JP2005269913A - 魚類用飼料添加剤及び魚類用飼料 - Google Patents

魚類用飼料添加剤及び魚類用飼料 Download PDF

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孝雄 大長
Setsuko Kato
節子 加藤
Nobukatsu Tajima
宣勝 田島
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Abstract

【課題】 この出願発明は、コール酸及び／またはシムノールを含む魚類用飼料添加剤に関するものであり、魚類とくに養殖魚類の成育率、増体量などの点で著しい効果をもつ飼料添加剤、飼料を提供することを目的とする。
【解決手段】 この出願発明は、コール酸および／または、シムノールおよび／またはシムノールエステルを含む魚類用飼料添加剤及び魚類用飼料に関する。
【選択図】 なし。

Description

この出願発明は新しい魚類用飼料添加剤及び魚類用飼料に関する。
魚類、養殖されている魚類は必ずしも順調に発育せず、未発育になることがある。
このため、従来、孵化後未発育のまま死亡することが多く発生している。
また、感染症などにより養殖している魚類が大量に死亡することが数多く発生している。
この出願発明は、魚類を健康に発育すること、また、魚類を健康に発育することにより、よりすぐれた食材などを効率的に提供する為の飼料添加剤あるいは飼料を提供することを目的とする。
この出願発明は、コール酸および／または、シムノールおよび／またはシムノールエステルを含むことを特徴とする魚類用飼料添加剤及び魚類用飼料に関する。
この出願発明は、コール酸及び／またはシムノールを含む魚類用飼料添加剤に関するものであり、魚類とくに養殖魚類の成育率、増体量などの点で著しい効果をもつ飼料添加剤、飼料を提供することができるという優れた効果がある。
さらに、よく発育するので、死亡率も低下し、効率的な養殖を行うことができる。
また、雌などとくに産卵間近い雌に与えると、食欲がよくなり、孵化した稚魚がよく育ち、また、病気にかかりにくくなるので、効率的な養殖を行うことができる。
魚類としては、とくに、限定されないが、食用魚類としては、鰤、鯛、鮪、ヒラマサ、カンパチ、河豚、平目、鱸、鮎、虹鱒、鰻、鯉などが好ましく、観賞魚としては、鯉、金魚などが好ましい。
この出願発明の魚類用飼料添加剤を含む飼料を与えることにより、雌の場合には、孵化してくる稚魚に対しても免疫力がつき、病気にかかりにくく、発育がよく、成長が早いという優れた効果がある。
栄養が十分にいきわたるので、抗生物質を使用する必要がなくなる。また、イリドウィルス感染症、連鎖球菌症、類結節症、ノノダムシルイケツ症、黄疸、エビテリオシスチス病、エトウジエラ症、ビブリオ病、はだむし病、白点病、飼料性肝臓障害、せっそう病、えらむし病、はだむし病、タルダその他の病気になっても、これまでに比べて抗生物質がより有効に作用するので、使用量を少なくすることができる。
飼料は分けて与えることにより、食べ残しを防ぐことができ、食べ残しの腐敗による病気の発生を防ぐことができる。
この出願発明は、辛味物質、苦味物質又は酸味物質が含まれていればよいが、イソフラボンおよびイソフラボン配糖体が含まれていることが好ましく、イソフラボンおよびイソフラボン配糖体は、大豆に含まれる大豆イソフラボンおよび大豆イソフラボン配糖体がとくに好ましい。
