GR1009255B - Portable folding roaster - Google Patents

Abstract

The invention relates to a portable folding roaster composed of the facing frameworks (1,6,7) forming – when folded out- a trapeze. These frameworks are interconnected via an articulated connectionassisting their folding; they have different levels -steps defining different roasting positions and hooks assisting the positioning of the skewers. When folded out, said frameworks form a multifaceted pyramid able to stand on the ground or on a base. The invention can be manufactured in different types, responding to all the spectrum of needs. It is suitable for domestic and professional use, respecting the due hygienic specifications.

Description

ΦΟΡΗΤΗ ΑΝΑΔΙΠΛΟΥΜΕΝΗ ΑΝΤΙΚΡΙΣΤΙΕΡΑ PORTABLE FOLDING GLASS

Η εφεύρεση αναφέρεται σε συσκευή ψησταριάς για το ψήσιμο κρέατος, με την πατροπαράδοτη τεχνική ψησίματος αντικριστό ή οφτό (http://www.cretannutrition.gr/wp/?p=5159) The invention refers to a grill device for grilling meat, with the traditional grilling technique in front of the grill or oven (http://www.cretannutrition.gr/wp/?p=5159)

Αποτελεί κοινή πρακτική το ψήσιμο του κρέατος με την αντικριστή μέθοδο (τεχνική που απαντάται στην ορεινή ύπαιθρο) σε ψησταριές διαφόρων τύπων. Βασική αρχή όλων των τύπων ψησταριών είναι το κρέας να ψήνεται σε σούβλες, αφού πρώτα έχει κοπεί ώστε να μην είναι πολύ παχύ και η σούβλα τοποθετείται παράπλευρα (αντικριστά) από τη φωτιά. Η σούβλα δεν περιστρέφεται και το κρέας ψήνεται αρχικά από τη μία πλευρά. Για να ολοκληρωθεί το ψήσιμο θα πρέπει αφού ψηθεί το κρέας από τη μία πλευρά, η σούβλα να τοποθετηθεί προς της αντίθετη κατεύθυνση ώστε να ψηθεί και η άλλη πλευρά. It is a common practice to grill meat using the face-to-face method (a technique found in the mountainous countryside) in different types of grills. The basic principle of all types of grills is that the meat is cooked on spits, after it has first been cut so that it is not too thick and the spit is placed sideways (opposite) from the fire. The spit does not rotate and the meat is first cooked on one side. To complete the cooking, after cooking the meat on one side, the spit should be placed in the opposite direction so that the other side is also cooked.

Τυπική παλαιότερη τεχνική για το ψήσιμο με αυτή την τεχνική είναι αυτοσχέδιες κατασκευές, συνήθως από κοινό μέταλλο ή ξύλο. Οι σούβλες είναι κατασκευασμένες από μέταλλο ή ξύλο και ακουμπάνε οι δύο άκρες τους πάνω σε πέτρες ή άλλα άκαυστα υλικά, όπως τούβλα, που τοποθετούνται περιμετρικά γύρω από τη φωτιά. Άλλη παλαιότερη τεχνική είναι η χρήση μεταλλικών πασάλων που φέρουν μεταλλικά άγκιστρα και οι οποίοι καρφώνονται στο έδαφος ενώ στα άγκιστρα τοποθετούνται οι σούβλες. Typical older technique for baking with this technique are improvised structures, usually from common metal or wood. The spits are made of metal or wood and their two ends rest on stones or other non-burning materials, such as bricks, which are placed around the fire. Another older technique is the use of metal stakes with metal hooks that are nailed into the ground while the spits are placed on the hooks.

