ITAR20100002A1 - DISTRIBUTION AND CONTROL DEVICE FOR THE DELIVERY OF BEVERAGES, PARTICULARLY OF WINE - Google Patents

Description

DISPOSITIVO DI DISTRIBUZIONE E CONTROLLO PER DISTRIBUTION AND CONTROL DEVICE FOR

L'EROGAZIONE DI BEVANDE, PARTICOLARMENTE DI VINI THE DISPENSING OF BEVERAGES, ESPECIALLY OF WINES

D E S C R I Z I O N E DESCRIPTION

Il presente trovato si riferisce ad un dispositivo di distribuzione e controllo per l'erogazione di bevande, particolarmente di vini. The present invention relates to a distribution and control device for dispensing beverages, particularly wines.

Allo stato attuale della tecnica, questi tipi di dispositivo e la loro utilizzazione per i fini suddetti comprendono un telaio di forma colonnare provvisto di un piano di appoggio per almeno una bottiglia di vino o liquore ed un corpo cavo, associato al telaio. In the current state of the art, these types of device and their use for the above purposes comprise a columnar-shaped frame provided with a support surface for at least one bottle of wine or liqueur and a hollow body, associated with the frame.

Il dispositivo è provvisto di mezzi di chiusura ermetica, come ad esempio un tappo cavo associato al corpo cavo comandato da un ingranaggio del tipo ruota motrice-ruota condotta azionato da un motoriduttore associato al telaio. La chiusura che il dispositivo garantisce deve essere il più possibile ermetica in modo da permettere che la qualità della bevanda aperta sia conservata il più possibile anche dopo un periodo di tempo prolungato. The device is provided with hermetic closing means, such as for example a hollow plug associated with the hollow body controlled by a gear of the driving wheel-driven wheel type operated by a gearmotor associated with the frame. The closure that the device guarantees must be as hermetic as possible in order to allow the quality of the open drink to be preserved as much as possible even after a prolonged period of time.

Il corpo cavo presenta mezzi di controllo del flusso della bevanda da erogare, da una posizione di chiusura ad una posizione di apertura, come ad esempio una membrana otturatrice azionata da un'elettrovalvola. The hollow body has means for controlling the flow of the beverage to be dispensed, from a closed position to an open position, such as for example a sealing membrane operated by a solenoid valve.

Sono presenti inoltre mezzi di spinta per la bevanda che comprendono una valvola (o rubinetto) di azionamento per l'insufflaggio di un gas inerte, normalmente azoto, contenuto in bombole esterne al dispositivo. There are also thrust means for the beverage which comprise an actuation valve (or tap) for blowing in an inert gas, normally nitrogen, contained in cylinders external to the device.

In posizione di valvola aperta, i mezzi di spinta permettono all'azoto di penetrare all'interno della bottiglia mediante un interstizio definito nello spazio compreso tra il diametro interno del corpo cavo ed il diametro esterno di un cannello di pescaggio inserito nel tappo e nel corpo cavo. Il gas è pertanto in pressione contro la superficie della bevanda all'interno della bottiglia e, entrando nella bottiglia, spinge il vino a trovare una via di uscita mediante il cannello stesso, che è a sua volta connesso ad un elemento di distribuzione esterno, quale ad esempio un tubicino, mediante l'elettrovalvola o altri mezzi di controllo similari. In the open valve position, the thrust means allow the nitrogen to penetrate inside the bottle through an interstice defined in the space between the internal diameter of the hollow body and the external diameter of a suction torch inserted in the cap and in the body. cable. The gas is therefore under pressure against the surface of the beverage inside the bottle and, entering the bottle, pushes the wine to find a way out through the torch itself, which is in turn connected to an external distribution element, such as for example a small tube, by means of the solenoid valve or other similar control means.

Alla chiusura della valvola che controlla l'inerte, l'azoto cessa di spingere la bevanda verso l'esterno, l'elettrovalvola fa chiudere la membrana otturatrice e il flusso erogato dal dispositivo si arresta. When the valve that controls the inert is closed, the nitrogen stops pushing the beverage outwards, the solenoid valve closes the obturator membrane and the flow delivered by the device stops.

