JP2004186002A

JP2004186002A - 電磁誘導加熱調理器

Info

Publication number: JP2004186002A
Application number: JP2002352080A
Authority: JP
Inventors: Satoshi Nagai; 敏永井
Original assignee: Mitsubishi Electric Corp
Current assignee: Mitsubishi Electric Corp
Priority date: 2002-12-04
Filing date: 2002-12-04
Publication date: 2004-07-02

Abstract

【課題】小さい鍋を使用する場合でも効率よく加熱することができ、通常の大きさの鍋も使用することのできる電磁誘導加熱調理器を提供すること。
【解決手段】内部に複数の加熱コイル２，３、この加熱コイル２，３をそれぞれ駆動する駆動回路４，５、冷却ファン等が収容された筐体１と、筐体１の上部開口部に取付けられ加熱コイル２，３の直上にそれぞれ鍋位置表示部が設けられた天板８とを備え、複数の加熱コイル２，３のうち少なくとも１個の加熱コイルを他の加熱コイルの径と異なる径にすると共に、天板８に加熱コイル２，３の径にそれぞれ対応した大きさの鍋位置表示部を設けた。
【選択図】図１

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、複数の加熱コイルを有する電磁誘導加熱調理器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来の電磁誘導加熱調理器に、例えば、独立した高周波発生装置とそれぞれ対応する第１，第２の加熱部を有し、第１の加熱部は複数の加熱コイルにより構成され、この第１の加熱コイルの加熱部に設けた複数の加熱コイルの一方の加熱コイルには、所要時に第２の加熱部の高周波発生装置より高周波電流を供給するようにしたものがある（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
【特許文献１】
特開平５−３４７１８０号公報（第３頁、図１）
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
従来の電磁誘導加熱調理器は、一般に、ほぼ等しい外径の複数の加熱コイルが用いられており、これら加熱コイルは天板の下に設置され、天板の上面には、加熱コイルと同心上に、かつ、加熱コイルの外径に対応した大きさの鍋位置表示部が印刷されており、いずれかの鍋位置表示部上に鍋を載置し、調理するようになっている。このため、小さい径の鍋を鍋位置表示部上に載置して調理を行うと、鍋の径が加熱コイルの径より小さいため、磁束が空中に漏れて鍋を効率よく加熱することができなかった。
【０００５】
本発明は、上記の課題を解決するためになされたもので、小さい鍋を使用する場合でも効率よく加熱することができ、通常の大きさの鍋も使用することのできる電磁誘導加熱調理器を提供することを目的としたものである。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
本発明に係る電磁誘導加熱調理器は、内部に複数の加熱コイル、該加熱コイルをそれぞれ駆動する駆動回路、冷却ファン等が収容された筐体と、該筐体の上部開口部に取付けられ前記加熱コイルの直上にそれぞれ鍋位置表示部が設けられた天板とを備え、前記複数の加熱コイルのうち少なくとも１個を他の加熱コイルの径と異なる径にすると共に、前記天板に前記加熱コイルの径にそれぞれ対応した大きさの鍋位置表示部を設けたものである。
【０００７】
【発明の実施の形態】
［実施の形態１］
図１は本発明の実施の形態１に係る電磁誘導加熱調理器（以下、電磁調理器という）の要部の断面図、図２は図１の天板の平面図及び天板と加熱コイルの関係を示す断面図である。
【０００８】
上部にフランジを有する電磁調理器の筐体１内には、大径の加熱コイル２と小径の加熱コイル３が設置されており、それぞれ電源線６，７を介して高周波駆動回路４，５（以下、単に駆動回路という）から高周波電力が供給される。この場合、大径の加熱コイル２には例えば２ＫＷ、小径の加熱コイル３には例えば１ＫＷのように、加熱コイルの径に対応して供給する高周波電力が設定される。なお、図示してないが、筐体１内には駆動回路４，５等の発熱部を冷却する冷却ファンが設けられている。
【０００９】
また、筐体１の上部開口部を閉塞し、調理鍋を載置する天板８の上面には、大径の加熱コイル２に対応してこの加熱コイル２と同心的に、かつ加熱コイル２の外径とほぼ等しい径の円形の大きい鍋位置表示部１０が印刷されており、また、小径の加熱コイル３に対応して、同様に円形の小さい鍋位置表示部１１が印刷されている。
そして、筐体１は、そのフランジをテーブル等２５に設けた開口部の縁部に係止し、テーブル等２５内に収容されて設置される。なお、図示してないが、筐体１の手前側（前面側）には操作部等が設けられている。
【００１０】
上記のように構成した本実施の形態において、小さい鍋で調理する場合は、図１に示すように小さい鍋位置表示部１１上に鍋２６を載置し、小径の加熱コイル３に高周波電力を供給する。このとき、小さい鍋２６は、小さい鍋位置表示部１１のほぼ全面覆うように載置されるので、小径の加熱コイル３から磁束が空中に漏れることがほとんどなく、効率よく鍋２６が加熱されて調理を行うことができ、無駄な電力を消費することがない。
【００１１】
大きい鍋で調理する場合は、大きい鍋位置表示部１０上に鍋を載置し、大径の加熱コイル２に通電して調理を行う。この場合も大径の加熱コイル２から磁束が空中に漏れることはほとんどないので、効率よく鍋が加熱されて調理を行うことができ、無駄な電力を消費することもない。
【００１２】
図３は本実施の形態に係る電磁調理器の他の例の天板の平面図である。
本例は、筐体１内に大径の加熱コイル２を２個、小径の加熱コイル３を１個、計３個の加熱コイル２，３を設けたもので、２個の大径の加熱コイル２を操作部側（前面側）に、小径の加熱コイル３を操作部の奥側に配設したものである。そして、天板８には、図３に示すように、操作部側に大径の加熱コイル２に対応して２個の大きい鍋位置表示部１０ａ，１０ｂが設けられ、操作部の奥側に小径の加熱コイル３に対応して小さい鍋位置表示部１１が設けられている。
