JP2002168549A - 横型冷蔵庫 - Google Patents

横型冷蔵庫

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JP2002168549A JP2000368949A JP2000368949A JP2002168549A JP 2002168549 A JP2002168549 A JP 2002168549A JP 2000368949 A JP2000368949 A JP 2000368949A JP 2000368949 A JP2000368949 A JP 2000368949A JP 2002168549 A JP2002168549 A JP 2002168549A
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Tomio Suyama
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Abstract

(57)【要約】 【課題】 冷蔵室および収納室の冷却効率を向上すると
共に、冷却能力が低下するのを抑制する。 【解決手段】 横型冷蔵庫１０は、下側に配置される冷
蔵庫本体部１１と、上側に配置されるショーケース１２
とから構成される。冷蔵庫本体部１１の断熱箱体１６の
上面に配置されるショーケース１２は、外箱３７と、こ
の外箱３７の内部に所要の空間を存して設けられた内箱
３８と、両箱３７,３８間に充填した断熱材３９とから
構成され、その上部にのみ開口部１２ａが設けられる。
この開口部１２ａは、複数のスライド扉４５により開閉
される。内箱３８の底面部および後面部における断熱材
側の外面には、冷凍機構に接続する冷却パイプ４７が接
触する状態で蛇行状に配設され、冷凍機構から供給され
る冷媒の循環により内箱３８の全体を冷却するよう構成
される。

Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】この発明は、断熱箱体の上面
にショーケースを設置した横型冷蔵庫に関するものであ
る。
【０００２】
【従来の技術】飲食店等の厨房で使用される横型冷蔵庫
の上面に、寿司ネタや野菜等の食材を保冷するショーケ
ースを設置したものとして、例えば特開平１１−２９４
９２５号公報に記載のものが存在する。この公報に記載
の横型冷蔵庫は、該冷蔵庫の本体をなす断熱箱体の内部
に冷蔵室が画成され、圧縮機や凝縮器と共に冷凍機構を
構成する冷却器により冷却された冷気を、冷蔵室内に庫
内ファンによって送り込むことで、該冷蔵室を冷却する
よう構成されている。また、断熱箱体の上面に配置され
る断熱構造のショーケースの底部には、断熱箱体の天井
部に開設された開口部に対応する位置に開口部が設けら
れ、冷蔵室内の冷気を両開口部を介してショーケース内
に画成した収納室に導入することにより、該収納室を冷
却するようになっている。なおショーケースには、上部
から前部に亘って取出口が形成されると共に、該取出口
はスライド扉によって開閉されるよう構成される。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】前述した横型冷蔵庫で
は、予め下ごしらえされた多数の食材等をショーケース
の収納室に収納しておき、調理時には収納室から取出し
てショーケースより手前側の断熱箱体上面で調理等を行
なっている。この場合において、冷蔵庫の冷却方式が、
前記冷蔵室および収納室に冷気を庫内ファンを用いて強
制的に対流させる方式であるため、収納室に収納されて
いる食材等は冷気の流れによって乾燥し、鮮度が低下し
易くなる難点が指摘される。なお、冷蔵室から導入され
