FR2619394A1 - Crown ring for the overflow discharge of distillate for an alcoholometer support - Google Patents

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Abstract

A crown ring for the overflow discharge of a distillate, intended to be fixed at the upper edge of the central tube 1 of an alcoholometer support and comprising a fixing skirt 8 radially widening outwards into a semitoric edge 9, is characterised in that radial grooves 15, arranged side by side, are provided on the concave surface of this edge. The skirt 8 is preferably subdivided into two skirts 10, 11, inside and outside respectively, radially separated by a cylindrical slit adapted to receive with play the upper edge of the central tube, a gasket 13 being inserted at the bottom of this slit, and screws for locking and levelling 14 being inserted across the outer skirt 11 for fixing the crown ring on the vertical tube.

Description

L'invention concerne une couronne pour l'écoulement par débordement de distillats intervenant dans la production par distillation de spiritueux, notamment dans la production de cognac. The invention relates to a crown for the flow by overflow of distillates involved in the production by distillation of spirits, in particular in the production of cognac.

Ainsi qu'on le sait une telle distillation se fait par chauffage jusqu'à ébullition d'une masse å distiller, par exemple .du vin ou un distillat d'une précédente phase de distillation (distillation charentaise); on recueille les vapeurs chargées en alcool ainsi produites et on les refroidit en un distillat que l'on répartit en plusieurs coupes successives en fonction du degré d'alcool instantané. As is known, such distillation is carried out by heating until a mass to be distilled is boiled, for example wine or a distillate from a previous distillation phase (Charentaise distillation); the vapors loaded with alcohol thus produced are collected and cooled in a distillate which is divided into several successive cups according to the degree of instantaneous alcohol.

De manière connue, avant répartition en plusieurs coupes. ce distillat s'écoule dans un tronçon de sortie comportant un tube vertical, termine i sa partie supérieure par une couronne d'coulemnt par débordement du distillat. Cette couronne forme trop-plein et définit un niveau de référence dont on tire généralement profit pour y disposer un alcoomètre flottant qui donne en permanence une indication visuelle du degré instantané en alcool. C'est pourquoi ce tronçon de sortie s'appelle classiquement porte-alcoomètre. In a known manner, before distribution into several sections. this distillate flows in an outlet section comprising a vertical tube, terminates at its upper part with a flow ring by overflow of the distillate. This crown forms an overflow and defines a reference level which is generally taken advantage of in order to have a floating alcoholometer there which permanently gives a visual indication of the instantaneous degree of alcohol. This is why this outlet section is conventionally called alcohol holder.

En fait ce trop-plein a une autre fonction qui est de permettre, par mise a' l'air des distillats, le dégagement de gaz dissous susceptibles de donner un mauvais goût au distillat. In fact this overflow has another function which is to allow, by venting the distillates, the release of dissolved gases capable of giving a bad taste to the distillate.

Les couronnes d'écoulement connues à ce jour sont lisses pour permettre un débordement aussi régulier que possible. The flow crowns known to date are smooth to allow an overflow as regular as possible.

Par ailleurs ces couronnes, pour assurer une bonne étanchéité à leur jonction aux tubes verticaux qui les portent, leur sont serties. Un débordement homogéne du distillat vis-à-vis de ces couronnes exige de ce fait un positionnement rigoureusement vertical de ces tubes; ce positionnement est pourtant, en pratique, assez approximatif.  Furthermore, these crowns are crimped to ensure good sealing at their junction with the vertical tubes which carry them. A homogeneous overflow of the distillate with respect to these crowns therefore requires rigorously vertical positioning of these tubes; this positioning is, however, in practice fairly approximate.

L'invention a pour objet de renforcer l'élimination des gaz dissous lors de ce débordement du distillat et propose à cet effet une couronne pour l'écoulement par débordement d'un distillat destinée à étre fixée au bord supérieur du tube central d'un porte-alcoométre et comportant une jupe de fixation s'évasant radialement vers l'extérieur en un rebord en demi-tore, caractérisé en ce que sur la surface concave de ce rebord sont ménagées des gorges radiales disposées cote à côte. The object of the invention is to reinforce the elimination of the gases dissolved during this overflow of the distillate and for this purpose provides a crown for the flow by overflow of a distillate intended to be fixed to the upper edge of the central tube of a alcohol holder and comprising a fixing skirt which widens radially outwards in a half-torus rim, characterized in that on the concave surface of this rim are provided radial grooves arranged side by side.

La présence de telles gorges ou nervures a pour effet d'augmenter la surface du contact entre le distillat et l'air. Elles ont de préférence sensiblement la même largeur que les renflements qui les séparent. The presence of such grooves or ribs has the effect of increasing the surface of the contact between the distillate and the air. They preferably have substantially the same width as the bulges which separate them.

