JP2004107660A - サイトカイン産生促進剤 - Google Patents
サイトカイン産生促進剤 Download PDFInfo
- Publication number
- JP2004107660A JP2004107660A JP2003302500A JP2003302500A JP2004107660A JP 2004107660 A JP2004107660 A JP 2004107660A JP 2003302500 A JP2003302500 A JP 2003302500A JP 2003302500 A JP2003302500 A JP 2003302500A JP 2004107660 A JP2004107660 A JP 2004107660A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- polysaccharide
- cytokine production
- insoluble
- cassis
- solution
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 230000016396 cytokine production Effects 0.000 title claims abstract description 23
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 claims abstract description 93
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 claims abstract description 93
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 claims abstract description 93
- 235000001466 Ribes nigrum Nutrition 0.000 claims abstract description 21
- 241001312569 Ribes nigrum Species 0.000 claims abstract description 20
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims abstract description 9
- WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N alpha-D-galactose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N 0.000 claims abstract description 9
- PYMYPHUHKUWMLA-WDCZJNDASA-N arabinose Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C=O PYMYPHUHKUWMLA-WDCZJNDASA-N 0.000 claims abstract description 9
- PYMYPHUHKUWMLA-UHFFFAOYSA-N arabinose Natural products OCC(O)C(O)C(O)C=O PYMYPHUHKUWMLA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 9
- SRBFZHDQGSBBOR-UHFFFAOYSA-N beta-D-Pyranose-Lyxose Natural products OC1COC(O)C(O)C1O SRBFZHDQGSBBOR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 9
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 claims abstract description 9
- 229930182830 galactose Natural products 0.000 claims abstract description 9
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims abstract description 9
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 42
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 19
- 239000000243 solution Substances 0.000 claims description 16
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims description 16
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims description 14
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 14
- 229910001868 water Inorganic materials 0.000 claims description 13
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 claims description 10
- 239000000470 constituent Substances 0.000 claims description 10
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 claims description 8
- BFNBIHQBYMNNAN-UHFFFAOYSA-N ammonium sulfate Chemical compound N.N.OS(O)(=O)=O BFNBIHQBYMNNAN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 229910052921 ammonium sulfate Inorganic materials 0.000 claims description 7
- 235000011130 ammonium sulphate Nutrition 0.000 claims description 7
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 claims description 7
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 abstract description 15
- 108060008682 Tumor Necrosis Factor Proteins 0.000 abstract description 13
- 239000000284 extract Substances 0.000 abstract description 13
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 13
- MZOFCQQQCNRIBI-VMXHOPILSA-N (3s)-4-[[(2s)-1-[[(2s)-1-[[(1s)-1-carboxy-2-hydroxyethyl]amino]-4-methyl-1-oxopentan-2-yl]amino]-5-(diaminomethylideneamino)-1-oxopentan-2-yl]amino]-3-[[2-[[(2s)-2,6-diaminohexanoyl]amino]acetyl]amino]-4-oxobutanoic acid Chemical compound OC[C@@H](C(O)=O)NC(=O)[C@H](CC(C)C)NC(=O)[C@H](CCCN=C(N)N)NC(=O)[C@H](CC(O)=O)NC(=O)CNC(=O)[C@@H](N)CCCCN MZOFCQQQCNRIBI-VMXHOPILSA-N 0.000 abstract description 11
- 102000000852 Tumor Necrosis Factor-alpha Human genes 0.000 abstract description 11
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 5
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 abstract description 5
- 102000015696 Interleukins Human genes 0.000 abstract description 4
- 108010063738 Interleukins Proteins 0.000 abstract description 4