る冷気により冷却される伝熱パネルをショーケースに配
設し、該伝熱パネルにより冷却された冷気の自然対流に
よって、収納室を冷却する方式が提案されている。この
自然対流方式の冷却では、収納室内の食材等の乾燥は抑
制されるが、該ショーケースに開設される取出口には伝
熱パネルを配設できないため、該パネルによる冷却面積
は少なく、冷却効率が低い問題がある。
【０００４】また、前記冷蔵室と収納室とは開口部で連
通しているため、両室を冷却する１基の冷却器には、両
室内の空気中の水分が該冷却器に霜として付着すること
になる。しかも、スライド扉の開閉が多いショーケース
の収納室からは水分を含んだ暖かい空気が多量に室内に
流入するため、冷却器には短時間で多量の霜が付着し、
該冷却器での冷却不足を来たして冷却能力が低下する問
題を招く。更に、ショーケースの取出口は上部から前部
に亘って形成されているため、スライド扉を開放した際
には底部近傍の冷気が流出すると共に、暖かい空気が収
納室および冷蔵室に流入し、両室の温度が上昇し易い難
点も指摘される。
【０００５】前記横型冷蔵庫では、断熱箱体からショー
ケースを取外して冷蔵部のみ(断熱箱体側のみ)を使用し
得るように、該断熱箱体の天井部に開設された開口部を
蓋で閉じる構成になっている。しかし、蓋で閉じた開口
部の部分での断熱性能は低く、断熱箱体の上部に開口部
を設けない製品に比べ、冷却能力が低下する問題があ
る。また開口部を蓋で開じた部分は、断熱箱体の上部に
開口部を設けない製品に比べて強度が弱く、箱体上面の
たわみ、蓋およびその周辺の沈み込み等が発生し易く、
断熱箱体上での調理作業に不具合を来たすおそれがあ
る。
【０００６】前記ショーケースでの食材等の保冷は、一
般的に店舗営業時間内であり、営業時間外には使用され
ない。しかし、従来の横型冷蔵庫では、ショーケースを
使用しない場合であっても、冷蔵室の冷気が断熱箱体の
開口部から収納室に流出するため、冷蔵室側の冷却効率
が低下し、これに伴って圧縮機負荷が大きくなり、消費
電力も大きくなってランニングコストが嵩む難点が指摘
される。なお、前述したように開口部を蓋で閉じること
が可能な構造では、冷蔵室から収納室への冷気の流出を
ある程度は防ぐことができる。しかし、蓋と断熱箱体と
の隙間からの冷気の流出を完全に抑えることは困難であ
り、また蓋を断熱構造としたとしても、その断熱材の厚
みは断熱箱体の断熱材の厚みよりは薄く、従って収納室
側への熱交換が生じ、圧縮機負荷の大増によってランニ
ングコストが嵩むのを抑制することはできなかった。
【０００７】
【発明の目的】本発明は、前述した欠点に鑑み、これを
好適に解決するべく提案されたものであって、冷蔵室お
よび収納室の冷却効率を向上すると共に、冷却能力が低
下するのを抑制し得、併せてショーケースを使用しない
場合の冷蔵室側の冷却効率の低下を防止し得る横型冷蔵
庫を提供することを目的とする。
【０００８】
【課題を解決するための手段】前記課題を克服し、所期
の目的を好適に達成するため本発明は、断熱箱体に内部
画成した冷蔵室を、冷凍機構の冷却器により冷却すると
共に、前記断熱箱体の上面にショーケースが配置された
横型冷蔵庫において、前記ショーケースは、外箱と、こ
の外箱の内部に所要の空間を存して設けられた内箱と、
両箱間に充填した断熱材とから構成されると共に、その
上部にのみ開口部が設けられ、前記冷凍機構に接続する
冷却パイプが前記内箱の断熱材側の外面に接触するよう
配設され、該冷却パイプを介してショーケースに内部画
成した収納室を冷却するよう構成したことを特徴とす
る。
【０００９】
【発明の実施の形態】次に、本発明に係る横型冷蔵庫に
