FI89852B - Faestanordning vid en hoegfrekvent uppvaermningsanordning - Google Patents

Description

ΙΟ ' ’ 'Λ r r* >λ 'i / ·ν - ν ν· 4·

Kiinnitvslaitteisto suurtaaiuuksisessa kuumennuslaitteessa

Keksinnön tausta 5 Keksinnön tekniikan ala Tämä keksintö koskee patenttivaatimuksen 1 lajimääritel-män mukaista kiinnityslaitteistoa. Kiinnityslaitteisto soveltuu suurtaajuuksiseen kuumennuslaitteeseen, jossa on suurtaajuusgeneraattori sekä kuumennusvälineet kuten uuni. 10 Tarkemmin sanottuna kiinnityslaitteisto soveltuu helposti puhdistettavissa olevaan suurtaajuuksiseen kuumennuslaitteeseen.

Tekniikan tason selitys 15 Suurtaajuuksisissa kuumennuslaitteissa, joissa on myös kuumennusvälineet kuten uuni, käytetään yleensä useita menetelmiä epätasaisen kuumenemisen ja paistumisen estämiseksi, jotta saadaan tasaisesti kypsyneitä elintarvikkeita. Sellaisiin menetelmiin kuuluvat kypsennysalustan, jolle elintar-20 vikkeet asetetaan, pyörittäminen, tehostettu ilman kierto kuumennustliassa tuuletinta käyttämällä jne.

Kuitenkin, vaikka näitä menetelmiä käytetään, niin se osa ruoasta, joka on kosketuksissa kypsennysalustaan, kypsyy epätasaisesti johtuen liemen, ruoan valmistusaineiden, nes-25 teen jne. jakaantumisesta. Sen takia elintarvikkeita täytyy kääntää kypsymisen aikana.

Edellä mainittua ajatellen esitetään japanilaisessa hake-musjulkaisussa 10031/1982 laite (johon tämän jälkeen viitataan suurtaajuisella kuumennuslaitteella D).

30 Suurtaajuiseen kuumennuslaitteeseen D kuuluu metallinen grillin paistinvarras, joka on järjestetty pyörivästi kuu-mennustilan keskiosaan, ja grillin paistinvartaalla lävistettyä ruokaa pyöritetään pyörivillä käyttövälineillä, jotta ruoka kuumenisi ja kypsyisi.

35 Siten ruoka paistuu tasaisesti ja lientä, valmistusainet ta tai nestettä kierrätetään ruoan pinnalla tasaisesti, jolloin ruoka voi kypsyä tasaisesti. Silti suurtaajuisessa kuu-mennuslaitteessa D täytyy käyttää rakennetta, joka estää suurtaajuisen energianvuodon suurtaajuisesta kuumennustilas- 2 8 9 8 5 2 ta sen ulkopuolelle ja laitteen kuumuutta kestävän rakenteen täytyy olla kyllin vahva, jotta sitä voidaan käyttää kahden tai useamman lämmönlähteen kanssa. Tämän seurauksena pyörivien käyttövälineiden ja metallisen grillin paistinvartaan 5 välinen kytkentärakenne on melko monimutkainen.

Tarkemmin sanottuna järjestetään kytkentäosa, joka voidaan kiinnittää pyöriviin käyttövälineisiin ja joka työntyy esiin kuumennustilan sivuseinästä. Metallisen grillin paistinvartaan, joka voidaan kytkeä kytkentäosaan, yhteen päähän 10 järjestettyyn kytkettävään osaan kuuluu useita osakappalei- ta. Kytkettävään osaan kuuluu esimerkiksi kytkentäelin, joka asennetaan liukuvasti metalliseen grillin paistinvartaa-seen, kierrejousi, joka pakottaa kytkentäelimen kytkentäosan viereen ja kierrejouseen liittyvä aluslaatta.

15 Siten ruoan jäännökset, öljy ym. tahraavat kytkentäosan ja osat, jotka muodostavat kytkettävän elimen, jonka vuoksi suurtaajuisen kuumennuslaitteen D kuumennustilaa ei voida puhdistaa helposti.

US-patenttijulkaisussa 4 409 452 kuvatussa laitteessa me-20 | f- tallivarrasta pitää paikoillaan jousi, joka painaa vaataan kärkeä laitteen seinää vasten.

Keksinnön yhteenveto

Nyt esillä oleva keksintö tehtiin em. ongelman ratkaise-25 miseksi ja sen tarkoituksena on aikaansaada suurtaajuuksinen kuumennuslaite, jossa pyörivien käyttövälineiden ja metallisen paistinvartaan välinen kytkentärakenne tehdään yksinkertaiseksi puhdistuksen helpottamiseksi. Keksinnölle on tunnusomaista se, mitä on esitetty patenttivaatimuksen 1 3 0 tunnusmerkkiosassa.

