EP2437617A2 - Ingwer-zusammensetzungen - Google Patents

Ingwer-zusammensetzungen

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EP2437617A2
EP2437617A2 EP10732673A EP10732673A EP2437617A2 EP 2437617 A2 EP2437617 A2 EP 2437617A2 EP 10732673 A EP10732673 A EP 10732673A EP 10732673 A EP10732673 A EP 10732673A EP 2437617 A2 EP2437617 A2 EP 2437617A2
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EP
European Patent Office
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ginger
chamomile
optionally
dried
composition according
Prior art date
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Withdrawn
Application number
EP10732673A
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Inventor
Manfred Engels
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Original Assignee
Individual
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Publication date
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Withdrawn legal-status Critical Current

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    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11D—DETERGENT COMPOSITIONS; USE OF SINGLE SUBSTANCES AS DETERGENTS; SOAP OR SOAP-MAKING; RESIN SOAPS; RECOVERY OF GLYCEROL
    • C11D3/00—Other compounding ingredients of detergent compositions covered in group C11D1/00
    • C11D3/16—Organic compounds
    • C11D3/38—Products with no well-defined composition, e.g. natural products
    • C11D3/382—Vegetable products, e.g. soya meal, wood flour, sawdust
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11D—DETERGENT COMPOSITIONS; USE OF SINGLE SUBSTANCES AS DETERGENTS; SOAP OR SOAP-MAKING; RESIN SOAPS; RECOVERY OF GLYCEROL
    • C11D7/00—Compositions of detergents based essentially on non-surface-active compounds
    • C11D7/22—Organic compounds
    • C11D7/40—Products in which the composition is not well defined
    • C11D7/44—Vegetable products

