無蓋のパレットもしくは覆われているパレットで、テントで、ライナー付きもしくライナーなしの箱詰め処理、海上コンテナ、トラック、または輸送中に使用される他のコンテナのタイプでの、パレット輸送中もしくはパレット輸送後の処理、ならびに、保管(通常の雰囲気もしくは管理された雰囲気)中および/または流通網全体を通じて処理からなる群から選択される、請求項19に記載の方法。
- 前記食肉、植物または植物の一部分が、トランスジェニック植物またはトランスジェニック植物の一部分を含む、請求項16に記載の方法。
- 前記食肉、植物または植物の一部分が、トウモロコシ、小麦、綿、米、大豆およびカノーラからなる群から選択される、請求項16に記載の方法。
- 前記食肉、植物または植物の一部分が、果実、野菜、苗木、芝生および観賞作物からなる群から選択される、請求項16に記載の方法。
- 前記果実が、バナナ、パイナップル、かんきつ類、ブドウ、スイカ、カンタロープ、マスクメロンおよび他のメロン、リンゴ、モモ、西洋ナシ、サクランボ、キウイフルーツ、マンゴ、ネクタリン、グアヴァ、パパイヤ、カキ、ザクロ、アボカド、イチジク、かんきつ類、ならびにベリーからなる群から選択される、請求項16に記載の方法。
- 前記ベリーが、ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー、およびブラックベリーからなる群から選択され、かんきつ類が、オレンジ、レモン、ライム、およびグレープフルーツからなる群から選択される、請求項25に記載の方法。
- 前記接触させることが、スプレー、ミスト、熱もしくは非熱噴霧、浸漬、ガス処理、およびこれらの組合せからなる群から選択される手段により、前記揮発性抗菌化合物を施用することを含む、請求項16に記載の方法。
- 前記ガス処理が、小袋からの放出、合成もしくは天然フィルムからの放出、ライナーもしくは他の包装材料からの放出、粉末からの放出、気体放出発生器からの放出、圧縮もしくは非圧縮ガスシリンダーを用いた放出、ボックス内部の液滴からの放出、ならびにこれらの組合せからなる群から選択される、請求項27に記載の方法。
- 前記食肉、植物、植物の一部分をシクロプロペン化合物と接触させることをさらに含む、請求項16に記載の方法。
- 前記シクロプロペン化合物が、1−メチルシクロプロペン(1−MCP)を含む、請求項29に記載の方法。
- 食肉、植物または植物の一部分に影響を及ぼす病原体に対して揮発性抗菌化合物を使用する方法であって、前記食肉、植物または植物の一部分を、式(VI):
[式中、
各Rは、独立して、水素、アルキル、アルケン、アルキン、ハロアルキル、ハロアルケン、ハロアルキン、アルコキシ、アルケンオキシ、ハロアルコキシ、アリール、ヘテロアリール、アリールアルキル、アリールアルケン、アリールアルキン、ヘテロアリールアルキル、ヘテロアリールアルケン、ヘテロアリールアルキン、ハロゲン、ヒドロキシル、ニトリル、アミン、エステル、カルボン酸、ケトン、アルコール、スルフィド、スルホキシド、スルホン、スルホキシミン、スルフィルイミン、スルホンアミド、スルファート、スルホナート、ニトロアルキル、アミド、オキシム、イミン、ヒドロキシルアミン、ヒドラジン、ヒドラゾン、カルバマート、チオカルバマート、尿素、チオ尿素、カルボナート、アリールオキシ、またはヘテロアリールオキシであり;
n=1、2、3または4であり;
Bはホウ素であり;
X=(CR2)mであり、ここで、m=1、2、3または4であり;
Yは、アルキル、アルケン、アルキン、ハロアルキル、ハロアルケン、ハロアルキン、アルコキシ、アルケンオキシ、ハロアルコキシ、アリール、ヘテロアリール、アリールアルキル、アリールアルケン、アリールアルキン、ヘテロアリールアルキル、ヘテロアリールアルケン、ヘテロアリールアルキン、ヒドロキシル、ニトリル、アミン、エステル、カルボン酸、ケトン、アルコール、スルフィド、スルホキシド、スルホン、スルホキシミン、スルフィルイミン、スルホンアミド、スルファート、スルホナート、ニトロアルキル、アミド、オキシム、イミン、ヒドロキシルアミン、ヒドラジン、ヒドラゾン、カルバマート、チオカルバマート、尿素、チオ尿素、カルボナート、アリールオキシ、またはヘテロアリールオキシであり;
但し、Yがヒドロキシルであるとき、Rはアリールオキシまたはヘテロアリールオキシではない]
の揮発性抗菌化合物、および農学的に許容されるその塩の有効量と接触させることを含む、方法。 - 前記揮発性抗菌化合物が、式(VII):
[式中、
W=(CH2)qであり、ここで、q=1、2または3である]
の構造を有する、請求項31に記載の方法。 - 前記揮発性抗菌化合物が、