また、イソフラボンおよびイソフラボン配糖体を使用するときは、コール酸を加えることが好ましい。
イソフラボンおよびイソフラボン配糖体の一日の投与量は体重ｋｇあたり、０．２〜２０が好ましく、０．４〜１０ｍｇがより好ましく、２〜４ｍｇがとくに好ましい。
この出願発明の辛味物質、苦味物質又は酸味物質は、辛味物質であることが好ましい。
辛味物質は、ウコンのクルクミン、
Figure 2005269913
 トウガラシのカプサイシン、
Figure 2005269913
 コショウのピペリン、
Figure 2005269913
 ショウガのジンゲロン、
Figure 2005269913
 ショウガの［６］−ショーガオール、
Figure 2005269913
 ショウガの［６］−ジンゲロール
Figure 2005269913
 であることが好ましく、クルクミンがとくに好ましい。
苦味物質は、スウェルチアマリン、ゲンチオピクリン、ロガニンが好ましい。
また、酸味物質は、クエン酸、乳酸が好ましい。
辛味物質の一日の投与量は体重ｋｇあたり、０．１〜１０ｍｇが好ましく、０．２〜７ｍｇがより好ましく、１．４〜２．８ｍｇがとくに好ましい。
生薬は適当量が使用できる。
たとえば、シソヨウ末は体重ｋｇあたり、３〜２００ｍｇが好ましく、６．６０〜１６０ｍｇがより好ましく、３３．３〜６６．６ｍｇがとくに好ましい。
ミツロウは体重ｋｇあたり、１〜８０ｍｇが好ましく、１．７〜４１ｍｇがより好ましく、８．５〜１７ｍｇがとくに好ましい。
オウレン末は体重ｋｇあたり、１〜１００ｍｇが好ましく、２．５〜６０ｍｇがより好ましく、１２．５〜２５ｍｇがとくに好ましい。
また、ウイキョウ末は体重ｋｇあたり、２〜２００ｍｇが好ましく、４．１７−１００ｍｇがより好ましく、２０．８−４１ｍｇがとくに好ましい。
これらの単独使用の一日の投与量は、１００〜８００ｍｇが好ましく、３００〜５００ｍｇがとくに好ましい。
また、十全大補湯などの扶正の効果を持つ漢方製剤又は漢方薬との併用のときの一日の投与量は、１００〜２００ｍｇが好ましい。
コール酸は、コール酸そのものでもよいが、胆汁末、胆汁エキスなどでもよい。
コール酸の一日の投与量は体重ｋｇあたり、０．４〜５０ｍｇが好ましく、０．８〜２０ｍｇがより好ましく、４〜１０ｍｇがとくに好ましい。
シムノールおよび／またはシムノールエステルの一日の投与量は体重ｋｇあたり、０．０１〜１ｍｇが好ましく、０．０２〜４ｍｇがより好ましく、０．０８〜０．１ｍｇがとくに好ましい。
その他の成分として、医薬品一般が使用され、ビタミン類、抗生物質、抗ガン剤、ヘム鉄、プルーンエキス、生薬が使用される。
生薬としては、扶正の効果を有するもの、例えば、自律神経に支配される器官、腺、血管の機能を賦活するもの、消化を助けるものが好ましい。
自律神経に支配される器官、腺、血管の機能を賦活する生薬は十種以上が知られており、例えば、ニンジンその他があるが、ニンジンをはじめこれらの生薬の幾つかの有効成分は既に明らかにされている。
したがって、これらの有効成分を加えることが好ましい。これらの有効成分をさらに加えることにより、機能賦活作用を発揮することができる。