Οι ψησταριές όπως οι ανωτέρω περιγραφέντες και ειδικά οι αυτοσχέδιες, απαιτούν μεγάλο χρόνο στησίματος, είναι ογκώδεις, είναι δύσκολες έως και αδύνατες στη μεταφορά τους, ενώ πολλές φορές το αποτέλεσμα ψησίματος δεν είναι το επιθυμητό λόγο των υλικών που χρησιμοποιούνται και της ακανόνιστης, μη τυποποιημένης κατασκευής. Όλες οι παραπάνω τεχνικές δυσκολίες αποτρέπουν την εκτεταμένη χρήση της εν λόγο τεχνικής στο ευρύ καταναλωτικό κοινό, απομακρύνοντας το από μια πατροπαράδοτη και υγιεινή τεχνική ψησίματος του αντικριστού. Grills such as those described above and especially the improvised ones, require a long time to set up, are bulky, are difficult or even impossible to transport, while many times the grilling result is not the desired one due to the materials used and the irregular, non-standard construction . All the above technical difficulties prevent the widespread use of the technique in question among the general consumer public, distancing them from a traditional and healthy technique of baking antichrist.

Σύμφωνα με την υλοποίηση της παρούσας εφεύρεσης, η φορητή αναδιπλούμενη Αντικριστιέρα χαρακτηρίζεται από ενιαίο σώμα αποτελούμενο από πλαίσια με άγκιστρα που συνδέονται μεταξύ τους με αρθρωτή σύνδεση κυλινδρικών δακτυλιδιών. Τα πλαίσια είναι ανοξείδωτα μεταλλικά, σε τραπέζιο σχήμα, τα οποία συνδέονται μεταξύ τους και στη μία διαγώνιο πλευρά τους φέρουν άγκιστρα για την τοποθέτηση των σουβλών. Σύμφωνα με ένα χαρακτηριστικό της εφεύρεσης, τα άγκιστρα τοποθετούνται με τέτοια γωνία σε σχέση με το επίπεδο του πλαισίου, ώστε να βελτιστοποιείται εργονομικά και λειτουργικά η τοποθέτηση της σούβλας. Σύμφωνα με ένα άλλο χαρακτηριστικό της εφεύρεσης τα πλαίσια συνδέονται μεταξύ τους με αρθρωτή σύνδεση έτσι ώστε να διπλώνουν μεταξύ τους. Σύμφωνα με ένα άλλο χαρακτηριστικό της εφεύρεσης, τα πλαίσια είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτη ράβδο ή οποία κουρμπάρεται στο επιθυμητό τραπέζιο σχήμα και μεταξύ των διαγώνιων του τραπέζιου σχήματος κολλιούνται ευθύγραμμες ράβδοι (ντίζες), παράλληλα με τις παράλληλες του τραπέζιου σχήματος και οι οποίες ενισχύουν την κατασκευή. Ο αριθμός των παραλλήλων συνήθως είναι ίσος με τον αριθμό των βαθμιδών του πλαισίου. Σύμφωνα με ένα άλλο χαρακτηριστικό της εφεύρεσης η αρθρωτή σύνδεση μπορεί να είναι μόνιμη ή λειωμένη. Η μόνιμη σύνδεση προτιμάται καθώς κάνει την κατασκευή απλούστερη, ελαφρότερη και ανθεκτικότερη. Σύμφωνα με ένα άλλο χαρακτηριστικό της εφεύρεσης, όταν η φορητή αναδιπλούμενη Αντικριστιέρα έχει στηθεί, τα πλαίσια σχηματίζουν μέρος μίας πολυεδρικής πυραμίδας και στέκεται μόνη της χωρίς να απαιτείται κάποια επιπλέον στήριξη ή πάκτωση στο έδαφος. Η φορητή αναδιπλούμενη Αντικριστιέρα είναι επεκτάσιμη και πρακτικά δεν υπάρχει περιορισμός στο μέγιστο αριθμό πλαισίων που μπορούν να συνδεθούν μεταξύ τους. Μπορεί επίσης μία φορητή αναδιπλούμενη Αντικριστιέρα να τοποθετηθεί η μία δίπλα στην άλλη και να δημιουργήσουν μία μεγαλύτερη ψησταριά. Έτσι η συσκευή της φορητής αναδιπλούμενης Αντικριστιέρας έχει διάφορους τύπους ανάλογα με τον αριθμό και το μέγεθος των πλαισίων. Τα πλαίσια μπορεί να είναι ενός ή περισσότερων βαθμιδών. Ως βαθμίδες ορίζεται ο αριθμός των σουβλών που μπορεί πάρει κάθε πλαίσιο καθ ύψος. Έτσι προκύπτουν διάφοροι τύποι φορητής αναδιπλούμενης Αντικριστιέρας ανάλογα την δυναμικότητα της, δηλαδή την ποσότητα-χωρητικότητα κρέατος που μπορεί να ψήνει ανάλογα με τις σούβλες που μπορούν να τοποθετηθούν ταυτόχρονα πάνω σε αυτήν. Συνήθης τύποι είναι για 6(τρία πλαίσια, δύο βαθμιδών), 12(τέσσερα πλαίσια τριών βαθμιδών), 18 (έξι πλαίσια τριών βαθμιδών), και κατά αναλογία 36 και 64 θέσεων. According to the embodiment of the present invention, the portable foldable Antichristiera is characterized by a single body consisting of frames with hooks connected to each other by a hinged connection of cylindrical rings. The frames are stainless steel, in a trapezoidal shape, which are connected to each other and on one diagonal side they have hooks for placing the skewers. According to a characteristic of the invention, the hooks are placed at such an angle with respect to the plane of the frame, as to ergonomically and functionally optimize the placement of the spit. According to another feature of the invention the frames are connected together by a hinged connection so that they fold together. According to another characteristic of the invention, the frames are made of stainless steel rod which is bent into the desired trapezoidal shape and between the diagonals of the trapezoidal shape, straight bars (strings) are glued, parallel to the parallel ones of the trapezoidal shape and which strengthen the construction. The number of parallels is usually equal to the number of frame tiers. According to another feature of the invention, the hinged connection can be permanent or fused. Permanent connection is preferred as it makes construction simpler, lighter and more durable. According to another feature of the invention, when the portable folding Antichristiera is set up, the frames form part of a polyhedral pyramid and it stands alone without requiring any additional support or anchoring to the ground. The Portable Folding Anti-Crystal is expandable and there is practically no limit to the maximum number of frames that can be connected together. A portable folding Grill can also be placed side by side to create a larger grill. Thus the device of the portable folding Anti-Crystal has various types depending on the number and size of the frames. Frames can be of one or more tiers. Levels are defined as the number of skewers each frame can take in height. This is how different types of portable folding Anti-Grills arise depending on its capacity, i.e. the quantity-capacity of meat it can cook depending on the spits that can be placed on it at the same time. Common types are for 6 (three frames, two tiers), 12 (four frames, three tiers), 18 (six frames, three tiers), and proportionally 36 and 64 positions.

