ES2949790T3 - Aparato electrodoméstico para el procesamiento de alimentos y protección frente a salpicaduras para el mismo - Google Patents

Abstract

La presente invención se refiere a un electrodoméstico (10) para procesar alimentos, que comprende: - un cuenco (12), que tiene una abertura (12') para introducir alimentos en el cuenco (12) y en el que se inserta una herramienta (50) para - se puede insertar una protección contra salpicaduras (14), que se puede insertar en la abertura (12') del recipiente, de modo que las zonas límite (14') de la protección contra salpicaduras (14) se encuentren opuestas a la pared interior de la abertura, para evitar que los alimentos salpiquen fuera del recipiente (12), - una tapa (16), que se puede insertar en la abertura del recipiente (12) después de que se haya insertado el protector contra salpicaduras (14) en la abertura de la cubeta, en la que la protección contra salpicaduras (14) presenta una placa (15) que se extiende esencialmente plana y termina en las zonas límite (14'). (Traducción automática con Google Translate, sin valor legal)

Description

DESCRIPCIÓN

Aparato electrodoméstico para el procesamiento de alimentos y protección frente a salpicaduras para el mismo

Campo técnico

La presente invención se refiere a un aparato electrodoméstico para el procesamiento de alimentos.

Antecedentes técnicos

Los aparatos electrodomésticos portátiles se usan ampliamente en cocinas utilizadas de manera privada y gestionadas de manera profesional. A este respecto son especialmente populares en particular las batidoras de pie portátiles y los mezcladores portátiles. Estos aparatos se venden normalmente con diferentes herramientas y accesorios separables para diferentes propósitos de uso, con lo que estos pueden usarse de manera muy flexible.

Estos accesorios comprenden entre otros, piezas sobrepuestas para el procesamiento o para la trituración de alimentos, denominados con frecuencia también picadora o procesador de alimentos. Estos están compuestos por un cuenco, diferentes herramientas de procesamiento, que pueden disponerse en el cuenco, y una tapa con un engranaje, que reduce el número de revoluciones. La tapa está diseñada para acoplar la herramienta de procesamiento en el lado inferior de la tapa con el engranaje y acoplar una unidad de motor en el lado superior de la tapa con el engranaje. La unidad de motor contiene un motor eléctrico en el interior. El engranaje reduce la velocidad de giro del motor hasta un nivel, que es adecuado para la herramienta. La tapa presenta a menudo un tubo de suministro, para posibilitar la adición de productos alimenticios adicionales, mientras se hace funcionar el aparato.

En la mayoría de estos accesorios, que pueden obtenerse en el mercado, la tapa presenta un engranaje instalador de manera no separable. Un ejemplo de una disposición de este tipo se da a conocer en el documento CN 101 138466 A. En esta configuración, las tapas no pueden limpiarse en un lavavajillas, dado que de lo contrario penetraría agua en la tapa y el engranaje que se encuentra dentro de la misma y lo dañaría o a largo plazo incluso lo destrozaría.

Sin embargo, esto es un problema en el sentido de que el lado inferior de la tapa y también el lado interno del tubo de suministro en caso de uso están en contacto con los alimentos que deben procesarse y, por tanto, deben limpiarse tras cada utilización. Sin embargo, el engranaje está previsto de manera no separable normalmente entre una pieza superior y una pieza inferior de la tapa, extendiéndose un árbol de introducción de fuerza, con el que se acopla una unidad de motor externa, por la pieza superior, y extendiéndose el acoplamiento de salida, con el que se acopla la herramienta de procesamiento, por la pieza inferior. Cuando una tapa con este diseño se coloca en el lavavajillas, las diferencias de presión debido al calentamiento y enfriamiento en el lavavajillas conducen a que agua penetre en el interior de la tapa y por consiguiente también en el engranaje y lo destruya con el tiempo.

Sin embargo, con un coste razonable no es posible sellar el engranaje y la tapa de modo que estos puedan resistir los estados de funcionamiento en un lavavajillas. Por este motivo, por regla general los fabricantes de aparatos tales como por ejemplo el aparato del documento CN 101 138466 A prohíben explícitamente limpiar la tapa en un lavavajillas. En algunos aparatos además está prohibido limpiar la tapa bajo agua corriente, sino que sólo está permitido un paño húmedo para la limpieza. De lo contrario, se acumularía poco a poco agua en la tapa, lo que destruiría el engranaje. En consecuencia, la tapa tiene que limpiarse a mano. Sin embargo, esto no es muy fácil de manejar para el usuario, dado que la tapa entra en contacto directo con los alimentos procesados y, por tanto, a menudo está muy sucia. Además, la zona en el interior del tubo de suministro sólo puede alcanzarse con dificultad.

En cuanto a esta problemática son ventajosas las soluciones, que se describen en los documentos WO 2013/181692 A1 y WO 2013/097702 A1. En estas configuraciones, la tapa está compuesta sólo por una única pieza, que presenta un tubo de suministro para la adición de productos alimenticios. El engranaje se dispone en la parte superior sobre la tapa y puede retirarse fácilmente por parte de un usuario. En consecuencia, este puede retirarse tras el uso y la tapa puede disponerse (sin el engranaje) en un lavavajillas. Esto conduce a una mejora considerable de la situación, dado que aquellas partes, que en caso de uso entran en gran medida en contacto con alimentos (concretamente el lado inferior de la tapa y el tubo de suministro), pueden limpiarse en un lavavajillas, sin que se produzcan daños de un engranaje. El documento WO 2013/181692 muestra adicionalmente un acoplamiento intermedio, que impide que la salida del engranaje esté en contacto directo con la herramienta. Por consiguiente, se consigue una separación aún mejor de los alimentos con respecto al engranaje.

