JP2006153432A - Heating cooker, information medium and program - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、使用する調理器具と通信し、各加熱手段を制御する加熱調理器および情報媒体およびプログラムに関するものである。 The present invention relates to a cooking device, an information medium, and a program for communicating with a cooking utensil to be used and controlling each heating unit.
加熱調理器として、レンジ/オーブン/グリル用の加熱手段を備え、加熱モード毎に手動および自動にて各加熱手段の設定を行い、多様な調理メニューを実行する加熱機器は数多く発売されている。これらの加熱機器は多彩な調理メニューを実行可能である反面、設定項目が多くなったり、選択肢となるキーが多くなったりと希望の調理を行う際のユーザにかかる負担は大きくなっている。 As heating cookers, there are many heating devices that are equipped with heating means for a range / oven / grill, set each heating means manually and automatically for each heating mode, and execute various cooking menus. While these heating devices can execute various cooking menus, the burden on the user when performing desired cooking increases because there are a large number of setting items and a large number of keys serving as options.
このようなユーザへの負担を軽減する為に、非接触ICタグを食品パッケージや容器に貼付し、貼付されたICタグから食品メーカー等により指定された食品の最適な条件を読み込んで調理する電子レンジが特許文献1に提示されている。この技術によれば、食品メーカーが提供する食品に対して最適な調理を電子レンジに自動的に行ってもらうことができ、ユーザの負担を軽くしながらも美味しい食品を提供することが出来る。また、調理時に使用するレンジ用ターンテーブル、オーブン用ターンテーブル、グリル用角皿を光センサによって識別し、その識別結果からレンジ/オーブン/グリルの加熱モードを設定する技術が特許文献2にて公開されており、この技術によってもユーザの負担を軽くすることができる。
しかしながら、例えば家庭において電子レンジが使用される状況を考えた場合、食品メーカーが提供する食品を調理することもさることながら、手持ちの食器や調理用の耐熱皿、ケーキ型、ターンテーブルや角皿(以後これらを総称して調理器具と呼ぶ)を使用するケースがほとんどであり、その調理器具の種類は各家庭において千差万別である。 However, when considering the situation where a microwave oven is used at home, for example, cooking food provided by a food manufacturer, cooking utensils on hand, cooking bakeware, cake molds, turntables and square dishes (Hereinafter, these are collectively referred to as cooking utensils) in most cases, and the types of cooking utensils vary widely in each home.
そのような状況の中で、特許文献1の技術では、食品メーカーが提供する食品でなければ調理できず、特許文献2の技術では、光センサを使用しているため、たんぱく質や水分による汚れを生じやすい調理庫内においてはセンサ受光部の汚れ等によって誤検知が発生しやすい。また、使用している調理器具(光が透過するガラス製のターンテーブルであるのか、角皿が棚にセットされているのか等)を判別している為、レンジ/オーブン/グリルといった各加熱手段を使用する際に用いる器具の材質や形状は、予め指定されている器具を使用しなければならないという制限が生じてしまう。 In such a situation, the technology of Patent Document 1 can only cook food provided by a food manufacturer, and the technology of Patent Document 2 uses an optical sensor, so that dirt due to protein or moisture is removed. In the cooking chamber, which is likely to occur, erroneous detection is likely to occur due to dirt or the like of the sensor light receiving unit. In addition, since the cooking utensil used (whether it is a glass turntable that transmits light or a square dish is set on a shelf, etc.) is determined, each heating means such as a range / oven / grill As for the material and shape of the instrument used when using, the restriction | limiting that the instrument designated beforehand must be used will arise.
これらの問題により、家庭における調理時のユーザの負担を軽くする、という課題に対して従来の技術では充分な解決策を提示することが出来ていないのが現状である。 Due to these problems, the conventional technology has not been able to present a sufficient solution to the problem of reducing the burden on the user during cooking at home.
そこで、前記従来の課題を解決するために、本発明の加熱調理器および情報媒体およびプログラムは、調理器具に付与された情報媒体から前記調理器具がどのような加熱制御手段で使用されたかの使用履歴情報を取得し、前記使用履歴情報を基に前記加熱手段を制御するものである。 Therefore, in order to solve the above-described conventional problems, the cooking device, information medium, and program of the present invention provide a usage history of what kind of heating control means the cooking utensil is used from the information medium provided to the cooking utensil. Information is acquired and the heating means is controlled based on the use history information.
各家庭で使用される調理器具の種類は千差万別ではあるが、その家庭毎に見れば例えば御飯茶碗は常にごはんを入れるものであり「ごはんあたため」しかしない。グラタン皿では(その家庭の定番料理である等の理由により)常にマカロニグラタンを作っており「オーブン200℃25分」しかしない等、その用途には偏りがある場合が多い。 There are many different types of cooking utensils used in each household, but if you look at each household, for example, rice bowls always contain rice and are just “heated”. Gratin dishes are always made with macaroni gratin (because it is a staple dish in the home, etc.), such as “oven 200 ° C. for 25 minutes”.
そのため、“その調理器具はいつもどのような使われ方(加熱手段は何か、加熱時間はどのくらいか等)をしているか”を使用履歴として残し、その調理器具が使用される際には、使用履歴から設定を呼び出すことで、その調理器具がいつも使用されている設定を、ユーザの入力なしに設定することができる。 For this reason, the history of “how the cooking utensil is always used (what is the heating means, how long is the heating time, etc.)” is kept as a usage history, and when the utensil is used, By calling up the settings from the usage history, it is possible to set the settings in which the cooking utensil is always used without any user input.
このことにより、本発明は、調理器具の使用用途に合わせた加熱手段を容易に設定することを可能とし、ユーザの調理時の負担を軽減し、利便性、操作性共に向上させるのに大きな効果を発揮する。 As a result, the present invention makes it possible to easily set the heating means suitable for the intended use of the cooking utensil, to reduce the burden on the user during cooking, and to greatly improve convenience and operability. To demonstrate.
第1の発明は、調理器具に付与された情報媒体から前記調理器具がどのような加熱制御手段で使用されたかの使用履歴情報を取得し、前記使用履歴情報を基に前記加熱手段を制御するものである。 1st invention acquires the use history information of what kind of heating control means the said cooking utensil was used from the information medium provided to the cooking utensil, and controls the said heating means based on the said usage history information It is.
これにより、調理器具の使用用途に合わせた加熱手段を容易に設定することを可能とし、例えば、家庭においてオーブンレンジを使用する際に、以前にレンジ/オーブン/グリル等の加熱手段のうちどの手段をどのような順番でどのくらい使用したか、というような情報を呼び出すことが出来るので、使用するたびに一から設定をし直すことなく容易な操作で使用者の望む加熱制御を行うことが可能となる。このように、本発明ではユーザの調理時の負担を軽減し、利便性、操作性共に向上させることができる。 This makes it possible to easily set heating means suitable for the intended use of the cooking utensil. For example, when using the microwave oven at home, any of the heating means such as a range / oven / grill has been previously used. It is possible to call up information such as how and in what order and how many times they are used, so that it is possible to perform the heating control desired by the user with easy operation without re-setting from the beginning each time it is used Become. Thus, according to the present invention, the burden on the user during cooking can be reduced, and both convenience and operability can be improved.
