【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、製氷部と循環ポンプと貯水タンクとからなる循環給水経路を備えた自動製氷装置に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
近年、飲食店舗では、飲食用の透明氷が短時間で大量にできる業務用自動製氷機が普及している。
【０００３】
従来の洗浄機能を備えた自動製氷装置としては、通電された初回製氷工程時のみ自動的に洗浄を行うものがある（例えば、特許文献１参照。）。
【０００４】
以下、図面を参照しながら上記従来の自動製氷装置を説明する。
【０００５】
図６は、従来の自動製氷装置の一部を破断した側面図である。図７は、従来の自動製氷装置の運転に係わる制御工程のタイムチャート図である。
【０００６】
図６に示すように、従来の自動製氷装置は、下向きに開口した多数のセルを配置した製氷室５１と、製氷室５１の上壁面に配置された冷却パイプ５２と、製氷室下方に間隔を開けて配置され、製氷室１の各セルに水を噴出する吐出口５３と未凍結の水が回収される戻り口５４を形成した水皿５５と、水皿５５下部に固定され戻り口５４と連通している貯水タンク５６と、貯水タンク５６内の製氷用水を吐出口５３に供給する循環ポンプ５７と、水皿５５を傾動及び復動させる駆動装置５８と、水道と直結しており吐出部が水皿５５の上方に配置された給水弁５９とから構成されている。
【０００７】
なお、図示しないが、製氷室５１を冷却するためのコンプレッサと、凝縮器の熱を奪う送風手段と、脱氷時に冷却パイプ５２を温めるホットガスの供給・停止を行うホットガス弁がある。
【０００８】
以上のように構成された自動製氷装置について、以下その動作を図７のタイムチャートを参照して説明する。
【０００９】
製氷を行う場合、コンプレッサと送風手段運転が開始されることにより低温冷媒が冷却パイプ５２を流れ、製氷室５１を冷却しはじめる。このとき、給水弁５９が開き、水皿５５の表面に水道水が流れ、戻り口５４を通り、貯水タンク５６へ供給される。水位が所定位置になると給水弁５９が閉じ給水が完了する。給水後、循環ポンプ５７が運転しはじめ、貯水タンク５６に貯えられた水道水は加圧され水皿５５を通り、吐出口５３より噴出する。吐出した水は製氷室５１のセル内側上面に衝突し、壁面に沿うように流れる。
【００１０】
セルは低温冷媒によって冷却されているため、セル内側壁面より凍結しはじめ、未凍結の水は水皿５５表面に落下し、戻り口５４を通過し、貯水タンク５６に戻る。製氷が完了すると、ホットガス弁が開き、冷却パイプ５２にホットガスが流れ、製氷室５１壁面より氷が融解させることによってセルと氷の付着力を弱め、自重により氷を落下させることにより離氷を行う。
【００１１】
ホットガス弁の開きにあわせて、駆動装置５８により水皿５５が傾動し、貯水タンク５６内の水を排出すると同時に、給水弁５９を開き一定時間水皿５５に流水させ水皿５５表面の残氷を融解させる。離氷が完了すると、駆動装置５８により水皿５５が復動し水平位置に戻り、再び製氷しはじめる。
【００１２】
ここで、全停止している状態から、電源をＯＮした直後の場合には、循環ポンプ５７の運転を氷が成長しない短い時間運転とし離氷動作を行うことによって、自動製氷装置内を流水洗浄し製氷を始める。また、製氷運転を停止するには電源をＯＦＦにしなければならない。
【００１３】
【特許文献１】
特許第２７５５７２８号公報
【００１４】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、上記従来の構成は、流路内の洗浄が電源ＯＮした初回のみであり、製氷運転を停止するには電源をＯＦＦにして自動製氷装置を全停止しているため、長期製氷運転停止時には水循環経路内で水の腐敗や水垢が発生し、製氷運転再開時に、流水洗浄のみでは水垢や水の腐敗臭を完全に取り去ることが困難になり、不衛生な氷ができるという欠点があった。
【００１５】
本発明では、従来の課題を解決するもので、製氷装置が長期停止した場合でも水の腐敗や水垢の発生、ゴミの堆積をなくすことができる自動製氷装置を提供することを目的とする。
【００１６】
【課題を解決するための手段】
本発明の請求項１に記載の発明は、主電源をＯＮ−ＯＦＦするブレーカと、ブレーカの二次側に配置された手動スイッチと、自動製氷装置を制御する制御手段と、冷却手段を備え製氷を行う製氷部と製氷用水を溜めておく貯水タンクと前記貯水タンク内の水を製氷部に送る循環ポンプとからなる循環給水経路と、製氷部の温度検知するセル温度検知サーミスタと、外気温を検知する外気温検知サーミスタからなり、給水動作と製氷動作と離氷動作からなる製氷運転を繰り返す自動製氷装置において、手動スイッチを切り替えることにより製氷運転の運転・停止を選択できるものであり、製氷運転のみを停止できるという作用を有する。
【００１７】
本発明の請求項２に記載の発明は、請求項１に記載の発明に、手動スイッチの切り替えにより製氷運転の停止を選択した待機モード時には、少なくとも循環ポンプを定期的に稼働させ循環給水経路内に流水する流水動作と停止動作からなる洗浄動作を定期的に繰り返す定期洗浄運転を行うものであり、製氷運転を停止した状態で定期的に循環給水経路内に流水するという作用を有する。
【００１８】