このような生薬としては、人参（ニンジン）、党参（トウジン）、太子参（タイシジン）、西洋参（セイヨウジン）、黄耆（オウギ）、白朮（ビャクジュツ）、山薬（サンヤク）、甘草（カンゾウ）、大棗（タイソウ）、膠飴（コウイ）、黄精（オウセイ）、四葉参（シヨウジン）などがとくに好ましい。
消化を助ける生薬である、サンザシ、神麹（シンキク）、ライフクシ、麦芽（バクガ）、穀芽（コクガ）、鶏内金（ケイナイキン）、阿魏（アギ）などを加えることがとくに好ましい。
また、抗菌、抗ウイルス作用のある生薬葛根（カッコン）、可首烏（カシュウ）、肉桂（ニッケイ）、丹参（タンジン）、陳皮（チンピ）、益母草（ヤクモソウ）、紫蘇葉（シソヨウ）、黄連（オウレン）、茯苓（ブクリョウ）、板藍根（バンランコン）、蒲公英（ホコウエイ）、茴香（ウイキョウ）、センキュウ、まむしなどを加えることがとくに好ましい。
茴香（ウイキョウ）、センキュウ、まむしは魚を誘引する作用がある。
シムノールおよび／またはシムノールエステルは、鮫の胆汁に含まれている。
シムノールはつぎの構造式で表される。
Figure 2005269913
 また、シムノール硫酸エステルナトリウム塩はつぎの構造式で表される。
Figure 2005269913
また、この出願発明において用いられるもうひとつの素材は、イソフラボンおよびイソフラボン配糖体である。
大豆に含まれるこの目的のための有効成分はダイズイン（Ｄａｉｄｚｉｎ）、グリシチン（Ｇｌｙｃｉｔｉｎ）、ゲニスチン（Ｇｅｎｉｓｔｉｎ）などの数種のイソフラボン配糖体であり、また、そのアグリコンであるダイゼイン（Ｄａｉｄｚｅｉｎ）、グリシテイン（Ｇｌｙｃｉｔｅｉｎ）、ゲニステイン（Ｇｅｎｉｓｔｅｉｎ）などの数種のイソフラボンである。
大豆は大豆油の製造原料であるが、大豆油の需要量は大きく、その副産物である大豆粕は同時に大量に生産される。大豆粕の一部は食品原料となる大豆蛋白などの製造原料となるが主として肥料、飼料として使われその価格は極めて低い。産業廃棄物に近い大豆粕を原料として大豆イソフラボンおよび大豆イソフラボン配糖体を高い純度で廉価に製造することができる。
この出願発明は、イノシン酸を加えることが好ましい。
この出願発明は、奇数脂肪酸を加えることが好ましい。
奇数脂肪酸としては、トリデカノイックアシッド、ペンタデカノイックアシッド、ヘプタデカノイックアシッド、ノナデカノイックアシッドが好ましく、ペンタデカノイックアシッド、ヘプタデカノイックアシッドがとくに好ましい。
また、この出願発明は、ドコサヘキサエン酸を加えることが好ましい。
この出願発明の飼料添加剤を与える剤形としては、とくに限定されないが、錠剤、粉末剤、固形剤、液剤等内服剤、注射剤その他として投与される。
また、与える場合には、とくに限定されないが、飼料に混ぜ、一日２回与えることが好ましい。
以下に、この出願発明を具体的に説明する。
使用する大豆イソフラボン、大豆イソフラボン配糖体の純度は４０％とした。
また、純品以外の使用するコール酸の純度は９０％である。
各実施例は体重１２０ｋｇあたりの量であるが、症状に応じて適宜量を変えることができる。
タラ肝油 ９００ｍｇ
２７％ドコサヘキサエン酸 １００ｍｇ
シムノール硫酸Ｎａ ２ｍｇ
大豆イソフラボン １００ｍｇ
クルクミン ３３ｍｇ
ミツロウ １４４ｍｇ
５０％ビタミンＥ ２ｍｇ
無水ケイ酸 ７００ｍｇ
乳糖 適量
計 １２０ｇ
実施例２
タラ肝油 ９００ｍｇ
２７％ドコサヘキサエン酸 １００ｍｇ