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 abstract description 3
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 abstract 1
- 235000001537 Ribes X gardonianum Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000001535 Ribes X utile Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000016919 Ribes petraeum Nutrition 0.000 abstract 1
- 244000281247 Ribes rubrum Species 0.000 abstract 1
- 235000002355 Ribes spicatum Nutrition 0.000 abstract 1
- 241000220151 Saxifragaceae Species 0.000 abstract 1
- 238000000862 absorption spectrum Methods 0.000 description 12
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 description 12
- 102000004127 Cytokines Human genes 0.000 description 10
- 108090000695 Cytokines Proteins 0.000 description 10
- 239000012134 supernatant fraction Substances 0.000 description 10
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 9
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 9
- 210000002540 macrophage Anatomy 0.000 description 8
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 7
- 230000001939 inductive effect Effects 0.000 description 7
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 description 7
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N Hydrochloric acid Chemical compound Cl VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 description 6
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 6
- 239000008367 deionised water Substances 0.000 description 6
- 229910021641 deionized water Inorganic materials 0.000 description 6
- 238000004128 high performance liquid chromatography Methods 0.000 description 6
- 210000000265 leukocyte Anatomy 0.000 description 6
- 238000000034 method Methods 0.000 description 6
- 239000002953 phosphate buffered saline Substances 0.000 description 6
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 6
- 238000000655 nuclear magnetic resonance spectrum Methods 0.000 description 5
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 5
- XLYOFNOQVPJJNP-ZSJDYOACSA-N Heavy water Chemical compound [2H]O[2H] XLYOFNOQVPJJNP-ZSJDYOACSA-N 0.000 description 4
- 241000699666 Mus <mouse, genus> Species 0.000 description 4
- 229920002684 Sepharose Polymers 0.000 description 4
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 4
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 4
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 4
- 229920001429 chelating resin Polymers 0.000 description 4
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 4
- 230000003308 immunostimulating effect Effects 0.000 description 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 4
- 125000000962 organic group Chemical group 0.000 description 4
- NWUYHJFMYQTDRP-UHFFFAOYSA-N 1,2-bis(ethenyl)benzene;1-ethenyl-2-ethylbenzene;styrene Chemical compound C=CC1=CC=CC=C1.CCC1=CC=CC=C1C=C.C=CC1=CC=CC=C1C=C NWUYHJFMYQTDRP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- HBOMLICNUCNMMY-KJFJCRTCSA-N 1-[(4s,5s)-4-azido-5-(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]-5-methylpyrimidine-2,4-dione Chemical compound O=C1NC(=O)C(C)=CN1C1O[C@H](CO)[C@@H](N=[N+]=[N-])C1 HBOMLICNUCNMMY-KJFJCRTCSA-N 0.000 description 3
- 240000000560 Citrus x paradisi Species 0.000 description 3
- OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N Methanol Chemical compound OC OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000003957 anion exchange resin Substances 0.000 description 3
- 239000003729 cation exchange resin Substances 0.000 description 3
- 238000000502 dialysis Methods 0.000 description 3
- 210000000987 immune system Anatomy 0.000 description 3
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 3
- 229960001438 immunostimulant agent Drugs 0.000 description 3
- 239000003022 immunostimulating agent Substances 0.000 description 3
- 230000001965 increasing effect Effects 0.000 description 3
- 229940047122 interleukins Drugs 0.000 description 3
- 150000002772 monosaccharides Chemical class 0.000 description 3
