JP2007244433A - Collected food container conveying apparatus - Google Patents

Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To reduce the noise and injury of food containers in collected food container conveying apparatus for conveying collected food containers used in eating and drinking by customers into a kitchen. <P>SOLUTION: The collected food container conveying apparatus 4 is for conveying the collected food container S used by customers into the kitchen. The collected food container conveying apparatus 4 has a conveying passage 20 with a conveying face 20' for conveying the collected food containers S and a lifting means 30 in a loading part 15 which is disposed adjacent to a table 6 on which the customers eat and drink. The conveying face 20' of the conveying passage 20 is located at a position lower than the height of the upper surface of the table 6 when the customers eat and drink. The lifting means 30 lifts the upper surface of a lifting part 31 which constitutes at least part of the upper surface of the table 6 to the height position almost flush with the conveying face 20'. <P>COPYRIGHT: (C)2007,JPO&INPIT

Description

本発明は、飲食客による飲食により使用済みとなって回収される回収飲食物容器を厨房内に搬送するための回収飲食物容器搬送設備に関する。   The present invention relates to a recovered food container transport facility for transporting a recovered food container that has been used and recovered by eating and drinking by a food and drink customer into a kitchen.

例えば、回転寿司と称されている寿司店においては、飲食カウンタ等の飲食台に沿って設けられ、無端回走するクレセントチェーンコンベヤ等よりなる循環搬送路上に、寿司等の飲食物を盛り付けした皿容器を載置して、飲食客エリアを循環搬送させることにより、客に飲食物を提供するようになっている。そして、上記のような循環型飲食物搬送装置において、飲食客が飲食した後の飲食済み容器は飲食カウンタや飲食テーブル等の飲食台に積載して置かれ、客の入替え時や、閉店後に店員が飲食済み皿を回収飲食物容器搬送設備として設けられている下げコンベアの投入口まで運び回収するようにしていた（特許文献１参照）。   For example, in a sushi restaurant called sushi sushi, a dish with food and drinks, such as sushi, placed on a circulating transport path consisting of a crescent chain conveyor that runs endlessly, such as a food counter By placing containers and circulatingly conveying food and beverage areas, food and drink are provided to customers. And in the circulation type food and drink transport device as described above, the food and drink containers after food and drinks are eaten are placed on a food and drink table such as a food and drink counter and a food and drink table, and the clerk at the time of customer replacement and after closing However, it was made to carry and collect | recover the food-drinked dishes to the entrance of the lower conveyor provided as collection | recovery food container conveyance equipment (refer patent document 1).

また、これらの回収飲食物容器搬送設備では、飲食済みの皿等の飲食物容器を下げコンベアの投入口まで運ぶ必要があり、手間が掛かるだけでなく繁雑時には運搬途中で人と接触して積層状態の飲食済み皿をひっくり返す恐れもあることから、これら投入口を飲食カウンタや飲食テーブルに設けたものがある（例えば、特許文献２参照）。
特開２００３−７０６１５号公報 特開２００５−２８７６５１公報 In addition, in these collected food container transport facilities, it is necessary to lower food containers such as already eaten dishes to the entrance of the conveyor. Since there is a possibility of overturning the food-drinked plate in a state, there are those in which these inlets are provided on a food counter or a food table (for example, see Patent Document 2).
JP 2003-70615 A JP 2005-287651 A

上記した特許文献２にあっては、確かに飲食済みの皿等の飲食物容器を投入口まで運ぶ手間を省くことができるものの、これら飲食済みの皿等が、投入口から下げコンベアに対して傾斜配置された誘導路をスライドして落下するので、該落下時に音が発生して飲食客の騒音となり、飲食客が落ち着いて飲食をできなくなってしまう場合があるとともに、皿等の飲食物容器が損傷し易いという問題があった。   In the above-mentioned Patent Document 2, it is possible to save time and effort to carry food and drink containers such as eaten and consumed dishes to the entry port. Since the taxiway slides down and falls, a sound is generated at the time of the fall, resulting in noise of the eating and drinking, and the eating and drinking may become unable to eat and drink, and food and drink containers such as dishes There was a problem of being easily damaged.

本発明は、このような問題点に着目してなされたもので、使用済みとなって回収される回収飲食物容器を投入する際の騒音が少なく、かつ、飲食物容器が損傷し難い回収飲食物容器搬送設備を提供することを目的とする。   The present invention has been made paying attention to such problems, and is less likely to cause noise when throwing in a recovered food container that has been used and recovered, and the recovered food and drink is less likely to be damaged. An object is to provide a container transportation facility.

上記課題を解決するために、本発明の請求項１に記載の回収飲食物容器搬送設備は、
飲食客による飲食により使用済みとなって回収される回収飲食物容器を厨房内に搬送するための回収飲食物容器搬送設備であって、
飲食客が飲食を行う飲食台に隣接して設けられた投入部において、前記飲食台の天面の飲食時における通常高さ位置よりも低い位置に、前記回収飲食物容器を搬送するための搬送面を有する搬送路と、
前記飲食台の天面の少なくとも一部を成す昇降部の上面を、前記通常高さ位置と、前記搬送面とほぼ面一な高さ位置と、の間で昇降させる昇降手段と、
を備えることを特徴としている。
この特徴によれば、飲食台天面の少なくとも一部を成す昇降部の上面が昇降手段により搬送路の搬送面とほぼ面一な高さ位置とされるので、該昇降部の上面に載置された回収飲食物容器を、ほぼ水平方向に自由落下することなくスライドさせて搬送面上に投入でき、よって、回収飲食物容器を投入する際の騒音を少なくできるとともに、該回収飲食物容器が自由落下により損傷することを回避できる。 In order to solve the above problems, the recovered food container transport facility according to claim 1 of the present invention is:
It is a recovered food container transport facility for transporting a recovered food container that has been used and recovered by eating and drinking by a restaurant into the kitchen,
Transport for transporting the recovered food container to a position lower than a normal height position at the time of eating and drinking on the top surface of the dining table in an input section provided adjacent to a dining table on which a restaurant eats and drinks A transport path having a surface;
Elevating means for elevating the upper surface of the elevating unit forming at least a part of the top surface of the dining table between the normal height position and a height position substantially flush with the transport surface;
It is characterized by having.
According to this feature, the upper surface of the elevating unit forming at least a part of the top of the dining table is positioned at a level substantially flush with the conveying surface of the conveying path by the elevating means. The collected food and drink container can be slid into the substantially horizontal direction without falling freely and placed on the conveying surface, so that noise when the collected food and drink container is thrown can be reduced, and the collected food and drink container Damage from free fall can be avoided.