シムノール硫酸Ｎａ ２ｍｇ
大豆イソフラボン １００ｍｇ
クルクミン ５３ｍｇ
ミツロウ １４４ｍｇ
５０％ビタミンＥ ２ｍｇ
結晶セルロース 適量
計 １２０ｇ
実施例３
タラ肝油 ９００ｍｇ
２７％ドコサヘキサエン酸 １００ｍｇ
シムノール硫酸Ｎａ ２ｍｇ
大豆イソフラボン １００ｍｇ
クルクミン １００ｍｇ
ミツロウ １４４ｍｇ
５０％ビタミンＥ ２ｍｇ
無水ケイ酸 ５５３ｍｇ
乳糖 適量
計 １２０ｇ
実施例４
タラ肝油 ９００ｍｇ
２７％ドコサヘキサエン酸 １００ｍｇ
シムノール硫酸Ｎａ ２ｍｇ
大豆イソフラボン １００ｍｇ
クルクミン ３３ｍｇ
ミツロウ １４４ｍｇ
５０％ビタミンＥ ２ｍｇ
無水ケイ酸 ９００ｍｇ
とうもろこしでんぷん 適量
計 １２０ｇ
実施例５
タラ肝油 ９００ｍｇ
２７％ドコサヘキサエン酸 １００ｍｇ
シムノール硫酸Ｎａ ２ｍｇ
大豆イソフラボン １００ｍｇ
ミツロウ １４４ｍｇ
５０％ビタミンＥ ２ｍｇ
無水ケイ酸 ７００ｍｇ
乳糖 適量
計 １２０ｇ
実施例６
タラ肝油 ９００ｍｇ
２７％ドコサヘキサエン酸 １００ｍｇ
シムノール硫酸Ｎａ ２ｍｇ
大豆イソフラボン １００ｍｇ
ミツロウ １４４ｍｇ
５０％ビタミンＥ ２ｍｇ
結晶セルロース 適量
計 １２０ｇ
実施例７
タラ肝油 ９００ｍｇ
２７％ドコサヘキサエン酸 １００ｍｇ
シムノール硫酸Ｎａ ２ｍｇ
大豆イソフラボン １００ｍｇ
ミツロウ １４４ｍｇ
５０％ビタミンＥ ２ｍｇ
無水ケイ酸 ５５４ｍｇ
乳糖 適量
計 １２０ｇ
実施例８
タラ肝油 ９００ｍｇ
２７％ドコサヘキサエン酸 １００ｍｇ
シムノール硫酸Ｎａ ２ｍｇ
大豆イソフラボン １００ｍｇ
ミツロウ １４４ｍｇ
５０％ビタミンＥ ２ｍｇ
無水ケイ酸 ７００ｍｇ
とうもろこしでんぷん 適量
計 １２０ｇ
実施例９
タラ肝油 ９００ｍｇ
２７％ドコサヘキサエン酸 １００ｍｇ
コール酸 １００ｍｇ
大豆イソフラボン １００ｍｇ
クルクミン ３４ｍｇ
ミツロウ ２０５ｍｇ
５０％ビタミンＥ ２ｍｇ
無水ケイ酸 ７２０ｍｇ
乳糖 適量
計 １２０ｇ
実施例１０
タラ肝油 ９００ｍｇ
２７％ドコサヘキサエン酸 １００ｍｇ
コール酸 ５０ｍｇ
大豆イソフラボン １００ｍｇ
クルクミン ５０ｍｇ
ミツロウ ２０５ｍｇ
５０％ビタミンＥ ２ｍｇ
無水ケイ酸 ７５６ｍｇ
乳糖 適量
計 １２０ｇ
実施例１１
タラ肝油 ９００ｍｇ
２７％ドコサヘキサエン酸 １００ｍｇ
コール酸 １５０ｍｇ
大豆イソフラボン １００ｍｇ
クルクミン １５０ｍｇ
ミツロウ ２０５ｍｇ
５０％ビタミンＥ ２ｍｇ
結晶セルロース 適量
計 １２０ｇ
タラ肝油 ９００ｍｇ
２７％ドコサヘキサエン酸 １００ｍｇ
コール酸 ２００ｍｇ
大豆イソフラボン １００ｍｇ
クルクミン ５０ｍｇ
ミツロウ ２０５ｍｇ
５０％ビタミンＥ ２ｍｇ
無水ケイ酸 ８００ｍｇ
とうもろこしでんぷん 適量
計 １２０ｇ
実施例１３
タラ肝油 ９００ｍｇ
２７％ドコサヘキサエン酸 １００ｍｇ
コール酸 １００ｍｇ
大豆イソフラボン １００ｍｇ
ミツロウ ２０５ｍｇ
５０％ビタミンＥ ２ｍｇ
無水ケイ酸 ７２ｍｇ
乳糖 適量
計 １２０ｇ
実施例１４
タラ肝油 ９００ｍｇ
２７％ドコサヘキサエン酸 １００ｍｇ
コール酸 ５０ｍｇ
大豆イソフラボン １００ｍｇ
ミツロウ ２０５ｍｇ
５０％ビタミンＥ ２ｍｇ
無水ケイ酸 ７５６ｍｇ