請求項３に記載の発明は、請求項１または２に記載の発明に、さらに、定期洗浄運転開始時に、流水動作を行うものであり、製氷動作もしくは離氷動作後の不純物の多い貯水タンク内の残水を排出するという作用を有する。
【００１９】
請求項４に記載の発明は、請求項１から３のいずれか一項にに記載の発明に、さらに、定期洗浄運転中、セル温度検知サーミスタもしくは外気温度サーミスタの検知温度により流水停止時間を変化するものであり、水の腐敗や水垢の発生に影響を与える周辺温度によって流水回数が変化するという作用を有する。
【００２０】
請求項５に記載の発明は、請求項２に記載の発明に、さらに、流水動作は一週間に一回以上行うものであり、循環給水経路内への流水の長期停止を防ぐことができるという作用を有する。
【００２１】
請求項６に記載の発明は、請求項１に記載の発明に、さらに、待機モードから製氷運転を行う製氷モードに切り替え時は、製氷開始前に循環給水経路内に流水するものであり、循環経路内の残水と製氷用水の混合水による製氷を防ぐという作用を有する。
【００２２】
【発明の実施の形態】
以下、本発明による自動製氷装置の実施の形態について、図面を参照にしながら説明する。
【００２３】
（実施の形態１）
図１は本発明の実施の形態１による自動製氷装置のシステム構成図である。図２は自動製氷装置の要部断面図である。図３は自動製氷装置の製氷動作に係わる制御工程のタイムチャート図である。図４は、自動製氷装置の定期洗浄運転に係わる制御工程のタイムチャート図である。図５は、自動製氷装置の制御工程の動作フロー図である。
【００２４】
図１において、自動製氷装置１には、主電源をＯＮ−ＯＦＦするブレーカー２と、ブレーカ２の二次側に設けられた手動スイッチ３と自動製氷装置１の運転を制御する制御手段４が設けられている。コンプレッサ５の吐出口には吐出配管６が接続されており、吐出配管６出口には冷媒を冷却する凝縮器７が接続されている。
【００２５】
凝縮器７出口には液配管８が、液配管８出口にはゴミや水分を吸着させるドライア９が接続されている。ドライア９出口には、キャピラリーチューブ１０が接続されておりキャピラリーチューブ１０出口には製氷を行う製氷部１１と接合された冷却パイプ１２が接続されている。冷却パイプ１２出口には、液体を分離するアキュームレータ１３が接続されている。
【００２６】
アキュームレータ１３出口は、コンプレッサ５吸入口と接続した吸入配管１４で接続されており、冷媒循環経路を形成する。吐出配管６には、バイパス配管１５が接続しており、バイパス配管１５にはバイパス配管の開閉を行うホットガス弁１６が配置されている。バイパス配管１１出口は、キャピラリ−チューブ１０出口で冷媒循環経路と合流しており、コンプレッサ５に戻るホットガス経路を形成している。
【００２７】
凝縮器７近傍には、凝縮器７の放熱を促進させるために送風手段１７と外気温検知サーミスタ１８が配置されている。製氷部１１には、下方に向かって開口し上面が冷却パイプ１２と接合されている複数のセル１９と、セル１９外周に接触したセル温度検知サーミスタ２０が取り付けられている。製氷部７の下方には少し間隔をおいて、セル１９へ製氷水を供給する貯水タンク２１と貯水タンク２１の傾動と復動を行う駆動装置２２と貯水タンク２１内の製氷水の加圧を行う循環ポンプ２３が配置されている。
【００２８】
給水タンク２１上方にはセル１９と少し間隔を置いて、水道と直結した給水弁２４が配置されている。貯水タンク２１は、上部の水皿部３１と下部の貯水部３２とから構成されており、循環ポンプ１７吸入口に貯水部３２、循環ポンプ１９吐出口に水皿部３１が連結されており、製氷部７と貯水タンク１７と循環ポンプ１９によって循環給水経路が形成されている。
【００２９】
水皿部３１は各セル１５内面に製氷用水を噴出するための噴出口３３と、噴出口３３近傍で未凍結水を貯水部３２に戻す戻り口３４が設けられている。
【００３０】
なお、本実施例では手動スイッチ２は、ブレーカ１と制御手段３の間に配置したが、制御手段３の基盤上に置いても良い。
【００３１】
以上のように構成された自動製氷装置について、以下その動作を図３、図４のタイムチャートと図５の動作フローを参照して説明する。
【００３２】
通常、製氷運転は給水動作と製氷動作と離氷動作から成り立っており、まず給水動作では、コンプレッサ５と送風手段１７を稼働させることで、吐出配管６に冷媒が流れ、凝縮器７と送風手段１７により冷却された冷媒は、キャピラリーチューブ６の水分・ゴミの詰まりを防ぐため、ドライア９を通過させた後、キャピラリーチューブ１０へ流入する。
【００３３】
キャピラリーチューブ１０を通過することにより、冷却パイプ１２では圧力が低下するため冷媒が低温蒸発して冷却パイプ１２を冷却する。冷却パイプ１２を通過した冷媒は、アキュームレータ１３によって液分離され、気化した冷媒のみコンプレッサ５へ戻る。ここで、冷却パイプ１２は低温冷媒によって冷却されるため、接合されているセル１９上部より冷却される。
【００３４】
コンプレッサ５と送風手段１７の稼働と同時に、貯水タンク２１は駆動装置２２により上昇しはじめ、給水弁２４が開き、水皿部３１の戻り口３４より貯水部３２に水が供給される。ここで給水動作が終了する。
【００３５】