- OQUKIQWCVTZJAF-UHFFFAOYSA-N phenol;sulfuric acid Chemical compound OS(O)(=O)=O.OC1=CC=CC=C1 OQUKIQWCVTZJAF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 3
- 239000011347 resin Substances 0.000 description 3
- 229920005989 resin Polymers 0.000 description 3
- CSCPPACGZOOCGX-UHFFFAOYSA-N Acetone Chemical compound CC(C)=O CSCPPACGZOOCGX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000008733 Citrus aurantifolia Nutrition 0.000 description 2
- 241000951471 Citrus junos Species 0.000 description 2
- 244000133098 Echinacea angustifolia Species 0.000 description 2
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 2
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 2
- 244000061508 Eriobotrya japonica Species 0.000 description 2
- 235000009008 Eriobotrya japonica Nutrition 0.000 description 2
- 244000131360 Morinda citrifolia Species 0.000 description 2
- 240000005561 Musa balbisiana Species 0.000 description 2
- 235000018290 Musa x paradisiaca Nutrition 0.000 description 2
- 244000183278 Nephelium litchi Species 0.000 description 2
- WCUXLLCKKVVCTQ-UHFFFAOYSA-M Potassium chloride Chemical compound [Cl-].[K+] WCUXLLCKKVVCTQ-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 239000012980 RPMI-1640 medium Substances 0.000 description 2
- 240000007313 Tilia cordata Species 0.000 description 2
- 235000011941 Tilia x europaea Nutrition 0.000 description 2
- 235000009754 Vitis X bourquina Nutrition 0.000 description 2
- 235000012333 Vitis X labruscana Nutrition 0.000 description 2
- 240000006365 Vitis vinifera Species 0.000 description 2
- 235000014787 Vitis vinifera Nutrition 0.000 description 2
- 238000002835 absorbance Methods 0.000 description 2
- 238000005903 acid hydrolysis reaction Methods 0.000 description 2
- 238000005349 anion exchange Methods 0.000 description 2
- 230000001093 anti-cancer Effects 0.000 description 2
- 230000002924 anti-infective effect Effects 0.000 description 2
- 238000005341 cation exchange Methods 0.000 description 2
- 238000004587 chromatography analysis Methods 0.000 description 2
- 150000002016 disaccharides Chemical class 0.000 description 2
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 2
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 2
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 2
- 235000014134 echinacea Nutrition 0.000 description 2
- 238000005194 fractionation Methods 0.000 description 2
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 2
- 239000004571 lime Substances 0.000 description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 description 2
- 235000017524 noni Nutrition 0.000 description 2
- 229920001542 oligosaccharide Polymers 0.000 description 2
- 150000002482 oligosaccharides Chemical class 0.000 description 2
- 210000003024 peritoneal macrophage Anatomy 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 239000000047 product Substances 0.000 description 2
- 238000011084 recovery Methods 0.000 description 2
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 2
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 2
- 238000001179 sorption measurement Methods 0.000 description 2
- UCSJYZPVAKXKNQ-HZYVHMACSA-N streptomycin Chemical compound CN[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@](C=O)(O)[C@H](C)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](NC(N)=N)[C@H](O)[C@@H](NC(N)=N)[C@H](O)[C@H]1O UCSJYZPVAKXKNQ-HZYVHMACSA-N 0.000 description 2
- 102000003390 tumor necrosis factor Human genes 0.000 description 2
- 238000000108 ultra-filtration Methods 0.000 description 2
- 239000003643 water by type Substances 0.000 description 2
- WVXRAFOPTSTNLL-NKWVEPMBSA-N 2',3'-dideoxyadenosine Chemical compound C1=NC=2C(N)=NC=NC=2N1[C@H]1CC[C@@H](CO)O1 WVXRAFOPTSTNLL-NKWVEPMBSA-N 0.000 description 1
- 235000009434 Actinidia chinensis Nutrition 0.000 description 1
- 244000298697 Actinidia deliciosa Species 0.000 description 1
- 235000009436 Actinidia deliciosa Nutrition 0.000 description 1
- 235000001674 Agaricus brunnescens Nutrition 0.000 description 1
