ES2377509T3 - Seal gasket assembly for plate heat exchanger - Google Patents
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Abstract
Conjunto de junta de estanqueidad de un intercambiador de calor de placas, que comprende al menos una junta (3) de estanqueidad y un paquete de placas (2) de intercambiador de calor que están dotadas de accesos (4, 5, 6, 7) de entrada y salida de paso que constituyen canales a través del paquete y entre las placas (2) de intercambiador de calor, mediante lo cual las placas de intercambiador de calor están unidas de manera permanente en pares para constituir casetes (1), la junta (3) de estanqueidad está dispuesta entre los casetes en una ranura (12) en las placas de intercambiador de calor y delimita en combinación con los casetes en uno de cada dos espacios entre las placas un primer paso de flujo para un primer fluido, y los casetes delimitan un segundo paso de flujo para un segundo fluido, caracterizado porque dicha junta (3) de estanqueidad en la zona alrededor de los accesos (4, 5) comprende a lo largo de su lado orientado hacia el orificio de acceso un reborde (14) sobresaliente circunferencial que está configurado de tal manera que la junta (3) de estanqueidad en la zona alrededor de los accesos (4, 5) comprende a lo largo de su lado orientado hacia el orificio de acceso rebajes (16) opuestos en los lados superior e inferior de la junta de estanqueidad y que la placa (2) de intercambiador de calor tiene alrededor de los accesos (4, 5) un saliente (15) circunferencial previsto en el lado externo del casete (1) entre el orificio de acceso y la ranura (12) de junta de estanqueidad, y que el reborde (14) de la junta de estanqueidad hace tope con el saliente (15) circunferencial alrededor del orificio de acceso.Sealing gasket assembly of a plate heat exchanger, comprising at least one sealing gasket (3) and a package of heat exchanger plates (2) which are provided with accesses (4, 5, 6, 7) of entrance and exit of passage that constitute channels through the package and between the plates (2) of heat exchanger, whereby the plates of heat exchanger are permanently joined in pairs to constitute cassettes (1), the joint (3) sealing is arranged between the cassettes in a slot (12) in the heat exchanger plates and delimits in combination with the cassettes in one of every two spaces between the plates a first flow passage for a first fluid, and the cassettes delimit a second flow passage for a second fluid, characterized in that said sealing gasket (3) in the area around the accesses (4, 5) comprises along its side oriented towards the access hole a flange ( 14) oversali circumferential entity that is configured in such a way that the sealing gasket (3) in the area around the accesses (4, 5) comprises along its side facing the access hole recesses (16) opposite on the upper sides and bottom of the seal and that the heat exchanger plate (2) has around the accesses (4, 5) a circumferential projection (15) provided on the outer side of the cassette (1) between the access hole and the groove (12) of the sealing gasket, and that the flange (14) of the sealing gasket abuts the circumferential projection (15) around the access hole.
Description
Conjunto de junta de estanqueidad para intercambiador de calor de placas Seal gasket assembly for plate heat exchanger
Campo de la invención Field of the Invention
La presente invención se refiere a un conjunto de junta de estanqueidad de un intercambiador de calor de placas, que The present invention relates to a sealing gasket assembly of a plate heat exchanger, which
5 comprende al menos una junta de estanqueidad y un paquete de placas de intercambiador de calor que están dotadas de accesos de entrada y salida que constituyen canales a través del paquete y entre las placas de intercambiador de calor, mediante lo cual las placas de intercambiador de calor están unidas de manera permanente en pares para constituir casetes, la junta de estanqueidad está dispuesta entre los casetes en una ranura en las placas de intercambiador de calor y delimita en combinación con los casetes, en uno de cada dos espacios entre las placas, un primer paso de flujo 5 comprises at least one sealing gasket and a package of heat exchanger plates that are provided with inlet and outlet ports that constitute channels through the package and between the heat exchanger plates, whereby the heat exchanger plates Heat are permanently attached in pairs to constitute cassettes, the sealing gasket is arranged between the cassettes in a slot in the heat exchanger plates and delimits in combination with the cassettes, in one of every two spaces between the plates, a first flow step
10 para un primer fluido, y los casetes delimitan un segundo paso de flujo para un segundo fluido. La invención también se refiere a un intercambiador de calor de placas que comprende el conjunto de junta de estanqueidad. El documento JP 2003 106 782 describe un conjunto de junta de estanqueidad de este tipo. 10 for a first fluid, and the cassettes delimit a second flow passage for a second fluid. The invention also relates to a plate heat exchanger comprising the sealing gasket assembly. JP 2003 106 782 describes a seal assembly of this type.
