FR2966006A1 - METHOD FOR OPERATING CONTROL OF INDUCTOR ASSEMBLY OF INDUCTION COOKTOP AND INDUCTION COOKTOP THEREFOR - Google Patents

Abstract

Un procédé de commande en fonctionnement d'un ensemble d'éléments chauffants (21) d'une table de cuisson (20), lesdits éléments chauffants (21) formant moyens de chauffage d'un récipient comprend au moins les étapes suivantes : mise en fonctionnement d'au moins deux foyers de cuisson ; représentation desdits au moins deux foyers de cuisson (Z) sur au moins un moyen d'affichage. Ledit procédé comprend également au moins les étapes suivantes : sélection desdits au moins deux foyers de cuisson (Z) ; acquisition d'une durée de fonctionnement ; affectation de ladite durée de fonctionnement auxdits au moins deux foyers de cuisson (Z). Utilisation notamment dans une table de cuisson à induction.A method of operating a set of heating elements (21) of a cooktop (20), said heating elements (21) forming a means for heating a container comprises at least the following steps: operation of at least two cooking stoves; representing said at least two cooking hobs (Z) on at least one display means. Said method also comprises at least the following steps: selecting said at least two cooking hobs (Z); acquisition of a period of operation; assigning said operating time to said at least two cooking hobs (Z). Use especially in an induction hob.

Description

-1- La présente invention concerne un procédé de commande en fonctionnement des éléments chauffants d'une table de cuisson. Plus particulièrement la présente invention concerne un procédé de commande en fonctionnement d'un ensemble d'éléments chauffants d'une table de cuisson. The present invention relates to a control method in operation of the heating elements of a hob. More particularly, the present invention relates to a control method in operation of a set of heating elements of a hob.

Elle concerne également une table de cuisson, qu'elle comprenne des éléments chauffants distincts formant des foyers de cuissons distincts et clairement identifiés par une sérigraphie sur le plan de cuisson, ou qu'elle comprenne un ensemble d'éléments chauffants répartis suivant une trame bidimensionnelle dans un plan de cuisson de ladite table de cuisson, adaptée à mettre en oeuvre le procédé de commande conforme à l'invention. On connaît déjà des tables de cuisson comprenant des foyers de cuisson indépendants dont le nombre, la position et la dimension des foyers de cuisson sont définis par le fabricant de tables de cuisson. Les foyers de cuisson sont symbolisés sur le plan de cuisson des tables de cuisson par un marquage réalisé par sérigraphie pour les tables électriques radiante ou à induction, ou par l'élément chauffant lui-même pour les tables électriques à foyer fonte ou pour les table gaz. Chaque foyer de cuisson est associé respectivement à un ou plusieurs éléments d'affichage des moyens de commande. Les données nécessaires à la commande d'un des foyers de cuisson sont 20 affichées au moyen de ce ou ces éléments d'affichage respectifs. On connait également une table de cuisson à induction comprenant des inducteurs disposés de façon matricielle dans le plan de cuisson, chaque foyer de cuisson est constitué au cas par cas en fonction de la position et de la taille du récipient placé sur le plan de cuisson en vis-à-vis d'un sous-ensemble d'inducteurs.It also relates to a hob, it comprises separate heating elements forming distinct cooking heaters and clearly identified by a screen printing on the hob, or it comprises a set of heating elements distributed in a two-dimensional grid in a cooking plane of said hob, adapted to implement the control method according to the invention. Cooking hobs are already known comprising independent cooking hobs whose number, position and size of the cooking hobs are defined by the hob manufacturer. The cooking hobs are symbolized on the hob of the hobs by a marking made by screen printing for the electric radiant or induction tables, or by the heating element itself for the electric tables with cast iron fireplace or for the table gas. Each cooking zone is respectively associated with one or more display elements of the control means. The data necessary for the control of one of the cooking stoves is displayed by means of this or these respective display elements. Also known is an induction hob comprising inductors arranged in a matrix manner in the hob, each cooking hob is constituted case by case depending on the position and the size of the container placed on the hob in vis-à-vis a subset of inductors.

