FR2745993A1 - Support-presentoir pour gateaux - Google Patents

Abstract

Support présentoir formé par l'assemblage face à face de deux feuilles munies chacune de découpes, - la feuille du dessus (100) ayant les découpes des contours principaux fermés (11, 21, 31) découpés, - la feuille du dessous (101) ayant les découpes des contours auxiliaires fermés, homologues (12, 22, 32), - les deux feuilles étant positionnées l'une par rapport à l'autre pour leur assemblage.

Description

La présente invention concerne un supportprésentoir en forme de feuille pour des produits tels que des pâtisseries, des gâteaux ou produits similaires, découpé dans une feuille de carton, ayant - un contour principal fermé découpé, dans la face supérieure
du support, et définissant un anneau extérieur et un sous
ensemble intérieur, - un contour auxiliaire fermé découpé à mi-chair en retrait par
rapport au contour principal correspondant, de façon à se
trouver dans le sous-ensemble intérieur, cette découpe du
contour auxiliaire étant réalisée dans la surface inférieure
du support pour former, entre le contour principal et le con
tour auxiliaire, une zone de maintien (Z) susceptible d'être
déchirée, - un anneau étant détachable du sous-ensemble intérieur par
rupture de la zone de maintien.

On connaît déjà un tel support-présentoir selon la demande de brevet 93 12 361 du 10/10/93.

Ce support-présentoir est représenté aux figures 1, 2a, 2b, 2c.

Selon la figure 1, un support connu de forme circulaire est découpé dans une feuille de carton ou de matière similaire. La face supérieure est en général munie d'un film doré ou argenté et la face inférieure est également habillée d'une feuille.

Le support est défini par son contour extérieur (31 (Ci) de forme circulaire.

Ce contour extérieur, réalisé par découpe, entoure dans la face supérieure (dessus de la feuille) un premier contour principal 21 (Ci-l) découpé à mi-chair et un second contour principal 11 (Ci-2) également découpé à mi-chair. Entre les contours 31-21 et 21-11 on a deux canaux 3, 2 et un disque central 1.

Pour généraliser la description, les contours portent les références Ci, Ci-l, Ci-2... et les ensembles délimités par ces contours (anneaux ou disques) portent les références Ai, Ai-i, Ai-2.

La découpe principale 21 sépare l'anneau extérieur 3 (Ai) du sous-ensemble 2, 1 (Ai(l, Ai-2).

Pour un gâteau de forme circulaire, dont le diamètre est légèrement intérieur au contour extérieur 31 mais supérieur au contour 21, on utilisera le support de présentation dans son intégralité (figure 1).

Par contre, si le gâteau à emballer est de dimen- sion inférieure au contour 21 mais supérieure au contour 11, on ne conserve que le sous-ensemble formé de l'anneau 2 et du disque 1 après avoir détaché l'anneau extérieur 3, sachant que pour ce support le contour découpé 11 ne constitue pas de ligne fragile grâce à la combinaison des contours principaux Ci-l et des contours auxiliaires Di-l, Di-2. Les contours auxiliaires
Di-l, Di-2 sont légèrement en retrait par rapport aux contours principaux Ci-l, Ci-2 associés, de manière à former une zone de maintien susceptible d'être déchirée.

La coupe axiale partielle II-II selon la figure 1, représentée à échelle agrandie à la figure 2A, montre les découpes à mi-chair 21 (Ci-i) réalisées dans la face supérieure S et la coupe à mi-chair selon le contour auxiliaire 11 (Di-1) de la face inférieure R de la feuille. Le contour auxiliaire 11 (Di-l) est en retrait par rapport au contour principal 21 (Ci1) d'une faible distance H, vers le centre de la feuille formant la zone de maintien Z reliant l'anneau 3 (Ai) et l'anneau 2 (Ai-i) et constituant une surface de support pour le sousensemble intérieur Ai... lorsqu'on soutient l'anneau extérieur Ai.

Par contre, si l'on exerce un effort opposé, il n'y a plus maintien comme cela apparaît à la figure 2B.

En effet, si l'on agit suivant la flèche F sur la surface supérieure S de l'anneau 3 (Ai) et si en même temps on pousse par en dessous suivant la flèche G sur la surface inférieure R du sous-ensemble intérieur 2(Ai-1) la zone de maintien qui est représentée ici par la référence Z' se déchire.

La figure 2C montre le résultat obtenu en sortie de l'étape 2B.

Ce support-présentoir quoique très intéressant dans on principe présente un certain nombre d'inconvénients.

Tout d'abord sa fabrication est relativement délicate car il faut entailler la feuille de carton par ses deux faces (par le haut et par le bas). Une telle opération est relativement difficile à réaliser ; elle nécessite un outillage très précis agissant sur les deux faces.