つき、好適な実施例を挙げて、添付図面を参照しながら
以下説明する。図１〜図３は、実施例に係る横型冷蔵庫
１０を示すものであって、該冷蔵庫１０は、下側に配置
される冷蔵庫本体部１１と、上側に配置されるショーケ
ース１２とから基本的に構成される。
【００１０】前記冷蔵庫本体部１１では、図３に示す如
く、外箱１３と、この外箱１３の内部に所要の空間を存
して設けられた内箱１４と、両箱１３,１４間に充填し
たウレタン等の断熱材１５とから断熱箱体１６が構成さ
れ、該箱体１６内に食品や飲料品等の冷蔵品を収納する
冷蔵室１７が画成される。この断熱箱体１６の前部に
は、前方に開放する取出口として用いられる矩形状の開
口部１６ａが形成され、該開口部１６ａは断熱扉１８に
よって開閉されるようになっている。また、断熱箱体１
６における外箱１３の上面に天板１９が配設され、該天
板１９上が調理台として使用可能に構成される。
【００１１】前記断熱箱体１６における天板１９が張出
す長手方向の一側部(図３の左側部)には、該天板１９の
張出し部の下方に、複数のパネル２０,２１およびベー
ス２２を介して機械室２３が画成され、この機械室２３
に冷凍機構２４(後述)が収納されるようになっている。
また機械室２３の上部を画成する天板１９には、その下
面から機械室２３の中間位置程度の高さまで垂下する冷
却器用収納部２５が配設される。この冷却器用収納部２
５の内部には、前記冷蔵室１７と連通する冷却器室２６
が画成され、該冷却器室２６に、冷凍機構２４の冷却器
２７および庫内ファン２８が収納されており、該冷却器
２７に冷媒を循環供給することにより冷却された冷気
を、庫内ファン２８の運転によって冷蔵室１７に強制的
に対流させることで該冷蔵室１７を冷却するよう構成し
てある。
【００１２】前記断熱箱体１６の機械室２３と対向する
左側壁には、冷却器室２６と対応する位置に冷気吹出口
２９が開設され、冷却器室２６で冷却された冷気は、庫
内ファン２８の運転により冷気吹出口２９を介して冷蔵
室１７に吹出されるようになっている。また断熱箱体１
６の左側壁には、冷気吹出口２９の下方に冷気吸込み用
ダクト３０が配設され、該ダクト３０を介して冷蔵室１
７の空気が冷却器室２６に吸込まれるよう構成される。
なお、冷気吹出口２９には、冷気を冷蔵室１７の上部側
へ案内する冷気案内板３１が配設されている。また前記
冷却器２７に近接して、冷蔵室１７の温度を検知するた
めの第１温度センサ３２が配設され、該センサ３２の検
知温度に基づいて、後述する冷蔵室用電磁弁５４が開閉
制御されるよう設定してある。
【００１３】前記機械室２３に収納されて前側からの出
し入れが可能に構成されたベース板３３に、冷凍機構２
４を構成する凝縮器３４、凝縮器用ファン３５(図４参
照)、圧縮機３６等の部品が、前面側からこの順で取付
けられている。なお、機械室２３を画成するフロントパ
ネル２０に外部空気の吸込口２０ａが多数開設されると
共に、サイドパネル２１に内部空気の吹出口(図示せず)
が多数開設され、凝縮器用ファン３５の運転により外部
から吸込んだ空気によって凝縮器３４を空冷するよう構
成される。
【００１４】前記断熱箱体１６の上面における後部側に
配置されるショーケース１２は、図１に示す如く、外箱
３７と、この外箱３７の内部に所要の空間を存して設け
られた内箱３８と、両箱３７,３８間に充填したウレタ
ン等の断熱材３９とから構成され、その上部にのみ取出
口として機能する開口部１２ａが設けられている。すな
わち、外箱３７および内箱３８は、何れも底面部、前面
部、後面部および両側面部から上方に開放する箱状に形
成され、外箱３７の内部に収納された内箱３８の上部開
口が開口部１２ａになると共に、該内箱３８内に食材等
