JP2001355858A - Cooker - Google Patents

Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a cooker capable of effecting changeover of heating capac ity directly to a given level through simple operation, in the cooker provided with a means to steppedly regulate the heating capacity. SOLUTION: In the cooker, changeover is effected by a heating capacity changeover switch 56 so that heating capacity of a heating means for cooking is increased by one step at a time each time manual operation of a first mode is carried out. Changeover is effected such that the heating capacity is decreased by one step at a time each time manual operation of a second mode is effected. When manual operation of the first mode is carried out in case of the heating capacity being at a maximum level, the heating capacity is changed over directly to a minimum level.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【０００１】[0001]

【発明の属する技術分野】 本発明は加熱調理器に関
し、詳しくは、加熱調理器に装備される加熱手段の加熱
能力を手動で調節する（切り換える）スイッチング操作
技術に関する。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a cooking device, and more particularly, to a switching operation technique for manually adjusting (switching) the heating capacity of a heating means provided in the cooking device.

【０００２】[0002]

【従来の技術】 一般家庭等で使用される加熱調理器に
は、ガスバーナ、誘導加熱コイル等の調理用加熱手段の
加熱能力（火力）を使用者が手動で調節するための加熱
能力調節機構が備えられている。従来、かかる加熱能力
調節機構として、予め設定されている最高レベルと最低
レベルとの間で加熱能力を段階的（多段階）に切り換え
るものが普及している。この種の加熱能力調節機構で
は、加熱調理器の外面（典型的には操作パネル）に設け
られた加熱能力切換スイッチを手動操作することによ
り、使用者の所望するレベル（段階）に加熱能力を調節
する（切り換える）ことができる。図１１に、かかる用
途の加熱能力切換スイッチ１００ならびに当該スイッチ
１００を用いた加熱能力の段階的調節プロセス（手順）
の典型例を示す。2. Description of the Related Art A heating cooker used in general households and the like has a heating capacity adjustment mechanism for a user to manually adjust the heating capacity (heating power) of cooking heating means such as a gas burner and an induction heating coil. Provided. Heretofore, as such a heating capacity adjusting mechanism, a mechanism in which the heating capacity is switched stepwise (multiple steps) between a preset highest level and a lowest level has been widely used. In this type of heating capacity adjustment mechanism, the heating capacity is set to a level (step) desired by the user by manually operating a heating capacity changeover switch provided on the outer surface (typically, an operation panel) of the cooking device. Can be adjusted (switched). FIG. 11 shows a heating capacity changeover switch 100 for such an application and a stepwise adjustment process (procedure) of the heating capacity using the switch 100.
Here is a typical example.

【０００３】図１１に示すように、この種の加熱能力調
節機構では、加熱能力切換スイッチ１００の手動操作部
分（本例では一対の押しボタン式操作キー１０１，１０
２）を操作する毎に加熱能力を一段階ずつ切り換える。
すなわち、先ず使用者は加熱能力切換スイッチ１００の
近傍に設けられている加熱能力（火力）表示部１１０を
視認して現在の加熱能力を把握する。本例では、加熱能
力が最低レベル（弱）から最高レベル（強）まで５段階
に切り換え可能であるとともに各レベルに対応する表示
ランプ（ＬＥＤ）の点灯状況（図中のランプの黒塗りは
点灯を示し、白抜きは消灯を示す。以下同じ。）によっ
て、現状の加熱能力を確認することができる。そして、
図１１（ａ）に示すように、現状の加熱能力が弱レベル
にある場合には使用者は加熱能力を上げるキー１０１を
一回押すことにより加熱能力を一段階上げることができ
る。即ちかかる操作を４回繰り返す（図１１（ｂ）参
照）ことで、その加熱能力を最高レベル（強）まで一段
階ずつ切り換えていくことができる。反対に、図１１
（ｃ）に示すように、加熱能力が強レベルにある場合に
は、使用者は加熱能力を下げるキー１０２を押すことに
より加熱能力を一段階下げることができる。即ちかかる
操作を４回繰り返す（図１１（ｄ）参照）ことで、その
加熱能力を最低レベル（弱）まで一段階ずつ切り換えて
いくことができる（図１１（ｅ）参照）。図１１に示す
ような段階的な加熱能力の切り換えは、その切り換え操
作自体が容易であると共に使用者はその時点での加熱能
力を容易に把握することができる。このため、ユーザー
フレンドリー（操作容易性）等の観点から加熱調理器に
採用するのに好ましい加熱能力調節手段である。As shown in FIG. 11, in this kind of heating capacity adjusting mechanism, a manual operation portion of a heating capacity changeover switch 100 (a pair of push button type operation keys 101 and 10 in this example).
Each time the operation 2) is operated, the heating capacity is switched step by step.
That is, first, the user visually recognizes the heating capacity (heat power) display section 110 provided near the heating capacity changeover switch 100 and grasps the current heating capacity. In this example, the heating capacity can be switched in five steps from the lowest level (weak) to the highest level (strong), and the lighting status of the display lamp (LED) corresponding to each level (black in the figure indicates lighting of the lamp) , And the white light indicates that the light is turned off. The same applies hereinafter.), The current heating capacity can be confirmed. And
As shown in FIG. 11A, when the current heating capacity is at a low level, the user can increase the heating capacity by one step by pressing the key 101 for increasing the heating capacity once. That is, by repeating this operation four times (see FIG. 11B), the heating capacity can be switched step by step to the highest level (strong). Conversely, FIG.
As shown in (c), when the heating capacity is at a high level, the user can lower the heating capacity by one step by pressing a key 102 for decreasing the heating capacity. That is, by repeating this operation four times (see FIG. 11D), the heating capacity can be switched step by step to the lowest level (weak) (see FIG. 11E). In the stepwise switching of the heating capacity as shown in FIG. 11, the switching operation itself is easy and the user can easily grasp the heating capacity at that time. For this reason, it is a preferable heating capacity adjusting means to be adopted in a heating cooker from the viewpoint of user friendliness (operability).

【０００４】[0004]

【発明が解決しようとする課題】 しかしながら、図１
１に示すような従来の段階的加熱能力調節手段による
と、例えば加熱能力を最高レベルから最低レベルに切り
換える場合に、所定の態様のスイッチング操作（上述の
例では加熱能力下げキー１０２を押す操作）を何回も繰
り返す必要があった。このため、加熱能力が強すぎて調
理物の吹きこぼれが生じた場合のように緊急に加熱能力
を低下させたい（典型的には最低レベルにまで下げる）
ときに、その加熱能力調節操作に手間取るという不具合
があった。そこで、本発明は、上記のような段階的加熱
能力調節手段を備えた加熱調理器であって、調理用加熱
手段の加熱能力を単純な操作によって所望するレベル
（典型的には最低レベル）にダイレクトに切り換えるこ
とも可能な加熱調理器を提供することを目的とする。However, FIG.
According to the conventional stepwise heating capacity adjusting means as shown in FIG. 1, for example, when the heating capacity is switched from the highest level to the lowest level, a switching operation in a predetermined mode (in the above example, an operation of pressing the heating capacity lowering key 102). Had to be repeated many times. For this reason, it is necessary to urgently reduce the heating capacity as in the case where the heating capacity is too strong and the food is spilled over (typically lower to the minimum level).
Sometimes, there is a problem that the heating capacity adjustment operation takes time. Therefore, the present invention relates to a heating cooker provided with the above-described stepwise heating capacity adjusting means, wherein the heating capacity of the heating means for cooking is brought to a desired level (typically the lowest level) by a simple operation. It is an object of the present invention to provide a heating cooker that can be switched directly.

【０００５】[0005]

【課題を解決するための手段、作用及び効果】 上記目
的を達成する本発明の加熱調理器は、調理用加熱手段
と、加熱能力切換スイッチと、その加熱能力切換スイッ
チからの操作信号に基づいて調理用加熱手段の加熱能力
を所定の最低レベルと最高レベルとの間で段階的に切り
換える制御手段とを備えている。また、その加熱能力切
換スイッチで第一の態様の手動操作が行われる度に上記
加熱能力が一段階ずつ上がるように切り換えられ、第二
の態様の手動操作が行われる度に上記加熱能力が一段階
ずつ下がるように切り換えられる。そして、上記加熱能
力が最高レベルにあるときに上記第一の態様の手動操作
が一度行われることによって、その加熱能力がダイレク
トに最低レベルに切り換えられるように構成されてい
る。Means for Solving the Problems, Functions and Effects The heating cooker of the present invention that achieves the above object is based on a heating means for cooking, a heating capacity switch, and an operation signal from the heating capacity switch. Control means for switching the heating capacity of the cooking heating means between a predetermined minimum level and a maximum level in a stepwise manner. Further, each time the manual operation of the first mode is performed by the heating capacity changeover switch, the heating capacity is switched so as to increase by one step, and each time the manual operation of the second mode is performed, the heating capacity is increased by one step. It is switched so that it goes down step by step. The manual operation of the first aspect is performed once when the heating capacity is at the highest level, whereby the heating capacity is directly switched to the lowest level.

【０００６】なお、本明細書において、加熱能力切換ス
イッチの操作に関して、ある一の態様の手動操作とは、
そのスイッチ操作の具体的内容（スイッチ操作の仕方や
手で触る部分）および当該操作前後のスイッチ（手動操
作に係る部分）の配置状況が他の態様の手動操作と相違
する手動操作をいう。すなわち、本発明に関し、繰り返
し行われた二度の手動操作がともにある一の態様の手動
操作に属するためには、そのスイッチ操作の具体的内容
（スイッチ操作の仕方や手で触る部分）および当該操作
前後のスイッチ（手動操作に係る部分）の配置状況がい
ずれも同じであることを要する。従って、例えば一定の
角度毎に異なる火力目盛（例えば弱、中、強）が付され
たダイヤル（円筒状つまみ）式火力調節ボタンを所定の
角度ずつ二度以上回転させる操作を行った場合、各々の
回転操作は本発明に規定する同一の態様の手動操作に属
さない。個々の回転操作毎に当該ダイヤル式火力調節ボ
タンの配置状況（即ち火力目盛の位置）が所定の角度ず
つ異なっているからである。[0006] In the present specification, with regard to the operation of the heating capacity changeover switch, one mode of manual operation is as follows.
This refers to a manual operation in which the specific contents of the switch operation (how to operate the switch or the part touched by the hand) and the arrangement status of the switches before and after the operation (the part related to the manual operation) are different from the manual operation in other aspects. That is, in the present invention, in order for both of the repeated manual operations to belong to one type of manual operation, the specific contents of the switch operation (how to operate the switch and the parts touched by the hand) and the relevant It is necessary that the positions of the switches (parts related to the manual operation) before and after the operation are the same. Therefore, for example, when an operation of rotating a dial (cylindrical knob) type thermal power adjustment button provided with a different thermal power scale (for example, low, medium, high) at every predetermined angle by a predetermined angle twice or more is performed, Does not belong to the same manual operation defined in the present invention. This is because the arrangement of the dial-type heating power adjustment button (ie, the position of the heating power scale) differs by a predetermined angle for each rotation operation.

