FR2865124A1 - Beverage e.g. whisky, service tray set for use in e.g. cafe, has covers and base unit arranged such that covers are fixed on unit to form tray, where base unit has base with lower surface having recess, and peripheral wall with orifices - Google Patents

Abstract

The tray set has interchangeable covers with openings (1a-1d) whose dimensions correspond to that of containers. A common base unit (2) has a base (3) and a peripheral wall (4) with orifices. The covers and the base unit are arranged such that the covers are fixed or positioned stably on the base unit to form the tray. The base has a lower surface with a recess which permits application of hand against bottom of the recess.

Description

Jeu de plateaux de service, en particulier pour le service de boissons.Set of serving trays, especially for serving drinks.

La présente invention concerne un jeu ou set de plateaux de service, en particulier pour le service de boissons, par exemple dans les lieux de consommation tels que bars, cafés, brasseries, restaurants, cantines, cabarets, night-clubs, etc., ou dans un cadre domestique.  The present invention relates to a game or set of serving trays, in particular for the beverage service, for example in places of consumption such as bars, cafes, breweries, restaurants, canteens, cabarets, nightclubs, etc., or in a domestic setting.

Des plateaux de service destinés à faciliter le transport de boissons et des récipients permettant la consommation des boissons servies sont, par exemple, connus par les documents US-4.947.991, US-3.944.109, FR-2.754. 161, GB-684.227, NL-9400377.  Serving trays for facilitating the transport of drinks and containers for the consumption of drinks served are, for example, known from US-4,947,991, US-3,944,109, FR-2,754. 161, GB-684.227, NL-9400377.

Dans le document NL-9400377, est décrit un plateau rigide, formé d'une seule pièce, ce plateau étant muni de poignées et de trous pour l'insertion de verres ou de coupes. Les parties inférieures des verres engagés dans les trous retombent au-dessous du plateau où elles se trouvent exposées à des heurts accidentels susceptibles d'entraîner l'éjection desdits verres.  Document NL-9400377 describes a rigid plate formed in one piece, this plate being provided with handles and holes for the insertion of glasses or cuts. The lower parts of the glasses engaged in the holes fall below the plate where they are exposed to accidental clashes may cause the ejection of said glasses.

Le plateau de services décrit dans le document US-4.947.991 est constitué de deux plaques superposées assemblées, au voisinage de leurs angles, au moyen de colonnes-entretoises et de vis. L'une au moins des plaques est pourvue d'une pluralité d'ouvertures pour l'insertion de récipients. Ce plateau de service ne comporte pas de poignées manuelles de transport, et ses ouvertures sont conformées et dimensionnées pour recevoir des récipients de formes et dimensions bien déterminées. Pour augmenter les possibilités, il est prévu que les deux plaques superposées pourraient être munies d'ouvertures conformées et dimensionnées pour recevoir des récipients de formes et dimensions différentes. Toutefois, dans ce cas, la partie inférieure des récipients positionnées dans les ouvertures de la plaque supérieure, n'est pas parfaitement protégée contre le risque de heurts durant le transport manuel.  The service tray described in US Pat. No. 4,947,991 consists of two superimposed plates assembled near their corners by means of strut columns and screws. At least one of the plates is provided with a plurality of openings for inserting containers. This service tray does not have manual transport handles, and its openings are shaped and dimensioned to receive containers of shapes and dimensions well determined. To increase the possibilities, it is expected that the two superimposed plates could be provided with openings shaped and dimensioned to receive containers of different shapes and sizes. However, in this case, the lower part of the containers positioned in the openings of the upper plate, is not perfectly protected against the risk of clashes during manual transport.