を収納する収納室４０が画成されるようになっている。
また内箱３８の底面部は、後端から前端に向けて下方傾
斜するよう設定されると共に、寿司ネタ等の食材が入っ
たトレー等の容器４１が、スノコ４２を介して前方傾斜
した状態で載置されるよう構成される。
【００１５】前記外箱３７と内箱３８との前後の上端部
間にレール部材４３,４４が長手方向(図３の左右方向)
の全長に亘って配設され、両レール部材４３,４４間に
は、ガラスや樹脂等の透明な材料で断面略コ字状に形成
された複数のスライド扉(扉)４５の夫々が、着脱可能で
かつ長手方向にスライド可能に配設されている。図１に
示す如く、前レール部材４３に対して後レール部材４４
は所定寸法だけ高くなるよう位置決めされ、両レール部
材４３,４４間に載置されるスライド扉４５は、その平
坦面が前方傾斜するよう設定される。これにより、前記
収納室４０に収納されている食材等は、該スライド扉４
５を介して横型冷蔵庫１０の前側から容易に視認し得る
ようになっている。なお、図２において符号４６は、外
箱３７の長手方向両端部に配設されるサイドカバーを示
す。
【００１６】図１に示す如く、前記内箱３８の底面部お
よび後面部における断熱材側の外面には、前記冷凍機構
２４に接続する冷却パイプ４７が接触する状態で蛇行状
に配設され、冷凍機構２４から供給される冷媒の循環に
より内箱３８の全体を冷却するよう構成される。すなわ
ち、前記収納室４０は、内箱３８により冷却された冷気
の自然対流により冷却されるようになっている。なお内
箱３８は、熱伝導性の良好な材料で形成され、収納室４
０の効率的な冷却を行ない得るよう構成してある。
【００１７】前記内箱３８の外面には、収納室４０の温
度を検知するための第２温度センサ４８が配設され、該
センサ４８の検知温度に基づいて、後述する収納室用電
磁弁５６が開閉制御されるよう設定してある。この場
合、内箱３８自体は前述したように、熱伝導性の良好な
材料で形成されているが、第２温度センサ４８は収納室
４０内の温度を直接検知するものではないので、収納室
４０の室内温度と第２温度センサ４８での検知温度とに
差異を生ずるため、この温度差を電子制御で補正するこ
とが推奨される。なお、第２温度センサ４８を収納室４
０の内部に配設し、室内温度を直接検知して収納室用電
磁弁５６の開閉制御を行なうようにすることも可能であ
る。
【００１８】図４は、実施例に係る横型冷蔵庫１０にお
ける冷凍機構２４の概略構成を示すものであって、該冷
凍機構２４では、圧縮機３６の冷媒吐出側から導出した
吐出管４９が凝縮器３４の冷媒入口側に接続され、圧縮
機３６で圧縮された高圧・高温の気化冷媒を凝縮器３４
に供給して凝縮するよう構成してある。この凝縮器３４
の冷媒出口側から導出した冷媒管５０は、ドライヤ５１
およびストレーナ５２を介して第１チーズ５３の第１接
続口５３ａに接続されている。この第１チーズ５３の第
２接続口５３ｂに、冷蔵室用電磁弁５４を介して第１キ
ャピラリーチューブ５５が接続され、該第１キャピラリ
ーチューブ５５は前記冷却器２７の冷媒入口側に接続さ
れる。また第１チーズ５３の第３接続口５３ｃに、収納
室用電磁弁(切換え手段)５６を介して第２キャピラリー
チューブ５７が接続され、該第２キャピラリーチューブ
５７は前記冷却パイプ４７の冷媒入口側に接続される。
すなわち、凝縮器３４で凝縮された液化冷媒の一部が第
１キャピラリーチューブ５５を介して冷却器２７に分岐
供給され、該冷却器２７において第１キャピラリーチュ
ーブ５５を経て減圧された液化冷媒が膨張気化すること
で熱交換がなされ、該冷却器２７により冷却された冷気
によって冷蔵室１７を冷却するようになっている。また
凝縮器３４で凝縮された液化冷媒の一部が第２キャピラ