Antecedentes de la invención Background of the invention
La fabricación de alimentos se caracteriza normalmente por la necesidad de procesar y tratar productos altamente visFood manufacturing is usually characterized by the need to process and treat highly vis products
15 cosos, por ejemplo concentrados para bebidas carbonatadas, zumos, sopas, productos lácteos y otros productos de consistencia fluida. Por motivos naturales, las aspiraciones y expectativas de higiene en este contexto son extremadamente altas para permitir que se cumplan los requisitos de diversas autoridades. 15 things, for example concentrates for carbonated drinks, juices, soups, dairy products and other products of fluid consistency. For natural reasons, the aspirations and expectations of hygiene in this context are extremely high to allow the requirements of various authorities to be met.
Los intercambiadores de calor de placas se usan en la industria alimentaria para varios propósitos diferentes. Los problemas con respecto a las denominadas zonas muertas, la acumulación de fibras y otro material sólido que puede estar 20 contenido en los productos, y la posibilidad de una limpieza flexible y eficaz, son factores extremadamente importantes en este contexto. El diseño de intercambiadores de calor desempeña por tanto un papel crucial en hacer posible que se consiga una higiene y transferencia de calor eficaz, mientras que al mismo tiempo se evitan las denominadas zonas muertas en las que pueden capturarse productos y por tanto pasar a ser un sustrato fértil para el crecimiento bacteriano. Plate heat exchangers are used in the food industry for several different purposes. The problems with respect to the so-called dead zones, the accumulation of fibers and other solid material that may be contained in the products, and the possibility of a flexible and efficient cleaning, are extremely important factors in this context. The design of heat exchangers therefore plays a crucial role in making it possible to achieve efficient hygiene and heat transfer, while at the same time avoiding so-called dead zones in which products can be captured and thus become a fertile substrate for bacterial growth.
En este contexto es ventajoso usar los denominados intercambiadores de calor de placas semisoldadas, es decir interIn this context it is advantageous to use so-called semi-welded plate heat exchangers, ie inter
25 cambiadores de calor que comprenden varios casetes formados soldando placas de intercambiador de calor entre sí en pares. La costura de soldadura discurre normalmente a lo largo de los bordes laterales de los casetes y alrededor de los orificios de acceso. Una junta de estanqueidad está dispuesta entre los respectivos casetes y normalmente está hecha de un material de caucho y situada en una ranura de la placa de intercambiador de calor. Un fluido fluye al interior de los casetes, y otro fluido entre los casetes. Los intercambiadores de calor de placas semisoldadas toleran presiones relati25 heat exchangers comprising several cassettes formed by welding heat exchanger plates together in pairs. Welding seam normally runs along the side edges of the cassettes and around the access holes. A sealing gasket is disposed between the respective cassettes and is usually made of a rubber material and located in a groove of the heat exchanger plate. A fluid flows into the cassettes, and another fluid between the cassettes. Semi-welded plate heat exchangers tolerate relative pressures
30 vamente altas y hacen posible abrir el paquete de placas y limpiar los espacios entre los pares de placas de intercambiador de calor soldadas. Las soldaduras que sustituyen las juntas de estanqueidad en uno de cada dos espacios entre las placas alrededor de la superficie de intercambio de calor de las placas de intercambiador de calor reducen la necesidad de sustitución de la junta de estanqueidad y aumentan la seguridad. 30 high and make it possible to open the plate package and clean the spaces between the pairs of welded heat exchanger plates. Welds that replace the gaskets in one of every two spaces between the plates around the heat exchange surface of the heat exchanger plates reduce the need for replacement of the gasket and increase safety.