- NLXLAEXVIDQMFP-UHFFFAOYSA-N Ammonium chloride Substances [NH4+].[Cl-] NLXLAEXVIDQMFP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- VHUUQVKOLVNVRT-UHFFFAOYSA-N Ammonium hydroxide Chemical compound [NH4+].[OH-] VHUUQVKOLVNVRT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000144730 Amygdalus persica Species 0.000 description 1
- 244000063299 Bacillus subtilis Species 0.000 description 1
- 235000014469 Bacillus subtilis Nutrition 0.000 description 1
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- 101710130006 Beta-glucanase Proteins 0.000 description 1
- 235000004936 Bromus mango Nutrition 0.000 description 1
- 208000005623 Carcinogenesis Diseases 0.000 description 1
- 235000009467 Carica papaya Nutrition 0.000 description 1
- 240000006432 Carica papaya Species 0.000 description 1
- 241000588919 Citrobacter freundii Species 0.000 description 1
- 244000241235 Citrullus lanatus Species 0.000 description 1
- 235000012828 Citrullus lanatus var citroides Nutrition 0.000 description 1
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 description 1
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 description 1
- 235000005976 Citrus sinensis Nutrition 0.000 description 1
- 240000002319 Citrus sinensis Species 0.000 description 1
- 244000241257 Cucumis melo Species 0.000 description 1
- 235000015510 Cucumis melo subsp melo Nutrition 0.000 description 1
- 229920002271 DEAE-Sepharose Polymers 0.000 description 1
- 229920002307 Dextran Polymers 0.000 description 1
- 238000002965 ELISA Methods 0.000 description 1
- 241000588724 Escherichia coli Species 0.000 description 1
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 1
- 108010093031 Galactosidases Proteins 0.000 description 1
- 102000002464 Galactosidases Human genes 0.000 description 1
- 240000003394 Malpighia glabra Species 0.000 description 1
- 235000014837 Malpighia glabra Nutrition 0.000 description 1
- 244000081841 Malus domestica Species 0.000 description 1
- 240000007228 Mangifera indica Species 0.000 description 1
- 235000014826 Mangifera indica Nutrition 0.000 description 1
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 1
- 235000008898 Morinda citrifolia Nutrition 0.000 description 1
- 241001529936 Murinae Species 0.000 description 1
- 101000648740 Mus musculus Tumor necrosis factor Proteins 0.000 description 1
- 241000699670 Mus sp. Species 0.000 description 1
- 235000015742 Nephelium litchi Nutrition 0.000 description 1
- 235000000370 Passiflora edulis Nutrition 0.000 description 1
- 244000288157 Passiflora edulis Species 0.000 description 1
- 229930182555 Penicillin Natural products 0.000 description 1
- JGSARLDLIJGVTE-MBNYWOFBSA-N Penicillin G Chemical compound N([C@H]1[C@H]2SC([C@@H](N2C1=O)C(O)=O)(C)C)C(=O)CC1=CC=CC=C1 JGSARLDLIJGVTE-MBNYWOFBSA-N 0.000 description 1
- KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-M Potassium hydroxide Chemical compound [OH-].[K+] KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 235000009827 Prunus armeniaca Nutrition 0.000 description 1
- 244000018633 Prunus armeniaca Species 0.000 description 1
- 244000141353 Prunus domestica Species 0.000 description 1
- 235000006040 Prunus persica var persica Nutrition 0.000 description 1
- 241000508269 Psidium Species 0.000 description 1
- 235000014360 Punica granatum Nutrition 0.000 description 1
- 244000294611 Punica granatum Species 0.000 description 1
- 240000001890 Ribes hudsonianum Species 0.000 description 1
- 235000016954 Ribes hudsonianum Nutrition 0.000 description 1
- 235000009184 Spondias indica Nutrition 0.000 description 1
- 235000003095 Vaccinium corymbosum Nutrition 0.000 description 1
- 235000012545 Vaccinium macrocarpon Nutrition 0.000 description 1
- 235000017537 Vaccinium myrtillus Nutrition 0.000 description 1
- 244000291414 Vaccinium oxycoccus Species 0.000 description 1
- 235000002118 Vaccinium oxycoccus Nutrition 0.000 description 1
- 244000077233 Vaccinium uliginosum Species 0.000 description 1
- FJJCIZWZNKZHII-UHFFFAOYSA-N [4,6-bis(cyanoamino)-1,3,5-triazin-2-yl]cyanamide Chemical compound N#CNC1=NC(NC#N)=NC(NC#N)=N1 FJJCIZWZNKZHII-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 210000000683 abdominal cavity Anatomy 0.000 description 1