Le document GB-684.227 décrit un plateau de service composite constitué d'un élément inférieur comportant un fond et une paroi latérale cylindrique, et d'un élément supérieur en forme de disque conformé pour s'encastrer dans la partie haute de l'élément inférieur; l'élément supérieur est pourvu de trous conformés et dimensionnés de manière identique pour recevoir des récipients de forme et dimensions semblables bien déterminées. Si l'on doit transporter des récipients de formes et dimensions différentes, on retire l'élément supérieur et on pose les récipients à transporter directement sur l'élément inférieur qui est alors utilisé comme un plateau de service classique, avec les risques de renversement que cela implique, par exemple en raison d'une bousculade.  GB-684.227 discloses a composite service plate consisting of a lower member having a bottom and a cylindrical side wall, and a disk-shaped upper member shaped to fit into the upper part of the lower member. ; the upper element is provided with holes shaped and sized identically to receive containers of similar shape and dimensions well determined. If containers of different shapes and sizes are to be transported, the upper element is removed and the containers to be transported are placed directly on the lower element, which is then used as a conventional service tray, with the risk of overturning. this implies, for example because of a stampede.

Le document US-3.944.109 décrit un plateau de service composite comportant un plateau et un couvercle pourvu d'ouvertures circulaires appropriées à la réception de récipients cylindriques présentant un diamètre correspondant.  US-3,944,109 discloses a composite service tray having a tray and a lid provided with circular openings suitable for receiving cylindrical containers having a corresponding diameter.

Dans le document FR-2.754.161, est décrit un dispositif formant plateau pour le transport et/ou l'immobilisation d'articles tels que bouteilles, verres, etc. Il s'agit d'un dispositif réalisé en carton et donc, de ce fait, à usage unique et qui ne peut être assimilé à un plateau de service de boissons. La surface supérieure de ce dispositif est munie d'ouvertures dans lesquelles sont engagés les récipients contenant les boissons et les mets livrés à l'aide dudit dispositif et cette surface supérieure n'est pas adaptée pour recevoir des récipients d'autres formes et dimensions, ce qui n'aurait d'ailleurs aucun sens.  In document FR-2 754 161, a tray device is described for transporting and / or immobilizing articles such as bottles, glasses, etc. It is a device made of cardboard and therefore, for single use and which can not be likened to a serving plate of drinks. The upper surface of this device is provided with openings in which are engaged containers containing beverages and dishes delivered with said device and this upper surface is not adapted to receive containers of other shapes and sizes, which would not make any sense.

Les plateaux de service composites constitués d'un élément inférieur et d'un élément supérieur muni d'ouvertures pour l'engagement de récipients, décrits dans les documents US-4.947.991, GB-684.227 et US-3.944.109, ont notamment pour inconvénient de nécessiter la prévision d'ensembles de service composites propres aux boissons les plus couramment servies (champagne, whysky, wodka, etc.) auxquelles correspondent en effet des récipients de formes particulières (bouteilles, sceau à glace, sceau à glaçons, verres, etc.).  The composite service trays consisting of a lower element and an upper element provided with openings for the engagement of containers, described in the documents US-4,947,991, GB-684,227 and US-3,944,109, have in particular for the disadvantage of requiring the provision of composite service sets specific to the most commonly served beverages (champagne, whysky, wodka, etc.) to which particular shaped containers (bottles, ice seal, ice seal, glasses , etc.).

Un objet de la présente invention est de remédier à cet inconvénient.  An object of the present invention is to overcome this disadvantage.

Selon l'invention, ce but est atteint grâce à un jeu ou set de plateaux de service composite comprenant un élément de base ou élément inférieur commun constitué d'un fond et d'une paroi périphérique s'élevant audessus dudit fond, et un jeu d'éléments supérieurs ou couvercles interchangeables et comportant chacun des ouvertures de formes et dimensions correspondant à la forme et aux dimensions des récipients propres au service et à la consommation de boissons déterminées, ces couvercles interchangeables et cet élément de base commun étant conformés et agencés de sorte que n'importe lequel desdits couvercles ou éléments de surface interchangeables peut être positionné sur ledit élément de base commun pour constituer un plateau de service composite adapté aux récipients propres à la boisson à servir.  According to the invention, this object is achieved by means of a set or set of composite service trays comprising a base element or common lower element consisting of a bottom and a peripheral wall rising above said bottom, and a set interchangeable upper elements or covers and each having openings of shapes and sizes corresponding to the shape and dimensions of the containers specific to the service and the consumption of particular beverages, these interchangeable covers and this common base element being shaped and arranged so that any of said interchangeable covers or surface elements can be positioned on said common base member to provide a composite service tray adapted to the containers suitable for the beverage to be served.