【０００７】かかる構成の本発明の加熱調理器（以下
「本発明の第一の加熱調理器」という。）では、上記加
熱能力切換スイッチを第一の態様で繰り返し手動操作す
ることによって一段階ずつ加熱能力を上げ得ると共に、
加熱能力が最大レベルにあるときには再度その第一の態
様の手動操作を一度行うことによって加熱能力を最低レ
ベルにダイレクトに切り換えることができる。このた
め、本発明の第一の加熱調理器では、加熱能力調節（切
り換え）操作に手間取ることなく加熱能力を迅速に低下
させることができる。従って、本発明の第一の加熱調理
器によると、調理物の吹きこぼれが生じた場合のような
非常時にも迅速に対処することができる。In the heating cooker of the present invention having such a configuration (hereinafter referred to as "first heating cooker of the present invention"), the above-mentioned heating capacity changeover switch is manually operated repeatedly in the first mode so that it can be operated step by step. While increasing the heating capacity,
When the heating capacity is at the maximum level, the heating capacity can be directly switched to the minimum level by performing the manual operation of the first embodiment once again. For this reason, in the first heating cooker of the present invention, the heating capacity can be rapidly reduced without taking time for the heating capacity adjustment (switching) operation. Therefore, according to the first heating cooker of the present invention, it is possible to promptly cope with an emergency such as a case where a spill of the food occurs.

【０００８】また、上記目的を達成する本発明の加熱調
理器の他の一つは、調理用加熱手段と、加熱能力切換ス
イッチと、その加熱能力切換スイッチからの操作信号に
基づいて調理用加熱手段の加熱能力を所定の最低レベル
と最高レベルとの間で段階的に切り換える制御手段とを
備えている。また、その加熱能力切換スイッチで第一の
態様の手動操作が行われる度に上記加熱能力が一段階ず
つ上がるように切り換えられ、第二の態様の手動操作が
行われる度に上記加熱能力が一段階ずつ下がるように切
り換えられる。そして、上記加熱能力切換スイッチで上
記第一及び第二の態様とは異なる第三の態様の手動操作
が一度行われることによって、上記加熱能力がその第三
の態様の手動操作前の段階から二段階以上異なる他の段
階にダイレクトに切り換えられるように構成されてい
る。Another heating cooker according to the present invention which achieves the above object is a cooking heating means, a heating capacity changeover switch, and a cooking heating means based on an operation signal from the heating capacity changeover switch. Control means for stepwise switching the heating capacity of the means between a predetermined minimum level and a maximum level. Further, each time the manual operation of the first mode is performed by the heating capacity changeover switch, the heating capacity is switched so as to increase by one step, and each time the manual operation of the second mode is performed, the heating capacity is increased by one step. It is switched so that it goes down step by step. Then, the manual operation of the third mode different from the first and second modes is performed once by the heating capacity changeover switch, so that the heating capacity is changed from the stage before the manual operation of the third mode. It is configured such that it can be directly switched to another step different from the step.

【０００９】かかる構成の本発明の加熱調理器（以下
「本発明の第二の加熱調理器」という。）では、上記加
熱能力切換スイッチを第一の態様又は第二の態様で手動
操作することによってかかる操作毎に一段階ずつ加熱能
力を上げ下げし得ると共に、同じ加熱能力切換スイッチ
を用いての第三の態様の手動操作を一度行うことによ
り、迅速に二段階以上異なった所望する他のレベルに加
熱能力を切り換えることができる。このため、本発明の
第二の加熱調理器によると、加熱能力調節（切り換え）
操作に手間取ることなく緊急時において加熱能力を迅速
にコントロールすることができる。In the heating cooker of the present invention having such a configuration (hereinafter, referred to as "second heating cooker of the present invention"), the heating capacity changeover switch is manually operated in the first mode or the second mode. The heating capacity can be raised or lowered by one step for each such operation, and by performing the manual operation of the third embodiment once using the same heating capacity changeover switch, the desired other level can be quickly changed by two or more steps. The heating capacity can be switched to Therefore, according to the second heating cooker of the present invention, the heating capacity adjustment (switching)
The heating capacity can be quickly controlled in an emergency without troublesome operation.

【００１０】本発明の第二の加熱調理器として好ましい
ものは、上記第三の態様の手動操作が行われることによ
って、上記加熱能力がダイレクトに最低レベルに切り換
えられることを特徴とする。かかる構成の加熱調理器に
よると、加熱能力調節操作に手間取ることなく加熱能力
を迅速に低下させることができるので、調理物の吹きこ
ぼれが生じた場合のような非常時にも迅速に対処するこ
とができる。[0010] A preferred second cooking device of the present invention is characterized in that the heating capacity is directly switched to the minimum level by performing the manual operation of the third aspect. According to the heating cooker having such a configuration, the heating capacity can be rapidly reduced without troublesome operation for adjusting the heating capacity, so that it is possible to quickly cope with an emergency such as when a spill of food occurs. .

【００１１】[0011]

【発明の実施の形態】 本発明は、調理用加熱手段の加
熱能力を手動で調節するためのスイッチング操作に関す
るものである。従って、本発明の実施にあたって、加熱
調理器のタイプや搭載されている調理用加熱手段の種類
或いはその搭載数に特に制限はない。例えば、電磁誘導
加熱コイル或いは電磁弁付きガスバーナを加熱手段とし
て備える加熱調理器は、本発明を具現化するものとして
好適である。DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS The present invention relates to a switching operation for manually adjusting the heating capacity of a heating means for cooking. Therefore, in the practice of the present invention, there is no particular limitation on the type of heating cooker, the type of cooking heating means mounted, or the number thereof. For example, a cooking device provided with an electromagnetic induction heating coil or a gas burner with an electromagnetic valve as a heating means is suitable for embodying the present invention.

【００１２】また、本発明の実施において、加熱能力切
換スイッチの形状や構造自体に特に制限はないが、本発
明の第一ないし第二の加熱調理器として好ましい一形態
は、上記加熱能力切換スイッチが手動操作に係る部分と
して加熱能力を上げる手動操作部材（以下「加熱能力ア
ップスイッチ」という。）と加熱能力を下げる手動操作
部材（以下「加熱能力ダウンスイッチ」という。）とを
有しており、上記第一の態様の手動操作は当該加熱能力
アップスイッチを所定の態様で操作することであり、上
記第二の態様の手動操作は当該加熱能力ダウンスイッチ
を所定の態様で操作することであることを特徴とする
（形態１）。なお、特に限定するものではないが、加熱
能力アップスイッチおよび加熱能力ダウンスイッチは、
典型的にはプッシュ式（押しボタン式）又は接触式の操
作キーから構成され得、その場合には指で押す若しくは
触る態様で手動操作され得る。この形態１に係る本発明
の第一の加熱調理器では、加熱能力が最高レベルの時に
加熱能力アップスイッチを所定の態様で一度操作するこ
とによって、ワンタッチで瞬時に加熱能力を最低レベル
に切り換えることができる。In the embodiment of the present invention, the shape and structure of the heating capacity changeover switch are not particularly limited, but one preferred embodiment of the first or second heating cooker of the present invention is the above heating capacity changeover switch. Have a manual operation member (hereinafter, referred to as a "heating capacity up switch") for increasing the heating capacity and a manual operation member for lowering the heating capacity (hereinafter, referred to as a "heating capacity down switch") as parts related to the manual operation. The manual operation of the first mode is to operate the heating capacity up switch in a predetermined mode, and the manual operation of the second mode is to operate the heating capacity down switch in a predetermined mode. (Feature 1). Although not particularly limited, a heating capacity up switch and a heating capacity down switch are
Typically, it can be constituted by a push-type (push-button) or contact-type operation key, in which case it can be manually operated by pressing or touching with a finger. In the first heating cooker according to the first aspect of the present invention, when the heating capacity is at the highest level, the heating capacity up switch is operated once in a predetermined manner, thereby instantaneously switching the heating capacity to the lowest level with one touch. Can be.

【００１３】また、形態１に係る本発明の第二の加熱調
理器では、上記加熱能力アップスイッチおよび／または
加熱能力ダウンスイッチを第三の態様で操作することに
より、何度も加熱能力アップスイッチまたは加熱能力ダ
ウンスイッチを繰り返し操作することなく所望するレベ
ルの加熱能力にダイレクトに切り換えることができる。
また、この形態１に係る本発明の第二の加熱調理器にお
いて、好ましい第三の態様の手動操作としては、加熱能
力アップスイッチおよび／または加熱能力ダウンスイッ
チの操作時間を上記第一／第二の態様におけるこれらス
イッチの操作時間と異ならせることを特徴とするもの
（形態２）、あるいは、加熱能力アップスイッチおよび
加熱能力ダウンスイッチを同時に操作することを特徴と
するもの（形態３）が挙げられる。かかる形態２または
形態３に係る本発明の第二の加熱調理器によると、簡単
な態様のスイッチ操作で所望するレベル（典型的には最
低レベル）にダイレクトに加熱能力を切り換えることが
できる。Further, in the second cooking device according to the first aspect of the present invention, the heating capacity up switch and / or the heating capacity down switch are operated in the third mode, whereby the heating capacity up switch is repeated many times. Alternatively, the heating capacity can be directly switched to a desired level of heating capacity without repeatedly operating the heating capacity down switch.
In the second heating cooker according to the first aspect of the present invention, as a preferable manual operation of the third aspect, the operation time of the heating capacity up switch and / or the heating capacity down switch is set to the first / second time. In this case, the operation time of these switches is different from that in the embodiment (Mode 2), or the heating capability up switch and the heating capability down switch are simultaneously operated (Mode 3). . According to the second heating cooker according to the second or third aspect of the present invention, the heating capacity can be directly switched to a desired level (typically the lowest level) by a simple operation of the switch.

【００１４】また、加熱能力アップスイッチと加熱能力
ダウンスイッチとは、別個独立の手動操作部材で構成さ
れる必要はなく、例えば左右方向または上下方向のいず
れかにシフト可能な１本の操作レバーで構成されたもの
であってもよい。この場合、スプリング機構等によって
非操作時には左右又は上下方向のほぼ中間（待機ポジシ
ョン）に復帰配置されている当該操作レバーを一方向に
一回シフトさせる操作（即ち第一の態様の手動操作）に
よって加熱能力を一段階上げることができる一方、他方
向に一回シフトさせる操作（即ち第二の態様の手動操
作）によって加熱能力を一段階下げることができるもの
であってもよい。The heating capacity up switch and the heating capacity down switch do not need to be constituted by separate and independent manual operation members. For example, a single operation lever which can be shifted in either the left-right direction or the up-down direction is used. It may be configured. In this case, when the operation lever is not operated by a spring mechanism or the like, the operation lever, which is arranged to be returned to a substantially middle position (standby position) in the left-right or up-down direction, is shifted once in one direction (that is, a manual operation in the first mode). While the heating capacity can be increased by one step, the heating capacity may be reduced by one step by an operation of shifting once in the other direction (that is, the manual operation in the second embodiment).