の構造を有する、請求項31に記載の方法。 - 前記病原体が、アクレモニウム属種(Acremonium spp.)、アルブゴ属種(Albugo spp.)、アルテルナリア属種(Alternaria spp.)、アスコキタ属種(Ascochyta spp.)、アスペルギルス属種(Aspergillus spp.)、ボトリオディプロディア属種(Botryodiplodia spp.)、ボトリオスフェリア属種(Botryospheria spp.)、ボトリチス属種(Botrytis spp.)、ビソクラミス属種(Byssochlamys spp.)、カンジダ属種(Candida spp.)、セファロスポリウム属種(Cephalosporium spp.)、セラトシスチス属種(Ceratocystis spp.)、セルコスポラ属種(Cercospora spp.)、カララ属種(Chalara spp.)、クラドスポリウム属種(Clasdosporium spp.)、コレトトリクム属種(Colletotrichum spp.)、クリプトスポリオプシス属種(Cryptosporiopsis spp.)、シリンドロカルポン属種(Cylindrocarpon spp.)、デバリオマイセス属種(Debaryomyces spp.)、ディアポルテ属種(Diaporthe spp.)、ディジメラ属種(Didymella spp.)、ディプロディア属種(Diplodia spp.)、ドチオレラ属種(Dothiorella spp.)、エルシノエ属種(Elsinoe spp.)、フザリウム属種(Fusarium spp.)、ゲオトリクム属種(Geotrichum spp.)、グロエオスポリウム属種(Gloeosporium spp.)、グロメレラ属種(Glomerella spp.)、ヘルミントスポリウム属種(Helminthosporium spp.)、クスキア属種(Khuskia spp.)、ラシオジプロディア属種(Lasiodiplodia spp.)、マクロフォーマ属種(Macrophoma spp.)、マクロホミナ属種(Macrophomina spp.)、マイクロドキウム属種(Microdochium spp.)、モニリニア属種(Monilinia spp.)、モニロカエテス属種(Monilochaethes spp.)、ムコール属種(Mucor spp.)、マイコセントロスポラ属種(Mycocentrospora spp.)、マイコスファエレラ属種(Mycosphaerella spp.)、ネクトリア属種(Nectria spp.)、ネオファブラエア属種(Neofabraea spp.)、ニグロスポラ属種(Nigrospora spp.)、ペニシリウム属種(Penicillium spp.)、ペロノフィトラ属種(Peronophythora spp.)、ペロノスポラ属種(Peronospora spp.)、ペスタロチオプシス属種(Pestalotiopsis spp.)、ペジクラ属種(Pezicula spp.)、ファシジオピクニス属種(Phacidiopycnis spp.)、フォーマ属種(Phoma spp.)、ホモプシス属種(Phomopsis spp.)、フィロスティクタ属種(Phyllosticta spp.)、フィトフトラ属種(Phytophthora spp.)、ポリスキタルム属種(Polyscytalum spp.)、シュードセルコスポラ属種(Pseudocercospora spp.)、ピリクラリア属種(Pyricularia spp.)、ピシウム属種(Pythium spp.)、リゾクトニア属種(Rhizoctonia spp.)、リゾプス属種(Rhizopus spp.)、スクレロティウム属種(Sclerotium spp.)、スクレロティニア属種(Sclerotinia spp.)、セプトリア属種(Septoria spp.)、スファセローマ属種(Sphaceloma spp.)、スファエロプシス属種(Sphaeropsis spp.)、ステムフィリウム属種(Stemphyllium spp.)、スチルベラ属種(Stilbella spp.)、チエラビオプシス属種(Thielaviopsis spp.)、チロネクトリア属種(Thyronectria spp.)、トラチスファエラ属種(Trachysphaera spp.)、ウロミセス属種(Uromyces spp.)、ウスチラゴ属種(Ustilago spp.)、ベンツリア属種(Venturia spp.)、およびベルチシリウム属種(Verticillium spp.)からなる群から選択される、請求項31に記載の方法。
