ES2545739T3 - Trozos en composiciones alimentarias de tipo salsa - Google Patents

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Abstract

Una composición alimentaria de trozos en salsa que contiene trozos en salsa en una proporción entre trozos y salsa comprendida entre 25:75 y 60:40, dicha salsa contiene del 0,1 al 0,2 % de guar y del 0,1 al 0,2 % de xantano desacetilado.

Description

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