Aunque esta configuración al menos mitiga las desventajas mencionadas anteriormente, conduce también, como han observado los presentes inventores, a nuevas desventajas: para disponer el engranaje en la tapa, la tapa tiene un rebaje profundo en su lado superior. Esto conduce a espacios huecos profundos con esquinas agudas y huecos estrechos en su lado inferior, tal como puede desprenderse de la figura 9 del documento US 9.572.457. Sin embargo, estas esquinas y huecos, como han establecido los inventores, no pueden limpiarse de manera óptima en un lavavajillas, dado que el agua salpicada sólo puede alcanzarlos con dificultad. Además, estos tienden a que se acumulen restos de alimentos en los mismos, como establecieron los inventores, que según el alimento (por ejemplo, masa de levadura) también pueden pegarse en los mismos y por consiguiente son adicionalmente difíciles de retirar.

En este sentido, los componentes correspondientes tienen que limpiarse de manera más concienzuda que los componentes de construcción sencilla, pero sólo pueden limpiarse en un lavavajillas con malos resultados.

Además, no todos los usuarios presentan o usan un lavavajillas. La forma de realización mostrada puede limpiarse manualmente debido a la geometría escarpada todavía peor que la forma de realización descrita anteriormente con el engranaje instalado de manera fija.

Estado de la técnica adicional se da a conocer en el documento US 2004/0213085 A1. Los productos del estado de la técnica, que estaban en el mercado, comprenden el dispositivo Breville BSB530XL, que se comercializaba bajo la denominación “todo en uno”. El mezclador Braun MQ70 es igualmente un ejemplo del estado de la técnica. El documento EP 3311 717 A1 da a conocer características, que se encuentran dentro del preámbulo de la reivindicación 1.

Los documentos US 2016/287011 A1 y GB 2327864 A forman el estado de la técnica adicional.

Exposición de la invención

Los inventores se han percatado de las desventajas mencionadas anteriormente en el estado de la técnica y un objetivo de la presente invención es mitigar o incluso eliminar estas desventajas. En particular, la invención tiene como objetivo proporcionar un aparato electrodoméstico para el procesamiento de alimentos, cuyos componentes, que entran en contacto con alimentos, puedan limpiarse en un lavavajillas, pero también puedan limpiarse fácilmente a mano.

La invención se define mediante la reivindicación 1. Formas de realización preferidas se definen en las reivindicaciones dependientes. Según la reivindicación 1, en el caso de la invención se trata de un aparato electrodoméstico para el procesamiento de alimentos. En el caso de un aparato electrodoméstico de este tipo puede tratarse por ejemplo de un robot de cocina o un accesorio para una batidora de mano o batidora de pie.

Este aparato electrodoméstico presenta un cuenco, en el que pueden introducirse los alimentos que deben procesarse a través de una abertura. Los alimentos se procesan en este cuenco.

En este cuenco puede insertarse una herramienta para el procesamiento de alimentos. En el caso de una herramienta de este tipo puede tratarse por ejemplo de cuchillas sujetadas aun árbol, que en caso de rotación trituran los alimentos, que están en el cuenco. Sin embargo, también pueden usarse otras herramientas tales como por ejemplo herramientas, que están concebidas para el mezclado o amasado de alimentos ya triturados.

El aparato electrodoméstico presenta además una protección frente a salpicaduras. En el caso de esta protección frente a salpicaduras se trata de una cubierta, que puede insertarse en la abertura del cuenco, para impedir o al menos dificultar que alimentos, que se procesan en el cuenco, salpiquen hacia fuera. A este respecto, la protección frente a salpicaduras no tiene que estar configurada como placa continua. La protección frente a salpicaduras puede presentar perfectamente pasos, que por ejemplo están concebidos para introducir alimentos en el cuenco, mientras se hace funcionar el aparato electrodoméstico. Por lo demás, la protección frente a salpicaduras puede presentar también un elemento de acoplamiento intermedio, que se extiende a través de la protección frente a salpicaduras, para posibilitar una transmisión de fuerza desde fuera de la protección frente a salpicaduras a la herramienta, que se encuentra en el cuenco. La protección frente a salpicaduras está diseñada de modo que zonas de adyacencia de la protección frente a salpicaduras están opuestas a la pared interna de la abertura, para impedir que alimentos salpiquen fuera del cuenco. Dicho de otro modo, la protección frente a salpicaduras está dimensionada de modo que con la pared interna de la abertura del cuenco sólo presenta un intersticio reducido, que sólo permite pasar en escasa medida o ni siquiera deja pasar los alimentos que deben procesarse. De este modo se impide que un componente dispuesto por encima de la protección frente a salpicaduras del aparato electrodoméstico entre en contacto con los alimentos procesados. Adicional o alternativamente, en el diámetro externo de la protección frente a salpicaduras puede estar colocado un elemento de sellado, que mejora adicionalmente el sellado.