次に製氷動作では、貯水タンク２１が水平になると上昇を停止し、給水弁２４を閉じ、循環ポンプ２３が駆動しはじめる。循環ポンプ２３によって貯水部３２の水は加圧され、吐出口３３より各セル１９内側に吐出される。吐出された水は、セル１９内側上面に衝突し、セル１９側面を沿って流れる。セル１９に衝突した水は、冷却パイプ１２を流れる低温冷媒によって壁面より凍結しはじめ、未凍結水は水皿部３１表面に落下し、戻り口３４を通過し貯水部３２に戻る。この未凍結水には、氷が水中の不純物を排出しながら成長するため、不純物が濃縮されている。製氷完了温度をセル温度検知サーミスタ２０が検知すると、製氷動作が終了する。
【００３６】
次に離氷動作では、送風手段１７と循環ポンプ２３が停止し、貯水タンク２１は下降しはじめ、貯水部３２の残水を排出する。同時にホットガス弁１６が開き、バイパス配管１５にホットガスが流れ、冷却パイプ１２が温められる。冷却パイプによりセル１９壁面が温められることにより氷が融解しはじめる。
【００３７】
貯水タンク２１が所定角度まで下降し停止すると、給水弁２４が開き、水皿部３１表面の残氷の融解と洗浄を行い、所定時間洗浄を経過すると、給水弁２４を閉じる。セル１９と氷の付着力が小さくなり、自重により氷が落下したことで、セル１９温度の急激な上昇をセル温度検知サーミスタ２０により検知すると、ホットガス弁１６を閉じ、ここで離氷動作が終了する。
【００３８】
以上の給水動作と製氷動作と離氷動作を繰り返すことで製氷運転が行なわれる。
【００３９】
従来、製氷運転を停止させる場合、ブレーカを操作して製氷機を全停止していた。本実施例においては、ブレーカ２とは別に手動スイッチ２０を設けたことで製氷運転のみをＯＮ−ＯＦＦできることとした。以下、手動スイッチ２０をＯＦＦした場合の動作について説明する。
【００４０】
まず、製氷動作中に手動スイッチをＯＦＦにして待機モードに切り替わると、製氷動作を停止して、離氷動作を行い、離氷動作が終了すると、コンプレッサ５を停止させる。コンプレッサ５を停止させることにより、給水タンク２１が下降停止した状態で全停止する。全停止後すぐに、定期洗浄運転を行う。
【００４１】
定期洗浄運転は、ブレーカ２がＯＮした時に行われる流水動作と給水タンク２１が下降を停止した状態での全停止から成り立っており、まず、流水動作では、貯水タンク２１を上昇させると同時に給水弁２４を開き、水道水を水皿部３１の戻り口３４を通過させることで貯水部３２に供給する。
【００４２】
次に、貯水タンク２１が水平になると上昇を停止し、給水弁２４を閉じ、循環ポンプ２３を駆動させる。循環ポンプ２３によって貯水部３２の水は加圧され水皿部３１内部を通過し、吐出口３３より各セル１９内側に吐出される。吐出された水はセル１９内側上面に衝突後、セル１９内側面を沿って流れ、水皿部３１の戻り口３４より貯水部３２に戻る。
【００４３】
次に一定時間循環ポンプ２３を駆動させることで循環給水経路が流水洗浄され、洗浄が終了すると循環ポンプ２３を停止し、貯水タンク２１を駆動装置２２によって下降させて水を排出する。貯水タンク２１が所定角度になると下降を停止し、貯水タンク内の不純物が濃縮された残水が貯水タンク２１外へ排出され、流水動作が終了する。
【００４４】
流水動作後、貯水タンク２１は下降した状態で所定期間全停止し、再び流水動作を行う。このように流水動作と全停止を繰り返すことで定期洗浄運転を行う。ここで、全停止期間は、セル温度検知サーミスタ２０もしくは外気温検知サ−ミスタ１８で検知した温度によって変化し、温度が高い場合、水の腐敗や残水の蒸発による水垢の発生が早くなるため、停止時間を短くする。
【００４５】
ただし、全停止期間はゴミの堆積や低温での水の腐敗の発生を考え、最低一週間に１回洗浄を行う。
【００４６】
また、切り替えが離氷動作中の場合には、離氷動作を継続し、離氷動作が終了すると、コンプレッサ５を停止させ、給水タンク２１が下降停止した状態で全停止し、定期洗浄運転を行う。
【００４７】
また、切り替えが給水動作中の場合には、コンプレッサ５と送風手段１７を停止させ、給水弁２４を閉じ、貯水タンク２１を下降させる。所定角度貯水タンク２１が下降すると停止し、貯水タンク２１が下降した状態で全停止する。全停止後は定期洗浄運転を行う。
【００４８】
また、切り替えが流水動作中の場合には、循環ポンプ２３を停止させ、給水弁２４を閉じ、貯水タンク２１を下降させる。所定角度貯水タンク２１が下降すると停止し、貯水タンク２１が下降した状態で全停止する。全停止後は定期洗浄動作を行う。
【００４９】
以上のように本実施の形態の自動製氷装置は、主電源をＯＮ−ＯＦＦするブレーカ２と、ブレーカの二次側に配置された手動スイッチ３と、自動製氷装置１を制御する制御手段４と、冷却手段を備え製氷を行う製氷部１１と製氷用水を溜めておく貯水タンク２１と前記貯水タンク２１内の水を製氷部１１に送る循環ポンプ２３とからなる循環給水経路と、製氷部１１の温度検知するセル温度検知サーミスタ２０と、外気温を検知する外気温検知サーミスタ１８からなり、給水動作と製氷動作と離氷動作からなる製氷運転を繰り返す自動製氷装置において、手動スイッチ３を切り替えることにより製氷運転の運転・停止を選択できるものであり、製氷運転のみを停止することができる。
【００５０】
また、本実施の形態の自動製氷装置は、手動スイッチ３の切り替えにより製氷運転の停止を選択した待機モード時には、少なくとも循環ポンプ２３を定期的に稼働させ循環給水経路内に流水する流水動作と停止動作からなる洗浄動作を定期的に繰り返す定期洗浄運転を行うものであり、製氷運転を停止した状態で定期的に循環給水経路内に流水するので、製氷運転停止時の水の腐敗、水垢の発生とゴミの堆積を防ぐことができ、製氷再開時に衛生的な氷を提供することができる。