- 前記病原体が、エルウィニア属種(Erwinia spp.)、パントエア属種(Pantoea spp.)、ペクトバクテリウム属種(Pectobacterium spp.)、シュードモナス属種(Pseudomonas spp.)、ラルストニア属種(Ralstonia spp.)、キサントモナス属種(Xanthomonas spp.)、サルモネラ属種(Salmonella spp.)、エシェリキア属種(Escherichia spp.)、ラクトバチルス属種(Lactobacillus spp.)、リューコノストック属種(Leuconostoc spp.)、リステリア属種(Listeria spp.)、シゲラ属種(Shigella spp.)、ブドウ球菌属種(Staphylococcus spp.)、カンジダ属種(Candida spp.)、デバリオマイセス属種(Debaryomyces spp.)、バチルス属種(Bacillus spp.)、カンピロバクター属種(Campylobacter spp.)、クラヴィバクター属種(Clavibacter spp.)、クロストリジウム属種(Clostridium spp.)、クリプトスポリジウム属種(Cryptosporidium spp.)、ジアルディア属種(Giardia spp.)、ビブリオ属種(Vibrio spp.)、キサントモナス属種(Xanthomonas spp.)およびエルシニア属種(Yersinia spp.)からなる群から選択される、請求項31に記載の方法。
- 収穫前処理または収穫後処理を含む、請求項31に記載の方法。
- 前記収穫前処理が、種子処理および移植前後の移植物の処理からなる群から選択される、請求項36に記載の方法。
- 前記収穫後処理が、現場包装中の処理、無蓋のパレットもしくは覆われているパレットで、テントで、ライナー付きもしくライナーなしの箱詰め処理、海上コンテナ、トラック、または輸送中に使用される他のコンテナのタイプでの、パレット輸送中もしくはパレット輸送後の処理、ならびに、保管(通常の雰囲気もしくは管理された雰囲気)中および/または流通網全体を通じて処理からなる群から選択される、請求項36に記載の方法。
- 前記食肉、植物または植物の一部分が、トランスジェニック植物またはトランスジェニック植物の一部分を含む、請求項31に記載の方法。
- 前記食肉、植物または植物の一部分が、トウモロコシ、小麦、綿、米、大豆およびカノーラからなる群から選択される、請求項31に記載の方法。
- 前記食肉、植物または植物の一部分が、果実、野菜、苗木、芝生および観賞作物からなる群から選択される、請求項31に記載の方法。
- 前記果実が、バナナ、パイナップル、かんきつ類、ブドウ、スイカ、カンタロープ、マスクメロンおよび他のメロン、リンゴ、モモ、西洋ナシ、サクランボ、キウイフルーツ、マンゴ、ネクタリン、グアヴァ、パパイヤ、カキ、ザクロ、アボカド、イチジク、かんきつ類、ならびにベリーからなる群から選択される、請求項31に記載の方法。
- 前記ベリーが、ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー、およびブラックベリーからなる群から選択され、前記かんきつ類が、オレンジ、レモン、ライム、およびグレープフルーツからなる群から選択される、請求項42に記載の方法。
- 前記接触させることが、スプレー、ミスト、熱もしくは非熱噴霧、浸漬、ガス処理、およびこれらの組合せからなる群から選択される手段により、前記揮発性抗菌化合物を施用することを含む、請求項31に記載の方法。
- 前記ガス処理が、小袋からの放出、合成もしくは天然フィルムからの放出、ライナーもしくは他の包装材料からの放出、粉末からの放出、気体放出発生器からの放出、圧縮もしくは非圧縮ガスシリンダーを用いた放出、ボックス内部の液滴からの放出、ならびにこれらの組合せからなる群から選択される、請求項44に記載の方法。
- 前記食肉、植物、植物の一部分をシクロプロペン化合物と接触させることをさらに含む、請求項31に記載の方法。
- 前記シクロプロペン化合物が、1−メチルシクロプロペン(1−MCP)を含む、請求項46に記載の方法。
- 食肉、植物または植物の一部分に影響を及ぼす病原体に対して揮発性抗菌化合物を使用する方法であって、前記食肉、植物または植物の一部分を、式(VIII):
[式中、
Raは、CN、C(O)NR9R10またはC(O)OR11であり、ここで、R11は、水素、置換アルキルまたは非置換アルキルであり、
Xは、N、CHおよびCRbであり;
Rbは、ハロゲン、置換または非置換アルキル、C(O)R12、C(O)OR12、OR12、NR12R13であり、ここで、R9、R10、R12およびR13は、独立して、水素、置換もしくは非置換アルキル、置換もしくは非置換ヘテロアルキル、置換もしくは非置換シクロアルキル、置換もしくは非置換ヘテロシクロアルキル、置換もしくは非置換アリール、または置換もしくは非置換ヘテロアリールであり;