El material y la configuración de las placas de intercambiador de calor, el diseño de las superficies de transferencia de The material and configuration of the heat exchanger plates, the design of the transfer surfaces of
35 calor con respecto al patrón y la profundidad de compresión, etc., son factores importantes en aplicaciones higiénicas. Una región crítica de los intercambiadores de calor y particularmente de las placas de intercambiador de calor con respecto a las zonas muertas se encuentra en los orificios de acceso, que normalmente están dotados de varias denominadas puntas, es decir salientes y valles alternantes, distribuidos uniformemente alrededor del orificio de acceso en forma de un patrón de ondas. Estas puntas constituyen puntos de contacto y tienen la importante función de absorber 35 heat with respect to the pattern and compression depth, etc., are important factors in hygienic applications. A critical region of the heat exchangers and particularly of the heat exchanger plates with respect to the dead zones is in the access holes, which are normally provided with several so-called tips, that is alternating projections and valleys, evenly distributed around of the access hole in the form of a wave pattern. These tips constitute contact points and have the important function of absorbing
40 fuerzas y soportar la estructura frente a las altas presiones que se producen en el intercambiador de calor. Sin embargo, cuando dos o más placas de intercambiador de calor se sitúan adyacentes entre sí, las puntas dan como resultado la formación de espacios en el paso de flujo real, es decir zonas muertas en las que el líquido que fluye puede pasar a ser estacionario y el material sólido contenido en el líquido puede quedar atrapado y acumularse. 40 forces and withstand the structure against the high pressures that occur in the heat exchanger. However, when two or more heat exchanger plates are located adjacent to each other, the tips result in the formation of spaces in the actual flow path, i.e. dead zones in which the flowing liquid can become stationary. and the solid material contained in the liquid can become trapped and accumulate.
Las juntas de estanqueidad usadas actualmente con placas de intercambiador de calor de este tipo unidas entre sí para The sealing gaskets currently used with such heat exchanger plates joined together for
45 constituir casetes adoptan la forma de, por ejemplo, las denominadas juntas de estanqueidad “de mordazas”, es decir juntas de estanqueidad bloqueadas firmemente en la periferia de las placas de intercambiador de calor y alrededor de los orificios de acceso mediante medios de bloqueo sobresalientes dispuestos en la junta de estanqueidad que se sujetan firmemente alrededor del borde de la placa de intercambiador de calor. Estos medios de bloqueo sobresalientes también pueden hacer que sea más probable que se capturen fibras, etc., especialmente en los orificios de acceso. 45 forming cassettes take the form of, for example, the so-called "jaw" seals, that is to say seals tightly locked on the periphery of the heat exchanger plates and around the access holes by means of protruding locking means arranged in the gasket that are held tightly around the edge of the heat exchanger plate. These protruding locking means can also make it more likely to capture fibers, etc., especially in the access holes.
50 El documento GB 809 886 describe un intercambiador de calor de placas para dos fluidos de intercambio de calor en el que los orificios de acceso están realizados circulares y planos con el fin de evitar el problema de que se capturen fibras y partículas. Esta solución se consigue al presionar el borde del orificio de acceso hacia fuera para formar una pestaña 50 GB 809 886 describes a plate heat exchanger for two heat exchange fluids in which the access holes are made circular and flat in order to avoid the problem of fibers and particles being captured. This solution is achieved by pressing the edge of the access hole outward to form a flange.
o collar. Las pestañas de orificios de acceso opuestos están dispuestas de tal manera que hacen tope unas con otras, or necklace The tabs of opposite access holes are arranged in such a way that they abut each other,
formando de ese modo un canal liso a través del paquete de placas. Sin embargo, esta solución implica dificultades de 55 fabricación. thereby forming a smooth channel through the plate package. However, this solution involves manufacturing difficulties.