 Το πλεονέκτημα της εφεύρεσης της φορητής αναδιπλούμενης Αντικριστιέρας έγκειται στο ότι είναι πτυσσόμενη, τυποποιημένη και είναι επεκτάσιμη; Έτσι δίνει λύσεις σε όλες τις παραπάνω τεχνικές δυσκολίες, καθώς είναι πλήρως προσαρμοσμένη στα σημερινά υγειονομικά πρότυπα και μπορεί να εμπορευματοποιηθεί δίνοντας την δυνατότητα στον οποιοδήποτε να κάνει χρήση της συγκεκριμένης τεχνικής ψησίματος οπουδήποτε, τόσο στον οικιακό όσο και στον επαγγελματικό χώρο επιλέγοντας απλά τον τύπο της φορητής αναδιπλούμενης Αντικριστιέρας που ταιριάζει στην εκάστοτε ανάγκη. The advantage of the invention of the portable folding Anti-Crystal is that it is collapsible, standardized and expandable? Thus, it provides solutions to all the above technical difficulties, as it is fully adapted to today's health standards and can be commercialized, enabling anyone to make use of this specific baking technique anywhere, both in the home and in the professional area by simply choosing the type of portable foldable Antichristiera that fits the need at a time.

 Η καλά μελετημένη κατασκευή της επιτρέπει την ιδανική κατανομή κρέατος πάνω σε αυτήν, καθώς και την δυνατότητα να έχει σταθερές και πλέον ενδεδειγμένες κλήσεις που της επιτρέπουν την μέγιστη αξιοποίηση της παραγόμενης θερμότητας από την εστία. Για παράδειγμα μια λάθος γωνία ψησίματος μπορεί να διαφοροποιήσει το χρόνο ψησίματος ή το μέγεθος της εστίας, δηλαδή να το κάνει πολύ μεγαλύτερο από όσο χρειάζεται κανονικά, και εντέλει την ποιότητα για το επιθυμητό αποτέλεσμα. Its well-thought-out construction allows the ideal distribution of meat on it, as well as the ability to have stable and more appropriate calls that allow it to make the most of the heat produced by the stove. For example, a wrong grilling angle can vary the grilling time or the size of the hob, i.e. making it much larger than it normally needs, and ultimately the quality for the desired result.