リーチューブ５７を介して冷却パイプ４７にも分岐供給
され、該冷却パイプ４７において第２キャピラリーチュ
ーブ５７を経て減圧された液化冷媒が膨張気化すること
で熱交換がなされ、該冷却パイプ４７により冷却される
内箱３８を介して収納室４０を冷却するよう構成してあ
る。
【００１９】前記圧縮機３６の冷媒吸入側に吸入管５８
が接続されており、該吸入管５８に、冷却器２７の冷媒
出口側から導出した第１帰還管５９および冷却パイプ４
７の冷媒出口側から導出した第２帰還管６０が第２チー
ズ６１を介して接続され、冷却器２７および冷却パイプ
４７で熱交換して温度上昇した気化冷媒は、対応する第
１帰還管５９と第２帰還管６０および吸入管５８を介し
て圧縮機３６に帰還するよう構成される。そして、圧縮
機３６に帰還した冷媒は、高圧・高温に圧縮した後に再
循環に供される。
【００２０】前記冷凍機構２４では、図４に示すよう
に、第１キャピラリーチューブ５５の一部を、前記第１
帰還管５９と並列に沿うようハンダ等で接続した第１熱
交換部６２を設け、該交換部６２において第１キャピラ
リーチューブ５５を流通する液化冷媒と、冷却器２７か
ら導出する第１帰還管５９を流通する気化冷媒とを熱交
換して、該液化冷媒を過冷却するよう構成している。ま
た、第２キャピラリーチューブ５７の一部を、前記第２
帰還管６０と並列に沿うようハンダ等で接続した第２熱
交換部６３を設け、該交換部６３において第２キャピラ
リーチューブ５７を流通する液化冷媒と、冷却パイプ４
７から導出する第２帰還管６０を流通する気化冷媒とを
熱交換して、該液化冷媒を過冷却するよう構成してい
る。
【００２１】前記ショーケース１２の前面には、図２お
よび図３に示す如く、前記収納室用電磁弁５６と電源と
を遮断して、前記冷却パイプ４７による収納室４０の冷
却を停止するための停止手段としての電源スイッチ６４
が配設されている。すなわち、電源スイッチ６４をＯＮ
状態とすることで、収納室用電磁弁５６と電源とを継
ぎ、この状態では該電磁弁５６は前記第２温度センサ４
８の検知温度に基づいて開閉制御されるよう設定され
る。また電源スイッチ６４をＯＦＦ状態に切換えること
で、収納室用電磁弁５６と電源とが遮断され、この状態
では該電磁弁５６は冷却パイプ４７に冷媒が供給される
のを停止する閉状態に維持されるよう設定される。な
お、電源スイッチ６４がＯＦＦ状態となっても、前記冷
却器２７による冷蔵室１７の冷却は継続されるようにな
っている。図２および図３において符号６５は、電源ス
イッチ６４のＯＮ状態を表示する運転ランプを示す。
【００２２】
【実施例の作用】次に、実施例に係る横型冷蔵庫の作用
につき、以下説明する。なお、前記電源スイッチ６４は
ＯＮ状態となっており、前記ショーケース１２の収納室
４０は冷却可能となっている。
【００２３】前記横型冷蔵庫１０の冷凍機構２４では、
前記圧縮機３６で圧縮された気化冷媒は、吐出管４９を
経て凝縮器３４で空冷されて凝縮し、この液化冷媒は前
記冷媒管５０が接続する第１チーズ５３を介して第１キ
ャピラリーチューブ５５および第２キャピラリーチュー
ブ５７に分岐供給される。そして、第１キャピラリーチ
ューブ５５を流通する液化冷媒は、前記第１熱交換部６
２において前記冷却器２７の第１帰還管５９を流通する
気化冷媒との間で熱交換して過冷却された後に、冷却器
２７中で一挙に膨張して蒸発することにより、該冷却器
２７に接触する冷却器室２６内の空気と熱交換して冷却
する。
【００２４】前記冷却器２７により冷却された冷気は、
前記庫内ファン２８の運転により冷気吹出口２９から冷
蔵室１７に向けて吹出され、この冷気が冷蔵室１７を循
環することにより該冷蔵室１７が冷却される(図３参