Sumario de la invención Summary of the invention
El objeto de la invención es eliminar o al menos reducir los problemas indicados anteriormente y proporcionar una solución mejorada para un orificio de acceso de una placa de intercambiador de calor. Lo que se pretende en particular es un nuevo y mejor conjunto de junta de estanqueidad destinado especialmente para los orificios de acceso de un casete que comprende dos placas de intercambiador de calor. The object of the invention is to eliminate or at least reduce the problems indicated above and provide an improved solution for an access hole of a heat exchanger plate. What is intended in particular is a new and better sealing gasket assembly designed especially for the access holes of a cassette comprising two heat exchanger plates.
Este objeto se consigue según la invención mediante el conjunto de junta de estanqueidad indicado en la introducción, que está caracterizado porque dicha junta de estanqueidad en la zona alrededor de los accesos comprende, a lo largo de su lado orientado hacia el orificio de acceso, un reborde sobresaliente circunferencial. This object is achieved according to the invention by means of the sealing gasket assembly indicated in the introduction, which is characterized in that said sealing gasket in the area around the accesses comprises, along its side oriented towards the access hole, a protruding circumferential flange.
La configuración del conjunto de junta de estanqueidad da como resultado una gran reducción de las denominadas zonas muertas en los orificios de acceso. En su lugar proporciona una superficie plana en el paso a través del canal de acceso y sustancialmente evita el riesgo de que se capturen líquidos altamente viscosos que pueden contener posiblemente partículas o productos similares a fibras. Si no obstante se capturase material, la superficie plana de la junta de estanqueidad en combinación con la configuración del orificio de acceso ayuda a crear condiciones en las que el material se arrastrará. El conjunto de junta de estanqueidad según la invención reduce así también el riesgo de crecimiento bacteriano, que es una desventaja principal e importante, particularmente en las zonas de aplicación en las que los requisitos de higiene son especialmente altos. The configuration of the sealing gasket assembly results in a large reduction of the so-called dead zones in the access holes. Instead it provides a flat surface in the passage through the access channel and substantially avoids the risk of capturing highly viscous liquids that may possibly contain particles or products similar to fibers. If material is nevertheless captured, the flat surface of the gasket in combination with the access hole configuration helps create conditions in which the material will be dragged. The sealing gasket assembly according to the invention thus also reduces the risk of bacterial growth, which is a major and important disadvantage, particularly in the application areas where the hygiene requirements are especially high.
Según una realización alternativa de la invención, el conjunto de junta de estanqueidad está configurado de tal manera que la junta de estanqueidad en la zona alrededor de los accesos comprende, a lo largo de su lado girado hacia el orificio de acceso, rebajes opuestos en los lados superior e inferior de la junta de estanqueidad. Un diseño de este tipo de la junta de estanqueidad hace posible que las zonas muertas se eliminen prácticamente en la mayoría de los casos. Esto es una ventaja principal en áreas tales como la industria alimentaria y farmacéutica, en las que los requisitos de higiene son muy estrictos. According to an alternative embodiment of the invention, the sealing gasket assembly is configured in such a way that the sealing gasket in the area around the accesses comprises, along its side turned towards the access hole, opposite recesses in the upper and lower sides of the seal. Such a design of the sealing gasket makes it possible for dead zones to be eliminated in almost all cases. This is a major advantage in areas such as the food and pharmaceutical industry, where hygiene requirements are very strict.