第2の発明は、複数の加熱手段を備えた加熱調理器において、調理器具に付与された情報媒体から前記調理器具を識別する調理器具識別情報を取得し、前記調理器具識別情報をキーとして内部若しくは外部に具備された保持手段より前記調理器具がどのような加熱制御手段で使用されたかの使用履歴情報を取得し、前記使用履歴情報を基に前記加熱手段を制御するものである。 2nd invention acquires the cooking appliance identification information which identifies the said cooking appliance from the information medium provided to the cooking appliance in the heating cooker provided with the several heating means, and uses the said cooking appliance identification information as a key Alternatively, use history information indicating what kind of heating control means the cooking utensil is used by is acquired from a holding means provided outside, and the heating means is controlled based on the use history information.
これにより、情報媒体に記録する情報量を最低限に絞りながらも、調理器具の使用用途に合わせた加熱手段を容易に設定することを可能とするので、ユーザの調理時の負担を軽減し、利便性、操作性共に向上させることができる。 This makes it possible to easily set the heating means according to the use application of the cooking utensil while minimizing the amount of information to be recorded on the information medium, thereby reducing the burden on the user during cooking, Both convenience and operability can be improved.
第3の発明は、特に第1もしくは第2の加熱調理器において、複数の加熱手段を制御するための加熱制御パターンである加熱制御情報を、前記使用履歴情報として前記情報媒体、または前記加熱調理器の内部の保持手段、または前記加熱調理器と接続された外部の保持手段に書き込むものである。 According to a third aspect of the present invention, particularly in the first or second heating cooker, heating control information that is a heating control pattern for controlling a plurality of heating means is used as the use history information as the information medium, or the heating cooking. It writes in the holding means inside a cooking device, or the external holding means connected with the said heating cooker.
これにより、使用者が加熱調理器上でどのような加熱手段を用いて、どのくらいの量、手順の調理をどのくらいの時間行ったかを使用履歴情報として残すことができるので、特に、頻繁に同じ調理を行う場合においては、次回使用する際に改めて設定を行うことなく調理を開始することが可能となる。このことにより、ユーザの調理時の負担を軽減し、利便性、操作性共に向上させることができる。 As a result, the user can leave the usage history information as to what kind of heating means is used on the heating cooker and how much time and how long the procedure has been cooked. In the case of performing the cooking, it becomes possible to start cooking without performing the setting again at the next use. As a result, the burden on the user during cooking can be reduced and both convenience and operability can be improved.
第4の発明は、特に第1〜3の発明のいずれかに記載の加熱調理器において、取得した前記使用履歴情報とは異なる加熱手段を使用者が選択した場合には、その旨を報知するも
のである。
In a fourth aspect of the invention, in particular, in the cooking device according to any one of the first to third aspects, when a user selects a heating means different from the acquired use history information, the fact is notified. Is.
これにより、例えばオーブン用加熱手段でしか使用することの無い金属製の調理器具を入れた状態でレンジ用マイクロ波加熱手段を使用する、オーブン用加熱手段でもグリル用加熱手段でも使用することの無い耐熱仕様でない調理器具に対し、オーブン用加熱手段・グリル用加熱手段を使用する等調理器具の使用規定外の操作を使用者が行うことを未然に防ぐことができ、器具の損傷、災害の発生を防ぐことが可能となる。 As a result, for example, the microwave heating means for the range is used in a state where the metal cooking utensil that can only be used for the heating means for the oven is put in, and neither the heating means for the oven nor the heating means for the grill is used. For non-heat-resistant cooking utensils, it is possible to prevent the user from performing operations outside the cooking utensil usage rules, such as using heating means for ovens and heating means for grills. Can be prevented.
また、これに加え、例えば同じ耐熱性のケーキ皿を、調理の過程で何度も使用するうちに焼きかすなどがこびりついてしまうようなオーブン調理用と、焦げ付くことがほとんど無く、比較的綺麗な状態で長く使用可能なレンジ調理とに使いわける、といったように、同じ容器を各個人の嗜好によって別々の用途として使い分けることが可能となり、利便性を向上させると共に、使用する用途を限定することで器具の耐用年数を延ばすことも可能である。 In addition to this, for example, the same heat-resistant cake dish is used for cooking in an oven where the baking residue sticks over time during the cooking process, and it is relatively non-burning and relatively beautiful. It is possible to use the same container as a separate application according to each individual's preference, such as using it for a range cooking that can be used for a long time in a state, improving convenience and limiting the application to use It is also possible to extend the useful life of the appliance.
第5の発明は、第1〜4の発明のいずれかに記載の加熱調理器において、調理器具を使用した回数もしくは時間、もしくは前記調理器具が使用された最高温度の少なくとも1つの情報を前記使用履歴情報に含み、前記情報媒体もしくは保持手段に保持されている前記調理器具の耐用回数もしくは耐用時間もしくは耐用温度の少なくとも1つの情報を耐用条件情報として取得して、前記使用履歴情報と前記耐用条件情報とを比較することによって、前記調理器具の寿命もしくは前記情報媒体の寿命を検知するものである。 5th invention is the heating cooker in any one of 1st-4th invention. WHEREIN: The frequency | count or time which used the cooking utensil, or at least 1 information of the highest temperature where the said cooking utensil was used is the said use. Acquired at least one piece of information on the number of times of use or the use time or the use temperature of the cooking utensil contained in the history information and held in the information medium or holding means as the use condition information, the use history information and the use condition The life of the cooking utensil or the life of the information medium is detected by comparing with information.
これにより、例えば、前記調理器具がいつから、何回使用されているもので、最高どのくらいの温度に耐えることが出来たかを検知することができるので、使用回数や使用期間から調理器具や情報媒体の劣化を検知し、破損する前に警告を与える等の対応が可能となり、破損による怪我や誤動作を防ぐことができる。 As a result, for example, it can be detected how many times since the cooking utensil has been used and how much temperature can be withstood. It is possible to detect deterioration and give a warning before breakage, and prevent injury and malfunction due to breakage.
また、使用回数等をユーザに提示することができるので、ユーザが調理器具を満遍なく使うことができ、例えば5枚セットの皿をすべての皿について、使用回数の差からある皿はうす汚れてしまい、ある皿は欠けてしまっているのに2枚だけは新品同様であり5枚をセットとして使用できなかったり、頻繁に使用する皿の情報媒体だけが読み取れなくなってしまったりすることを防ぐことができる。また、温度によって、耐用年数が短くなってしまうような素材の容器等に関して報知を行うことで喚起を促したり、何度までなら使用実績があるかを提示したりすることも可能である。 In addition, since the number of times of use can be presented to the user, the user can use the cooking utensils evenly. For example, a set of 5 plates for all plates is slightly stained due to the difference in the number of times of use. , It is possible to prevent a dish from being missing, but only two of them are the same as a new article, and five cannot be used as a set, or only the information medium of a frequently used dish cannot be read. it can. In addition, it is possible to urge the user by informing about the container or the like of the material whose useful life will be shortened depending on the temperature, or to indicate how many times it has been used.
第6の発明は、第1〜5の発明のいずれかに記載の加熱調理器において、前記調理器具の情報媒体または保持手段から、使用履歴情報もしくは加熱制御情報に加え、調理器具の種別情報を読み込み、読み込んだ情報をキーとして、データベースより調理レシピ情報を取得するものである。 6th invention WHEREIN: In the heating cooker in any one of 1st-5th invention, in addition to use history information or heating control information from the information medium or holding means of the said cooking utensil, the type information of cooking utensil The recipe information is acquired from the database using the read information as a key.