照)。そして、冷蔵室１７で熱交換した冷気は、冷気吸
込み用ダクト３０を介して冷却器室２６に吸込まれ、再
び冷却器２７との間で熱交換されて冷却された後に再び
冷蔵室１７に吹出される。すなわち、横型冷蔵庫１０に
おける冷蔵庫本体部１１では、前記冷蔵室１７は冷気の
強制対流方式により効率的に冷却される。
【００２５】また、前記第２キャピラリーチューブ５７
を流通する液化冷媒は、前記第２熱交換部６３において
前記冷却パイプ４７の第２帰還管６０との間で熱交換し
て過冷却された後に、冷却パイプ４７中で一挙に膨張し
て蒸発することにより、前記内箱３８と熱交換を行なっ
て冷却させている。内箱３８は熱伝導性の良好な材料で
形成されているから、該内箱３８の底面部、前面部、後
面部および両側面部が効率的に冷却され、前記収納室４
０内において内箱３８に接触する空気が冷却され、この
冷気が自然対流することで収納室４０が冷却される。す
なわち、ショーケース１２においては、収納室４０は冷
気の自然対流方向により冷却されているから、該収納室
４０に収納されている食材等が冷気の流れによって乾燥
するおそれはない。
【００２６】前記第１帰還管５９、第２帰還管６０およ
び吸入管５８を介して圧縮機３６に帰還した冷媒は、高
圧・高温に圧縮した後に再循環に供される。このような
冷凍運転では、前記第１温度センサ３２による冷蔵室１
７の検知温度に基づいて、前記冷蔵室用電磁弁５４が開
閉制御されることで、前記冷却器２７への冷媒の供給と
停止とが反復され、冷蔵室１７は予め設定された温度に
維持される。またショーケース１２においても同様に、
前記第２温度センサ４８による収納室４０の検知温度に
基づいて、前記収納室用電磁弁５６が開閉制御されるこ
とで、前記冷却パイプ４７への冷媒の供給と停止とが反
復され、収納室４０は予め設定された温度に維持され
る。
【００２７】前記食材等を収納室４０に対して出し入れ
する前記開口部１２ａは、前述したように、前記ショー
ケース１２の上部にのみ開設されているから、前記スラ
イド扉４５をスライドして開口部１２ａを開放しても、
収納室４０内で冷却された重い冷気は、上部の開口部１
２ａを介して室外に殆ど流出しない。また冷気が室外に
流出しないから、室外の湿った軽い暖気も開口部１２ａ
を介して室内に殆ど流入しなくなる結果として、収納室
４０の温度変化は殆どなく、食材の劣化を抑制して鮮度
を維持することができる。しかも、ショーケース１２
は、その内箱３８の底面部、前面部、後面部および両側
面部の全てが断熱材３９で覆われており、かつ冷却パイ
プ４７が接触する内箱３８を熱伝導性の良好な材料で形
成しているから、断熱性能が良好で、内箱３８の全体を
均一かつ効率的に冷却し、これによって収納室４０内で
温度ムラが生ずるのを抑制し得る。
【００２８】ここで、例えば回転寿司店では、ショーケ
ース１２のスライド扉４５を開閉す頻度が高く、特に繁
盛時には開口部１２ａを開け放した状態で使用する場合
が多い。実施例のショーケース１２は、スライド扉４５
を取外すことができるよう構成してあるから、繁盛時等
には予めスライド扉４５を取外しておくことで、いちい
ちスライド扉４５をスライドさせる手間を省くことがで
きる。また開口部１２ａを全開しておけば、冷蔵庫本体
部１１からショーケース１２へ食材等を入れ換えるとき
の作業性も向上する。しかも、開口部１２ａは上部にの
みあるので、開口部１２ａを全開しても冷気の損失を最
小限に抑えることができ、食材等の鮮度を維持し得る。
【００２９】また、ショーケース１２と冷蔵庫本体部１
１の断熱箱体１６とは連通していないから、断熱箱体１
６の冷蔵室１７を冷却する前記冷却器２７には、ショー
ケース１２における収納室４０内の空気および開口部１