【００５１】
また、本実施の形態の自動製氷装置は、定期洗浄運転開始時に、流水動作を行うものであり、製氷動作もしくは離氷動作後の不純物の多い貯水タンク２１内の残水を排出するので、水の腐敗や水垢の発生しやすい不純物の多い水を循環給水経路内から排出することができる。
【００５２】
また、本実施の形態の自動製氷装置は、定期洗浄運転中、セル温度検知サーミスタ２０もしくは外気温度サーミスタ１８の検知温度により流水停止時間を変化するものであり、水の腐敗や水垢の発生に影響を与える温度によって流水回数が変化するので、温度変化しても流路内の残水が腐敗せず、循環給水経路内を清潔に保つことができる。
【００５３】
また、本実施の形態の自動製氷装置は、流水動作は一週間に一回以上行うものであり、循環給水経路内への流水の長期停止を防ぐことができるので、流水回数の減少する低温時の水垢の発生やゴミの堆積を防ぎ、循環給水経路内を清潔に保つことができる。
【００５４】
また、本実施の形態の自動製氷装置は、待機モードから製氷運転を行う製氷モードに切り替え時は、製氷開始前に循環給水経路内に流水するものであり、循環経路内の残水と製氷用水の混合水による製氷を防ぐので、衛生的な水で製氷を行うことができる。
【００５５】
【発明の効果】
以上説明したように請求項１に記載の発明は、主電源をＯＮ−ＯＦＦするブレーカと、ブレーカの二次側に配置された手動スイッチと、自動製氷装置を制御する制御手段と、冷却手段を備え製氷を行う製氷部と製氷用水を溜めておく貯水タンクと前記貯水タンク内の水を製氷部に送る循環ポンプとからなる循環給水経路と製氷部の温度検知するセル温度検知サーミスタと、外気温を検知する外気温検知サーミスタからなり、給水動作と製氷動作と離氷動作からなる製氷運転を繰り返す自動製氷装置において、手動スイッチを切り替えることにより製氷運転の運転・停止を選択できるものであり、製氷運転のみ停止できるので、ブレーカＯＮの状態で製氷運転を停止することができる。
【００５６】
また、請求項２に記載の発明は、請求項１に記載の発明に加えて、手動スイッチの切り替えにより製氷運転の停止を選択した待機モード時には、少なくとも循環ポンプを定期的に稼働させ循環給水経路内に流水する流水動作と停止動作からなる洗浄動作を定期的に繰り返す定期洗浄運転を行うものであり、製氷運転を停止した状態で定期的に循環給水経路内に流水するので、製氷運転停止時の水の腐敗、水垢の発生とゴミの堆積を防ぐことができ、製氷再開時に衛生的な氷を提供することができる。
【００５７】
また、請求項３に記載の発明は、請求項１または２に記載の発明に加えて、定期洗浄運転開始時に、流水動作を行うものであり、製氷動作もしくは離氷動作後の不純物の多い貯水タンク内の残水を排出するので、水の腐敗や水垢の発生しやすい不純物の多い水を循環給水経路内から排出することができる。
【００５８】
また、請求項４に記載の発明は、請求項１から３に記載の発明に加えて、定期洗浄運転中、セル温度検知サーミスタもしくは外気温度サーミスタの検知温度により流水停止時間を変化するものであり、水の腐敗や水垢の発生に影響を与える温度によって流水回数が変化するので、温度変化しても流路内の残水が腐敗せず、循環給水経路内を清潔に保つことができる。
【００５９】
また、請求項５に記載の発明は、請求項３に記載の発明に加えて、流水動作は一週間に一回以上行うものであり、循環給水経路内への流水の長期停止を防ぐことができるので、流水回数の減少する低温時の水垢の発生やゴミの堆積を防ぎ、循環給水経路内を清潔に保つことができる。
【００６０】
また、請求項６に記載の発明は、請求項１に記載の発明に加えて、待機モードから製氷運転を行う製氷モードに切り替え時は、製氷開始前に循環給水経路内に流水するものであり、循環経路内の残水と製氷用水の混合水による製氷を防ぐので、衛生的な水で製氷を行うことができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の実施の形態１による自動製氷装置のシステム構成図
【図２】同実施の形態の自動製氷装置の要部断面図
【図３】同実施の形態の自動製氷装置の製氷動作のタイムチャート
【図４】同実施の形態の自動製氷装置の定期洗浄運転のタイムチャート
【図５】同実施の形態の自動製氷装置の動作フロー図
【図６】従来の自動製氷装置の一部を破断した側面図
【図７】従来の自動製氷装置の運転に係わる制御工程のタイムチャート
【符号の説明】
１ 自動製氷装置
２ ブレーカ
３ 手動スイッチ
４ 制御手段
１１ 製氷部
１８ 外気温度検知サーミスタ
２０ セル温度検知サーミスタ
２１ 貯水タンク
２３ 循環ポンプ[0001]
BACKGROUND OF THE INVENTION
The present invention relates to an automatic ice making device having a circulation water supply path composed of an ice making unit, a circulation pump, and a water storage tank.