本発明の請求項２に記載の回収飲食物容器搬送設備は、請求項１に記載の回収飲食物容器搬送設備であって、
前記昇降手段によって前記昇降部が降下されることにより、前記投入部への前記回収飲食物容器の投入が可能となることを特徴としている。
この特徴によれば、昇降部が降下されない状態においては、回収飲食物容器の投入が不能とされるので、使用済みとなった飲食物容器が、飲食客により不必要に投入されることによる不都合、例えば、会計の間違いや搬送路における搬送トラブル等が発生することを回避できる。 The recovered food container transport facility according to claim 2 of the present invention is the recovered food container transport facility according to claim 1,
The raising / lowering part is lowered by the raising / lowering means, whereby the collected food container can be put into the feeding part.
According to this feature, in the state where the elevating part is not lowered, it is impossible to input the recovered food container, so that the used food container is unnecessarily input by the food and drink customer. For example, it is possible to avoid the occurrence of an accounting error or a conveyance trouble in the conveyance path.

本発明の請求項３に記載の回収飲食物容器搬送設備は、請求項１または２に記載の回収飲食物容器搬送設備であって、
前記投入部の投入口を、前記昇降部とともに開閉する開閉部を備えることを特徴としている。
この特徴によれば、昇降部の昇降距離大きさに比較して、投入口の大きさを大きくすることができ、比較的少ない昇降距離であっても、背丈の高い飲食物容器や多数に積層された飲食物容器を投入口から投入することができる。 The recovered food container transport facility according to claim 3 of the present invention is the recovered food container transport facility according to claim 1 or 2,
An opening / closing part that opens and closes the charging port of the charging part together with the lifting / lowering part is provided.
According to this feature, the size of the inlet can be made larger than the lifting distance of the lifting part, and even with a relatively small lifting distance, it can be stacked on tall food containers and many The food and drink container that has been made can be fed from the slot.

本発明の請求項４に記載の回収飲食物容器搬送設備は、請求項１〜３のいずれかに記載の回収飲食物容器搬送設備であって、
前記飲食台に常備される常備品を収納するための収納部を備えることを特徴としている。
この特徴によれば、回収飲食物容器を投入するために昇降部を昇降させる際に、飲食台に常備される常備品を収納部に退避させることができ、回収飲食物容器の投入をスムーズに行うことができる。 The recovered food container transport facility according to claim 4 of the present invention is the recovered food container transport facility according to any one of claims 1 to 3,
It is characterized by comprising a storage unit for storing regular items that are always provided on the dining table.
According to this feature, when raising and lowering the raising / lowering part in order to put in the recovered food container, it is possible to evacuate the regular items that are always on the dining table to the storage part, so that the collected food container can be smoothly inserted. It can be carried out.

本発明の請求項５に記載の回収飲食物容器搬送設備は、請求項１〜４のいずれかに記載の回収飲食物容器搬送設備であって、
前記常備品を載置するための載置部と前記収納部とを前記昇降部に有するとともに、該収納部の上部開口を塞ぐための開閉板とを有し、
前記昇降手段が、前記常備品が載置された載置部を降下させて前記収納部内に格納する第１段目の降下と、該載置部を格納した昇降部を降下させる第２段目の降下とを行う多段昇降手段であることを特徴としている。
この特徴によれば、常備品が載置された載置部が昇降手段により自動的に収納部に格納されるようになるので、これら常備品を退避させる手間を省くことができ、回収飲食物容器の投入をより一層スムーズに行うことができる。 The recovered food container transport facility according to claim 5 of the present invention is the recovered food container transport facility according to any one of claims 1 to 4,
The elevator unit has a placement unit for placing the regular items and the storage unit, and an opening / closing plate for closing an upper opening of the storage unit,
The raising and lowering means lowers the first stage where the placement part on which the regular items are placed is lowered and stores it in the storage part, and the second stage where the elevation part which stores the placement part is lowered. It is characterized by being a multistage elevating means for performing the lowering of the above.
According to this feature, since the placement unit on which the regular items are placed is automatically stored in the storage unit by the lifting and lowering means, it is possible to save the trouble of evacuating these regular items, and the collected food and drink The container can be charged more smoothly.

本発明の実施例を以下に説明する。   Examples of the present invention will be described below.

本発明の実施例を図面に基づいて説明すると、先ず図１は大型店舗等で厨房エリアから飲食客エリアに向けてＥ型に配置された本発明の回収飲食物容器搬送設備を備えた循環型飲食物搬送装置の平面図、図２は図１のＡ−Ａ矢視図、図３は図１のＢ−Ｂ断面図、図４は飲食客エリアに張出した循環型飲食物搬送装置の下方に本実施例の回収飲食物容器搬送設備を成す下げコンベアを配置した状態を示す斜視図、図５は図１のＣ−Ｃ断面図、図６は、本実施例に用いた、回収飲食物容器搬送設備を成す、飲食テーブル６を構成する昇降ユニット２９の動作状況を示す図である。   An embodiment of the present invention will be described with reference to the drawings. First, FIG. 1 shows a circulation type equipped with a recovered food container transport facility according to the present invention arranged in an E shape from a kitchen area to a restaurant area in a large store or the like. FIG. 2 is a plan view of the food and drink transport device, FIG. 2 is a view taken along the line AA in FIG. 1, FIG. 3 is a cross-sectional view along BB in FIG. The perspective view which shows the state which has arrange | positioned the lowering conveyor which comprises the collection | recovery food container conveyance equipment of a present Example to FIG. 5, FIG. 5 is CC sectional drawing of FIG. 1, FIG. It is a figure which shows the operation | movement condition of the raising / lowering unit 29 which comprises the eating / drinking table 6 which comprises a container conveyance installation.

図１、図2において、厨房エリア１と飲食客エリア２は、隔壁３により仕切られており、厨房エリア１と飲食客エリア２には、クレセントチェーンコンベヤＣＬより成る循環型飲食物搬送装置（以下循環搬送装置と称する）４が無端状に設けられている。   1 and 2, the kitchen area 1 and the eating and drinking area 2 are partitioned by a partition wall 3. The kitchen area 1 and the eating and drinking area 2 include a circulation type food and drink conveying device (hereinafter referred to as a crescent chain conveyor CL). 4) is provided in an endless manner.