25 Sur une telle table de cuisson à induction de type matricielle, le nombre, la position et la dimension des foyers de cuisson ne sont ni délimités ni définis sur le plan de cuisson de ladite table de sorte à augmenter la souplesse d'utilisation de celle-ci. Il est nécessaire de commander ensuite chaque sous-ensemble d'inducteurs d'un foyer de cuisson en fonction d'une puissance de consigne demandée par l'utilisateur pour 30 la chauffe du récipient disposé sur le foyer de cuisson. Il existe également de façon courante des tables de cuisson munies de minuteries qui permettent d'affecter un temps de fonctionnement à un ou plusieurs foyers de cuisson utilisés. Ainsi, lorsque le temps programmé est écoulé les moyens de commande de la table de cuisson stoppent les éléments chauffants du foyer auquel est affecté le temps 35 écoulé. Concrètement l'utilisateur met en fonctionnement un foyer de cuisson après y avoir positionné un récipient à chauffer, puis il sélectionne la minuterie correspondante au 2966006 -2- foyer de cuisson et règle la durée de cuisson qu'il souhaite réaliser. Toutefois lorsqu'il y a plusieurs récipients à chauffer il faut régler autant de minuteries que de récipients. Cette opération peut s'avérer pénible et non ergonomique surtout si l'utilisateur veut que le temps affecté à chaque cuisson soit le même.On such a matrix-type induction hob, the number, position and size of the cooking hobs are neither delimited nor defined on the cooking surface of said hob so as to increase the flexibility of use of that hob. -this. It is then necessary to control each inductor subset of a cooking hearth according to a user-requested set-point power for heating the container disposed on the cooking stove. There are also commonly used hobs equipped with timers that allow to assign a running time to one or more hobs used. Thus, when the programmed time has elapsed, the control means of the hob stop the heating elements of the hearth to which the elapsed time is assigned. Concretely the user operates a cooking stove after having positioned a container to be heated, then he selects the timer corresponding to the 2966006 -2- cooking hearth and sets the cooking time he wants to achieve. However, when there are several containers to be heated, it is necessary to set as many timers as containers. This operation can be painful and not ergonomic especially if the user wants the time assigned to each cooking is the same.

5 Cet inconvénient est particulièrement vrai lorsqu'il s'agit de maintenir au chaud des plats déjà prêts pendant une durée identique pour tous ces plats pour pouvoir les servir au même moment. En plus du manque d'ergonomie de l'opération, le fait d'avoir une minuterie différente à régler pour chaque foyer de cuisson est source d'erreur, le réglage d'au moins 10 une minuterie pouvant être différent et générer un arrêt du chauffage à un moment inopportun. Enfin de façon pratique il n'est pas possible de régler plusieurs minuteries pour plusieurs foyers de façon séquentielle sans avoir un décalage entre elles, ne serait-ce que minime.This disadvantage is particularly true when it comes to keeping warm dishes already ready for an identical duration for all these dishes to serve them at the same time. In addition to the lack of ergonomics of the operation, having a different timer to set for each cooking zone is a source of error, the setting of at least one timer may be different and generate a sleep timer. heating at an inconvenient time. Finally, in practice, it is not possible to set several timers for several homes sequentially without having a difference between them, if only minimal.

15 La présente invention a pour but de résoudre les inconvénients précités et de proposer un procédé de commande en fonctionnement d'un ensemble d'éléments chauffant d'une table de cuisson, et une table de cuisson associée, permettant de régler une minuterie et d'affecter la durée sélectionnée à plusieurs foyers à la fois. A cet effet, la présente invention vise, selon un premier aspect, un procédé de commande en fonctionnement d'un ensemble d'éléments chauffants d'une table de cuisson, lesdits éléments chauffants formant moyens de chauffage d'un récipient, ledit procédé comprenant au moins les étapes suivantes : - mise en fonctionnement d'au moins deux foyers de cuisson ; représentation desdits au moins deux foyers de cuisson sur au moins un moyen d'affichage ; Selon l'invention ledit procédé comprend également au moins les étapes suivantes : sélection desdits au moins deux foyers de cuisson ; acquisition d'une durée de fonctionnement ; affectation de ladite durée de fonctionnement auxdits au moins deux foyers de cuisson. Ainsi, le procédé de commande en fonctionnement d'un ensemble d'inducteurs d'une table de cuisson à induction permet d'affecter une durée de cuisson identique à au moins deux foyers de cuisson. Et il permet que la cuisson sur au moins deux foyers de cuisson se termine au même moment, permettant ainsi par exemple de servir au même moment les plats chauffés par lesdits au moins deux foyers de cuisson. Préférentiellement, ladite durée de fonctionnement desdits au moins deux foyers de cuisson est saisie sur des moyens de commande d'une minuterie de ladite table de 2966006 -3- cuisson. La présente invention vise, selon un second aspect, une table de cuisson, comprenant un ensemble d'éléments chauffant, chaque élément chauffant formant moyen de chauffage d'un récipient.The object of the present invention is to overcome the aforementioned drawbacks and to provide a control method in operation of a set of heating elements of a hob, and an associated hob, for setting a timer and a assign the selected duration to several homes at a time. For this purpose, the present invention aims, in a first aspect, a control method in operation of a set of heating elements of a hob, said heating elements forming means for heating a container, said method comprising at least the following steps: - operation of at least two cooking stoves; representing said at least two cooking stoves on at least one display means; According to the invention, said method also comprises at least the following steps: selection of said at least two cooking hobs; acquisition of a period of operation; allocating said operating time to said at least two cooking hobs. Thus, the operating control method of a set of inductors of an induction hob allows to assign a cooking time identical to at least two cooking hobs. And it allows that cooking on at least two cooking stoves terminates at the same time, thus allowing for example to serve at the same time dishes heated by said at least two cooking stoves. Preferably, said operating time of said at least two cooking stoves is entered on control means of a timer of said cooking table. The present invention aims, in a second aspect, a hob, comprising a set of heating elements, each heating element forming a heating means of a container.