Suurtaajuuksiseen kuumennuslaitteeseen kuuluu kuumennus-tila, kannatusväline, pyörivät käyttövälineet ja kytkentä-väline. Kuumennustilaan kuuluu ainakin kaksi vastakkaista sivuseinää niiden sisältämien elintarvikkeiden kuumentami-35 seksi suurtaajuusgeneraattorilla ja/tai -kuumennuslaitteel- la. Kannatusväline kannattelee vartaaseen kiinnitettyjä elintarvikkeita ja se on pyörivästi ripustettuna kuumennus-tilan sivuseinien väliin. Pyörivät käyttövälineet pyörittävät kannatusvälinettä kuumennustliassa. Kytkentäväline on 3 ή [UI S 2 järjestetty kuumennustilan yhden sivuseinän ulkosivulle ja se voi kytkeä kannatusvälineen yhden päätyosan pyöriviin käyttövälineisiin.

Suurtaajuuksiseen kuumennuslaitteeseen kuuluu lisäksi 5 kannatuselin. Kannatuselin on järjestetty irrotettavasti kytkentävälinettä vastapäätä sijaitsevaan paikkaan esille-työntyvästi kuumennustilan toisesta sivuseinästä ja se voi tukea pyörivästi kannatusvälineen toista päätyosaa. Kannatusvälineen pituus pitkin ripustussuuntaa on edullisesti 10 lyhyempi kuin sivuseinien välimatka. Kannatusvälineen toi sessa päätyosassa on kannatuselimeen kytkettävä ura ja uran pituus on edullisesti pitempi kuin kannatuselimen kytkeytyvän osan pituus. Kannatuselimeen kuuluu edullisesti kiinni-tysvälineet elintarvikkeiden kiinnittämiseksi kannatusväli-15 neen keskiosaan. Kytkentävälineiden yhdessä päätyosassa on kovera osa kannatusvälineen yhden päätyosan vastaanottamiseksi. Koveran osan poikkileikkaus on monikulmio ja se on edullisesti samanlainen kuin kannatusvälineen yhden pääty-osan poikkileikkaus. Ohjauselin tulisi olla edullisesti 20 järjestetty kannatusvälineen yhden päätyosan, joka on tarkoitus asettaa koveraan osaan, ohjaamiseksi. Ohjauselin voi olla kiinnitetty irrotettavasti kuumennustilan yhden sivuseinän sisäsivuun.

Koska kyseisen suurtaajuuksinen kuumennuslaite on raken-: 25 nettu kuten edellä selitettiin, kannatusväline vartaaseen kiinnitetyn ruoan kanssa viedään kuumennustilaan, jonka jälkeen kannatusvälinettä siirretään vientisuuntaan nähden kohtisuorassa suunnassa. Täten kannatusväline ja pyörivät käyttövälineet kytketään toisiinsa ja sivuseinät tukevat 30 pyörivästi kannatusvälineen molempia päitä.

Kun suurtaajuuksinen kuumennuslaite tulisi puhdistaa, kuumennustilan sivuseinät voidaan tehdä tasaisiksi kannatus-väline poistamalla. Vain osa, joka on määrä kytkeä, jää kannatusvälineen yhteen päätyosaan, joka osa voidaan kytkeä 35 kytkentävälineisiin, jotka ovat kuumennustilan sivuseinän ulkosivulla. Siksi ruoka-aineiden jätteet tuskin tahraavat kytkentävälineitä ja osaa, joka on määrä kytkeä jääväksi kannatusvälineen yhteen päätyosaan.

4 β 9 0 5 2

Kyseisen keksinnön edellä mainitut ja muut päämäärät, ominaisuudet, näkökohdat ja edut ilmenevät tarkemmin seuraa-vasta keksinnön yksityiskohtaisesta selityksestä ja oheisista piirustuksista.

5

Piirustusten lvhvt selitys

Kuvio 1 on suurtaajuuksisen kuumennuslaitteen sisäosan perspekti ivikuvanto;

Kuvio 2A on osittaisesti suurennettu perspektiivikuvanto 10 suunnasta, jota on kuviossa 1 esitetty nuolella A;

Kuvio 2B on osittainen tasokuvanto nuolen B suunnasta kuviossa 2A;

Kuvio 3 on osittainen poikkileikkauskuvanto pitkin suoraa III-III kuviossa 1;

15 Kuvio 4 on poikkileikkauskuvanto kuvion 3 suoraa IV-IV

myöten;

Kuvio 5A on osittainen poikkileikkauskuvanto, joka esittää tukielimen G toista suoritusmuotoa pitkin kuvion 5B viivaa VA-VA; ja

20 Kuvio 5B on osittainen tasokuvanto kuvion 5A nuolen I

suunnasta.