【００１５】[0015]

【実施例】 以下、本発明の第一及び第二の加熱調理器
の好適な実施例を図面を参照しつつ説明する。先ず、第
一の実施例として本発明の第一の加熱調理器の好適な一
例を説明する。なお、図１は、本実施例に係る加熱調理
器１０の外観を模式的に示した斜視図である。本加熱調
理器１０は、システムキッチンのキャビネットに一体的
に組み込まれるいわゆるビルトイン型加熱調理器であ
り、本加熱調理器１０の外郭を構成する筐体１２は、設
置箇所（ここではキッチンキャビネット）に対応した形
状に予め成形されている。この筐体１２の内部には、計
４つの調理加熱部が設けられている。すなわち、調理用
加熱手段（加熱源）として図示しない誘導加熱コイルを
各々備えている二つの誘導加熱部（ＩＨ部）２０Ａ，２
０Ｂ、所定形状の図示しない電熱輻射ヒータを調理用加
熱手段として備えている中央加熱部１８およびグリル部
（筐体内調理室）２５である。なお、本加熱調理器１０
では、消費電力等の観点から中央加熱部１８とグリル部
２５とは同時に使用できない。即ち、これら二つの調理
加熱部の電熱輻射ヒータが同時に通電されることはな
い。Hereinafter, preferred embodiments of the first and second heating cookers of the present invention will be described with reference to the drawings. First, a preferred example of a first heating cooker of the present invention will be described as a first embodiment. FIG. 1 is a perspective view schematically illustrating the appearance of the heating cooker 10 according to the present embodiment. The present heating cooker 10 is a so-called built-in heating cooker that is integrally incorporated into a cabinet of a system kitchen, and a housing 12 constituting an outer shell of the present heating cooker 10 is provided at an installation location (here, a kitchen cabinet). It is preformed into a corresponding shape. Inside the housing 12, a total of four cooking heating units are provided. That is, two induction heating units (IH units) 20A and 2A each having an induction heating coil (not shown) as a cooking heating unit (heating source).
0B, a central heating section 18 and a grill section (a cooking chamber in a housing) 25 provided with an electric heat radiation heater (not shown) having a predetermined shape as a heating means for cooking. In addition, the main cooking device 10
In this case, the central heating section 18 and the grill section 25 cannot be used simultaneously from the viewpoint of power consumption and the like. That is, the electric heat radiation heaters of these two cooking heating units are not energized at the same time.

【００１６】図１に示すように、筐体１２の上部には、
セラミック製（典型的には結晶化ガラス製）のトッププ
レート１４が取り付けられている。このトッププレート
１４の後方には、筐体１２内で発生した熱を外部に放散
させるための放熱口が形成された放熱板１６が取り付け
られている。このトッププレート１４の上面部であっ
て、上記誘導加熱部（ＩＨ部）２０Ａ，２０Ｂおよび中
央加熱部１８の直上に相当する部位には、それぞれ、被
加熱物（典型的には鍋等の調理用具）を載せる載置部２
１ａ，２１ｂ，１９が形成されている。このうち、誘導
加熱部（ＩＨ部）２０Ａ，２０Ｂに対応する載置部２１
ａ，２１ｂの内側（即ちトッププレート１４の下面側）
には、それぞれ、図示しない温度センサ（ここではサー
ミスタ）がトッププレート１４に密接した状態に配置さ
れている。このことによって、当該載置部２１ａ，２１
ｂに載せられた被加熱物の温度を温度センサで検知する
ことができる。また、これら温度センサは後述するメイ
ン制御部８０（図３参照）と電気的に接続されており、
当該検知された温度（データ）は、当該メイン制御部８
０に送信される。一方、図１に示すように、筐体１２の
前面部には、グリル部２５に被加熱物を収容するための
引き出し式の調理トレイ２６が配置されている。その調
理トレイ２６に隣接して、本加熱調理器１０の操作パネ
ル３０が設けられている。以下、本実施例に係る加熱能
力切換スイッチを備えた操作パネル３０について詳述す
る。なお、図２は本操作パネル３０の詳細を示す正面図
である。As shown in FIG. 1, on the upper part of the housing 12,
A top plate 14 made of ceramic (typically made of crystallized glass) is attached. Behind the top plate 14, a radiator plate 16 having a radiator port for dissipating heat generated in the housing 12 to the outside is attached. On the upper surface portion of the top plate 14, portions directly above the induction heating portions (IH portions) 20 </ b> A and 20 </ b> B and the central heating portion 18, respectively, the object to be heated (typically, Placement part 2 on which equipment is placed
1a, 21b and 19 are formed. Of these, the mounting units 21 corresponding to the induction heating units (IH units) 20A and 20B
a, 21b (in other words, the lower surface side of the top plate 14)
, A temperature sensor (here, a thermistor in this case) not shown is disposed in close contact with the top plate 14. As a result, the mounting portions 21a, 21
The temperature of the object to be heated placed on b can be detected by the temperature sensor. Further, these temperature sensors are electrically connected to a main control unit 80 (see FIG. 3) described later,
The detected temperature (data) is stored in the main controller 8.
Sent to 0. On the other hand, as shown in FIG. 1, a drawer-type cooking tray 26 for accommodating an object to be heated in the grill portion 25 is arranged on the front surface of the housing 12. An operation panel 30 of the main heating cooker 10 is provided adjacent to the cooking tray 26. Hereinafter, the operation panel 30 including the heating capacity changeover switch according to the present embodiment will be described in detail. FIG. 2 is a front view showing details of the operation panel 30.

【００１７】図２に示すように、本操作パネル３０は、
大まかにいって、使用者が種々の操作を行う操作部３０
Ｂと、本加熱調理器１０において設定された加熱処理条
件や加熱処理実行中における状態等を表示する表示部３
０Ａとから構成されている。また、本操作パネル３０の
裏面側（即ち筐体１２の内側）には、本操作パネル３０
に設置されている後述のスイッチ類やランプ類と接続さ
れる図示しない回路基板が装備されている。かかる回路
基板は、後述するメイン制御部８０（図３）と電気的に
接続されている。As shown in FIG. 2, the operation panel 30
Broadly speaking, the operation unit 30 on which the user performs various operations
B and a display unit 3 that displays the heat treatment conditions set in the heating cooker 10, the state during the execution of the heat treatment, and the like.
0A. Also, on the back side of the operation panel 30 (that is, inside the housing 12), the operation panel 30
And a circuit board (not shown) connected to switches and lamps, which will be described later. The circuit board is electrically connected to a main control unit 80 (FIG. 3) described later.

【００１８】以下、本実施例に係る操作パネル３０の構
成について詳細に説明する。図２に示すように、本操作
パネル３０の最上部には、本加熱調理器１０に電源を投
入するためのメインスイッチ３２が設けられている。こ
のメインスイッチ３２がオンされた状態、即ち本加熱調
理器１０に外部商用電源から電力が供給されたとき（通
電時）には、隣接する電源ランプ（ＬＥＤ）３１が点灯
する。図２に示すように、本操作パネル３０の表示部３
０Ａ及び操作部３０Ｂは、それぞれ４つに区分されてい
る。すなわち、操作パネル３０の正面側からみて最も左
側には、グリル部２５および中央加熱部１８に関する表
示部４０と操作部４５とが形成されている。この操作部
４５には、グリル部２５による加熱処理の開始／停止を
行うグリル部調理スイッチ４７と、中央加熱部１８によ
る加熱処理の開始／停止を行う中央加熱部調理スイッチ
４８とが設けられている。さらに、各電熱輻射ヒータの
加熱能力（具体的には当該ヒータへの供給電力）を段階
的（ここでは弱、中、強の３段階）に切り換える加熱能
力切換（火力調節）スイッチ４６が設けられている。こ
の加熱能力切換スイッチ４６は、指先で操作し得る押し
ボタン式の一対の操作キー４６ａ，４６ｂによって構成
されており、この操作キー４６ａ，４６ｂが押された状
態では所定の操作信号が後述するメイン制御部８０に向
けて出力される。これらのうち、一方の操作キー４６ａ
が各電熱輻射ヒータの加熱能力を一段階ずつ下げるため
のもの（以下「出力ダウンスイッチ４６ａ」という。）
であり、他方の操作キー４６ｂが各電熱輻射ヒータの加
熱能力を一段階ずつ上げるためのもの（以下「出力アッ
プスイッチ４６ｂ」という。）である。この加熱能力切
換スイッチ４６の操作に基づく加熱能力の調節について
は後述する。なお、グリル部２５と中央加熱部１８とが
同時に使用されることのないように、いずれかの調理ス
イッチ４７，４８がオンされて対応する調理加熱部で加
熱処理が行われている最中は、他方の調理スイッチ４
７，４８の操作は無効となる。また、この操作部４５に
対応する表示部４０には、加熱能力切換スイッチ４６に
よって調節された電熱輻射ヒータの加熱能力の程度
（弱、中、強の３段階）を表示するランプ表示部４１が
設けられている。Hereinafter, the configuration of the operation panel 30 according to the present embodiment will be described in detail. As shown in FIG. 2, a main switch 32 for turning on the power of the cooking device 10 is provided at the top of the operation panel 30. When the main switch 32 is turned on, that is, when electric power is supplied to the main heating cooker 10 from an external commercial power supply (when power is supplied), an adjacent power supply lamp (LED) 31 is turned on. As shown in FIG. 2, the display unit 3 of the operation panel 30
OA and the operation unit 30B are each divided into four. That is, the display unit 40 and the operation unit 45 related to the grill unit 25 and the central heating unit 18 are formed on the leftmost side when viewed from the front side of the operation panel 30. The operation section 45 is provided with a grill section cooking switch 47 for starting / stopping the heating processing by the grill section 25 and a central heating section cooking switch 48 for starting / stopping the heating processing by the central heating section 18. I have. Further, there is provided a heating capacity switching (heating power adjustment) switch 46 for switching the heating capacity (specifically, the power supplied to the heater) of each electrothermal radiation heater in a stepwise manner (here, three steps of weak, medium, and strong). ing. The heating capacity changeover switch 46 is constituted by a pair of push button-type operation keys 46a and 46b which can be operated by a fingertip. When the operation keys 46a and 46b are pressed, a predetermined operation signal is transmitted to a main signal to be described later. The signal is output to the control unit 80. One of these operation keys 46a
For reducing the heating capacity of each electrothermal radiation heater by one step (hereinafter referred to as "output down switch 46a").
The other operation key 46b is used to increase the heating capacity of each electrothermal radiation heater one step at a time (hereinafter referred to as an "output up switch 46b"). The adjustment of the heating capacity based on the operation of the heating capacity switch 46 will be described later. In order to prevent the grill section 25 and the central heating section 18 from being used at the same time, while one of the cooking switches 47, 48 is turned on and the corresponding cooking heating section is performing the heating process. , The other cooking switch 4
The operations of 7, 48 are invalidated. The display unit 40 corresponding to the operation unit 45 has a lamp display unit 41 for displaying the degree of heating capacity (three levels of weak, medium, and strong) of the electric heat radiation heater adjusted by the heating capacity changeover switch 46. Is provided.