Según una realización adicional de la invención, la placa de intercambiador de calor tiene alrededor del acceso un saliente circunferencial dispuesto en el lado externo del casete entre el orificio de acceso y la ranura de junta de estanqueidad. Según una realización ventajosa del conjunto de junta de estanqueidad según la invención, el saliente y la junta de estanqueidad actúan conjuntamente porque el reborde de la junta de estanqueidad hace tope con el saliente circunferencial alrededor del orificio de acceso, garantizando de este modo que la junta de estanqueidad se desplace de su posición por las altas presiones que se producen durante el funcionamiento. According to a further embodiment of the invention, the heat exchanger plate has around the access a circumferential projection disposed on the outer side of the cassette between the access hole and the sealing gasket groove. According to an advantageous embodiment of the sealing gasket assembly according to the invention, the projection and the sealing gasket act together because the flange of the sealing gasket abuts the circumferential projection around the access hole, thereby ensuring that the gasket Tightness is displaced from its position by the high pressures that occur during operation.
Según una realización ventajosa del conjunto de junta de estanqueidad según la invención, el reborde está configurado de tal manera que los casetes en combinación con la junta de estanqueidad en los accesos proporcionan un canal sustancialmente liso a través del paquete de placas. En esta realización, la superficie plana de la junta de estanqueidad en cooperación con la configuración del orificio de acceso ayuda a reducir el riesgo de que se capture material. Según realizaciones ventajosas adicionales del conjunto de junta de estanqueidad según la invención, las placas de intercambiador de calor están unidas de manera permanente entre sí en pares mediante soldadura o soldadura fuerte. According to an advantageous embodiment of the seal assembly according to the invention, the flange is configured such that the cassettes in combination with the seal in the accesses provide a substantially smooth channel through the plate package. In this embodiment, the flat surface of the seal in cooperation with the configuration of the access hole helps reduce the risk of material being captured. According to additional advantageous embodiments of the sealing gasket assembly according to the invention, the heat exchanger plates are permanently joined together in pairs by welding or brazing.
El objeto de la invención también se consigue mediante un intercambiador de calor de placas que comprende al menos un conjunto de junta de estanqueidad según una cualquiera de las reivindicaciones 1-7. The object of the invention is also achieved by a plate heat exchanger comprising at least one sealing gasket assembly according to any one of claims 1-7.
El objeto de la invención también se consigue con una placa de intercambiador de calor que comprende las características indicadas en la reivindicación 9. The object of the invention is also achieved with a heat exchanger plate comprising the features indicated in claim 9.
El objeto de la invención también se consigue con una junta de estanqueidad que comprende las características indicadas en la reivindicación 10. Una realización ventajosa de la junta de estanqueidad se indica en la reivindicación dependiente 11. The object of the invention is also achieved with a sealing gasket comprising the features indicated in claim 10. An advantageous embodiment of the sealing gasket is indicated in dependent claim 11.
Breve descripción de los dibujos Brief description of the drawings
La invención se explica en más detalle a continuación describiendo diversas realizaciones citadas a modo de ejemplo con referencia a los dibujos adjuntos, en los que The invention is explained in more detail below by describing various embodiments cited by way of example with reference to the accompanying drawings, in which
la figura 1 ilustra esquemáticamente una vista en planta de un conjunto de junta de estanqueidad que comprende una junta de estanqueidad y una placa de intercambiador de calor según la invención, Figure 1 schematically illustrates a plan view of a sealing gasket assembly comprising a sealing gasket and a heat exchanger plate according to the invention,
la figura 2 ilustra esquemáticamente una vista en planta a mayor escala del conjunto de junta de estanqueidad según la invención, Figure 2 schematically illustrates an enlarged plan view of the seal assembly according to the invention,
la figura 3 ilustra esquemáticamente una vista en sección transversal de diversas juntas de estanqueidad, en las que la junta de estanqueidad según A representa una junta de estanqueidad conocida y las juntas de estanqueidad según B y C son dos realizaciones alternativas de la junta de estanqueidad según la invención que están dispuestas en el orificio de acceso de un intercambiador de calor de placas según la invención, y Figure 3 schematically illustrates a cross-sectional view of various gaskets, in which the gasket according to A represents a known gasket and the gaskets according to B and C are two alternative embodiments of the gasket according to the invention that are arranged in the access hole of a plate heat exchanger according to the invention, and
la figura 4 ilustra una vista en perspectiva del orificio de acceso de un conjunto de junta de estanqueidad según la invención. Figure 4 illustrates a perspective view of the access hole of a seal assembly according to the invention.
