JP3190766B2 - Automatic ice machine - Google Patents
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Description
【０００１】[0001]
【産業上の利用分野】本発明は、電気分解により生成し
たアルカリイオン水、または酸性イオン水を製氷部に循
環供給してアルカリ氷、または酸性氷を連続的に製造す
る自動製氷機に関するものであり、特にアルカリイオン
水、酸性イオン水を生成する電解水生成装置を備えた自
動製氷機に関するものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an automatic ice maker for continuously producing alkali ice or acid ice by circulating and supplying alkaline ionized water or acidic ionized water generated by electrolysis to an ice making section. In particular, the present invention relates to an automatic ice maker provided with an electrolyzed water generator for generating alkali ion water and acidic ion water.
【０００２】[0002]
【従来の技術】従来より広く使用されている自動製氷機
においては、外部水道等からの給水を製氷水として使用
し、これを製氷部で冷却して製氷する製氷サイクル運転
と、得られた氷を製氷部から除去して貯氷庫へ送る除氷
サイクル運転とを交互に行って所定の大きさ、形状の氷
を自動的に造っている。この自動製氷運転に使用する原
料の水は、前述のように一般には水道水又は井戸水であ
り、特別な処理を施す例はなかった。2. Description of the Related Art In an automatic ice making machine that has been widely used, an ice making cycle operation in which water supplied from an external water supply or the like is used as ice making water and cooled in an ice making section to make ice, and the obtained ice making operation is performed. Ice is removed from the ice making section and sent to an ice storage, and an ice-removing cycle operation is alternately performed to automatically produce ice of a predetermined size and shape. The raw material water used in the automatic ice making operation is generally tap water or well water as described above, and there is no example of performing a special treatment.
【０００３】近年、水の電気分解によって簡単に造れる
アルカリイオン水は、健康の維持および増進に有効とし
て多飲されるようになっており、また飲料水やその他の
液体飲料の冷却のために混入使用する氷としても、アル
カリイオン水を氷結させたアルカリ氷を使用することが
提案されている。このアルカリ氷の製造に供されるアル
カリ水は、例えば水道水を電解槽に供給し、この電解槽
内の陽電極および陰電極間に電圧を印加して、水道水を
電気分解することにより、陰電極側に製造される。電解
水生成装置を長時間使用することにより、アルカリ水が
製造される陰電極側の電極表面には水道水中のカルシウ
ム等のスケールが析出、沈着し、通電率が低下するの
で、一定時間毎に電圧の極性を逆転して電極に印加して
陰電極からスケールを除去している。[0003] In recent years, alkaline ionized water, which is easily produced by electrolysis of water, has been widely consumed as an effective means for maintaining and promoting health, and has been mixed for cooling drinking water and other liquid beverages. As the ice to be used, it has been proposed to use alkali ice obtained by freezing alkali ion water. The alkaline water used for the production of the alkaline ice is, for example, by supplying tap water to an electrolytic cell, applying a voltage between a positive electrode and a negative electrode in the electrolytic tank, and electrolyzing the tap water. Manufactured on the negative electrode side. By using the electrolyzed water generator for a long time, scales such as calcium in tap water are deposited and deposited on the electrode surface on the cathode side where alkaline water is produced. The polarity of the voltage is reversed and applied to the electrode to remove scale from the negative electrode.
【０００４】[0004]
【発明が解決しようとする課題】上記の自動製氷機にお
いては、電解水生成装置の通電時間を積算し、所定の時
間に達すると、電解水生成装置の洗浄を行い、そのとき
の逆イオン水である酸性イオン水が製氷水タンク内に入
らないようにバルブ等の操作を行っているが、そのため
に排水配管、バルブ等を備えなければならず、それだけ
製造コストがかかるという課題があった。また、自動製
氷機の制御系で電解水生成装置の上記制御を行うように
すれば、制御系が複雑になり、それだけ保守、点検にも
時間を要することになるという課題もあった。In the above automatic ice making machine, the energizing time of the electrolyzed water generator is integrated, and when a predetermined time is reached, the electrolyzed water generator is washed and the reverse ionized water at that time is washed. The valves and the like are operated so that the acidic ionized water does not enter the ice making water tank. However, for that purpose, drain pipes, valves and the like must be provided, and there is a problem that the production cost is accordingly increased. Further, if the above-described control of the electrolyzed water generator is performed by the control system of the automatic ice making machine, the control system becomes complicated, and there is also a problem that it takes time for maintenance and inspection.
【０００５】この発明は、かかる課題を解決するために
なされたもので、電解水生成装置の洗浄のためにわざわ
ざ排水配管、バルブ等を用意する必要もなく、また通電
時間を積算することなく円滑に電解水生成装置の洗浄を
行うことのできる等の自動製氷機を提供することを目的
とする。SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made to solve the above-mentioned problem, and there is no need to prepare a drain pipe, a valve, etc. for cleaning the electrolyzed water generating apparatus, and a smooth operation without integrating the energizing time. Another object of the present invention is to provide an automatic ice making machine capable of washing an electrolyzed water generator.
【０００６】[0006]
【課題を解決するたもの手段】この発明の請求項１に係
る自動製氷機は、除氷サイクルのときに電極に対する印
加電解電圧の極性を反転させ、電極の洗浄を行うように
したものである。According to a first aspect of the present invention, there is provided an automatic ice making machine in which the polarity of an electrolytic voltage applied to an electrode is inverted during a deicing cycle to clean the electrode. .
【０００７】また、この発明の請求項２に係る自動製氷
機は、貯氷完了検知センサからの信号により製氷運転が
停止しているときに電極に対する印加電解電圧の極性を
反転させ、電極の洗浄を行うようにしたものである。According to a second aspect of the present invention, in the automatic ice maker, the polarity of the electrolytic voltage applied to the electrodes is inverted when the ice making operation is stopped by the signal from the ice storage completion detecting sensor, and the electrodes are washed. It is something to do.
【０００８】[0008]
【作用】この発明の請求項１の自動製氷機においては、
除氷サイクルのときに電極の洗浄が行われる。In the automatic ice making machine according to the first aspect of the present invention,
The electrode is washed during the deicing cycle.
【０００９】この発明の請求項２の自動製氷機において
は、製氷運転が停止しているときに、電極の洗浄が行わ
れる。In the automatic ice making machine according to the second aspect of the present invention, the electrode is washed while the ice making operation is stopped.
【００１０】[0010]
実施例１．以下、図面を参照して本発明の好適な実施例
について説明するが、この実施例は、単なる例示であっ
て、本発明が以下の実施例に限定されると解すべきでは
ない。図１は本発明の実施例に係る自動製氷機１の全体
構成図を示している。まず、製氷部１０は、概念的に示
す冷凍系（一般的には、冷媒圧縮機、膨張弁、凝縮器、
凝縮器冷却ファン、蒸発器等を含む）の一部である蒸発
器１１が添設された製氷板１３、製氷水タンク１５、散
水パイプ１７および循環ポンプ１９からなっており、後
述する運転制御装置の一部をなす製氷完了検知センサ１
３ａ、除氷完了検知センサ１３ｂ等も含んでいる。Embodiment 1 FIG. Hereinafter, a preferred embodiment of the present invention will be described with reference to the drawings. However, this embodiment is merely an example, and it should not be understood that the present invention is limited to the following embodiment. FIG. 1 shows an overall configuration diagram of an automatic ice maker 1 according to an embodiment of the present invention. First, the ice making unit 10 includes a refrigeration system conceptually shown (generally, a refrigerant compressor, an expansion valve, a condenser,
An ice making plate 13, an ice making water tank 15, a sprinkling pipe 17, and a circulation pump 19 to which an evaporator 11, which is a part of a condenser cooling fan, an evaporator, etc., is attached. Ice making completion detection sensor 1 which forms part of
3a, a deicing completion detection sensor 13b, and the like.