【００１９】図２に示すように、上記グリル／中央加熱
部に係る表示部４０および操作部４５に隣接して、本加
熱調理器１０の正面側からみて左側にある誘導加熱部２
０Ａ（以下「左ＩＨ部２０Ａ」という）に係る表示部５
０と操作部５５とが形成されている。この操作部５５に
は、左ＩＨ部２０Ａにおける誘導加熱処理の開始／停止
を行う調理スイッチ５８が設けられている。また、誘導
加熱コイルによる加熱能力（即ち当該コイルへの供給電
力）を段階的（ここでは所定の弱、中、強レベルを含む
７段階）に切り換える加熱能力切換スイッチ５６が設け
られている。上記グリル／中央加熱部におけるものと同
様、この加熱能力切換スイッチ５６は押しボタン式の一
対の操作キー５６ａ，５６ｂによって構成されている。
この操作キー５６ａ，５６ｂが押された状態では所定の
操作信号が後述するメイン制御部８０に向けて出力され
る。このうち、一方の操作キー５６ａが誘導加熱コイル
による加熱能力を段階的に下げるためのもの（以下「出
力ダウンスイッチ５６ａ」という。）であり、他方の操
作キー５６ｂが誘導加熱コイルによる加熱能力を段階的
に上げるためのもの（以下「出力アップスイッチ５６
ｂ」という。）である。この加熱能力切換スイッチ５６
の操作に基づく加熱能力の調節については後述する。ま
た、この操作部５５には、被加熱物の温度を予め設定さ
れた温度域に調節しつつ加熱調理を行う自動加熱運転を
行うための自動加熱運転スイッチ５７が設けられている
が、本発明に特に関連しないため自動加熱運転それ自体
の内容の説明は省略する。As shown in FIG. 2, adjacent to the display unit 40 and the operation unit 45 relating to the grill / central heating unit, the induction heating unit 2 is located on the left side when viewed from the front side of the cooking device 10.
0A (hereinafter referred to as “left IH unit 20A”)
0 and an operation unit 55 are formed. The operation unit 55 is provided with a cooking switch 58 for starting / stopping the induction heating process in the left IH unit 20A. Further, a heating capacity changeover switch 56 for switching the heating capacity of the induction heating coil (that is, the power supplied to the coil) stepwise (here, seven steps including predetermined low, medium, and high levels) is provided. As in the grill / center heating section, the heating capacity changeover switch 56 is constituted by a pair of push-button operation keys 56a and 56b.
When the operation keys 56a and 56b are pressed, a predetermined operation signal is output to a main control unit 80 described later. One of the operation keys 56a is used to gradually decrease the heating capacity of the induction heating coil (hereinafter referred to as "output down switch 56a"), and the other operation key 56b is used to reduce the heating capacity of the induction heating coil. For raising the power in a stepwise manner (hereinafter referred to as “output up switch 56
b ". ). This heating capacity changeover switch 56
The adjustment of the heating capacity based on the above operation will be described later. The operation unit 55 is provided with an automatic heating operation switch 57 for performing an automatic heating operation for performing heating cooking while adjusting the temperature of the object to be heated to a preset temperature range. The description of the content of the automatic heating operation itself is omitted because it is not particularly related to the above.

【００２０】一方、この操作部５５に対応する表示部５
０には、加熱能力切換スイッチ５６によって調節された
誘導加熱コイルの加熱能力レベル（ここでは所定の弱、
中、強を含む７段階）を表示するためのランプ表示部５
１が設けられている。図示されるように、このランプ表
示部５１は、横一列に相互に近接して配置された計７個
の同形・同類のランプ（ＬＥＤ）から構成されている。
このランプ表示部５１の上方には、上記加熱能力切換ス
イッチ５６を手動操作することによって調節された加熱
能力のレベルを示す火力目盛（弱・・・中・強）５２が
プリントされている。なお、このランプ表示部５１の下
方には、自動加熱運転時において被加熱物の温度状態を
示す１０℃刻みの温度目盛（１４０・１６０・１８０・
２００）５３もプリントされている。On the other hand, the display unit 5 corresponding to the operation unit 55
The heating capacity level of the induction heating coil adjusted by the heating capacity changeover switch 56 (here, a predetermined weakness,
Lamp display section 5 for displaying 7 levels including medium and strong)
1 is provided. As shown in the figure, the lamp display unit 51 is composed of a total of seven lamps (LEDs) of the same shape and type similar to each other and arranged adjacent to each other in a horizontal row.
Above the lamp display section 51, a thermal power scale (weak... Medium / strong) 52 indicating a heating ability level adjusted by manually operating the heating ability switch 56 is printed. Note that a temperature scale (140, 160, 180, and 180.degree.) Indicating the temperature state of the object to be heated during the automatic heating operation is provided below the lamp display section 51 in increments of 10.degree.
200) 53 are also printed.

【００２１】また、上記左ＩＨ部２０Ａに係る表示部５
０および操作部５５に隣接して、本加熱調理器１０の正
面側からみて右側にある誘導加熱部２０Ｂ（以下「右Ｉ
Ｈ部２０Ｂ」という）に係る表示部６０と操作部６５と
が形成されている。図示されるように、これら表示部６
０および操作部６５は、上記左ＩＨ部２０Ａに係る表示
部５０および操作部５５と同じ構成であり、上記と同様
のランプ表示部６１、火力目盛６２、温度目盛６３、加
熱能力切換スイッチ６６（即ち出力ダウンスイッチ６６
ａ及び出力アップスイッチ６６ｂ）、自動加熱運転スイ
ッチ６７および調理スイッチ６８が設けられている。The display unit 5 associated with the left IH unit 20A
0 and the operation unit 55, the induction heating unit 20B (hereinafter referred to as “right I”) on the right side when viewed from the front side of the main cooking device 10.
H section 20B ") and an operation section 65. As shown, these display units 6
0 and the operation unit 65 have the same configuration as the display unit 50 and the operation unit 55 related to the left IH unit 20A, and have the same lamp display unit 61, thermal power scale 62, temperature scale 63, and heating capacity changeover switch 66 ( That is, the output down switch 66
a, an output up switch 66b), an automatic heating operation switch 67, and a cooking switch 68.

【００２２】また、操作パネル３０の正面側からみて最
も右側には、グリル部２５、左ＩＨ部２０Ａ、右ＩＨ部
２０Ｂにおける加熱処理継続時間を設定するタイマー表
示部７０とタイマー操作部７５とが設けられている。タ
イマー操作部７５には、上記３つの調理加熱部２５，２
０Ａ，２０Ｂに係るタイマー設定を行うためのタイマー
設定・切替スイッチ７６と、かかる加熱処理継続時間を
手動で設定するための時間設定スイッチ７８と、当該設
定した時間を７セグメントＬＥＤで表示する時間表示部
７７とが設けられている。また、タイマー表示部７０に
は、タイマー設定が行われている調理加熱部を特定・表
示するためのランプ表示部７１が設けられている。Further, on the rightmost side when viewed from the front side of the operation panel 30, a timer display section 70 and a timer operation section 75 for setting a heating process continuation time in the grill section 25, the left IH section 20A and the right IH section 20B are provided. Is provided. The timer operation unit 75 includes the three cooking heating units 25 and 2 described above.
A timer setting / changeover switch 76 for setting timers for 0A and 20B, a time setting switch 78 for manually setting the duration of the heating process, and a time display for displaying the set time with a 7-segment LED. A part 77 is provided. Further, the timer display unit 70 is provided with a lamp display unit 71 for specifying and displaying the cooking heating unit for which the timer setting is performed.

【００２３】次に、本加熱調理器１０の制御系について
説明する。図３は、かかる制御系の主要構成を示すブロ
ック図である。図３に示すように、本加熱調理器１０の
制御系は、メイン制御部８０を中心に当該メイン制御部
８０と電気的に接続される操作パネル３０（即ち上述の
各加熱能力切換スイッチ及びその他のスイッチ類並びに
ランプ類）、被加熱物の温度検知手段に相当する上述の
温度センサ（サーミスタ）１５、誘導加熱部２０Ａ，２
０Ｂの加熱手段である誘導加熱コイル２２等から構成さ
れている。メイン制御部８０の中心となるマイコン部８
１は、ＣＰＵ（プロセッサ）、ＲＯＭやＲＡＭ等の記憶
装置、入出力ポート、タイマー等から成り、ＲＯＭに予
め格納されている所定のプログラムに従って或いは操作
パネル３０に配設された上記各スイッチから送信される
各種操作信号に基づいて本加熱調理器１０の動作を全体
的に制御している。また、メイン制御部８０には、上記
温度センサ１５から出力された温度検知信号ならびに操
作パネル３０の操作部３０Ｂに設けられた各種スイッチ
から出力された操作信号をそれぞれ検出・増幅するとと
もにマイコン部８１で処理可能なデジタル信号に変換す
るように構成された温度検出回路８２および入力回路８
３等が入力用インタフェースとして備えられている。他
方、メイン制御部８０には、上記誘導加熱コイル２２お
よび操作パネル３０の表示部３０Ａに設けられたランプ
類をそれぞれ所定の態様で動作させるための駆動回路８
４および出力回路（ランプ駆動回路）８５等が出力用イ
ンタフェースとして備えられている。Next, the control system of the cooking device 10 will be described. FIG. 3 is a block diagram showing a main configuration of the control system. As shown in FIG. 3, the control system of the heating cooker 10 includes an operation panel 30 (that is, the above-described respective heating capacity changeover switches and other components that are electrically connected to the main control unit 80 around the main control unit 80). Switches and lamps), the above-described temperature sensor (thermistor) 15 corresponding to a temperature detecting means for the object to be heated, and the induction heating sections 20A and 2
It is composed of an induction heating coil 22 or the like, which is a heating means of 0B. The microcomputer section 8 which is the center of the main control section 80
Reference numeral 1 denotes a CPU (processor), a storage device such as a ROM or a RAM, an input / output port, a timer, etc., which are transmitted according to a predetermined program stored in the ROM or from each of the switches provided on the operation panel 30. The overall operation of the heating cooker 10 is controlled based on the various operation signals that are performed. The main control unit 80 detects and amplifies the temperature detection signal output from the temperature sensor 15 and the operation signals output from various switches provided on the operation unit 30B of the operation panel 30. Temperature detection circuit 82 and input circuit 8 configured to convert into a digital signal that can be processed by
3 and the like are provided as input interfaces. On the other hand, the main control unit 80 includes a drive circuit 8 for operating the induction heating coil 22 and the lamps provided on the display unit 30A of the operation panel 30 in a predetermined manner.
4 and an output circuit (lamp drive circuit) 85 are provided as an output interface.

【００２４】本加熱調理器１０の制御系には、これら図
示したものの他にもメイン制御部８０等に所定の電源を
供給する電源回路やマイコン部８１の処理周期を規定す
るクロック回路等が配設され、グリル部２５や中央加熱
部１８のヒータに所定の電力を供給するための駆動回路
等が備えられている。そのような入出力インタフェース
或いはマイコン内部の物理的構成自体は従来の加熱調理
器において採用されるものと同様であればよい。かかる
制御系が設けられている結果、使用者は、操作パネル３
０上のスイッチ類を操作することによって、所望する態
様で種々の被加熱物を加熱処理（調理）することができ
る。以下、本加熱調理器１０で行われる加熱処理につい
て説明する。The control system of the cooking device 10 includes a power supply circuit for supplying a predetermined power to the main control unit 80 and the like, a clock circuit for defining a processing cycle of the microcomputer unit 81, and the like, in addition to those shown in the figure. A drive circuit for supplying predetermined power to the grill unit 25 and the heater of the central heating unit 18 is provided. Such an input / output interface or the physical configuration of the microcomputer itself may be the same as that used in a conventional cooking device. As a result of the provision of such a control system, the user operates the operation panel 3
By operating the switches on 0, various objects to be heated can be heated (cooked) in a desired manner. Hereinafter, the heat treatment performed in the heating cooker 10 will be described.