5 Selon l'invention, la table de cuisson comprend des moyens de commande adaptés à mettre en oeuvre le procédé de commande selon l'invention. Cette table de cuisson présente des caractéristiques et avantages analogues à ceux décrits précédemment en relation avec le procédé de commande selon l'invention. D'autres particularités et avantages de l'invention apparaîtront encore dans la 10 description ci-après. Aux dessins annexés, donnés à titre d'exemples non limitatifs : la figure 1 est une vue de dessus d'une table de cuisson à foyers de cuisson prédéterminés ; la figure 2 est une vue de dessus d'une table de cuisson à foyers de 15 cuisson non prédéterminés ; la figure 3 est une vue d'un écran tactile de pilotage d'une table de cuisson du type de la figure 2 ; la figure 4 est une vue du même écran tactile qu'à la figure 3 lors de la sélection de foyers de cuisson ; et 20 la figure 5 est une vue du même écran tactile qu'à la figure 3 lors de la sélection de la durée de cuisson. On va décrire tout d'abord, en référence aux figures 1 et 2, une table de cuisson adaptée à mettre en ceuvre le procédé de commande en fonctionnement d'un ensemble d'éléments chauffant conforme à un mode de réalisation de l'invention.According to the invention, the hob comprises control means adapted to implement the control method according to the invention. This hob has characteristics and advantages similar to those described above in connection with the control method according to the invention. Other features and advantages of the invention will become apparent in the following description. In the accompanying drawings, given by way of non-limiting example: Figure 1 is a top view of a hob with predetermined cooking hobs; Figure 2 is a top view of a cooktop with non-predetermined cooking hobs; Figure 3 is a view of a touch screen piloting a hob of the type of Figure 2; Figure 4 is a view of the same touch screen as in Figure 3 when selecting hotplates; and FIG. 5 is a view of the same touch screen as in FIG. 3 when selecting the cooking time. First of all, with reference to FIGS. 1 and 2, a hob adapted to implement the control method in operation of a set of heating elements in accordance with one embodiment of the invention will be described.

25 On va décrire tout d'abord en référence à la figure 1, une table de cuisson selon un premier mode de réalisation. On a illustré sur la figure 1 une vue schématique de dessus d'une table de cuisson. Des cercles schématisent l'existence de zones de cuisson constituées ici de foyers de cuisson indépendants sur lesquels un récipient de cuisson peut être posé. Une telle table de 30 cuisson peut être encastrée ou faire partie intégrante d'un plan de travail. Elle peut également être associée à d'autres dispositifs de cuisson, tels qu'un four disposé en partie basse. Par ailleurs, outre les foyers de cuisson qui vont être décrits ci-dessous et leur fonctionnement particulier, la table de cuisson peut comporter de façon adjacente d'autres 35 foyers de cuisson de même type ou de type différent. Ici, à titre d'exemples non limitatifs, chaque foyer de cuisson est constitué d'un ou plusieurs éléments chauffants par induction. Ainsi, un inducteur unique en forme de 2966006 -4- disque peut matérialiser chaque zone de cuisson. Alternativement, chaque zone de cuisson peut comporter plusieurs inducteurs concentriques et, par exemple, trois inducteurs concentriques permettant d'adapter la taille de la zone de cuisson à la taille du récipient à chauffer. Ce type d'inducteur concentrique est bien connu et décrit notamment 5 dans le document FR 2 728 132. À titre d'exemples non limitatifs, on a illustré sur la figure 1, quatre zones de cuisson F1, F2, F3 et F4, disposées successivement d'un bord 11 à un bord 12 de la table de cuisson 10. La table de cuisson 10 comporte un bord avant 13 correspondant à la face avant de la 10 table de cuisson 10 au niveau de laquelle se positionne traditionnellement l'utilisateur de la table. Ainsi, les différentes zones de cuisson F1 à F4 sont disposées successivement d'un bord latéral gauche 11 à un bord latéral droit 12 de la table de cuisson. Bien entendu, le nombre de zones de cuisson, égal ici à 4, n'est pas limitatif. En outre, la 15 disposition des zones de cuisson pourrait être différente. Ainsi, une zone de cuisson pourrait être disposée au centre de la table, différentes zones de cuisson étant disposées autour de cette zone de cuisson centrale, à la périphérie de la table de cuisson. Un tableau de commande 14 est prévu généralement à proximité du bord avant 13 de la table de cuisson pour permettre à l'utilisateur de commander le fonctionnement et modifier 20 différents paramètres associés à la table de cuisson. Ce tableau de commande 14 peut comporter différentes touches sensitives. À titre d'exemples non limitatifs, les puissances de chauffe Pi peuvent être comprises entre 100 et 3000 W. On va décrire à présent en référence à la figure 2, une table de cuisson conforme à un 25 second mode de réalisation. La table de cuisson est ainsi représentée schématiquement vue de dessus. Comme précédemment, cette table de cuisson peut être encastrée ou faire partie intégrante d'un plan de travail et éventuellement être associée à d'autres dispositifs de cuisson, tels qu'un four ou d'autres foyers de cuisson disposés dans un même plan.We will first describe with reference to Figure 1, a hob according to a first embodiment. FIG. 1 shows a schematic top view of a hob. Circles schematize the existence of cooking zones constituted here by independent cooking stoves on which a cooking vessel can be placed. Such a cooking table may be embedded or integral with a worktop. It can also be associated with other cooking devices, such as an oven arranged at the bottom. Furthermore, in addition to the cooking hobs that will be described below and their particular operation, the hob may include adjacent other cooking hobs of the same type or of different type. Here, by way of non-limiting examples, each cooking stove consists of one or more induction heating elements. Thus, a single disk-shaped inductor can materialize each cooking zone. Alternatively, each cooking zone may comprise several concentric inductors and, for example, three concentric inductors to adapt the size of the cooking zone to the size of the container to be heated. This type of concentric inductor is well known and described in particular in document FR 2 728 132. As non-limiting examples, FIG. 1 shows four cooking zones F1, F2, F3 and F4, arranged successively from an edge 11 to an edge 12 of the hob 10. The hob 10 has a leading edge 13 corresponding to the front face of the hob 10 at which the user is traditionally positioned. Table. Thus, the different cooking zones F1 to F4 are successively arranged from a left lateral edge 11 to a right lateral edge 12 of the hob. Of course, the number of cooking zones, here equal to 4, is not limiting. In addition, the arrangement of the cooking zones could be different. Thus, a cooking zone could be arranged in the center of the table, different cooking zones being arranged around this central cooking zone, at the periphery of the hob. A control panel 14 is generally provided near the front edge 13 of the hob to allow the user to control the operation and change various parameters associated with the hob. This control panel 14 may comprise different sensory keys. As non-limiting examples, the heating powers Pi may be between 100 and 3000 W. A cooktop according to a second embodiment will now be described with reference to FIG. The hob is thus shown schematically from above. As before, this hob can be embedded or be an integral part of a worktop and possibly be associated with other cooking devices, such as an oven or other cooking stoves arranged in the same plane.