これにより、同じ調理器具(例えば使いやすい調理器具や家族構成にあった量を調理できるお気に入りの調理器具等)を使用し、その使用用途(レンジなのか、オーブンなのか、グリルなのか)を考慮した上で、新しい調理レシピをユーザに提示することができ、ユーザの利便性を向上させることができる。 This makes it possible to use the same cooking utensils (for example, easy-to-use cooking utensils or favorite utensils that can be cooked in quantities suitable for the family structure) and consider their intended use (range, oven or grill) In addition, a new cooking recipe can be presented to the user, and user convenience can be improved.
第7の発明は、第1〜6の発明の加熱調理器にて用いる情報媒体であり、調理器具が今回どのような加熱制御手段で使用されたかを前記加熱調理器により使用履歴情報として読み書き込み可能としたものである。 The seventh invention is an information medium used in the heating cooker of the first to sixth inventions, and the heating cooker used at this time is read and written as usage history information by the heating cooker. It is possible.
第8の発明は、第1〜6の発明のいずれかに記載の加熱調理器の少なくとも一つの手段
をコンピュータに実行させるためのプログラムである。この構成によれば、プログラムであるのでマイコンなどを用いて、本発明の加熱調理機器の一部あるいは全てを容易に実現することができる。また、記録媒体に記録したり通信回線を用いて、プログラムを配信したりすることでプログラムの配布を容易とすることができる。
An eighth invention is a program for causing a computer to execute at least one means of the heating cooker according to any one of the first to sixth inventions. According to this configuration, since it is a program, a part or all of the cooking device of the present invention can be easily realized by using a microcomputer or the like. Further, the program can be easily distributed by recording the program on a recording medium or distributing the program using a communication line.
以下、本発明の実施の形態について、図面を用いて実施形態について詳細に説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。 Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the drawings. Note that the present invention is not limited to the embodiments.
(実施の形態1)
図1に本発明実施時の構成概要図を示す。ここでは、加熱調理器は、レンジ、オーブン、グリル機能を備えた電子レンジとし、各機能を実現する為に、レンジ用マイクロ波加熱手段と、オーブン用加熱手段と、グリル用加熱手段とを実装しているものとする。なお、各機能は電子レンジ前面にある操作パネルに配置されるボタンを操作することによって切り替えることが可能であるとする。
(Embodiment 1)
FIG. 1 shows a schematic configuration diagram when the present invention is implemented. Here, the cooking device is a microwave oven having a range, an oven, and a grill function, and in order to realize each function, a microwave heating means for the range, a heating means for the oven, and a heating means for the grill are mounted. Suppose you are. Each function can be switched by operating a button arranged on the operation panel on the front surface of the microwave oven.
図1における電子レンジ10は調理を行う調理室11を備え、調理を行う際には、調理用途に合わせて調理器具12をセットする。このとき、調理用途や調理物13の特性(液体である、粘性が強い、固体である等)によって、耐熱ガラス製皿、ホーロー加工の鉄製トレイ、角皿、網、ケーキ型、耐熱ボール、陶器などの調理器具が調理器具12として採択される。 A microwave oven 10 in FIG. 1 includes a cooking chamber 11 for cooking, and when cooking, a cooking utensil 12 is set in accordance with the cooking purpose. At this time, depending on the cooking application and the characteristics of the food item 13 (liquid, strong, solid, etc.), heat-resistant glass dish, enameled iron tray, square dish, net, cake mold, heat-resistant ball, pottery Or the like is adopted as the cooking utensil 12.
これらの調理器具の底面には予め非接触の情報媒体としてICタグ14が貼付されており、ICタグ14には調理器具12を使用するときにレンジ、オーブン、グリルのうちどの加熱機能を利用するかという加熱制御情報が記録されている。この加熱制御情報は、調理器具12の製造過程にて記録されるものであっても構わないし、器具を購入後、ユーザが設定するものであっても構わない。また、ICタグを予め器具に埋め込んで製造することも可能であるし、器具を購入後にユーザ自身で貼付することも可能である。 An IC tag 14 is affixed in advance as a non-contact information medium to the bottom surface of these cooking utensils. When the cooking utensil 12 is used for the IC tag 14, which heating function is used among a range, an oven, and a grill. The heating control information is recorded. This heating control information may be recorded in the manufacturing process of the cooking utensil 12, or may be set by the user after purchasing the utensil. In addition, the IC tag can be manufactured by being embedded in a device in advance, or can be attached by the user after purchasing the device.
調理室内底面には読取/書込装置15が設置されており、調理器具12がセットされると、読取/書込装置15はICタグ14に読み込み用の電波を発し、ICタグ14に記録されている加熱制御情報を読み出す。読み込まれた加熱制御情報をもとに、電子レンジ10は、自身が持つレンジ、オーブン、グリルの機能の中から、適当な機能を選択、加熱制御パターンを算出する。その結果は電子レンジ前面にある表示用パネル16に表示され、表示内容を確認したユーザが操作パネル17内スタートボタンを押下することで加熱制御を開始する。 A reading / writing device 15 is installed on the bottom surface of the cooking chamber. When the cooking utensil 12 is set, the reading / writing device 15 emits a radio wave for reading to the IC tag 14 and is recorded on the IC tag 14. Read the heating control information. Based on the read heating control information, the microwave oven 10 selects an appropriate function from the functions of its own range, oven, and grill, and calculates a heating control pattern. The result is displayed on the display panel 16 in front of the microwave oven, and the user who confirms the display contents presses the start button in the operation panel 17 to start the heating control.
ここで用いているICタグ14とは、読取/書込装置15から照射される電磁波を、アンテナの共振やコイルの誘導により電流に変換して電力源として利用し、予め記憶している情報を読取/書込装置15に送信したり、電磁波に重畳されたコマンドに応じた動作をしたりする非接触の情報媒体である。この技術は現在流通分野等に活用されつつあり、容器の大きさに対して充分小さいサイズのタグも開発されているため、本発明に適用を期待できる技術の1つとなっている。また、非接触型の情報媒体は、接触型の媒体に比べ、接触不良による読み込みエラーを起こすことがなく、調理室内全領域を検知可能であるので、器具の大きさ、どこに置くかを気にすることなく使用することができるという利点からも本発明に適用するのに望ましい。 The IC tag 14 used here converts electromagnetic waves irradiated from the reading / writing device 15 into current by antenna resonance or coil induction and uses it as a power source, and stores information stored in advance. It is a non-contact information medium that transmits to the reading / writing device 15 or performs an operation according to a command superimposed on an electromagnetic wave. This technology is currently being used in the distribution field and the like, and since a tag having a sufficiently small size with respect to the size of the container has been developed, it is one of the technologies that can be expected to be applied to the present invention. In addition, non-contact type information media can detect the entire cooking chamber area without causing read errors due to poor contact compared to contact type media. It is also desirable to apply to the present invention from the advantage that it can be used without doing so.
ここでは、読み取る情報を加熱制御情報としたが、ICタグ14からは、調理器具12を特定する情報である識別IDのようなものを取得し、その識別IDをキーとして、加熱調理器10の内部に保持してある使用履歴情報(加熱制御情報を含む)を取得しても構わないし、ネットワーク上に配置されているサーバから同様の使用履歴情報(加熱制御情報
を含む)を取得しても構わない。
Here, the information to be read is the heating control information. However, from the IC tag 14, an identification ID that is information for specifying the cooking utensil 12 is acquired, and the identification ID is used as a key for the cooking device 10. Use history information (including heating control information) held inside may be acquired, or similar use history information (including heating control information) may be acquired from a server arranged on the network. I do not care.