Descripción detallada de realizaciones preferidas de la invención Detailed description of preferred embodiments of the invention
Las figuras 1 y 2 ilustran un casete 1 que comprende dos placas 2 de intercambiador de calor unidas de manera permanente entre sí y una junta 3 de estanqueidad según la invención. Las placas tienen al menos cuatros accesos que constituyen accesos 4, 5, 6, 7 de entrada y salida y una superficie 8 de transferencia de calor con salientes 9 y valles 10. El casete 1 puede estar hecho mediante soldadura o soldadura fuerte, mediante lo cual las dos placas 2 están unidas entre sí de manera permanente a lo largo de su periferia y alrededor de al menos dos de los accesos 4, 5. Figures 1 and 2 illustrate a cassette 1 comprising two heat exchanger plates 2 permanently attached to each other and a seal 3 according to the invention. The plates have at least four accesses constituting accesses 4, 5, 6, 7 inlet and outlet and a heat transfer surface 8 with protrusions 9 and valleys 10. The cassette 1 can be made by welding or brazing, by means of which the two plates 2 are permanently connected to each other along its periphery and around at least two of the accesses 4, 5.
Configurar las placas 2 de intercambiador de calor de tal manera que se produzcan tan pocos puntos de contacto como sea posible entre dos casetes adyacentes uno respecto al otro evita que se capturen fibras y materiales sólidos que pueden estar contenidos en el fluido en el espacio entre los casetes. Según la invención, las placas también están diseñadas de tal manera que los puntos de contacto para el soporte mecánico necesario se producen en su mayor parte sólo en el interior, entre dos placas que deben unirse entre sí para formar un casete, mediante salientes opuestos que hace tope uno con otro. Por el contrario, en los orificios 4 y 5 de acceso las placas hacen tope completamente una con otra y se unen entre sí de manera permanente para formar un sellado frente al fluido que se pretende que fluya a través de los orificios de acceso. Los orificios 6 y 7 de acceso, que constituyen la entrada y la salida a los casetes, están dotados en su lugar de puntas 11 que son necesarias para proporcionar el soporte mecánico necesario en el orificio de acceso. Setting the heat exchanger plates 2 in such a way as to produce as few contact points as possible between two adjacent cassettes relative to each other prevents the capture of solid fibers and materials that may be contained in the fluid in the space between the cassettes According to the invention, the plates are also designed in such a way that the contact points for the necessary mechanical support are produced mostly only inside, between two plates that must be joined together to form a cassette, by opposite projections that Butt with each other. On the contrary, in the access holes 4 and 5 the plates completely abut each other and are permanently joined together to form a seal against the fluid that is intended to flow through the access holes. Access holes 6 and 7, which constitute the entrance and exit to the cassettes, are provided instead with tips 11 that are necessary to provide the necessary mechanical support in the access hole.