【００１１】製氷部１０では、製氷サイクル運転時、後
述するように製氷水タンク１５に供給された製氷水即ち
アルカリイオン水ｗを循環ポンプ１９により散水パイプ
１７に送り、製氷板１３の上面に散布する。アルカリイ
オン水ｗは、蒸発器１１の中を流れる冷媒によって冷却
される製氷板１３の上を流れる間、冷却されて一部は氷
結し、他は製氷水タンク１５の中に流下する。製氷水タ
ンク１５に戻ったアルカリイオン水ｗは、再び循環ポン
プ１９によって前述の経路を経て循環され、製氷板１３
の上面の氷３が所定の厚さになる（製氷完了）まで、ア
ルカリイオン水の循環運転は続けられる。In the ice making section 10, during the ice making cycle operation, the ice making water, that is, the alkali ion water w, supplied to the ice making water tank 15 is sent to the water spray pipe 17 by the circulation pump 19 as described later, and is sprayed on the upper surface of the ice making plate 13. I do. The alkali ion water w is cooled and partially freezes while flowing on the ice making plate 13 cooled by the refrigerant flowing in the evaporator 11, and the other flows down into the ice making water tank 15. The alkaline ionized water w returned to the ice making water tank 15 is circulated again by the circulation pump 19 through the above-described path, and
The circulating operation of the alkaline ionized water is continued until the ice 3 on the upper surface becomes a predetermined thickness (ice making is completed).
【００１２】製氷部１０の製氷水タンク１５にアルカリ
イオン水ｗを送給する電解水生成装置３０は、製氷水供
給系である外部水道系５に取り付けられた給水弁３１、
浄水器３３および電解槽３５からなっている。給水弁３
１は一般に周知のものでよく、流量制御装置即ちフロー
コントローラ（図示せず）を内蔵しており、外部水道系
５に水圧の変動があっても、一定量の水道水即ち給水を
浄水器３３側へ流出する。電解槽３５は、塩化ビニール
等の樹脂で製作された密閉型のものであり、下部の供給
口３５ａを介して浄水器３３に接続され、内部は浸透性
の隔膜３７によって、陰電極室３９と陽電極室４１とに
区画されている。これ等の各電極室３９、４１には、整
流回路を介して交流電源（いずれも図示せず）に接続さ
れた陰電極３９ａと陽電極４１ａとがそれぞれ内蔵され
ている。陰電極３９ａと陽電極４１ａとに接続した図示
しない電源部は、運転制御装置に電気的に接続され、前
述の給水弁３１と同期して運転制御される。更に、陰電
極室３９の上部から延出した給水連絡管４３は、電解に
よって生じたアルカリイオン水を製氷水タンク１５に供
給し、他方、陽電極室４１の最上部から延出した排水管
４５は、排水系（図示せず）に連絡し、電解によって生
じた酸性イオン水を外部へ排出する。この酸性イオン水
は、皮膚の肌荒れを防止する等の作用があることも知ら
れており、そのような作用を利用すべく、図示しない貯
留タンクに貯留しうる。An electrolyzed water generator 30 for supplying alkaline ionized water w to the ice making water tank 15 of the ice making section 10 includes a water supply valve 31 attached to an external water supply system 5 serving as an ice making water supply system.
It comprises a water purifier 33 and an electrolytic cell 35. Water valve 3
Reference numeral 1 denotes a well-known device, which has a built-in flow controller or flow controller (not shown). Even if the water pressure of the external water supply system 5 fluctuates, a fixed amount of tap water or water supply is supplied to the water purifier 33. Spill to the side. The electrolytic cell 35 is a closed type made of a resin such as vinyl chloride, and is connected to a water purifier 33 through a lower supply port 35a. The inside of the electrolytic cell 35 is connected to a negative electrode chamber 39 by a permeable diaphragm 37. A positive electrode chamber 41 is defined. Each of these electrode chambers 39 and 41 has a built-in cathode 39a and a cathode 41a connected to an AC power supply (both not shown) via a rectifier circuit. A power supply unit (not shown) connected to the negative electrode 39a and the positive electrode 41a is electrically connected to an operation control device, and is operated and controlled in synchronization with the water supply valve 31 described above. Further, a water supply connecting pipe 43 extending from the upper part of the cathode chamber 39 supplies alkali ion water generated by electrolysis to the ice making water tank 15, while a drain pipe 45 extending from the uppermost part of the cathode chamber 41. Communicates with a drainage system (not shown) to discharge the acidic ionized water generated by the electrolysis to the outside. It is also known that this acidic ionized water has an effect of preventing rough skin, etc., and can be stored in a storage tank (not shown) in order to utilize such an effect.
【００１３】製氷部１０で造られた氷を受ける貯氷部５
０は、製氷部１０の下方に位置する貯氷槽５１を有し、
その前面には氷取り出し用の開閉ドア５３が設けられて
いる。貯氷槽５１は、底部が中央の底部開口５１ａに向
かって傾斜し、その底部開口５１ａは多孔の仕切板５５
で覆われている。An ice storage unit 5 for receiving ice produced by the ice making unit 10
0 has an ice storage tank 51 located below the ice making unit 10,
An opening / closing door 53 for taking out ice is provided on the front surface. The ice storage tank 51 has a bottom inclined toward a central bottom opening 51a, and the bottom opening 51a is formed of a porous partition plate 55.
Covered with.
【００１４】貯氷槽５１の上部には、製氷部１０に隣接
して、上下２段に格子状に配設されたニクロム線のよう
な電気抵抗体５７を有するカットヒータ５９が設けられ
ている。製氷部１０の除氷サイクル運転時、蒸発器１１
にホットガスが流されることにより製氷板１３から融離
した板状の氷３は、カットヒータ５９上に滑落し、格子
状の電気抵抗体５７によって立方形状の氷塊に細断さ
れ、貯氷槽５１内に落下して貯えられる。貯氷槽５１の
底面の周辺部からオーバーフロー管６１が垂下延出し、
そのオーバーフロー管６１の開口は傾斜した遮蔽板６３
によって覆われている。当業者にとって自明なように、
遮蔽板６３によって、氷塊又はその融解水が直接にオー
バーフロー管６１へ流入又は落下するのは防止され、底
部開口５１ａの方へ導かれる。Above the ice storage tank 51, there is provided a cut heater 59 having electric resistors 57 such as nichrome wires arranged in a two-tiered grid pattern adjacent to the ice making unit 10. During the deicing cycle operation of the ice making unit 10, the evaporator 11
The plate-like ice 3 melted from the ice making plate 13 by flowing hot gas into the ice plate 13 slides on the cut heater 59, is cut into cubic ice blocks by the grid-like electric resistor 57, and is stored in the ice storage tank 51. It falls and is stored inside. An overflow pipe 61 extends downward from the periphery of the bottom surface of the ice storage tank 51,
The opening of the overflow pipe 61 is an inclined shielding plate 63.