乳糖 適量
計 １２０ｇ
実施例１５
タラ肝油 ９００ｍｇ
２７％ドコサヘキサエン酸 １００ｍｇ
コール酸 １５０ｍｇ
大豆イソフラボン １００ｍｇ
ミツロウ ２０５ｍｇ
５０％ビタミンＥ ２ｍｇ
結晶セルロース 適量
計 １２０ｇ
タラ肝油 ９００ｍｇ
２７％ドコサヘキサエン酸 １００ｍｇ
コール酸 ２００ｍｇ
大豆イソフラボン １００ｍｇ
ミツロウ ２０５ｍｇ
５０％ビタミンＥ ２ｍｇ
無水ケイ酸 ８００ｍｇ
とうもろこしでんぷん 適量
計 １２０ｇ
タラ肝油 ５００ｍｇ
２７％ドコサヘキサエン酸 １００ｍｇ
コール酸 ２００ｍｇ
大豆イソフラボン ５０ｍｇ
クルクミン ５０ｍｇ
カンゾウ末 ８００ｍｇ
オウギ末 ５００ｍｇ
センキュウ末 ４００ｍｇ
５０％ビタミンＥ ２ｍｇ
無水ケイ酸 ５００ｍｇ
とうもろこしでんぷん 適量
計 １２０ｇ
タラ肝油 ５００ｍｇ
２７％ドコサヘキサエン酸 １００ｍｇ
コール酸 ２００ｍｇ
大豆イソフラボン ５０ｍｇ
クルクミン ５０ｍｇ
カンゾウ末 ８００ｍｇ
オウギ末 ５００ｍｇ
センキュウ末 ４００ｍｇ
５０％ビタミンＥ ２ｍｇ
無水ケイ酸 ５００ｍｇ
とうもろこしでんぷん 適量
計 １２０ｇ
タラ肝油 ５００ｍｇ
２７％ドコサヘキサエン酸 １００ｍｇ
コール酸 ２００ｍｇ
大豆イソフラボン ５０ｍｇ
クルクミン ５０ｍｇ
シソヨウ末 ８００ｍｇ
オウレン末 ３００ｍｇ
ウイキョウ末 ５００ｍｇ
５０％ビタミンＥ ２ｍｇ
無水ケイ酸 ５００ｍｇ
とうもろこしでんぷん 適量
計 １２０ｇ
タラ肝油 ５００ｍｇ
２７％ドコサヘキサエン酸 １００ｍｇ
コール酸 ２００ｍｇ
大豆イソフラボン ５０ｍｇ
クルクミン １５０ｍｇ
カンゾウ末 １０００ｍｇ
チンピ末 ５００ｍｇ
ウイキョウ末 ５００ｍｇ
５０％ビタミンＥ ２ｍｇ
結晶セルロース 適量
計 １２０ｇ
タラ肝油 ５００ｍｇ
２７％ドコサヘキサエン酸 １００ｍｇ
コール酸 ２００ｍｇ
大豆イソフラボン ５０ｍｇ
クルクミン ５０ｍｇ
ブクリョウ末 １０００ｍｇ
トウジン末 ８００ｍｇ
まむし末 ５００ｍｇ
５０％ビタミンＥ ２ｍｇ
無水ケイ酸 ８００ｍｇ
とうもろこしでんぷん 適量
計 １２０ｇ
タラ肝油 ５００ｍｇ
２７％ドコサヘキサエン酸 １００ｍｇ
シムノール硫酸Ｎａ ２ｍｇ
大豆イソフラボン ５０ｍｇ
クルクミン １５０ｍｇ
カンゾウ末 ８００ｍｇ
オウギ末 ５００ｍｇ
センキュウ末 ４００ｍｇ
５０％ビタミンＥ ２ｍｇ
無水ケイ酸 ５００ｍｇ
とうもろこしでんぷん 適量
計 １２０ｇ
タラ肝油 ５００ｍｇ
２７％ドコサヘキサエン酸 １００ｍｇ
シムノール硫酸Ｎａ ２ｍｇ
大豆イソフラボン ５０ｍｇ
クルクミン ５０ｍｇ
シソヨウ末 ８００ｍｇ
オウレン末 ３００ｍｇ
ウイキョウ末 ５００ｍｇ
５０％ビタミンＥ ２ｍｇ
無水ケイ酸 ５００ｍｇ
とうもろこしでんぷん 適量
計 １２０ｇ
タラ肝油 ５００ｍｇ
２７％ドコサヘキサエン酸 １００ｍｇ
シムノール硫酸Ｎａ ２ｍｇ
大豆イソフラボン ５０ｍｇ
クルクミン １５０ｍｇ
カンゾウ末 １０００ｍｇ
チンピ末 ５００ｍｇ
ウイキョウ末 ５００ｍｇ
５０％ビタミンＥ ２ｍｇ
結晶セルロース 適量
計 １２０ｇ
タラ肝油 ５００ｍｇ
２７％ドコサヘキサエン酸 １００ｍｇ
シムノール硫酸Ｎａ ２ｍｇ
大豆イソフラボン ５０ｍｇ
クルクミン ５０ｍｇ