Les découpes à mi-chair sont en fait des incisions très délicates à réaliser - l'incision par le dessus doit être très profonde pour laisser
un bord parfaitement net (face supérieure ou face apparente
du support). Or, pour éviter de refouler trop de matière avec
l'outil réalisant cett-e incision il faut que cet outil soit
une lame très mince ce qui est très difficile à réaliser.

- l'incision par le dessous doit être très peu profonde. Cette
incision dissymétrique par le dessus et par le dessous affai
blit l'anneau non détaché, c'est-à-dire en définitive le sup
port-présentoir tel qu'il est utilisé.

Le retournement de la feuille de carton pour entailler successivement les deux faces en procédant d'un même côté serait difficile à réaliser et trop long pour une fabrication industrielle.

La matière utilisée pour la fabrication d'un tel support est relativement coûteuse car pour des raisons de fabrication on ne peut utiliser au maximum qu'une feuille de carton d'un grammage limité à 850 grammes. Cela donne l'épaisseur maximale que l'on peut obtenir pour ce support-présentoir. Or, un tel carton n'est pas assez rigide dans de nombreux cas. De plus, le découpage par les deux faces le fragilise et le présentoir peut se déformer sous la charge.

De plus, pour permettre de détacher facilement le ou les anneaux superflus il faut que les entailles réalisées par les découpes soient assez profondes et rapprochées car sinon la résistance serait trop grande pour détacher proprement un anneau.

Or, pour que dans ces conditions le supportprésentoir offre une tenue suffisante malgré le faible grammage et les problèmes de découpe, il faut utiliser un produit relativement coûteux.

Enfin, on peut rencontrer des problèmes de fragilisation par la pénétration d'humidité de condensation ou autre dans les contours découpés.

La présente invention a pour but de remédier à ces inconvénients et se propose de créer un support-présentoir correspondant au type défini ci-dessus, qui présente une excellente tenue, permette d'utiliser des feuilles de carton ou autres matériaux relativement épais et ainsi rigides, qui ne soient pas coûteux à la fabrication ni délicats à fabriquer, permettant de réaliser les produits en grande série sous une diversité de formes et de structures.

A cet effet l'invention concerne un supportprésentoir correspondant au type défini ci-dessus, caractérisé en ce que il est formé par l'assemblage face à face de deux feuilles munies chacune de découpes, - la feuille du dessus ayant les découpes des contours princi
paux fermés découpés, - la feuille du dessous ayant les découpes des contours auxi
liaires fermés, homologues, - les deux feuilles étant positionnées l'une par rapport à
l'autre pour leur assemblage.

Le support-présentoir selon l'invention, formé par l'assemblage précis, face à face de deux feuilles ou parties prédécoupées séparément et chacune sur une seule face, permet par assemblage d'obtenir un support-présentoir qui -pour des parties en des matières identiques permet d'atteindre un grammage global de carton allant jusqu'à deux fois 850 grammes, c'est-à-dire 1700 grammes, ce qui correspond à un carton particulièrement rigide, très pratique pour de telles applications surtout pour des supports-présentoirs d'une certaine dimension.

De manière plus courante, on pourra réaliser les supports-présentoirs avec des grammages de l'ordre de 1100 à 1200 grammes ce qui correspond à un support offrant une résistance excellente pour la majorité des applications et dans tous les cas une résistance très supérieure à la résistance maximale que l'on peut obtenir avec les supports connus.

Les deux feuilles composant par assemblage le support-présentoir peuvent être de nature et de structure identi ques ou différentes ; il peut s'agit de deux feuilles de carton de meme épaisseur, revêtues chacune d'une même feuille décorative (feuille dorée, feuille argentée). Il est également possible d'assembler des feuilles ayant des caractéristiques de structure différentes1 qui seraient réalisées dans des matériaux différents en fonction des multiples applications, suivant la nature des produits à présenter, etc...

Comme la face supérieure du support-présentoir est, grâce à l'invention, indépendante avant son assemblage, de la face inférieure, on peut ainsi, avec un nombre réduit de pièces préparées et stockées, réaliser par assemblage une très grande diversité de supports-présentoirs.

L'invention élimine également tous les problèmes liés à la découpe à mi-chair et à la précision indispensable de celle-ci puisque les découpes selon l'invention dans chaque partie peuvent être faites de manière totale, c'est-à-dire traversant toute l'épaisseur de la matière en ne laissant subsister que quelques attaches au niveau des contours principaux et des contours auxiliaires pour avoir une tenue suffisante permettant de réaliser l'assemblage des deux parties. Cela simplifie considérablement l'outillage tant dans sa conception que dans son réglage. Cela permet également de changer très rapidement de fabrication pour traiter d'autres matières ou autres épaisseurs de feuilles.