飲食客エリア２には、互いに並設される往路及び復路からなる２つの搬送路を有する３列の張出し搬送路、すなわち張出し搬送装置４ａが、厨房エリア１から所定間隔離間して隔壁３より突出するように配置され、その突出搬送路の両側には、飲食カウンタ５又は複数の飲食テーブル６と客席７とが設けられている。   In the eating and drinking area 2, three rows of overhanging conveyance paths having two conveyance paths composed of an outward path and a return path arranged in parallel with each other, that is, the overhanging conveyance device 4 a, protrudes from the partition wall 3 at a predetermined interval from the kitchen area 1. The food counter 5 or a plurality of food tables 6 and a passenger seat 7 are provided on both sides of the protruding conveyance path.

上記循環搬送装置４は、厨房エリア１側の搬送路である直線搬送装置４ｂと各張出し搬送装置４ａとにより、平面視Ｅ型に形成され、厨房エリア１内において直線搬送装置４ｂに載置された飲食容器、例えば寿司皿Ｓが、飲食客エリア２側の各張出し搬送装置４ａに連続して供給されるようになっている。   The circulation transfer device 4 is formed in an E shape in plan view by the linear transfer device 4b that is a transfer path on the kitchen area 1 side and each overhang transfer device 4a, and is placed on the straight transfer device 4b in the kitchen area 1. The food container, for example, the sushi plate S, is continuously supplied to each overhang conveying device 4a on the food and beverage customer area 2 side.

厨房エリア１内において直線搬送装置４ｂを支持している支持台（不図示）の下方寄りには、図２並びに図３に示すように、この支持台内を挿通して無端回走する一本状の回収用搬送装置となる回収コンベア９が、直線搬送装置４ｂと平行をなして、かつ隔壁３に沿うように近接して設けられている。   In the kitchen area 1, near the lower side of a support base (not shown) that supports the linear transport device 4b, as shown in FIG. 2 and FIG. A recovery conveyor 9 serving as a recovery transport device is provided in parallel with the linear transport device 4 b and close to the partition wall 3.

上記回収コンベア９は、ネット又はベルト状のコンベヤよりなり、搬送方向先端の下流位置（図２参照）に配設された洗浄のための回収槽（以下洗浄槽と称する）１０に飲食済みとなった使用後の寿司皿Ｓ等が収納された回収ボックス２２を搬送するようになっている。   The recovery conveyor 9 is a net or belt-shaped conveyor, and has been eaten and consumed in a recovery tank (hereinafter referred to as a cleaning tank) 10 for cleaning disposed at a downstream position (see FIG. 2) at the front end in the transport direction. The collection box 22 storing the used sushi plate S and the like is transported.

一方、厨房エリア１から隔壁３の開口２５を通して飲食客エリア２側に張出した各張出し搬送装置４ａは、箱型に構成された支持枠１２の上面に設けられた搬送路Ｌ１，Ｌ２上を循環移動するとともに、各張出し搬送装置４ａの支持枠１２の内部には図３並びに図４に示すように、本発明における搬送路を成す下げコンベア２０が厨房エリア１側から各張出し搬送装置４ａの張出し先端まで延設されており、該下げコンベア２０上を、張出し先端側から厨房エリア１側へ回収ボックス２２を搬送できるようになっており、これら厨房エリア１側へ下げコンベア２０上を搬送されてきた回収ボックス２２は、前述の回収コンベア９により洗浄槽１０側に搬送される。   On the other hand, each overhanging conveying device 4a that projects from the kitchen area 1 to the eating and drinking area 2 side through the opening 25 of the partition wall 3 circulates on the conveying paths L1 and L2 provided on the upper surface of the support frame 12 configured in a box shape. As shown in FIG. 3 and FIG. 4, a lowering conveyor 20 that forms a conveyance path in the present invention is moved from the kitchen area 1 side to the overhang of each overhanging conveyance device 4 a. The collection box 22 can be conveyed from the overhanging tip side to the kitchen area 1 side, and has been conveyed on the lower conveyor 20 to the kitchen area 1 side. The recovery box 22 is transported to the cleaning tank 10 side by the recovery conveyor 9 described above.

各張出し搬送装置４ａの支持枠１２両側には、搬送路Ｌ１，Ｌ２に沿ってそれぞれ飲食カウンタ５或いは飲食テーブル６が配置され、これら飲食テーブル６に臨む支持枠１２両側壁には、図４に示すように、使用後の寿司皿Ｓ等の飲食容器を収納した回収ボックス２２を、張出し搬送装置４ａ内部に投入するための複数の投入口１５が各飲食テーブル６毎に対応して配置されている。   On both sides of the support frame 12 of each overhang conveying device 4a, a food counter 5 or a food table 6 is arranged along the conveyance paths L1 and L2, respectively. Both side walls of the support frame 12 facing the food table 6 are shown in FIG. As shown, a plurality of inlets 15 for introducing the collection box 22 containing the used food containers such as the sushi plate S into the overhanging conveying device 4a is arranged corresponding to each food table 6. Yes.

つまり、本発明の搬送路を成す下げコンベア２０は、図３並びに図５に示すように、飲食客が飲食を行う飲食テーブル（飲食台）６に隣接して設けられた投入口１５（投入部）において、飲食テーブル（飲食台）６天面の飲食時における高さ位置よりも低い位置に、回収飲食物容器である使用済みの寿司皿Ｓ等を収納した回収ボックス２２を搬送するための搬送面２０’を有する搬送路である。   That is, as shown in FIG. 3 and FIG. 5, the lowering conveyor 20 that constitutes the conveyance path of the present invention has an insertion port 15 (input unit) provided adjacent to a food / beverage table (beverage table) 6 on which food and drink are eaten and eaten. ), A transport for transporting the collection box 22 containing the used sushi plate S, which is a recovered food container, at a position lower than the height position at the time of eating and drinking on the top and bottom of the dining table (table) 6 It is a transport path having a surface 20 '.

