FR2593799A1 - Conditionnement de distribution d'un produit a la pression - Google Patents

Abstract

Conditionnement de distribution d'un produit à la pression caractérisé en ce qu'il se compose d'un récipient rigide 2 renfermant une enveloppe souple sous la forme d'une poche contenant le produit à distribuer, ledit récipient 2 comportant en partie supérieure, un orifice de distribution 5 commun au récipient et à l'enveloppe souple, équipé d'un goulot 9 et d'un robinet 16 et en partie inférieure un orifice d'admission 7 relié à un réseau de distribution d'un fluide sous pression. Cette invention intéresse notamment les producteurs de boissons carbonatées. (CF DESSIN DANS BOPI)

Description

L'invention se rapporte à un conditionnement pourvu d'une poche intérieure souple pour la distribution d'un produit à la pression. Selon une autre caractéristique de l'invention, le produit est distribué par l'action d'un liquide extérieur sous pression comprimant la poche intérieure souple.

On a cherché à conditionner plusieurs variétés de boissons dans des conditionnements de capacité supérieure, compatibles avec une consommation familiale et de dimensions adaptées à la compartimentation d'une unité familiale de réfrigération.

Une des difficultés concerne les boissons carbonatées fermentées ou simplement gazéifiées en raison de la saturation en gaz carbonique dont le taux varie notablement en fonction du débit et de la quantité prélevée. Cette variation s' avère plus faible en fonction de la température et de quelques autres paramètres secondaires.

Pour compenser l'apauvrissement en gaz carbonique et participer au rôle moteur de la surpression en gaz carbonique, on injecte dans les petits fûts actuellement commercialisés, une certaine quantité de gaz carbonique par l'intermédiaire d'une cartouche venant se brancher sur une entrée latérale additionnelle en tête de fût au niveau du robinet, prolongé à l'intérieur du fût par un conduit dénommé plongeur.

Cette disposition nécessite un robinet à entrée additionnelle pourvue d'une valve ainsi qu'un support approprié pour la cartouche contenant le gaz sous pression.

Par ailleurs, cette opération préalable s'avère astreignante en raison des diverses manipulations nécessaires. Elle s'avère également coûteuse car le prix du gaz carbonique conditionné en cartouche se révèle important.

L'invention a pour but de remédier à ces divers inconvénients en procurant les avantages habituels de la distribution d'une boisson à la pression.

A cet effet, elle se rapporte à un conditionnement de distribution d'un produit à la pression caractérisé en ce qu'il se compose d'un récipient rigide renfermant une enveloppe souple qui contient le produit à distribuer, ledit récipient comportant en partie supérieure un orifice de distribution commun à l'envelop- pe et en partie inférieure un orifice d'admission relié à un réseau de distribution d'un fluide sous pression.

Les principaux avantages de l'invention peuvent s'énoncer comme suit . qualité parfaite de la boisson et de sa présentation
tout à fait analogue à celle du tirage pression ; faible coût ; . bonne aptitude à la conservation ; possibilité de reconditionner les fûts gratuité de l'effet moteur.

L'invention sera mieux comprise en se référant à la description qui suit, effectuée à titre d'exemple non limitatif, sur une variante d'exécution en référence au dessin annexé dans lequel la figure 1 est une vue schématique représentant en
coupe longitudinale un exemple de conditionnement
conforme à l'invention de forme générale voisine de
celle d'un fût ; la figure 2 est une vue schématique en coupe trans
versale au niveau de l'orifice de sortie montrant
l'étanchéité entre la poche souple et le goulot du
récipient.

L'idée générale inventive consiste à distribuer un fluide de préférence liquide et consommable hors d'un contenant souple en utilisant l'effet moteur d'un deuxième fluide disponible sous pression à partir d'un réseau de distribution.

Plus particulièrement, I'invention se concrétise par les moyens décrits ci-après cités à titre d'exemple dans le cas d'une boisson carbonatée et plus particulièrement à une boisson fermentée du type bière.

Le liquide à distribuer est contenu dans une enveloppe souple étanche par exemple une poche 1 en film de polyéthylène, polypropylène ou autres matières plastiques.

Un récipient 2 à coque rigide monobloc ou composite, par exemple un récipient en forme de fût métallique ou en matière plastique d'une seule pièce ou formée d'un corps cylindrique 3 et d'un couvercle amovible 4 contient la poche 1 qui s'y trouve fixée en partie supérieure.

Le récipient possède en partie supérieure un orifice de distribution 5 du liquide à consommer sur lequel vient s'adapter l'ouverture circulaire 6 de la poche 1 et en partie inférieure un orifice d'admission 7 du fluide moteur.

Il y a lieu de réaliser une double étanchéité au niveau de l'orifice de distribution 5 d'une part pour le liquide à distribuer qui doit sortir sous pression à travers ledit orifice et d'autre part pour le fluide sous pression utilisé qui vient entourer la poche par le faible mais suffisant intervalle de celle-ci avec les parois intérieures du récipient.