Selon une autre caractéristique avantageuse de l'invention, l'assemblage est réalisé par une couche de colle ou par un film adhésif permettant néanmoins la rupture au niveau des anneaux.

Comme indiqué ci-dessus, les feuilles constituant l'assemblage peuvent avoir des caractéristiques identiques ou différentes.

Les feuilles avant assemblage peuvent être prédécoupées, deux à deux, c'est-à-dire qu'un flanc de carton peut recevoir, d'une part, la prédécoupe correspondant à la face su périeure du futur support-présentoir ainsi qu'à côté de cette prédécoupe, la prédécoupe correspondant à la future face inférieure ; ces deux faces pourront alors être assemblées l'une à l'autre par simple pliage de la feuille de carton, de préférence suivant une ligne rainée ou prédécoupée au moment de la prédécoupe des deux feuilles.

La prédécoupe pour réaliser les contours principaux et auxiliaires peut également se faire séparément, dans des feuilles distinctes, l'assemblage se faisant ultérieurement suivant des moyens de repérage.

De façon particulièrement simple, dans le cas de supports-présentoirs en forme de disques circulaires, chaque feuille constituant par assemblage le support comporte en son centre un orifice permettant de positionner cette feuille sur une broche, pour l'assembler à la seconde feuille également glissée sur la broche, de manière à ce que les deux feuilles soient précisément positionnées l'une contre l'autre, pour que les contours principaux et auxiliaires soient positionnés correctement.

D'autres moyens de repérage sont également possibles, par exemple dans les coins de la feuille, dans les anneaux, etc. .et cela suivant la forme générale du supportprésentoir.

Ces moyens de repérage et de positionnement sont suffisamment précis pour la précision exigée de l'assemblage.

La présente invention sera décrite ci-après de manière plus détaillée à l'aide des dessins annexés dans lesquels
- la figure 1 est une vue schématique de dessus d'un support connu,
- les figures 2A, 2B, 2C montrent, à échelle très agrandie, les différentes étapes de séparation d'un anneau et du sous-ensemble intérieur d'un support connu,
- la figure 3 est une vue de dessus d'une feuille prédécoupée, et qui par pliage donnera un support-présentoir,
- la figure 4 montre le résultat obtenu après pliage,
- la figure 5 est une vue en coupe transversale selon la ligne V-V de la figure 3,
- la figure 6 est une vue en coupe à échelle agrandie d'un support-présentoir au niveau des contours prédécoupés, selon la présente invention.

Selon la figure 3, le support-présentoir est réalisé à partir de deux feuilles 100, 101 ou éventuellement d'une même feuille munie d'une ligne de découpage ou de pliage 103 les deux feuilles 100, 101 reçoivent, sur la même face, l'un des contours principaux fermés 11, 21, 31 et l'autre, des contours principaux 12, 22, 32 correspondant aux contours auxiliaires, fermés, homologues des contours principaux fermés 11 21, 31.

Selon la figure 3, dans le cas d'une feuille unique 100, 101, ces contours principaux 11, 21, 31 et auxiliaires 12, 22, 32 sont réalisés dans la même face de la feuille ou face supérieure. Par convention, les contours 22, 32 auxiliaires de la partie 101 sont représentés par des traits interrompus pour être plus facilement repérables à la figure 4, après assemblage.

Il est à remarquer que les contours principaux et auxiliaires sont représentés ici par des cercles centrés au centre 40, 50 ; les cercles 11 et 12 ont le même rayon puisqu'ils correspondent au contour extérieur du supportprésentoir. Par contre1 les rayons des contours auxiliaires 22, 32 sont inférieurs à ceux des contours principaux 21, 31 pour les raisons déjà indiquées.

Lorsque les deux feuilles 100, 101 sont séparées, elles sont prédécoupées séparément, et chacune sur une face seulement.

Le découpage des contours principaux et auxiliaires est réalisé de manière complète dans toute l'épaisseur de la feuille en laissant simplement subsister quelques liens, par exemple trois ou quatre liens, sous la forme de découpes incomplètes, subsistant entre les arcs constituant le découpage suivant les contours principaux et auxiliaires ; ces liens permettent de retenir provisoirement les différents éléments constituant chaque partie, pour permettre l'assemblage simple et précis des deux parties l'une à l'autre. Sur les dessins, les liens sont représentés par les références lla, 21a, 31a et 12a, 22a, 32a sous la forme de points. Ces liens ne se correspondent pas nécessairement d'une partie à l'autre 100, 101.

Par assemblage face à face des faces non découpées on obtient l'assemblage représenté schématiquement à la figure 4.

Dans cet assemblage les contours principaux 11, 21, 31 apparaissent sur la face supérieure ; les contours auxiliaires 12, 22, 32 apparaissent sur la face inférieure ; ils sont représentés ici par transparence.