ブクリョウ末 １０００ｍｇ
トウジン末 ８００ｍｇ
まむし末 ５００ｍｇ
５０％ビタミンＥ ２ｍｇ
無水ケイ酸 ８００ｍｇ
とうもろこしでんぷん 適量
計 １２０ｇ
この出願発明の飼料添加剤を含む飼料を与えることにより、雌の場合には、健康になると同時に、孵化する稚魚に対しても免疫力がつき、病気はせず、発育がよく、成長が早いという優れた効果があるので、非常に優れた飼料添加剤、飼料を提供するものである。

Claims (15)

  1. コール酸および／または、シムノールおよび／またはシムノールエステルを含むことを特徴とする魚類用飼料添加剤及び魚類用飼料。
  2. イソフラボンおよび／またはイソフラボン配糖体を含むことを特徴とする請求項１に記載の魚類用飼料添加剤及び魚類用飼料。
  3. イソフラボンおよびイソフラボン配糖体が大豆イソフラボンおよび大豆イソフラボン配糖体であることを特徴とする請求項１または２に記載の魚類用飼料添加剤及び魚類用飼料。
  4. 辛味物質、苦味物質又は酸味物質を含むことを特徴とする請求項１〜３のいずれかに記載の魚類用飼料添加剤及び魚類用飼料。
  5. 辛味物質、苦味物質又は酸味物質が辛味物質であることを特徴とする請求項１〜４のいずれかに記載の魚類用飼料添加剤及び魚類用飼料。
  6. 辛味物質がクルクミンであることを特徴とする請求項１〜５のいずれかに記載の魚類用飼料添加剤及び魚類用飼料。
  7. ビタミン剤を加えることを特徴とする請求項１〜６のいずれかに記載の魚類用飼料添加剤及び魚類用飼料。
  8. 生薬を加えることを特徴とする請求項１〜７のいずれかに記載の魚類用飼料添加剤及び魚類用飼料。
  9. 生薬が、扶正の効果を有するものであることを特徴とする請求項８に記載の魚類用飼料添加剤及び魚類用飼料。
  10. 生薬が、人参（ニンジン）、党参（トウジン）、太子参（タイシジン）、西洋参（セイヨウジン）、黄耆（オウギ）、白朮（ビャクジュツ）、山薬（サンヤク）、甘草（カンゾウ）、大棗（タイソウ）、膠飴（コウイ）、黄精（オウセイ）、四葉参（シヨウジン）の１種以上であることを特徴とする請求項８または９に記載の魚類用飼料添加剤及び魚類用飼料。
  11. 生薬が、サンザシ、神麹（シンキク）、ライフクシ、麦芽（バクガ）、穀芽（コクガ）、鶏内金（ケイナイキン）、阿魏（アギ）の１種以上であることを特徴とする請求項８または９に記載の魚類用飼料添加剤及び魚類用飼料。
  12. 生薬が、葛根（カッコン）、可首烏（カシュウ）、肉桂（ニッケイ）、丹参（タンジン）、陳皮（チンピ）、益母草（ヤクモソウ）、紫蘇葉（シソヨウ）、黄連（オウレン）、茯苓（ブクリョウ）、板藍根（バンランコン）、蒲公英（ホコウエイ）、茴香（ウイキョウ）、センキュウの１種以上であることを特徴とする請求項８〜１１のいずれかに記載の魚類用飼料添加剤及び魚類用飼料。
  13. イノシン酸を加えることを特徴とする請求項１〜１２のいずれかに記載の魚類用飼料添加剤及び魚類用飼料。
  14. 奇数脂肪酸を加えることを特徴とする請求項１〜１３のいずれかに記載の魚類用飼料添加剤及び魚類用飼料。
  15. ドコサヘキサエン酸を加えることを特徴とする請求項１〜１４のいずれかに記載の魚類用飼料添加剤及び魚類用飼料。
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