La junta 3 de estanqueidad, que está hecha preferiblemente de un material elástico, por ejemplo material de caucho, está dispuesta en una ranura 12 que se extiende a lo largo de la periferia de las placas constituyentes del casete y alrededor de los accesos 4 y 5. Hay una junta 13 de estanqueidad anular alrededor de los accesos 6 y 7. El propósito de la junta 3 de estanqueidad es sellar el espacio entre dos casetes, y tiene en la zona alrededor de los accesos 4 y 5, a lo largo de su lado orientado hacia el orificio de acceso, un reborde 14 sobresaliente circunferencial que pueden tener configuración de sección transversal tal como se representa, por ejemplo, mediante las juntas de estanqueidad según B y C en la figura 3. La junta de estanqueidad puede comprender posiblemente un metal o estar rodeada por un segundo material, por ejemplo metal, PTFE, etc. The sealing gasket 3, which is preferably made of an elastic material, for example rubber material, is arranged in a groove 12 which extends along the periphery of the cassette constituent plates and around the accesses 4 and 5 There is an annular seal 13 around the accesses 6 and 7. The purpose of the seal 3 is to seal the space between two cassettes, and has in the area around the accesses 4 and 5, along its side oriented towards the access hole, a protruding circumferential flange 14 which may have cross-sectional configuration as represented, for example, by the gaskets according to B and C in Figure 3. The gasket may possibly comprise a metal or be surrounded by a second material, for example metal, PTFE, etc.
Para garantizar que la junta 3 de estanqueidad esté dispuesta firmemente en el orificio de acceso y no esté comprimida To ensure that the seal 3 is firmly disposed in the access hole and is not compressed
o no se salga de la ranura 12 a altas presiones y temperaturas, un saliente 15 circunferencial está formado en la placa alrededor del acceso en el lado externo del casete entre el orificio 4 ó 5 de acceso y la ranura 12 de junta de estanqueidad. La altura del saliente 15 es tal que hay un hueco entre dos salientes opuestos cuando dos casetes están dispuestos adyacentes entre sí. En el caso del conjunto de junta de estanqueidad según la invención, la junta 3 de estanqueidad está situada por tanto en la ranura 12 de tal manera que el reborde 14 hace tope con el saliente 15 de las placas constituyentes de los casetes en los orificios 4 y 5 de acceso. Esta disposición da como resultado que la junta de estanqueidad se mantenga fijamente en posición mientras que al mismo tiempo se forma una superficie ajustada, plana y lisa en el orificio 4 ó 5 de acceso y en el canal de acceso, tal como se indica claramente en la figura 4. or do not leave the groove 12 at high pressures and temperatures, a circumferential shoulder 15 is formed in the plate around the access on the outer side of the cassette between the access hole 4 or 5 and the groove 12 of the gasket. The height of the projection 15 is such that there is a gap between two opposite projections when two cassettes are arranged adjacent to each other. In the case of the sealing gasket assembly according to the invention, the sealing gasket 3 is therefore located in the groove 12 such that the flange 14 abuts the shoulder 15 of the cassette constituent plates in the holes 4 and 5 access. This arrangement results in the sealing gasket being held in place while at the same time a tight, flat and smooth surface is formed in the access hole 4 or 5 and in the access channel, as clearly indicated in Figure 4
La figura 3 muestra cómo se ve afectado el volumen de la zona muerta por la configuración de sección transversal de la junta de estanqueidad. Cuando la junta 3 de estanqueidad tiene una configuración según A, es decir no está dotada de ningún reborde 14, hay un gran espacio delimitado por la junta de estanqueidad A y la placa de intercambiador de calor en el orificio de acceso, que normalmente está rodeado por puntas. Esta denominada zona muerta atrapa fluido, mediante lo cual se capturan fibras y otros materiales sólidos y constituyen así un sustrato fértil para el crecimiento de bacterias. Figure 3 shows how the volume of the dead zone is affected by the cross-sectional configuration of the seal. When the seal 3 has a configuration according to A, that is, it is not provided with any flange 14, there is a large space delimited by the seal A and the heat exchanger plate in the access hole, which is normally surrounded by tips. This so-called dead zone traps fluid, whereby fibers and other solid materials are captured and thus constitute a fertile substrate for the growth of bacteria.