Covered by As is obvious to those skilled in the art,
The shielding plate 63 prevents the ice block or its melted water from directly flowing into or falling into the overflow pipe 61, and is guided toward the bottom opening 51a.
【００１５】この自動製氷機１には、更に貯氷部５０の
下方に、アルカリイオン水を貯える貯水タンク７１を有
する貯水部７０が配置されている。貯水タンク７１は、
天井部入口が貯氷槽５１の底部開口５１ａに連絡し、仕
切板５５の多数の孔５５ａを通って流下したアルカリ氷
の融解水即ちアルカリイオン水を貯える。そして、貯水
タンク７１は、バルブ７３を有する蛇口７５を備え、バ
ルブ７３を開ければ貯えられたアルカリイオン水が、グ
ラス７等の適宜な容器へ注がれ、飲用に供される。更
に、貯水タンク７１の底部には、バルブ７７を備えた排
水管７９が連結され、この先端部は、前述したオーバー
フロー管６１に連結している。古いアルカリイオン水お
よび製氷水等は、バルブ７７を開ければ排水管７９およ
びオーバーフロー管６１を経由して外部へ排出される。The automatic ice maker 1 further includes a water storage unit 70 having a water storage tank 71 for storing alkaline ionized water below the ice storage unit 50. The water storage tank 71
The ceiling entrance communicates with the bottom opening 51a of the ice storage tank 51, and stores the melted water of alkali ice, ie, alkali ion water, flowing down through the many holes 55a of the partition plate 55. The water storage tank 71 is provided with a faucet 75 having a valve 73. When the valve 73 is opened, the stored alkaline ionized water is poured into a suitable container such as the glass 7, and is supplied for drinking. Further, a drain pipe 79 provided with a valve 77 is connected to the bottom of the water storage tank 71, and the distal end is connected to the overflow pipe 61 described above. When the valve 77 is opened, old alkaline ionized water and ice making water are discharged to the outside via the drain pipe 79 and the overflow pipe 61.
【００１６】前述の貯氷槽５１の内部上方には、貯氷完
了検知センサ６５が設けられているが、これは製氷完了
検知センサ１３ａ、除氷完了検知センサ１３ｂ、貯氷完
了検知センサ６５、水位検知センサ２１、給水弁３１の
制御部、冷凍系、電解槽３５の陰電極３９ａおよび陽電
極４１ａの電源制御部と共に制御系に接続され、自動製
氷機１の運転制御装置を構成している。An ice storage completion detection sensor 65 is provided above the ice storage tank 51. The ice storage completion detection sensor 13a, the ice removal completion detection sensor 13b, the ice storage completion detection sensor 65, and the water level detection sensor are provided. 21, a control unit of the water supply valve 31, a refrigeration system, and a power supply control unit of the negative electrode 39a and the positive electrode 41a of the electrolytic cell 35 are connected to a control system to constitute an operation control device of the automatic ice maker 1.
【００１７】図２ないし図５は、自動製氷機１の運転シ
ーケンスを示したフローチャートであり、これ等の図を
参照して説明する。図２は、運転全体のシーケンスを示
し、図３ないし図５は、そのシーケンスの各部分の詳細
をそれぞれ示している。まず、図２および図３を参照す
るに、電源を入れると（ステップ１００）、まず初期給
水工程に入る（ステップ１１０）。即ち、製氷水タンク
１５は空であるから、給水弁３１が開き（ステップ１１
１）、そして電解槽３５の各電極３９ａ、４１ａに電解
電圧が印加される（ステップ１１２）。これにより陰電
極室３９に生じたアルカリイオン水は、製氷水として製
氷水タンク１５へ送給される。このアルカリイオン水の
供給は、水位検知センサ２１が所定水位に到達するのを
検知するまで続き（ステップ１１３）、所定量のアルカ
リイオン水が溜まれば、給水弁３１が閉じ（ステップ１
１５）、電解電圧に対する印加が停止される（ステップ
１１６）。勿論、水道の断水等にそなえ、水位検知信号
が出ない場合でも、所定時間（給水弁３１の通過流量か
ら相応の時間が推定できる）が経過すると（ステップ１
１４）、電解電圧に対する印加が停止され（ステップ１
１７）、断水警報が発せられる（ステップ１１８）。FIGS. 2 to 5 are flowcharts showing the operation sequence of the automatic ice maker 1, and will be described with reference to these figures. FIG. 2 shows a sequence of the entire operation, and FIGS. 3 to 5 show details of each part of the sequence. First, referring to FIGS. 2 and 3, when the power is turned on (step 100), an initial water supply step is first started (step 110). That is, since the ice making water tank 15 is empty, the water supply valve 31 is opened (step 11).
1) Then, an electrolytic voltage is applied to each electrode 39a, 41a of the electrolytic cell 35 (step 112). The alkaline ionized water generated in the negative electrode chamber 39 by this is supplied to the ice making water tank 15 as ice making water. The supply of the alkaline ionized water continues until the water level detection sensor 21 detects that the water reaches the predetermined water level (step 113). When a predetermined amount of the alkaline ionized water is accumulated, the water supply valve 31 is closed (step 1).
15), the application to the electrolytic voltage is stopped (step 116). Of course, even in the case where the water level detection signal is not output in preparation for the interruption of water supply or the like, a predetermined time (a corresponding time can be estimated from the flow rate through the water supply valve 31) elapses (step 1).
14), the application to the electrolytic voltage is stopped (step 1)
17), a water cut-off alarm is issued (step 118).
【００１８】製氷水タンク１５の中に所定量のアルカリ
イオン水ｗが溜まれば、製氷工程（製氷サイクル運転）
に入る（１２０）。図４を参照するに、冷媒圧縮機、凝
縮器冷却ファン等（図示せず）を有する冷凍系の運転が
開始され（ステップ１２１）、更に循環ポンプ１９も運
転されて（ステップ１２２）、製氷水タンク１５の中の
アルカリイオン水ｗが散水パイプ１７へ送られ、ここか
ら製氷板１３上に散布される。同時に、蒸発器１１に冷
媒が送給され、外部から熱を奪って（製氷板１３および
流下するアルカリイオン水を冷却する）蒸発する。冷凍
系および循環ポンプ１９の運転は、製氷完了検知センサ
１３ａが、製氷の完了を検知するまで続く（ステップ１
２３）。製氷が完了すれば、循環ポンプ１９の運転が停
止され（ステップ１２４）、冷凍系の凝縮器冷却ファン
の運転が停止され（ステップ１２５）、除氷工程（除氷
サイクル運転）へ移行する（ステップ１３０）。When a predetermined amount of alkaline ionized water w accumulates in the ice making water tank 15, an ice making process (ice making cycle operation)
(120). Referring to FIG. 4, the operation of a refrigeration system having a refrigerant compressor, a condenser cooling fan, and the like (not shown) is started (step 121), and the circulation pump 19 is also operated (step 122). The alkaline ionized water w in the tank 15 is sent to the watering pipe 17, where it is sprayed on the ice making plate 13. At the same time, the refrigerant is supplied to the evaporator 11 and evaporates by removing heat from the outside (cooling the ice making plate 13 and the alkaline ionized water flowing down). The operation of the refrigeration system and the circulation pump 19 continues until the ice making completion detection sensor 13a detects the completion of ice making (step 1).