Edullisen suoritusmuodon selitys

Kyseisen keksinnön erästä suoritusmuotoa kuvataan seuraa-25 vaksi oheisiin piirustuksiin viittaamalla. Seuraava suori tusmuoto on kyseisen keksinnön todellinen sovellutusesimerkki eikä sen tarkoituksena ola rajoittaa tämän keksinnön laajuutta.

Kuvio 1 on suurtaajuuksisen kuumennuslaitteen sisäosan 30 perspektiivikuvanto, kuvio 2A on osittaisesti suurennettu perspektiivikuvanto kuvion 1 nuolen A suunnasta, kuvio 2B on osittainen tasokuvanto kuvion 2A nuolen B suunnasta, kuvio 3 on osittainen poikkileikkauskuvanto kuvion 1 suoraa III-I-II pitkin ja kuvio 4 on poikkileikkauskuvanto kuvion 3 suo-35 raa IV-IV pitkin.

Kyseisen suoritusmuodon mukaiseen suurtaajuuksiseen kuu-mennuslaitteeseen kuuluvat kuumennustila 28, metallinen paistinvarras 5 (kannatusvä1ine), pyörivät käyttövälineet F, kytkentäelin 13 (kytkentävälineet) ja kannatuselin G, kuten 5 f; noro ' J o l kuvioissa 1, 2A, 2B ja 3 esitetään. Kuumennustilaan 28 kuuluu kuumennin 2 (kuumennusvälineet) ruoan 26 kuumentamiseksi. Suurtaajuusoskillaattori 3 (suurtaajuusgeneraattori) kuten magnetroni ja vastaava on kuumennustilan 28 ulkopuo-5 lella suurtaajuuksisen sähkökentän syöttämiseksi aaltoputken kautta kuumennustilaan 28. Metallinen paistinvarras 5 tukee siihen kiinnitettyä ruokaa 26 ja varras on ripustettu poikittain ja pyörivästi kuumennustilan 28 sivuseinien väliin. Pyöriviin käyttövälineisiin F kuuluu käytettävä hammaspyörä 10 19, joka on kiinnitetty kytkentäelimen 13 päälle, joka voi daan kytkeä osaan 5A, joka on järjestetty metallisen pais-tinvartaan yhteen päätyosaan, käyttävä hammaspyörä 20, joka kytketään käytettävään hammaspyörään 19, ja moottori 21, jonka pyörivällä akselilla on käyttävä hammaspyörä 20. Kyt-15 kentäelin 13 on järjestetty kuumennustilan 28 yhden sivusei nän 28C ulkosivulle ja se kytkee pyörivät käyttövälineet F osan 5a kanssa, joka on määrä kytkeä metallisen paistinvar-taan 5 yhteen päätyosaan. Kannatuselin G on sijoitettu kytkentäelimen vastakkaiselle puolelle ja se tukee pyöriväs-20 ti uraa 7, joka on metallisen paistinvartaan 5 toisessa päätyosassa.

Suurtaajuuksisen energian vuotamista estävä ovi (ei näy kuviossa) ja käyttöpaneeli (ei näy kuviossa) sen vieressä, jossa on ajastin, oven avaamis- ja sulkemismekanismi ym.

: 25 ovat kuumennustilan 28 aukon 28a edessä.

Kuumennustilan 28 pohjapinnalle on järjestetty kypsen-nysalusta 4, joka on tarkoitettu myös ruoasta 26 tulevan liemen yms. vastaanottamiseksi.

Metallisen paistinvartaan 5 muodostaa metallitanko, jonka 30 poikkileikkaus on ympyrä tai suorakaide ja joka on valmis tettu ruostumattomasta teräksestä tai ruostumattomasta metallista kuten kromilla päällystetystä metallista. Metallisen paistinvartaan 5 kokonaispituus i on valittu vaaditun verran, esimerkiksi noin 1 cm, lyhyemmäksi kuin kuumennusti-35 lan 28 aukon 28A leveys L, ts. sivuseinien 28b ja 28c väli matka. Toisin sanoen metallisen vartaan 5 kokonaispituus on valittu aukon 28a leveyteen nähden siten, että on mahdollista viedä varras 5 aukosta 28a sisään ja kytkeä osa 5a helposti metalliseen vartaaseen 5 ja vetää se helposti kyt- (' Γ ^ ' V ί -, ·' / 6 .....-- kennästä 13 pois. Kytkettävän osan 5a poikkileikkaus on monikulmio esim. neliö, kuten kuviossa 4 esitetään, jotta me-tallivartaan 5 liukuminen estetään pyörimissuunnassa.