De la sorte, il n'est pas nécessaire d'apparier chaque élément particulier de surface à un élément de base particulier, tous les éléments de surface particuliers pouvant être accouplé à un élément de base commun.  In this way, it is not necessary to match each particular surface element to a particular base element, since all the particular surface elements can be coupled to a common base element.

On supprime, de cette façon, la nécessité contraignante d'assortir chaque élément particulier de surface à un élément particulier de base, et on réduit ainsi le nombre d'éléments de base nécessaires, ce qui permet de simplifier le problème de rangement de ces éléments.  In this way, it eliminates the compelling need to match each particular surface element to a particular base element, thereby reducing the number of basic elements needed, thereby simplifying the problem of arranging these elements. .

Les plateaux de service composites décrits dans les documents US-3.944. 109 et GB-684.227 comportent une paroi périphérique formée d'une seule pièce avec l'élément de fond et servant d'assise à l'élément supérieur ou couvercle muni d'ouvertures. Un autre inconvénient de ces articles résulte du fait qu'ils ne disposent d'aucune poignée permettant de les saisir fermement et de les transporter dans de bonnes conditions de sécurité.  Composite service trays described in US-3,944. 109 and GB-684.227 comprise a peripheral wall formed in one piece with the bottom element and serving as a seat for the upper element or cover provided with openings. Another disadvantage of these articles results from the fact that they do not have any handle to grip them firmly and to transport them in good conditions of safety.

Un autre objet de la présente invention est de remédier à cet inconvénient.  Another object of the present invention is to overcome this disadvantage.

Pour cela, des cavités ou des ouvertures, par exemple diamétralement opposées pour les plateaux de forme cylindrique ou discoïdale, sont ménagées dans la paroi périphérique de l'élément de base du jeu de plateaux, de sorte à permettre le passage des doigts et une prise en mains bien assurée desdits plateaux.  For this, cavities or openings, for example diametrically opposed for the cylindrical or discoidal shaped trays, are formed in the peripheral wall of the base element of the set of trays, so as to allow the passage of fingers and a grip in hands well assured of said trays.

D'une façon générale, les plateaux de service comportent une surface inférieure lisse, de sorte que lorsqu'ils sont transportés d'une seule main, ils peuvent facilement glisser et échapper à la main du porteur.  In general, the service trays have a smooth bottom surface, so that when transported with one hand, they can easily slide and escape the wearer's hand.

Afin d'apporter une solution à ce problème, la surface inférieure du plateau est munie d'une empreinte ou dépression de forme et dimensions permettant l'application de la main contre le fond de ladite dépression. De la sorte, les plateaux de service chargés peuvent être transportés d'une seule main, sans risque de glissement.  In order to provide a solution to this problem, the lower surface of the plate is provided with an imprint or depression of shape and dimensions allowing the application of the hand against the bottom of said depression. In this way, the loaded service trays can be transported with one hand, without risk of slipping.

Les buts, caractéristiques et avantages ci-dessus, et d'autres encore, ressortiront mieux de la description qui suit et des dessins annexés dans lesquels: La figure 1 est une vue en perspective d'un premier exemple de plateau de service composite réalisé en application du jeu de plateaux de service, selon l'invention.  The foregoing and other objects, features and advantages will become more apparent from the following description and accompanying drawings, in which: FIG. 1 is a perspective view of a first example of a composite service tray made of application of the set of service trays, according to the invention.

La figure 2 est une vue en perspective d'un premier exemple de conformation possible d'un élément supérieur ou couvercle interchangeable de ce plateau de service.  Figure 2 is a perspective view of a first example of possible conformation of an upper element or interchangeable cover of the service plate.

La figure 3 est une vue en perspective de l'élément inférieur ou élément de fond commun de ce plateau.  Figure 3 is a perspective view of the lower element or common bottom element of this plate.