23). When the ice making is completed, the operation of the circulation pump 19 is stopped (step 124), the operation of the refrigeration system condenser cooling fan is stopped (step 125), and the process proceeds to the deicing step (deicing cycle operation) (step 124). 130).
【００１９】除氷工程１３０は、図５に示すフローチャ
ートのように行われる。冷凍系の周知のホットガス弁
（図示せず）が開き（ステップ１３１）、蒸発器１１に
ホットガス即ち凝縮されていない圧縮冷媒ガスが供給さ
れ、またカットヒータ５９の電気抵抗体５７に給電され
て熱くなる（ステップ１３２）。ホットガスにより、製
氷板１３と氷３との付着が解除されれば、板状の氷３は
カットヒータ５９の上に滑落する。カットヒータ５９の
オン動作に続き、次の製氷サイクル運転に備え、給水弁
３１が開き（ステップ１３３）、電解槽３５に逆極性電
解電圧が印加される（ステップ１３４）。よって、逆イ
オン水である酸性イオン水が給水連絡管４３から製氷水
タンク１５に流入する。製氷水タンク１５内には、アル
カリイオン水が残留している（製氷サイクルのとき循環
ポンプ１９が空気を吸入して循環ポンプ１９の吐出能力
が低下するのを防止するために、製氷サイクルの終了時
には必ず製氷水タン１５内にアルカリイオン水が残留し
ている。）ので、酸性イオン水はアルカリイオン水と混
合される。この混合水は給水弁３１の開弁と同時に排水
弁８１が開弁される（ステップ１３５）ようになってお
り、機外に排水される。The deicing step 130 is performed as shown in the flowchart of FIG. A known hot gas valve (not shown) of the refrigeration system is opened (step 131), hot gas, that is, a non-condensed compressed refrigerant gas is supplied to the evaporator 11, and power is supplied to the electric resistor 57 of the cut heater 59. (Step 132). When the adhesion between the ice making plate 13 and the ice 3 is released by the hot gas, the plate-like ice 3 slides on the cut heater 59. Following the ON operation of the cut heater 59, the water supply valve 31 is opened (step 133) to prepare for the next ice making cycle operation, and the reverse polarity electrolysis voltage is applied to the electrolytic cell 35 (step 134). Therefore, acidic ionized water, which is reverse ionized water, flows into the ice making water tank 15 from the water supply connection pipe 43. Alkaline ionized water remains in the ice making water tank 15 (to prevent the circulation pump 19 from sucking air during the ice making cycle and to reduce the discharge capacity of the circulation pump 19, the ice making cycle ends. In some cases, alkali ion water always remains in the ice making water tank 15.) The acidic ion water is mixed with the alkali ion water. The mixed water is drained outside the machine, with the drain valve 81 being opened simultaneously with the opening of the water supply valve 31 (step 135).
【００２０】電解槽３５での約１分程度の逆電圧の印加
後（ステップ１３６）、排水弁８１が開弁されたまま、
電解槽３５では正電圧に切り換えられる（１３７）。陰
電極室３９内、給水連絡管４３内および製氷水タンク１
５内から酸性イオン水が排出される時間を経過した後、
排水弁８１は閉弁される（ステップ１３８，１３９）。
その後、アルカリイオン水が製氷水タンク１５内に供給
し続け、製氷水タンク１５内が所定水位になったのを水
位検知センサ２１が検知すると同時に、給水弁３１が閉
弁し（ステップ１４１）、その閉弁に併せて電解槽３５
の各電極３９ａ、４１ａに対する電解電圧の印加が停止
される（ステップ１４２）。その時に、除氷完了検知セ
ンサ１３ｂが作動せず、製氷板１３上に氷３がある場合
には、除氷完了検知センサ１３ｂが作動するまでホット
ガスが蒸発器１１に供給され続ける。その後、板状の氷
３がカットヒータ５９の上に滑落し、除氷完了検知セン
サ１３ｂの作動すると同時にホットガス弁が閉弁し、除
氷工程は終了する（ステップ１４３，１４４）。After the application of a reverse voltage of about 1 minute in the electrolytic cell 35 (step 136), the drain valve 81 is kept open.
The voltage is switched to the positive voltage in the electrolytic cell 35 (137). Inside the negative electrode chamber 39, inside the water supply connection pipe 43 and in the ice making water tank 1
After the time when the acidic ionized water is discharged from inside 5,
The drain valve 81 is closed (steps 138, 139).
Thereafter, the alkaline ionized water is continuously supplied into the ice making water tank 15, and the water level detection sensor 21 detects that the inside of the ice making water tank 15 has reached a predetermined water level, and at the same time, the water supply valve 31 is closed (step 141). The electrolytic cell 35 is set in accordance with the closing of the valve.
The application of the electrolytic voltage to each of the electrodes 39a and 41a is stopped (step 142). At that time, if the ice removal completion detection sensor 13b does not operate and the ice 3 is on the ice making plate 13, the hot gas is continuously supplied to the evaporator 11 until the ice removal completion detection sensor 13b operates. Thereafter, the plate-like ice 3 slides down on the cut heater 59, and at the same time as the deicing completion detection sensor 13b operates, the hot gas valve closes, and the deicing process ends (steps 143, 144).
【００２１】図６は上記説明した製氷工程１２０、除氷
工程１３０における、循環ポンプ１９、給水弁３１、水
位検知センサ２１、排水弁８１および電解槽３５のそれ
ぞれの作動状態を示すタイミングチャートである。な
お、除氷サイクル運転毎に電解槽３５の洗浄操作を行っ
てもよいし、カウンタで除氷サイクル数を計数し、所定
サイクル終了後に電解槽３５の洗浄操作を行ってもよ
い。FIG. 6 is a timing chart showing the operating states of the circulation pump 19, the water supply valve 31, the water level detection sensor 21, the drain valve 81, and the electrolytic cell 35 in the ice making step 120 and the deicing step 130 described above. . The cleaning operation of the electrolytic cell 35 may be performed each time the deicing cycle operation is performed, or the number of deicing cycles may be counted by a counter, and the cleaning operation of the electrolytic cell 35 may be performed after a predetermined cycle.