[0002]
[Prior art]
2. Description of the Related Art In recent years, business-use automatic ice makers that can produce a large amount of transparent ice for eating and drinking in a short time have become widespread in restaurants.
[0003]
As an automatic ice making device having a conventional washing function, there is an automatic ice making device that automatically performs washing only during an energized initial ice making process (see, for example, Patent Document 1).
[0004]
Hereinafter, the conventional automatic ice making device will be described with reference to the drawings.
[0005]
FIG. 6 is a side view in which a part of a conventional automatic ice making device is broken. FIG. 7 is a time chart of a control process related to the operation of a conventional automatic ice making device.
[0006]
As shown in FIG. 6, the conventional automatic ice making apparatus has an ice making chamber 51 in which a large number of downwardly opening cells are arranged, a cooling pipe 52 arranged on the upper wall surface of the ice making chamber 51, and a space below the ice making chamber. A water tray 55 which is disposed open and has a discharge port 53 for ejecting water into each cell of the ice making chamber 1 and a return port 54 for collecting unfrozen water, and a return port 54 fixed to the bottom of the water plate 55. A water storage tank 56 that is in communication, a circulation pump 57 that supplies ice-making water in the water storage tank 56 to the discharge port 53, a drive device 58 that tilts and returns the water tray 55, and a discharge unit that is directly connected to the water supply. Is composed of a water supply valve 59 disposed above the water tray 55.
[0007]
Although not shown in the figure, there are a compressor for cooling the ice making chamber 51, a blowing means for removing heat from the condenser, and a hot gas valve for supplying / stopping hot gas for heating the cooling pipe 52 at the time of deicing.
[0008]
The operation of the automatic ice making device configured as described above will be described below with reference to the time chart of FIG.
[0009]
When ice making is performed, the operation of the compressor and the air blowing means is started, so that the low-temperature refrigerant flows through the cooling pipe 52 and starts cooling the ice making chamber 51. At this time, the water supply valve 59 is opened, tap water flows on the surface of the water tray 55, passes through the return port 54, and is supplied to the water storage tank 56. When the water level reaches a predetermined position, the water supply valve 59 is closed and the water supply is completed. After the water supply, the circulation pump 57 starts to operate, and the tap water stored in the water storage tank 56 is pressurized and passes through the water tray 55 and is ejected from the discharge port 53. The discharged water collides with the cell inner upper surface of the ice making chamber 51 and flows along the wall surface.
[0010]
Since the cell is cooled by the low-temperature refrigerant, it begins to freeze from the inner wall surface of the cell, and unfrozen water falls to the surface of the water dish 55, passes through the return port 54, and returns to the water storage tank 56. When the ice making is completed, the hot gas valve opens, the hot gas flows into the cooling pipe 52, the ice melts from the wall surface of the ice making chamber 51 to weaken the adhesion between the cell and ice, and the ice is dropped by dropping its own weight. I do.
[0011]
In accordance with the opening of the hot gas valve, the water tray 55 is tilted by the driving device 58 and the water in the water storage tank 56 is discharged. At the same time, the water supply valve 59 is opened and the water tray 55 is allowed to flow for a certain period of time. Thaw the ice. When the ice removal is completed, the water tray 55 is moved back by the driving device 58 to return to the horizontal position, and ice making starts again.
[0012]
Here, when the power supply is turned on from the state where it is completely stopped, the circulation pump 57 is operated for a short period of time during which ice does not grow, and the ice removing operation is performed to wash the inside of the automatic ice making apparatus with running water. Begin to make ice. Also, to stop the ice making operation, the power must be turned off.
[0013]
[Patent Document 1]
Japanese Patent No. 2755728 [0014]
[Problems to be solved by the invention]
However, the above-mentioned conventional configuration is only the first time the power is turned on for cleaning in the flow path. To stop the ice making operation, the power is turned off and the automatic ice making device is completely stopped. In the water circulation path, water rots and scales occur, and when ice-making operation is resumed, it is difficult to completely remove scales and rot odors with running water alone, resulting in unsanitary ice.
[0015]
An object of the present invention is to solve the conventional problems, and to provide an automatic ice making device capable of eliminating water spoilage, scale generation, and dust accumulation even when the ice making device is stopped for a long period of time.
[0016]
[Means for Solving the Problems]
The invention according to claim 1 of the present invention includes a breaker for turning on and off the main power supply, a manual switch arranged on the secondary side of the breaker, a control means for controlling the automatic ice making apparatus, and a cooling means. An ice making unit, a water storage tank for storing ice making water, a circulation water supply path comprising a circulation pump for sending water in the water storage tank to the ice making unit, a cell temperature detection thermistor for detecting the temperature of the ice making unit, and an outside temperature. In an automatic ice making device that consists of a thermistor that detects the outside air temperature and repeats the ice making operation consisting of water supply operation, ice making operation, and ice removing operation, the ice making operation can be selected by switching the manual switch. Only has the effect of stopping.
[0017]
According to a second aspect of the present invention, in the first aspect of the invention according to the first aspect, at least in the standby mode in which the ice making operation is stopped by switching a manual switch, at least the circulation pump is periodically operated to enter the circulation water supply path. A periodic cleaning operation that periodically repeats a cleaning operation consisting of a flowing water operation and a stopping operation is performed, and has the effect of periodically flowing water into the circulation water supply path in a state where the ice making operation is stopped.
[0018]
The invention described in claim 3 is the same as that described in claim 1 or 2, and further performs a flowing water operation at the start of the regular cleaning operation, and the inside of the water storage tank having a large amount of impurities after the ice making operation or the deicing operation. It has the effect of discharging the remaining water.