De maniére préférée ces nervures en creux sont ménagées dans l'épaisseur de la couronne. Elles épousent de préférence le profil arrondi de la couronne. et s'étendent depuis la jupe Jusqu au bord recourbé du rebord. Preferably these hollow ribs are formed in the thickness of the crown. They preferably match the rounded profile of the crown. and extend from the skirt to the curved edge of the rim.

Selon une disposition avantageuse de l'invention, la jupe de cette couronne est dissociée en deux jupes. respectivement interne et externe, séparées par une fente annulaire destinée å recevoir le bord supérieur du tube central. Des vis radiales de fixation sont prévues pour l'assujettissement de la couronne sur ce bord tandis qu'un joint torique d'étanchéité est disposé au fond de cette fente. According to an advantageous arrangement of the invention, the skirt of this crown is separated into two skirts. respectively internal and external, separated by an annular slot intended to receive the upper edge of the central tube. Radial fixing screws are provided for securing the crown on this edge while an O-ring seal is disposed at the bottom of this slot.

Une telle disposition permet un réglage en inclinaison de la couronne par rapport au tube vertical, en vue du réglage de son horizontalité tout en maintenant une bonne tanchéité. Cela permet de rattraper une éventuelle inclinaison du tube par rapport à la verticale. Such an arrangement allows an adjustment in inclination of the crown relative to the vertical tube, for the adjustment of its horizontality while maintaining a good seal. This makes it possible to make up for a possible inclination of the tube relative to the vertical.

Des objets, caractéristiques et avantagés de l'invention ressortent de la description qui suit, donnée à titre d'exemple non limitatif, en regard des dessins annexés sur lesquels
- la figure 1 est une vue partielle en coupe verticale d'un porte-alcoomètre, sans alcoomètre. munie d'une couronne selon l'invention;
- la figure 2 est une vue de dessus de cette couronne; et
- la figure 3 en est une vue de dessous.Objects, characteristics and advantages of the invention appear from the following description, given by way of nonlimiting example, with reference to the appended drawings in which
- Figure 1 is a partial view in vertical section of an alcohol meter holder, without alcohol meter. provided with a crown according to the invention;
- Figure 2 is a top view of this crown; and
- Figure 3 is a bottom view.

Le tronçon vertical de la figure 1 est de préférence la deuxième branche, montante, d'une pièce en
U. Il est essentiellement constitué d'un tube vertical 1 comportant un orifice inférieur d'entrée 2, et un orifice supérieur de sortie 3 muni d'une couronne 4 et entouré par une gouttière annulaire 5 de réception de distillat, munie d'un goulot de sortie 6.The vertical section of Figure 1 is preferably the second branch, rising, of a piece in
U. It essentially consists of a vertical tube 1 comprising a lower inlet orifice 2, and an upper outlet orifice 3 provided with a crown 4 and surrounded by an annular gutter 5 for receiving distillate, provided with a outlet neck 6.

De manière classique ce tronçon vertical est équipé à sa partie inférieure d'un orifice de vidange 7. Conventionally, this vertical section is equipped at its lower part with a drain orifice 7.

La couronne 4 comporte une jupe cylindrique a qui s'évase radialement vers l'extérieur en un rebord 9 en demi-tore, jusqu à un bord retourné 9A. The crown 4 comprises a cylindrical skirt a which widens radially outwards in a rim 9 in half-torus, up to an inverted edge 9A.

La jupe 8 est subdivisée en deux jupes 10 et 11 respectivement interne et externe, séparées par une gorge ou fente cylindrique 12 au fond de laquelle est disposé un joint torique d'étanchéité 13. The skirt 8 is subdivided into two skirts 10 and 11 respectively internal and external, separated by a cylindrical groove or slot 12 at the bottom of which an O-ring seal 13 is arranged.

Dans cette gorge 12 est engage, avec jeu, le bord supérieur du tube 1 avec lequel le joint 13 fait étanchéité. Ce jeu permet un écart d'inclinaison entre couronne 4 et tube 1. In this groove 12 is engaged, with play, the upper edge of the tube 1 with which the seal 13 seals. This clearance allows a tilt difference between crown 4 and tube 1.

Dans la jupe externe 11 de la couronne 4 sont prévus des alésages recevant des vis de blocage 14, ici au nombre de trois, régulièrement réparties du point de vue angulaire. A la faveur du jeu précité ces vis permettent un réglage fin de la position de la couronne-par rapport à un plan horizontal. In the outer skirt 11 of the crown 4 are provided bores receiving locking screws 14, here three in number, regularly distributed from the angular point of view. In favor of the above-mentioned clearance, these screws allow fine adjustment of the position of the crown relative to a horizontal plane.