Metallisen paistinvartaan 5 kärkiosa 6 on terävä, jotta 5 se voidaan helposti pistää ruokaan 26. Metallisen paistin vartaan 5 toisen päätyosan uran 7 on tarkoitus tukea pyörivästä metallista paistinvarrasta ja estää sitä luiskahtamasta kytkentäelimestä 13 pyörimisen aikana. Uran 7 leveys H valitaan hieman suuremmaksi kuin välikkeen 8 leveys h, joka 10 kuuluu kannatuselimeen G. Nuolella J osoitettu olka voidaan järjestää uran 7 sijasta yhteen päähän, jotta metallisen paistinvartaan 5 luiskahtaminen kytkennästä 13 estyy pyörimisen aikana.

Sen tähden voidaan kompensoida kuumennustilan 28 lämpö-15 laajenemisesta johtuva muodonmuutos, aukon 28a leveyden L

ero, joka johtuu kuumennustilan 28 muodostamiseen käytettävien osien pienistä poikkeamista. Metallisen paistinvartaan 5 pyöriminen voidaan tehdä tasaiseksi.

Kiinteä varuste 23, jonka avulla ruoka 26 pyörii metalli-20 sen paistinvartaan 5 kanssa, asennetaan metallisen vartaan keskiosaan esim. pistehitsauksella. Kiinteän varusteen 23 pidätepari 23a lävistää ruoan estäen ruoan 25 pyörimisen metallisen paistinvartaan 5 ympäri.

Liikkuva varuste 24, jossa on samanlainen pidätepari 24a 25 kuin kiinteässä varusteessa, on järjestetty liukuvasti me tallisen paistinvartaan 5 osaan kiinteää varustetta 23 vastapäätä. Liikkuvassa varusteessa 24 on siipiruuvi 25. Siipi-ruuvin avulla liikkuvaa varustetta voidaan liikuttaa vapaasti metallisessa paistinvartaassa 5 kiinnitettäväksi me-30 talliseen vartaaseen 5 asetetun ruoan mukaan.

Kiinteä varuste 23, liikkuva varuste 24 ja siipiruuvi 25 ovat ruostumatonta metallia kuten ruostumatonta terästä.

Kannatuselin G on asennettu irrotettavasta työntyen esiin kuumennustilan 28 sivuseinämästä 28b. Kannatuselimeen G kuu-35 luu välike 8 ja kannatin 10.

Välike 8 on eristettä, joka on pienikitkaista, kuumuutta kestävää ja jonka suurtaajuushäviöt ovat pieniä, kuten tet-rafluorietyleenihartsia. Välike 8 on kiinnitetty kannatti-meen 10 kiinnitysruuvilla 9.

7 O 9 Π 5 2

Kannatin 10 on ruostumatonta metallilevyä kuten ruostumatonta terästä. Kannatin 10 on ripustettu irrotettavasti tukeen 12, joka on kiinnitetty sivuseinään 28b kiinnitysruu-villa 11.

5 Tuki 12 on eristettä, jonka lämpöresistanssi on suuri ja jonka suurtaajuusenergiahäviöt ovat pieniä kuten keramiikalla.

Välike 8, kiinnitysruuvi 9 ja kannatin 10 ovat irrotettavissa sivuseinästä 28b kuten edellä selitettiin, näiden 10 osien puhdistamisen helpottamiseksi, joita ovat nimittäin välike 8, kiinnitysruuvi 9 ja kannatin 10 sekä kuumennusti-lan sisäosa. Lisäksi, koska nämä osat ovat kokoonpantuja kuten edellä selitettiin, voidaan kuumennustilaa 28 käyttää tehokkaasti, kun elintarvikkeita kypsennetään ilman, että 15 käytetään metallista paistinvarrasta 5.

Kannatuselin G voi olla paistinvartaan tukena, jossa välike 8, kannatin 10 ja tuki 12 ovat yhtenäisenä osana. Kuvio 5A on osittainen poikkileikkauskuvanto, joka vastaa kanna-tuselimen G puolta kuviossa 3 ja esittää yhdestä yksiköstä 20 muodostetun kannatuselimen G toista suoritusmuotoa. Kuvio 5B

on osittainen tasokuvanto kuvion 5A nuolen I suunnasta. Kuviossa 5A on poikkileikkauskuvanto kuvion 5B viivaa VA-VA pitkin.