ここでは、使用履歴情報として加熱制御情報を主に用いたが、加熱制御情報のみならず、使用した調理器具の種別情報(皿なのか、ボールなのか、マグカップなのか)や、調理を行った量などの調理量情報を使用履歴情報として保持させておくことも可能である。また、ICタグもしくはネットワーク上のサーバ等に保持されている使用者の情報を併せて使用履歴情報として使用しても構わない。 Here, heating control information was mainly used as usage history information, but not only heating control information, but also type information of cooking utensils used (whether it was a dish, a ball, or a mug), and cooking was performed. It is also possible to retain cooking amount information such as the amount as usage history information. Further, user information held in an IC tag or a server on a network may be used together as usage history information.
調理器具の種別情報は調理量情報を加熱制御情報とともに用いた場合には、使用履歴情報を用いて、これまで使用したメニューを設定するのみならず、同じ調理器具を使用した別の調理コースをサーバ等より検索し、取得表示させたり、調理量に応じて、加熱制御情報を調整したりすることもできる。また、使用者の情報を加熱制御情報とともに用いた場合には、使用者別に使用したコースを表示させたりすることができるので、各使用者に合わせて適切な情報を取得、表示することができる。 When the cooking amount information is used together with the heating control information, the type information of the cooking utensils not only sets the menu used so far, but also uses another cooking course that uses the same cooking utensil. It is possible to search from a server or the like to obtain and display, or to adjust the heating control information according to the amount of cooking. In addition, when the user information is used together with the heating control information, the course used for each user can be displayed, so that appropriate information can be acquired and displayed for each user. .
図2に図1に示した加熱調理器10の内部構成図を示す。 FIG. 2 shows an internal configuration diagram of the heating cooker 10 shown in FIG.
本発明の加熱調理器10は、器具に貼付されたICタグと通信する通信処理手段20(図1の読取/書込装置15)、レンジ用マイクロ波加熱手段21、オーブン用加熱手段22、グリル用加熱手段23を備え、通信処理手段20にて読み込んだ加熱制御情報に従い、各加熱手段21〜23を制御する加熱制御手段24を備える。 The cooking device 10 of the present invention includes a communication processing means 20 (reading / writing device 15 in FIG. 1) that communicates with an IC tag attached to an appliance, a microwave heating means 21 for a range, a heating means 22 for an oven, and a grill. Heating means 23, and heating control means 24 that controls each of the heating means 21 to 23 according to the heating control information read by the communication processing means 20.
ここでは、通信処理手段20で読み込む情報は、器具を特定する識別情報であるとする。加熱制御手段24は、前記識別情報をキーとして、保持手段27にアクセスし、それまでの使用履歴情報を取得する。この使用履歴情報にて得られた加熱制御情報(調理に使用する加熱制御手段、どの加熱制御手段をどのくらいの出力/時間/タイミングで制御するかの情報)をもとに調理時間・調理方法をユーザに提示する調理情報表示手段25(図1の表示用パネル16)とユーザが入力を行う外部入力手段26(図1の操作パネル17)とを備え、ユーザは調理情報表示手段25に表示された内容を確認したら、操作パネル上に配置されているスタートボタン等の外部入力手段26を操作し、調理を開始する。 Here, it is assumed that the information read by the communication processing means 20 is identification information for specifying the appliance. The heating control unit 24 accesses the holding unit 27 using the identification information as a key, and acquires the use history information so far. Based on the heating control information (heating control means used for cooking, information on which heating control means is controlled at what output / time / timing) obtained from this use history information, the cooking time and cooking method are determined. The cooking information display means 25 (display panel 16 in FIG. 1) to be presented to the user and the external input means 26 (operation panel 17 in FIG. 1) on which the user inputs are provided, and the user is displayed on the cooking information display means 25. When the contents are confirmed, the external input means 26 such as a start button arranged on the operation panel is operated to start cooking.
このとき、ユーザは調理情報表示手段25にて表示されている調理方法や調理時間をユーザの好みに応じて外部入力手段26から再調整することが可能である。 At this time, the user can readjust the cooking method and cooking time displayed on the cooking information display means 25 from the external input means 26 according to the user's preference.
ここでの外部入力手段26には、「仕上がり強め」、「仕上がり弱め」、「温度+」、「温度−」、「時間+」、「時間−」、「調理コース選択」等各種設定を調整するようなボタンやキーが配置されているものとする。また、ユーザの「熱めの仕上がりが好き」「ぬるめの仕上がりが好き」等の好みによっては、外部入力手段26から加熱制御手段24にて計算される値にユーザ好みの係数を設定することで、調理時間を通常算出時間の0.8倍、1.2倍等に設定するなどユーザ毎にカスタマイズすることが可能である。 Here, the external input means 26 adjusts various settings such as “higher finish”, “weaker finish”, “temperature +”, “temperature−”, “time +”, “time−”, and “cooking course selection”. Assume that buttons and keys are arranged. Further, depending on the user's preference such as “I like the hot finish” or “I like the finish that is slimy”, the user's preference coefficient can be set to the value calculated by the heating control means 24 from the external input means 26. The cooking time can be customized for each user, for example, by setting the cooking time to 0.8 times or 1.2 times the normal calculation time.
ここでの調理方法とは、「あたため強」、「あたため弱」、「ほんわかあたため」等の調理時の加熱モードであっても構わないし、「電子レンジ」、「オーブン1段」、「オーブン2段」、「グリル」、「トースター」等の調理機能であっても構わないし、「レンジ1分オーブン5分:グラタンおまかせコース」等の調理コースであっても構わない。また、調理物を「ごはん」、「みそ汁」、「煮物」等指定するような外部入力手段24を備え、その指定によって加熱制御手段24にて算出される加熱制御パターンを調整しても構わない。 The cooking method here may be a heating mode at the time of cooking such as “warm and strong”, “warm and weak”, and “warm and warm”, such as “microwave oven”, “one oven”, “oven 2” It may be a cooking function such as “dan”, “grill”, “toaster”, etc., or may be a cooking course such as “range 1 minute oven 5 minutes: gratin entrusted course”. Further, it may be provided with external input means 24 for designating the cooked food such as “rice”, “miso soup”, “boiled food”, etc., and the heating control pattern calculated by the heating control means 24 may be adjusted according to the designation. .
これらの過程によって、加熱手段を制御する加熱制御パターンが調整された場合には、
決定された新たな加熱制御パターンを、スタートボタン押下後や調理終了後等の適当なタイミングに保持手段27に書き込む。
When the heating control pattern for controlling the heating means is adjusted by these processes,
The determined new heating control pattern is written in the holding means 27 at an appropriate timing such as after the start button is pressed or cooking is completed.
ここで書き込み方式として「上書き」「追記」の二通りの方式を挙げることができる。前者であれば、その調理器具は常に一意の用途にて使用することが出来るので、適切に調整された値が書き込まれていれば、あとはスタートボタンの押下のみでユーザの望む加熱調理を行うことが可能となる。また、後者であれば、調理器具の使用履歴情報として使用した加熱制御情報を器具に記憶させておくことが可能であるので、同じ調理器具に複数の使用用途を持たせることができる。 Here, there are two types of writing methods, “overwrite” and “append”. If it is the former, the cooking utensil can always be used for a unique purpose, so if an appropriately adjusted value is written, the user can cook by simply pressing the start button. It becomes possible. Moreover, if it is the latter, since it is possible to memorize | store the heating control information used as usage history information of a cooking utensil in the utensil, the same cooking utensil can have a some use use.