【００２５】先ず、グリル部２５または中央加熱部１８
で加熱処理を行う場合について説明する。使用者が所定
の位置に被加熱物を配置するとともに図２に示すグリル
部調理スイッチ４７または中央加熱部調理スイッチ４８
を押す（オンする）と、対応する操作信号がメイン制御
部８０のマイコン部８１に入力される。これに応じてマ
イコン部８１から駆動信号が出力され、電熱輻射ヒータ
への電力供給が開始される。このことによって、グリル
部２５または中央加熱部１８での加熱処理が行われる。
なお、本発明を特に限定するものではないが、本加熱調
理器１０では、調理スイッチ４７，４８がオンされた際
の初期加熱能力は、強レベル（最高レベル）に自動設定
されている。また、加熱能力のレベルは、ランプ表示部
４１におけるランプ（ここではＬＥＤ）の点灯状況によ
って確認することができる。具体的には、マイコン部８
１は設定・調節された加熱能力のレベルに対応したラン
プ表示処理を行う。例えば、加熱能力が弱に設定されて
いるときには図２に示す弱に対応するＬＥＤのみが点灯
する。そして、加熱調理中、使用者は加熱能力切換スイ
ッチ４６を操作することによって電熱輻射ヒータの加熱
能力を段階的に切り換えることができる。本加熱調理器
１０では、グリル部２５と中央加熱部１８の電熱輻射ヒ
ータの加熱能力をそれぞれ弱、中、強の３段階に切り換
えることができる。すなわち、使用者が指先で出力ダウ
ンスイッチ４６ａを一回押す（オンする）度に、対応す
る操作信号がマイコン部８１に入力される。そして、か
かる操作信号が入力されるとマイコン部８１は電熱輻射
ヒータの加熱能力を強から中又は中から弱へと一段階下
げる処理を行う。他方、使用者が指先で出力アップスイ
ッチ４６ｂを一回押す（オンする）度に、対応する操作
信号がマイコン部８１に入力される。そして、かかる操
作信号が入力されるとマイコン部８１は電熱輻射ヒータ
の加熱能力を弱から中又は中から強へと一段階上げる処
理を行う。First, the grill section 25 or the central heating section 18
The case where the heat treatment is performed will be described. The user places the object to be heated at a predetermined position, and the grill part cooking switch 47 or the central heating part cooking switch 48 shown in FIG.
Is pressed (turned on), a corresponding operation signal is input to the microcomputer unit 81 of the main control unit 80. In response to this, a drive signal is output from the microcomputer unit 81, and power supply to the electric heat radiation heater is started. As a result, the heating process in the grill section 25 or the central heating section 18 is performed.
Although the present invention is not particularly limited, in the present heating cooker 10, the initial heating capacity when the cooking switches 47 and 48 are turned on is automatically set to a high level (highest level). Further, the level of the heating capacity can be confirmed by the lighting status of the lamp (here, the LED) in the lamp display section 41. Specifically, the microcomputer unit 8
1 performs a lamp display process corresponding to the set and adjusted heating capacity level. For example, when the heating capacity is set to weak, only the LED corresponding to the weak shown in FIG. 2 is turned on. Then, during the heating cooking, the user can switch the heating capability of the electric heat radiation heater in a stepwise manner by operating the heating capability switching switch 46. In the present heating cooker 10, the heating capacity of the electric heat radiation heaters of the grill section 25 and the central heating section 18 can be switched among three levels of weak, medium, and strong, respectively. That is, each time the user presses (turns on) the output down switch 46a once with a fingertip, a corresponding operation signal is input to the microcomputer unit 81. Then, when such an operation signal is input, the microcomputer unit 81 performs a process of lowering the heating capacity of the electric heat radiation heater by one step from strong to medium or from middle to weak. On the other hand, each time the user presses (turns on) the output up switch 46b once with a fingertip, a corresponding operation signal is input to the microcomputer unit 81. Then, when the operation signal is input, the microcomputer unit 81 performs a process of raising the heating capacity of the electric heat radiation heater by one step from weak to medium or from medium to strong.

【００２６】次に左ＩＨ部２０Ａまたは右ＩＨ部２０Ｂ
で加熱処理を行う場合について説明する。なお、以下の
説明は左ＩＨ部２０Ａについてのものであるが、右ＩＨ
部２０Ｂについても全く同様に行うことができる。使用
者が載置部２１ａ（図１）に被加熱物（例えば所定の材
質の鍋）を配置するとともに図２に示す左ＩＨ部調理ス
イッチ５８を押す（オンする）と、対応する操作信号が
メイン制御部８０のマイコン部８１に入力される。これ
に応じてマイコン部８１から駆動信号が出力され、誘導
加熱コイル２２への電力供給が開始される。このことに
よって、左ＩＨ部２０Ａでの加熱処理が行われる。な
お、本発明を特に限定するものではないが、本加熱調理
器１０では、調理スイッチ５８がオンされた際の初期加
熱能力は、強レベル（最高レベル）に自動設定されてい
る。また、加熱能力のレベルは、ランプ表示部５１にお
けるランプ（ここではＬＥＤ）の点灯状況によって確認
することができる。具体的には、マイコン部８１は設定
・調節された加熱能力のレベルに対応したランプ表示処
理を行う。例えば、後述する図６（ａ）に示すように、
加熱能力が弱に設定されているときには火力目盛５２の
弱表示に対応するＬＥＤのみが点灯する。この際、加熱
能力切換スイッチ５６を操作することによって、上述の
電熱輻射ヒータと同様、誘導加熱コイル２２の加熱能力
を段階的に切り換えることができる。また、本実施例で
は加熱能力切換スイッチ５６を所定の態様でワンタッチ
操作することによって、誘導加熱コイル２２の加熱能力
を最高レベル（強レベル）から最低レベル（弱レベル）
にダイレクトに切り換えることないしは最低レベルから
最高レベルにダイレクトに切り換えることが可能であ
る。以下、このことを図面を参照しつつ詳述する。な
お、図４および図５は、加熱処理実施中にマイコン部８
１が実行する加熱能力切換処理の概要を示すフローチャ
ートである。また、図６は加熱能力切換スイッチ５６の
操作に基づく加熱能力の調節（切り換え）をランプ表示
に対応させて示した説明図である。Next, the left IH section 20A or the right IH section 20B
The case where the heat treatment is performed will be described. Note that the following description is for the left IH unit 20A,
The same can be done for the unit 20B. When the user places an object to be heated (for example, a pan of a predetermined material) on the receiver 21a (FIG. 1) and presses (turns on) the left IH cooking switch 58 shown in FIG. 2, a corresponding operation signal is output. It is input to the microcomputer section 81 of the main control section 80. In response to this, a drive signal is output from the microcomputer unit 81, and power supply to the induction heating coil 22 is started. Thus, the heating process is performed in the left IH section 20A. Although the present invention is not particularly limited, in the present heating cooker 10, the initial heating capacity when the cooking switch 58 is turned on is automatically set to a high level (highest level). Further, the level of the heating capacity can be confirmed by the lighting state of the lamp (here, the LED) in the lamp display unit 51. Specifically, the microcomputer unit 81 performs a lamp display process corresponding to the set and adjusted heating capability level. For example, as shown in FIG.
When the heating capacity is set to weak, only the LED corresponding to the weak display of the thermal power scale 52 is turned on. At this time, the heating capability of the induction heating coil 22 can be switched in a stepwise manner by operating the heating capability switching switch 56, similarly to the above-described electric heat radiation heater. In the present embodiment, the heating capacity of the induction heating coil 22 is changed from the highest level (strong level) to the lowest level (weak level) by one-touch operation of the heating capacity changeover switch 56 in a predetermined manner.
Or directly from the lowest level to the highest level. Hereinafter, this will be described in detail with reference to the drawings. 4 and 5 show the microcomputer unit 8 during the heat treatment.
3 is a flowchart showing an outline of a heating capacity switching process executed by the first embodiment. FIG. 6 is an explanatory diagram showing the adjustment (switching) of the heating capacity based on the operation of the heating capacity changeover switch 56 corresponding to the lamp display.

【００２７】左ＩＨ部２０Ａで加熱処理が実施されてい
る間（即ち上記左ＩＨ部調理スイッチ５８がオンされた
後）、マイコン部８１は出力ダウンスイッチ５６ａおよ
び出力アップスイッチ５６ｂがオンされたかどうかを常
時監視している（図４：ステップＳ１，図５：ステップ
Ｓ１１）。そして、加熱能力切換スイッチ５６に係る第
一の態様の手動操作として出力アップスイッチ５６ｂが
一度押される（オンされる）と、その操作信号がマイコ
ン部８１に入力される。このときマイコン部８１は現状
の誘導加熱コイル２２の加熱能力（電圧出力レベル）が
最高レベルにあるか否かを判定する（ステップＳ２）。
そして、現状（即ち当該スイッチ操作前）の加熱能力が
最高レベルにないことが判定された場合には、マイコン
部８１は誘導加熱コイル２２の加熱能力を一段階上げる
ように誘導加熱コイルへの通電制御を行う（ステップＳ
３）。併せて、当該調節前の加熱能力レベルに対応する
ランプを消灯するとともに当該調節後の加熱能力レベル
に対応するランプを点灯する処理（以下「ランプ表示変
更処理」という。）を行う（ステップＳ５）。これによ
り、例えば図６（ａ）に示すように弱レベル（最低レベ
ル）にあった加熱能力が一段階上げられた際には、弱表
示に対応するランプを消灯し、それに隣接するランプを
点灯する（図示せず）。While the heating process is being performed in the left IH unit 20A (ie, after the left IH cooking switch 58 is turned on), the microcomputer unit 81 determines whether the output down switch 56a and the output up switch 56b are turned on. (FIG. 4: Step S1, FIG. 5: Step S11). Then, once the output up switch 56b is pressed (turned on) as a manual operation of the first mode relating to the heating capacity changeover switch 56, the operation signal is input to the microcomputer unit 81. At this time, the microcomputer unit 81 determines whether or not the current heating capability (voltage output level) of the induction heating coil 22 is at the highest level (step S2).
If it is determined that the current heating capacity (that is, before the switch operation) is not at the highest level, the microcomputer unit 81 supplies power to the induction heating coil so as to increase the heating capacity of the induction heating coil 22 by one step. Perform control (step S
3). In addition, a process of turning off the lamp corresponding to the heating capacity level before the adjustment and turning on the lamp corresponding to the heating capacity level after the adjustment (hereinafter, referred to as “lamp display change process”) is performed (step S5). . Thereby, for example, when the heating capacity at the weak level (minimum level) is increased by one level as shown in FIG. 6A, the lamp corresponding to the weak display is turned off and the lamp adjacent thereto is turned on. (Not shown).