この投入口１５は、図４並びに図５に示すように、取っ手１６’を設けた本発明の開閉部となる開閉扉１６並びに、飲食テーブル６の張出し搬送装置４ａ側の領域部分を構成し、昇降可能とされた昇降部３１によって常時閉塞されており、この開閉扉１６はその両側部に形成された図示しないスライドレールにより、上下方向にスライド自在に設けられており、常時は自重により下方にスライドすることで閉状態となるように構成されているとともに、その上方への移動（スライド）が、張出し搬送装置４ａ内に設けられたソレノイド３７により出没自在とされた係止ピンにより規制されることにより、常時（飲食客の飲食時）においては飲食客が上方にスライドさせて開放できないようになっており、これら開閉扉１６の開放は、昇降部３１を降下させる際に操作される、各飲食テーブル６に設けられた作動スイッチ３６が操作されることにより、ソレノイド３７により係止ピンが没状態とされることで、開閉扉１６が昇降部３１と連動して作動時においてのみ開放できるようになっている。   As shown in FIGS. 4 and 5, this insertion port 15 constitutes an opening / closing door 16 serving as an opening / closing portion of the present invention provided with a handle 16 ′ and a region portion on the overhanging conveying device 4 a side of the eating and drinking table 6, The door 16 is always closed by an elevating part 31 that can be raised and lowered. The open / close door 16 is slidable in the vertical direction by slide rails (not shown) formed on both sides of the door 16 and is always lowered downward by its own weight. It is configured to be in a closed state by sliding, and its upward movement (sliding) is restricted by a locking pin that can be moved in and out by a solenoid 37 provided in the overhanging conveying device 4a. Therefore, at all times (during eating and drinking by the restaurant), the restaurant cannot be opened by being slid upward. When the operation switch 36 provided in each eating table 6 that is operated when lowering the door is operated, the locking pin is retracted by the solenoid 37, so that the open / close door 16 is connected to the lift unit 31. It can be opened only during operation.

これら投入口１５に対応する本実施例に用いた各飲食テーブル６は、図４に示すように、その投入口１５の近傍側となる、前述したように昇降可能な部分である昇降部３１と、投入口１５の遠方側となる、高さ位置が不動に固定された部分である固定部６’とから構成されており、これら昇降部３１が最も上昇した高さ位置（最上昇位置（通常高さ位置））において、該昇降部３１の上面を成す面一とされた上面板３８と載置板３２の上面が、固定部６’の天板２８の上面の高さ位置と同一となって、これら上面板３８と載置板３２の上面と天板２８の上面とが面一とされることで、通常の飲食時において大面積の飲食領域を有する飲食テーブル６を形成できるようになっている。   As shown in FIG. 4, each eating / drinking table 6 used in this embodiment corresponding to the insertion port 15 is located on the vicinity of the insertion port 15, and as described above, the lifting unit 31 is a part that can be moved up and down. The fixed portion 6 ′, which is the portion where the height position is fixedly fixed, which is on the far side of the insertion port 15, is the height position (the highest position (usually the normal position) In the height position)), the upper surface plate 38 and the upper surface of the mounting plate 32 that are flush with the upper surface of the elevating part 31 are the same as the height position of the upper surface of the top plate 28 of the fixing part 6 ′. Thus, the upper surface 38, the upper surface of the mounting plate 32, and the upper surface of the top plate 28 are flush with each other, so that the eating and drinking table 6 having a large area of eating and drinking can be formed during normal eating and drinking. ing.

また、天板２８の投入口１５の遠方側となる下面には、図５に示すように、作動スイッチ３６が設けられているとともに、その上面には、投入口１５側の方向に天板２８上をスライド自在とされた開閉板８が設けられている。   Further, as shown in FIG. 5, an operation switch 36 is provided on the lower surface of the top plate 28 on the far side of the insertion port 15, and the top plate 28 is provided on the upper surface in the direction of the insertion port 15. An opening / closing plate 8 that is slidable on the top is provided.

この本実施例の昇降部３１の下方には、該昇降部３１を支持するとともに、該昇降部３１を昇降させるための円筒状の昇降装置３０が設けられている。   A cylindrical elevating device 30 for supporting the elevating unit 31 and elevating the elevating unit 31 is provided below the elevating unit 31 of this embodiment.

また、本実施例の載置板３２には、図４に示すように、常備品２５である醤油差しや箸箱、ガリ入れが位置ずれしないように載置するためのこれら醤油差しや箸箱、ガリ入れの底部形状に合致した所定形状とされた図示しない凹部が形成されており、これら凹部に醤油差し、箸箱、並びにガリ入れを載置しておけるようになっているとともに、本実施例の昇降部３１には、図５に示すように、これら載置板３２の下方位置に、これら醤油差し、箸箱、並びにガリ入れを載置した状態のままの載置板３２を格納するための有底箱状の収納部３３が設けられている。   Further, as shown in FIG. 4, the soy sauce holder, the chopstick box, and the soy sauce holder, the chopstick box, and the gully are placed on the mounting plate 32 of this embodiment so that the soy sauce holder, the chopstick box, and the gutter holder are not misaligned. Recesses (not shown) having a predetermined shape that matches the shape of the bottom of the case are formed, and soy sauce holders, chopstick boxes, and gully cases can be placed in these recesses. As shown in FIG. 5, the unit 31 has a bottom for storing the mounting plate 32 in a state where the soy sauce rack, the chopstick box, and the gully case are mounted in the lower position of the mounting plate 32. A box-shaped storage portion 33 is provided.

そして、本実施例の昇降装置３０は、図５に示すように、昇降部３１全体を支持する外筒部３５と、該外筒部３５の内部に挿通されて、載置板３２のみを支持する内芯部３４とを備え、これら内芯部３４と外筒部３５とを個別に昇降させることのできる多段昇降機構を有しており、外筒部３５に先駆けて内芯部３４を降下させることにより、常備品２５を載置した状態の載置板３２を収納部３３の内部に自動的に収納できるようになっている。   And the raising / lowering apparatus 30 of a present Example is inserted in the outer cylinder part 35 which supports the whole raising / lowering part 31, and the inside of this outer cylinder part 35, and supports only the mounting board 32, as shown in FIG. And a multi-stage lifting mechanism capable of moving the inner core part 34 and the outer cylinder part 35 up and down individually, and the inner core part 34 is lowered prior to the outer cylinder part 35. By doing so, the mounting plate 32 on which the regular items 25 are mounted can be automatically stored in the storage unit 33.

つまり、本発明の回収飲食物容器搬送設備は、その内部に本発明の搬送路となる下げコンベア２０を備えるとともに、本発明の投入部となる投入口１５を有する張出し搬送装置４ａと、該張出し搬送装置４ａの側部位置に隣接配置された飲食テーブル６とで主に構成されている。   That is, the recovered food container transport facility according to the present invention includes the lower conveyor 20 serving as the transport path according to the present invention, and the overhang transport device 4a having the input port 15 serving as the input portion according to the present invention. It is mainly comprised by the food / beverage table 6 arrange | positioned adjacent to the side part position of the conveying apparatus 4a.