Questi dispositivi presentano inoltre una membrana in silicone di separazione tra l'ambiente interno alla bottiglia e l'ambiente esterno che protegge l'elettrovalvola dal contatto con la bevanda da erogare. In posizione di chiusura della valvola, pertanto, sulle facce opposte della membrana agirà da una parte la pressione della camera dell'elettrovalvola (normalmente pari a 0,6 atmosfere) che agisce sulla membrana mediante molle di tenuta e dall'altra la pressione interna alla bottiglia. These devices also have a silicone membrane separating the internal environment of the bottle from the external environment which protects the solenoid valve from contact with the beverage to be dispensed. In the closed position of the valve, therefore, the pressure of the solenoid valve chamber will act on the opposite faces of the membrane (normally equal to 0.6 atmospheres) which acts on the membrane by means of sealing springs and on the other the pressure inside the valve. bottle.

È chiaro che, quando queste pressioni si trovano in equilibrio, o quando la pressione interna alla bottiglia è inferiore alla pressione presente nella camera dell'elettrovalvola, la membrana svolge perfettamente la funzione di separare i due ambienti. It is clear that when these pressures are in equilibrium, or when the pressure inside the bottle is lower than the pressure present in the solenoid valve chamber, the membrane perfectly performs the function of separating the two environments.

In alcuni tipi di bevande, ad esempio in spumanti, champagne o vini mossi, che fanno sì che la pressione interna della bottiglia sia piuttosto elevata e ben superiore a quella presente nell'altra faccia della membrana, si riscontrano gravi problemi di tenuta. In some types of beverages, for example in sparkling wines, champagne or sparkling wines, which cause the internal pressure of the bottle to be quite high and much higher than that present on the other side of the membrane, serious sealing problems are encountered.

Questa problematica genera due gravi inconvenienti. This problem generates two serious drawbacks.

Innanzitutto lo sgocciolamento della bevanda che necessita di un addetto al personale che continuamente sia pronto a raccoglierlo, a pulire l'esterno del dispositivo e soprattutto la mensola dove si va ad appoggiare il bicchiere da riempire. Inoltre il reflusso del liquido, specialmente se dolciastro come normalmente avviene per vini, liquori, spumanti, ecc., a contatto con l'aria può far nascere depositi di aceto all'interno dell'elemento di distribuzione esterna che provocano tre tipi di inconvenienti: innanzitutto dal punto di vista del sapore, il contatto con l'aceto "inquina" il vino; in secondo luogo queste piccole particelle di liquido attirano piccoli insetti, come moscerini, che rimangono appiccicati alle pareti interne dell'elemento di distribuzione e igienicamente non sono idonee; infine si possono avere occlusioni che alla lunga determinano problemi di usura al canale di distribuzione che pertanto richiede manutenzione straordinaria e un ricambio accelerato. First of all, the dripping of the drink which requires a staff member who is continually ready to collect it, to clean the outside of the device and above all the shelf where the glass to be filled is placed. Furthermore, the reflux of the liquid, especially if sweetish as normally occurs for wines, liqueurs, sparkling wines, etc., in contact with the air can cause vinegar deposits inside the external distribution element which cause three types of inconveniences: first of all from the point of view of flavor, contact with vinegar "pollutes" the wine; secondly, these small liquid particles attract small insects, such as midges, which remain stuck to the internal walls of the distribution element and are not hygienically suitable; finally, occlusions can occur which in the long run cause wear problems to the distribution channel which therefore requires extraordinary maintenance and accelerated replacement.

Questo tipo di problema può essere anche causato da piccoli depositi che si trovano sul fondo di alcune bottiglie di vino e che vengono portati in superficie dalla cannula di pescaggio. Accade spesso che questi piccoli depositi si frappongano tra la membrana ed il tappo del corpo cavo e che non garantiscano una perfetta tenuta della membrana stessa. This type of problem can also be caused by small deposits found on the bottom of some wine bottles and which are brought to the surface by the suction cannula. It often happens that these small deposits get between the membrane and the plug of the hollow body and do not guarantee a perfect seal of the membrane itself.

Il compito che si propone il trovato è quello di eliminare gli inconvenienti sopra lamentati in tipi noti di dispositivo di distribuzione e controllo per l'erogazione di bevande, particolarmente di vini, liquori, spumanti e similari, che permetta di non aver problemi di sgocciolamento con qualsiasi tipo di liquido, anche con spumanti o champagne imbottigliati ad alta pressione. The aim of the invention is to eliminate the aforementioned drawbacks in known types of distribution and control device for dispensing beverages, particularly wines, liqueurs, sparkling wines and the like, which allows no dripping problems with any type of liquid, even with sparkling wines or champagne bottled at high pressure.

Nell'ambito del compito suddetto, uno scopo che si propone il trovato è quello di realizzare un dispositivo di distribuzione e controllo per l'erogazione di bevande, particolarmente di vini, liquori, spumanti e similari, che consenta la massima igiene del tubo di distribuzione della bevanda. Within the scope of the above aim, an object of the invention is to provide a distribution and control device for dispensing beverages, particularly wines, liqueurs, sparkling wines and the like, which allows maximum hygiene of the distribution pipe. of the drink.

Un altro scopo che si propone il trovato è quello di realizzare un dispositivo di distribuzione e controllo per l'erogazione di bevande che eviti lo sgocciolamento dell'elemento di distribuzione, in modo da garantire una buona pulizia esterna del dispositivo e risparmi all'utilizzatore tutte le problematiche conseguenti. Another object of the invention is to provide a dispensing and control device for dispensing beverages which prevents dripping of the dispensing element, so as to ensure good external cleaning of the device and save the user all the consequent problems.

Un altro scopo che si propone il trovato è quello di permettere una manutenzione meno costosa del dispositivo, eliminando noiosi inconvenienti dovuti all'eventuale otturazione dell'elemento di distribuzione. Another object of the invention is to allow a less costly maintenance of the device, eliminating tedious drawbacks due to the possible obstruction of the distribution element.

Non ultimo scopo del trovato è quello di realizzare un dispositivo di distribuzione e controllo per l'erogazione di bevande, particolarmente di vini, liquori, spumanti e similari, con mezzi facilmente reperibili in commercio nonché usando materiali di uso comune, in modo che il dispositivo sia economicamente concorrenziale. Not least object of the invention is to provide a distribution and control device for dispensing beverages, particularly wines, liqueurs, sparkling wines and the like, with means easily available on the market as well as using commonly used materials, so that the device is economically competitive.

Questo compito e gli altri scopi sono raggiunti da un dispositivo di distribuzione e controllo per l'erogazione di bevande, particolarmente di vini, comprendente un telaio provvisto di un piano di appoggio per almeno una bottiglia di bevanda da erogare associato ad un corpo cavo, e presentante mezzi di spinta di detta bevanda da erogare verso un cannello di pescaggio dal fondo di detta bottiglia, detto cannello essendo inserito in detto corpo cavo, caratterizzato dal fatto di comprendere mezzi di controllo del flusso di detta bevanda da erogare, da una posizione di chiusura ad una posizione di apertura, posizionati alla luce di uscita di un cannotto di distribuzione esterna connesso a detto cannello e comunicante internamente con l'interno di detto corpo cavo. This aim and the other objects are achieved by a distribution and control device for dispensing beverages, particularly wines, comprising a frame provided with a support surface for at least one bottle of beverage to be dispensed associated with a hollow body, and having means for thrusting said drink to be dispensed towards a suction torch from the bottom of said bottle, said torch being inserted into said hollow body, characterized in that it comprises means for controlling the flow of said drink to be dispensed, from a closed position to an open position, positioned in the outlet port of an external distribution tube connected to said torch and internally communicating with the interior of said hollow body.

Ulteriori caratteristiche e vantaggi dell'invenzione risulteranno maggiormente dalla descrizione di una forma di esecuzione preferita ma non esclusiva del dispositivo di distribuzione e controllo per l'erogazione di bevande, particolarmente di vini, liquori, spumanti e similari, illustrata a titolo indicativo e non limitativo con l'ausilio degli uniti disegni in cui: Further characteristics and advantages of the invention will become clearer from the description of a preferred but not exclusive embodiment of the distribution and control device for dispensing beverages, particularly wines, liqueurs, sparkling wines and the like, illustrated by way of non-limiting indication. with the help of the attached drawings in which:

la figura 1 rappresenta il dispositivo in vista prospettica; Figure 1 is a perspective view of the device;

la figura 2 illustra una sezione normale del dispositivo, rispetto al terreno, e longitudinale rispetto alla direzione del flusso di erogazione della bevanda; Figure 2 shows a normal section of the device, with respect to the ground, and longitudinal with respect to the direction of the flow of dispensing of the beverage;

la figura 3 illustra una sezione normale del dispositivo, rispetto al terreno, e trasversale rispetto alla direzione del flusso di erogazione della bevanda; Figure 3 shows a normal section of the device, with respect to the ground, and transversal with respect to the direction of the beverage dispensing flow;

la figura 4 illustra l'otturatore, in vista prospettica. Figure 4 is a perspective view of the shutter.

Con riferimento alle citate figure, il dispositivo di distribuzione e controllo per l'erogazione di bevande, particolarmente di vini, liquori, spumanti e similari, secondo il trovato, che viene individuato nella sua globalità con il riferimento 1, secondo il trovato, comprende un telaio 2 provvisto di un piano di appoggio 3 per almeno una bottiglia 9 di bevanda da erogare, associato ad un corpo cavo 8. Il telaio 2 presenta mezzi di spinta della bevanda da erogare verso un cannello 4 di pescaggio dal fondo della bottiglia 9. Il cannello 4 è inserito nel corpo cavo 8. With reference to the aforementioned figures, the distribution and control device for dispensing beverages, particularly wines, liqueurs, sparkling wines and the like, according to the invention, which is identified in its entirety with reference 1, according to the invention, comprises a frame 2 provided with a support surface 3 for at least one bottle 9 of beverage to be dispensed, associated with a hollow body 8. The frame 2 has means for pushing the beverage to be dispensed towards a suction torch 4 from the bottom of the bottle 9. The torch 4 is inserted in the hollow body 8.

Una caratteristica peculiare del trovato è di comprendere mezzi di controllo del flusso della bevanda da erogare, da una posizione di chiusura ad una posizione di apertura, posizionati alla luce di uscita 19 di un cannotto 5 di distribuzione esterna, vale a dire nella porzione terminale 24 di questo cannotto 5. Il cannotto 5 è connesso al cannello 4 e comunica internamente con l'interno del corpo cavo 8. A peculiar feature of the invention is that it comprises means for controlling the flow of the beverage to be dispensed, from a closed position to an open position, positioned in the outlet port 19 of an external distribution tube 5, i.e. in the terminal portion 24 of this tube 5. The tube 5 is connected to the tube 4 and communicates internally with the inside of the hollow body 8.

Il corpo cavo 8 presenta un tappo cavo 15, di per sé noto, per la bottiglia 9 presentante un canale di passaggio per il cannello 4. Il tappo 15 garantisce una chiusura ermetica mediante l'ingranaggio di figura 1: il moto-riduttore 26 va ad azionare la ruota motrice 27 che mette in movimentazione la ruota condotta 28 di spinta per il tappo cavo 15. The hollow body 8 has a hollow cap 15, per se known, for the bottle 9 having a passage channel for the torch 4. The cap 15 ensures a hermetic closure by means of the gear of figure 1: the motor-reducer 26 goes to actuate the drive wheel 27 which moves the driven wheel 28 for thrusting the hollow plug 15.

I mezzi di spinta del flusso della bevanda da erogare normalmente comprendono una valvola di controllo dell'insufflaggio di un gas inerte all'interno della bottiglia 9. Il gas inerte, ad esempio azoto, può essere contenuto in bombole esterne al dispositivo. L'insufflaggio si realizza mediante un interstizio 12 tra l'interno del corpo cavo 8 e la parete esterna del cannello 4. The means for thrusting the flow of the beverage to be dispensed normally comprise a valve for controlling the blowing of an inert gas inside the bottle 9. The inert gas, for example nitrogen, can be contained in cylinders external to the device. The blowing is carried out by means of an interstice 12 between the interior of the hollow body 8 and the external wall of the torch 4.

Vantaggiosamente, i mezzi di controllo del flusso della bevanda da erogare prevedono un otturatore 11 fissato ad una porzione estrema di un'asta 10 la quale è associata, nell'altra porzione estrema, a mezzi di comando. Advantageously, the means for controlling the flow of the beverage to be dispensed provide a shutter 11 fixed to an extreme portion of a rod 10 which is associated, in the other extreme portion, with control means.

Preferibilmente, l'otturatore 11 è impegnabile scorrevolmente all'interno del cannotto 5 ed è accoppiabile in chiusura alla luce esterna 19. Preferably, the shutter 11 can be slidably engaged inside the sleeve 5 and can be coupled in closing to the external opening 19.

Preferibilmente, i mezzi di comando possono prevedere un'elettrovalvola 6 provvista di un solenoide 13 connesso ad un alimentatore 26 associato al corpo cavo 8, impegnantesi con un nucleo ferromagnetico 14 di azionamento dei mezzi di controllo del flusso della bevanda da erogare. Il nucleo ferromagnetico 14 è associato all'altra porzione estrema dell'asta 10 e solidale all'otturatore 11. Preferably, the control means can provide a solenoid valve 6 provided with a solenoid 13 connected to a power supply 26 associated with the hollow body 8, engaging with a ferromagnetic core 14 for actuating the means for controlling the flow of the beverage to be dispensed. The ferromagnetic core 14 is associated with the other extreme portion of the rod 10 and integral with the shutter 11.

L'otturatore 11 può preferibilmente comprendere un corpo cilindrico 21 ed una estremità conica 22 nella faccia esterna. Questa estremità conica 22 è accoppiabile con una porzione terminale conica 24, definita all'interno di detto cannotto 5. The shutter 11 can preferably comprise a cylindrical body 21 and a conical end 22 in the external face. This conical end 22 can be coupled with a conical end portion 24, defined inside said sleeve 5.

Vantaggiosamente, l'otturatore 11 presenta un corpo cilindrico 21 ed una estremità conica 22, nella faccia esterna, accoppiabile con una porzione terminale conica 24 della parte interna del cannotto 5. Advantageously, the shutter 11 has a cylindrical body 21 and a conical end 22, on the external face, which can be coupled with a conical end portion 24 of the internal part of the sleeve 5.

Preferibilmente, è possibile prevedere che, in prossimità del foro di uscita 19, sia previsto un ugello 20 associato al cannotto 5. Preferably, it is possible to provide that, near the outlet hole 19, a nozzle 20 associated with the sleeve 5 is provided.

Come rappresentato nella figura 4, il corpo cilindrico 21 dell'otturatore 11 presenta una sezione normale, rispetto al suo asse di simmetria. In tale sezione normale sono previsti smanchi 23 di uscita del flusso di detta bevanda. In questo modo, l'otturatore 11, strisciando sulle pareti interne del cannotto 5 si muove in maniera stabile dalla posizione di apertura a quella di chiusura e viceversa. As shown in Figure 4, the cylindrical body 21 of the shutter 11 has a normal section with respect to its axis of symmetry. In this normal section there are slots 23 for the outlet of the flow of said beverage. In this way, the shutter 11, sliding on the inner walls of the tube 5 moves in a stable manner from the open to the closed position and vice versa.

È preferibilmente possibile prevedere che l'asta 10 sia accoppiata con un foro passante 17 definito su un elemento di centraggio 16 associato al cannotto 5. It is preferably possible to provide that the rod 10 is coupled with a through hole 17 defined on a centering element 16 associated with the sleeve 5.

Preferibilmente, i mezzi di comando del flusso della bevanda da erogare prevedono una membrana 7 che definisce una camera interna 18 dell'elettrovalvola 6. La membrana 7 è di separazione tra la camera interna 18 e la bevanda da erogare, prelevata dalla bottiglia 9. In questo modo si evita che l'elettrovalvola 6 venga a contatto con la bevanda, cosa che ne pregiudicherebbe il corretto funzionamento. Preferably, the means for controlling the flow of the drink to be dispensed include a membrane 7 which defines an internal chamber 18 of the solenoid valve 6. The membrane 7 separates the internal chamber 18 and the drink to be dispensed, taken from the bottle 9. In this prevents the solenoid valve 6 from coming into contact with the drink, which would jeopardize its correct operation.

L'operatore fa penetrare il cannello 4 all'interno della bottiglia 9 fino a permettergli il pescaggio dal fondo della bottiglia 9 e apre l'otturatore 11 mediante l'elettrovalvola 6. The operator makes the torch 4 penetrate inside the bottle 9 until it allows it to be drawn from the bottom of the bottle 9 and opens the shutter 11 by means of the solenoid valve 6.

Con l'apertura della valvola di controllo dell'azoto, il liquido, spinto dal gas che viene insufflato tramite l'interstizio 12, risale su per il cannello 4 fino all'interno del cannotto 5. With the opening of the nitrogen control valve, the liquid, pushed by the gas which is blown through the interstice 12, rises up the torch 4 up to the inside of the sleeve 5.

In posizione di apertura del dispositivo, quindi, l'otturatore 11 permette alla bevanda di fuoriuscire dall'ugello 20. In the open position of the device, therefore, the shutter 11 allows the drink to come out of the nozzle 20.

In posizione di chiusura, invece, l'operatore chiude la valvola dell'azoto facendo interrompere la risalita della bevanda tramite il cannello 4 e, mediante i mezzi di comando, chiude l'otturatore 11 interrompendo il flusso erogato. In the closed position, on the other hand, the operator closes the nitrogen valve causing the rising of the drink to be interrupted by the torch 4 and, by means of the control means, closes the shutter 11, interrupting the flow delivered.

Il liquido pertanto sbatte contro l'otturatore e ritorna indietro. Grazie alla membrana 7, in posizione di chiusura, non rifluisce all'interno dell'elettrovalvola 6 mantenendo pulita la camera 18, ma rientra nella bottiglia 9. The liquid therefore hits the shutter and flows back. Thanks to the membrane 7, in the closed position, it does not flow back into the solenoid valve 6 keeping the chamber 18 clean, but re-enters the bottle 9.

Da quanto sopra descritto si vede quindi come il trovato raggiunga il compito e gli scopi proposti ed in particolare si sottolinea il fatto che viene realizzato un dispositivo di distribuzione e controllo per l'erogazione di bevande, particolarmente di vini, liquori, spumanti e similari, che consente di eliminare totalmente ogni problema di sgocciolamento con qualunque liquido, anche con spumanti o liquori. From what has been described above it can therefore be seen how the invention achieves the intended aim and objects and in particular it is emphasized that a distribution and control device is provided for dispensing beverages, particularly wines, liqueurs, sparkling wines and the like, which allows you to completely eliminate any problem of dripping with any liquid, even with sparkling wines or liqueurs.

In particolare l'aver provvisto il dispositivo di un otturatore, permette al cannotto di distribuzione esterna di essere sempre pulito, permettendo una buona pulizia esterna e soprattutto interna del dispositivo, che evita all'utilizzatore tutte le problematiche di tipo igienico-sanitario. In particular, having provided the device with a shutter, allows the external distribution tube to always be clean, allowing a good external and above all internal cleaning of the device, which avoids the user from all the problems of a hygienic-sanitary type.

Inoltre, dato che il controllo dell'erogazione del flusso non dipende dalla membrana otturatrice ma da un otturatore posto alla luce di uscita del flusso, anche in presenza di depositi di fondo risaliti in superficie, il controllo del flusso della bevanda da erogare è ottimale. Furthermore, since the control of the flow delivery does not depend on the obturator membrane but on a shutter placed in the flow outlet port, even in the presence of bottom deposits which have risen to the surface, the flow control of the beverage to be delivered is optimal.

Un altro vantaggio del trovato consiste nel fatto che l'elemento di distribuzione non andrà mai in contatto con l'aria quando il dispositivo è chiuso e pertanto le particelle di bevanda che rimangono attaccate alle sue pareti non rischieranno il processo di acetificazione o non presenteranno un elemento di attrazione per i piccoli insetti e nemmeno potranno sgocciolare per via della chiusura della luce di uscita garantita dall'otturatore. Another advantage of the invention consists in the fact that the distribution element will never come into contact with the air when the device is closed and therefore the beverage particles that remain attached to its walls will not risk the acetification process or will not have a an element of attraction for small insects and they will not even be able to drip due to the closure of the exit port guaranteed by the shutter.

Un altro vantaggio del dispositivo di distribuzione e controllo per l'erogazione di bevande, particolarmente di vini, liquori, spumanti e similari, è quello di permettere una manutenzione del dispositivo facile ed economica, eliminando tutti quei noiosi inconvenienti dovuti all'otturazione dell'elemento di distribuzione. Another advantage of the distribution and control device for dispensing beverages, particularly wines, liqueurs, sparkling wines and the like, is that of allowing easy and economical maintenance of the device, eliminating all those annoying problems due to the blockage of the element. distribution.

Non ultimo, l'uso di mezzi facilmente reperibili in commercio nonché l'impiego di materiali comuni, fanno sì che il dispositivo sia economicamente concorrenziale. Last but not least, the use of means easily available on the market as well as the use of common materials make the device economically competitive.

Il trovato così concepito è suscettibile di numerose modifiche e varianti, tutte rientranti nell'ambito del concetto inventivo. The invention thus conceived is susceptible of numerous modifications and variations, all of which are within the scope of the inventive concept.

Inoltre tutti i dettagli potranno essere sostituiti da altri elementi tecnicamente equivalenti. Furthermore, all the details can be replaced by other technically equivalent elements.

In pratica i materiali impiegati, nonché le dimensioni, potranno essere qualsiasi a seconda delle esigenze, purché coerenti con lo scopo realizzativo. In practice, the materials used, as well as the dimensions, may be any according to the requirements, provided they are consistent with the manufacturing purpose.

Claims (10)

R I V E N D I C A Z I O N I 1) Dispositivo di distribuzione e controllo per l'erogazione di bevande, particolarmente di vini, comprendente un telaio (2) provvisto di un piano di appoggio (3) per almeno una bottiglia (9) di bevanda da erogare associato ad un corpo cavo (8), e presentante mezzi di spinta di detta bevanda da erogare verso un cannello (4) di pescaggio dal fondo di detta bottiglia (9), detto cannello (4) essendo inserito in detto corpo cavo (8), caratterizzato dal fatto di comprendere mezzi di controllo del flusso di detta bevanda da erogare, da una posizione di chiusura ad una posizione di apertura, posizionati alla luce di uscita (19) di un cannotto (5) di distribuzione esterna connesso a detto cannello (4) e comunicante internamente con l'interno di detto corpo cavo (8). R I V E N D I C A Z I O N I 1) Distribution and control device for dispensing beverages, particularly wines, comprising a frame (2) provided with a support surface (3) for at least one bottle (9) of beverage to be dispensed associated with a hollow body ( 8), and having means for pushing said drink to be dispensed towards a suction tube (4) from the bottom of said bottle (9), said tube (4) being inserted in said hollow body (8), characterized in that it comprises means for controlling the flow of said beverage to be dispensed, from a closed position to an open position, positioned in the outlet port (19) of an external distribution tube (5) connected to said torch (4) and communicating internally with the inside of said hollow body (8). 2) Dispositivo secondo la rivendicazione precedente, caratterizzato dal fatto che detti mezzi di controllo del flusso di detta bevanda da erogare comprendono un otturatore (11) fissato ad una porzione estrema di un'asta (10) associata, nell'altra sua porzione estrema, a mezzi di comando di detto otturatore (11). 2) Device according to the preceding claim, characterized in that said means for controlling the flow of said beverage to be dispensed comprise a shutter (11) fixed to an extreme portion of an associated rod (10), in its other extreme portion, to control means of said shutter (11). 3) Dispositivo secondo le rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detto otturatore (11) è impegnabile scorrevolmente all'interno di detto cannotto (5) ed è accoppiabile in chiusura a detta luce di uscita (19). 3) Device according to the preceding claims, characterized in that said shutter (11) can be slidably engaged inside said tube (5) and can be coupled in closing to said outlet port (19). 4) Dispositivo secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detti mezzi di comando comprendono un'elettrovalvola (6) presentante un solenoide (13), connesso ad un alimentatore (26) associato a detto corpo cavo (8), impegnantesi con un nucleo ferromagnetico (14) di azionamento di detti mezzi di controllo del flusso di detta bevanda da erogare, detto nucleo ferromagnetico (14) essendo associato a detta altra porzione estrema di detta asta (10) ed essendo solidale a detto otturatore (11). 4) Device according to one or more of the preceding claims, characterized in that said control means comprise a solenoid valve (6) having a solenoid (13), connected to a power supply (26) associated with said hollow body (8), engaging with a ferromagnetic core (14) for actuating said means for controlling the flow of said drink to be dispensed, said ferromagnetic core (14) being associated with said other extreme portion of said rod (10) and being integral with said shutter (11) . 5) Dispositivo secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detto otturatore (11) comprende un corpo cilindrico (21) presentante una estremità conica (22) nella sua faccia esterna, detta estremità conica (22) essendo accoppiabile con una porzione terminale conica (24) definita internamente su detto cannotto (5). 5) Device according to one or more of the preceding claims, characterized in that said shutter (11) comprises a cylindrical body (21) having a conical end (22) in its external face, said conical end (22) being coupled with a portion conical terminal (24) defined internally on said sleeve (5). 6) Dispositivo secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto di comprendere un ugello (20) associato a detto cannotto (5) in prossimità di detto foro di uscita (19). 6) Device according to one or more of the preceding claims, characterized in that it comprises a nozzle (20) associated with said sleeve (5) in proximity of said outlet hole (19). 7) Dispositivo secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detto corpo cilindrico (21) comprende una sezione normale, rispetto al suo asse di simmetria, presentante smanchi (23) di uscita del flusso di detta bevanda. 7) Device according to one or more of the preceding claims, characterized in that said cylindrical body (21) comprises a normal section, with respect to its axis of symmetry, having gaps (23) for the outlet of the flow of said beverage. 8) Dispositivo secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detta asta (10) è accoppiata con un foro passante (17) definito su un elemento di centraggio (16) associato a detto cannotto (5). 8) Device according to one or more of the preceding claims, characterized in that said rod (10) is coupled with a through hole (17) defined on a centering element (16) associated with said sleeve (5). 9) Dispositivo secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detti mezzi di spinta del flusso di detta bevanda da erogare comprendono una valvola di controllo dell'insufflaggio di un gas inerte all'interno di detta bottiglia (9) mediante un interstizio (12) definito tra l'interno di detto corpo cavo (8) e la parete esterna di detto cannello (4), detto nucleo ferromagnetico (14) essendo connesso ad un alimentatore associato a detto telaio (8). 9) Device according to one or more of the preceding claims, characterized in that said means for thrusting the flow of said beverage to be dispensed comprise a valve for controlling the blowing of an inert gas into said bottle (9) by means of an interstice (12) defined between the interior of said hollow body (8) and the outer wall of said torch (4), said ferromagnetic core (14) being connected to a power supply associated with said frame (8). 10) Dispositivo secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detti mezzi di controllo del flusso di detta bevanda da erogare comprendono una membrana (7) definente una camera interna (18) di detta elettrovalvola (6), detta membrana (7) essendo di separazione tra detta camera interna (18) e detta bevanda da erogare prelevata da detta bottiglia (9).10) Device according to one or more of the preceding claims, characterized in that said means for controlling the flow of said beverage to be dispensed comprise a membrane (7) defining an internal chamber (18) of said solenoid valve (6), said membrane (7 ) being a separation between said internal chamber (18) and said beverage to be dispensed taken from said bottle (9).