Además, el aparato electrodoméstico según la invención presenta una tapa, que puede insertarse en la abertura del cuenco, después de que la protección frente a salpicaduras se haya insertado en la abertura del cuenco (siendo también posible insertar esta en la abertura, sin introducir previamente la protección frente a salpicaduras, lo que sin embargo eventualmente conduciría a un aparato electrodoméstico no funcional). En este sentido, en el caso de uso la tapa está dispuesta de modo que la protección frente a salpicaduras está dispuesta entre aquel espacio del cuenco, en el que deben procesarse los alimentos, y la tapa. Por consiguiente, la protección frente a salpicaduras impide (o al menos dificulta), que alimentos, que se procesan por el aparato electrodoméstico, lleguen a la tapa y la ensucien. De ese modo, la tapa, que por ejemplo también puede presentar un engranaje, se mantiene limpia, mientras que los alimentos procesados, que de lo contrario chocarían con la tapa, chocan ahora con la protección frente a salpicaduras y sólo ensucian esta. Por tanto, no es necesario, tras el uso del aparato electrodoméstico, limpiar de manera laboriosa la tapa, sino que es suficiente limpiar únicamente la protección frente a salpicaduras.

Según la invención, la protección frente a salpicaduras presenta una placa, que se extiende sustancialmente de manera plana y termina con las zonas de adyacencia. En el caso de las zonas de adyacencia se trata de aquellas zonas, que están opuestas a la pared interna de la abertura. Por la característica de que la placa de la protección frente a salpicaduras se extiende sustancialmente de manera plana se entiende que la protección frente a salpicaduras no presenta ningún rebaje para alojar componentes tales como por ejemplo una tapa o un engranaje. Todo lo contrario, es plana en su lado superior (es decir aquel lado, que en caso de uso está opuesto a la tapa) y sin cavidades sustanciales. En particular, tampoco en las secciones perimetrales, a las que pertenecen también las zonas de adyacencia, no hay ninguna protuberancia ni engrosamiento similar, tal como es el caso en el estado de la técnica. Formulado todavía de otra manera, la placa de la protección frente a salpicaduras está diseñada de tal manera que el lado superior de la protección frente a salpicaduras, cuando se va desde el centro de la protección frente a salpicaduras radialmente hacia fuera, no se extiende sustancialmente en perpendicular a la dirección radial. En particular, también la característica de que la placa termina con las zonas de adyacencia significa que entre la zona plana de la protección frente a salpicaduras y las secciones, que están opuestas al lado interno de la abertura, no hay ninguna zona que se extienda axialmente.

Dado que la protección frente a salpicaduras presenta una placa, que se extiende sustancialmente de manera plana y termina con las zonas de adyacencia, esta protección frente a salpicaduras puede limpiarse fácilmente, también en un lavavajillas. No hay ningún hueco o sólo pocos huecos con escasa profundidad y transiciones suaves, en los que podrían acumularse alimentos, lo que se comprende por la característica de que la placa de la protección frente a salpicaduras es sustancialmente plana y esta zona plana termina con las zonas de adyacencia. A diferencia de esto, por ejemplo, en el componente 17 correspondiente, que se muestra en la figura 6 del documento WO 2013/097702 A1, hay huecos tales, en los que podrían acumularse alimentos, que son difíciles de limpiar. Por consiguiente, la tapa se asienta según la invención sobre la protección frente a salpicaduras, sin penetrar en la protección frente a salpicaduras.

Dado que, como se ha mencionado anteriormente, en el aparato electrodoméstico según la invención no hay ningún hueco, en el que podrían acumularse alimentos y que también sería difícil de limpiar, un aparato electrodoméstico correspondiente es de manejo más fácil para el usuario: la protección frente a salpicaduras puede limpiarse en un lavavajillas, dado que no contiene ningún componente sensible (tal como por ejemplo un engranaje) y dado que todas las partes pueden alcanzarse y limpiarse fácilmente por el agua utilizada en un lavavajillas. Sin embargo, la tapa, que a menudo no puede limpiarse en un lavavajillas, dado que contiene por ejemplo un engranaje, se protege por la protección frente a salpicaduras frente a ensuciamientos y, por tanto, no requiere ninguna limpieza laboriosa. En este sentido, un aparato electrodoméstico correspondiente es fácil de usar e higiénico.

Preferiblemente, la protección frente a salpicaduras presenta un tubo de suministro para alimentos, a través del que pueden introducirse alimentos en el cuenco. Mediante un tubo de suministro correspondiente se garantiza que también durante el funcionamiento del aparato electrodoméstico puedan introducirse alimentos en el cuenco y procesarse en el mismo, sin que exista el peligro de entrar en contacto con las herramientas. Preferiblemente, la tapa tiene una abertura, por la que se extiende el tubo de suministro, cuando la tapa está dispuesta sobre el aparato electrodoméstico.

Además, se prefiere que la tapa presente un acoplamiento de motor, con el que puede acoplarse una unidad de motor externa. Un acoplamiento de motor correspondiente sirve para poder hacer funcionar el aparato electrodoméstico con una unidad de motor prevista por separado del aparato electrodoméstico. Además, la tapa presenta un acoplamiento de transmisión, que está acoplado con el acoplamiento de motor y que está diseñado para emitir un momento de giro, que se genera mediante el motor externo y se ejerce sobre el acoplamiento de motor. Preferiblemente, este acoplamiento entre el acoplamiento de motor y el acoplamiento de transmisión tiene lugar a través de un engranaje. Debido a una configuración de este tipo, la tapa sirve para posibilitar una transmisión de fuerza desde fuera a una herramienta, que se encuentra en el cuenco. Un aparato electrodoméstico correspondiente es, dado que puede accionarse desde fuera, de fácil manejo para el usuario y económico, dado que la unidad de motor externa también puede usarse en combinación con otros accesorios. En el caso del engranaje se trata preferiblemente de un reductor del número de revoluciones, para garantizar que la velocidad, con la que se acciona la herramienta en el cuenco, es suficientemente menor que el número de revoluciones introducido.