【００２８】一方、上記ステップＳ２において現状の加
熱能力が既に最高レベルにあることが判定された場合
（図６（ｃ）の状態）には、マイコン部８１は誘導加熱
コイル２２の加熱能力をダイレクトに最低レベルに切り
換えるように誘導加熱コイルへの通電制御を行う（ステ
ップＳ４）。併せて、ランプ表示変更処理を行う（ステ
ップＳ５）。これにより、最高レベルにあった加熱能力
が最低レベルにダイレクトに切り換えられた際には、強
に対応するランプを消灯し、弱に対応するランプを点灯
する（図６（ｅ）参照）。On the other hand, if it is determined in step S2 that the current heating capacity is already at the highest level (the state shown in FIG. 6C), the microcomputer 81 directly controls the heating capacity of the induction heating coil 22. Then, the power supply to the induction heating coil is controlled so as to switch to the lowest level (step S4). At the same time, a lamp display change process is performed (step S5). As a result, when the heating capability at the highest level is directly switched to the lowest level, the lamp corresponding to the high level is turned off and the lamp corresponding to the low level is turned on (see FIG. 6E).

【００２９】これに対し、加熱能力切換スイッチ５６に
係る第二の態様の手動操作として出力ダウンスイッチ５
６ａが一度押される（オンされる）と、その操作信号が
マイコン部８１に入力される。このときマイコン部８１
は現状の誘導加熱コイル２２の加熱能力（電圧出力レベ
ル）が最低レベルにあるか否かを判定する（ステップＳ
１２）。そして、現状の加熱能力が最低レベルにないこ
とが判定された場合には、マイコン部８１は誘導加熱コ
イル２２の加熱能力を一段階下げるように誘導加熱コイ
ルへの通電制御を行う（ステップＳ１３）。併せて、ラ
ンプ表示変更処理を行う（ステップＳ１５）。これによ
り、例えば図６（ｃ）に示すように強レベル（最高レベ
ル）にあった加熱能力が一段階下げられた際には、強表
示に対応するランプを消灯し、それに隣接するランプを
点灯する（図示せず）。On the other hand, as a manual operation of the heating capacity changeover switch 56 in the second mode, the output down switch 5
When the button 6a is pressed (turned on) once, the operation signal is input to the microcomputer section 81. At this time, the microcomputer 81
Determines whether the current heating capacity (voltage output level) of the induction heating coil 22 is at the lowest level (step S
12). When it is determined that the current heating capacity is not at the minimum level, the microcomputer unit 81 controls the energization of the induction heating coil so as to lower the heating capacity of the induction heating coil 22 by one step (step S13). . At the same time, a lamp display change process is performed (step S15). Thus, when the heating capacity at the high level (highest level) is reduced by one step as shown in FIG. 6C, for example, the lamp corresponding to the high display is turned off and the lamp adjacent thereto is turned on. (Not shown).

【００３０】一方、上記ステップＳ１２において現状の
加熱能力が既に最低レベルにあることが判定された場合
（図６（ａ）の状態）には、マイコン部８１は誘導加熱
コイル２２の加熱能力をダイレクトに最高レベルに切り
換えるように誘導加熱コイルへの通電制御を行う（ステ
ップＳ１４）。併せて、ランプ表示変更処理を行う（ス
テップＳ１５）。これにより、最低レベルにあった加熱
能力が最高レベルにダイレクトに切り換えられた際に
は、弱に対応するランプを消灯し、強に対応するランプ
を点灯する（図６（ｃ）参照）。On the other hand, if it is determined in step S12 that the current heating capacity is already at the lowest level (the state of FIG. 6A), the microcomputer 81 directly controls the heating capacity of the induction heating coil 22. Then, the power supply to the induction heating coil is controlled so as to switch to the highest level (step S14). At the same time, a lamp display change process is performed (step S15). Thus, when the heating capability at the lowest level is directly switched to the highest level, the lamp corresponding to the weak level is turned off and the lamp corresponding to the high level is turned on (see FIG. 6C).

【００３１】以上のように、本加熱調理器１０による
と、加熱能力切換スイッチ５６で第一の態様の手動操作
（即ち出力アップスイッチ５６ｂを押すこと）を行う度
に上記加熱能力を一段階ずつ上げることができる。ま
た、その態様とは異なる第二の態様の手動操作（即ち出
力ダウンスイッチ５６ａを押すこと）を行う度に上記加
熱能力を一段階ずつ下げることができる。さらに、図６
（ａ）に示すように誘導加熱コイルの加熱能力が最低レ
ベルにある際には、出力アップスイッチ５６ｂを何度も
押す（ここでは６回）代わりに出力ダウンスイッチ５６
ａを一度押す（図６（ｂ））ことによって、ダイレクト
に当該加熱能力を最高レベルに切り換えることができる
（図６（ｃ））。また、その反対に、図６（ｃ）に示す
ように誘導加熱コイルの加熱能力が最高レベルにある際
には、出力ダウンスイッチ５６ａを何度も押す（ここで
は６回）代わりに出力アップスイッチ５６ｂを一度押す
（図６（ｄ））ことによって、ダイレクトに当該加熱能
力を最低レベルに切り換えることができる（図６
（ｅ））。従って、本加熱調理器１０によると、加熱能
力調節操作に手間取ることなく、左ＩＨ部２０Ａおよび
右ＩＨ部２０Ｂにおける加熱能力を迅速に低下させたり
あるいは上昇させることができる。このため、調理物の
吹きこぼれが生じた場合のような非常時にも迅速に対処
することができる。As described above, according to the present heating cooker 10, the heating capacity is changed by one step each time the heating mode changeover switch 56 performs the manual operation of the first mode (that is, pressing the output up switch 56b). Can be raised. Further, each time a manual operation (that is, pressing the output down switch 56a) of a second mode different from that mode is performed, the heating capacity can be reduced by one step. Further, FIG.
As shown in (a), when the heating capacity of the induction heating coil is at the lowest level, the output up switch 56b is pressed many times (here, six times) instead of the output down switch 56.
By pressing a once (FIG. 6B), the heating capacity can be directly switched to the highest level (FIG. 6C). Conversely, when the heating capacity of the induction heating coil is at the highest level as shown in FIG. 6 (c), the output down switch 56a is repeatedly pressed (in this case, six times) instead of the output up switch 56a. By pressing 56b once (FIG. 6D), the heating capacity can be directly switched to the lowest level (FIG. 6D).
(E)). Therefore, according to the present heating cooker 10, the heating capacity in the left IH section 20A and the right IH section 20B can be quickly reduced or increased without having to perform the heating capacity adjustment operation. For this reason, it is possible to quickly cope with an emergency such as a case in which the food is spilled over.

【００３２】次に第二の実施例として、本発明の第二の
加熱調理器の一好適例を説明する。なお、本実施例に係
る加熱調理器（以下「第二加熱調理器」と略称する。）
は、以下に説明する誘導加熱コイルの加熱能力調節機構
以外の機構や形状は、いずれも上記第一の実施例に係る
加熱調理器１０と同様であり、重複した説明はしない。
また、上記加熱調理器１０と同じ部位・部材を指す場合
は同一の符号を付与するものとする。なお、図７は、第
二加熱調理器の左ＩＨ部２０Ａ（右ＩＨ部２０Ｂについ
ても同様である。）での加熱処理実施中にマイコン部８
１が実行する加熱能力切換処理の概要を示すフローチャ
ートである。また、図８は本実施例に係る出力ダウンス
イッチ５６ａの操作に基づく加熱能力の調節（切り換
え）をランプ表示に対応させて示した説明図である。Next, as a second embodiment, a preferred example of the second cooking device of the present invention will be described. The cooking device according to the present embodiment (hereinafter, abbreviated as “second cooking device”).
Are the same as those of the heating cooker 10 according to the first embodiment, except for the mechanism for adjusting the heating capacity of the induction heating coil, which will be described below.
Further, the same reference numerals are given to the same parts and members as those of the heating cooker 10. FIG. 7 shows the microcomputer unit 8 during the heating process in the left IH unit 20A (the same applies to the right IH unit 20B) of the second cooking device.
3 is a flowchart showing an outline of a heating capacity switching process executed by the first embodiment. FIG. 8 is an explanatory diagram showing the adjustment (switching) of the heating capacity based on the operation of the output down switch 56a according to the present embodiment in association with the lamp display.

【００３３】第二加熱調理器においても、左ＩＨ部２０
Ａで加熱処理が実施されている間、マイコン部８１は出
力ダウンスイッチ５６ａおよび出力アップスイッチ５６
ｂが操作（オン）されたかどうかを常時監視しており
（ステップＳ１，ステップａ１）、上記実施例と同様に
加熱能力切換スイッチ５６に係る第一の態様の手動操作
として出力アップスイッチ５６ｂが押された場合には、
上記図４に示すフローに基づいて誘導加熱コイル２２の
加熱能力の切り換えが段階的に行われる。ここでは重複
した説明はしない。一方、出力ダウンスイッチ５６ａが
手動操作される場合には、そのスイッチ操作継続時間に
応じて図７に示すように加熱能力の切り換えが行われ
る。すなわち、加熱能力切換スイッチ５６に係る第二の
態様の手動操作として出力ダウンスイッチ５６ａが一度
押される（オンされる）と、その操作信号がマイコン部
８１に入力される。そして、マイコン部８１は現状の誘
導加熱コイル２２の加熱能力が最低レベルでないことを
条件として（ステップａ２）、誘導加熱コイル２２の加
熱能力を一段階下げるように誘導加熱コイルへの通電制
御を行い（ステップａ３）、併せて当該加熱能力の切り
換えに対応するランプ表示変更処理を行う（ステップａ
４）。次いで、マイコン部８１は当該操作信号の入力継
続時間を計測する（ステップａ５）。ここで当該操作信
号の入力が所定時間（例えば２秒間）継続してあった場
合、即ち使用者が当該スイッチ５６ａを所定時間押し続
けた場合には、これを通常の第二の態様の手動操作（即
ち瞬時のスイッチ操作）と異なる第三の態様の手動操作
が行われたと判断し、マイコン部８１は現状の誘導加熱
コイル２２の加熱能力が最低レベルでないことを条件と
して（ステップａ６）、誘導加熱コイル２２の加熱能力
をダイレクトに最低レベルに切り換える通電制御を行う
（ステップａ７）。併せて、当該加熱能力の切り換えに
対応するランプ表示変更処理を行う（ステップａ８）。In the second cooking device, the left IH section 20
While the heating process is being performed at A, the microcomputer section 81 outputs the output down switch 56a and the output up switch 56a.
Whether or not b has been operated (turned on) is constantly monitored (step S1, step a1), and the output up switch 56b is pressed as a manual operation of the first mode related to the heating capacity changeover switch 56 as in the above embodiment. If so,
The switching of the heating capacity of the induction heating coil 22 is performed stepwise based on the flow shown in FIG. Here, no duplicate description is given. On the other hand, when the output down switch 56a is manually operated, the heating capacity is switched according to the switch operation continuation time as shown in FIG. That is, when the output down switch 56a is pressed (turned on) once as a manual operation of the heating capacity changeover switch 56 in the second mode, the operation signal is input to the microcomputer unit 81. On the condition that the current heating capacity of the induction heating coil 22 is not at the minimum level (step a2), the microcomputer unit 81 controls the energization of the induction heating coil 22 so as to lower the heating capacity of the induction heating coil 22 by one step. (Step a3) In addition, a lamp display change process corresponding to the switching of the heating capacity is performed (Step a3).
4). Next, the microcomputer unit 81 measures the input duration time of the operation signal (step a5). Here, when the input of the operation signal has been continued for a predetermined time (for example, 2 seconds), that is, when the user keeps pressing the switch 56a for a predetermined time, the operation is changed to the manual operation of the normal second mode. The microcomputer 81 determines that the manual operation of the third mode different from (ie, instantaneous switch operation) has been performed, and the microcomputer unit 81 performs the induction based on the condition that the current heating capacity of the induction heating coil 22 is not at the minimum level (step a6). An energization control for directly switching the heating capacity of the heating coil 22 to the lowest level is performed (step a7). At the same time, a lamp display change process corresponding to the switching of the heating capacity is performed (step a8).