30 Dans ce mode de réalisation, la table de cuisson comporte une multitude d'éléments de chauffage, et par exemple plusieurs éléments chauffants par induction de petite dimension disposés de façon matricielle dans le plan de cuisson. Les éléments chauffants 21 sont ainsi répartis suivant une trame bidimensionnelle dans le plan de cuisson de la table 20.In this embodiment, the hob includes a plurality of heating elements, and for example, a plurality of small induction heating elements arranged in a matrix manner in the hob. The heating elements 21 are thus distributed along a two-dimensional grid in the cooking plane of the table 20.

35 Cette table de cuisson présente ainsi une zone de cuisson de grande dimension, pouvant atteindre la dimension du plan de cuisson et permettant de faire chauffer un ou plusieurs récipients sans localisation prédéterminée du foyer de cuisson. 2966006 -5- Chaque élément chauffant 21 est constitué d'un petit bobinage ou inducteur élémentaire. De préférence, ces éléments chauffants 21 sont de forme circulaire et disposés en quinconce dans le plan de cuisson, de manière à couvrir toute la surface du plan de cuisson.This hob thus has a large cooking zone, which can reach the dimension of the hob and allows to heat one or more containers without predetermined location of the cooking chamber. Each heating element 21 consists of a small winding or elementary inductor. Preferably, these heating elements 21 are of circular shape and staggered in the cooking plane, so as to cover the entire surface of the hob.

5 La taille des inducteurs 21 est suffisamment petite pour que toute taille de récipient recouvre au moins un inducteur élémentaire. À titre d'exemple, le diamètre de chaque inducteur élémentaire 21 peut être égal à 70 ou 80 mm. Bien entendu, les inducteurs peuvent être de forme et de taille différentes, tel que 10 par exemple triangulaire, rectangulaire, ou octogonale. Dans un mode de réalisation, les inducteurs 21 sont disposés en ligne selon une direction, par exemple horizontale, et les inducteurs 21 de chaque ligne sont eux-mêmes disposés en quinconce avec les inducteurs 21 des lignes adjacentes de sorte à couvrir au mieux le plan de cuisson.The size of the inductors 21 is small enough that any container size covers at least one elementary inductor. By way of example, the diameter of each elementary inductor 21 may be equal to 70 or 80 mm. Of course, the inductors may be of different shape and size, such as, for example, triangular, rectangular, or octagonal. In one embodiment, the inductors 21 are arranged in line in one direction, for example horizontal, and the inductors 21 of each line are themselves arranged in staggered rows with the inductors 21 of the adjacent lines so as to best cover the plane Cooking.