 Η παρούσα εφεύρεση μπορεί να κατανοηθεί πλήρως από την ακολουθούσα αναλυτική περιγραφή σε σχέση με τα επισυναπτόμενα σχέδια, στα οποία: The present invention may be fully understood from the following detailed description taken in conjunction with the accompanying drawings, in which:

 Το σχήμα 1 δείχνει την πρόοψη ενός τυπικού πλαισίου (1) το οποίο αποτελείται από τη ράβδο (2) κουρμπαρισμένη σε τραπέζιο σχήμα και η οποία φέρει τα άγκιστρα (3) και τα δαχτυλίδια (4). Στο ίδιο σχήμα φαίνονται οι παράλληλες (5). Figure 1 shows the front view of a typical frame (1) which consists of the bar (2) bent into a trapezoidal shape and which carries the hooks (3) and the rings (4). The parallels (5) are shown in the same figure.

 Τα σχήμα 2 δείχνει την κάτοψη του πλαισίου (1) όπου διακρίνεται η γωνία με την οποία τοποθετούνται τα άγκιστρα (3) και τα δαχτυλίδια (4) Figure 2 shows the top view of the frame (1) where the angle at which the hooks (3) and the rings (4) are placed can be seen

 Το σχήμα 3 δείχνει την προοπτική όψη ενός τύπου 6 θέσεων της φορητής αναδιπλούμενης Αντικριστιέρας με τρία πλαίσια (1) (6) και (7) και δύο βαθμίδες σε κάθε πλαίσιο. Στο ίδιο σχήμα φαίνεται η λεπτομέρεια Ν στην οποία δια κρίνεται καλύτερα η αρθρωτή σύνδεση με τα δαχτυλίδια (4) μεταξύ των πλαισίων (6) και (7) Το σχήμα 4 δείχνει μία προοπτική όψη της φορητής αναδιπλούμενης Αντικριστιέρας κατά τη φάση της αναδίπλωσης. Figure 3 shows the perspective view of a 6-seater type of portable folding Antichrister with three frames (1) (6) and (7) and two steps in each frame. The same figure shows the detail N in which the hinged connection with the rings (4) between the frames (6) and (7) can be better distinguished. Figure 4 shows a perspective view of the portable folding Antichristier during the folding phase.

Το σχήμα 5 δείχνει μία προοπτική όψη της φορητής αναδιπλούμενης Αντικριστιέρας όταν είναι πλήρως αναδιπλωμένη. Figure 5 shows a perspective view of the portable folding Anti-Crystal when it is fully folded.

Το σχήμα 6 δείχνει δύο φορητές αναδιπλούμενες Αντικριστιέρες η μία δίπλα στην άλλη, σχηματίζοντας ένα ενιαίο εκτεταμένο σύστημα. Σε αυτό το σχήμα παρουσιάζεται ο τρόπος με τον οποίο η φορητή αναδιπλούμενη Αντικριστιέρα είναι επεκτάσιμη. Figure 6 shows two portable collapsible Countertops side by side, forming a single extended system. This figure shows how the Portable Collapsible Anti-Crystal is expandable.

Στο σχήμα 1 φαίνεται η πρόοψη ενός πλαισίου (1) με δύο βαθμίδες καθώς φέρει δύο άγκιστρα (3) στη μία διαγώνιο για την τοποθέτηση δύο σουβλών και δύο παράλληλες (5). Ο τρόπος που τοποθετούνται οι σούβλες παρουσιάζεται στο σχήμα 3. Στην ίδια διαγώνιο που κολλιούνται τα άγκιστρα (3) κολλιούνται και τα δαχτυλίδια (4) με τα οποία δημιουργείται η αρθρωτή σύνδεση μεταξύ των πλαισίων. Figure 1 shows the front view of a frame (1) with two steps as it has two hooks (3) on one diagonal for placing two skewers and two parallel ones (5). The way the spits are placed is shown in figure 3. In the same diagonal where the hooks (3) are glued, the rings (4) are also glued with which the hinged connection between the frames is created.