【００３４】以上のように、第二加熱調理器によると、
加熱能力切換スイッチ５６で第一の態様の手動操作（即
ち出力アップスイッチ５６ｂを押すこと）を行う度に上
記加熱能力を一段階ずつ上げることができるとともに、
加熱能力が最高レベルにある際にはダイレクトに当該加
熱能力を最低レベルに切り換えることができる（第一の
実施例の記載及び図４参照）。一方、第二の態様の手動
操作として出力ダウンスイッチ５６ａを普通に短い時間
だけ押す度に上記加熱能力を一段階ずつ下げることがで
きる。さらに、図８（ａ）に示すように誘導加熱コイル
の加熱能力が最低レベル以外（本図では最高レベル）に
ある際には、出力ダウンスイッチ５６ａを何度も押す代
わりに所定時間以上継続して押すことによって（図８
（ｂ）参照）、当該加熱能力を二段階以上異なる他の段
階（ここでは最低レベル）にダイレクトに切り換えるこ
とができる（図８（ｃ）参照）。従って、第二加熱調理
器によると、加熱能力調節操作に手間取ることなく、左
ＩＨ部２０Ａ（右ＩＨ部２０Ｂも同じ）における誘導加
熱コイル２２の加熱能力を迅速・確実に最低レベルに低
下させることができる。このため、調理物の吹きこぼれ
が生じた場合のような非常時にも迅速に対処することが
できる。As described above, according to the second cooking device,
Each time the manual operation of the first mode (that is, pressing the output up switch 56b) is performed by the heating capacity changeover switch 56, the heating capacity can be increased by one step.
When the heating capacity is at the highest level, the heating capacity can be directly switched to the lowest level (see the description of the first embodiment and FIG. 4). On the other hand, each time the output down switch 56a is pressed for a short period of time as a manual operation in the second mode, the heating capacity can be reduced by one step. Further, as shown in FIG. 8A, when the heating capacity of the induction heating coil is at a level other than the lowest level (the highest level in this figure), the output down switch 56a is continuously pressed for a predetermined time or longer instead of repeatedly pressing it. By pressing (Fig. 8
(See (b)), and the heating capacity can be directly switched to another step (here, the lowest level) that is different by two or more steps (see FIG. 8C). Therefore, according to the second heating cooker, the heating capacity of the induction heating coil 22 in the left IH section 20A (the same applies to the right IH section 20B) can be quickly and surely reduced to the minimum level without taking time for the heating capacity adjustment operation. Can be. For this reason, it is possible to quickly cope with an emergency such as a case in which the food is spilled over.

【００３５】次に第三の実施例として、本発明の第二の
加熱調理器の一好適例を説明する。なお、本実施例に係
る加熱調理器（以下「第三加熱調理器」と略称する。）
は、以下に説明する誘導加熱コイルの加熱能力調節機構
以外の機構や形状は、いずれも上記第一および第二の実
施例に係る加熱調理器１０と同様であり、重複した説明
はしない。また、上記加熱調理器１０と同じ部位・部材
を指す場合は同一の符号を付与するものとする。なお、
図９は、第三加熱調理器の左ＩＨ部２０Ａ（右ＩＨ部２
０Ｂについても同様である。）での加熱処理実施中にマ
イコン部８１が実行する加熱能力切換処理の概要を示す
フローチャートである。また、図１０は本実施例に係る
加熱能力切換スイッチ５６の操作に基づく加熱能力の調
節（切り換え）をランプ表示に対応させて示した説明図
である。Next, as a third embodiment, a preferred example of the second cooking device of the present invention will be described. The cooking device according to the present embodiment (hereinafter, abbreviated as “third cooking device”).
Are the same as those of the heating cooker 10 according to the first and second embodiments except for the mechanism for adjusting the heating capacity of the induction heating coil, which will be described below, and will not be described repeatedly. Further, the same reference numerals are given to the same parts and members as those of the heating cooker 10. In addition,
FIG. 9 shows the left IH section 20A (right IH section 2) of the third cooking device.
The same applies to 0B. 6 is a flowchart illustrating an outline of a heating capacity switching process executed by the microcomputer unit 81 during the execution of the heating process in FIG. FIG. 10 is an explanatory diagram showing the adjustment (switching) of the heating capacity based on the operation of the heating capacity changeover switch 56 according to the present embodiment in association with the lamp display.

【００３６】第三加熱調理器では、出力アップスイッチ
５６ｂのみの操作を加熱能力切換スイッチ５６に係る第
一の態様の手動操作とし、出力ダウンスイッチ５６ａの
みの操作を加熱能力切換スイッチ５６に係る第二の態様
の手動操作とし、出力アップスイッチ５６ｂと出力ダウ
ンスイッチ５６ａの両方の同時操作を加熱能力切換スイ
ッチ５６に係る第三の態様の手動操作として、以下のよ
うに加熱能力の切り換えが行われる。In the third heating cooker, the operation of only the output up switch 56b is the manual operation of the first mode related to the heating capacity changeover switch 56, and the operation of only the output down switch 56a is the manual operation of the heating capacity changeover switch 56. As the manual operation of the second mode, the simultaneous operation of both the output up switch 56b and the output down switch 56a is the manual operation of the third mode of the heating capacity changeover switch 56, and the heating capacity is switched as follows. .

【００３７】すなわち、上述の各実施例と同様に第三加
熱調理器においても左ＩＨ部２０Ａで加熱処理が実施さ
れている間、マイコン部８１は出力ダウンスイッチ５６
ａおよび出力アップスイッチ５６ｂが操作（オン）され
たかどうかを常時監視している（図９：ステップｂ
１）。そして、加熱能力切換スイッチ５６から操作信号
が入力されると、マイコン部８１は当該入力された信号
に基づいて出力アップスイッチ５６ｂ及び出力ダウンス
イッチ５６ａの操作態様を判定する（ステップｂ２）。
ここで、出力アップスイッチ５６ｂのみから操作信号が
入力された場合即ち使用者が出力アップスイッチ５６ｂ
のみを押した場合（上記第一の態様の手動操作が行われ
た場合）には現状の加熱能力が最高レベルにある場合を
除いて当該加熱能力を現状段階から一段階上げる処理
（以下「通常加熱能力切換処理」という。）を行う（ス
テップｂ３）。次いで、かかる通常加熱能力切換処理に
対応するランプ表示変更処理を行う（ステップｂ６）。
また、出力ダウンスイッチ５６ａのみから操作信号が入
力された場合即ち使用者が出力ダウンスイッチ５６ａの
みを押した場合（上記第二の態様の手動操作が行われた
場合）には現状の加熱能力が最低レベルにある場合を除
いて当該加熱能力を現状段階から一段階上げる通常加熱
能力切換処理を行う（ステップｂ３）。次いで、かかる
通常加熱能力切換処理に対応するランプ表示変更処理を
行う（ステップｂ６）。That is, similarly to each of the above-described embodiments, the microcomputer 81 also operates the output down switch 56 during the heating process in the left IH unit 20A in the third heating cooker.
(a) and whether the output up switch 56b is operated (turned on).
1). Then, when an operation signal is input from the heating capacity changeover switch 56, the microcomputer unit 81 determines an operation mode of the output up switch 56b and the output down switch 56a based on the input signal (step b2).
Here, when the operation signal is input only from the output up switch 56b,
When only the button is pressed (when the manual operation of the first embodiment is performed), the heating capacity is increased by one step from the current stage unless the current heating capacity is at the highest level (hereinafter referred to as “normal”). This is referred to as “heating capability switching process” (step b3). Next, a lamp display change process corresponding to the normal heating capacity switching process is performed (step b6).
When an operation signal is input only from the output down switch 56a, that is, when the user presses only the output down switch 56a (when the manual operation of the second mode is performed), the current heating capacity is reduced. Except in the case of the lowest level, a normal heating capacity switching process for increasing the heating capacity by one step from the current stage is performed (step b3). Next, a lamp display change process corresponding to the normal heating capacity switching process is performed (step b6).

【００３８】他方、上記ステップｂ２において出力ダウ
ンスイッチ５６ａおよび出力アップスイッチ５６ｂの両
方から同時に操作信号が入力された場合即ち使用者が当
該二つのスイッチ５６ａ，５６ｂを典型的には人差し指
と中指で同時に押した場合（上記第三の態様の手動操作
が行われた場合）には、マイコン部８１は現状の加熱能
力が最低レベルにないことを条件に（ステップｂ４）、
誘導加熱コイル２２の加熱能力をダイレクトに最低レベ
ルに切り換える通電制御を行う（ステップｂ５）。併せ
て、当該加熱能力の切り換えに対応するランプ表示変更
処理を行う（ステップｂ６）。On the other hand, when an operation signal is inputted from both the output down switch 56a and the output up switch 56b at the same time in step b2, that is, the user simultaneously operates the two switches 56a and 56b typically with the index finger and the middle finger. When the button is pressed (when the manual operation of the third aspect is performed), the microcomputer unit 81 determines that the current heating capacity is not at the minimum level (step b4).
An energization control for directly switching the heating capacity of the induction heating coil 22 to the lowest level is performed (step b5). At the same time, a lamp display change process corresponding to the switching of the heating capacity is performed (step b6).

【００３９】以上のように、第三加熱調理器によると、
加熱能力切換スイッチ５６で第一の態様の手動操作（即
ち出力アップスイッチ５６ｂを押すこと）を行う度に上
記加熱能力を一段階ずつ上げることができる。また、加
熱能力切換スイッチ５６で第二の態様の手動操作（即ち
出力ダウンスイッチ５６ａを押すこと）を行う度に上記
加熱能力を一段階ずつ下げることができる。さらに、図
１０（ａ）に示すように誘導加熱コイルの加熱能力が最
低レベル以外（本図では最高レベル）にある際には、出
力ダウンスイッチ５６ａを何度も繰り返して押す代わり
に当該出力ダウンスイッチ５６ａと出力アップスイッチ
５６ｂを同時に押す第三の態様の手動操作を一度行う
（図１０（ｂ）参照）ことによって、ダイレクトに当該
加熱能力を最低レベルに切り換えることができる（図１
０（ｃ）参照）。従って、第三加熱調理器によると、加
熱能力調節操作に手間取ることなく、左ＩＨ部２０Ａ
（右ＩＨ部２０Ｂも同じ）における誘導加熱コイルの加
熱能力を迅速・確実に最低レベルに低下させることがで
きる。このため、調理物の吹きこぼれが生じた場合のよ
うな非常時にも迅速に対処することができる。As described above, according to the third cooking device,
Each time the manual operation of the first mode (that is, pressing the output up switch 56b) is performed by the heating capacity changeover switch 56, the heating capacity can be increased by one step. In addition, each time the manual operation of the second mode is performed by the heating capacity changeover switch 56 (that is, pressing the output down switch 56a), the heating capacity can be reduced by one step. Further, when the heating capacity of the induction heating coil is at a level other than the lowest level (the highest level in this figure) as shown in FIG. 10 (a), the output down switch 56a is pressed repeatedly instead of repeatedly. By manually performing the third mode of manual operation of simultaneously pressing the switch 56a and the output up switch 56b (see FIG. 10B), the heating capacity can be directly switched to the minimum level (FIG. 1).
0 (c)). Therefore, according to the third heating cooker, the left IH unit 20A can be used without any trouble in the heating capacity adjustment operation.
The heating capacity of the induction heating coil in the right IH section 20B can be quickly and reliably reduced to the minimum level. For this reason, it is possible to quickly cope with an emergency such as a case in which the food is spilled over.