また、加熱制御情報の中に、出力・時間・目的等も含めて記憶させておけば、例えばオーブン用の角皿に「クッキー用に200度30分予熱あり」、「ケーキ用に180度45分予熱あり」、「パン焼き用に発酵40度30分オーブン200度20分」、「グラタン用レンジ500W10分オーブン250度15分予熱なし」等を履歴として残すことが可能であるので、再度同じ調理を行う際には、使用履歴情報の中から選択するだけで、加熱制御設定を完了することができる。 In addition, if the heating control information is stored including the output, time, purpose, etc., for example, the oven has a plate with a preheat of 200 degrees 30 minutes for cookies and a 180 degrees 45 degrees for cake. It is possible to leave a history of “with preheating”, “fermentation 40 degrees 30 minutes oven 200 degrees 20 minutes for baking”, “gratin range 500 W 10 minutes oven 250 degrees 15 minutes without preheating”, etc. When performing, heating control setting can be completed only by selecting from use history information.
また、本実施の形態では、使用履歴情報・加熱制御情報は、加熱調理器内部に備える保持手段にて保持し、書き込みを行ったが、これらの情報は調理器具に貼付される情報媒体に保持し、書き込みを行っても構わない。あるいはまた、ネットワーク上のサーバ等加熱調理器10と接続された外部の保持手段に保持し、書き込みを行っても構わない。情報媒体に保持させる場合には、それらの情報を保持するだけのメモリ容量を必要とするが、加熱調理器内部もしくは外部の保持手段に保持させる場合には、調理器具に貼付する情報媒体には個体識別IDを持たせるだけでよいので、情報媒体に多くのメモリを必要とせず、加熱調理器の記憶媒体やサーバの記憶媒体を利用して多くの使用履歴情報や、細かい加熱制御情報を保持させることができ、ユーザに多くの情報を提供することができる。 In the present embodiment, the use history information / heating control information is held and written by the holding means provided inside the cooking device, but the information is held in an information medium attached to the cooking utensil. However, writing may be performed. Alternatively, writing may be performed by holding in an external holding unit connected to the heating cooker 10 such as a server on the network. When it is held in an information medium, it needs a memory capacity sufficient to hold such information, but when it is held in a heating cooker or outside holding means, the information medium to be affixed to a cooking utensil Since it is only necessary to have an individual identification ID, a large amount of memory is not required for the information medium, and a large amount of usage history information and detailed heating control information are retained using the storage medium of the heating cooker or the storage medium of the server. It is possible to provide a lot of information to the user.
図3に調理時のシーケンス図を示す。 FIG. 3 shows a sequence diagram during cooking.
例えばオーブン機能を使用してケーキを焼く場合を例にとり調理器具12を角皿として説明する。ケーキを焼く場合にはオーブン機能を使用するので、角皿に付与されているICタグには加熱制御情報として「オーブン」という情報が入っている。加えて本実施例では、「ケーキコース」、「180度」で「45分」、「予熱あり」、「パウンドケーキ型」、「一本」という情報も加熱制御情報として記憶されているものとする。 For example, the cooking utensil 12 will be described as a square dish, taking as an example the case of baking a cake using the oven function. Since the oven function is used when baking the cake, the IC tag attached to the square dish contains information “oven” as the heating control information. In addition, in this embodiment, the information “cake course”, “180 degrees”, “45 minutes”, “with preheating”, “pound cake type”, “one” is also stored as heating control information. To do.
ケーキを調理する為ユーザは、まず調理室11内に角皿をセットする。通信手段20にて、ICタグよりデータを読み取った電子レンジ10(S0)は、読み取った情報より、加熱制御手段24にて「オーブン」コースが設定される調理であると判断する。このとき、使用履歴情報として保持されている情報の中から使用期間情報を取得し、調理器具(この場合は角皿)の耐用期間内かどうかを判別する(S1)。この使用期間情報は「1 ○月○日 X時XX分:レンジあたため5分」のように、加熱制御情報にタイムスタンプが付与され、その初回日時と現在日時の差分を取るでも構わないし、初回使用日時を別途取得する形であっても構わない。使用期間と別途保持している「調理器具想定耐用年数」の情報とを比較し、(使用期間)<(調理器具想定耐用年数)であれば耐用期間内であると判定し、次処理へ進む。 In order to cook the cake, the user first sets a square dish in the cooking chamber 11. The microwave oven 10 (S0) that has read the data from the IC tag by the communication means 20 determines from the read information that the cooking is set for the “oven” course by the heating control means 24. At this time, the usage period information is acquired from the information held as the usage history information, and it is determined whether or not the cooking utensil (in this case, a square dish) is within the service life (S1). This usage period information is given as “1 ○ month ○ day X hour XX minute: range warming 5 minutes”, a time stamp is added to the heating control information, and the difference between the initial date and the current date may be taken. The usage date and time may be acquired separately. Compare the usage period with the information of “Estimated life expectancy of cooking utensils” separately held, and if it is (Usage period) <(Estimated life expectancy of cooking utensils), determine that it is within the useful life and proceed to the next process .
この「調理器具想定耐用年数」は、一般的な使い方で使用した場合の耐用年数を、例えば調理器具の品番をサーバに問い合わせて取得するようなものであったり、調理器具の材質(ガラス製か、陶器か、アルミか等)から加熱調理器自身が算出するようなものであったりしてもよい。 This “estimated service life of cooking utensils” is such that the service life when used in general usage is obtained by, for example, inquiring the product number of the cooking utensil from the server, or the cooking utensil material (glass or The cooking device itself may calculate from ceramics, aluminum, etc.).
また、取得した使用履歴情報と合わせて、一般的な使い方で使用した場合は調理器具想定耐用年数通りに警告するが、一般的な使い方が50℃と設定されていた場合に、60℃で使用される毎に耐用年数を1年減らす等補正計算を行うことでより正確な耐用年数を算出することが出来、調理器具が破損する恐れのある場合には、S7にて「耐用年数を超えました。劣化による破損にご注意ください」等の調理器具の寿命を知らせるメッセージをユーザに提示することができる。 In addition, when used in general usage along with the acquired usage history information, the warning will be given according to the expected service life of the cooking utensil, but if the general usage is set to 50 ° C, use it at 60 ° C. If the service life can be calculated more accurately by reducing the useful life by 1 year each time it is done, and if there is a risk of damage to the cooking utensil, in S7, the service life will be exceeded. A message informing the user of the life of the cooking utensil such as “Be careful of damage due to deterioration” can be presented to the user.
もちろん、この調理器具の寿命を使用時間や期間ではなく、使用回数、使用最高温度を基に算出しても構わないし、サーバ等に問い合わせを行い、取得しても構わない。また、この処理により、調理器具のみならず、ICタグの寿命も同様に判定することが可能となる。 Of course, the lifetime of the cooking utensil may be calculated based on the number of times of use and the maximum temperature of use, not on the usage time or period, or may be obtained by inquiring a server or the like. In addition, by this process, it is possible to determine not only the cooking utensils but also the lifetime of the IC tag.