La figure 4 est une vue en coupe diamétrale d'un élément supérieur d'un plateau de service circulaire, considéré suivant la ligne A-A de la figure 6.  FIG. 4 is a diametrical sectional view of an upper element of a circular service tray, taken along the line A-A of FIG. 6.

La figure 5 est une vue en coupe diamétrale de l'élément inférieur de ce plateau, considérée selon la ligne A-A de la figure 6.  FIG. 5 is a diametrical sectional view of the lower element of this plate, taken along line A-A of FIG. 6.

La figure 6 est une vue en coupe diamétrale montrant les deux éléments en position d'assemblage.  Figure 6 is a diametral sectional view showing the two elements in the assembly position.

La figure 7 est une vue en perspective d'un deuxième exemple de conformation d'un couvercle interchangeable du plateau de service composite.  Figure 7 is a perspective view of a second exemplary conformation of an interchangeable cover of the composite service plate.

La figure 8 est une vue en perspective d'un troisième exemple de conformation d'un couvercle interchangeable du plateau.  Figure 8 is a perspective view of a third example of conformation of an interchangeable lid of the tray.

La figure 9 est une vue en perspective d'un quatrième exemple de conformation d'un couvercle interchangeable du plateau.  Figure 9 is a perspective view of a fourth example of conformation of an interchangeable cover tray.

Les figures 10 et 11 sont des vues en perspective d'un élément supérieur ou couvercle interchangeable et d'un élément de base, respectivement, d'une autre forme d'exécution du plateau composite selon l'invention.  Figures 10 and 11 are perspective views of an interchangeable upper element or cover and a base member, respectively, of another embodiment of the composite tray according to the invention.

La figure 12 est une vue en perspective d'un autre exemple de 5 conformation d'un plateau de service composite selon l'invention, dont les éléments constitutifs sont montrés séparément.  Figure 12 is a perspective view of another exemplary conformation of a composite service tray according to the invention, the constituent elements of which are shown separately.

La figure 13 est une vue en coupe diamétrale de ce plateau de service dont lesdits éléments sont représentés en position d'assemblage.  Figure 13 is a diametrical sectional view of the service plate, said elements are shown in the assembly position.

On se reporte auxdits dessins pour décrire des formes d'exécution 10 intéressantes, quoique nullement limitatives, du jeu de plateaux de service composites selon l'invention.  Reference is made to the drawings to describe interesting but not limiting embodiments of the set of composite service trays according to the invention.

Le jeu de plateaux de service composites selon l'invention comprend: d'une part, une série d'éléments de surface ou couvercles interchangeables 1A, 1B, 1C, 1 D, 1E,... (figures 2, 7, 8, 9, 12 et 13) ou 11 (figure 10) comportant, chacun, des ouvertures la, 1 b, 1c, 1d, ... ou 11a, 11 b, 11c, 11 d, ..., de formes et dimensions correspondant à la forme et aux dimensions des récipients propres au service d'une boisson déterminée, et, d'autre part, un élément inférieur ou élément de base 2 (figures 3, 5) ou 12 (figure 11) commun, constitué d'un fond 3 et d'une paroi périphérique 4 s'élevant au-dessus dudit fond, à partir du pourtour de ce dernier.  The set of composite service trays according to the invention comprises: on the one hand, a series of interchangeable surface elements or covers 1A, 1B, 1C, 1D, 1E, ... (FIGS. 2, 7, 8, 9, 12 and 13) or 11 (Figure 10) each having openings la, 1b, 1c, 1d, ... or 11a, 11b, 11c, 11d, ..., of shapes and dimensions corresponding to the shape and dimensions of the containers suitable for serving a particular beverage, and, on the other hand, a lower element or base element 2 (FIGS. 3, 5) or 12 (FIG. 11) common, consisting of a bottom 3 and a peripheral wall 4 rising above said bottom, from the periphery of the latter.