15 Bien entendu, la disposition des inducteurs dans le plan de cuisson n'est nullement limitative et peut être différente. Le plan de cuisson ainsi formé par l'intermédiaire des inducteurs 21 peut être de toute forme, et par exemple rectangulaire. Bien entendu, la forme du plan de cuisson n'est nullement limitative et peut être 20 différente, notamment carrée, circulaire ou ovale. Chaque inducteur est alimenté de façon indépendante et comporte des moyens de commande en puissance de chauffe indépendants. À titre d'exemple, la puissance maximale fournie par chaque inducteur est de l'ordre de 700 W. Il est ainsi possible d'obtenir une puissance totale de 2800 W environ pour un récipient 9 de taille moyenne, 25 d'environ 18 cm de diamètre, qui recouvrerait quatre inducteurs 21. Le système de contrôle traditionnel d'une telle table de cuisson permet de gérer un ou plusieurs récipients 9 posés sur le plan de cuisson et d'appliquer des puissances différentes, dépendant de la puissance de consigne demandée par l'utilisateur, pour chaque récipient 9.Of course, the arrangement of the inductors in the hob is not limiting and may be different. The hob thus formed through the inductors 21 can be of any shape, for example rectangular. Of course, the shape of the hob is in no way limiting and may be different, especially square, circular or oval. Each inductor is independently powered and has independent heating power control means. For example, the maximum power supplied by each inductor is of the order of 700 W. It is thus possible to obtain a total power of about 2800 W for a container 9 of medium size, about 25 cm. of diameter, which would recover four inductors 21. The traditional control system of such a hob can manage one or more containers 9 placed on the hob and apply different powers, depending on the desired power demand by the user, for each container 9.

30 À cet effet la table de cuisson 20 comporte un écran tactile de commande et de visualisation 30. A chaque élément chauffant 21 est associé un moyen de détection de la présence d'un récipient 9 placé sur le plan de cuisson au droit de cet élément chauffant 21 Dans l'exemple particulier décrit ici, les inducteurs élémentaires 21 constituent à la fois les 35 moyens de chauffage du récipient et des moyens de détection de la présence d'un récipient 9. 2966006 -6- Comme précédemment, la mesure du courant efficace passant dans chaque inducteur est dépendante de la surface de cet inducteur recouverte par un récipient. Le contrôle de ce courant efficace permet ainsi de déterminer le taux de recouvrement de cet inducteur par un récipient posé sur le plan de cuisson.To this end, the hob 20 comprises a control and display touch screen 30. Each heating element 21 is associated with means for detecting the presence of a container 9 placed on the cooking surface in line with this element. In the particular example described here, the elementary inductors 21 constitute both the means of heating the container and the means for detecting the presence of a container 9. As previously, the measurement of the current Efficient passing through each inductor is dependent on the surface of this inductor covered by a container. The control of this effective current thus makes it possible to determine the recovery rate of this inductor by a container placed on the hob.

5 Par la mesure du courant efficace, la position du récipient sur le plan de cuisson peut être déterminée et une zone de cuisson constituée d'un ou plusieurs inducteurs adjacents peut ainsi être définie. Différents procédés de détection perfectionnés sont décrits notamment dans la demande de brevet français n°0313925 au nom de la Demanderesse.By measuring the effective current, the position of the container on the cooking surface can be determined and a cooking zone consisting of one or more adjacent inductors can thus be defined. Various improved detection methods are described in particular in the French patent application No. 0313925 in the name of the Applicant.

10 Dans ce mode de réalisation de l'invention, la table de cuisson 20 comporte comme précédemment des moyens de contrôle qui permettent de contrôler le fonctionnement des moyens de commande en puissance de chaque inducteur de telle sorte que la puissance de chauffe associée à une zone de cuisson détectée est égale à une valeur prédéfinie. Une telle table de cuisson à induction 20 ne comporte pas de foyers de cuisson 15 délimités prédéfinis, chaque foyer de cuisson étant déterminé au cas par cas en fonction de la position et de la taille d'un récipient 9 posé sur le plan de cuisson 22 et recouvrant un sous-ensemble d'inducteurs 21. Chaque inducteur 21 peut être alimenté de manière classique par un dispositif d'alimentation à onduleur (non représenté), composé par exemple d'une structure 20 électronique de puissance en demi-pont ou d'une structure d'électronique de puissance en circuit quasi résonnant. Bien entendu, le type de structure électronique de puissance n'est nullement limitatif et peut être différent. Il n'est pas nécessaire ici de décrire plus en détail le dispositif d'alimentation à onduleur bien connu pour l'alimentation des inducteurs d'une table de cuisson à induction.In this embodiment of the invention, the hob 20 comprises, as before, control means which make it possible to control the operation of the power control means of each inductor so that the heating power associated with a zone detected cooking is equal to a predefined value. Such an induction hob 20 does not have predefined defined cooking hobs 15, each hob being determined case by case depending on the position and size of a container 9 placed on the hob 22 and covering a subset of inductors 21. Each inductor 21 may be fed in a conventional manner by an inverter supply device (not shown), composed for example of a half-bridge power electronic structure or a power electronics structure in quasi-resonant circuit. Of course, the type of electronic power structure is not limiting and may be different. There is no need here to describe in more detail the well-known inverter feeder for feeding inductors of an induction cooktop.