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 1
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 1
- 235000013334 alcoholic beverage Nutrition 0.000 description 1
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N ammonia Natural products N QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000011114 ammonium hydroxide Nutrition 0.000 description 1
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 1
- 239000003242 anti bacterial agent Substances 0.000 description 1
- 230000003266 anti-allergic effect Effects 0.000 description 1
- 230000000259 anti-tumor effect Effects 0.000 description 1
- 229940088710 antibiotic agent Drugs 0.000 description 1
- 235000020279 black tea Nutrition 0.000 description 1
- 235000021014 blueberries Nutrition 0.000 description 1
- 230000036952 cancer formation Effects 0.000 description 1
- 238000001460 carbon-13 nuclear magnetic resonance spectrum Methods 0.000 description 1
- 231100000504 carcinogenesis Toxicity 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 235000004634 cranberry Nutrition 0.000 description 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 1
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 1
- 238000010790 dilution Methods 0.000 description 1
- 239000012895 dilution Substances 0.000 description 1
- LOKCTEFSRHRXRJ-UHFFFAOYSA-I dipotassium trisodium dihydrogen phosphate hydrogen phosphate dichloride Chemical compound P(=O)(O)(O)[O-].[K+].P(=O)(O)([O-])[O-].[Na+].[Na+].[Cl-].[K+].[Cl-].[Na+] LOKCTEFSRHRXRJ-UHFFFAOYSA-I 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 1
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 description 1
- 235000013376 functional food Nutrition 0.000 description 1
- 238000002523 gelfiltration Methods 0.000 description 1
- 238000007429 general method Methods 0.000 description 1
- 238000010353 genetic engineering Methods 0.000 description 1
- 235000001497 healthy food Nutrition 0.000 description 1
- 239000012676 herbal extract Substances 0.000 description 1
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 description 1
- 230000013632 homeostatic process Effects 0.000 description 1
- 230000002519 immonomodulatory effect Effects 0.000 description 1
- 230000028993 immune response Effects 0.000 description 1
- 230000001031 immunopharmacological effect Effects 0.000 description 1
- 230000002757 inflammatory effect Effects 0.000 description 1
- 230000001788 irregular Effects 0.000 description 1
- 108010011519 keratan-sulfate endo-1,4-beta-galactosidase Proteins 0.000 description 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 1
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 description 1
- 239000003550 marker Substances 0.000 description 1
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 1
- 230000003340 mental effect Effects 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 229930014626 natural product Natural products 0.000 description 1
- 239000013642 negative control Substances 0.000 description 1
- 229940049954 penicillin Drugs 0.000 description 1
- 210000003819 peripheral blood mononuclear cell Anatomy 0.000 description 1
- 238000009160 phytotherapy Methods 0.000 description 1
- 238000006116 polymerization reaction Methods 0.000 description 1
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 description 1
- 239000013641 positive control Substances 0.000 description 1
- 239000001103 potassium chloride Substances 0.000 description 1
- 235000011164 potassium chloride Nutrition 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 238000011002 quantification Methods 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 235000021067 refined food Nutrition 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- 230000033764 rhythmic process Effects 0.000 description 1
- 239000010979 ruby Substances 0.000 description 1
- 229910001750 ruby Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000012266 salt solution Substances 0.000 description 1