２ａを開放することで侵入する暖気が接触することはな
く、短時間で多くの霜が付いて冷凍能力が低下するのは
抑制される。更に、冷蔵庫本体部１１からショーケース
１２を分離して該本体部１１を単独で使用する場合にお
いて、断熱箱体１６の天井部には冷気用の開口部は形成
されていないから、該天井部の断熱性能の低下や強度低
下を生ずることはない。すなわち、冷蔵庫本体部１１に
おける冷蔵室１７の冷却能力が低下したり、前記天板１
９上での調理に際してたわみや沈み込み等が発生するこ
とはなく、調理を支障なく行ない得る。
【００３０】次に、営業時間の終了後、前記ショーケー
ス１２における収納室４０の食材等を前記冷蔵室１７に
移し換え、該ショーケース１２を使用しない場合は、前
記電源スイッチ６４をＯＦＦ状態に切換える。これによ
り、前記収納室用電磁弁５６は電源から遮断され、該電
磁弁５６は冷却パイプ４７に冷媒が供給されるのを停止
する閉状態に維持される。すなわち、前記凝縮器３４か
ら第１チーズ５３に供給された全ての冷媒が、前記第１
キャピラリーチューブ５５を介して冷却器２７に供給さ
れ、前記冷蔵室１７の効率的な冷却が達成される。しか
も、前記冷蔵庫本体部１１とショーケース１２とは断熱
的に完全に遮断されているから、圧縮機負荷を小さくす
ることができ、該圧縮機３６の寿命を延ばし得ると共
に、消費電力を小さくしてランニングコストを低廉に抑
えることができる。
【００３１】また、前記ショーケース１２の収納室４０
を清掃する場合、前記冷蔵室１７の冷却を継続した状態
で、前記電源スイッチ６４をＯＦＦ状態とすることで、
該収納室４０の除霜処置を行なってから清掃することが
でき、清掃性が良い。
【００３２】なお、実施例におけるショーケースでは、
開口部をスライド扉により開閉するよう構成したが、該
開口部の上縁部に蝶番等を介して扉を回動可能に配設
し、該扉の回動により開口部を開閉する構成を採用し得
る。また停止手段としての電源スイッチは、ショーケー
スに限らず、横型冷蔵庫の全体を制御するコントロール
パネル等、他の箇所に配設してもよい。なお停止手段
は、前記収納室用電磁弁に対する電源の入・切を切換え
るものでなく、冷凍機構における冷媒の回路系に設けら
れた切換え弁等の切換え手段を切換えることで、冷却パ
イプへの冷媒の供給を停止させるもの等を採用可能であ
る。
【００３３】
【発明の効果】以上説明した如く、本発明に係る横型冷
蔵庫では、冷蔵室を画成する断熱箱体上に設置される断
熱構造のショーケースには、その上部にのみ開口部が設
けられるから、ショーケースに画成される収納室と前記
冷蔵室とでの空気の流通はなく、冷蔵室を冷却する冷却
器に短時間で多くの霜が付いて冷凍能力が低下するのは
抑制される。しかも、ショーケースの収納室は、冷却パ
イプにより冷却される内箱に接触して冷却された冷気の
自然対流方式であるから、収納されている食材等を乾燥
させることなく長期に亘って鮮度を維持した状態で保冷
することができる。また、開口部はショーケースの上部
にのみ開設されているから、該開口部からの収納室内の
冷気の流出を抑制し得ると共に、室外の湿った軽い暖気
の開口部からの流入も抑制され、収納室の冷却能力が低
下するのを抑えると共に収納室の温度変化を少なくし
て、食材等が劣化するのを防ぐことができる。
【００３４】更に、断熱箱体からショーケースを分離し
て断熱箱体側のみを使用する場合に、該断熱箱体の天井
部には冷気用の開口部は形成されていないから、該天井
部の断熱性能の低下や強度低下を生ずることはない。す
なわち、断熱箱体における冷蔵室の冷却能力が低下した
り、断熱箱体上での調理に際してたわみや沈み込み等が
