JP2008027601A - 誘導加熱調理器 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】筐体の前面寄りに配置された2つの誘導加熱コイル13a,13bと、これら誘導加熱コイル間の奥寄りに配置された1つの誘導加熱コイル13cと、これらコイルの上面を覆い調理鍋を載せるプレート3と、これら誘導加熱コイルに電力を供給するインバータ72とを備えて、これら誘導加熱コイルの通電周波数を可変とすることによって出力制御を行う誘導加熱調理器において、前記筐体の前面寄りに配置された誘導加熱コイル13a,13bに用いる周波数帯の最大周波数よりも、前記奥寄りに配置された誘導加熱コイル13cに用いる周波数帯の最低周波数を高く設定した。
【選択図】図10
Description
13やロースター4からのふく射熱から基板を守り、また基板ケース15には段積みされた基板や加熱コイルユニットや上面表示部に冷却用空気が効率よく行き渡るように冷却用空気が通る風路が形成されている。
1.1kW、「8」段階は1.4kW、「9」段階は1.6kW、「10」段階は2kW、「11」段階は2.5kW 、「12」段階は3kWである。各段階の数字は後述する上面表示部10に火力の目安として表示する数字である。また、火力表記と実際の段階表示の関係は、とろ火は「1」、弱火は「2」,「3」,「4」,「5」、中火は「6」,「7」,「8」、強火は「9」,「10」、ハイパワーは「11」,「12」が割り当てられる。火力キー49は四段階の火力の代表的な火力に直接設定でき、とろ火キー49aは「1」、弱火キー49bは「4」、中火キー49cは「7」、強火キー49dは「10」の火力に設定でき、設定したキー部分にあるLEDランプ54が点灯する。
DOWNキー50bからなっており、設定キー50部にあるLEDランプ55が点灯時は設定キー50が有効であることを示し、消灯時は無効でることを示している。
10c,上面表示部左10bとに分け、各上面表示部の配置はフレーム前14aに沿って直線的に配置したが、視認性を上げるために上面表示部中央10cを上面表示部右10a及び上面表示部左10bより載置部中央6c側に寄せて配置してもよい。
ON/OFFを制御している。
(Ws)と製品の最大消費電力(Wmax)を比較する工程で、比較した結果、最大使用費電力(Wmax)より火力変更要求時の消費電力の合計(Ws)が小さければ後述する火力変更工程93に移行し、それ以外は後述する自動調理確認工程94に移行する。
LEDランプ53が点灯して加熱が開始される。
73aでは検出値から消費電力を求め、設定された火力が「7」で決められている消費電力になるように加熱コイル右13aの電力制御を行う(以後同じ信号経路の説明は省略する)。
40を配置し、それらの排気ファン36及び吸引ファン40を同軸のモータ41に連結するようにしたので、受皿31はその下部の冷却通路39を流通する外気によって十分に冷却され、受皿31に水を張らなくとも油の発煙や引火を防ぐことができ、使用時の手間を省くことができる。
103,105に対して適切な駆動レベルに変換し、スイッチング素子103,105を駆動する。また、制御部110はこれらの状態を制御手段74に出力する。
109の発熱が大きくなってしまう。このため、高い周波数側も所定の周波数(あるいは所定の最低電力Wminのときの周波数)を可変周波数の限度f2とする。その結果、実際のインバータ72の駆動周波数の関係は、f0<f1<f2となる(例えば、f0=18kHz,f1=20kHz,f2=40kHz)。
(60kHz〜90kHz)が選択されており、この周波数範囲で加熱コイル13cを制御している。
(載置部右6aの下に誘導加熱コイル13aが、載置部右6bの下に誘導加熱コイル13bが配置してある)のコイル中心間の距離は約30cmとなっている。また誘導加熱コイル
13c(載置部右6cの下に誘導加熱コイル13cが配置)と誘導加熱コイル13aおよび13bとのコイル中心間の距離は約20cmとなっている。
65…ロースター表示部、72…インバータ、73…インバータ制御手段、74…制御手段、75…操作・表示部、81…ヒータ、82…ヒータ制御手段、97…表示、98…線。
Claims (4)
- 筐体の前面寄りに配置された2つの誘導加熱コイルと、これら誘導加熱コイル間の奥寄りに配置された1つの誘導加熱コイルと、これらコイルの上面を覆い調理鍋を載せるプレートと、これら誘導加熱コイルに電力を供給するインバータとを備え、これら誘導加熱コイルの出力制御を通電する電流の周波数を可変とすることで行う誘導加熱調理器において、前記筐体の前面寄りに配置された誘導加熱コイルに用いる周波数帯の最大周波数よりも、前記奥寄りに配置された誘導加熱コイルに用いる周波数帯の最低周波数を高く設定した誘導加熱調理器。
- 筐体の前面寄りに配置された2つの誘導加熱コイルと、これら誘導加熱コイル間の奥寄りに配置され、これら2つの誘導加熱コイルよりも最大出力が低く設定された1つの誘導加熱コイルと、これらコイルの上面を覆い調理鍋を載せるプレートと、これら誘導加熱コイルに電力を供給するインバータとを備え、これら誘導加熱コイルの出力制御を通電する電流の周波数を可変とすることで行う誘導加熱調理器において、前記筐体の前面寄りに配置された誘導加熱コイルに用いる周波数帯の最大周波数よりも、前記奥寄りに配置された誘導加熱コイルに用いる周波数帯の最低周波数を高く設定した誘導加熱調理器。
- 筐体の前面寄りに配置された2つの誘導加熱コイルと、これら誘導加熱コイル間の奥寄りに配置され、これら2つの誘導加熱コイルよりも最大出力が低く設定された1つの誘導加熱コイルと、これらコイルの上面を覆い調理鍋を載せるプレートと、これら誘導加熱コイルに電力を供給するインバータとを備え、これら誘導加熱コイルの出力制御を通電する電流の周波数を可変とすることで行う誘導加熱調理器において、前記筐体の前面寄りに配置された誘導加熱コイルに用いる周波数帯の最大周波数よりも、前記奥寄りに配置された誘導加熱コイルに用いる周波数帯の最低周波数を15kHz以上高く設定した誘導加熱調理器。
- 筐体の前面寄りに配置された2つの誘導加熱コイルと、これら誘導加熱コイル間の奥寄りに配置され、これら2つの誘導加熱コイルよりも最大出力が低く設定された1つの誘導加熱コイルと、これらコイルの上面を覆い調理鍋を載せるプレートと、これら誘導加熱コイルに電力を供給するインバータとを備え、これら誘導加熱コイルの出力制御を通電する電流の周波数を可変とすることで行う誘導加熱調理器において、前記筐体の前面寄りに配置された誘導加熱コイルに用いる周波数帯の最大周波数よりも、前記奥寄りに配置された誘導加熱コイルに用いる周波数帯の最低周波数を15kHz以上高く設定し、前記奥寄りに配置された誘導加熱コイルの線径を前記筐体の前面寄りに配置された2つの誘導加熱コイルの線径よりも細くし、前記奥寄りに配置された誘導加熱コイルの本数を前記筐体の前面寄りに配置された2つの誘導加熱コイルの本数よりも多くした誘導加熱調理器。
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