Ces éléments de surface ou couvercles interchangeables et cet élément de base commun sont conformés et agencés de sorte que n'importe lequel desdits couvercles interchangeables 1A, 1B, 1C, ID, 1E, ..., 11, ..., peut être fixé ou positionné stablement sur ledit élément de base commun 2, 12 pour constituer un plateau de service composite adapté aux différents récipients propres à la boisson à servir.  These interchangeable surface elements or covers and this common base element are shaped and arranged so that any of said interchangeable covers 1A, 1B, 1C, ID, 1E, ..., 11, ..., can be fixed or positioned stably on said common base member 2, 12 to form a composite serving tray adapted to different containers suitable for the beverage to be served.

Les couvercles interchangeables et l'élément de base commun, et, par conséquent, les plateaux composites résultant de l'assemblage de ces éléments peuvent avoir une forme circulaire (figures 1 à 9) ou triangulaire (figures 10 et 11), ou encore toute autre forme.  The interchangeable covers and the common base member, and therefore the composite trays resulting from the assembly of these elements may have a circular shape (Figures 1 to 9) or a triangular shape (Figures 10 and 11), or any other form.

Les couvercles interchangeables 1A, 1B, 1C, ID, 1E, ... 11, ..., et l'élément de base commun 2, 12, peuvent être exécutés en différents matériaux et, notamment, en toute matière plastique présentant la robustesse et la rigidité requises. Dans ce cas, l'élément de base et les couvercles peuvent être réalisés par tout procédé de moulage convenable en tout coloris, avec incrustation ou non de motifs décoratifs ou de logos, ou avec, éventuellement, adjonction de matières phosphorescentes.  The interchangeable lids 1A, 1B, 1C, ID, 1E, ... 11, ..., and the common base element 2, 12, may be made of different materials and, in particular, of any plastic material having the robustness and the rigidity required. In this case, the base element and the covers can be made by any suitable molding process in any color, with or without inlaid decorative patterns or logos, or with, optionally, addition of phosphorescent materials.

Les couvercles interchangeables et l'élément de base sont conformés et dimensionnées de sorte que lesdits couvercles puissent reposer sur le bord supérieur de la paroi périphérique 4 de l'élément de base commun 2. Lesdits couvercles sont, d'autre part, pourvus, à proximité de leur bordure, d'une jupe 5 s'étendant vers le bas et permettant leur encastrement amovible dans la partie supérieure de la paroi périphérique 4 de ces derniers.  The interchangeable covers and the base member are shaped and dimensioned so that said covers can rest on the upper edge of the peripheral wall 4 of the common base member 2. Said covers are, on the other hand, provided with close to their edge, a skirt 5 extending downwards and allowing their detachable embedding in the upper part of the peripheral wall 4 of the latter.

Lors de leur transport au moyen d'un plateau de service composite selon l'invention, les récipients (sceau à champagne, sceau à glaçons, bouteilles, pichets ou brocs à eau, ou à soda, ou à jus de fruits, flûtes à champagne, verres à boire, etc.) reposent stablement sur le fond 3 de l'élément de base 2 et ils sont maintenus en position dans les ouvertures du couvercle 1 adéquat. Ils peuvent ainsi être transportés aisément sans risque de glissement et de chute.  When transported by means of a composite service tray according to the invention, the containers (champagne seal, ice bucket, bottles, pitchers or water jugs, or soda, or fruit juice, champagne flutes , drinking glasses, etc.) rest stably on the bottom 3 of the base member 2 and they are held in position in the openings of the lid 1 adequate. They can be transported easily without risk of slipping and falling.

Selon l'exemple de la figure 2, le couvercle interchangeable 1A comporte une ouverture centrale la de forme générale rectangulaire pour le positionnement d'une bouteille de whisky de section approximativement rectangulaire, une ouverture circulaire 1 b pour le positionnement d'un sceau à glaçons, deux ouvertures circulaires 1 c pour le positionnement de pichets ou brocs à eau ou à soda, ou à jus de fruits, et six ouvertures circulaires 1d de dimensions plus réduites pour le positionnement de verres à whisky.  According to the example of Figure 2, the interchangeable lid 1A has a central opening la of generally rectangular shape for the positioning of a whiskey bottle of approximately rectangular section, a circular opening 1b for the positioning of an ice bucket , two circular openings 1c for the positioning of pitchers or water jugs or soda, or fruit juice, and six circular openings 1d of smaller dimensions for the positioning of whiskey glasses.