【００４０】以上の第一、第二及び第三の実施例によっ
て本発明の第一及び第二の加熱調理器の好適例を説明し
たが、これら実施例に限定されることなく本発明を種々
の実施形態で実施することができる。例えば、上記各実
施例に係る加熱調理器では、いずれも左ＩＨ部（右ＩＨ
部）の加熱手段たる誘導加熱コイルの加熱能力の調節
（切り換え）に本発明を具現化しているが、これに限定
されない。例えば、グリル部および／または中央加熱部
における加熱手段たる電熱輻射ヒータの加熱能力の調節
（切り換え）に本発明を具現化してもよい。あるいは、
ガスバーナを加熱手段（加熱源）とする加熱調理器（ガ
スコンロ）の火力調節に本発明を具現化してもよい。Although the preferred embodiments of the first and second heating cookers of the present invention have been described with reference to the above first, second and third embodiments, the present invention is not limited to these embodiments, and various modifications of the present invention are possible. It can be carried out in the embodiment. For example, in the heating cooker according to each of the above-described embodiments, the left IH portion (the right IH
Although the present invention is embodied in the adjustment (switching) of the heating capacity of the induction heating coil as the heating means of the section, the present invention is not limited to this. For example, the present invention may be embodied in adjustment (switching) of the heating capacity of an electrothermal radiation heater as a heating unit in a grill section and / or a central heating section. Or,
The present invention may be embodied in controlling the heating power of a cooking device (gas stove) using a gas burner as a heating means (heating source).

【００４１】また、上記第二及び第三の実施例では、一
度の第三の態様の手動操作によって、かかる操作以前の
加熱能力の設定レベルに関わらず当該加熱能力をダイレ
クトに最低レベル（ここでは弱レベル）に切り換えてい
たが、これに限定されない。例えば、上記実施例に示し
たような多段階（ここでは７段階）の加熱能力が設定可
能な加熱調理器において、第三の態様の手動操作によっ
て二段階若しくはそれ以上異なる他の段階に加熱能力を
切り換えるものでもよい。例えば、上記第二の実施例に
おいて、現状の加熱能力が強レベルにある場合に出力ダ
ウンスイッチ５６ａを所定時間（例えば２秒間）継続し
て押し続けることで、そのレベルから二段階低い中レベ
ル（図８（ａ）参照）に加熱能力を切り換えるものでも
よい。或いは中レベルに加熱能力が設定されている場合
に、出力ダウンスイッチ５６ａを所定時間（例えば２秒
間）継続して押し続けることで、そのレベルから四段階
低い弱レベル（図８（ｃ）参照）に加熱能力を切り換え
るものでもよい。このような、一度の第三の態様の手動
操作によって多段階（二段階又は三段階以上）スキップ
した加熱能力切り換えを実現し得る加熱調理器も本発明
の第二の加熱調理器として好適である。Further, in the second and third embodiments, the manual operation of the third mode is performed once to directly lower the heating capacity to the minimum level (here, regardless of the set level of the heating capacity before the operation). (Weak level), but is not limited to this. For example, in a heating cooker in which a multi-stage (here, seven-stage) heating capability can be set as shown in the above embodiment, the heating capability is changed to two or more different stages by the manual operation of the third embodiment. May be switched. For example, in the second embodiment, when the current heating capacity is at the high level, the output down switch 56a is continuously pressed for a predetermined time (for example, 2 seconds), so that the middle level (two levels lower than the level) is maintained. The heating capacity may be switched as shown in FIG. Alternatively, when the heating capacity is set to the middle level, the output down switch 56a is continuously pressed for a predetermined time (for example, 2 seconds), so that the weak level is lowered by four steps from that level (see FIG. 8C). The heating capacity may be switched to another. Such a heating cooker capable of realizing the switching of the heating capacity by skipping the multi-stage (two or three or more stages) by the manual operation of the third embodiment at one time is also suitable as the second heating cooker of the present invention. .

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図１】 本発明の加熱調理器の一例を模式的に示す斜
視図である。FIG. 1 is a perspective view schematically showing an example of a heating cooker according to the present invention.

【図２】 操作パネルの一例を模式的に示す正面図であ
る。FIG. 2 is a front view schematically illustrating an example of an operation panel.

【図３】 一実施例に係る本発明の加熱調理器に装備さ
れる制御系の主要部を示すブロック図である。FIG. 3 is a block diagram showing a main part of a control system provided in the heating cooker according to the embodiment of the present invention.

【図４】 一実施例に係る本発明の加熱調理器で実行さ
れる加熱能力切換処理の概要を示すフローチャートであ
る。FIG. 4 is a flowchart illustrating an outline of a heating capacity switching process executed in the heating cooker according to the embodiment of the present invention.

【図５】 一実施例に係る本発明の加熱調理器で実行さ
れる加熱能力切換処理の概要を示すフローチャートであ
る。FIG. 5 is a flowchart showing an outline of a heating capacity switching process executed in the heating cooker according to the embodiment of the present invention.

【図６】 一実施例に係る本発明の加熱調理器で実行さ
れる加熱能力の切り換えの態様を模式的に示す説明図で
ある。FIG. 6 is an explanatory diagram schematically showing a mode of switching of heating capacity executed in the heating cooker according to the embodiment of the present invention.

【図７】 一実施例に係る本発明の加熱調理器で実行さ
れる加熱能力切換処理の概要を示すフローチャートであ
る。FIG. 7 is a flowchart illustrating an outline of a heating capacity switching process executed in the heating cooker according to the embodiment of the present invention.

【図８】 一実施例に係る本発明の加熱調理器で実行さ
れる加熱能力の切り換えの態様を模式的に示す説明図で
ある。FIG. 8 is an explanatory diagram schematically showing a mode of switching of the heating capacity performed by the heating cooker according to the embodiment of the present invention.

【図９】 一実施例に係る本発明の加熱調理器で実行さ
れる加熱能力切換処理の概要を示すフローチャートであ
る。FIG. 9 is a flowchart illustrating an outline of a heating capacity switching process executed by the heating cooker according to the embodiment of the present invention.

【図１０】 一実施例に係る本発明の加熱調理器で実行
される加熱能力の切り換えの態様を模式的に示す説明図
である。FIG. 10 is an explanatory diagram schematically showing a mode of switching of heating capacity executed in the heating cooker of the present invention according to one embodiment.

【図１１】 従来の加熱調理器で実行される加熱能力の
切り換えの態様を模式的に示す説明図である。FIG. 11 is an explanatory view schematically showing a mode of switching of heating capacity performed by a conventional heating cooker.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

１０ 加熱調理器 １２ 筐体 ２０Ａ，２０Ｂ 誘導加熱部（ＩＨ部） ２２ 誘導加熱コイル ３０ 操作パネル ３０Ａ 表示部 ３０Ｂ 操作部 ８０ メイン制御部 ８１ マイコン部 DESCRIPTION OF SYMBOLS 10 Heating cooker 12 Housing 20A, 20B Induction heating part (IH part) 22 Induction heating coil 30 Operation panel 30A Display part 30B Operation part 80 Main control part 81 Microcomputer part

Claims (3)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項１】 調理用加熱手段と、加熱能力切換スイッ
チと、その加熱能力切換スイッチからの操作信号に基づ
いて調理用加熱手段の加熱能力を所定の最低レベルと最
高レベルとの間で段階的に切り換える制御手段とを備え
ており、 その加熱能力切換スイッチで第一の態様の手動操作が行
われる度に前記加熱能力が一段階ずつ上がるように切り
換えられ、第二の態様の手動操作が行われる度に前記加
熱能力が一段階ずつ下がるように切り換えられ、 ここで前記加熱能力が最高レベルにあるときに前記第一
の態様の手動操作が一度行われることによって、その加
熱能力がダイレクトに最低レベルに切り換えられる加熱
調理器。1. A heating means for cooking, a heating capacity changeover switch, and a heating capacity of the heating means for cooking is changed stepwise between a predetermined minimum level and a maximum level based on an operation signal from the heating capacity changeover switch. Control means for switching the heating capacity by one step each time the manual operation of the first mode is performed by the heating capacity changeover switch, and the manual operation of the second mode is performed. Each time the heating capacity is switched, the heating capacity is switched step by step. Here, when the heating capacity is at the highest level, the manual operation of the first aspect is performed once, so that the heating capacity is directly reduced to the minimum. A heating cooker that can be switched to a level. 【請求項２】 調理用加熱手段と、加熱能力切換スイッ
チと、その加熱能力切換スイッチからの操作信号に基づ
いて調理用加熱手段の加熱能力を所定の最低レベルと最
高レベルとの間で段階的に切り換える制御手段とを備え
ており、 その加熱能力切換スイッチで第一の態様の手動操作が行
われる度に前記加熱能力が一段階ずつ上がるように切り
換えられ、第二の態様の手動操作が行われる度に前記加
熱能力が一段階ずつ下がるように切り換えられ、 その加熱能力切換スイッチで前記第一及び第二の態様と
は異なる第三の態様の手動操作が一度行われることによ
って、前記加熱能力がその第三の態様の手動操作前の段
階から二段階以上異なる他の段階にダイレクトに切り換
えられる加熱調理器。2. A heating means for cooking, a heating capacity changeover switch, and a heating capacity of the heating means for cooking is changed stepwise between a predetermined minimum level and a maximum level based on an operation signal from the heating capacity changeover switch. Control means for switching the heating capacity by one step each time the manual operation of the first mode is performed by the heating capacity changeover switch, and the manual operation of the second mode is performed. Each time the heating capacity is changed, the heating capacity is switched one step at a time, and the heating capacity is changed by performing the manual operation of the third mode different from the first and second modes once with the heating capacity switch. Is directly switched from the stage before the manual operation according to the third aspect to another stage that differs by two or more stages. 【請求項３】 前記第三の態様の手動操作が行われるこ
とによって、前記加熱能力がダイレクトに最低レベルに
切り換えられる、請求項２に記載の加熱調理器。3. The heating cooker according to claim 2, wherein the heating capacity is directly switched to a minimum level by performing the manual operation of the third aspect.