Viitataan kuvioihin 5A ja 5B, joissa paistinvartaan tuki 25 29, joka on yhtenäinen yksikkö ja toimii kannatuselimenä G, on irrotettava ja työntyy esiin kuumennustilan 28 toisesta sivuseinästä 28b. Paistinvartaan tuki 29 on eristettä kuten keramiikkaa, jolla on suuri lämpöresistanssi ja pienet suurtaajuusenergiahäviöt. Metallituki 29 on kiinnitetty sivu-30 seinään 28b kiinnitysruuvilla 30. Metallista paistinvarrasta 51 tuetaan pyörivästi paistinvartaan tuella 29. Nuolella K esitetty olka voidaan järjestää metallisen paistinvartaan 51 yhteen päähän estämään metallista paistinvarrasta 51 luiskahtamasta kytkentäelimestä pyörimisen aikana.

35 Kun kannatuselimen G muodostaa paistinvartaan tuki 29, kannatuselimen G kiinnittäminen sivuseinään 28b ja irrottaminen sivuseinästä 28b voidaan toteuttaa vain yhden yksikön kiinnittämisellä ja irrottamisella. Täten voidaan poistaa vaiva kiinnitettäessä kannatuselintä G sivuseinään 28b ja 'jne sitä irrotettaessa sivuseinästä 28b, joka vaatii useiden osien, ts. välikkeen 8, kannattimen 10 ja tuen 12 kiinnittämisen ja irrottamisen.

Kytkentäelin 13, joka kytkee osan 5a, jonka on määrä kyt-5 keä metallinen paistinvarras 5 pyörivien käyttöelimien F

kanssa, järjestetään kuumennustilan 28 yhdestä sivuseinästä 28c. Kytkentäelin 13 on ruostumatonta metallia kuten ruostumatonta terästä.

Kytkentäelimen 13 yhteen päähän järjestetään reikä 13a 10 osan 5a vastaanottamiseksi, jonka on määrä kytkeä metallinen paistinvarras 5. Reiän 13a poikkileikkaus on samanlainen kuin kytkettävän osan 5a poikkileikkaus, kuten kuviossa 4 esitetään.

Kytkentäelimen 13 toinen päätyosa 14 on kartiomainen. Tä-15 mä mahdollistaa kytkentäelimen 13 tasaisen pyörimisen sil loinkin, kun se koskettaa asennuskulmarautaa 22 pitkittäis-paineen vastaanottamisessa.

Kytkentäelintä 13 tukee pyörivästi joukko laakereita 16, jotka ovat öljykyllästeistä sintrattua metallia. Laakeri 16 20 on esim. ruostumatonta terästä olevassa metallisylinterissä.

Metallisylinteri 15 on kiinnitetty asennuskulmarautaan 22.

Käytettävä hammasratas 19 asennetaan kytkentäelimeen 13 tapin 18 avulla. Käytettävä hammasratas 19 kytketään käyttävään rattaaseen 20, joka on varustettu moottorilla 21. Asen-25 nuskulmarauta 22 kannattelee moottoria 21.

Käytettävä hammasratas 19 ja käyttävä hammasratas 20 ovat hartsia, kuten mineraalilla vahvistettua nailonia, jolla on tarvittava lämpöresistanssi ja jäykkyys.

Pyörivät käyttövälineet F, joiden rakenne on edellä se-30 litetyn kaltainen, järjestetään suurtaajuusoskillaattorin 3 viereen, joka muodostaa suurtaajuisen kuumennus laitteen säh-köyksikön.

Tämän seurauksena pyörivien käyttövälineiden F osat kuumenevat melko suureen lämpötilaan sivuseinästä 28c saapuvas-35 ta lämpösäteilystä ja asennuskulmaraudan 22, kytkentäelimen 13, laakerin 16 ja metallisylinterin 15 kautta siirtyvästä lämmöstä. Jotta kuumeneminen ei aiheuttaisi haittaa, sähköisten osien jäähdyttämiseksi järjestetään tuuletinmootto-riyksikkö 17.

9 ' i 9 8 5 2

Sen tähden voidaan luopua tavanomaisessa laitteessa läm-möneristämiseksi käytetyistä osista kuten lämmöneristimestä.