[0019]
According to a fourth aspect of the present invention, in addition to the invention according to any one of the first to third aspects, the running water stop time is changed according to the detected temperature of the cell temperature detection thermistor or the outside temperature thermistor during the periodic cleaning operation. It has the effect that the number of running water changes depending on the ambient temperature that affects the occurrence of water decay and scale.
[0020]
The invention according to claim 5 is the invention according to claim 2, and further, the flowing water operation is performed once or more a week, and it is possible to prevent long-term stoppage of flowing water into the circulation water supply path. Has an effect.
[0021]
The invention according to claim 6 is the one according to claim 1, wherein, when switching from the standby mode to the ice making mode in which the ice making operation is performed, water flows into the circulation water supply path before the start of ice making. It has the effect of preventing ice making due to the mixed water of the residual water and ice making water in the path.
[0022]
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION
Embodiments of an automatic ice making device according to the present invention will be described below with reference to the drawings.
[0023]
(Embodiment 1)
FIG. 1 is a system configuration diagram of an automatic ice making device according to Embodiment 1 of the present invention. FIG. 2 is a sectional view of an essential part of the automatic ice making device. FIG. 3 is a time chart of a control process related to the ice making operation of the automatic ice making device. FIG. 4 is a time chart of a control process related to a periodic cleaning operation of the automatic ice making device. FIG. 5 is an operation flowchart of the control process of the automatic ice making device.
[0024]
In FIG. 1, the automatic ice making device 1 is provided with a breaker 2 for turning on and off the main power source, a manual switch 3 provided on the secondary side of the breaker 2, and a control means 4 for controlling the operation of the automatic ice making device 1. It has been. A discharge pipe 6 is connected to the discharge port of the compressor 5, and a condenser 7 for cooling the refrigerant is connected to the outlet of the discharge pipe 6.
[0025]
A liquid pipe 8 is connected to the outlet of the condenser 7, and a dryer 9 that adsorbs dust and moisture is connected to the outlet of the liquid pipe 8. A capillary tube 10 is connected to the outlet of the dryer 9, and a cooling pipe 12 joined to an ice making unit 11 that performs ice making is connected to the outlet of the capillary tube 10. An accumulator 13 for separating liquid is connected to the outlet of the cooling pipe 12.
[0026]
The outlet of the accumulator 13 is connected by a suction pipe 14 connected to the compressor 5 suction port, and forms a refrigerant circulation path. A bypass pipe 15 is connected to the discharge pipe 6, and a hot gas valve 16 that opens and closes the bypass pipe is disposed in the bypass pipe 15. The outlet of the bypass pipe 11 joins the refrigerant circulation path at the outlet of the capillary tube 10 and forms a hot gas path that returns to the compressor 5.
[0027]
In the vicinity of the condenser 7, an air blowing means 17 and an outside air temperature detection thermistor 18 are disposed in order to promote heat dissipation of the condenser 7. The ice making unit 11 is provided with a plurality of cells 19 that are open downward and whose upper surfaces are joined to the cooling pipe 12, and a cell temperature detection thermistor 20 that is in contact with the outer periphery of the cell 19. The water tank 21 that supplies ice-making water to the cell 19, a drive device 22 that tilts and returns the water tank 21, and pressurization of the ice-making water in the water tank 21 are provided below the ice making unit 7 at a slight interval. A circulating pump 23 for performing is arranged.
[0028]
Above the water supply tank 21, a water supply valve 24 directly connected to the water supply is disposed at a slight distance from the cell 19. The water storage tank 21 includes an upper water tray portion 31 and a lower water storage portion 32. The water storage portion 32 is connected to the circulation pump 17 suction port, and the water tray portion 31 is connected to the discharge port of the circulation pump 19, A circulation water supply path is formed by the ice making unit 7, the water storage tank 17, and the circulation pump 19.
[0029]
The water tray portion 31 is provided with a jet port 33 for jetting ice-making water to the inner surface of each cell 15 and a return port 34 for returning unfrozen water to the water storage unit 32 in the vicinity of the jet port 33.
[0030]
In the present embodiment, the manual switch 2 is arranged between the breaker 1 and the control means 3, but may be placed on the base of the control means 3.
[0031]
The operation of the automatic ice making apparatus configured as described above will be described below with reference to the time charts of FIGS. 3 and 4 and the operation flow of FIG.
[0032]
Usually, the ice making operation is composed of a water supply operation, an ice making operation and an ice removing operation. First, in the water supply operation, the refrigerant flows into the discharge pipe 6 by operating the compressor 5 and the air blowing means 17, and the condenser 7 and the air blowing means. The refrigerant cooled by 17 flows through the dryer 9 and then flows into the capillary tube 10 in order to prevent the capillary tube 6 from being clogged with moisture and dust.
[0033]
By passing through the capillary tube 10, the pressure in the cooling pipe 12 decreases, so the refrigerant evaporates at a low temperature and cools the cooling pipe 12. The refrigerant that has passed through the cooling pipe 12 is liquid-separated by the accumulator 13, and only the vaporized refrigerant returns to the compressor 5. Here, since the cooling pipe 12 is cooled by the low-temperature refrigerant, the cooling pipe 12 is cooled from the upper part of the joined cell 19.
[0034]
Simultaneously with the operation of the compressor 5 and the air blowing means 17, the water storage tank 21 starts to rise by the drive device 22, the water supply valve 24 opens, and water is supplied to the water storage section 32 from the return port 34 of the water tray section 31. The water supply operation ends here.