Preferiblemente, el acoplamiento de transmisión presenta un primer elemento de acoplamiento interno y externo dispuesto coaxialmente, para poder transmitir al mismo tiempo ambas velocidades de giro que deben proporcionarse por el acoplamiento de transmisión. El primer elemento de acoplamiento interno y externo pueden hacerse girar con diferentes números de revoluciones y están configurados como dos componentes diferentes entre sí.

En este contexto se prefiere además que la protección frente a salpicaduras presente un elemento de acoplamiento intermedio, que puede acoplarse con el acoplamiento de transmisión y la herramienta, de modo que se transmite un momento de giro, que se emite por el acoplamiento de transmisión, a la herramienta. El elemento de acoplamiento intermedio está previsto entre la tapa y la herramienta.

Dado que está previsto un elemento de acoplamiento intermedio correspondiente no se necesita ninguna abertura sin cerrar en la protección frente a salpicaduras, para ejercer un momento de giro sobre la herramienta. En este sentido, también esta característica sirve para evitar ensuciamientos de la tapa. A este respecto, la herramienta está diseñada preferiblemente de modo que no pueda accionarse sólo a través de la tapa, mientras no esté montada la protección frente a salpicaduras. Esto impide que la herramienta se accione directamente desde la tapa. Esto no sería admisible según las normas de seguridad aplicables (por ejemplo, la norma IEC 60335), dado que en caso de una protección frente a salpicaduras ausente tampoco estaría presente un tubo de suministro y por consiguiente no existe una protección frente al contacto suficiente. Una característica correspondiente puede conseguirse mediante una longitud (corta) de la herramienta o una configuración correspondiente de su acoplamiento.

Se prefiere que el elemento de acoplamiento intermedio esté compuesto por dos elementos dispuestos coaxialmente, un segundo elemento de acoplamiento interno y uno externo, que están diseñados para accionarse al mismo tiempo con diferentes velocidades de giro. Dicho de otro modo, pueden hacerse girar independientemente entre sí. De este modo, mediante el acoplamiento selectivo de la herramienta con el primer elemento de acoplamiento interno o el externo puede accionarse una herramienta según la necesidad más rápido o más lento.

A este respecto se prefiere que el segundo elemento de acoplamiento interno y/o el externo sean de una sola pieza. Un segundo elemento de acoplamiento de este tipo es más fácil de fabricar y menos sensible, lo que conduce a una vida útil aumentada.

Además, se prefiere que el segundo elemento de acoplamiento interno y el externo en aquellos lados, que están dirigidos hacia la tapa y/o dirigidos en sentido opuesto a la tapa, presente una geometría diferente entre los dos lados para la transmisión del momento de giro. Dado que la herramienta está diseñada de modo que sólo puede acoplarse con el lado de salida del segundo elemento de acoplamiento (en cada caso asociado), ahora no puede acoplarse directamente con uno de los primeros elementos de acoplamiento. De este modo se impide que la herramienta se conecte directamente con la tapa, cuando no está montada ninguna protección frente a salpicaduras, lo que a su vez, como se ha explicado anteriormente, aumenta la seguridad.

Además, se prefiere que sea posible retirar la combinación de protección frente a salpicaduras y tapa como una unidad del cuenco. Esto aumenta la facilidad de manejo, por ejemplo, durante el vaciado del cuenco.

Se prefiere además que el aparato electrodoméstico presente un dispositivo, que genera entre la tapa y la protección frente a salpicaduras una fuerza de pretensado, que está dirigida de modo que presiona la tapa y la protección frente a salpicaduras alejándolas entre sí. Esta característica conduce a una seguridad aumentada del aparato electrodoméstico. Mediante un pretensado de este tipo se aumenta la probabilidad de que un usuario no pueda poner en marcha el aparato electrodoméstico involuntariamente. Cuando hay un elemento de acoplamiento intermedio, este se separa del acoplamiento de transmisión siempre que la fuerza de pretensado no se compense mediante una fuerza contraria correspondiente, lo que conduce a que sobre la herramienta sólo pueda ejercerse un momento de giro, cuando tanto la protección frente a salpicaduras, como la tapa, así como la herramienta estén montadas como está previsto y se genera una fuerza contraria correspondiente. Esta fuerza contraria se genera en el estado montado debido a un apoyo de la protección frente a salpicaduras en el cuenco y debido a un enclavamiento de la tapa en el cuenco. Esto impide que un usuario pueda hacer funcionar involuntariamente la herramienta, cuando el cuenco no está montado correctamente con la tapa y la protección frente a salpicaduras, dado que entonces sería posible tocar la herramienta durante el funcionamiento. Habitualmente, un contacto de este tipo se evita mediante la protección frente a salpicaduras y la tapa. En este sentido, mediante esta característica se aumenta la seguridad del aparato electrodoméstico.