但し、R9およびR10は、それらが結合する原子と一緒に、任意選択で合わさって、4〜8員の置換または非置換ヘテロシクロアルキル環を形成し;
但し、R12およびR13は、それらが結合する原子と一緒に、任意選択で合わさって、4〜8員の置換または非置換ヘテロシクロアルキル環を形成する]
の揮発性抗菌化合物、および農学的に許容されるその塩の有効量と接触させることを含む、方法。 - 前記病原体が、アクレモニウム属種(Acremonium spp.)、アルブゴ属種(Albugo spp.)、アルテルナリア属種(Alternaria spp.)、アスコキタ属種(Ascochyta spp.)、アスペルギルス属種(Aspergillus spp.)、ボトリオディプロディア属種(Botryodiplodia spp.)、ボトリオスフェリア属種(Botryospheria spp.)、ボトリチス属種(Botrytis spp.)、ビソクラミス属種(Byssochlamys spp.)、カンジダ属種(Candida spp.)、セファロスポリウム属種(Cephalosporium spp.)、セラトシスチス属種(Ceratocystis spp.)、セルコスポラ属種(Cercospora spp.)、カララ属種(Chalara spp.)、クラドスポリウム属種(Clasdosporium spp.)、コレトトリクム属種(Colletotrichum spp.)、クリプトスポリオプシス属種(Cryptosporiopsis spp.)、シリンドロカルポン属種(Cylindrocarpon spp.)、デバリオマイセス属種(Debaryomyces spp.)、ディアポルテ属種(Diaporthe spp.)、ディジメラ属種(Didymella spp.)、ディプロディア属種(Diplodia spp.)、ドチオレラ属種(Dothiorella spp.)、エルシノエ属種(Elsinoe spp.)、フザリウム属種(Fusarium spp.)、ゲオトリクム属種(Geotrichum spp.)、グロエオスポリウム属種(Gloeosporium spp.)、グロメレラ属種(Glomerella spp.)、ヘルミントスポリウム属種(Helminthosporium spp.)、クスキア属種(Khuskia spp.)、ラシオジプロディア属種(Lasiodiplodia spp.)、マクロフォーマ属種(Macrophoma spp.)、マクロホミナ属種(Macrophomina spp.)、マイクロドキウム属種(Microdochium spp.)、モニリニア属種(Monilinia spp.)、モニロカエテス属種(Monilochaethes spp.)、ムコール属種(Mucor spp.)、マイコセントロスポラ属種(Mycocentrospora spp.)、マイコスファエレラ属種(Mycosphaerella spp.)、ネクトリア属種(Nectria spp.)、ネオファブラエア属種(Neofabraea spp.)、ニグロスポラ属種(Nigrospora spp.)、ペニシリウム属種(Penicillium spp.)、ペロノフィトラ属種(Peronophythora spp.)、ペロノスポラ属種(Peronospora spp.)、ペスタロチオプシス属種(Pestalotiopsis spp.)、ペジクラ属種(Pezicula spp.)、ファシジオピクニス属種(Phacidiopycnis spp.)、フォーマ属種(Phoma spp.)、ホモプシス属種(Phomopsis spp.)、フィロスティクタ属種(Phyllosticta spp.)、フィトフトラ属種(Phytophthora spp.)、ポリスキタルム属種(Polyscytalum spp.)、シュードセルコスポラ属種(Pseudocercospora spp.)、ピリクラリア属種(Pyricularia spp.)、ピシウム属種(Pythium spp.)、リゾクトニア属種(Rhizoctonia spp.)、リゾプス属種(Rhizopus spp.)、スクレロティウム属種(Sclerotium spp.)、スクレロティニア属種(Sclerotinia spp.)、セプトリア属種(Septoria spp.)、スファセローマ属種(Sphaceloma spp.)、スファエロプシス属種(Sphaeropsis spp.)、ステムフィリウム属種(Stemphyllium spp.)、スチルベラ属種(Stilbella spp.)、チエラビオプシス属種(Thielaviopsis spp.)、チロネクトリア属種(Thyronectria spp.)、トラチスファエラ属種(Trachysphaera spp.)、ウロミセス属種(Uromyces spp.)、ウスチラゴ属種(Ustilago spp.)、ベンツリア属種(Venturia spp.)、およびベルチシリウム属種(Verticillium spp.)からなる群から選択される、請求項48に記載の方法。