Metallinen tangonohjain 27 järjestetään irrotettavasti sivuseinän 28 sisäpintaan kytkentäelimen 13 alapuolelle. Me-5 tallisen tangonohjaimen 27 tarkoituksena on ohjata ja edes auttaa metallisen paistinvartaan 5 kytkettävän osan 5a vastaanottoa kytkentäelimessä 13, joka on kuumennustilan 28 ulkopuolella.

Kyseisen keksinnön suurtaajuinen kuumennus laite on raken-10 teeltaan tällainen.

Seuraavaksi selitetään elintarvikkeiden 26 kuumennuspro-sesseja, kun käytetään suurtaajuista kuumennuslaitetta.

Ensiksi metallinen paistinvarras 5, joka kiinnittää ja kannattelee ruokaa 26 viedään sisään kuumennustilan 28 au-15 kosta 28a. Sen jälkeen metallinen paistinvarras 5 asetetaan välikkeen 8 ja metallisen tangonohjaimen 27 yläpuolelle. Sitten poikkileikkaukseltaan ympyrän tai suorakulmion muotoista metallista paistinvarrasta 5 liputetaan kytkentäelimen 13 suuntaan pyörittäen paistinvarrasta 5 ja metallisen 20 paistinvartaan 5 kytkettävä osa 5a joutuu kytkentäelimen 13 reikään 13a ilman, että tarvitaan visuaalista tarkistamista.

Käyttöpaneelin (ei näy kuvissa) käynnistysnappulaa painamalla ruoka 26 ja metallinen paistinvarras saadaan pyörimään moottorin 21 käyttäminä. Samaan aikaan ruoka 26 kuumenee ja 25 kypsyy kuumentimen 2 ja/tai suurtaajuusoskillaattorin 3 avulla. Tarvittaessa ruokaa 26 voidaan samanaikaisesti kuumentaa ja kypsentää kuumentimella 2 ja suurtaajuusoskillaat-torilla 3. Kun ruokaa on kuumennettu samanaikaisesti, voidaan suurtaajuusoskillaattori 3 pysäyttää ja antaa vain kuu-.-30 mentimen 2 jatkaa kuumentamista. Vaihtoehtoisesti ruokaa 26 voidaan kuumentaa ensin vain suurtaajuusoskillaattori11a 3 ja sitten sitä voidaan kuumentaa kuumentimella 2. Lisäksi kuumentamista suurtaajuusoskillaattorilla 3 ja kuumentimella 2 voidaan vuorotella peräkkäin.

3 5 Kun suurtaajuuksista kuumennuslaitetta pitäisi puhdistaa, metallinen paistinvarras 5, kannatuselin G ja metallinen tangonohjain 27 poistetaan kuumennustilasta 28, jolloin kuumennustilan 28 sisäosassa ei ole lainkaan ulokkeita, ts.

; Q P '·' 9

10 Ϊ ' ' L

sivuseinät 28b ja 28c ovat tasaisia. Sen vuoksi kuumennusti-lan 28 sisäosa voidaan puhdistaa helposti.

Lisäksi metallisen paistinvartaan 5 kytkentäosan puhdistaminen on hyvin helppoa, koska metallisen paistinvartaan 5 5 ja kytkentäelimen 13 välisen kytkentäosan muodostaa vain poikkileikkaukseltaan monikulmion muotoinen kytkettävä osa 5a»

Kyseisen keksinnön suurtaajuuksisessa kuumennus laitteessa pyörivien käyttövälineiden F ja metallisen paistinvartaan 5 10 välisen kytkentäosan muodostavat kaikki osat ovat johtavaa metallia. Sen tähden suurtaajuuksinen kuumennus laite voidaan maadoittaa luotettavasti, jolloin radiotaajuuksisen kentän vuoto estetään. Kytkentäelin 13 ja laakeri 16, joka on yhteydessä kytkentäelimen 13 ulkokehän kanssa aina tukeen asti 15 maadoitetaan samalla tavalla kuin kuuroennustilan 28 sivusei nä. Kytkentäelin 13 on yhteydessä kuumennustilan 28 sivuseinään 28c yhden laakerin 16 ja maadoitettavan metallisylinte-rin 15 kautta. Kytkentäelin 13 on yhteydessä asennuskulma-rautaan 22 toisen laakerin 16 ja metallisylinterin 15 kautta 20 niin, että se on lopulta yhteydessä maadoitettavan kuumen nustilan sivuseinän 28c kanssa.

Välike 8 ja metallinen ohjaustanko 27, joka on järjestetty pyörivästi vastaanottamaan metallisen paistinvartaan 5 päätyosan kuumennustilassa 28, ovat vastaavasti valmistettu-.25 ja eristemateriaaleista. Siksi mitään kipinää ei synny kos ketusosaan metallisen paistinvartaan 5 kanssa vartaan 5 pyörimisen aikana.