25 Dans ce type de table de cuisson à induction, il est nécessaire de pouvoir détecter automatiquement le ou les récipients 9 posés sur le plan de cuisson 22 de sorte à alimenter en énergie électrique uniquement les inducteurs 21 disposés sous les récipients 9. Il est connu à cet effet d'utiliser les inducteurs 21 comme moyens de détection de 30 présence de récipient. A titre d'exemple nullement limitatif, la détection de présence de récipient peut être mise en oeuvre par la mesure de courant efficace passant dans chaque inducteur 21 puisque celle-ci est dépendante de la surface recouverte dudit inducteur 21 par un récipient.In this type of induction hob, it is necessary to be able to automatically detect the container or containers 9 placed on the hob 22 so as to supply electrical energy only inductors 21 arranged under the containers 9. It is known for this purpose, to use the inductors 21 as container presence detection means. By way of non-limiting example, the presence detection of the container can be implemented by measuring the effective current flowing in each inductor 21 since it is dependent on the surface covered by said inductor 21 by a container.

35 Les inducteurs 21 constituent ainsi à la fois les moyens de chauffage d'un récipient et les moyens de détection de la présence d'un récipient. Les moyens de commande (non représentés) de la table de cuisson à induction 2966006 -7- 20, comportant au moins un ou plusieurs microcontrôleurs, sont aptes à contrôler un ou plusieurs récipients posés sur le plan de cuisson 22 et appliquer des puissances de fonctionnement, à chaque foyer de cuisson, différentes ou identiques qui sont dépendantes de la puissance de consigne demandée par l'utilisateur pour chaque 5 récipient. La table de cuisson à induction 20 comprend un clavier de commande comportant au moins des moyens de sélection, tel que par exemple des touches sensitives ou un écran tactile 30, et des moyens d'affichage, tel que par exemple un ou plusieurs voyants réalisés au moyen de diodes électroluminescentes et/ou un ou plusieurs afficheurs 10 pouvant être du type LCD (acronyme du terme anglais Liquid Crystal Display). Ledit au moins un moyen d'affichage est préférentiellement un afficheur de type graphique, tel que par exemple du type LCD (acronyme du terme anglais Liquid Crystal Display) pouvant être monochrome ou couleur. Bien entendu, le type d'afficheur n'est nullement limitatif et peut être varié.Inductors 21 thus constitute both the means for heating a container and the means for detecting the presence of a container. The control means (not shown) of the induction hob 2966006 -7- 20, comprising at least one or more microcontrollers, are able to control one or more containers placed on the hob 22 and apply operating powers at each cooking zone, different or identical which are dependent on the user-requested desired power for each container. The induction hob 20 comprises a control keyboard comprising at least selection means, such as, for example, sensor keys or a touch screen 30, and display means, such as for example one or more LEDs made at means of light-emitting diodes and / or one or more displays 10 which may be of the LCD type (acronym for the term Liquid Crystal Display). Said at least one display means is preferably a graphical type of display, such as for example the type LCD (acronym for the term Liquid Crystal Display) which can be monochrome or color. Of course, the type of display is not limiting and can be varied.