Además, se prefiere que el dispositivo presente una o varias espigas, que están previstas en la protección frente a salpicaduras, y que presente también elementos de expulsión pretensados, que están previstos en la tapa y pueden ejercer una fuerza de compresión sobre la(s) espiga(s). Una configuración de este tipo del dispositivo puede implementarse fácilmente y conduce por consiguiente a un aparato electrodoméstico económico, pero también seguro.

Además, se prefiere que el aparato electrodoméstico presente un dispositivo de sujeción para la sujeción separable de la tapa al cuenco. Al prever un dispositivo de sujeción correspondiente se aumentan la seguridad del aparato electrodoméstico y también la facilidad de manejo, dado que puede evitarse que la tapa se separe de manera no deseada del cuenco. Este dispositivo de sujeción presenta preferiblemente un dispositivo de enclavamiento en la tapa, que está diseñado para enclavarse en un saliente correspondiente o un rebaje correspondiente del cuenco. Un dispositivo de enclavamiento de este tipo es fácil de manejar para un usuario y conduce por consiguiente a una facilidad de manejo aumentada.

El aparato electrodoméstico presenta preferiblemente un buje, que se encuentra en el cuenco en aquel extremo, que está opuesto a la abertura, y a través del que puede montarse de manera giratoria la herramienta. Un buje de este tipo conduce a un guiado bueno y estable de una herramienta que gira en el cuenco.

Se prefiere que la placa de la protección frente a salpicaduras presente un perfil ondulado. Una configuración correspondiente de la placa de la protección frente a salpicaduras conduce a una rigidez aumentada de la protección frente a salpicaduras y puede limpiarse fácilmente.

Alternativamente, la placa también puede realizarse sin un perfil ondulado y para aumentar la rigidez colocarse nervaduras en el lado inferior. Sin embargo, esta forma de realización es más difícil de limpiar.

También se prefiere que la placa de la protección frente a salpicaduras presente nervaduras de refuerzo. También esta característica aumenta la vida útil de la protección frente a salpicaduras.

Además, se prefiere que la protección frente a salpicaduras presente un acoplamiento de bayoneta en el perímetro de su lado inferior, para acoplarse con determinadas herramientas. Una configuración correspondiente del aparato electrodoméstico conduce a que este pueda usarse bien con las más diversas herramientas.

Además, se prefiere que el aparato electrodoméstico presente también una herramienta para el procesamiento de alimentos. Esta herramienta está normalmente insertada en el cuenco. Un aparato electrodoméstico de este tipo tiene las ventajas, que se mencionaron más arriba.

Breve descripción de las figuras

Las figuras 1a) y 1b) muestran un aparato electrodoméstico ensamblado según la invención, mostrando la figura 1b) este sin la unidad 10' de motor.

La figura 2 muestra los componentes individuales del aparato electrodoméstico de la figura 1b).

La figura 3 muestra el lado inferior de la tapa en perspectiva.

Las figuras 4a) y b) muestran una vista en planta y una vista desde abajo de la protección frente a salpicaduras. La figura 5 muestra una herramienta, que puede usarse en el aparato electrodoméstico de la figura 1.

La figura 6 muestra una vista en corte a través del aparato electrodoméstico de la figura 1b).

La figura 7 muestra la protección frente a salpicaduras y la tapa del aparato electrodoméstico en el estado ensamblado y agrupado.

La figura 8 muestra la protección frente a salpicaduras y la tapa del aparato electrodoméstico en un estado, en el que estas están premontadas, pero debido a la fuerza de resorte de los elementos de expulsión están presionadas una lejos de otra, por ejemplo, cuando estas no están insertadas en el cuenco.

Descripción detallada de las figuras

La figura 1 muestra una vista de un aparato 10 electrodoméstico ensamblado para el procesamiento de alimentos según la invención. A este respecto, la figura 1a) muestra un aparato 10 electrodoméstico, en el que se insertó una unidad 10' de motor independiente. La figura 1b) muestra el aparato 10 electrodoméstico sin esta unidad 10' de motor. Como puede verse en las figuras 1a) y 1b), el aparato 10 electrodoméstico presenta un cuenco 12, en cuyo lado externo está previsto un asa 13. En una abertura del cuenco 12 está insertada una protección 14 frente a salpicaduras (no representada en la figura 1). De esta protección 14 frente a salpicaduras sobresale un tubo 18 de suministro hacia arriba y posibilita la introducción de alimentos en el cuenco 12 durante el funcionamiento. Sobre esta protección 14 frente a salpicaduras está colocada una tapa 16. Esta tapa 16 presenta una abertura 28, por la que se extiende el tubo 18 de suministro y que rodea este tubo 18 de suministro. Además, la tapa 16 presenta una pieza sobrepuesta 20, en la que puede insertarse la unidad 10' de motor.