Les grands côtés de l'ouverture la de forme générale rectangulaire, plus spécialement destinée à la réception d'une bouteille de whisky, d'au moins l'un des couvercles du jeu de couvercles interchangeables 1A, 1E, .. ., comportent avantageusement une portion courbe concave 8, pour permettre, alternativement, si nécessaire, le positionnement de cette bouteille ou de toute autre bouteille présentant une section circulaire.  The long sides of the opening la of rectangular general shape, more specifically intended for the reception of a whiskey bottle, at least one of the covers of the set of interchangeable lids 1A, 1E, .., advantageously comprise a concave curved portion 8, to allow, alternatively, if necessary, the positioning of this bottle or any other bottle having a circular section.

Suivant l'exemple de la figure 7, le couvercle interchangeable 1B comporte une ouverture circulaire de grande dimension la' bordée par une collerette de centrage 6 et de maintien orientée vers le haut, pour le positionnement d'un sceau à champagne, une ouverture circulaire 1c' pour le positionnement d'un broc à eau, ou d'une bouteille de boisson non alcoolisée, ou pour un cendrier, et dix ouvertures circulaires Id' de plus petites dimensions pour le positionnement de flûtes ou verres à champagne.  According to the example of FIG. 7, the interchangeable cover 1B has a large circular opening bordered by a centering collar 6 and holding upwards, for the positioning of a champagne seal, a circular opening 1c 'for positioning a water jug, or a bottle of non-alcoholic beverage, or for an ashtray, and ten circular openings Id' of smaller dimensions for the positioning of flutes or champagne glasses.

L'ensemble des ouvertures des couvercles interchangeables pourraient 15 être bordées par une collerette 6.  The set of openings of the interchangeable covers could be bordered by a flange 6.

L'exemple de couvercle interchangeable 1C illustré à la figure 8 diffère du précédent par le fait qu'il comporte seulement six ouvertures Id' pour le positionnement de flûtes ou verres à champagne.  The example of interchangeable cover 1C shown in Figure 8 differs from the previous in that it has only six openings Id 'for the positioning of flutes or champagne glasses.

L'exemple de couvercle interchangeable 1 D montré à la figure 9 diffère de 20 l'exemple illustré à la figure 2 par le fait qu'il comporte un plus grand nombre d'ouvertures 1d destinées au positionnement des verres.  The example of interchangeable lid 1D shown in FIG. 9 differs from the example illustrated in FIG. 2 in that it comprises a larger number of openings 1d intended for positioning the glasses.

Selon le mode d'exécution représenté aux figures 12 et 13, l'ensemble des ouvertures la, lb, l c, 1d du couvercle 1E sont bordées par une collerette de centrage et de maintien 6' dirigée vers le bas.  According to the embodiment shown in Figures 12 and 13, the set of openings 1a, 1b, 1c, 1d of the lid 1E are bordered by a centering and holding flange 6 'directed downwards.

L'exemple de couvercle interchangeable 11 de forme triangulaire illustré à la figure 10 est prévu pour servir une bouteille de whisky ou autre boisson contenu dans une bouteille de section sensiblement rectangulaire. Comme l'exemple montré à la figure 2, il comporte une ouverture de forme approximativement rectangulaire la, une grande ouverture circulaire 1b pour le positionnement d'un sceau à glaçons, deux ouvertures circulaires 1c de grandeur moyenne pour le positionnement de pichets ou brocs à eau et six ouvertures circulaires plus petites 1d pour le positionnement de verres.  The example of interchangeable lid 11 of triangular shape shown in Figure 10 is intended to serve a bottle of whiskey or other beverage contained in a bottle of substantially rectangular section. As the example shown in Figure 2, it has an approximately rectangular shape opening la, a large circular opening 1b for the positioning of an ice cube seal, two circular openings 1c of medium size for the positioning of pitchers or jugs. water and six smaller circular openings 1d for positioning glasses.