15 Cet afficheur graphique permet la représentation d'objets graphiques, tel que par exemple le ou les foyers de cuisson Z du plan de cuisson 22, à partir des informations recueillies par une unité de commande de la table de cuisson à induction 20 comprenant au moins un microcontrôleur, où les informations recueillies peuvent comprendre notamment la présence ou non d'un ou plusieurs récipients sur le plan de cuisson 22, la 20 position et/ou la taille du ou des récipients détectés. On va décrire à présent le procédé de commande en fonctionnement d'un ensemble d'éléments chauffants d'une table de cuisson, lesdits éléments chauffants formant moyens de chauffage d'un récipient, Le procédé de commande comprend au moins les étapes suivantes : 25 - mise en fonctionnement d'au moins deux foyers de cuisson ; représentation desdits au moins deux foyers de cuisson Z sur au moins un moyen d'affichage 6 ; Le procédé de commande comprend également au moins les étapes suivantes : sélection desdits au moins deux foyers de cuisson Z ; 30 acquisition d'une durée de fonctionnement ; affectation de ladite durée de fonctionnement auxdits au moins deux foyers de cuisson Z. Ainsi, l'utilisateur peut sélectionner tous les foyers de cuisson qu'il souhaite faire fonctionner pendant la même durée et leur affecter une même durée de fonctionnement 35 en une opération. Les foyers de cuisson sélectionnés s'arrêteront au même moment au bout de la même durée de fonctionnement réglée pour l'ensemble desdits au moins deux foyers de cuisson. 2966006 -8- Lorsqu'au moins un foyer de cuisson est en fonctionnement pour une durée de fonctionnement prédéterminée ; que l'utilisateur met en fonctionnement un autre foyer de cuisson et qu'il souhaite aussi activer une minuterie pour ce foyer de cuisson, le moyen de commande permet à l'utilisateur d'utiliser la même minuterie pour lesdits au moins 5 deux foyers de cuisson. Pour cela l'utilisateur peut sélectionner une nouvelle durée prédéterminée de cuisson et l'affecter au foyer de cuisson qu'il vient de mettre en fonctionnement et à au moins un dudit au moins un foyer de cuisson qui était déjà en fonctionnement pour une durée prédéterminée. Dans ce cas, le moyen de commande affecte à au moins un dudit au moins un foyer de cuisson qui était déjà en fonctionnement 10 pour une durée prédéterminée la nouvelle durée de fonctionnement prédéterminée par l'utilisateur. Pour cela, le procédé de commande comprend également au moins les étapes suivantes : mise en fonctionnement d'un foyer de cuisson supplémentaire ; représentation dudit foyer de cuisson supplémentaire Z sur au moins un moyen d'affichage 30 ; sélection dudit foyer de cuisson supplémentaire et d'au moins un desdits au moins deux foyers de cuisson Z ; acquisition d'une nouvelle durée de fonctionnement ; affectation de ladite nouvelle durée de fonctionnement auxdits foyers de cuisson sélectionnés. Ainsi, l'utilisateur peut à tout moment, alors qu'il a déjà mis en chauffe pour une durée prédéterminée un ou plusieurs récipients, ajouter un récipient sur un foyer de cuisson et sélectionner pour ce foyer de cuisson et/ou au moins un de ceux déjà en 25 chauffe une nouvelle durée de fonctionnement. Lorsqu'au moins deux foyers de cuisson sont en fonctionnement pour une même durée de fonctionnement prédéterminée et que l'utilisateur stoppe le fonctionnement d'un de ces foyers de cuisson, le moyen de commande annule la minuterie en cours pour ce foyer de cuisson et maintient en fonctionnement pour la durée de fonctionnement restante 30 ledit au moins un foyer de cuisson qui avait été mis en fonctionnement pour une durée de fonctionnement prédéterminée. Pour cela, le procédé de commande comprend également au moins les étapes suivantes : mise à l'arrêt d'un foyer de cuisson Z avant la fin de la durée 35 prédéterminée pour laquelle il a été mis en fonctionnement ; suppression de la représentation dudit foyer de cuisson Z sur au moins un moyen d'affichage 30 ; 15 20 2966006 -9- annulation de ladite durée de fonctionnement restante pour ledit foyer de cuisson Z mis à l'arrêt ; maintien en fonctionnement pour ladite durée de fonctionnement restante dudit au moins un foyer de cuisson Z qui avait été mis en fonctionnement 5 pour une durée de fonctionnement prédéterminée. Suite à l'étape d'affectation de la durée de fonctionnement auxdits au moins deux foyers de cuisson, les minuteries associées à chaque foyer de cuisson sont synchronisées. Dans le cas où un des récipients disposé sur le plan de cuisson et appartenant à 10 un des foyers de cuisson pris en considération lors de l'étape d'affectation de la durée de fonctionnement est soulevé par rapport au plan de cuisson, la minuterie associée à ce foyer de cuisson est interrompue. Par conséquent, la minuterie de ce foyer de cuisson est désynchronisée par rapport aux autres minuteries activées pour les autres foyers de cuisson pris en 15 considération lors de l'étape d'affectation de la durée de fonctionnement. Puis, la durée de la minuterie en question continue à s'écouler dès la détection du récipient sur le foyer de cuisson. De ce fait les différentes minuteries affichent un décompte différent prenant en compte le retrait d'un récipient par rapport au plan de cuisson.This graphic display allows the representation of graphic objects, such as, for example, the cooking zone (s) Z of the hob 22, based on the information collected by a control unit of the induction hob 20 comprising at least a microcontroller, where the information collected may include the presence or absence of one or more containers on the cooking plane 22, the position and / or the size of the container or containers detected. The operating method of operating a set of heating elements of a hob, said heating elements forming means for heating a container, will now be described. The control method comprises at least the following steps: - Operation of at least two cooking stoves; representing said at least two cooking zones Z on at least one display means 6; The control method also comprises at least the following steps: selecting said at least two cooking points Z; Acquiring a running time; assigning said operating time to said at least two cooking hearths Z. Thus, the user can select all the cooking stoves that he wishes to operate for the same duration and assign them the same operating time in one operation. The selected cooking stoves will stop at the same time after the same operating time set for all of said at least two cooking stoves. When at least one cooking zone is in operation for a predetermined operating period; that the user operates another cooking zone and also wishes to activate a timer for this cooking zone, the control means allows the user to use the same timer for said at least two cooking zones. cooking. For this the user can select a new predetermined cooking time and assign it to the cooking chamber that he has just put into operation and to at least one of said at least one cooking zone that was already in operation for a predetermined duration . In this case, the control means assigns to at least one of said at least one cooking hearth which was already in operation for a predetermined duration the new predetermined operating time by the user. For this, the control method also comprises at least the following steps: operating an additional cooking zone; representation of said additional cooking zone Z on at least one display means 30; selecting said additional cooking zone and at least one of said at least two cooking zones Z; acquisition of a new operating period; assigning said new operating time to said selected cooking stoves. Thus, the user can at any time, while he has already heated for a predetermined time one or more containers, add a container on a cooking stove and select for this cooking and / or at least one of those already heating up a new operating time. When at least two cooking stoves are in operation for the same predetermined operating time and the user stops the operation of one of these cooking stoves, the control means cancels the current timer for this cooking stove and maintains for operation for the remaining operating time said at least one cooking hearth that has been operated for a predetermined operating time. For this, the control method also comprises at least the following steps: stopping a cooking zone Z before the end of the predetermined period for which it has been put into operation; removing the representation of said cooking zone Z on at least one display means 30; Canceling said remaining operating time for said stovetop Z being turned off; maintaining operation for said remaining operating time of said at least one cooking hearth Z which had been operated for a predetermined operating time. Following the step of assigning the operating time to said at least two cooking stoves, the timers associated with each cooking zone are synchronized. In the case where one of the containers disposed on the hob and belonging to one of the cooking hobs taken into consideration during the step of allocation of the operating time is raised relative to the hob, the associated timer to this cooking hearth is interrupted. Therefore, the timer of this cooking hearth is out of sync with other timers enabled for the other cooking stoves taken into account in the step of assigning the operating time. Then, the duration of the timer in question continues to flow as soon as the container is detected on the cooking zone. As a result, the different timers display a different count taking into account the withdrawal of a container relative to the hob.