Pour simplifier l'exposé et le rendre plus clair, les parties que l'on assemble sont représentées sous la forme de carrés ou de rectangles 100, 101. Toutefois, au moment de la réalisation des prédécoupes on peut également partir directement de feuilles en forme de disques correspondant aux contours extérieurs 11, 12 ; lorsqu'on utilise des feuilles carrées ou rectangulaires on peut enlever les ensembles à l'intérieur des contours 11 et 12 pour n'assembler que des disques.

De façon générale, la fabrication se faisant souvent dans une feuille de carton ou autre dévidée à partir d'un rouleau, il est intéressant, pour des raisons d'économie de matière, de frapper les contours 11, 21, 31 (ou 12, 22, 32) en plaçant les parties, par exemple circulaires, chaque fois en quinconce d'une rangée de découpage à l'autre.

La figure 4 montre en vue en coupe et avec une épaisseur exagérée, les feuilles 100, 101 de la figure 3 cette vue en coupe laisse apparaître, d'une part, les orifices 40, 51 servant au repérage d'une feuille par rapport à l'autre ainsi que l'entaille ou la rainure 103 séparant les deux feuilles 100, 101 ainsi que les contours principaux et a-uxiliaires 11, 21, 31, 12, 22, 32. La figure 6 montre en coupe partielle un support-présentoir réalisé selon l'invention.

Cette vue en coupe fait apparaître la partie 100 assemblée à la partie 101 par une couche de colle 104, film adhésif ou moyen- d'assemblage équivalent tel qu'un film thermoscellable, etc..

La coupe de la figure 6 montre également la disposition relative d'une entaille d'un contour principal 11, 21, 31 et d'une entaille d'un contour auxiliaire 12, 22, 32 réalisées respectivement dans les parties 100 et 101.

Ces contours sont décalés de la distance H correspondant à la différence des rayons apparaissant à la figure 4.

D'une manière particulièrement intéressante, dans les parties 100, 101 on ne découpe que les contours 21, 31 et 22, 32 mais non les contours extérieurs 11, 12. Puis on assemble les deux parties, comme cela a été décrit ci-dessus, en les positionnant de manière précise. Une fois assemblé on découpe en une seule opération l'unique contour extérieur correspondant aux contours 11, 12 Cela donne au support un bord extérieur parfaitement net.

De plus, cela permet également une plus grande souplesse de fabrication puisque cette dernière découpe peut se faire à une dimension quelconque ; on peut donner à l'anneau extérieur une dimension quelconque quels que soient le ou les anneaux intérieurs. Le poids de la dimension de l'anneau extérieur peut se faire indépendamment de la réalisation des anneaux intérieurs et cela en fonction de la demande.

Claims (5)

REVENDICATIONS

10) Support-présentoir en forme de feuille pour des produits tels que des pâtisseries, des gâteaux ou produits similaires, découpé dans une feuille de carton, ayant - un contour principal fermé découpé, dans la face supérieure

du support, et définissant un anneau extérieur et un sous

ensemble intérieur, - un contour auxiliaire fermé découpé à mi-chair en retrait par

rapport au contour principal correspondant, de façon à se

trouver dans le sous-ensemble intérieur, cette découpe du

contour auxiliaire étant réalisée dans la surface inférieure

du support pour former, entre le contour principal et le con

tour auxiliaire, une zone de maintien (Z) susceptible d'être

déchirée, - un anneau étant détachable du sous-ensemble intérieur par

rupture de la zone de maintien (Z), caractérisé en ce qu' il est formé par l'assemblage face à face de deux feuilles munies chacune de découpes, - la feuille du dessus (100) ayant les découpes des contours

principaux fermés (11, 21, 31) découpés, - la feuille du dessous (101) ayant les découpes des contours

auxiliaires fermés, homologues (12, 22, 32), - les deux feuilles étant positionnées l'une par rapport à

l'autre pour leur assemblage.

20) Support-présentoir selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'assemblage des deux feuilles (100, 101) est réalisé par une couche de colle (104) ou un film adhésif.

30) Support-presentoir selon la revendication 1, caractérisé en ce que les feuilles (100, 101) constituant le dessus et le dessous du support présentoir sont de caractéristiques différentes (épaisseur, matière, revêtement).

40) Support-présentoir selon la revendication 1, caractérisé en ce que la feuille du dessus (100) et la feuille du dessous (101) sont constituées par une même feuille recevant sur une même face les découpes à mi-chair des contours principaux (11, 21, 31) et auxiliaires (12, 22, 32) et les deux parties (100, 101) sont séparées par une ligne de pliage (103) positionnée exactement.

50) Support-présentoir selon la revendication 1, caractérisé en ce que les feuilles (100, 101) du dessus et du dessous comportent un moyen de repérage, notamment de centrage (40, 50).