以下、本実施例の循環搬送装置４において、飲食客エリア２の各張出し搬送装置４ａに供給された寿司が載置された寿司皿Ｓが飲食客により取り出されて、飲食テーブル６にて飲食された後、該飲食された寿司皿Ｓ等の飲食容器が回収される状況について以下に説明する。   Hereinafter, in the circulating transfer device 4 of the present embodiment, the sushi plate S on which the sushi supplied to each overhang transfer device 4a in the restaurant area 2 is taken out by the restaurant and eaten and eaten at the eating table 6 After that, the situation where the food and drink containers such as the sushi plate S and the like that are eaten and eaten are collected will be described below.

飲食テーブル６において飲食が済んで飲食客が立ち去った後、店員は、寿司皿Ｓ等の飲食容器を収納して搬送するための回収ボックス２２を該飲食テーブル６に持参し、これら寿司皿Ｓ等の飲食容器を該持参した回収ボックス２２に収納する。   After eating and drinking is finished at the eating and drinking table 6, the store clerk brings the collection box 22 for storing and transporting the eating and drinking containers such as the sushi plate S to the eating and drinking table 6, and the sushi plate S and the like. The food and drink container is stored in the collection box 22 brought.

そして、これら回収ボックス２２に飲食済みとなった寿司皿Ｓ等の飲食容器を収納した後、該飲食テーブル６に設けられている作動スイッチ３６を操作する。   And after accommodating food / beverage containers, such as sushi plate S etc. which have been eaten / drinked, in these collection boxes 22, the operation switch 36 provided in this food / beverage table 6 is operated.

この作動スイッチ３６の一度目の操作に基づき、図示しないコントローラにより、昇降装置３０が稼働され、まず、第１段目の降下として、内芯部３４を降下させることにより、常備品２５を載置した状態の載置板３２が収納部３３の内部に自動的に収納される。   Based on the first operation of the operation switch 36, the lifting device 30 is operated by a controller (not shown). First, as the first stage of lowering, the inner core portion 34 is lowered to place the stock 25. The mounted plate 32 in the state of being automatically stored in the storage unit 33.

このように、載置板３２が収納部３３の内部に収納された後、開閉板８を投入口１５側に天板２８上をスライドさせて、該収納部３３の開口を塞ぐ。   As described above, after the mounting plate 32 is stored in the storage portion 33, the opening / closing plate 8 is slid on the top plate 28 toward the insertion port 15 to close the opening of the storage portion 33.

そして、このようにスライドされることで収納部３３の開口を塞いだ開閉板８上に、図６（ｂ）に示すように、使用済みの飲食容器を収納した回収ボックス２２を位置させた後、再度、作動スイッチ３６を操作する。尚、これら回収ボックス２２を、図６（ｂ）に示すように、スライド前の開閉板８上に載置しておいて、開閉板８のスライドとともに移動させるようにしても良いし、逆に、開閉板８のスライドとは個別に移動させるようにしても良い。   And after positioning the collection | recovery box 22 which accommodated the used food-and-drink container on the opening-and-closing board 8 which blocked the opening of the accommodating part 33 by sliding in this way, as shown in FIG.6 (b). Then, the operation switch 36 is operated again. In addition, as shown in FIG. 6B, these collection boxes 22 may be placed on the opening / closing plate 8 before sliding and moved together with the sliding of the opening / closing plate 8. The slide of the opening / closing plate 8 may be moved separately.

この作動スイッチ３６の二度目の操作に基づき、図示しないコントローラにより、昇降装置３０が再度稼働され、第２段目の降下として、外筒部３５を内芯部３４とともに降下させることにより、常備品を載置した状態の載置板３２を収納部３３に収納した状態の昇降部３１全体が、該昇降部３１の上面と下げコンベア２０の上面とがほぼ面一となる所定の高さ位置（最下降位置）まで降下されるとともに、ソレノイド３７により係止ピンが没状態とされることで、開閉扉１６を上方にスライドして開放できるようになるので、店員が取っ手１６’を掴んで開閉扉１６を上方にスライドさせて開放させる。尚、開放された開閉扉１６は、図示しないストッパにより開放された所定位置に保持される。つまり、開閉扉１６は、昇降部３１と連動して作動時においてのみ開放できるようになっている。   Based on the second operation of the operation switch 36, the elevating device 30 is operated again by a controller (not shown), and the outer cylinder part 35 is lowered together with the inner core part 34 as a second stage descent. The entire lifting part 31 in a state in which the mounting plate 32 in a state where it is placed in the storage part 33 is at a predetermined height position where the upper surface of the lifting part 31 and the upper surface of the lowering conveyor 20 are substantially flush ( The locking pin is retracted by the solenoid 37 and the door 16 can be opened by sliding upward, so that the store clerk grasps the handle 16 'and opens and closes it. The door 16 is slid upward to be opened. The opened door 16 is held in a predetermined position opened by a stopper (not shown). That is, the open / close door 16 can be opened only during operation in conjunction with the elevating part 31.

尚、本実施例では、常備品を載置した状態の載置板３２を収納部３３に収納する段階においては、ソレノイド３７を作動させないことで開閉扉１６を上方にスライドして開放できないようにしており、このようにすることは、載置板３２の収納部３３への収納開始時に開閉扉１６が開放されてしまうことにより、誤って、常備品２５が投入口１５から下げコンベア２０上に落下してしまうことを回避できるようになることから好ましいが、本発明はこれに限定されるものではなく、作動スイッチ３６の一度目の操作に基づいてソレノイド３７を作動させることで開閉扉１６を開放可能としても良い。   In this embodiment, in the stage of storing the mounting plate 32 in a state where the regular items are mounted in the storage portion 33, the solenoid 37 is not operated so that the opening / closing door 16 cannot be slid upward to be opened. This is because, when the opening / closing door 16 is opened at the start of storage of the mounting plate 32 in the storage portion 33, the regular item 25 is erroneously moved from the insertion port 15 to the lower conveyor 20. However, the present invention is not limited to this, and the opening / closing door 16 can be opened by operating the solenoid 37 based on the first operation of the operation switch 36. It may be openable.