[0035]
Next, in the ice making operation, when the water storage tank 21 becomes horizontal, the ascent is stopped, the water supply valve 24 is closed, and the circulation pump 23 starts to be driven. The water in the water storage section 32 is pressurized by the circulation pump 23 and discharged from the discharge port 33 to the inside of each cell 19. The discharged water collides with the inner upper surface of the cell 19 and flows along the side surface of the cell 19. The water that has collided with the cell 19 begins to freeze from the wall surface by the low-temperature refrigerant flowing through the cooling pipe 12, and the unfrozen water falls to the surface of the water dish unit 31, passes through the return port 34, and returns to the water storage unit 32. In this unfrozen water, since the ice grows while discharging impurities in the water, the impurities are concentrated. When the cell temperature detection thermistor 20 detects the ice making completion temperature, the ice making operation is finished.
[0036]
Next, in the deicing operation, the blowing means 17 and the circulation pump 23 are stopped, the water storage tank 21 starts to descend, and the remaining water in the water storage section 32 is discharged. At the same time, the hot gas valve 16 is opened, hot gas flows into the bypass pipe 15, and the cooling pipe 12 is warmed. As the wall surface of the cell 19 is warmed by the cooling pipe, the ice begins to melt.
[0037]
When the water storage tank 21 descends to a predetermined angle and stops, the water supply valve 24 opens, the remaining ice on the surface of the water tray 31 is melted and cleaned, and when the predetermined time has passed, the water supply valve 24 is closed. When the cell temperature detection thermistor 20 detects a sudden rise in the temperature of the cell 19 because the ice adheres to the cell 19 and the ice falls due to its own weight, the hot gas valve 16 is closed, and the deicing operation is performed. finish.
[0038]
The ice making operation is performed by repeating the above water supply operation, ice making operation, and ice removing operation.
[0039]
Conventionally, when the ice making operation is stopped, the breaker is operated to completely stop the ice making machine. In the present embodiment, only the ice making operation can be turned ON / OFF by providing the manual switch 20 separately from the breaker 2. Hereinafter, the operation when the manual switch 20 is turned off will be described.
[0040]
First, when the manual switch is turned off during the ice making operation to switch to the standby mode, the ice making operation is stopped, the ice removing operation is performed, and when the ice removing operation is completed, the compressor 5 is stopped. By stopping the compressor 5, the water supply tank 21 is completely stopped in a state where the water supply tank 21 is stopped. Immediately after all stops, perform regular cleaning operation.
[0041]
The periodic cleaning operation is composed of a flowing water operation performed when the breaker 2 is turned on and a total stop in a state where the lowering of the water supply tank 21 is stopped. First, in the flowing water operation, the water supply tank 21 is lifted and at the same time a water supply valve 24 is opened, and the tap water is supplied to the water storage section 32 by passing through the return port 34 of the water tray section 31.
[0042]
Next, when the water storage tank 21 becomes horizontal, the ascent is stopped, the water supply valve 24 is closed, and the circulation pump 23 is driven. The water in the water storage section 32 is pressurized by the circulation pump 23, passes through the inside of the water tray section 31, and is discharged from the discharge port 33 to the inside of each cell 19. The discharged water collides with the inner upper surface of the cell 19, flows along the inner surface of the cell 19, and returns to the water storage unit 32 from the return port 34 of the water tray unit 31.
[0043]
Next, the circulating water supply path is washed with running water by driving the circulation pump 23 for a predetermined time. When the washing is completed, the circulation pump 23 is stopped, and the water storage tank 21 is lowered by the driving device 22 to discharge water. When the water storage tank 21 reaches a predetermined angle, the descent is stopped, the residual water enriched with impurities in the water storage tank is discharged out of the water storage tank 21, and the water flow operation is finished.
[0044]
After the flowing water operation, the water storage tank 21 is fully stopped for a predetermined period in a lowered state, and the flowing water operation is performed again. The periodic cleaning operation is performed by repeating the flowing water operation and the total stop in this manner. Here, the total stop period changes depending on the temperature detected by the cell temperature detection thermistor 20 or the outside air temperature detection thermistor 18, and when the temperature is high, the generation of scale due to the decay of water or evaporation of residual water is accelerated. , Shorten the stop time.
[0045]
However, cleaning is performed at least once a week in consideration of the accumulation of garbage and the occurrence of water rot at low temperatures during the entire suspension period.
[0046]
Further, when the deicing operation is being performed, the deicing operation is continued. When the deicing operation is completed, the compressor 5 is stopped, and the water supply tank 21 is stopped in a lowered state, and the periodic cleaning operation is performed. Do.
[0047]
When the switching is in the water supply operation, the compressor 5 and the air blowing means 17 are stopped, the water supply valve 24 is closed, and the water storage tank 21 is lowered. When the water storage tank 21 is lowered at a predetermined angle, the water tank 21 is stopped. After all stops, perform regular cleaning operation.
[0048]
When the switching is in the running water operation, the circulation pump 23 is stopped, the water supply valve 24 is closed, and the water storage tank 21 is lowered. When the water storage tank 21 is lowered at a predetermined angle, the water tank 21 is stopped. Periodic cleaning is performed after all stops.
[0049]
As described above, the automatic ice making device of the present embodiment includes the breaker 2 that turns on and off the main power supply, the manual switch 3 that is disposed on the secondary side of the breaker, and the control means 4 that controls the automatic ice making device 1. A circulation water supply path including an ice making unit 11 that performs ice making with a cooling means, a water storage tank 21 that stores ice making water, and a circulation pump 23 that sends water in the water storage tank 21 to the ice making unit 11; By switching the manual switch 3 in an automatic ice making apparatus that includes a cell temperature detection thermistor 20 that detects the temperature and an outside temperature detection thermistor 18 that detects the outside air temperature and repeats an ice making operation including a water supply operation, an ice making operation, and an ice removing operation. The operation / stop of the ice making operation can be selected, and only the ice making operation can be stopped.