La figura 2 muestra el aparato 10 electrodoméstico de la figura 1b) en los componentes individuales. La tapa 16 tiene la forma de un cilindro sustancialmente circular, desde el que se extiende en su lado superior el alojamiento 20 para alojar la unidad 10' de motor. La tapa 16 presenta además una sección 16' retraída, que puede insertarse en la abertura 12' del cuenco 12 y termina con la misma. Además, la tapa 16 presenta un fijador 24, que puede enclavarse con un saliente correspondiente (no representado) del cuenco 12 y por consiguiente bloquea la tapa 16 con respecto al cuenco 12. Este fijador 24 puede soltarse por medio de un botón 22, para posibilitar la retirada de la tapa 16 del cuenco 12. La protección 14 frente a salpicaduras presenta una placa 15 sustancialmente plana, que puede introducirse en la abertura 12' del cuenco 12, de modo que la tapa 16 pueda insertarse encima de la protección 14 frente a salpicaduras de modo que la sección 16' retraída esté comprendida por la abertura 12'. La protección 14 frente a salpicaduras presenta una zona 14' de adyacencia con salientes, estando esta zona 14' de adyacencia en contacto con la pared interna de la abertura 12' durante el uso e impidiendo o dificultando por consiguiente que los alimentos, que se procesan en el cuenco 12, salpiquen hacia fuera. En aquel lado de la protección 14 frente a salpicaduras, que durante el uso está dirigido hacia la tapa 16, se extiende el tubo 18 de suministro. En el mismo lado están previstas además espigas 17 (en este caso cuatro), que actúan conjuntamente con los elementos 32 de expulsión descritos más adelante de la tapa 16. Además, la protección 14 frente a salpicaduras presenta un elemento 19 de acoplamiento intermedio, que puede acoplarse con un acoplamiento 30 de transmisión correspondiente en la tapa 16, de modo que sobre el elemento 19 de acoplamiento intermedio se ejerce un momento de giro.

La figura 3 muestra una vista desde debajo de la tapa 16. Esta tapa 16 tiene una sección transversal sustancialmente circular. En la parte 16' retraída están previstas ranuras 32 de guiado, mediante las que puede situarse la tapa 16 con respecto a la abertura 12' y está asegurada frente a una torsión. A través de la tapa 16 pasa una abertura 28, que está diseñada para dejar pasar el tubo 18 de suministro con poco juego. Además, están previstos elementos 26 de expulsión (en este caso cuatro) en aberturas 26', que están pretensados mediante resortes no representados de modo que ejercen una fuerza dirigida hacia fuera sobre espigas 17 introducidas en las aberturas correspondientes.

En el centro de la tapa 16 se encuentra el acoplamiento 30 de transmisión. Este acoplamiento 30 de transmisión sirve para ejercer un momento de giro sobre un elemento 19 de acoplamiento intermedio introducido en este acoplamiento 30 de transmisión de la protección 14 frente a salpicaduras. En detalle, este acoplamiento 30 de transmisión presenta un primer elemento 30b de acoplamiento interno para altas velocidades de la herramienta y un primer elemento 30a de acoplamiento externo para menores velocidades de giro de la herramienta. Estos dos primeros elementos 30a, 30b de acoplamiento están acoplados con un engranaje 62 en el interior de la tapa 16, que transfiere una entrada de momento de giro del acoplamiento 21 de motor y la emite a un elemento 19 de acoplamiento intermedio de la protección 14 frente a salpicaduras. A este respecto, el primer elemento 30b de acoplamiento interno está diseñado de modo que gira con una velocidad mayor que el primer elemento 30a de acoplamiento externo, con en cada caso la misma velocidad de giro del acoplamiento 21 de motor.

Las figuras 4a) y 4b) muestran una vista en planta o una vista desde abajo de la protección 14 frente a salpicaduras. La protección 14 frente a salpicaduras presenta una placa 15 sustancialmente plana, que en este caso presenta ondas 36. Estas ondas 36 se extienden radialmente y sirven para reforzar la placa 15. Además, están configuradas (en este caso cuatro) espigas 17. Las posiciones de estas espigas 17 están orientadas a las posiciones de los elementos 26 de expulsión, de modo que las espigas 17 pueden penetrar en las aberturas 26' de la tapa y que entonces en cada caso los elementos 26 de expulsión ejercen una fuerza de recuperación sobre las espigas 17, que está dirigida de modo que presiona la tapa 16 y la protección 14 frente a salpicaduras alejándolas entre sí.

En el centro de la placa 15 está prevista una interrupción, en la que está montado de manera giratoria un elemento 19 de acoplamiento intermedio. Este elemento 19 de acoplamiento intermedio presenta un segundo elemento 19b de acoplamiento interno y un segundo elemento 19a de acoplamiento externo para el enganche con el primer elemento 30a de acoplamiento externo o el primer elemento 30b de acoplamiento interno de la tapa 16, de modo que el primer elemento 30b de acoplamiento interno puede ejercer un momento de giro sobre el segundo elemento 19b de acoplamiento interno o el primer elemento 30a de acoplamiento externo puede ejercer un momento de giro sobre el segundo elemento 19a de acoplamiento externo. De este modo, el elemento 19 de acoplamiento intermedio puede hacerse girar mediante el acoplamiento 30 de transmisión. El segundo elemento 19b de acoplamiento interno y el segundo elemento 19a de acoplamiento externo pueden hacerse girar independientemente entre sí.

En el lado inferior de la protección 14 frente a salpicaduras se encuentra una sección 38 de salida como parte del elemento 19 de acoplamiento intermedio, que presenta en cada caso un acoplamiento 38a de salida externo o un acoplamiento 38b de salida interno, que puede estar enganchado en cada caso con el acoplamiento 56 correspondiente de la herramienta 50 (véase la figura 5). El acoplamiento 38a de salida externo forma parte del segundo elemento 19a de acoplamiento externo, y el acoplamiento 38b de salida interno forma parte del segundo elemento 19b de acoplamiento interno. Según la herramienta, el acoplamiento 56 está diseñado de modo que se engancha con el acoplamiento de salida o bien interno 38a o bien externo 38b, con lo que puede transmitirse una velocidad de giro o bien alta o bien baja a esta herramienta 50. En las respectivas zonas 14' de adyacencia de la protección 14 frente a salpicaduras se encuentran en cada caso rebajes 34, que desde el punto de vista de su función corresponden a las ranuras 32 y que sirven para situar la protección 14 frente a salpicaduras con respecto al cuenco 12 y asegurarla contra la torsión. El número de estos rebajes 34 y de las ranuras 32 de la tapa 16 no es limitativo.