耐用期間のチェック(S1)がYesであれば、「オーブン機能にて庫内を180度まで温めたあと報知し、パウンドケーキ型1本が挿入されたら45分間180度で調理を行い終了」という加熱制御パターンをオーブン用加熱手段22に設定する(S2)。 If the service life check (S1) is Yes, the oven function informs the interior after heating up to 180 degrees, and when one pound cake mold is inserted, cooking is performed at 180 degrees for 45 minutes and finished. A heating control pattern is set in the oven heating means 22 (S2).
そして、ユーザに対し、『ケーキコース(パウンドケーキ型一本分):180度で45分(予熱あり)』と調理情報表示手段25に表示する(S3)。内容を確認したユーザによる「スタートボタン押下」が外部入力手段26にて検知されたら設定した加熱制御を開始する(S6)。 Then, “Cake course (one pound cake type): 45 minutes at 180 degrees (with preheating)” is displayed on the cooking information display means 25 to the user (S3). When “start button press” by the user who has confirmed the content is detected by the external input means 26, the set heating control is started (S6).
ここで、スタートボタンを押す前にユーザが「前回はパウンドケーキ1本焼いたけれど、今回は2本焼こう」と思った場合には、設定ボタンにて「一本」を「二本」に変更する。変更を受けた電子レンジは、「二本」にあわせて調理時間を45分から50分に設定しなおし、「オーブン機能にて庫内を180度まで温めたあと報知し、パウンドケーキ型2本が挿入されたら50分間180度で調理を行い終了」と加熱制御パターンを再設定する(S4)。 Here, before the start button is pressed, if the user thinks that “I bake one pound cake last time, but this time I ’ll bake two,” use the setting button to change “one” to “two”. change. The microwave oven that has been changed has been changed from 45 minutes to 50 minutes in accordance with “two”, and “The oven function is used to warn the interior to 180 degrees, and two pound cake molds are informed. When it is inserted, cooking is completed at 180 degrees for 50 minutes "and the heating control pattern is reset (S4).
そして、ユーザの確認を受けた(スタートボタンが押された)後、設定が変更されているのでICタグに「オーブン」、「ケーキコース」、「180度」、「50分」、「予熱あり」、「パウンドケーキ型」、「二本」と追記する。追記したことで、次回ユーザは角皿を入れた時に「パウンドケーキ一本」焼く時の設定と「パウンドケーキ二本」焼く時の設定を選択することが可能である。 And after receiving the user's confirmation (the start button was pushed), the setting has been changed, so the oven tag, “cake course”, “180 degrees”, “50 minutes”, “with preheating” ”,“ Pound cake type ”, and“ Two ”. By adding, the next time the user can select the setting for baking “one pound cake” and the setting for baking “two pound cakes” when a square dish is inserted.
また、S4にて加熱制御パターンを再設定する際に、オーブン用として使用されていた角皿に対し、「レンジ」機能を設定しようとした場合には、加熱手段が変更されているので「加熱手段が異なります」とエラーを報知し(S7)、確認を促す為「前回はオーブンとして使用していましたが電子レンジに使用してもよいですか」等を表示する(S8)。このとき、金属皿のようにレンジでは使用不可な調理器具では「オーブン」等のデータを書き換え禁止モードでICタグに記憶させておき、エラーを検出した場合(S7)には安全性の確保の為S8はスキップし、調理終了させることが望ましい(S9)。 In addition, when resetting the heating control pattern in S4, if the "range" function is set for the square pan that has been used for the oven, the heating means has been changed. An error is informed that “means are different” (S7), and in order to prompt confirmation, “was used as an oven last time but can be used in a microwave oven” is displayed (S8). At this time, in a cooking utensil that cannot be used in a range such as a metal dish, data such as “oven” is stored in the IC tag in the rewrite prohibition mode, and when an error is detected (S7), safety is ensured. Therefore, it is desirable to skip S8 and finish cooking (S9).
ただし、安全性が保障されている(耐熱ガラス製の調理器具など、すべての加熱手段に耐え得る製品を使用する場合)上であれば、この処理は必須ではない。このような容器は複数のパターンで使用される(例えば耐熱ガラス製の大皿はオーブンでパイを焼く、電子レンジでピザをあたためるなどに使用される等)ことが多い。その場合には、前回の加熱制御パターンを表示するだけでなく、過去に使用された加熱制御パターンを使用頻度の順に並べてその中から加熱制御パターンを選択する形をとっても構わない。 However, this treatment is not essential as long as safety is ensured (when using a product that can withstand all heating means such as a heat-resistant glass cooking utensil). Such containers are often used in a plurality of patterns (for example, a heat-resistant glass platter is used for baking pie in an oven, warming pizza in a microwave oven, etc.). In that case, not only the previous heating control pattern may be displayed, but the heating control patterns used in the past may be arranged in order of use frequency, and the heating control pattern may be selected from them.
以上のように、ケーキを焼く際にユーザは「角皿を入れる」「表示を確認する(もしくは1つのパターンを選択する)」「スタートボタンを押す」という基本動作のみでケーキを焼く為の設定を済ませ、予熱を開始することができる。 As described above, when baking a cake, the user can set the baking only with the basic actions of “put a square plate”, “check the display (or select one pattern)”, and “press the start button”. You can start preheating.
ここでは「角皿」をオーブン用の調理器具として規定したが、ケーキを焼きあげる為にケーキ型を途中で入れる際にもICタグを備えたパウンドケーキ型を使用し、途中報知のタイミングで正しく「パウンドケーキ型」が「一本」入れられたか否かを判定したり、「オーブン用角皿」と「パウンドケーキ型」の二つの条件がそろったら予め設定されている「ケーキコース」を加熱制御パターンとして設定したりする、という制御も考えられる。 Here, the “square plate” is defined as a cooking utensil for the oven, but a pound cake mold with an IC tag is also used to insert the cake mold in the middle to bake the cake. Judge whether “pound cake mold” has been put into “one” or if two conditions of “oven square plate” and “pound cake mold” are met, heat the preset “cake course” Control of setting as a control pattern is also conceivable.
使用される調理器具は複数の組み合わせによって条件付けられていても構わないし、読み取った加熱制御情報から加熱制御パターンを生成する手順については特に本実施例にて本発明が限定されるものではない。このように、調理中にも「どのような器具」が「どのくらい」挿入されるかを検知することで、加熱制御パターンを途中で調整し直すことも可能である。 The cooking utensils used may be conditioned by a plurality of combinations, and the present invention is not particularly limited in this embodiment with respect to the procedure for generating the heating control pattern from the read heating control information. Thus, it is also possible to readjust the heating control pattern in the middle by detecting “how much” “how much” is inserted during cooking.
また、赤外線や光などを用いた距離センサや接触センサなどを併用することで、角皿が現在下段/中段/上段等「どこ」にセットされているかを検知することも可能となるので、「オーブン上下段180度50分 20分経過後上下段入れ替え報知あり」という制御を追加することも可能であり、より適切な加熱制御パターンに調整することも可能となる。 In addition, by using a distance sensor or a contact sensor that uses infrared rays or light, etc., it is possible to detect where the square dish is currently set, such as lower / middle / upper. Oven upper / lower stage 180 degrees 50 minutes After 20 minutes elapse, it is possible to add a control of “upper / lower stage change notification” and to adjust to a more appropriate heating control pattern.