Kuten edellä selitettiin, kyseisen keksinnön mukaisesti voidaan yksinkertaistaa pyörivien käyttövälineiden ja kanna-30 tusvälineen kytkentärakennetta. Sen seurauksena kuumennusti lan puhdistamisesta tulee hyvin helppoa.

Vaikka kyseistä keksintöä on selitetty ja kuvattu yksityiskohtaisesti, niin se tehdään ymmärrettävästi vain esimerkinomaisesti keksintöä rajoittamatta, vaan kyseisen kek-35 sinnön henkeä ja laajuutta rajoittavat ainoastaan oheiset patenttivaatimukset.

Claims (19)

1. Kiinnityslaitteisto suurtaajuuksisessa kuumennuslait-teessa, johon kuuluu kuumennettavan ruoan (26) vastaanottamiseksi kuumennustila (28), jossa on etuaukko ja ainakin 5 kaksi vastakkaista sivuseinää (28b, 28c), välineet, mukaan lukien suurtaajuuslähde (3) , ruoan (26) kuumentamiseksi kuu-mennustilassa, pitkänomainen kannatusväline (5) , jolle ruoka voidaan panna vartaaseen, jolloin kannatusvälineen (5) pituus (1) ripustussuunnassa on lyhyempi kuin sivuseinien 10 (28b, 28c) välinen etäisyys (L), ja pyörivät käyttövälineet (F) kannatusvälineen (5) pyörittämiseksi kuumennustilassa (28) , joka kiinnityslaite käsittää: kytkentävälineen (13) kannatusvälineen (5) ensimmäisen 15 päätyosan (5a) kytkemiseksi pyörivien käyttövälineiden (F) kanssa; ja välineet sivuseinien (28b, 28c) väliin kuumennustilaan (28) ripustetun kannatusvälineen pitämiseksi pyörimässä akselinsa ympäri; tunnettu siitä, että kytkentäväline käsittää 20 kytkentäelimen (13), joka on asennettu pyörivästi kokonaan ensimmäisen sivuseinän (28c) ulkopuolelle ja muodostettu sen ensimmäiseen päätyosaan tämän sivuseinän viereen aksiaalisen reiän (13a) kanssa, joka avautuu kuumennustilan sisälle ja johon kannatusvälineen (5) ensimmäinen päätyosa (5a) on .25 työnnettävissä irrotettavaan kosketukseen kytkentäelimen pyörimisliikkeen välittämiseksi kannatusvälineeseen (5), ja että välineet kannatusvälineen pitämiseksi pyörimässä käsittävät kannatuselimen (G), joka on irrotettavasti kiinnitetty toiseen sivuseinään (28b) kannattamaan irrotettavasti ja 30 pyörivästi kannatusvälineen (5) vastakkaista päätyosaa pää tyosan kärjen (6) ollessa pideltynä välin päässä toisen sivuseinän (28b) tasosta raon järjestämiseksi kärjen (6) ja toisen sivuseinän (28b) sisäpinnan välille, jolloin kannatusväline (5) on aksiaalisesti siirrettävissä sen ensimmäi-35 sen päätyosan irrottamiseksi kytkentävälineen aksiaalisesta rei'ästä (13a) ja sen jälkeen poistettavissa kuumennustliasta sen etuaukon kautta.

2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen kiinnityslaitteisto, tunnettu siitä, että kannatusvälineen (5) toisessa pääty- o r\ n r ^ 12 'lyv.bi osassa on kehällinen ura (7), joka koskettaa kannatuselintä (G) .

3. Patenttivaatimuksen 2 mukainen kiinnityslaitteisto, tunnettu siitä, että uran (7) aksiaalinen pituus (H) on 5 suurempi kuin kannatuselimen (G) koskettavan osan aksiaali nen pituus (h).

4. Jonkin patenttivaatimuksen 1-3 mukainen kiinnityslaitteisto, tunnettu siitä, että kannatuselin (G) on kuumuutta kestävä ja siinä on eristeosa, jonka suurtaajuushäviöt ovat 10 pieniä.

5. Jonkin patenttivaatimuksen 1-4 mukainen kiinnityslaitteisto, tunnettu siitä, että kannatuselimeen (G) kuuluu kannattimen vastaanottava elin (8), joka vastaanottaa kanna-tusvälineen (5) vastakkaisen päätyosan; kuumennustilan (28) 15 toisesta sivuseinästä (28b) esiintyöntyvä ulokemainen elin (10), johon kannattimen vastaanottava elin (8) on kiinnitetty; ja kiinnityselin (12) ulokemaisen elimen (10) kiinnittämiseksi sivuseinään (28b).