- 235000014214 soft drink Nutrition 0.000 description 1
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 229960005322 streptomycin Drugs 0.000 description 1
- 230000001629 suppression Effects 0.000 description 1
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 description 1
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 description 1
- 239000007143 thioglycolate medium Substances 0.000 description 1
- 230000001988 toxicity Effects 0.000 description 1
- 231100000419 toxicity Toxicity 0.000 description 1
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 1
Images
Landscapes
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
Abstract
【解決手段】ユキノシタ科スグリ属に属する植物であるカシスの果汁中に含まれる下記の多糖類Aと多糖類Bを含むサイトカイン産生促進剤。
(多糖類A)平均分子量が約45,000であり、構成糖として、少なくともグルコース、ガラクトースおよびアラビノースを含み、それらの重量組成比が21:64:15である。
(多糖類B)平均分子量が約430,000であり、構成糖として、少なくともグルコース、ガラクトースおよびアラビノースを含み、それらの重量組成比が41:50:9である。
【選択図】なし
Description
1.下記(1)〜(5)の性質を有する多糖類A。
(1)平均分子量が約45,000であり、
(2)構成糖として、少なくともグルコース、ガラクトースおよびアラビノースを含み、それらの重量組成比が21:64:15であり、
(3)水および約35%(v/v)以下のエタノール水溶液に易溶であり、
(4)70%(v/v)以上のエタノール水溶液に不溶であり、
(5)65%飽和以上の硫酸アンモニウム水溶液に不溶である。
2.カシス果汁から得られる前記1記載の多糖類A。
(1)平均分子量が約430,000であり、
(2)構成糖として、少なくともグルコース、ガラクトースおよびアラビノースを含み、それらの重量組成比が41:50:9であり、
(3)水に易溶であり、
(4)約35%(v/v)以上のエタノール水溶液に不溶であり、
(5)65%飽和以上の硫酸アンモニウム水溶液に不溶である。
4.カシス果汁から得られる前記3記載の多糖類B。
5.前記1または2記載の多糖類Aおよび前記3または4記載の多糖類Bを有効成分として含むサイトカイン産生促進剤。
6.前記1または2記載の多糖類Aおよび前記3または4記載の多糖類Bを有効成分として含む健康食品。
1.多糖類Aの物理化学的性質
(1)分子量
高速液体クロマトグラフィーを用いて測定した平均分子量は約45,000である。
(2)糖組成
塩酸加水分解後、高速液体クロマトグラフィーを用いて測定した糖組成は、構成糖として、少なくともグルコース、ガラクトースおよびアラビノースを含み、それらの重量組成比が21:64:15である。
(3)溶解性
水および約35%(v/v)以下のエタノール水溶液に易溶であり、70%(v/v)以上のエタノール水溶液には不溶である。約35%(v/v)〜70%(v/v)付近までのエタノール水溶液には一部が不溶である。65%飽和以上の硫酸アンモニウム水溶液には不溶である。
多糖類Aの構成多糖類は陽イオン交換樹脂と陰イオン交換樹脂に結合せず、一部がコンカナバリンA−セファロース樹脂(ファルマシア社製)に結合した。
(5)赤外線吸収スペクトル
多糖類Aの赤外線吸収スペクトルを図1に示す。純水に溶解した多糖類Aは、950〜1200cm-1付近で、まとまって高い吸収パターンが見られた。
(6)紫外可視吸収スペクトル
多糖類Aの紫外可視吸収スペクトルを図3に示す。
(7)比旋光度
多糖類Aの比旋光度は〔α〕D=+123(c 0.25,H2O)である。
多糖類Aと多糖類Bが共存する状態で、100℃,10分間の加熱処理を行った結果、マクロファージに対するサイトカイン産生促進活性は失活しなかった。
(9)呈色反応
フェノール−硫酸法による呈色反応は陽性である。
(10)物質の色
純水で透析した後、凍結乾燥したものは、薄い褐色である。
多糖類Aの構成多糖類のうち、コンカナバリンA−セファロースに結合する画分は、エンドタイプのガラクトシダーゼ活性を有するendo-β-Galactosidase(Escherichia freundii:生化学工業社製)とβ-Glucanase FBP(Bacillus subtilis:日本バイオコン社製)を使用した酵素処理では分解されない。
(12)13C-核磁気共鳴スペクトル(125MHz)
内部標準としてアセトンを使用し、重水中で測定した多糖類Aの13C−核磁気共鳴スペクトルを図5に示す。
(13)1H-核磁気共鳴スペクトル(500MHz)
重水中で測定した多糖類Aの1H−核磁気共鳴スペクトルを図6に示す。
(1)分子量
高速液体クロマトグラフィーを用いて測定した平均分子量は約430,000である。
(2)糖組成
塩酸加水分解後、高速液体クロマトグラフィーを用いて測定した糖組成は、構成糖として、少なくともグルコース、ガラクトースおよびアラビノースを含み、それらの重量組成比が41:50:9である。
(3)溶解性
水に易溶であり、約35%(v/v)以上のエタノール水溶液には不溶である。10%(v/v)〜約35%(v/v)付近までのエタノール濃度では一部が不溶である。65%飽和以上の硫酸アンモニウム水溶液には不溶である。
多糖類Bの構成多糖類は陽イオン交換樹脂と陰イオン交換樹脂に結合せず、コンカナバリンA−セファロース樹脂にも結合しなかった。
(5)赤外線吸収スペクトル
多糖類Bの赤外線吸収スペクトルを図2に示す。純水に溶解した多糖類Bは、1040cm-1付近で特に特異的に高い吸収パターンが見られた。
(6)紫外可視吸収スペクトル
多糖類Bの紫外可視吸収スペクトルを図4に示す。
(7)比旋光度
多糖類Bの比旋光度は〔α〕D=+177(c 0.25,H2O)である。
多糖類Aと多糖類Bが共存する状態で、100℃,10分間の加熱処理を行った結果、マクロファージに対するサイトカイン産生促進活性は失活しなかった。
(9)呈色反応
フェノール−硫酸法による呈色反応は陽性である。
(10)物質の色
純水で透析した後、凍結乾燥したものは、薄い褐色である。
パッションフルーツ、シークワシャー、ピーチ、スイカ、プルーン、イチジク、キウイ、アプリコット、グアバ、パパイア、カシス(英名:ブラックカラント)、ラフランス、レッドラズベリー、レッドプラム、マンゴー、クランベリー、ライチ、ウメ、ビワ、オレンジ、グレープフルーツ、ユズ、レモン、アムラ、ナツミカン、ライム、ライム、ブルーベリー、アセロラ、パインアップル、ザクロ、ルビーグレープフルーツ、バナナ、リンゴ、ブラッドオレンジ、メロン、ブドウ(カベルネソービニヨン)およびブドウ(ソービニヨンブラン)の各種果汁、オレンジ果皮、バナナ果皮、レモン果皮、グレープフルーツ果皮およびユズ果皮の各種果皮抽出物、さらに、ハーブ(エキナケア)の抽出物について、マウス腹腔マクロファージの系を用いて、サイトカイン(TNF-α、IL-1β、IL-12p70)産生促進効果について試験した。
果汁については、脱イオン水で2倍に希釈後、1規定の水酸化ナトリウム水溶液でpH7.2〜7.4に調整し、さらに脱イオン水を加え、最終的に4倍希釈液を調製した。これを遠心分離(15,000rpm×5分)し、得られた上清を試験サンプルとした。果皮については、等量の脱イオン水を加え、ミキサーで十分撹拌破砕した。pH7.2〜7.4に調整後、さらに脱イオン水を加え、最終的に4倍希釈液を調製した。これを遠心分離(1,5000rpm×5分)し、得られた上清を試験サンプルとした。
マウス(ICR、8週令、雄)の腹腔内に2.98%チオグリコレート培地(ディフコ社製)2.7mlを注射した。4日後に腹腔内の細胞を採取した結果、約1×107cells/マウスのマクロファージが得られた。PBS-(リン酸緩衝生理食塩水(pH7.4):ディフコ社製)で洗浄後、最終的にマクロファージ濃度が1×106cells/mlとなるように1%FCS−RPMI1640に懸濁した。これを96ウエル・プレートに200μlずつ分注し、CO2インキュベータ内で37℃、2時間静置した。ウエルをPBS-で2回洗浄した後、抗生物質(ペニシリン(100units/ml)、ストレプトマイシン(100μg/ml))を含む5%FCS−RPMI1640を各ウエルに180μlずつ添加した。これに試験サンプルまたはコントロールを20μl添加し、20時間培養した。なお、ポジティブ・コントロールには、LPS(Escherichia coli 0111:フナコシ社製)を脱イオン水で1μg/mlとなるように調製したものを用いた。ネガティブ・コントロールには、PBS-を用いた。培養液を遠心(1000rpm、10分)し、得られた上清中のサイトカイン濃度をサイトカインELISA定量キット(Quantikine mouse TNF-α、IL-1β、IL-12p70:R&Dシステムズ社製)により、添付されたマニュアルに従って測定した。