- 前記病原体が、エルウィニア属種(Erwinia spp.)、パントエア属種(Pantoea spp.)、ペクトバクテリウム属種(Pectobacterium spp.)、シュードモナス属種(Pseudomonas spp.)、ラルストニア属種(Ralstonia spp.)、キサントモナス属種(Xanthomonas spp.)、サルモネラ属種(Salmonella spp.)、エシェリキア属種(Escherichia spp.)、ラクトバチルス属種(Lactobacillus spp.)、リューコノストック属種(Leuconostoc spp.)、リステリア属種(Listeria spp.)、シゲラ属種(Shigella spp.)、ブドウ球菌属種(Staphylococcus spp.)、カンジダ属種(Candida spp.)、デバリオマイセス属種(Debaryomyces spp.)、バチルス属種(Bacillus spp.)、カンピロバクター属種(Campylobacter spp.)、クラヴィバクター属種(Clavibacter spp.)、クロストリジウム属種(Clostridium spp.)、クリプトスポリジウム属種(Cryptosporidium spp.)、ジアルディア属種(Giardia spp.)、ビブリオ属種(Vibrio spp.)、キサントモナス属種(Xanthomonas spp.)およびエルシニア属種(Yersinia spp.)からなる群から選択される、請求項48に記載の方法。
- 収穫前処理または収穫後処理を含む、請求項48に記載の方法。
- 前記収穫前処理が、種子処理および移植前後の移植物の処理からなる群から選択される、請求項51に記載の方法。
- 前記収穫後処理が、現場包装中の処理、無蓋のパレットもしくは覆われているパレットで、テントで、ライナー付きもしくライナーなしの箱詰め処理、海上コンテナ、トラック、または輸送中に使用される他のコンテナのタイプでの、パレット輸送中もしくはパレット輸送後の処理、ならびに、保管(通常の雰囲気もしくは管理された雰囲気)中および/または流通網全体を通じて処理からなる群から選択される、請求項51に記載の方法。
- 前記食肉、植物または植物の一部分が、トランスジェニック植物またはトランスジェニック植物の一部分を含む、請求項48に記載の方法。
- 前記食肉、植物または植物の一部分が、トウモロコシ、小麦、綿、米、大豆およびカノーラからなる群から選択される、請求項48に記載の方法。
- 前記食肉、植物または植物の一部分が、果実、野菜、苗木、芝生および観賞作物からなる群から選択される、請求項48に記載の方法。
- 前記果実が、バナナ、パイナップル、かんきつ類、ブドウ、スイカ、カンタロープ、マスクメロンおよび他のメロン、リンゴ、モモ、西洋ナシ、サクランボ、キウイフルーツ、マンゴ、ネクタリン、グアヴァ、パパイヤ、カキ、ザクロ、アボカド、イチジク、かんきつ類、ならびにベリーからなる群から選択される、請求項48に記載の方法。
- 前記ベリーが、ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー、およびブラックベリーからなる群から選択され、前記かんきつ類が、オレンジ、レモン、ライム、およびグレープフルーツからなる群から選択される、請求項57に記載の方法。
- 前記接触させることが、スプレー、ミスト、熱もしくは非熱噴霧、浸漬、ガス処理、およびこれらの組合せからなる群から選択される手段により、前記揮発性抗菌化合物を施用することを含む、請求項48に記載の方法。
- 前記ガス処理が、小袋からの放出、合成もしくは天然フィルムからの放出、ライナーもしくは他の包装材料からの放出、粉末からの放出、気体放出発生器からの放出、圧縮もしくは非圧縮ガスシリンダーを用いた放出、ボックス内部の液滴からの放出、ならびにこれらの組合せからなる群から選択される、請求項59に記載の方法。
- 前記食肉、植物、植物の一部分をシクロプロペン化合物と接触させることをさらに含む、請求項48に記載の方法。
- 前記シクロプロペン化合物が、1−メチルシクロプロペン(1−MCP)を含む、請求項61に記載の方法。
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