6. Jonkin patenttivaatimuksen 1-4 mukainen kiinnitys- 20 laitteisto, tunnettu siitä, että kannatuselin (G) käsittää yhtä kappaletta olevan kannattimen vastaanottavan elimen (29) , joka on irrotettavasti kiinnitetty ensimmäisestä osastaan toiseen päätyseinään (28b) ja jossa on siitä ulkoneva toinen osa, joka vastaanottaa kannatusvälineen (51) 2. vastakkaisen päätyosan.

7. Patenttivaatimuksen 6 mukainen kiinnityslaitteisto, tunnettu siitä, että mainittu ensimmäinen osa on kiinnitetty ruuvilla sivuseinään (28b) ja kannatusvälineen (51) vastakkainen päätyosa on halkaisijaltaan pienennetty ja sen vas- 30 taanottaa ylöspäin avonainen mainitun ulkonevan toisen osan lovi.

8. Jonkin edellä olevan patenttivaatimuksen mukainen kiinnityslaitteisto, tunnettu siitä, että kannatusvälinee-seen (5) kuuluu metallinen tanko-osa, jonka poikkileikkaus 35 on ympyrän muotoinen.

9. Patenttivaatimuksen 8 mukainen kiinnityslaitteisto, tunnettu siitä, että kannatusvälineen (5) toisen päätyosan kärki (6) on suippo. 13 c; y 8 5 2

10. Jonkin edellä olevan patenttivaatimuksen mukainen kiinnityslaitteisto, tunnettu siitä, että kannatusvälinee-seen (5) kuuluu kiinnitysvälineet (23, 24) sen keskiosassa ruoan (26) kiinnittämiseksi kannatusvälineeseen (5).

11. Patenttivaatimuksen 10 mukainen kiinnityslaitteisto, tunnettu siitä, että kiinnitysvälineisiin (23, 24) kuuluu kaksi kiinnitysvarustetta (23, 24), jotka kiinnittävät ruoan (26) lävistämällä ruoan (26) molemmilta puolilta, joista ensimmäinen kiinnitysvaruste (24) on kiinnitetty kannatusvä- 10 lineitä (5) myöten liikkuvasti ja toinen kiinnitysvaruste (23) on kiinnitetty kiinteästi kannatusvälineeseen (5).

12. Jonkin edellä olevan patenttivaatimuksen mukainen kiinnityslaitteisto, tunnettu siitä, että aksiaalisen reiän (13a) poikkileikkaus on samanlainen kuin kannatusvälineen 15 (5) ensimmäisen päätyosan (5a) poikkileikkaus.

13. Patenttivaatimuksen 12 mukainen kiinnityslaite, tunnettu siitä, että aksiaalinen reiän (13a) poikkileikkaus ja kannatusvälineen ensimmäinen päätyosan (5a) poikkileikkaus ovat monikulmioita.

14. Jonkin edellä olevan patenttivaatimuksen mukainen kiinnityslaitteisto, tunnettu siitä, että kytkentäelimen (13) toinen päätyosa (14) on kartiomainen.

15. Jonkin edellä olevan patenttivaatimuksen mukainen kiinnityslaitteisto, tunnettu siitä, että siihen kuuluu 2. lisäksi ohjauselin (27), joka ohjaa kannatusvälineen (5) ensimmäistä päätyosaa (5a), jonka on määrä joutua aksiaalisen reiän (13a) vastaanottamaksi.

16. Patenttivaatimuksen 15 mukainen kiinnityslaitteisto, tunnettu siitä, että ohjauselin (27) on kiinnitetty irrotet- 30 tavasti ensimmäisen sivuseinän (28c) sisäpinnalle.

17. Jonkin edellä olevan patenttivaatimuksen mukainen kiinnityslaitteisto, tunnettu siitä, että kytkentäelimen (13) toinen päätyosa (14) on kartiomainen.

18. Jonkin edellä olevan patenttivaatimuksen mukainen 35 kiinnityslaitteisto, tunnettu siitä, että pyöriviin käyttö- välineisiin (F) kuuluu moottorilla varustettu käyttävä hammaspyörä (20) ja käyttävään hammaspyörään (20) kytkeytyvä käytettävä hammaspyörä (19). 14 R Q R R

19. Patenttivaatimuksen 18 mukainen kiinnityslaitteisto, tunnettu siitä, että käytettävä hammaspyörä (19) on kiinnitetty kytkentäelimeen (13).

5 Patentkrav: