JP2011153751A - マイクロ波加熱調理器 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】本発明のマイクロ波加熱装置は、加熱皿402の左右両端に、前後方向に加熱室34の前面開口から加熱室34の奥面に渡って樹脂製のホルダ(位置決めスペーサ)を設けるとともに、制御手段411が、操作部からの出力信号に応じて開放部の向きを異ならせ、皿受部404で支持した加熱皿402の上下面からのマイクロ波供給量を制御する構成であり、マイクロ波の加熱皿402上面への供給量を加熱調理運転の初期の方が初期以降より多くなるよう制御する構成としたものである。
【選択図】図1
Description
制御する構成であり、前記加熱皿上面へのマイクロ波の供給量を加熱調理運転の初期の方が初期以降より多くなるよう制御する構成としたものである。
ーサによって生成される隙間を介して、行うことができる。
図1は、本発明の第1の実施の形態におけるマイクロ波加熱調理器の正面断面図、図2は、本発明の実施の形態1の電子レンジのホルダの位置関係を示すために調理皿を加熱室内にセットした状態の側面断面図、図3は、電子レンジの側面断面構成を示すブロック図(図1中のA−A‘断面図)、図4は加熱皿を上段、中段、下段の各皿受部で支持した時の回転導波管の向きを説明する図(図1中のB−B‘断面図)、図5は回転導波管の原点検出機構を説明する図(図1中のC−C‘断面図)、図6は制御手段411の概略構成図、図7は本実施の形態1の電子レンジの動作フローチャート、図8は温度検出手段の概略構成図、図9は本実施の形態1の電子レンジの変形例(回転導波管が二つの例)を示すものである。
aには、食品等の被加熱物を収容する加熱室34と、被加熱物を加熱調理するマイクロ波を照射するマグネトロン32と、マイクロ波を加熱室34内に導くためにマグネトロン32と接続された導波管33とが内蔵されている。また、加熱室34の前面には前面開口38が形成されている。
402を介して食品を加熱する方法や、前記昇温させた加熱皿402と加熱ヒータとの組み合わせにより食品を加熱する調理方法のことをいう。
)を記憶する。本実施の形態1の電子レンジ31では、図3(a)に示すように、回転導波管39の開放部58がドア31b方向を向いている状態のときを原点位置(0度)とする。
で上段でグリルメニューが選択された場合、上段用位置情報414を参照してモータ40の動作を制御し、回転導波管39を原点から反時計回りに90度の位置まで回転し、その位置で停止させる(S114)。
ことを許容する上限時間を予め記憶する停止上限時間記憶部と、回転導波管が停止している時間をカウントする停止時間計時部と、回転導波管39を往復揺動させる角度を記憶する往復角度記憶部と、を有する構成とする。
、各回転導波管90、91の開放部92、93が、加熱室34内の中央付近を向いているが、この場合においても、予め実験で、二つの回転導波管90、91がどの位置関係にある時、加熱皿402にマイクロ波が集中するかを予め実験で求めることになる。
31a 本体
31b ドア
31c 操作部
32 マグネトロン(マイクロ波発生手段)
33 導波管
34 加熱室
35 載置台
37 給電部
38 前面開口
39 回転導波管
41 モータ(駆動手段)
42 加熱室底面(載置台)
58 開放部
90 回転導波管
91 回転導波管
92 開放部
93 開放部
207 ホルダ(位置決めスペーサ)
402 加熱皿
403 上段用皿受部
404 中断用皿受部
405 下段用皿受部
406 マイクロ波吸収体
411 制御手段
Claims (7)
- 前面開口にドアを設け被加熱物を収納する加熱室と、
前記加熱室内の底面を構成するマイクロ波透過性の載置台と、
前記加熱室に着脱可能に装着し被加熱物を載置する金属製の加熱皿と、
前記加熱室内に上下方向に複数段設け前記加熱皿を支持する皿受部と、
マイクロ波発生手段と、
前記マイクロ波発生手段からマイクロ波を伝送する導波管と、
前記導波管の開放部から前記加熱室に前記マイクロ波を放射する回転導波管と、
前記回転導波管を回転駆動する駆動手段と、
前記載置台より下方に形成し前記回転導波管を設けた給電部と、
被加熱物の調理メニューを選択する操作部と、
前記操作部からの出力信号に基づいて前記駆動手段を制御する制御手段とを備え、
前記加熱皿の左右両端に、前後方向に前記加熱室の前面開口から前記加熱室の奥面に渡って樹脂製の位置決めスペーサを設けるとともに、前記制御手段は、前記操作部からの出力信号に応じて前記開放部の向きを異ならせ、前記皿受部で支持した前記加熱皿の上下面からのマイクロ波供給量を制御する構成であり、前記加熱皿上面へのマイクロ波の供給量を加熱調理運転の初期の方が初期以降より多くなるよう制御するマイクロ波加熱調理器。 - 加熱皿下面にマイクロ波吸収体を設けた請求項1に記載のマイクロ波加熱調理器。
- 加熱室内の被加熱物または加熱皿の温度を検出する温度検出手段を備え、制御手段は、前記温度検出手段の検出結果に基づいて回転導波管の動作を制御する構成とした請求項1または2に記載のマイクロ波加熱調理器。
- 制御手段は、回転導波管の開放部が所定方向に向く位置で停止させるように駆動手段を制御する構成とした請求項1から3のいずれか一項に記載のマイクロ波加熱調理器。
- 制御手段は、回転導波管の開放部が加熱室の前面開口方向に向く位置で停止させるように駆動手段を制御する構成とした請求項1から4のいずれか一項に記載のマイクロ波加熱調理器。
- 制御手段は、回転導波管の開放部が所定方向に向く位置近傍で揺動するように駆動手段を制御する構成とした請求項1から5のいずれか一項に記載のマイクロ波加熱調理器。
- 制御手段は、マイクロ波による加熱中、回転導波管を回転させるとともに、前記回転導波管の開放部が所定位置の近傍で減速するように駆動手段を制御する構成とした請求項1から5のいずれか一項に記載のマイクロ波加熱調理器。
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JP2010014958A JP5593710B2 (ja) | 2010-01-27 | 2010-01-27 | マイクロ波加熱調理器 |
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Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2021020343A1 (ja) * | 2019-07-31 | 2021-02-04 | シャープ株式会社 | 加熱調理器 |
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-
2010
- 2010-01-27 JP JP2010014958A patent/JP5593710B2/ja active Active
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