JP2005040765A - 抗酸化性水及び抗酸化性飲料 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】 本発明によれば、少なくとも、常温常圧下でpHが9.0以下6.5以上であり、酸化還元電位が−150mV以下−900mV以上の抗酸化性水及び抗酸化性飲料が提供される。
前記pHは8.5以下6.5以上であることが好ましい。
また、前記抗酸化性飲料は、スポーツ飲料、果実飲料、乳飲料、乳性飲料、茶飲料、野菜ジュース、アルコール飲料又は炭酸飲料とすることもできる。
【選択図】 図1
Description
12、12'、12" 流量調節弁
13 陽極室
14 脱イオン水室
15 陰極室
16、16' Pt電極
17、17 多孔性の隔膜
18 電圧可変直流電源
Claims (5)
- 少なくとも、常温常圧下でpHが9.0以下6.5以上であり、酸化還元電位が−150mV以下−900mV以上である中性還元水からなる抗酸化性水。
- 前記pHが8.5以下6.5以上であることを特徴とする請求項1に記載の抗酸化性水。
- 少なくとも、常温常圧下でpHが9.0以下6.5以上であり、酸化還元電位が−150mV以下−900mV以上である抗酸化性飲料。
- 前記pHが8.5以下6.5以上であることを特徴とする請求項3に記載の抗酸化性飲料。
- 前記抗酸化性飲料が、スポーツ飲料、果実飲料、乳飲料、乳性飲料、茶飲料、野菜ジュース、アルコール飲料又は炭酸飲料であることを特徴とする請求項3又は4に記載の抗酸化性飲料。
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