【００２２】実施例２．図７はこの発明の他の実施例を
示す断面図、図８は図７の自動製氷機の使用態様を示す
断面図であり、両図および除氷工程のフローチャートを
示す図９に基づいて，この実施例を説明する。なお、図
において、図１と同一または相当部分は同一符号を付
し、その説明は省略する。この実施例の場合、製氷工程
（製氷サイクル運転）に入ると、冷媒圧縮機や凝縮器冷
却ファン等（図示せず）を有する冷凍系の運転が開始さ
れ、更に循環ポンプ３００も運転されて、製氷水タンク
３０１の中のアルカリイオン水ｗが噴射配管３０２に送
られ、この噴射口３０３から製氷室３０４の製氷小室３
０５に向けて噴射される。同時に、蒸発器３０６に冷媒
が送給され、外部から熱を奪って（製氷室３０４および
アルカリイオン水を冷却する）蒸発し、製氷小室３０５
内に氷３０９の形成が完了すれば、循環ポンプ３００の
運転が停止され、除氷工程（除氷サイクル運転）へ移行
する（ステップ４００）。Embodiment 2 FIG. FIG. 7 is a cross-sectional view showing another embodiment of the present invention, and FIG. 8 is a cross-sectional view showing how the automatic ice making machine shown in FIG. 7 is used. This embodiment will be described. In the drawing, the same or corresponding parts as those in FIG. 1 are denoted by the same reference numerals, and description thereof will be omitted. In the case of this embodiment, when an ice making process (ice making cycle operation) is started, the operation of a refrigeration system having a refrigerant compressor, a condenser cooling fan and the like (not shown) is started, and the circulation pump 300 is also operated. The alkaline ionized water w in the ice making water tank 301 is sent to the injection pipe 302, and the ice making chamber 3 of the ice making chamber 304 is supplied from the injection port 303.
Injected toward 05. At the same time, the refrigerant is supplied to the evaporator 306, evaporates by removing heat from the outside (cooling the ice making chamber 304 and the alkaline ionized water), and evaporating the ice making small chamber 305.
When the formation of ice 309 is completed, the operation of circulation pump 300 is stopped, and the process proceeds to the deicing step (deicing cycle operation) (step 400).
【００２３】除氷工程４００では、冷凍系の周知のホッ
トガス弁（図示せず）が開き（ステップ４０１）、蒸発
器３０６にホットガス即ち凝縮されていない圧縮冷媒ガ
スが供給される。ホットガス弁の開弁と同時に水皿３０
７が支軸３０８を中心に傾動し、図８に示す位置まで傾
動する（ステップ４０２，４０３）。その後、給水弁３
１を開弁し（ステップ４０４）、陰電極３９ａ、陽電極
３９ｂに逆極性の電解電圧を印加することにより、酸性
イオン水が給水連絡管４３から水皿３０７上に散水され
る。水皿３０７上には小さな氷片が多数付着している
が、この氷片はこの逆イオン水で融解除去される。この
結果、氷３０９が製氷室３０４から落下したときには、
氷３０９は氷片に邪魔されることなく水皿３０７に沿っ
て円滑に滑落する。In the deicing step 400, a well-known hot gas valve (not shown) of the refrigeration system is opened (step 401), and hot gas, that is, a non-condensed compressed refrigerant gas is supplied to the evaporator 306. Water tray 30 at the same time as opening hot gas valve
7 tilts about the support shaft 308 and tilts to the position shown in FIG. 8 (steps 402 and 403). After that, water supply valve 3
By opening the valve 1 (step 404) and applying an electrolytic voltage of opposite polarity to the negative electrode 39a and the positive electrode 39b, the acidic ionized water is sprinkled from the water supply connecting pipe 43 onto the water tray 307. Many small pieces of ice adhere to the water dish 307, and the pieces of ice are melted and removed by the reverse ionized water. As a result, when the ice 309 falls from the ice making chamber 304,
The ice 309 slides smoothly along the water tray 307 without being disturbed by the ice pieces.
【００２４】電解槽３５の所定の洗浄時間が経過した後
（ステップ４０６）、電解槽３５では正極性電解電圧に
切り換えられ（ステップ４０７）、水皿３０７上にはア
ルカリイオン水が流下する。アルカリイオン水が所定時
間経過後（ステップ４０８）には、給水弁３１が閉弁し
（ステップ４０９）、それに併せて電解槽３５の各電極
３９ａ、４１ａに対する電解電圧の印加が停止される
（ステップ４１０）。そのときには、まだ除氷完了検知
センサ（図示せず）は作動せず、製氷小室３０５内には
氷３０９があり、除氷工程が終了しておらず、ホットガ
スが蒸発器３０６に供給され続けられる。その後、氷３
０９がすべて水皿３０７上に滑落し、除氷完了検知セン
サが作動する（ステップ４１１）と同時に、水皿３０７
がもとの位置に復動を開始する（ステップ４１２）。な
お、水皿３０７の表面はアルカリイオン水で濡れている
ので、氷３０９が水皿３０７に沿って滑落する際に酸性
イオン水と接触するようなことはない。水皿３０７の回
動と同時に、給水弁３１を開弁し（ステップ４１３）、
また陰電極３９ａ、陽電極３９ｂに正極性の電解電圧を
印加することにより、アルカリイオン水が給水連絡管４
３から水皿３０７上に散水され、製氷水タンク３０１内
に貯水され、次の製氷サイクル時の製氷に供される。水
皿３０７が水平に復帰したことが確認されると（ステッ
プ４１５）、給水弁３１は閉弁される（ステップ４１
６）と同時に陰電極３９ａ、陽電極３９ｂに対する正極
性の電解電圧の印加が停止され（ステップ４１７）、ま
たホットガス弁は閉弁されて（ステップ４１８）、除氷
サイクルは終了する。After a predetermined cleaning time of the electrolytic cell 35 has elapsed (step 406), the electrolytic cell 35 is switched to the positive electrolysis voltage (step 407), and the alkaline ionized water flows down on the water tray 307. After the elapse of the predetermined time of the alkaline ionized water (step 408), the water supply valve 31 is closed (step 409), and at the same time, the application of the electrolytic voltage to the electrodes 39a and 41a of the electrolytic cell 35 is stopped (step 408). 410). At that time, the deicing completion detection sensor (not shown) has not been activated yet, and ice 309 is present in the ice making small chamber 305, the deicing process has not been completed, and hot gas is continuously supplied to the evaporator 306. Can be Then ice 3
09 all slide down onto the water tray 307 and the de-icing completion detection sensor is activated (step 411), and at the same time, the water tray 307
Starts returning to the original position (step 412). Since the surface of the water tray 307 is wet with the alkali ion water, the ice 309 does not come into contact with the acidic ion water when sliding down along the water tray 307. At the same time as the rotation of the water tray 307, the water supply valve 31 is opened (step 413),
Further, by applying a positive electrolytic voltage to the negative electrode 39a and the positive electrode 39b, the alkaline ionized water is supplied to the water supply connection pipe 4.
From 3, water is sprinkled on a water tray 307, stored in an ice making water tank 301, and provided for ice making in the next ice making cycle. When it is confirmed that the water tray 307 has returned to the horizontal position (step 415), the water supply valve 31 is closed (step 41).
6) At the same time, the application of the positive electrolysis voltage to the negative electrode 39a and the positive electrode 39b is stopped (step 417), the hot gas valve is closed (step 418), and the deicing cycle ends.