Selon une autre disposition caractéristiques intéressante de l'invention, la paroi latérale ou paroi périphérique 4 de l'élément de base 2 ou 12, est pourvue de cavités, par exemple constituées par des orifices 7 (figures 3, 5, 6) ou par des enfonçures 7' (figures 12, 13) situées sur des côtés opposés de cette paroi. Lorsque celle-ci est cylindrique (figures 1, 3, 5, 6, 12 et 13), les cavités (orifices 7, ou enfonçures 7') sont diamétralement opposés, tandis que lorsque ladite paroi présente une forme triangulaire, ces cavités sont prévues dans deux côtés de cette dernière. Les cavités latérales 7 ou 7' ont une forme allongée, de sorte à permettre le passage des doigts de la main et la préhension simultanée des deux éléments emboîtés du plateau de service composite.  According to another advantageous feature of the invention, the side wall or peripheral wall 4 of the base element 2 or 12 is provided with cavities, for example constituted by orifices 7 (FIGS. 3, 5, 6) or by depressions 7 '(Figures 12, 13) located on opposite sides of this wall. When it is cylindrical (FIGS. 1, 3, 5, 6, 12 and 13), the cavities (orifices 7, or recesses 7 ') are diametrically opposed, whereas when said wall has a triangular shape, these cavities are provided in two sides of the latter. The lateral cavities 7 or 7 'have an elongated shape, so as to allow the passage of the fingers of the hand and the simultaneous gripping of the two nested elements of the composite service plate.

Selon une autre disposition caractéristique de l'invention, la surface inférieure 3a du fond 3 de l'élément de base commun 2, est munie d'une empreinte ou dépression 10 de forme et dimensions permettant l'application de la main contre le fond 10a de ladite dépression.  According to another characteristic arrangement of the invention, the lower surface 3a of the bottom 3 of the common base element 2, is provided with an imprint or depression 10 of shape and dimensions allowing the application of the hand against the bottom 10a. of said depression.

Cette disposition permet de transporter le plateau de service d'une seule main en limitant grandement les risques de glissement et de renversement, lors du trajet du serveur entre les consommateurs installés autour des tables ou du comptoir de l'établissement de service de boissons.  This arrangement allows to transport the service tray with one hand greatly limiting the risk of slippage and rollover, during the journey of the server between the consumers installed around the tables or the counter of the beverage service establishment.

Claims (7)