Στο σχήμα 2 φαίνεται η κάτοψη του ίδιου πλαισίου (1) όπου διακρίνεται η γωνία με την οποία κολλιούνται τα άγκιστρα (3) και τα δαχτυλίδια (4). Τα άγκιστρα (3) κολλιούνται με γωνία ως προς το επίπεδο του πλαισίου (1). Τα δαχτυλίδια (4) κολλιούνται επάνω στο διαμήκες επίπεδο. Figure 2 shows the top view of the same frame (1) where the angle at which the hooks (3) and rings (4) are attached can be seen. The hooks (3) are attached at an angle to the plane of the frame (1). The rings (4) are glued onto the longitudinal plane.

Στο σχήμα 3 φαίνεται η προοπτική όψη του τύπου 6 θέσεων της φορητής αναδιπλούμενης Αντικριστιέρας με τρία πλαίσια (1) (6) και (7). Το δεύτερο πλαίσιο (6) και τρίτο πλαίσιο (7) είναι όμοια με αυτά που περιγράφονται στο σχήμα 1 και 2. Το πρώτο πλαίσιο (1) διαφέρει από τα επόμενα καθώς φέρει άγκιστρα (3) και στις δύο διαγώνιους του τραπέζιου σχήματος. Στο σχήμα αυτό η (ρορητή αναδιπλούμενη Αντικριστιέρα είναι στημένη έτοιμη προς χρήση και φέρει, για λόγους απλότητας τους σχεδίου, δύο μόνο σούβλες (9) στο δεύτερο πλαίσιο (6) ενώ το πρώτο (1) και τρίτο (7) πλαίσιο δε φέρουν σούβλες. Οι σούβλες (9) πατάνε στη μία πλευρά στα άγκιστρα (3) του πλαισίου (1) και στην άλλη πλευρά στα άγκιστρα (3) του πλαισίου (6). Για την κατασκευή της αρθρωτής σύνδεσης μεταξύ του πρώτου πλαισίου (1) και του δεύτερου πλαισίου (6), η ράβδος (2) του πλαισίου (6) περνάει μέσα από τα δαχτυλίδια (4) του πρώτου πλαισίου (1). Οι παράλληλες (5) του δεύτερου πλαισίου (6) κολλιούνται στη συνέχεια αφού πρώτα συνδεθούν τα πλαίσια (1) και (6) μεταξύ τους και έτσι η σύνδεση γίνεται πλέον μόνιμη. Με παρόμοιο τρόπο συνδέεται το δεύτερο πλαίσιο (6) με το τρίτο (7). Τα άγκιστρα (3) κολλιούνται με τέτοια γωνία σε κάθε πλαίσιο ώστε να σχηματίζουν παρόμοια σχετική γωνία και με το διπλανό πλαίσιο. Η γωνία μεταξύ των πλαισίων (1,6,7) είναι μεταβλητή και ρυθμιζόμενη και καθορίζει το πόσο ανοιχτή ή κλειστή θα είναι το τελικό σχήμα της φορητής αναδιπλούμενης Αντικριστιέρας, σύμφωνα με τις επιθυμίες του χρήστη και τις ιδιαιτερότητες της εστίας και την ένταση της φωτιάς. Figure 3 shows the perspective view of the 6-seater type of portable folding Antichristiera with three frames (1) (6) and (7). The second frame (6) and third frame (7) are similar to those described in figure 1 and 2. The first frame (1) differs from the following ones as it has hooks (3) on both diagonals of the trapezoidal shape. In this figure, the fixed folding Anticristiera is set up ready for use and carries, for reasons of design simplicity, only two spits (9) in the second frame (6), while the first (1) and third (7) frames do not bear spits. The spits (9) press on one side on the hooks (3) of the frame (1) and on the other side on the hooks (3) of the frame (6). To make the hinged connection between the first frame (1) and the second frame (6), the rod (2) of the frame (6) passes through the rings (4) of the first frame (1). The parallels (5) of the second frame (6) are then glued after first connecting the frames ( 1) and (6) to each other and thus the connection is now permanent. In a similar way the second frame (6) is connected to the third (7). The hooks (3) are stuck at such an angle to each frame as to form a similar relative angle and with the adjacent frame The angle between the frames (1,6,7) is variable and adjustable and determines the how open or closed will be the final shape of the portable folding Antichristiera, according to the wishes of the user and the particularities of the hearth and the intensity of the fire.