発生することはない。またショーケースの開口部を開閉
する扉は、該ショーケースから取外すことができるよう
構成してあるから、開口部を全開状態で使用することが
でき、食材等の収納作業性も向上する。しかも、開口部
は上部にのみあるので、開口部を全開としても冷気の損
失を最小限に抑えることができ、食材等の鮮度を維持し
得る利点がある。
【００３５】また、ショーケースを使用しない場合は、
停止手段によって冷蔵室の冷却を継続したまま収納室の
冷却のみを停止することができ、省エネ効果を期待し得
ると共に、冷蔵室の効率的な冷却を達成し得る。これに
より、圧縮機負荷を小さくすることができ、該圧縮機の
寿命を延ばし得ると共に、消費電力を小さくしてランニ
ングコストを低廉に抑えることができる。なお、冷蔵室
の冷却を継続した状態で、停止手段により収納室の冷却
を停止することで、該収納室の除霜処置を行なってから
清掃することが可能であり、清掃性が良いと云う利点を
有する。
【図面の簡単な説明】
【図１】 本発明の好適な実施例に係る横型冷蔵庫の要
部縦断側面図である。
【図２】 実施例に係る横型冷蔵庫の概略斜視図であ
る。
【図３】 実施例に係る横型冷蔵庫の縦断正面図であ
る。
【図４】 実施例に係る横型冷蔵庫の冷凍機構を示す概
略構成図である。
【符号の説明】
１２ ショーケース，１２ａ 開口部，１６ 断熱箱体，
１７ 冷蔵室 ２４ 冷凍機構，２７ 冷却器，３７ 外箱，３８ 内箱，
３９ 断熱材 ４０ 収納室，４５ スライド扉(扉)，４７ 冷却パイプ ６４ 電源スイッチ(停止手段)
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 陶山 富夫 愛知県豊明市栄町南館３番の16 ホシザキ 電機株式会社内 (72)発明者 山本 剛一 愛知県豊明市栄町南館３番の16 ホシザキ 電機株式会社内 Ｆターム(参考） 3L045 AA04 BA01 CA02 DA02 EA02 GA01 HA01 JA14 MA02 PA04 PA05 3L102 JA03 KB19 KB25 KE10

Claims (3)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】 断熱箱体(16)に内部画成した冷蔵室(17)
    を、冷凍機構(24)の冷却器(27)により冷却すると共に、
    前記断熱箱体(16)の上面にショーケース(12)が配置され
    た横型冷蔵庫において、 前記ショーケース(12)は、外箱(37)と、この外箱(37)の
    内部に所要の空間を存して設けられた内箱(38)と、両箱
    (37,38)間に充填した断熱材(39)とから構成されると共
    に、その上部にのみ開口部(12a)が設けられ、 前記冷凍機構(24)に接続する冷却パイプ(47)が前記内箱
    (38)の断熱材(39)側の外面に接触するよう配設され、該
    冷却パイプ(47)を介してショーケース(12)に内部画成し
    た収納室(40)を冷却するよう構成したことを特徴とする
    横型冷蔵庫。
  2. 【請求項２】 前記ショーケース(12)の開口部(12a)に
    は、該開口部(12a)を開閉する扉(45)が着脱可能に配設
    されている請求項１記載のショーケース付き冷蔵庫。
  3. 【請求項３】 前記冷却器(27)による冷蔵室(17)の冷却
    を継続したまま、前記冷却パイプ(47)による収納室(40)
    の冷却を停止させる停止手段(64)を備える請求項１また
    は２記載のショーケース付き冷蔵庫。
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