JP2010518897A - 浸出装置 - Google Patents
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Abstract
【選択図】図2
Description
・密閉部8が開位置にある状態から、本体の一部により形成されると共に、ハンドルを形成するグリップ手段が1つの手によってのみ握られ、開口4が上を向くように、チャンバー3を逆さにするステップ;
・事前に80℃から100℃の範囲まで熱した水を、穴24からグリッド23に注ぐことにより、コンテナ10を、装置の外部からの温水で満たすステップ;
・浸出チャンバーにコーヒーの充填物を設置するステップ;
・チャンバーを、差込締結具を係合さえて密閉部8で閉鎖及びロックするステップ;
・ハンドルを用いて装置を逆さにすることにより、下を向いた流出オリフィス7aがコーヒーカップの上に位置するように、本体を手の中で逆さにするステップ;
・加圧室18が、選択された圧力、例えば17バールに達するまで、ハンドル30を用いてハンドルポンプを操作するステップ;
・装置を持つ手の親指で押ボタン33を押し、コンテナ内に、空気圧を急に放出するために、スライダ34を休止位置から第1ポートへ移動させるステップ。
Claims (12)
- 容器(1)を備えた装置であって、前記容器は第一に、チャンバー(3)を有する浸出ヘッド(2)を備え、
前記チャンバー(3)は、充填物(5)を挿入するための開口(4)と、端壁(6)に設けられた温水供給ノズル(7)とを有すると共に、浸出のための流出オリフィス(7a)が設けられた密閉部(8)と、前記ノズルに連通したウォーターコンテナ(10)とに嵌合し、
前記容器(1)は第二に、作動状態及び非作動状態を有し、作動状態において、前記ウォーターコンテナに圧力を加えるために空気を供給する加圧手段(11)と、浸出温度にまで熱せられたある程度の質量の水を前記コンテナから前記チャンバーへ供給するための制御手段(12)とを有する本体を備えており、
前記加圧手段(11)が、前記加圧手段(11)と前記ウォーターコンテナとの間に設けられ、且つ吸入隔離手段及び排出隔離手段を含んでいる加圧室(18)に接続された装置において、
前記ウォーターコンテナ(10)が満杯であるとき、前記排出隔離手段は、前記加圧手段が非作動状態におかれる場合において、前記水で満たされたコンテナ(10)内へと流れ込むように圧縮空気を急に膨張させ、そして浸出周期の終わりにかけて減少する圧力曲線に沿って圧縮空気を流す前記制御手段(12)を含んでいることを特徴とする浸出を行うための装置。 - 前記吸入隔離手段が、逆止弁(20)を含む吸入経路(19)を有しており、
前記排出隔離手段が、前記ウォーターコンテナに通じる導管(22)に接続されている排出ノズル(21)を有すると共に、オン・オフタイプの弁により形成された制御手段(12)を有していることを特徴とする請求項1に記載の装置。 - 前記温水供給ノズル(7)は、分配グリッド(23)を有しており、
前記分配グリッド(23)は、これに接触する前記充填物の表面の吸入領域(S)の寸法と実質的に対応するような外面を有していることを特徴とする請求項1又は2に記載の装置。 - 前記グリッド(23)に、流路を形成する断面積の合計が、前記充填物の前記表面の10%から25%、好ましくは17%を占める、複数の穴(24)が設けられていることを特徴とする請求項3に記載の装置。
- 前記ウォーターコンテナが、前記コンテナの開口(17)と相補的な形状を持つ前記チャンバーの外壁と、前記開口が係合するように、ベルのような形を有することを特徴とする請求項3又は4に記載の装置。
- 前記本体が一方向に細長い形状を有すると共に、前記本体の一部がグリップ手段を形成するように前記本体の横に前記ヘッド(2)が設けられ、
前記加圧手段(11)は、摺動可能にピストン(26)を収容する円筒形の壁と、ハンドル(30)に接続されたピストンロッド(28)が通過するための孔の空いた端(27)と、前記吸入隔離手段を含んだ端(29)と、を有しているチューブ(25)を備えた手動エアポンプであって、前記加圧室(18)は、前記チューブの前記壁と、前記チューブの壁に漏れを防ぐ様態で設けられた内壁(31)を有する前記本体との間に配置されていることを特徴とする請求項2〜5のいずれか1項に記載の装置。 - 前記本体の内壁(31)は、筒状形状を有していると共に、前記チューブ(25)と同軸上に配置され、前記加圧室(18)は、前記チャンバーの容積を調節する体積要素(32)を、少なくとも1つ収容していることを特徴とする請求項6に記載の装置。
- 前記体積要素(32)は、前記チューブの周りに配置されたリングによって構成されていることを特徴とする請求項7に記載の装置。
- 前記弁(12)は、前記本体の前記グリップ手段において、前記ヘッド(2)の近傍に配置されていると共に、使用者が親指を用いて操作するのに適した、前記容器から突出した押ボタン(33)を備えていることを特徴とする請求項6〜8のいずれか1項に記載の装置。
- 前記弁(12)が、押ボタン(33)に接続される、2ポート式シリンダ内を摺動可能な移動自在のスライダ(34)を備えており、前記スライダは、前記加圧室の前記排出隔離手段の第1閉鎖に対応する休止状態に始まり、前記コンテナへの空気圧の供給及び浸出の開始に対応する第1ポートと、前記コンテナへの空気圧の供給を停止することによる浸出の停止、及び前記コンテナを外気に接続させることに対応する第2ポートを占めるように摺動可能であることを特徴とする請求項9に記載の装置。
- 前記コンテナ(10)が、前記容器に固定されたフレーム(35)に取り外し可能に取り付けられることによって、異なった容積の前記コンテナを嵌合させることが可能であることを特徴とする先の請求項のいずれか1項に記載の装置。
- 前記制御手段(12)を含むと共に前記排出ノズル(21)から前記ウォーターコンテナ(10)に通じている前記導管(22)は、全長又は一部において、略0.3ミリメートルの直径を有することを特徴とする請求項2〜11のいずれか1項に記載の装置。
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