【００２５】なお、図１０は上記説明した製氷工程、除
氷工程における、水皿３０７、給水弁３１および電解槽
３５のそれぞれの作動状態を示すタイミングチャートで
ある。また、節水を行わず、製氷水タンク３０１への給
水を中断しない場合には、除氷サイクル中継続してアル
カリイオン水を供給すればよい。FIG. 10 is a timing chart showing the operating states of the water tray 307, the water supply valve 31, and the electrolytic cell 35 in the ice making process and the deicing process described above. When water is not conserved and the supply of water to the ice making water tank 301 is not interrupted, the alkaline ionized water may be supplied continuously during the deicing cycle.
【００２６】ところで、上記各実施例では、除氷サイク
ルにおいて電極３９ａ，４１ｂの洗浄を行うものについ
て説明したが、製氷水タンク１５内のアルカリイオン水
で氷結するに至らなかった余剰残水の温度は約０℃であ
り、このアルカリイオン水は、酸性イオン水と混合さ
れ、機外に排出されており、次の製氷サイクルでは使用
されていない。従って、製氷サイクルの初期に製氷用水
を約０℃にするのにそれだけ時間がかかり、ひいては製
氷時間が長くなり製氷能力が低下するという課題があっ
た。In each of the above embodiments, the electrode 39a, 41b is washed in the deicing cycle. However, the temperature of the surplus residual water that did not freeze with the alkaline ionized water in the ice making water tank 15 was described. Is about 0 ° C., and the alkaline ionized water is mixed with the acidic ionized water and discharged outside the machine, and is not used in the next ice making cycle. Therefore, it takes a long time to bring the ice-making water to about 0 ° C. in the early stage of the ice-making cycle, and the ice-making time is prolonged and the ice-making ability is reduced.
【００２７】実施例３．この実施例は実施例１に対応し
た実施例であり、製氷運転に入る前に、給水弁３１が開
き、電解槽３５の各電極３９ａ、４１ａに電解電圧が印
加され、これにより陰電極室３９に生じたアルカリイオ
ン水は、製氷水として製氷水タンク１５へ送給され、除
氷サイクルの終了時に製氷水タンク１５内に残留してい
る余剰アルカリイオン水と混合される。電解槽３５から
のアルカリイオン水の温度は、ほぼ水道水と同温度であ
り、余剰アルカリイオン水の温度はほぼ０℃であるの
で、混合アルカリイオン水の水温は水道水温の温度より
も低下する。このアルカリイオン水は循環ポンプ１９を
介して製氷板１３と製氷水タンク１５との間で循環さ
れ、短時間で約０℃に冷却され、従って、１製氷サイク
ルの時間が短縮される。そして、製氷サイクルと除氷サ
イクルとを繰り返すことにより、貯氷完了検知センサ６
５が、貯氷槽５１内に氷が十分貯えられたことを検知す
れば、氷をそれ以上造る必要もなく、かつ貯えるスペー
スもないので、製氷サイクルと除氷サイクルの運転の繰
り返しは終了する。Embodiment 3 FIG. This embodiment is an embodiment corresponding to the first embodiment. Before the ice making operation is started, the water supply valve 31 is opened, and an electrolytic voltage is applied to each of the electrodes 39a and 41a of the electrolytic cell 35, whereby the negative electrode chamber 39 is formed. Is supplied to the ice making water tank 15 as ice making water and mixed with surplus alkali ion water remaining in the ice making water tank 15 at the end of the deicing cycle. The temperature of the alkaline ionized water from the electrolytic tank 35 is substantially the same as that of tap water, and the temperature of the surplus alkaline ionized water is substantially 0 ° C., so that the temperature of the mixed alkaline ionized water is lower than the temperature of the tap water. . This alkaline ionized water is circulated between the ice making plate 13 and the ice making water tank 15 via the circulation pump 19, and is cooled to about 0 ° C. in a short time, thus shortening the time of one ice making cycle. By repeating the ice making cycle and the ice removing cycle, the ice storage completion detecting sensor 6
If it is detected that the ice has been sufficiently stored in the ice storage tank 51, there is no need to make any more ice and there is no space to store the ice, and the repetition of the operation of the ice making cycle and the deicing cycle ends.
【００２８】図１１は貯氷工程のフローチャートであ
り、このフローチャートに基づいて説明する。貯氷完了
検知装置６５の作動とともに、蓄製氷冷凍系の圧縮機の
運転が停止する（ステップ５０１）とともに、給水弁が
開弁される（ステップ５０２）。そして、電解槽３５に
逆極性電解電圧が印加され（ステップ５０３）、よっ
て、逆イオン水である酸性イオン水が給水連絡管４３か
ら製氷水タンク１５に流入する。製氷水タンク１５内に
は、アルカリイオン水が残留しているので、酸性イオン
水はアルカリイオン水と混合され、中和されるが、この
混合水は排水弁８１が開弁される（ステップ５０４）こ
とにより、機外に排水される。FIG. 11 is a flowchart of the ice storage process, and the description will be made based on this flowchart. Along with the operation of the ice storage completion detecting device 65, the operation of the compressor of the ice storage refrigeration system is stopped (step 501), and the water supply valve is opened (step 502). Then, a reverse polarity electrolysis voltage is applied to the electrolysis tank 35 (step 503), so that acidic ion water, which is reverse ion water, flows into the ice making water tank 15 from the water supply connection pipe 43. Since the alkaline ionized water remains in the ice making water tank 15, the acidic ionized water is mixed with the alkaline ionized water and neutralized, and the mixed water is opened by the drain valve 81 (step 504). ), The water is drained out of the machine.
【００２９】電解槽３５の所定の洗浄時間が経過した後
（ステップ５０５）、電解槽３５では正極性電解電圧に
切り換えられ（ステップ５０６）、陰電極室３９内、給
水連絡管４３内および製氷水タンク１５内が酸性イオン
水からアルカリイオン水に切り換えられる所定時間まで
アルカリイオン水が製氷水タンク１５に送水され、排水
弁８１を介して機外に排出される（ステップ５０７）。
その後、排水弁８１が閉弁され（ステップ５０８）、所
定量のアルカリイオン水が製氷水タンク１５内に貯留さ
れた後（ステップ５０９）、給水弁３１が閉弁され（ス
テップ５１０）、その閉弁に併せて電解槽３５の各電極
３９ａ、４１ａに対する電解電圧の印加が停止される
（ステップ５１１）。なお、電極３９ａ、４１ａの洗浄
後、製氷水タンク１５内を空にして次の製氷サイクルの
開始を待つようにしてもよい。このときには、製氷サイ
クルの開始に先立って、電解槽３５で生成されたアルカ
リイオン水を製氷水タンク１５に送水し排水弁８１を介
して機外に排出すればよい。この方式のときには製氷水
タンク１５内に滞留する時間が短くなるので、製氷水タ
ンク１５内でのイオン濃度の低下を防止することができ
る。また、水道の断水等にそなえ、水位検知信号が出な
い場合でも、所定時間（給水弁３１の通過流量から相応
の時間が推定できる）が経過すると（ステップ５１
２）、電解電圧に対する印加が停止され（ステップ５１
３）、断水警報が発せられる（ステップ５１４）。After a predetermined cleaning time of the electrolytic cell 35 has passed (step 505), the electrolytic cell 35 is switched to the positive electrolysis voltage (step 506), and the inside of the negative electrode chamber 39, the inside of the water supply connecting pipe 43 and the ice making water The alkaline ionized water is supplied to the ice making water tank 15 until a predetermined time when the inside of the tank 15 is switched from the acidic ionized water to the alkaline ionized water, and is discharged out of the machine via the drain valve 81 (step 507).