Por el contrario, si la configuración de sección transversal de la junta de estanqueidad es según la invención según B, es decir de modo que la junta de estanqueidad en la zona alrededor de los accesos comprenda a lo largo de su lado orientado hacia el orificio de acceso un reborde 14 sobresaliente circunferencial, el volumen de la zona muerta se reducirá enormemente. El hecho de que el reborde 14 haga tope con el saliente 15 también da como resultado una superficie más lisa en el canal de acceso. En otra realización de la invención, la junta de estanqueidad tiene una configuración de sección transversal según C, mediante lo cual el reborde 14 está configurado de tal manera que la junta 3 de estanqueidad en la zona alrededor de los accesos comprende, a lo largo de su lado orientado hacia el orificio de acceso, rebajes 16 opuestos en los lados superior e inferior de la junta de estanqueidad. En este caso todo el espacio en los orificios de acceso entre dos casetes está lleno en su mayor parte por la junta de estanqueidad, se elimina la zona muerta y se forma una superficie plana lisa en el canal de acceso. On the contrary, if the cross-sectional configuration of the sealing gasket is according to the invention according to B, that is, so that the sealing gasket in the area around the accesses comprises along its side facing the orifice of Accessing an circumferential protruding flange 14, the volume of the dead zone will be greatly reduced. The fact that the flange 14 abuts the shoulder 15 also results in a smoother surface in the access channel. In another embodiment of the invention, the seal has a cross-sectional configuration according to C, whereby the flange 14 is configured such that the seal 3 in the area around the accesses comprises, along its side facing the access hole, opposite recesses 16 on the upper and lower sides of the seal. In this case, all the space in the access holes between two cassettes is mostly filled by the seal, the dead zone is removed and a flat flat surface is formed in the access channel.
Un conjunto de junta de estanqueidad configurado según la invención en el que un saliente alrededor del orificio de acceso en una placa de intercambiador de calor actúa conjuntamente con un reborde de la junta de estanqueidad da como resultado un canal de acceso con una lisura máxima posible de la superficie, con un número enormemente reducido de zonas muertas o sin zonas muertas. Esto es de gran importancia, particularmente en aplicaciones de intercambiador de calor de placas en las que hay requisitos de higiene estrictos, pero también en otras aplicaciones en las que la obstrucción y la denominada incrustación son normalmente un problema. El conjunto de junta de estanqueidad y el intercambiador de calor que comprende el conjunto de junta de estanqueidad según la invención hacen posible conseguir un intercambiador de calor de placas que cumple con los requisitos de higiene elevados y es fácil de limpiar. A sealing gasket assembly configured according to the invention in which a projection around the access hole in a heat exchanger plate acts together with a flange of the sealing gasket results in an access channel with a maximum possible smoothness of the surface, with a greatly reduced number of dead zones or no dead zones. This is of great importance, particularly in plate heat exchanger applications where there are strict hygiene requirements, but also in other applications where clogging and so-called fouling are normally a problem. The sealing gasket assembly and the heat exchanger comprising the sealing gasket assembly according to the invention make it possible to achieve a plate heat exchanger that meets the high hygiene requirements and is easy to clean.
Debe observarse que también son posibles otras realizaciones de la invención no citadas en el presente documento sin apartarse del alcance de la invención que se indica en las reivindicaciones adjuntas. It should be noted that other embodiments of the invention not cited herein are also possible without departing from the scope of the invention indicated in the appended claims.
Claims (3)
- 15 2. Conjunto de junta de estanqueidad según la reivindicación 1, caracterizado porque el reborde (14) está configurado de tal manera que los casetes (1) en combinación con la junta (3) de estanqueidad en los accesos (4,5) proporcionan un canal sustancialmente liso a través del paquete de placas. A seal assembly according to claim 1, characterized in that the flange (14) is configured such that the cassettes (1) in combination with the seal (3) in the accesses (4,5) provide a substantially smooth channel through the plate package.
- 20 4. Conjunto de junta de estanqueidad según una cualquiera de las reivindicaciones 1 ó 2, caracterizado porque las placas de intercambiador de calor están unidas de manera permanente en pares mediante soldadura fuerte. A sealing gasket assembly according to any one of claims 1 or 2, characterized in that the heat exchanger plates are permanently joined in pairs by brazing.
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