そして、図６（ｃ）に示すように、使用済みの飲食容器を収納した回収ボックス２２が、下げコンベア２０の上面とほぼ面一となる所定の高さ位置まで降下された昇降部３１の上面から下げコンベア２０上に、ほぼ水平方向に自由落下することなく、店員により容易に移動されて投入されることで、音が継続して発生することなく、更に、損傷を受けることなく使用済みの寿司皿Ｓ等を下げコンベア２０上に投入できる。   And as shown in FIG.6 (c), the upper surface of the raising / lowering part 31 in which the collection | recovery box 22 which accommodated the used food-and-drink container was lowered | hung to the predetermined height position which becomes substantially flush | planar with the upper surface of the lowering conveyor 20 Since it is easily moved by the store clerk without being dropped in the horizontal direction on the conveyor 20, the sound is continuously generated and used without being damaged. The sushi plate S or the like can be lowered onto the conveyor 20.

そして、このように下げコンベア２０上に投入された回収ボックス２２は、図３に示すように、該下げコンベア２０上を厨房エリア１へと搬送されて、回収コンベア９上に排出され、該回収コンベア９により最終的に洗浄槽１０に搬送される。   Then, the collection box 22 put on the lower conveyor 20 in this way is transported to the kitchen area 1 on the lower conveyor 20 and discharged onto the collection conveyor 9 as shown in FIG. It is finally conveyed to the washing tank 10 by the conveyor 9.

そして、全ての回収ボックス２２を下げコンベア２０上に投入した後、店員は、ストッパによる開閉扉１６の保持を解消させて開閉扉１６を自重により閉状態とさせた後、作動スイッチ３６を操作する。   After all the collection boxes 22 are lowered and placed on the conveyor 20, the store clerk releases the holding of the door 16 by the stopper and closes the door 16 by its own weight, and then operates the operation switch 36. .

この作動スイッチ３６の三度目の操作に基づき、図示しないコントローラにより、昇降装置３０が再度稼働され、ソレノイド３７により係止ピンが出状態とされることで、開閉扉１６を上方にスライドして開放できないようにするとともに、第１段目の上昇として、外筒部３５を内芯部３４とともに上昇させることにより、昇降部３１全体が、該昇降部３１の上面と固定部６’の天板２８の上面とがほぼ面一となる通常の高さ位置まで上昇される。   Based on the third operation of the operation switch 36, the lifting device 30 is operated again by a controller (not shown), and the locking pin is brought out by the solenoid 37, so that the open / close door 16 is slid upward to be opened. In addition, as the first stage ascending, the outer cylinder part 35 is raised together with the inner core part 34, so that the entire raising / lowering part 31 has the upper surface of the raising / lowering part 31 and the top plate 28 of the fixing part 6 ′. It is raised to a normal height position where the upper surface of the surface is substantially flush.

そして、このように、面一となった状態において開閉板８を天板２８側へスライド移動させて収納部３３の開口を露出させた後、作動スイッチ３６を操作する。   Then, in this state, the opening / closing plate 8 is slid to the top plate 28 side to expose the opening of the storage portion 33, and then the operation switch 36 is operated.

この作動スイッチ３６の四度目の操作に基づき、図示しないコントローラにより、昇降装置３０が再度稼働され、第２段目の上昇として、内芯部３４を上昇させることにより、常備品２５を載置した状態の載置板３２が、上面板３８と面一となる所定の高さ位置まで上昇されることで、新たに飲食客が飲食可能な通常の状態に戻るようになる。   Based on the fourth operation of the operation switch 36, the elevating device 30 is operated again by a controller (not shown), and the inner core 34 is raised as the second stage of raising, so that the stock 25 is placed. When the mounting plate 32 in the state is raised to a predetermined height position that is flush with the upper surface plate 38, the food and drinker can newly return to a normal state in which food and drink can be eaten.

以上、本実施例によれば、飲食台となる飲食テーブル６の天面の少なくとも一部を成す昇降部３１の上面、すなわち、上面板３８と載置板３２の上面が昇降手段となる昇降装置３０により搬送路を成す下げコンベア２０の搬送面２０’とほぼ面一な高さ位置とされるので、該昇降部３１の上面に載置された回収飲食物容器となる寿司皿Ｓ等の使用済みの飲食物容器を収納した回収ボックス２２を、ほぼ水平方向に自由落下することなくスライドさせて搬送面２０’上に投入でき、よって、使用済みの飲食物容器を収納した回収ボックス２２を投入する際の騒音を少なくできるとともに、該使用済みの飲食物容器が自由落下により損傷することを回避できる。   As mentioned above, according to the present Example, the raising / lowering apparatus by which the upper surface of the raising / lowering part 31 which comprises at least one part of the top | upper surface of the dining table 6 used as a dining table, ie, the upper surface of the upper surface board 38 and the mounting board 32, becomes an raising / lowering means. Since the height 30 is substantially flush with the conveying surface 20 ′ of the lowering conveyor 20 that forms the conveying path, the use of the sushi plate S or the like serving as a recovered food container placed on the upper surface of the elevating unit 31 The collection box 22 containing the used food and drink container can be slid onto the conveying surface 20 'without falling freely in a substantially horizontal direction, and thus the collection box 22 containing the used food and drink container is loaded. It is possible to reduce noise during the operation and to prevent the used food container from being damaged by free fall.

また、本実施例によれば、昇降部３１が降下されない状態においては、寿司皿Ｓ等の使用済みの飲食物容器の投入が不能とされるので、使用済みとなった寿司皿Ｓ等の飲食物容器が、飲食客により不必要に投入されることによる不都合、例えば、会計の間違いや下げコンベア２０における搬送トラブル等が発生することを回避できる。   In addition, according to the present embodiment, in a state where the elevating unit 31 is not lowered, it is impossible to insert a used food container such as the sushi plate S. It is possible to avoid inconveniences caused by unnecessary insertion of the container by the restaurant, for example, a mistake in accounting, a conveyance trouble in the lowering conveyor 20, and the like.

また、本実施例によれば、開閉部となる開閉扉１６を有することで、昇降部３１の昇降距離大きさに比較して、投入口１５の大きさを大きくすることができ、比較的少ない昇降距離であっても、背丈の高い飲食物容器や多数に積層された飲食物容器となる寿司皿Ｓを投入口１５から投入することができる。   In addition, according to the present embodiment, by having the opening / closing door 16 serving as the opening / closing portion, the size of the insertion port 15 can be made larger than the raising / lowering distance size of the raising / lowering portion 31 and is relatively small. Even if it is a raising / lowering distance, the sushi plate S used as the food container with a high height and the food container laminated | stacked by many can be thrown in from the insertion port 15. FIG.