ここではケーキを焼く場合にオーブン機能のみを使用した場合を例にとり説明したが、レンジ機能とオーブン機能とグリル機能を組み合わせた制御も可能である。例えば冷凍の具材をレンジにて解凍し、オーブン機能で充分に火を通してから最後に表面に焦げ目をつけるといった「グラタンコース:レンジあたため500W10分+オーブン250度予熱なし10分+グリル3分」を加熱制御情報として耐熱皿のICタグに記憶させる等が考えられる。 Here, the case where only the oven function is used when baking the cake has been described as an example, but control combining the range function, the oven function, and the grill function is also possible. For example, thawing the frozen ingredients in the range, and using the oven function, thoroughly ignite the fire, and finally burn the surface. “Gratin course: 500W 10 minutes for the oven + 10 minutes for the oven 250 degrees without preheating + 3 minutes for the grill” For example, it may be stored in the IC tag of the bakeware as heating control information.
また、加熱制御を途中で中断した場合にその記録も加熱制御情報として書き込んでおけば、「グラタンコース」のオーブン工程中に例えばお茶碗に入れたご飯をレンジ機能であたためる等の割り込み作業(「レンジであたため」に関する情報は使用するお茶碗に貼付されているICタグに記憶されている)が発生しても、角皿とそのお茶碗を交換するだけで電子レンジ10は加熱手段をオーブン用加熱手段からレンジ用加熱手段に切り替えることができ、割り込み作業が終了した時点でお茶碗と角皿を入れ替え、グラタンコースの途中であるオーブン工程(○分経過)から調理を再開することもユーザの特別な操作や設定変更を必要せずに行うことが可能である。 Also, if the heating control is interrupted in the middle, and the record is also written as heating control information, interrupting work such as cooking rice in a bowl during the “gratin course” oven process (such as using the range function) Even if the information about “because of the range” is stored in the IC tag affixed to the tea bowl to be used), the microwave oven 10 can use heating means for the oven simply by replacing the square dish with the tea bowl. It is possible to switch from the heating means to the heating means for the range. When the interruption work is completed, the tea bowl and the square dish are replaced, and the cooking can be resumed from the oven process (○ minutes have elapsed) in the middle of the gratin course. This can be done without requiring special operations or setting changes.
(実施の形態2)
図4に、使用履歴情報を利用して調理レシピをダウンロードする際のシステム構成図を示す。既述のものについては、同一符号を振り、説明は省略する。
(Embodiment 2)
In FIG. 4, the system block diagram at the time of downloading a cooking recipe using usage log information is shown. The same reference numerals are assigned to those already described, and description thereof is omitted.
ユーザ32が加熱調理器10を使用した場合には、実施の形態1の図2で述べたように使用履歴情報がサーバ31に蓄積されるものとする(図4(1))。サーバ31は、複数の調理レシピをデータベースとして保持しており、加熱調理器10は、ユーザ32の使用開始を検知(図3のS0)した場合、もしくは外部入力手段26からの何らかの入力を検知した場合、もしくは定期的にサーバ31にアクセスし、蓄積された調理レシピの中から、調理器具12A、調理器具12Aの使用履歴情報として保持されている加熱手段や加熱制御パターン、加熱時間等をキーとして、条件に合致した調理レシピをサーバ31より取得し、調理情報表示手段25に表示する(図4(2))。 When the user 32 uses the heating cooker 10, it is assumed that the use history information is accumulated in the server 31 as described in FIG. 2 of the first embodiment (FIG. 4 (1)). The server 31 holds a plurality of cooking recipes as a database, and the heating cooker 10 detects the start of use of the user 32 (S0 in FIG. 3) or detects some input from the external input means 26. In the case, or periodically, the server 31 is accessed, and the cooking means 12A, the heating means, the heating control pattern, the heating time, etc. stored as the use history information of the cooking utensil 12A are stored as keys from the accumulated cooking recipes. The cooking recipe that matches the conditions is acquired from the server 31 and displayed on the cooking information display means 25 ((2) in FIG. 4).
表示する際には、他の家庭(機器使用領域)33A〜33Dの使用履歴情報を加味して、複数の調理レシピを同じ条件下で最も選択された回数の多い(人気のある)順に並べ替えて提示することも可能である。 When displaying, in consideration of usage history information of other homes (equipment usage areas) 33A to 33D, a plurality of cooking recipes are rearranged in the most frequently selected (popular) order under the same conditions. It is also possible to present it.
調理器具12としてパウンドケーキ型Aを使用した場合を例にとり、使用履歴情報から調理メニューを取得する場合について図5を用いて説明する。 Taking the case where the pound cake mold A is used as the cooking utensil 12 as an example, the case where the cooking menu is acquired from the usage history information will be described with reference to FIG.
調理器具12が常にケーキを焼く為にオーブン200℃40分を使用履歴情報として持っていた場合には、加熱調理器12はサーバから調理レシピを取得するキーとして「パウンドケーキ型」「オーブン」「200℃」「40分」が使用可能である。 When the cooking utensil 12 always has an oven 200 ° C. and 40 minutes as baking history information for baking a cake, the heating cooker 12 uses “pound cake type”, “oven”, “ “200 ° C.” and “40 minutes” can be used.
このとき、キーとして「パウンドケーキ型」「オーブン」「200℃」「40分」を採用すれば、すべてのキーが合致する「レーズンケーキ」を取得し表示する。 At this time, if “pound cake type”, “oven”, “200 ° C.”, and “40 minutes” are adopted as keys, “raisins cake” that matches all keys is acquired and displayed.
また、「パウンドケーキ型」「オーブン」を採用すればこの二つのキーが合致する「ころころロールパン」「ほうれん草と卵のヘルシーキッシュ」を取得し表示する。 If a “pound cake type” or “oven” is adopted, “rolling rolls” and “spinach and egg healthy quiche” that match these two keys are acquired and displayed.
同様に、「パウンドケーキ型」「オーブン」「200℃」をキーとして「エビとホタテの海鮮グラタン」、「オーブン」「40分」をキーとして「やきいも」を取得し、表示することが可能である。 Similarly, “pound cake type”, “oven”, “200 ° C” can be used as keys for “shrimp and scallop seafood gratin”, “oven” and “40 minutes” can be used for “yakiimo” as keys. is there.
また、条件に合致した調理メニューが複数あった場合には、家庭33A〜33Dのうちで取得回数の多い順に取得、表示させることも可能である。 In addition, when there are a plurality of cooking menus that match the conditions, it is possible to obtain and display the cooking menus in descending order of the number of acquisitions among the homes 33A to 33D.
ユーザは、他のケーキレシピやパン、キッシュ、グラタン、やきいものレシピを取得することが出来、普段はケーキしか焼いたことのなかったパウンドケーキ型で、さまざまな調理を行うことができる。 The user can acquire other cake recipes, bread, quiche, gratin, and potato recipes, and can perform various types of cooking with a pound cake type that has only been baked.
なお、図4では、調理レシピを提供するためにネットワークサーバ31群を用いているが、調理レシピのデータベースは加熱調理器10本体の記憶領域にて保持していても構わないが、多くのバリエーションを持たせたい、常に新しい情報に更新したい、というニーズを考えると本実施の形態で示すようにサーバで管理し、ユーザがデータを都度もしくはまとめてダウンロードする方式の方がより効果的である。 In FIG. 4, the network server 31 group is used to provide the cooking recipe, but the cooking recipe database may be held in the storage area of the main body of the cooking device 10, but there are many variations. In view of the need to keep the information updated and to constantly update to new information, it is more effective to manage by the server as shown in this embodiment, and the user downloads the data each time or collectively.