カシス果実を破砕し、遠心(10,000rpm、10分間)することによって、固形分を分離した。1規定の水酸化ナトリウム水溶液でpH7.2〜7.4に調整し、生じた不溶物を遠心(10,000rpm、10分間)除去し上清を回収した。陽イオン交換樹脂(アンバーライト IR 120B H AG:オルガノ社製)と陰イオン交換樹脂(アンバーライト IRA 410 OH AG :オルガノ社製)に流速SV4で通し、素通り画分を回収した。次いで、メタノールで活性化したSEP-PAK(C-18)カラム(ウオータース社製)に通し、素通り画分を回収した。
SEP-PAK(C-18)カラム工程によって得られた画分に終濃度0.1mole/lとなるよう塩化ナトリウムを添加した。これにエタノールを種々の濃度(v/v)となるよう添加した。遠心(15,000rpm、10分間)により上清画分と沈殿画分に分離し、沈殿画分には元の容量となるようPBS-を加え懸濁した。各エタノール濃度における上清画分と沈殿画分のTNF-α誘導活性について測定したところ、図7に示すとおり、エタノール濃度が30〜40%(v/v)のところで明らかに2つの成分に分離した。
上記上清画分と沈殿画分を分画分子量10,000の限外濾過(ミリポア社製)により洗浄・濃縮することで単糖、二糖やオリゴ糖のような低分子物質を除去し、Protein Assay Kit(バイオラッド社製)とフェノール−硫酸法により、それぞれの画分のタンパク質含有量と多糖類含有量を測定した。分画操作前の即ちカシス果汁の状態での濃度に換算すると、上清画分に含まれるタンパク質含有量と糖含有量は、それぞれ3μg/mlと360μg/mlであった。一方、沈殿画分に含まれるタンパク質含有量と糖含有量は、それぞれ39μg/mlと4400μg/mlであった。このように、両画分はいずれも多糖類がほぼ全てを占めていた。そして、上清画分と沈殿画分に含まれる多糖類をそれぞれ多糖類Aと多糖類Bとした。また、この場合において、多糖類Aの比旋光度は〔α〕D=+123(c 0.25,H2O)であり、多糖類Bの比旋光度は〔α〕D=+177(c 0.25,H2O)であった。
Claims (6)
- 下記(1)〜(5)の性質を有する多糖類A。
(1)平均分子量が約45,000であり、
(2)構成糖として、少なくともグルコース、ガラクトースおよびアラビノースを含み、それらの重量組成比が21:64:15であり、
(3)水および約35%(v/v)以下のエタノール水溶液に易溶であり、
(4)70%(v/v)以上のエタノール水溶液に不溶であり、
(5)65%飽和以上の硫酸アンモニウム水溶液に不溶である。 - カシス果汁から得られる請求項1記載の多糖類A。
- 下記(1)〜(5)の性質を有する多糖類B。
(1)平均分子量が約430,000であり、
(2)構成糖として、少なくともグルコース、ガラクトースおよびアラビノースを含み、それらの重量組成比が41:50:9であり、
(3)水に易溶であり、
(4)約35%(v/v)以上のエタノール水溶液に不溶であり、
(5)65%飽和以上の硫酸アンモニウム水溶液に不溶である。 - カシス果汁から得られる請求項3記載の多糖類B。
- 請求項1または2記載の多糖類Aおよび請求項3または4記載の多糖類Bを有効成分として含むサイトカイン産生促進剤。
- 請求項1または2記載の多糖類Aおよび請求項3または4記載の多糖類Bを有効成分として含む健康食品。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2003302500A JP4540318B2 (ja) | 2002-08-28 | 2003-08-27 | サイトカイン産生促進剤 |
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2002248035 | 2002-08-28 | ||
JP2003302500A JP4540318B2 (ja) | 2002-08-28 | 2003-08-27 | サイトカイン産生促進剤 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2004107660A true JP2004107660A (ja) | 2004-04-08 |
JP4540318B2 JP4540318B2 (ja) | 2010-09-08 |
Family
ID=32301226
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2003302500A Expired - Lifetime JP4540318B2 (ja) | 2002-08-28 | 2003-08-27 | サイトカイン産生促進剤 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP4540318B2 (ja) |
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2006070921A1 (ja) * | 2004-12-28 | 2006-07-06 | Shiseido Company, Ltd. | Ⅳ型およびⅶ型コラーゲン産生促進剤 |
WO2007125823A1 (ja) | 2006-04-26 | 2007-11-08 | Mercian Corporation | 免疫調節機能を有する多糖を主成分とする組成物 |
JP2010150207A (ja) * | 2008-12-26 | 2010-07-08 | Noevir Co Ltd | 保湿剤、抗老化剤、抗酸化剤、中性脂肪蓄積抑制剤、美白剤、抗炎症剤、免疫賦活剤、皮膚外用剤、経口用剤 |
WO2012020840A1 (ja) * | 2010-08-13 | 2012-02-16 | キリンホールディングス株式会社 | 肌質改善用組成物 |
JP2018193446A (ja) * | 2017-05-15 | 2018-12-06 | 国立大学法人 長崎大学 | 新規多糖類 |
CN114163541A (zh) * | 2021-03-19 | 2022-03-11 | 贵州省生物研究所 | 一种蓝莓多糖的绿色分离纯化方法及应用 |
Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS60192556A (ja) * | 1984-03-13 | 1985-10-01 | Yakult Honsha Co Ltd | 果汁含有食品およびその製造法 |
JPH11507842A (ja) * | 1996-02-20 | 1999-07-13 | スミスクライン・ビーチャム・パブリック・リミテッド・カンパニー | カルシウム化合物および酸味料を配合してなる液体経口用組成物 |
-
2003
- 2003-08-27 JP JP2003302500A patent/JP4540318B2/ja not_active Expired - Lifetime
Patent Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS60192556A (ja) * | 1984-03-13 | 1985-10-01 | Yakult Honsha Co Ltd | 果汁含有食品およびその製造法 |
JPH11507842A (ja) * | 1996-02-20 | 1999-07-13 | スミスクライン・ビーチャム・パブリック・リミテッド・カンパニー | カルシウム化合物および酸味料を配合してなる液体経口用組成物 |
Cited By (13)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2006070921A1 (ja) * | 2004-12-28 | 2006-07-06 | Shiseido Company, Ltd. | Ⅳ型およびⅶ型コラーゲン産生促進剤 |
JP2014015616A (ja) * | 2006-04-26 | 2014-01-30 | Mercian Corp | 免疫調節機能を有する多糖を主成分とする組成物 |
WO2007125823A1 (ja) | 2006-04-26 | 2007-11-08 | Mercian Corporation | 免疫調節機能を有する多糖を主成分とする組成物 |
JPWO2007125823A1 (ja) * | 2006-04-26 | 2009-09-10 | メルシャン株式会社 | 免疫調節機能を有する多糖を主成分とする組成物 |
US7879370B2 (en) | 2006-04-26 | 2011-02-01 | Merican Corporation | Composition of which chief ingredient is polysaccharides having an immunoregulatory function |