Cette double étanchéité peut être réalisée de la façon représentée en figure 2
Le bord circulaire 8 de l'ouverture supérieure 6 de la poche est solidarisé à l'embase circulaire d'une pièce-goulot 9. Ladite embase est appliquée sur le bord inférieur de l'orifice de distribution 5 par l'intermédiaire d'un joint plat 10 par exemple en mastic de silicone par un écrou de serrage 11 vissé sur le col fileté de la pièce-goulot 9. Cet écrou maintient sur le chant supérieur de la pièce-goulot 9, par l'intermédiaire d'un joint torique ou plat 12, un raccord 13 à siège 14 et prolongation d'emmanchement 15.

Sur ce raccord 13 est monté un robinet 16 pour la distribution à débit variable du produit à con sommer.

L'orifice d'admission 7 est pourvu également d'une pièce de sortie 17 sur laquelle est -monté par exemple un conduit 18 réalisant la liaison hydraulique ou pneumatique avec un manodétendeur réglable 19 relié par un raccord à accouplement rapide 20 à un réseau de distribution d'un fluide sous pression par exemple le réseau urbain de distribution d'eau potable ou un réseau d'air comprimé dans un atelier.

On pourra prévoir un clapet, une valve, une vanne ou tout autre élément d'isolation au niveau de l'orifice d'admission 7 de manière à permettre le débranchement sans fuite.

Lors de l'admisssion du fluide moteur sous pression, la poche se contracte et la pression se transmet au produit contenu qui est sollicité en éjection à une pression à peu près constante jusqu'à libération complète.

Bien entendu, on pourra ajuster, par le manodétendeur 19, la pression du fluide moteur. De même, le débit de distribution est réglé par le robinet 16.

Le fonctionnement du conditionnement de distribution à la pression selon l'invention s'avère par ticul ièrement simple.

Après avoir raccordé l'admission au réseau de fluide sous pression on ajuste à la pression de service par le manodétendeur 19. On exécute ensuite les diverses opérations élémentaires de mise en service, et le conditionnement selon l'invention s averse prêt au soutirage à la pression par exemple d'une boisson gazeuse.

Chaque prélèvement va libérer un certain volume à l'intérieur du récipient immédiatement occupé par un nouvel apport en fluide moteur qui rétablit la pression de service. En effet, le fond de la poche fait office de membrane mobile.

Bien entendu, le degré d'habileté nécessaire au tirage de la bière à la pression subsiste avec
I'invention afin d'obtenir le remplissage correct du verre et d' éviter la formation d'une mousse trop abondante, mal appréciée des amateurs avertis. Ce tour de main ne résulte en réalité que de la pratique et s'avère à la portée de tous.

Il est bien entendu que diverses variantes directes, modifications d'ordre secondaire, substitutions par des moyens ou matériaux équivalents, adjonctions d'éléments inopérants et autres changements sans apport inventif entrent parfaitement dans le cadre de la présente invention.

Claims (7)

REVENDICATIONS

1. Conditionnement de distribution d'un produit à la pression, caractérisé en ce qu il se compose d'un récipient rigide (2) renfermant une enveloppe souple contenant le produit à distribuer, ledit récipient (2) comportant en partie supérieure un orifice de distribution (5) commun au récipient et à l'enveloppe équipé d'un goulot (9) et d'un robinet (16) et en partie inférieure un orifice d'admission (7) relié à un réseau de distribution d'un fluide sous pression.

2. Conditionnement selon la revendication 1 caractérisé en ce que l'enveloppe souple est une poche (1) en film de matière plastique.

3. Conditionnement selon la revendication 1 caractérisé en ce que le réseau de distribution est le réseau urbain de distribution d'eau potable.

4. Conditionnement selon la revendication 1 caractérisé en ce que l'orifice d'admission (7) est relié au réseau de distribution à travers un manodétendeur réglable (19).

5. Conditionnement selon la revendication 1 caractérisé en ce que l'orifice d'admission (7) est relié au réseau de distribution par un raccord à accouplement rapide.

6. Conditionnement selon la revendication 1 caractérisé en ce que le récipient est composé d'un corps (3) et d'un couvercle amovible (4).

7. Conditionnement selon les revendications 1 et 2 caractérisé en ce que l'étanchéité entre l'ouver- ture de la poche, la partie supérieure du récipient et le robinet (16) est réalisée par l'interposition d'une pièce-goulot filetée (9) sur l'embase de laquelle est solidarisé le bord circulaire de l'ouverture (6) embase venant s'appliquer sur les bords intérieurs de l'or i- fice (5) avec interposition d'un joint plat (10) par un écrou de serrage (11), monté sur la pièce goulot (9), ledit écrou venant maintenir et appliquer contre le chant du goulot un raccord (13) portant le robinet (16).