【００１３】
上記の説明では、筐体１内に大径の加熱コイル２を２個、小径の加熱コイル３を１個、計３個の加熱コイルを設けた場合を示したが、４個以上の加熱コイルを設けてもよく、あるいは、大径、中径、小径とそれぞれ径の異なる加熱コイルを設け、これらの加熱コイルに対応して天板８に鍋位置表示部を設けてもよい。
【００１４】
図４は本実施の形態に係る電磁調理器のさらに他の例の天板の平面図である。本例は、大小２個の加熱コイルを、操作部側から奥行方向に設けたものである。この場合、大径の加熱コイル２を操作部側に、小径の加熱コイル３を操作部の奥行側に設ける方が使い勝手がよい。そして、天板８には、図４に示すように、大径の加熱コイル２に対応して大きい鍋位置表示部１０が、小径の加熱コイル３に対応して小さい鍋位置表示部１１が設けられている。なお、図示してないが、冷却ファンは発熱量の大きい大径の加熱コイル２の近傍に設けることが望ましく、これにより発熱部を効率よく冷却することができる。
【００１５】
上記の説明では、大径の加熱コイル２に例えば２ＫＷ、小径の加熱コイル３に例えば１ＫＷのように、加熱コイルの径に対応して駆動回路４，５から高周波電力を供給する場合を示したが、小径の加熱コイル３を駆動する駆動回路５の周波数を、他の加熱コイル２を駆動する駆動回路４の周波数より高くしてもよい。
【００１６】
駆動回路から供給する高周波電力の周波数を高くすることで、鉄以外の金属、例えばアルミ鍋を加熱することができるが、アルミ鍋を加熱した場合、加熱コイルに入力する高周波電力が大きいと、電磁誘導による反発作用でアルミ鍋が浮いてしまうことがある。これを防止するために、小径の加熱コイルを用い、供給する高周波電力の周波数を高くすることで、加熱コイルに少ない高周波電力を供給することによりアルミ鍋を効率よく加熱することができる。
【００１７】
［実施の形態２］
図５は本発明の実施の形態２に係る電磁調理器の要部の断面図及び天板の平面図である。なお、実施の形態１と同じ部分にはこれと同じ符号を付し、説明を省略する。
本実施の形態は、駆動回路４，５を囲んで風路１２を設け、その一方の側に設けた吸気口１３を冷却ファン９に接続すると共に、他方の側に設けた排気口１４を天板８に設けた排気穴１７に接続したものである。なお、風路１２の上面板には、大径の加熱コイル２と小径の加熱コイル３に対応してそれぞれ開口部１５，１６が設けられている。
【００１８】
本実施の形態の作用、効果は実施の形態１の場合とほぼ同様であるが、さらに、本実施の形態においては、発熱量の大きい駆動回路４，５を囲んで風路２を設け、冷却ファン９による冷却風により駆動回路４，５を冷却すると共に、一部の冷却風を開口部１５，１６から加熱コイル２，３側に導入してこれらを冷却するようにしたので、発熱部を効率よく冷却することができる。
【００１９】
［実施の形態３］
図６は本発明の実施の形態３に係る電磁調理器の要部の断面図、天板の平面図及び操作部の説明図である。なお、実施の形態１と同じ部分にはこれと同じ符号を付し、説明を省略する。
【００２０】
本実施の形態は、大径の加熱コイル２と小径の加熱コイル３に対応して、駆動回路４，５の出力電力を長さで表示する複数の点灯片を並設した点灯片列又はブロックからなる第１の表示部１８及び第２の表示部１９を、天板８の鍋位置表示部１０，１１の近傍にそれぞれ設け、また、操作板２０に、大径の加熱コイル２と小径の加熱コイル３に供給する駆動回路４，５の出力電力を調整する回転式又はスライド式の第１の操作部２１及び第２の操作部２２をそれぞれ設けたものである。
【００２１】
そして、駆動回路４の最大出力時における第１の表示部１８の長さＬ_１を、駆動回路５の最大出力時における第２の表示部１９の長さＬ_２より長くなるように構成すると共に、第１の操作部２１と第２の操作部２２を同じ回転角度又はスライド量だけ操作（以下、同一操作量という）した場合に、第１の表示部１８の表示長さと、第２の表示部１９の表示長さとの比を、Ｌ_１対Ｌ_２としたものである。
【００２２】
本実施の形態においては、第１の操作部２１と第２の操作部２２を同一操作量操作した場合、表示される第１の表示部１８の表示長さと、第２の表示部１９の表示長さとの比をＬ_１対Ｌ_２とすることにより、大径の加熱コイル２と小径の加熱コイル３を共に最大出力とした場合の、第１の操作部２１と第２の操作部２２との操作量を同一にすることができる。このため、第１の操作部２１と第２の操作部２２に同一の部品を用いることができ、部品の共通化によるコストの低減がはかれる。また、製造時に第１の操作部２１と第２の操作部２２を間違えて取付けることがなくなるので、歩留まりがよく生産性を向上することができる。
【００２３】
【発明の効果】
本発明に係る電磁調理器は、筐体内に設けた複数の加熱コイルのうち少なくとも１個を他の加熱コイルの径と異なる径にすると共に、天板に加熱コイルの径にそれぞれ対応した大きさの鍋位置表示部を設け、鍋をその大きさに対応した鍋位置表示部上に載置して調整するようにしたので、加熱コイルからの磁束が空中に漏れることがなく、効率よく鍋を加熱することができ、その上電力を節約することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の実施の形態１に係る電磁調理器の要部の断面図である。
【図２】図１の天板の平面図及び天板と加熱コイルとの関係を示す断面図である。
【図３】実施の形態１の他の例の天板の平面図である。
【図４】実施の形態１のさらに他の例の天板の平面図である。
【図５】本発明の実施の形態２に係る電磁調理器の要部の断面図及び天板の平面図である。
【図６】本発明の実施の形態３に係る電磁調理器の要部の断面図、天板の平面図及び操作部の説明図である。
【符号の説明】
１筐体、２大径の加熱コイル、３小径の加熱コイル、４，５駆動回路、８天板、９冷却ファン、１０，１１鍋位置表示部、１２風路、１８第１の表示部、１９第２の表示部、２１第１の操作部、２２第２の操作部。