また、本実施例によれば、昇降部３１が収納部３３を有し、昇降手段となる昇降装置３０が、内芯部３４と外筒部３５とを個別に昇降させて第１段目と第２段目の降下を行うことのできる多段昇降が可能な装置とすることにより、第１段目の降下において収納部３３内に常備品を載置した状態の本発明の載置部となる載置板３２を退避させることができ、使用済みの飲食物容器を収納した回収ボックス２２の投入をスムーズに行うことができる。   Further, according to the present embodiment, the elevating part 31 has the storage part 33, and the elevating device 30 serving as the elevating means raises and lowers the inner core part 34 and the outer cylinder part 35 individually, By adopting a device capable of multi-stage lifting that can lower the second stage, it becomes the mounting part of the present invention in a state in which the regular items are placed in the storage part 33 in the first stage lowering. The mounting plate 32 can be retracted, and the collection box 22 containing the used food and drink container can be smoothly inserted.

また、本実施例によれば、常備品が載置された載置部となる載置板３２が昇降装置３０により自動的に収納部３３内に格納されるようになるので、これら常備品を退避させる手間を省くことができ、使用済みの飲食物容器を収納した回収ボックス２２の投入をより一層スムーズに行うことができる。   In addition, according to the present embodiment, the mounting plate 32 serving as a mounting unit on which the permanent items are mounted is automatically stored in the storage unit 33 by the lifting device 30. The trouble of evacuating can be saved, and the collection box 22 containing the used food and drink container can be inserted more smoothly.

以上、本発明の実施例を図面により説明してきたが、具体的な構成はこれら実施例に限られるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲における変更や追加があっても本発明に含まれる。   Although the embodiments of the present invention have been described with reference to the drawings, the specific configuration is not limited to these embodiments, and modifications and additions within the scope of the present invention are included in the present invention. It is.

例えば、上記実施例では、回収飲食物容器である使用済みの飲食物容器を収納した回収ボックス２２を投入口１５から投入するようにしており、このようにすることは、下げコンベア２０や回収コンベア９での搬送時における寿司皿Ｓ等の飲食物容器の損耗を低減できることから好ましいが、本発明はこれに限定されるものではなく、これら投入口１５からは、例えば図７に示すように、回収ボックス２２を用いることなく、積層された寿司皿Ｓ自体を、積層状態にて下げコンベア２０の搬送面２０’上に投入するようにしても良い。   For example, in the above-described embodiment, the collection box 22 containing the used food and drink container, which is a collected food container, is introduced from the insertion port 15, and this is done by the lowering conveyor 20 and the recovery conveyor. However, the present invention is not limited to this, as shown in FIG. 7, for example, as shown in FIG. Instead of using the collection box 22, the stacked sushi dishes S themselves may be put on the conveying surface 20 ′ of the lowering conveyor 20 in a stacked state.

また、前記実施例では、開閉扉１６を有する構成としているが、本発明はこれに限定されるものではなく、例えば、図７に示すように、これら開閉扉１６を有しない構成としても良い。   In the embodiment, the door 16 is provided, but the present invention is not limited to this. For example, as shown in FIG. 7, the door 16 may not be provided.

また、前記実施例では、搬送路として下げコンベア２０を用いているが、本発明はこれに限定されるものではなく、これら搬送路を、その他の搬送形態の搬送路、例えば、循環搬送装置４を形成しているクレセントチェーンコンベヤ等により形成しても良い。   Moreover, in the said Example, although the lowering conveyor 20 is used as a conveyance path, this invention is not limited to this, These conveyance paths are used for the conveyance path of other conveyance forms, for example, the circulation conveyance apparatus 4 It may be formed by a crescent chain conveyor or the like.

また、前記実施例では、作動スイッチ３６の操作されて昇降部３１が降下された状態において使用済みの飲食物容器の投入が可能とされ、昇降部３１が降下されない通常状態においては、使用済みの飲食物容器の投入が不能とされているが、本発明はこれに限定されるものではなく、これらの投入が通常状態においても可能であっても良い。   Moreover, in the said Example, in the state by which the operation switch 36 was operated and the raising / lowering part 31 was lowered | hung, the used food container can be thrown in, and in the normal state where the raising / lowering part 31 is not lowered | hung, it has been used. Although it is considered that food and drink containers cannot be input, the present invention is not limited to this, and these input may be possible even in a normal state.

また、前記実施例では、収納部３３を昇降部３１に設けているが、本発明はこれに限定されるものではなく、これら常備品を収納する収納ボックスを、例えば、固定部６’の天板２８に設けて、回収ボックス２２の投入時において、店員がこれら常備品を該固定部６’側に設けられた収納ボックス内に収納するようにしても良い。   Moreover, in the said Example, although the accommodating part 33 is provided in the raising / lowering part 31, this invention is not limited to this, For example, the storage box which accommodates these permanent supplies is the top of fixing | fixed part 6 '. It may be provided on the plate 28 so that the store clerk may store these regular items in a storage box provided on the fixed portion 6 'side when the collection box 22 is loaded.

また、前記実施例では、開閉扉１６を上下方向にスライド開閉するものとしているが、本発明はこれに限定されるものではなく、例えば、図８に示すように、開閉扉Ｋを上面板３８の投入口１５側端部に回動自在に軸支されたものとして、開放時においては、該開閉扉Ｋが、収納部３３の上部開口を塞ぐようにすることで、開閉部と開閉板とを同一の部材にて構成するようにして、可動する装置を昇降ユニット２９に集中させることで、これら回収飲食物容器搬送設備の設置性を向上できるようにしても良い。   Moreover, in the said Example, although the opening-and-closing door 16 shall be opened and closed sliding up and down, this invention is not limited to this, For example, as shown in FIG. The opening / closing door K closes the upper opening of the storage portion 33 when opened so that the opening / closing portion and the opening / closing plate May be configured by the same member, and the movable device may be concentrated on the lifting unit 29 so that the installation property of the recovered food container transport equipment can be improved.

また、前記実施例では、飲食台として飲食テーブル６について例示しているが、本発明はこれに限定されるものではなく、飲食カウンタ５においても、各客席毎に小型の投入口と、飲食カウンタ５に昇降部を設けて、飲食テーブル６と同様に、寿司皿Ｓや小型の回収ボックスを水平移動により投入できるようにしても良い。   Moreover, in the said Example, although the food-and-drink table 6 was illustrated as a dining table, this invention is not limited to this, Also in the food-and-drink counter 5, a small inlet and a food-and-drink counter for every passenger seat 5 may be provided with an elevating unit so that the sushi plate S and the small collection box can be inserted by horizontal movement, similar to the eating and drinking table 6.