AU2007244497B2 (en) * | 2006-04-26 | 2011-05-12 | Mercian Corporation | Composition of which chief ingredient is polysaccharides having an immunoregulatory function |
JP2010150207A (ja) * | 2008-12-26 | 2010-07-08 | Noevir Co Ltd | 保湿剤、抗老化剤、抗酸化剤、中性脂肪蓄積抑制剤、美白剤、抗炎症剤、免疫賦活剤、皮膚外用剤、経口用剤 |
WO2012020840A1 (ja) * | 2010-08-13 | 2012-02-16 | キリンホールディングス株式会社 | 肌質改善用組成物 |
JPWO2012020840A1 (ja) * | 2010-08-13 | 2013-10-28 | キリンホールディングス株式会社 | 肌質改善用組成物 |
AU2011290175B2 (en) * | 2010-08-13 | 2014-08-07 | Kirin Holdings Kabushiki Kaisha | Composition for improving skin quality |
JP2016084356A (ja) * | 2010-08-13 | 2016-05-19 | キリンホールディングス株式会社 | 肌質改善用組成物 |
JP2018193446A (ja) * | 2017-05-15 | 2018-12-06 | 国立大学法人 長崎大学 | 新規多糖類 |
CN114163541A (zh) * | 2021-03-19 | 2022-03-11 | 贵州省生物研究所 | 一种蓝莓多糖的绿色分离纯化方法及应用 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP4540318B2 (ja) | 2010-09-08 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
Sun et al. | Purification, structural features and immunostimulatory activity of novel polysaccharides from Caulerpa lentillifera | |
US10449249B2 (en) | Polysaccharide suitable to modulate immune response | |
Li et al. | Isolation, structural characterization and bioactivities of polysaccharides from Laminaria japonica: A review | |
Kralovec et al. | Immunostimulatory principles from Chlorella pyrenoidosa—Part 1: Isolation and biological assessment in vitro | |
Takata et al. | Immunostimulatory effects of a polysaccharide-rich substance with antitumor activity isolated from black currant (Ribes nigrum L.) | |
JP7234247B2 (ja) | 感染症の治療又は予防のためのペクチン性多糖酵素加水分解物 | |
Fan et al. | Purification, structural elucidation and in vivo immunity-enhancing activity of polysaccharides from quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) seeds | |
Zhang et al. | Preparation, structural characteristics, and application of taro polysaccharides in food | |
CA3110259A1 (en) | Prebiotic for treating disorders associated with disturbed composition or functionality of the intestinal microbiome | |
Mzoughi et al. | Pectic polysaccharides from edible halophytes: Insight on extraction processes, structural characterizations and immunomodulatory potentials | |
Kumari et al. | Onion and garlic polysaccharides: A review on extraction, characterization, bioactivity, and modifications | |
Zhang et al. | Structural characteristics, anticoagulant and antithrombotic mechanism of a novel polysaccharide from Rosa Chinensis Flos | |
Su et al. | Immunomodulatory and antioxidant effects of polysaccharides from the parasitic fungus Cordyceps kyushuensis | |
JP2003135028A (ja) | 健康機能食品 | |
JP4540318B2 (ja) | サイトカイン産生促進剤 | |
JP3568214B2 (ja) | 免疫賦活剤 | |
CN111777691A (zh) | 辛夷多糖的提取方法 | |
Geng et al. | Effects of different extraction methods on the physico-chemical characteristics and biological activities of polysaccharides from Clitocybe squamulosa | |
KR101949889B1 (ko) | 청귤 추출박 또는 청피 유래의 항암 또는 면역활성 다당의 제조방법 | |
KR20110014820A (ko) | 항혈전 및 면역 활성 효과를 갖는 매생이 유래의 다당류, 이를 포함하는 조성물 및 그 제조 방법 | |
JP3051073B2 (ja) | 抗腫瘍活性物質 | |
JP2005068114A (ja) | タモギタケ子実体組成物及びその製造方法、並びに免疫賦活剤、抗癌剤及び食品製剤 | |
EP3824899B1 (en) | Inflammatory cytokine production inhibitor | |
JP7430866B2 (ja) | 変形性関節症予防又は改善剤 | |
JP7464931B2 (ja) | 新規ムチン型糖タンパク質およびその用途 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20051116 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20091117 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20100113 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A821 Effective date: 20100113 |
|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20100615 |
|
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20100622 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 Ref document number: 4540318 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |
|
FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20130702 Year of fee payment: 3 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
EXPY | Cancellation because of completion of term |