Στο σχήμα 4 φαίνεται μία προοπτική όψη της φορητής αναδιπλούμενης Αντικριστιέρας κατά τη φάση της αναδίπλωσης. Φαίνεται ότι το δίπλωμα των πλαισίων γίνεται εναλλάξ μία δεξιόστροφα και μία αριστερόστροφα. Αυτό επιτυγχάνεται με τα δαχτυλίδια (4) να έχουν διπλάσια διάμετρο από τη ράβδο (2). Figure 4 shows a perspective view of the portable folding Anti-Crystal during the folding phase. It appears that the folding of the frames is done alternately clockwise and anticlockwise. This is achieved by making the rings (4) twice the diameter of the rod (2).

Στο σχήμα 5 φαίνεται μία προοπτική όψη της φορητής αναδιπλούμενης Αντικριστιέρας πλήρως αναδιπλωμένη. Figure 5 shows a perspective view of the portable folding Antichristiera fully folded.

Το σχήμα 6 δείχνει δύο φορητές αναδιπλούμενες Αντικριστιέρες (10, 11), όμοιες με αυτές που περιγράφονται στο σχήμα 3, η μία δίπλα στην άλλη, σχηματίζοντας ένα ενιαίο εκτεταμένο σύστημα με κοινή εστία. Σε αυτό το σχήμα παρουσιάζεται ο τρόπος με τον οποίο η φορητή αναδιπλούμενη Αντικριστιέρα είναι επεκτάσιμη. Figure 6 shows two portable collapsible Anticristiers (10, 11), similar to those described in Figure 3, side by side, forming a single extended system with a common hearth. This figure shows how the Portable Collapsible Anti-Crystal is expandable.

Claims (6)