また、前記実施例では、下げコンベア２０は、開閉扉１６の開閉に関わりなく駆動するようになっていたが、回収ボックス２２を投入するとき、例えば開閉扉１６の開放や作動スイッチ３６の二度目の操作等に基づいて、下げコンベア２０の駆動が停止されるようにしてもよく、このようにすることで、回収ボックス２２の下げコンベア２０への投入を容易に、かつ安全に行うことができる。   In the embodiment, the lowering conveyor 20 is driven regardless of whether the opening / closing door 16 is opened or closed. However, when the collection box 22 is inserted, for example, the opening of the opening / closing door 16 or the second operation switch 36 is performed. The driving of the lowering conveyor 20 may be stopped based on the above operation, and in this way, the collection box 22 can be easily and safely loaded into the lowering conveyor 20. .

本発明の実施例における循環型飲食物搬送装置を示す平面図である。It is a top view which shows the circulation type food-and-drink conveyance apparatus in the Example of this invention. 図１のＡ−Ａ矢視図である。It is an AA arrow line view of FIG. 図１のＢ−Ｂ断面図である。It is BB sectional drawing of FIG. 本実施例の下方に本発明の回収飲食物容器搬送設備を成す下げコンベアを有する循環型飲食物搬送装置を示す斜視図である。It is a perspective view which shows the circulation type food / beverage conveyance apparatus which has the lowering conveyor which comprises the collection | recovery food / drink container conveyance equipment of this invention below the present Example. 図１のＣ−Ｃ断面図である。It is CC sectional drawing of FIG. （ａ）〜（ｃ）は、本発明の回収飲食物容器搬送設備を成す本実施例の飲食テーブル６を構成する昇降ユニット２９の動作状況を示す図である。(A)-(c) is a figure which shows the operation | movement condition of the raising / lowering unit 29 which comprises the food / beverage table 6 of the present Example which comprises the collection | recovery food container conveyance equipment of this invention. その他の形態の回収飲食物容器搬送設備を示す図である。It is a figure which shows the collection | recovery food container conveyance equipment of another form. その他の形態の回収飲食物容器搬送設備を示す図である。It is a figure which shows the collection | recovery food container conveyance equipment of another form.

符号の説明Explanation of symbols

１ 厨房エリア
２ 飲食客エリア
３ 隔壁
４ 循環搬送装置
４ａ 張出し搬送装置
５ 飲食カウンタ
６ 飲食テーブル
６’ 固定部
７ 客席
８ 開閉板
１５ 投入口
２０ 下げコンベア（搬送路）
２０’ 搬送面
２２ 回収ボックス
３０ 昇降装置（昇降手段）
３１ 昇降部
３２ 載置板（載置部）
３３ 収納部
３６ 作動スイッチ
３７ ソレノイド
３８ 上面板
ＣＬ クレセントチェーンコンベヤ
Ｓ 寿司皿 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Kitchen area 2 Restaurant area 3 Bulkhead 4 Circulation conveyance apparatus 4a Overhang conveyance apparatus 5 Eating and drinking counter 6 Eating and drinking table 6 'Fixing part 7 Passenger seat 8 Opening and closing plate 15 Entrance 20 Lowering conveyor (conveyance path)
20 'Conveyance surface 22 Collection box 30 Lifting device (lifting means)
31 Lifting unit 32 Mounting plate (mounting unit)
33 Storage part 36 Actuation switch 37 Solenoid 38 Top plate CL Crescent chain conveyor S Sushi plate

Claims (5)

飲食客による飲食により使用済みとなって回収される回収飲食物容器を厨房内に搬送するための回収飲食物容器搬送設備であって、
飲食客が飲食を行う飲食台に隣接して設けられた投入部において、前記飲食台の天面の飲食時における通常高さ位置よりも低い位置に、前記回収飲食物容器を搬送するための搬送面を有する搬送路と、
前記飲食台の天面の少なくとも一部を成す昇降部の上面を、前記通常高さ位置と、前記搬送面とほぼ面一な高さ位置と、の間で昇降させる昇降手段と、
を備えることを特徴とする回収飲食物容器搬送設備。 It is a recovered food container transport facility for transporting a recovered food container that has been used and recovered by eating and drinking by a restaurant into the kitchen,
Transport for transporting the recovered food container to a position lower than a normal height position at the time of eating and drinking on the top surface of the dining table in an input section provided adjacent to a dining table on which a restaurant eats and drinks A transport path having a surface;
Elevating means for elevating the upper surface of the elevating unit forming at least a part of the top surface of the dining table between the normal height position and a height position substantially flush with the transport surface;
A food and beverage container transport facility, comprising: 前記昇降手段によって前記昇降部が降下されることにより、前記投入部への前記回収飲食物容器の投入が可能となることを特徴とする請求項１に記載の回収飲食物容器搬送設備。   The recovered food container transport equipment according to claim 1, wherein when the lifting unit is lowered by the lifting means, the recovered food container can be input to the input unit. 前記投入部の投入口を、前記昇降部とともに開閉する開閉部を備えることを特徴とする請求項１または２に記載の回収飲食物容器搬送設備。   3. The recovered food container transport equipment according to claim 1 or 2, further comprising an opening / closing part that opens and closes the charging port of the charging part together with the elevating part. 前記飲食台に常備される常備品を収納するための収納部を備えることを特徴とする請求項１〜３のいずれかに記載の回収飲食物容器搬送設備。   The collection | recovery food container conveyance equipment in any one of Claims 1-3 provided with the accommodating part for accommodating the regular goods always equipped with the said dining table. 前記常備品を載置するための載置部と前記収納部とを前記昇降部に有するとともに、該収納部の上部開口を塞ぐための開閉板とを有し、
前記昇降手段が、前記常備品が載置された載置部を降下させて前記収納部内に格納する第１段目の降下と、該載置部を格納した昇降部を降下させる第２段目の降下とを行う多段昇降手段であることを特徴とする請求項４に記載の回収飲食物容器搬送設備。 The elevator unit has a placement unit for placing the regular items and the storage unit, and an opening / closing plate for closing an upper opening of the storage unit,
The raising and lowering means lowers the first stage where the placement part on which the regular items are placed is lowered and stores it in the storage part, and the second stage where the elevation part which stores the placement part is lowered. It is a multistage raising / lowering means which performs the descent | fall of this, The collection | recovery food container conveyance equipment of Claim 4 characterized by the above-mentioned.

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