Thereafter, the drain valve 81 is closed (Step 508), and after a predetermined amount of alkaline ionized water is stored in the ice making water tank 15 (Step 509), the water supply valve 31 is closed (Step 510). The application of the electrolytic voltage to each of the electrodes 39a and 41a of the electrolytic cell 35 is stopped together with the valve (step 511). After washing the electrodes 39a and 41a, the ice making water tank 15 may be emptied to wait for the start of the next ice making cycle. At this time, prior to the start of the ice making cycle, the alkaline ionized water generated in the electrolytic tank 35 may be sent to the ice making water tank 15 and discharged out of the machine via the drain valve 81. In the case of this method, the time of staying in the ice making water tank 15 is shortened, so that a decrease in ion concentration in the ice making water tank 15 can be prevented. In addition, even in the case where the water level detection signal is not output in response to the interruption of water supply or the like, a predetermined time (a corresponding time can be estimated from the flow rate through the water supply valve 31) elapses (step 51).
2) The application to the electrolytic voltage is stopped (step 51)
3), a water cut-off alarm is issued (step 514).
【００３０】実施例４．この実施例は実施例２の自動製
氷機に対応した実施例であり、製氷サイクルと除氷サイ
クルとを繰り返すことにより、貯氷槽内には氷３０９が
満杯状態になると、貯氷完了検知センサが作動し、製氷
運転が停止する。貯氷完了検知センサが作動するのは、
図８に示す状態のとき、つまり水皿３０７が傾斜し氷３
０９が水皿３０７に沿って落下したときであり、水皿３
０７は傾斜した状態にある。この状態のとき、図１２に
示すように、給水弁３１が開弁され（ステップ６０
１）、電解槽３５に逆極性電解電圧が印加され（ステッ
プ６０２）、逆イオン水である酸性イオン水は給水連絡
管４３から水皿３０７を通って機外に排出される。電解
槽３５に酸性イオン水を所定時間通過させ、電解槽３５
の所定時間の洗浄が終了した後（ステップ６０３）、電
解槽３５では正極性電解電圧に切り換えられ（ステップ
６０４）、陰電極室３９内および給水連絡管４３内が酸
性イオン水からアルカリイオン水に切り換えられる所定
時間までアルカリイオン水が水皿３０７に沿って機外に
排出される。その後、給水弁３１が閉弁され、電解槽３
５に対する極性電解電圧の印加は停止される。貯氷槽か
ら氷が取り出され、氷の補充が必要なことを貯氷完了検
知センサが検知すれば、再び製氷工程の運転が始まる。
なお、上記実施例１ないし４はいずれもアルカリ氷を製
造する自動製氷機について説明したが、この発明は酸性
氷を製造する自動製氷機にも適用することができるのは
勿論である。Embodiment 4 FIG. This embodiment is an embodiment corresponding to the automatic ice maker of the second embodiment, and when the ice 309 becomes full in the ice storage tank by repeating the ice making cycle and the deicing cycle, the ice storage completion detecting sensor operates. Then, the ice making operation stops. The ice storage completion detection sensor is activated
In the state shown in FIG. 8, that is, the water tray 307 is inclined and the ice 3
09 falls along the water tray 307 and the water tray 3
07 is in an inclined state. In this state, the water supply valve 31 is opened as shown in FIG.
1) A reverse polarity electrolysis voltage is applied to the electrolytic cell 35 (step 602), and the acidic ion water as the reverse ion water is discharged from the water supply connection pipe 43 through the water tray 307 to the outside of the machine. The acidic ion water is passed through the electrolytic cell 35 for a predetermined time,
After the completion of the cleaning for a predetermined time (step 603), the electrolytic voltage is switched to the positive electrolytic voltage in the electrolytic cell 35 (step 604), and the inside of the negative electrode chamber 39 and the inside of the water supply connecting pipe 43 are changed from acidic ionized water to alkaline ionized water. The alkaline ionized water is discharged out of the machine along the water tray 307 until a predetermined time for switching. Thereafter, the water supply valve 31 is closed and the electrolytic cell 3
The application of the polar electrolysis voltage to 5 is stopped. When the ice is removed from the ice storage tank and the ice storage completion detection sensor detects that the ice needs to be replenished, the operation of the ice making process is started again.
Although the first to fourth embodiments have described the automatic ice maker for producing alkaline ice, the present invention can of course be applied to an automatic ice maker for producing acidic ice.
【００３１】[0031]
【発明の効果】以上のように、この発明の請求項１に係
る自動製氷機においては、除氷サイクルのときに電極の
洗浄を行うようにしたので、わざわざ洗浄のための排水
配管、バルブ等を用意する必要もなく、また複雑な制御
系を必要としないで済むという効果がある。また、この
発明の請求項２に係る自動製氷機においては、貯氷完了
検知センサからの信号により製氷運転が停止していると
きに電極の洗浄を行うようにしたので、上記と同様の効
果を得ることができるとともに、自動製氷機の種類によ
っては製氷サイクルの終了時に氷結しなかった余剰残水
も電極の洗浄とともに機外に排水されることなく次の製
氷サイクルの製氷水に供され、製氷能力の低下が防止さ
れるという効果もある。As described above, in the automatic ice making machine according to the first aspect of the present invention, the electrodes are washed at the time of the deicing cycle. There is an effect that it is not necessary to prepare a control system and a complicated control system is not required. Further, in the automatic ice making machine according to the second aspect of the present invention, the electrode is washed when the ice making operation is stopped by the signal from the ice storage completion detection sensor, so that the same effect as above is obtained. In addition, depending on the type of automatic ice making machine, surplus residual water that did not freeze at the end of the ice making cycle is supplied to the ice making water of the next ice making cycle without being drained out of the machine together with the washing of the electrodes. Also, there is an effect that the decrease of the temperature is prevented.
【図１】 本発明の実施例１に係る自動製氷機の全体構
成図である。FIG. 1 is an overall configuration diagram of an automatic ice maker according to a first embodiment of the present invention.
【図２】 図１の自動製氷機の全運転工程を示すフロー
チャートである。FIG. 2 is a flowchart showing all operation steps of the automatic ice making machine of FIG.
【図３】 図２のフローチャートの給水工程の詳細を示
すフローチャートである。FIG. 3 is a flowchart showing details of a water supply step in the flowchart of FIG. 2;
【図４】 図２のフローチャートの製氷工程の詳細を示
すフローチャートである。FIG. 4 is a flowchart showing details of an ice making process in the flowchart of FIG. 2;
【図５】 図２のフローチャートの除氷工程の詳細を示
すフローチャートである。FIG. 5 is a flowchart showing details of a deicing step in the flowchart of FIG. 2;
【図６】 図１に示す自動製氷機のタイミングチャート
である。FIG. 6 is a timing chart of the automatic ice maker shown in FIG.