20 La table de cuisson à induction 20 comprend des moyens de commande pourvue d'une unité de commande. L'unité de commande comporte au moins une carte électronique pourvue d'au moins un microcontrôleur apte à mettre en ceuvre le procédé de commande en fonctionnement d'une table de cuisson à induction conforme à l'invention.The induction hob 20 comprises control means provided with a control unit. The control unit comprises at least one electronic card provided with at least one microcontroller capable of implementing the control method in operation of an induction hob according to the invention.

25 Bien entendu, la présente invention n'est pas limitée aux exemples de réalisation décrits précédemment. En particulier, la présente invention n'est ni limitée en nombre d'inducteurs répartis suivant une trame bidimensionnelle dans le plan de cuisson de la table de cuisson à induction, ni en nombre de zones de chauffe pouvant être définies sur le plan de cuisson 30 à partir de la position d'un récipient recouvrant un sous-ensemble d'inducteurs. Of course, the present invention is not limited to the previously described embodiments. In particular, the present invention is neither limited in the number of inductors distributed in a two-dimensional grid in the hob of the induction hob, nor in the number of heating zones that can be defined on the hob 30 from the position of a container covering a subset of inductors.

Claims (3)

REVENDICATIONS1- Procédé de commande en fonctionnement d'un ensemble d'éléments chauffants (21) d'une table de cuisson (10, 20), lesdits éléments chauffants (21) formant moyens de chauffage d'un récipient, ledit procédé comprenant au moins les étapes suivantes : mise en fonctionnement d'au moins deux foyers de cuisson ; représentation desdits au moins deux foyers de cuisson (Z, F1, F2, F3, F4) sur au moins un moyen d'affichage (30) ; caractérisé en ce que ledit procédé comprend également au moins les étapes suivantes : - sélection desdits au moins deux foyers de cuisson (Z, F1, F2, F3, F4) ; - acquisition d'une durée de fonctionnement ; affectation de ladite durée de fonctionnement auxdits au moins deux foyers de cuisson (Z, F1, F2, F3, F4). CLAIMS1- A control method in operation of a set of heating elements (21) of a hob (10, 20), said heating elements (21) forming means for heating a container, said method comprising at least the following steps: operation of at least two cooking stoves; representing said at least two cooking zones (Z, F1, F2, F3, F4) on at least one display means (30); characterized in that said method also comprises at least the following steps: - selecting said at least two cooking points (Z, F1, F2, F3, F4); - acquisition of a period of operation; assigning said operating time to said at least two cooking zones (Z, F1, F2, F3, F4). 2- Procédé de commande en fonctionnement d'un ensemble d'éléments chauffants (21) d'une table de cuisson (10, 20) selon la revendication 1, caractérisé en ce que ladite durée de fonctionnement desdits au moins deux foyers de cuisson (Z, F1, F2, F3, F4) est saisie sur des moyens de commande d'une minuterie de ladite table de cuisson (10, 20). 2- Operating method in operation of a set of heating elements (21) of a hob (10, 20) according to claim 1, characterized in that said operating time of said at least two cooking hobs ( Z, F1, F2, F3, F4) is entered on control means of a timer of said hob (10, 20). 3- Table de cuisson (10, 20), comprenant un ensemble d'éléments chauffants (21) répartis suivant une trame bidimensionnelle dans un plan de cuisson (5, 22) de ladite table de cuisson (10, 20), chaque élément chauffant (21) formant moyen de chauffage d'un récipient, caractérisée en ce qu'elle comprend des moyens de commande adaptés à mettre en oeuvre le procédé de commande conforme à l'une quelconque des revendications 1 à 2. 3- hob (10, 20), comprising a set of heating elements (21) distributed in a two-dimensional grid in a cooking surface (5, 22) of said hob (10, 20), each heating element (21) means for heating a container, characterized in that it comprises control means adapted to implement the control method according to any one of claims 1 to 2.