La figura 5 muestra un ejemplo de una herramienta 50, que puede usarse en el aparato 10 electrodoméstico. La herramienta 50 tiene un vástago 52, en el que están previstos (en este caso dos) brazos 54 para amasar alimentos. En aquel extremo del vástago 52, que está opuesto a los brazos 54, se encuentra un acoplamiento 56 para el acoplamiento con la sección 38 de salida del elemento 19 de acoplamiento intermedio (o más exactamente con uno del acoplamiento 38a, 38b de salida interno o externo).

La figura 6 muestra una vista en corte a través del aparato 10 electrodoméstico de la figura 1b). Como puede verse, la herramienta 50 está montada de manera giratoria sobre un buje 60, que está previsto en el lado inferior del cuenco 12, de modo que la herramienta 50 puede girar alrededor del eje del vástago 52 dentro del cuenco 12. En el extremo superior del vástago 52, el acoplamiento 56 está enganchado con la sección 38 de salida del elemento 19 de acoplamiento intermedio, que está montado de manera giratoria en la protección 14 frente a salpicaduras. Este elemento 19 de acoplamiento intermedio está enganchado a su vez con el acoplamiento 30 de transmisión, que está conectado a través del engranaje 62 con el acoplamiento 21 de motor. Cuando un motor en este estado ejerce un momento de giro sobre el acoplamiento 21 de motor, el momento de giro se transmite a través del engranaje 62 al acoplamiento 30 de transmisión, desde este se transmite al elemento 19 de acoplamiento intermedio y desde este se transmite por último a la herramienta 50, de modo que esta herramienta 50 gira dentro del cuenco 12 y tritura los alimentos que se encuentran dentro del cuenco 12.

Las figuras 7 y 8 muestran vistas en corte de la disposición ensamblada de la tapa 16 y la protección 14 frente a salpicaduras. A este respecto, en la figura 7 la protección 14 frente a salpicaduras y la tapa 16 están agrupadas, de modo que los elementos 32 de expulsión están presionados hacia dentro en la tapa 16 en contra de su fuerza de pretensado. En este estado, el elemento 19 de acoplamiento intermedio está enganchado con el acoplamiento 30 de transmisión, de modo que el acoplamiento 30 de transmisión puede ejercer un momento de giro sobre el elemento 19 de acoplamiento intermedio. Esto significaría que un momento de giro, que se ejerce sobre el acoplamiento 21 de motor, se transmitiría al elemento 19 de acoplamiento intermedio y que por consiguiente podría girar una herramienta 50, que está acoplada con el elemento 19 de acoplamiento intermedio. En el caso de que en un estado de este tipo un usuario agarre la herramienta 50, esto podría conducir a lesiones del usuario y también a daños de la herramienta 50.

Para evitar esto están previstos los elementos 32 de expulsión y las espigas 17, que están configurados de modo que presionan la tapa 16 alejándola de la protección 14 frente a salpicaduras, cuando estas no se asientan sobre el cuenco, como se muestra en la figura 8. En este estado no existe ningún enganche entre el elemento 19 de acoplamiento intermedio y el acoplamiento 30 de transmisión, de modo que un momento de giro, que se ejerce sobre el acoplamiento 21 de motor, no conduciría a que el elemento 19 de acoplamiento intermedio girase, de modo que correspondientemente tampoco giraría por accionamiento una herramienta 50 que se encuentre en este elemento 19 de acoplamiento intermedio. En este sentido, en este estado no sería posible que un usuario se lesionase en una herramienta 50 que esté rotando de tal manera. Sin embargo, dado que esto es el “estado de reposo” o estado convencional del aparato electrodoméstico o de la disposición de tapa 16 y protección 14 frente a salpicaduras, por consiguiente, el estado normal del aparato electrodoméstico es seguro.

Únicamente cuando la tapa 16 y la protección 14 frente a salpicaduras se aprietan, un momento de giro, que se ejerce sobre el acoplamiento 21 de motor, puede conducir a un giro del elemento 19 de acoplamiento intermedio. Sin embargo, para ello tiene que generarse una fuerza contraria contra la fuerza de recuperación de los elementos 32 de expulsión. En el estado ensamblado del aparato 10 electrodoméstico, como se muestra en la figura 1b, esta fuerza contraria se genera entre otros por medio del fijador 24. Dado que la tapa 16 puede enclavarse sobre el cuenco 12, se impide que la tapa 16 se presione alejándola de la protección 14 frente a salpicaduras. En este sentido, en este estado, mostrado en la figura 1b), el elemento 19 de acoplamiento intermedio se engancha en el acoplamiento 30 de transmisión y se mantiene en este estado a través del fijador 24. Sin embargo, en principio también sería posible prescindir de este fijador 24, pero entonces tendría que garantizarse de otro modo (por ejemplo, mediante un peso correspondientemente grande de la tapa 16 o mediante una fuerza que debería ejercerse por el usuario) que la tapa 16 se presiona suficientemente fuerte sobre la protección 14 frente a salpicaduras.