Sur la surface concave du rebord 9 sont prévues des gorges ou nervures en creux 15 orientées radialement, s'étendant de préférence depuis la jupe 8 jusqu'au bord retourné 9A du rebord;
Ces nervures ou gorges sont disposées cote a cote et distribuées angulairement de façon régulière sur toute la circonférence de la couronne.On the concave surface of the rim 9 are provided grooves or hollow ribs 15 oriented radially, preferably extending from the skirt 8 to the inverted edge 9A of the rim;
These ribs or grooves are arranged side by side and distributed angularly in a regular manner over the entire circumference of the crown.

Les gorges 15 sont ici creusées dans l'épaisseur du rebord et sont bordées par des arêtes 16. Elles sont au nombre de 48 et ont sensiblement la même largeur que les renflements 17 qui les séparent; elles ont une amplitude de quelques degrés. ici voisine de 4
En variante non représenté ce rebord est circonfèrienteillement ondulé.The grooves 15 are here hollowed out in the thickness of the rim and are bordered by edges 16. They are 48 in number and have substantially the same width as the bulges 17 which separate them; they have an amplitude of a few degrees. here close to 4
In a variant not shown, this rim is circumferentially wavy.

Cette couronne peut être en bronze, voire en inox ou "TEFLON" par exemple, tandis que le tube central est classiquement en cuivre. This crown can be made of bronze, or even stainless steel or "TEFLON" for example, while the central tube is conventionally made of copper.

Il va de soi que la description qui précède n'a été proposée qu'à titre d'exemple non limitatif et que de nombreuses variantes peuvent être proposées par l'homme de l'art sans sortir du cadre de l'invention.  It goes without saying that the above description has been offered only by way of nonlimiting example and that numerous variants can be proposed by those skilled in the art without departing from the scope of the invention.

Claims (7)

REVENDICATIONS 1. Couronne pour l'écoulement par débordement d'un distillat destinée à être fixée au bord supérieur du tube central (1) d'un porte-alcoomètre et comportant une jupe de fixation (8) s'évasant radialement vers l'extérieur en un rebord (9) en demi-tore, caractérisée en ce que sur la surface concave de ce rebord sont ménagées des gorges radiales (15) disposées cote à cote. 1. Crown for the flow by overflow of a distillate intended to be fixed to the upper edge of the central tube (1) of an alcohol meter holder and comprising a fixing skirt (8) widening radially outwards a rim (9) in half-torus, characterized in that on the concave surface of this rim are formed radial grooves (15) arranged side by side. 2. Couronne selon la revendication 1, caractérisée en ce que ces gorges (15) sont creusées dans l'épaisseur du rebord. 2. Crown according to claim 1, characterized in that these grooves (15) are hollowed out in the thickness of the rim. 3. Couronne selon la revendication 1 ou la revendication 2. caractérisée en ce que ces gorges (15) ont sensiblement la même largeur que les renflements (17) qui les séparent. 3. Crown according to claim 1 or claim 2. characterized in that these grooves (15) have substantially the same width as the bulges (17) which separate them. 4. Couronne selon l'une quelconque des revendications 1 å 3, caractérisée en ce que ces gorges (15) sont au nombre de 48 environ. 4. Crown according to any one of claims 1 to 3, characterized in that these grooves (15) are approximately 48 in number. 5. Couronne selon l'une quelconque des revendications 1 å 4, caractérisée en ce que ces gorges (15) s'étendent radialement depuis la jupe (8) jusqu'au bord recourbé (SA) du rebord. 5. Crown according to any one of claims 1 to 4, characterized in that these grooves (15) extend radially from the skirt (8) to the curved edge (SA) of the rim. 6. Couronne selon l'une quelconque des revendications 1 a' 5, caractérisée en ce que la jupe (8) est subdivisée en deux jupes ( 10, il ) respectivement interne et externe radialement séparées par une fente cylindrique (12) adaptée à recevoir avec jeu le bord supérieur du tube central, un joint d'étanchéité (13) étant engagé au fond de cette fente, et des vis de blocage et de réglage d'horizontalité (14) étant engagées au travers de la jupe externe (11) pour la fixation de la couronne sur le tube vertical. 6. Crown according to any one of claims 1 to 5, characterized in that the skirt (8) is subdivided into two skirts (10, il) respectively internal and external radially separated by a cylindrical slot (12) adapted to receive with clearance the upper edge of the central tube, a seal (13) being engaged at the bottom of this slot, and locking and horizontal adjustment screws (14) being engaged through the outer skirt (11) for fixing the crown on the vertical tube. 7. Couronne selon la revendication 6 caractérisée en ce que ces vis (14) sont au nombre de trois et sont régulièrement réparties du point de vue angulaire.  7. Crown according to claim 6 characterized in that these screws (14) are three in number and are regularly distributed from the angular point of view.
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CN104096375A (en) * 2014-07-23 2014-10-15 安庆市东徽机械有限公司 Tower skirt for rectifying tower
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