[0050]
Further, the automatic ice making device according to the present embodiment has at least a flow operation and a stop operation in which at least the circulation pump 23 is periodically operated to flow in the circulation water supply path in the standby mode in which the stop of the ice making operation is selected by switching the manual switch 3. Periodic cleaning operation that periodically repeats the cleaning operation consisting of movements is performed, and water is periodically flowed into the circulation water supply path with the ice making operation stopped, so water decay and scale buildup when the ice making operation stops It is possible to prevent accumulation of garbage and provide hygienic ice when resuming ice making.
[0051]
Further, the automatic ice making device of the present embodiment performs a flowing water operation at the start of the regular cleaning operation, and discharges the remaining water in the water storage tank 21 with a large amount of impurities after the ice making operation or the deicing operation. It is possible to discharge water with a large amount of impurities that are likely to rot and scale from the circulation water supply path.
[0052]
Further, the automatic ice making device of the present embodiment changes the running water stop time depending on the detection temperature of the cell temperature detection thermistor 20 or the outside air temperature thermistor 18 during the periodical cleaning operation, and affects the occurrence of water decay and scale. Since the number of times of flowing water changes depending on the temperature at which the water is supplied, the remaining water in the flow path does not decay even if the temperature changes, and the circulating water supply path can be kept clean.
[0053]
In addition, the automatic ice making device of the present embodiment performs the flowing water operation at least once a week, and can prevent a long-term stoppage of the flowing water into the circulation water supply path, so that the number of flowing water is reduced at a low temperature. It is possible to prevent the generation of water scale and accumulation of garbage, and to keep the circulation water supply path clean.
[0054]
In addition, the automatic ice making device of the present embodiment, when switching from the standby mode to the ice making mode in which ice making operation is performed, flows into the circulating water supply path before the start of ice making, and the remaining water and ice making water in the circulation path Therefore, it is possible to make ice with sanitary water.
[0055]
【The invention's effect】
As described above, the invention described in claim 1 includes a breaker for turning on and off the main power source, a manual switch arranged on the secondary side of the breaker, a control means for controlling the automatic ice making device, and a cooling means. A cell temperature detection thermistor for detecting the temperature of the ice making unit, a circulating water supply path comprising an ice making unit for ice making, a water storage tank for storing ice making water, and a circulation pump for sending water in the water storage tank to the ice making unit, and an outside temperature In an automatic ice making device that repeats ice making operation consisting of water supply operation, ice making operation, and ice removing operation, the ice making operation can be switched on and off by switching the manual switch. Since only the operation can be stopped, the ice making operation can be stopped with the breaker ON.
[0056]
In addition to the invention described in claim 1, the invention described in claim 2 is that, in the standby mode in which the stop of ice making operation is selected by switching a manual switch, at least the circulation pump is periodically operated to circulate the water supply path. Periodic washing operation that periodically repeats the washing operation consisting of running water and stopping operation is performed, and water is periodically poured into the circulation water supply path with the ice making operation stopped. Water can be prevented from rotting, generation of scale and accumulation of garbage, and hygienic ice can be provided when ice making is resumed.
[0057]
In addition to the invention described in claim 1 or 2, the invention described in claim 3 performs a flowing water operation at the start of the regular cleaning operation, and stores water with a large amount of impurities after the ice making operation or the deicing operation. Since the residual water in the tank is discharged, water with a large amount of impurities that are likely to rot and scale can be discharged from the circulating water supply path.
[0058]
In addition to the inventions described in claims 1 to 3, the invention described in claim 4 changes the running water stop time depending on the detection temperature of the cell temperature detection thermistor or the outside temperature thermistor during the periodical cleaning operation. Since the number of running water changes depending on the temperature that affects the generation of water rot and scale, the remaining water in the flow path does not rot even if the temperature changes, and the circulating water supply path can be kept clean.
[0059]
In addition to the invention described in claim 3, the invention described in claim 5 performs the flowing water operation at least once a week, and prevents long-term stoppage of the flowing water into the circulation water supply path. Therefore, it is possible to prevent generation of scale and accumulation of dust at low temperatures where the number of running water decreases, and to keep the circulation water supply path clean.
[0060]
In addition to the invention described in claim 1, the invention described in claim 6 is for flowing into the circulating water supply path before the start of ice making when switching from the standby mode to the ice making mode in which the ice making operation is performed. The ice making by the mixed water of the residual water and the ice making water in the circulation path is prevented, so that the ice making can be performed with sanitary water.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is a system configuration diagram of an automatic ice making device according to Embodiment 1 of the present invention. FIG. 2 is a cross-sectional view of a main part of the automatic ice making device according to the embodiment. Time chart of operation [FIG. 4] Time chart of periodic cleaning operation of automatic ice making apparatus according to the embodiment [FIG. 5] Operation flow chart of automatic ice making apparatus according to the embodiment [FIG. 6] One conventional automatic ice making apparatus Fig. 7 is a side view with the part broken away. Fig. 7 is a time chart of a control process related to the operation of a conventional automatic ice making apparatus.
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Automatic ice making apparatus 2 Breaker 3 Manual switch 4 Control means 11 Ice making part 18 Outside temperature detection thermistor 20 Cell temperature detection thermistor 21 Water storage tank 23 Circulation pump