-9-REVENDICATIONS-9- CLAIMS 1. Jeu de plateaux de service composites, en particulier pour le service de boissons, caractérisé en ce qu'il comprend: - d'une part, une série d'éléments de surface ou couvercles interchangeables (1A, 1B, 1C, 1D, 1E, ..., 11, ...) comportant, chacun, des ouvertures (1a, lb, 1 c, 1d, ..., 11a, 11 b, 11c, 11 d, ...) de formes et dimensions correspondant à la forme et aux dimensions des récipients propres au service d'une boisson déterminée, etc, - d'autre part, un élément inférieur ou élément de base commun (2, 12) constitué d'un fond (3) et d'une paroi périphérique (4) s'élevant au- dessus dudit fond, à partir du pourtour de celui-ci; ces éléments de surface ou couvercles interchangeables et cet élément de base commun étant conformés et agencés de sorte que n'importe lequel desdits couvercles interchangeables (1A, 1B, 1C, ID, ID, 1E, ..., 11, ...) peut être fixé ou positionné stablement sur ledit élément de base commun (2, 12) pour constituer un plateau de service composite adapté aux différents récipients propres à la boisson à servir.  1. Set of composite service trays, in particular for the beverage service, characterized in that it comprises: on the one hand, a series of interchangeable surface elements or covers (1A, 1B, 1C, 1D, 1E, ..., 11, ...) each comprising openings (1a, 1b, 1c, 1d, ..., 11a, 11b, 11c, 11d, ...) of shapes and dimensions corresponding to the shape and dimensions of the containers suitable for serving a particular drink, etc., - on the other hand, a lower element or common base element (2, 12) consisting of a bottom (3) and a a peripheral wall (4) rising above said bottom, from the periphery thereof; these interchangeable surface elements or covers and this common base element being shaped and arranged so that any of said interchangeable covers (1A, 1B, 1C, ID, ID, 1E, ..., 11, ...) can be fixed or positioned stably on said common base member (2, 12) to form a composite service tray adapted to different containers suitable for the beverage to be served. 2. Jeu de plateaux de service composites selon la revendication 1 dont au moins un élément de surface ou couvercle interchangeable comporte une ouverture (1a) de forme approximativement rectangulaire pour la réception d'une bouteille de section rectangulaire, caractérisé en ce que les grands côtés de cette ouverture comporte une portion courbe concave (8) pour permettre, alternativement, lorsque nécessaire, le positionnement d'une bouteille présentant une section circulaire.  2. Set of composite service trays according to claim 1, wherein at least one interchangeable surface element or cover has an opening (1a) of approximately rectangular shape for receiving a bottle of rectangular section, characterized in that the long sides this opening comprises a concave curved portion (8) to allow, alternatively, when necessary, the positioning of a bottle having a circular section. 3. Jeu de plateaux de service composites suivant l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que les couvercles interchangeables (1A, 1B, 1C, ID, ..., 11, ...) et l'élément de base (2, 12) sont conformés et dimensionnés de sorte que lesdits couvercles puissent reposer sur le bord supérieur de la paroi périphérique (4) de l'élément de base commun (2), et en ce que lesdits couvercles sont, d'autre part, pourvues, à proximité de leur bordure, d'une jupe (5) s'étendant vers le bas et permettant leur encastrement amovible sur la partie supérieure de ladite paroi.  3. set of composite service trays according to one of claims 1 or 2, characterized in that the interchangeable covers (1A, 1B, 1C, ID, ..., 11, ...) and the basic element (2, 12) are shaped and sized so that said covers can rest on the upper edge of the peripheral wall (4) of the common base member (2), and in that said covers are on the other hand , provided, near their edge, a skirt (5) extending downwardly and allowing their detachable embedding on the upper part of said wall. 4. Jeu de plateaux de service composites selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que des cavités de préhension (7, 7') sont ménagés dans deux côtés opposés de la paroi latérale ou paroi périphérique (4) de l'élément de base (2, 12).  4. set of composite service trays according to any one of claims 1 to 3, characterized in that gripping cavities (7, 7 ') are formed in two opposite sides of the side wall or peripheral wall (4) of the basic element (2, 12). 5. Jeu de plateaux de service composites suivant l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que la surface inférieure (3a) du fond (3) de l'élément de base commun (2) est munie d'une empreinte ou dépression (10) de forme et dimensions permettant l'application de la main ouverte contre le fond 10a de ladite dépression.  5. set of composite service trays according to any one of claims 1 to 4, characterized in that the lower surface (3a) of the bottom (3) of the common base member (2) is provided with a footprint or depression (10) of shape and dimensions allowing the application of the open hand against the bottom 10a of said depression. 6. Jeu de plateaux de service composites selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce qu'une ou plusieurs ouvertures (la, lb, 1c, Id) des couvercles interchangeables (1A, 1B, 1C ID, ...) est ou sont bordées par une collerette de centrage et de maintien (6) orientée vers le haut.  6. Set of composite service trays according to any one of claims 1 to 5, characterized in that one or more openings (la, lb, 1c, Id) interchangeable covers (1A, 1B, 1C ID, .. .) is or are bordered by a centering and holding collar (6) facing upwards. 7. Jeu de plateaux de service composites selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce qu'une ou plusieurs ouvertures (la, lb, 1c, 1d) des couvercles interchangeables (1E) est ou sont bordées par une collerette de centrage ou de maintien (6') orientée vers le bas.  7. Set of composite service trays according to any one of claims 1 to 5, characterized in that one or more openings (la, lb, 1c, 1d) interchangeable lids (1E) is or are bordered by a collar centering or holding device (6 ') facing downwards.