【図７】 本発明の実施例２に係る自動製氷機の全体構
成図である。FIG. 7 is an overall configuration diagram of an automatic ice maker according to a second embodiment of the present invention.
【図８】 図７の自動製氷機の使用態様を示す全体構成
図である。FIG. 8 is an overall configuration diagram showing a use mode of the automatic ice maker of FIG. 7;
【図９】 図７の自動製氷機の除氷工程の詳細を示すフ
ローチャートである。FIG. 9 is a flowchart showing details of a deicing step of the automatic ice making machine of FIG. 7;
【図１０】 図７に示す自動製氷機のタイミングチャー
トである。FIG. 10 is a timing chart of the automatic ice maker shown in FIG.
【図１１】 本発明の実施例３に係る自動製氷機の貯氷
工程の詳細を示すフローチャートである。FIG. 11 is a flowchart illustrating details of an ice storage step of the automatic ice maker according to the third embodiment of the present invention.
【図１２】 本発明の実施例４に係る自動製氷機の貯氷
工程の詳細を示すフローチャートである。FIG. 12 is a flowchart showing details of an ice storage process of the automatic ice making machine according to Embodiment 4 of the present invention.
１…自動製氷機、５…外部水道系、９…冷凍系、１０…
製氷部、１１…蒸発器、１３ａ…製氷完了検知センサ、
１３ｂ…除氷完了検知センサ、１５…製氷水タンク、２
１…水位検知センサ、３０・・・電解水生成装置、３１…
給水弁、３５…電解槽、３７…電解用隔膜、３９…陰電
極室、３９ａ…陰電極、４１…陽電極室、４１ａ…陽電
極、51…貯氷槽、 ６５・・・貯氷完了検知センサ、３００・
・・製氷水タンク、３０７・・・水皿、３０９・・・氷。1: Automatic ice machine, 5: External water system, 9: Refrigeration system, 10:
Ice making section, 11 ... evaporator, 13a ... ice making completion detection sensor,
13b: de-icing completion detection sensor, 15: ice making water tank, 2
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 ... Water level detection sensor, 30 ... Electrolyzed water generator, 31 ...
Water supply valve, 35: electrolytic cell, 37: electrolytic membrane, 39: negative electrode chamber, 39a: negative electrode, 41: positive electrode chamber, 41a: positive electrode, 51: ice storage tank, 65: ice storage completion detection sensor, 300
..Ice making water tank, 307 ... water plate, 309 ... ice.
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (58)調査した分野(Int.Cl.7，ＤＢ名) F25C 1/12 F25C 1/00 C02F 1/46 ──────────────────────────────────────────────────続 き Continuation of front page (58) Field surveyed (Int. Cl. 7 , DB name) F25C 1/12 F25C 1/00 C02F 1/46
Claims (2)
氷する製氷部と、この製氷部の下側に設けられ前記製氷
部で氷結しなかった製氷水を貯留する製氷水タンクと、
対向して配設された陰電極と陽電極とを有するとともに
前記製氷水供給系に取り付けられ前記製氷水をアルカリ
イオン水と酸性イオン水とに電気分解する電解水生成装
置とを備え、前記製氷部と前記製氷水タンクとの間で前
記製氷水を循環させることにより製氷部に氷を生成する
製氷サイクルと、前記製氷部で生成された氷を除去する
除氷サイクルとが繰り返される自動製氷機において、前
記除氷サイクルのときに前記電極に対する印加電解電圧
の極性を反転させ、電極の洗浄を行うようにしたことを
特徴とする自動製氷機。An ice making section for making ice water supplied from an ice making water supply system; an ice making water tank provided below the ice making section for storing ice making water not frozen in the ice making section;
An electrolyzed water generating apparatus having a negative electrode and a positive electrode disposed to face each other, and attached to the ice making water supply system, for electrolyzing the ice making water into alkaline ionized water and acidic ionized water; An automatic ice making machine in which an ice making cycle for generating ice in the ice making part by circulating the ice making water between the part and the ice making water tank and a deicing cycle for removing the ice generated in the ice making part are repeated. 3. The automatic ice making machine according to claim 1, wherein the polarity of the applied electrolysis voltage to the electrode is reversed at the time of the deicing cycle to clean the electrode.
氷する製氷部と、この製氷部の下側に設けられ前記製氷
部で氷結しなかった製氷水を貯留する製氷水タンクと、
前記製氷部の下側に設けられ前記製氷部で生成された氷
を貯留する貯氷槽と、対向して配設された陰電極と陽電
極とを有するとともに前記製氷水供給系に取り付けられ
前記製氷水をアルカリイオン水と酸性イオン水とに電気
分解する電解水生成装置と、前記貯氷槽に取り付けられ
貯氷槽内が氷で満杯であることを検知する貯氷完了検知
センサとを備え、前記製氷部と前記製氷水タンクとの間
で前記製氷水を循環させることにより製氷部に氷を生成
する製氷サイクルと、前記製氷部で生成された氷を除去
する除氷サイクルとが繰り返される自動製氷機におい
て、前記貯氷完了検知センサからの信号により製氷運転
が停止しているときに前記電極に対する印加電解電圧の
極性を反転させ、電極の洗浄を行うようにしたことを特
徴とする自動製氷機。2. An ice making unit for making ice water supplied from an ice making water supply system, an ice making water tank provided below the ice making unit and storing ice making water that is not frozen in the ice making unit.
An ice storage tank provided below the ice making unit for storing ice generated in the ice making unit; a negative electrode and a positive electrode disposed opposite to each other; and the ice making unit attached to the ice making water supply system. An electrolyzed water generator for electrolyzing water into alkaline ionized water and acidic ionized water, and an ice storage completion detection sensor attached to the ice storage tank and detecting that the inside of the ice storage tank is full of ice, And an ice making cycle in which ice is generated in the ice making section by circulating the ice making water between the ice making water tank and an ice making cycle in which ice generated in the ice making section is removed. An automatic ice maker, wherein the polarity of an electrolytic voltage applied to the electrode is inverted when the ice making operation is stopped based on a signal from the ice storage completion detection sensor, and the electrode is washed.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP13771993A JP3190766B2 (en) | 1993-06-08 | 1993-06-08 | Automatic ice machine |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP13771993A JP3190766B2 (en) | 1993-06-08 | 1993-06-08 | Automatic ice machine |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH06347146A JPH06347146A (en) | 1994-12-20 |
| JP3190766B2 true JP3190766B2 (en) | 2001-07-23 |
Family
ID=15205232
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP13771993A Expired - Fee Related JP3190766B2 (en) | 1993-06-08 | 1993-06-08 | Automatic ice machine |
Country Status (1)
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| JP (1) | JP3190766B2 (en) |
Families Citing this family (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
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-
1993
- 1993-06-08 JP JP13771993A patent/JP3190766B2/en not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH06347146A (en) | 1994-12-20 |
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