En este sentido, la combinación de la una o de las varias espigas 17, del uno o varios elementos 32 de expulsión pretensados y del fijador 24 o del dispositivo de sujeción conduce a un aparato electrodoméstico, que proporciona un alto grado de seguridad, mientras que al mismo tiempo es de fácil manejo para el usuario.

Claims (15)

REIVINDICACIONES

1. Aparato (10) electrodoméstico para el procesamiento de alimentos, con:

- un cuenco (12), que presenta una abertura (12') para la introducción de alimentos en el cuenco (12) y en el que puede insertarse una herramienta (50) para el procesamiento de alimentos,

- una protección (14) frente a salpicaduras, que puede insertarse en la abertura (12') del cuenco, de modo que las zonas (14') de adyacencia de la protección (14) frente a salpicaduras están opuestas a la pared interna de la abertura (12'), para impedir que alimentos salpiquen fuera del cuenco (12),

- una tapa (16) independiente de la protección (14) frente a salpicaduras, que puede insertarse en la abertura (12') del cuenco (12),

presentando la protección (14) frente a salpicaduras una placa (15), que se extiende sustancialmente de manera plana con respecto a las zonas (14') de adyacencia, de modo que la tapa (16) se asienta sobre la protección (14) frente a salpicaduras, sin penetrar en la protección (14) frente a salpicaduras.

2. Aparato (10) electrodoméstico según la reivindicación 1, presentando la protección (14) frente a salpicaduras un tubo (18) de suministro para alimentos, a través del que pueden introducirse alimentos en el cuenco (12).

3. Aparato (10) electrodoméstico según la reivindicación 1 ó 2, presentando la tapa (16) un acoplamiento (21) de motor, con el que puede acoplarse una unidad (10') de motor externa, y un acoplamiento (30) de transmisión, que está acoplado con el acoplamiento (21) de motor, preferiblemente a través de un engranaje (62), y que está diseñado para emitir un momento de giro, que se genera mediante la unidad (10') de motor externa y se ejerce sobre el acoplamiento (21) de motor.

4. Aparato (10) electrodoméstico según la reivindicación 3, presentando la protección (14) frente a salpicaduras un elemento (19) de acoplamiento intermedio, que puede acoplarse con el acoplamiento (70) de transmisión y la herramienta (50), de modo que se transmite un momento de giro, que se emite por el acoplamiento (30) de transmisión, a la herramienta (50).

5. Aparato (10) electrodoméstico según la reivindicación 4, presentando el elemento (19) de acoplamiento intermedio segundos elementos de acoplamiento (19b) internos y (19a) externos dispuestos coaxialmente, que están diseñados para accionarse al mismo tiempo con diferentes velocidades de giro.

6. Aparato (10) electrodoméstico según la reivindicación 4 ó 5, siendo el segundo elemento de acoplamiento (19b) interno y/o (19a) externo de una sola pieza.

7. Aparato (10) electrodoméstico según la reivindicación 4, 5 ó 6, presentando el segundo elemento (19a, 19b) de acoplamiento interno y externo en aquellos lados, que están opuestos a la tapa (16) y/o que en caso de uso están opuestos a los alimentos que deben procesarse, diferentes geometrías para la transmisión del momento de giro.

8. Aparato (10) electrodoméstico según una de las reivindicaciones anteriores, además con un dispositivo, que genera entre la tapa (16) y la protección (14) frente a salpicaduras una fuerza de pretensado, que está dirigida de modo que presiona la tapa (16) y la protección (14) frente a salpicaduras alejándolas entre sí, no estando preferiblemente en el estado separado el acoplamiento (70) de transmisión y el elemento (19) de acoplamiento intermedio enganchados y no siendo posible por consiguiente un accionamiento de la herramienta (50).

9. Aparato (10) electrodoméstico según la reivindicación 8, presentando el dispositivo una o varias espigas (17), que están previstas en la protección (14) frente a salpicaduras, y uno o varios elementos (32) de expulsión pretensados, que están previstos en la tapa (16) y ejercen una fuerza de compresión sobre la o las espigas (17).

10. Aparato (10) electrodoméstico según una de las reivindicaciones anteriores, además con un dispositivo de sujeción para la sujeción separable de la tapa (16) al cuenco (12), siendo el dispositivo de sujeción preferiblemente un dispositivo (24) de enclavamiento en la tapa (16), que está diseñado para enclavarse en el cuenco (12).

11. Aparato (10) electrodoméstico según una de las reivindicaciones anteriores, presentando el cuenco (12) además en un extremo, que está opuesto a la abertura (12'), un buje (60), que está diseñado para montar de manera giratoria la herramienta (50).

12. Aparato (10) electrodoméstico según una de las reivindicaciones anteriores, presentando la placa (15) de la protección (14) frente a salpicaduras un perfil ondulado.

13. Aparato (10) electrodoméstico según una de las reivindicaciones anteriores, presentando la placa (15) de la protección (14) frente a salpicaduras nervaduras de refuerzo.

14. Aparato (10) electrodoméstico según una de las reivindicaciones anteriores, presentando la protección (14) frente a salpicaduras un acoplamiento de bayoneta, para acoplarse con una herramienta (50).

15. Aparato (10) electrodoméstico según una de las reivindicaciones anteriores, además con una herramienta (50) para el procesamiento de alimentos.