IT1256848B - Metodo ed apparecchiatura per il confezionamento, sia sottovuoto che in atmosfera inerte controllata e con peso determinato, di materiali sciolti e compatti. - Google Patents

Abstract

Il metodo, secondo l'invenzione, consiste nello sfruttamento di più rotazioni e traslazioni per assolvere alle varie fasi del confezionamento sotto vuoto di prodotti nel settore alimentare, con una macchina a funzionamento semiautomatico, in cui l'intervento dell'uomo è limitato a funzioni di controllo. La macchina è costituita da quattro casseformi - senza fondo -, collegate tra loro da un dispositivo a crocera, che può traslare e ruotare, facendo assumere alle casseformi varie posizioni sul piano della macchina, corrispondenti alle fasi operative di a)-inserimento sacchetti, b)-riempimento, pesatura e vibratura, c)- eliminazione aria sotto vuoto e termosaldatura, d)- scarico del prodotto confezionato.Le varie fasi sono temporizzate e comandate da una centralina elettronica e secondo le sequenze successive di rotazione e traslazione, le casseforme si trovano ognuna in a), b), c) e d).