このように調理器具毎に加熱制御情報を使用履歴として記憶させ、その使用履歴情報によって加熱手段を制御することで、ユーザは「レンジ」「オーブン」といった加熱手段を意識することなく、同じ「調理器具を入れてスタートボタンを押下する」という動作で、ケーキを焼いたり、ご飯をあたためたりグラタンを焼いたりすることができる(スタートボタンの代わりに掌理室の扉の開閉状態をトリガとしても同様である)。 Thus, by storing the heating control information for each cooking utensil as a use history and controlling the heating means based on the use history information, the user can use the same “cooking” without being aware of the heating means such as “range” and “oven”. You can bake a cake, warm rice, or bake a gratin with the action of `` putting in the appliance and pressing the start button '' (same as triggering the open / close state of the control room door instead of the start button) is there).
また、「レンジ」と「オーブン」により、まったく同じ2つの調理器具を使い分ける(例えば耐熱ガラス製のパウンドケーキ型をレンジを使用するゼリー作成用とオーブンを使用するケーキ作成用とに使い分ける)ことも、調理器具を調理室にセットするだけで容易に可能となる。 You can also use the same two cooking utensils depending on the “range” and “oven” (for example, using a heat-resistant glass pound cake mold for making a jelly using a range and for making a cake using an oven) This can be easily achieved by simply setting the cooking utensil in the cooking chamber.
以上のように、本実施の形態においては調理器具が今回どのような加熱制御手段で使用されたかを前記調理器具に付与された情報媒体に使用履歴情報として書き込むことで、1つの調理器具に対し複数の加熱手段の設定を行うことができるので、複数の調理器具を使用用途全てに対して用意する必要がなく、使用者の利便性を高めることが可能である。 As described above, in the present embodiment, by writing what kind of heating control means the cooking utensil is used at this time as usage history information in the information medium given to the cooking utensil, Since a plurality of heating means can be set, it is not necessary to prepare a plurality of cooking utensils for all the usage purposes, and the convenience for the user can be improved.
また、使用する器具に接続された情報媒体と通信することで得られた情報をもとに、その器具に適した加熱手段を制御することで、素材や形状に限定されることなく調理器具の識別を高い精度で容易に行い、ユーザの負担を軽減しつつ、調理器具の使用用途にあわせた加熱手段を設定することが可能となるので、操作性を高めると共に、更なる利便性の向上を期待することができる。 In addition, by controlling the heating means suitable for the appliance based on the information obtained by communicating with the information medium connected to the appliance to be used, the cooking utensil is not limited to the material and shape. It is easy to identify with high accuracy, and it is possible to set the heating means according to the usage of the cooking utensil while reducing the burden on the user, so that the operability is improved and the convenience is further improved. You can expect.
加えて、使用履歴情報の中から以前に使用した加熱制御情報を取得し、設定することが出来るので、一から設定をし直すことなく容易な操作で使用者の望む加熱制御を行うことが可能となる。 In addition, the previously used heating control information can be acquired and set from the usage history information, so it is possible to perform the heating control desired by the user with easy operation without re-setting from scratch. It becomes.
また、記録されている加熱制御情報と異なる設定が行われた場合に報知を行うことで、金属製の器具を入れた状態でレンジ用マイクロ波加熱手段を使用する、耐熱仕様でない調理器具に対してオーブン用加熱手段・グリル用加熱手段を使用する等調理器具の使用規定外の操作を使用者が行うことを未然に防ぐことができ、器具の損傷、災害の発生を防ぐことが可能となる。 In addition, for notification of non-heat-resistant cooking utensils that use microwave heating means for a range with a metal utensil put in, when a setting different from the recorded heating control information is made In addition, it is possible to prevent the user from operating the cooking utensil outside the specified regulations, such as using the heating means for the oven and the heating means for the grill, and it is possible to prevent damage to the utensils and occurrence of disasters. .
そして、保持した使用履歴情報から調理レシピを取得することにより、ユーザに新たな調理レシピを提供することが出来、ユーザの利便性を向上すると共に、コンテンツ配信の幅を広げ、新たな需要を生み出すことが可能となる。 And by obtaining a cooking recipe from the stored usage history information, it is possible to provide a new cooking recipe to the user, improving the convenience for the user, expanding the range of content distribution, and creating new demand It becomes possible.
また、本システムにて少なくとも一つの手段をコンピュータに実行させるためのプログラムにすると、マイコンまたはパソコンなどを用いて本発明のシステムの一部あるいは全てを容易に実現することが可能である。また、記録媒体に記録したり通信回線を用いたりすることでプログラムの配布が簡単にできるようになる。 In addition, when a program for causing a computer to execute at least one means in the present system is used, a part or all of the system of the present invention can be easily realized using a microcomputer or a personal computer. Also, the program can be easily distributed by recording on a recording medium or using a communication line.
以上のように、本発明にかかる加熱調理器およびプログラムは、情報媒体との通信を可能としたものであり、また、器具に情報媒体であるICタグのようなものを貼付するものであるので、あらゆる食器、調理器具、容器、包装等に展開することが出来、電子レンジ、オーブン、グリルに限らず、電磁調理器やコンロ、炊飯器、電気ポット等の製品に家庭用業務用問わず応用することが可能である。 As described above, the heating cooker and the program according to the present invention enable communication with an information medium, and a device such as an IC tag as an information medium is attached to an appliance. It can be used for all kinds of tableware, cooking utensils, containers, packaging, etc., and is not limited to microwave ovens, ovens, grills, but applied to products such as electromagnetic cookers, stoves, rice cookers, electric pots, etc. Is possible.
また、調理以外でも利用可能であるし、その場合は調理器具に限らず加熱物を包むような容器であればよい。 In addition, the container can be used other than cooking, and in that case, the container is not limited to a cooking utensil and may be a container that wraps a heated object.
また、コンテンツ配信ビジネスとして新たな分野を開拓することができる。 In addition, a new field can be developed as a content distribution business.
10 電子レンジ(加熱調理器)
12 調理器具
13 調理物
14 ICタグ(非接触ICタグ、情報媒体)
21 レンジ用マイクロ波加熱手段(加熱制御手段)
22 オーブン用加熱手段(加熱制御手段)
23 グリル用加熱手段(加熱制御手段)
27 保持手段
31 ネットワークサーバ(データベース)
10 Microwave oven (heating cooker)
12 Cookware 13 Cooked food 14 IC tag (non-contact IC tag, information medium)
21 Microwave heating means for range (heating control means)
22 Oven heating means (heating control means)
23 Heating means for grill (heating control means)
27 Holding means 31 Network server (database)
Claims (8)
前記情報媒体もしくは保持手段に保持されている前記調理器具の耐用回数もしくは耐用時間もしくは耐用温度の少なくとも1つの情報を耐用条件情報として取得して、
前記使用履歴情報と前記耐用条件情報とを比較することによって、前記調理器具の寿命もしくは前記情報媒体の寿命を検知する請求項1〜4のいずれか1項記載の加熱調理器。 The usage history information includes at least one information of the number of times the cookware has been used, or the time, or the maximum temperature at which the cookware has been used,
Obtaining at least one piece of information on the number of times of use or the use time or the use temperature of the cooking utensil held in the information medium or holding means as the use condition information;
The cooking device according to any one of claims 1 to 4, wherein the life of the cooking utensil or the life of the information medium is detected by comparing the use history information with the service life condition information.
The program for making a computer perform at least 1 means of the heating cooker of Claims 1-6.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2005309382A JP4165552B2 (en) | 2004-11-04 | 2005-10-25 | Cooker |
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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