Claims

内部に複数の加熱コイル、該加熱コイルをそれぞれ駆動する駆動回路、冷却ファン等が収容された筐体と、該筐体の上部開口部に取付けられ前記加熱コイルの直上にそれぞれ鍋位置表示部が設けられた天板とを備え、前記複数の加熱コイルのうち少なくとも１個を他の加熱コイルの径と異なる径にすると共に、前記天板に前記加熱コイルの径にそれぞれ対応した大きさの鍋位置表示部を設けたことを特徴とする電磁誘導加熱調理器。
前記異なる径の加熱コイルの最大出力電力をこれら加熱コイルの径に対応して設定したことを特徴とする請求項１記載の電磁誘導加熱調理器。
前記加熱コイルを３個設けた場合、１個の加熱コイルの径を他の加熱コイルより小さい径としたことを特徴とする請求項１記載の電磁誘導加熱調理器。
前記複数の加熱コイルを筐体の操作部側から奥行方向に配置する場合、径の大きい加熱コイルを操作部側に配置したことを特徴とする請求項１記載の電磁誘導加熱調理器。
前記冷却ファンを径の大きい加熱コイルの近傍に設置したことを特徴とする請求項１〜４のいずれかに記載の電磁誘導加熱調理器。
前記複数の加熱コイルのうち、径の小さい加熱コイルを駆動する駆動回路の周波数を他の加熱コイルを駆動する駆動回路の周波数より高くしたことを特徴とする請求項１〜５記載の電磁誘導加熱調理器。
内部に径の大きい加熱コイルと径の小さい加熱コイル、これら加熱コイルをそれぞれ駆動する駆動回路、冷却ファン等が収容された筐体と、該筐体の上部開口部に取付けられ前記加熱コイルの直上にそれぞれ鍋位置表示部が設けられた天板とを備え、
前記径の大きい加熱コイルと径の小さい加熱コイルの出力電力をそれぞれ長さで表示する第１の表示部及び第２の表示部と、前記径の大きい加熱コイルと径の小さい加熱コイルの出力電力をそれぞれ調整する第１の操作部及び第２の操作部とを有し、
最大出力時における前記第１の表示部の表示長さＬ_１を、最大出力時における前記第２の表示部の表示長さＬ_２より長く構成すると共に、前記第１の操作部と第２の操作部を同一操作量操作したときに表示される前記第１の表示部の表示長さと、前記第２の表示部の表示長さとの比をＬ_１対Ｌ_２としたことを特徴とする電磁誘導加熱調理器。