ΑΞΙΩΣΕΙΣ 1.  Φορητή αναδιπλούμενη Αντικριστιέρα χαρακτηριζόμενη από το ότι αποτελείται από πλαίσια (1, 6, 7) πάνω στα οποία διαμορφώνονται οι βαθμίδες που καθορίζουν τις διαφορετικές θέσεις ψησίματος, στις οποίες τοποθετούνται οι σούβλες (9) επάνω στα άγκιστρα (3), με τα πλαίσια (1, 6, 7) να συνδέονται μεταξύ τους με αρθρωτή σύνδεση ώστε να αναδιπλώνουν μεταξύ τους και που όταν είναι ανεπτυγμένα σχηματίζουν τμήμα πολυεδρικής πυραμίδας και μπορούν να σταθούν από μόνα τους επάνω στο έδαφος η σε κάποια βάση.1.  Portable folding Anti-Crystal characterized by being composed of frames (1, 6, 7) on which the steps defining the different cooking positions are formed, in which the spits (9) are placed on the hooks (3), with the frames (1, 6, 7) to be connected to each other with a hinged connection so that they fold together and which when deployed form part of a polyhedral pyramid and can stand by themselves on the ground or on some base. 2.   Η φορητή αναδιπλούμενη Αντικριστιέρα σύμφωνα με την αξίωση 1 είναι πτυσσόμενη ώστε να καταλαμβάνει τον ελάχιστο δυνατό χώρο. Τα πλαίσια (1, 6, 7) αναδιπλώνουν μεταξύ τους με την αρθρωτή σύνδεση που επιτυγχάνεται με τα δαχτυλίδια (4) που φέρει κάθε πλαίσιο. Η αρθρωτή σύνδεση μπορεί να είναι μόνιμη ή λυόμενη και εναλλακτικά αντί για τα δαχτυλίδια (4) μπορεί να χρησιμοποιηθεί κάποια συνήθης αρθρωτή σύνδεση.2. The portable collapsible Anti-Crystal according to claim 1 is collapsible to occupy the minimum possible space. The frames (1, 6, 7) fold together with the hinged connection achieved by the rings (4) carried by each frame. The hinged connection can be permanent or removable and alternatively instead of the rings (4) some conventional hinged connection can be used. 3.   Η φορητή αναδιπλούμενη Αντικριστιέρα σύμφωνα με την αξίωση 1 και 2 χαρακτηρίζεται από την ιδιότητα της φορητότητας καθώς μπορεί να σταθεί από μόνη της χωρίς να απαιτείται μόνιμη σύνδεση, είναι ελαφριά και καθώς είναι αναδιπλούμενη καταλαμβάνει πολύ μικρό όγκο για τη μεταφορά της.3.   The portable collapsible Antichrister according to claim 1 and 2 is characterized by the property of portability as it can stand by itself without the need for permanent connection, it is light and as it is collapsible it occupies a very small volume for carrying. 4.   Φορητή αναδιπλούμενη Αντικριστιέρα σύμφωνα με τις αξιώσεις 1 έως 3 χαρακτηριζόμενη από διάφορους τύπους που χαρακτηρίζουν τη χωρητικότητα σε κρέας, ανάλογα με τον αριθμό των πλαισίων και τον αριθμό των βαθμιδών που φέρει κάθε πλαίσιο της φορητής αναδιπλούμενης Αντικριστιέρας. Κατά αυτό τον τρόπο οι συνήθεις τύποι (ρορητής αναδιπλούμενης Αντικριστιέρας που προκύπτουν είναι 6, 12, 18, 36, 64 θέσεων.4.   Portable folding Anti-Cryster according to claims 1 to 3 characterized by different types characterizing the meat capacity, depending on the number of frames and the number of steps carried by each frame of the portable folding Anti-Cryster. In this way, the usual types of folding counters that result are 6, 12, 18, 36, 64 positions. 5.  Η φορητή αναδιπλούμενη Αντικριστιέρα σύμφωνα με τις αξιώσεις 1 έως 4 είναι επεκτάσιμη. Η επέκταση μπορεί να γίνει τοποθετώντας δύο ή περισσότερες φορητές αναδιπλούμενες Αντικρισιέρες η μία σε συνέχεια της άλλης και να δημιουργηθεί ένα ενιαίο σύστημα σε σχήμα μίας κλειστής ή ανοιχτής πολυεδρική πυραμίδας. Η γωνία που σχηματίζουν τα πλαίσια μεταξύ τους είναι μεταβλητή και μπορεί να διαμορφωθεί ανάλογα με το μέγεθος και τις ιδιαιτερότητες της εστίας.5. The portable collapsible Anti-Crystal according to claims 1 to 4 is expandable. The expansion can be done by placing two or more portable folding Anticrisisers one after the other and creating a single system in the shape of a closed or open polyhedral pyramid. The angle that the frames form between them is variable and can be configured according to the size and the particularities of the hearth. 6.  Η Φορητή αναδιπλούμενη Αντικριστιέρα σύμφωνα με τις αξιώσεις 1 έως 5 είναι χαρακτηριζόμενη από πλαίσια τα οποία αποτελούνται από το βασικό τραπέζιο σχήμα κατασκευασμένο από κουρμπαρισμένη ανοξείδωτη μεταλλική ράβδο (2), άγκιστρα (3) επίσης από κουρμπαρισμένη ανοξείδωτη μεταλλική ράβδο, δαχτυλίδια (4) από ανοξείδωτη μεταλλική σωλήνα και τις παράλληλες-βαθμίδες (5) από ανοξείδωτη μεταλλική ντίζα, όλα συγκολλημένα μεταξύ τους6. The Portable Collapsible Anti-Crystal according to claims 1 to 5 is characterized by frames consisting of the basic trapezoidal shape made of bent stainless metal rod (2), hooks (3) also of bent stainless metal rod, rings (4) of stainless steel pipe and the parallel-steps (5) of stainless steel wire, all welded together