Definitions

  • the present invention relates to ginger compositions, their preparation and their use.
  • Ginger is traditionally used primarily in Asia because of its health-promoting properties.
  • the object of the present invention was to find new compositions which combine or even enhance the beneficial effects of ginger and chamomile.
  • the compositions should have a wide range of applications and have an outstanding effect, in particular in the pharmaceutical or cosmetic field.
  • Not least object of the present invention was to find new compositions of ginger with other substances, which also show beneficial effects.
  • compositions comprising ginger and chamomile, in particular ginger and chamomile tea, a process for the preparation of these compositions, in which ginger and chamomile are mixed in a particular manner, and the uses and compositions described below containing ginger with camphor and various plant extracts and / or or essential oils dissolved.
  • Page 2
  • compositions of the invention contain in a first variant as essential ingredients ginger and chamomile.
  • camomile variant This variant is referred to below as a camomile variant.
  • ginger which can be used according to the invention is understood to mean rhizomes (Zingiberis rhizoma), as can be purchased anywhere.
  • Fresh ginger It is preferred to use fresh ginger.
  • the ginger is Chinese ginger.
  • Composition used.
  • the crushing can be done with standard kitchen rasps, knives or the like.
  • the ginger can be crushed in any shape, such as cuboids, polygons, balls, slices, etc. It can also be shredded. It is preferred that it separates the ginger into small cubes of 0.2 to 1.5 cm, preferably 0.5 to 1 cm,
  • the ginger can be peeled, but can also be used unpeeled.
  • the chamomile can be used both fresh and dried, it is preferred to use dried chamomile.
  • the drying can be carried out by any method, such. As freeze drying, vacuum drying, air drying, etc.
  • "camomile” is of course not understood as the entire plant, but the chamomile flower.
  • the chamomile is fermented, Page 3
  • the chamomile tea is a tea mixture which in turn already contains a proportion of ginger of up to 50% by weight, preferably 30 to 50%, based on the amount of chamomile in the tea mixture.
  • the chamomile tea used is a tea mixture containing 57% chamomile, 25% ginger, blackberry leaves and honey-vanilla flavoring, and optionally other ingredients, the composition of course adding up to 100%.
  • compositions according to the invention of the chamomile variant are obtained from fresh ginger, dried chamomile and dried ginger.
  • compositions which are from 30 to 120 g, preferably 40 to 100, particularly preferably 50 to 70 and most preferably about 60 grams of fresh ginger and a teabag, ie about 1, 5 grams, dried Chamomile, preferably a mixture of dried chamomile with dried ginger.
  • compositions contain 1 l of water for these amounts.
  • the amount of water may be from the beginning 1 I, or it is later filled up or concentrated to this amount, it is preferred if it contains from the beginning 1 l of water.
  • a second particularly preferred embodiment of the chamomile variant according to the invention are compositions comprising from 50 to 200 g, preferably 75 to 175, more preferably 100 to 140 and most preferably about 120 grams of fresh ginger and a teabag, ie about 1, 5 grams , Mixture of dried chamomile with dried ginger.
  • compositions are based on these amounts of 1 l
  • the amount of water may be from the beginning of 1 I, or it is later filled to this amount or concentrated, it is preferred if it contains from the beginning 1 I of water. page 4
  • compositions of the chamomile variant according to the invention can be liquid.
  • an infusion is made from ginger and chamomile, i. the ginger and the camomile are cooked.
  • the liquid formed during cooking is the composition according to the invention in its liquid form.
  • the liquid may be separated from the solids, preferably by decanting or filtration, in particular by filtration.
  • filtration also encompasses sieving, and it is preferred according to the invention to separate off the solids.
  • compositions of the chamomile variant according to the invention can likewise be configured as a paste, the term paste also including gels.
  • the compositions according to the invention of the chamomile variant comprise the liquid form, which was merely thickened.
  • pasty compositions according to the invention contain, in addition to the liquid form, preserving aid and thickening agent.
  • the usual commercial products can be used as canning aid. It is preferred to use products containing or consisting of sorbic acid (E 200). It is also possible to use sorbic acid obtained from the chemicals trade. It is also possible to use salts of sorbic acid, in particular potassium sorbate (E 202) and / or calcium sorbate (E 203) either instead of or in combination with this.
  • various substances can be used according to the invention.
  • both thickeners suitable for foods and thickeners suitable for Kosketika can be used.
  • Carrageenan, flour, alginates, locust bean gum, guar gum, agar, tragacanth, xanthan gum, gum arabic, gellan, pectin, cellulose, cellulose ethers, modified and unmodified starch are particularly preferred thickeners. It is also possible to use thickeners based on polyacrylates. page 5
  • flour is preferably used as thickener.
  • flour of the type 405 has proved to be particularly advantageous and is therefore preferably used.
  • the thickener used is Carbomer 974P from Fagron, which gives a readily processable gel.
  • dyes, fragrances and flavorings, preservatives and / or other active ingredients can be added to the composition of the invention of the chamomile composition.
  • ginger-camomile compositions produced by the process according to the invention are also encompassed by the present invention.
  • the process according to the invention for the preparation of the composition according to the invention of the chamomile variant in the liquid embodiment comprises the following steps: a) chopping the fresh ginger, b) adding chamomile and possibly dried ginger, c) boiling the mixture, preferably for 10 minutes, d e) optionally repeating steps a) to d) one or more times, wherein in step e) the ginger of steps a to d) is further used and in each case new chamomile and dried ginger is used.
  • the inventive method for producing the inventive composition of the chamomile variant in the pasty embodiment comprises the following steps: a) chopping the fresh ginger, b) adding chamomile and optionally dried ginger, c) boiling the mixture, preferably for 10 minutes, d if appropriate, separating off the liquid from the solids, e) optionally repeating steps a) to d) once or several times, f) adding canning aid and thickener with stirring, page 6
  • step e) the ginger of steps a to d) is used further and in each case new chamomile and dried ginger is used.
  • preserving aid in particular 0.5 g, corresponding to approximately one blade tip, per 1 kg or 1 l of the composition according to the invention.
  • a maximum of up to three times is boiled in the chamomile variant, a preferred variant is to boil exactly three times.
  • Teabag of a mixture of dried ginger and dried chamomile used.
  • Camomile can also be made by hand.
  • composition according to the invention of the chamomile variant can be used both as a drink and as a paste - ie internally and / or externally Page 7
  • composition according to the invention can be produced in different strengths both in its liquid form and in its pasty form.
  • the strength is regulated by the number of infusions.
  • compositions of the chamomile variant according to the invention can be used both orally and topically. It is also possible to use the liquid compositions according to the invention of the camomile variant for inhalation.
  • compositions according to the invention of the chamomile variant can preferably be used as a) pharmaceutical agents, in particular for controlling cancer or as immunostimulants, b) cosmetic agents, especially hair restorers and / or nail care agents, c) dietary supplements, d) all-purpose cleaners, of which the variants a ) to c) are particularly preferred.
  • compositions according to the invention of the chamomile variant are also suitable for the production of compositions a) for the fight against cancer, b) for the control of gastric ulcers, c) for nausea, d) for pain, e) for the control of immunodeficiency, f) for influenza, g) for treating prostateids, h) for colds, runny nose, sore throats, etc., i) for smoker's cough, j) for hair loss, k) for nail care.
  • Particularly preferred are the variants a), b) and j), and k). page 8
  • nail care agents are understood to mean those agents which support the growth of the fingernails and toenails and increase the hardness of the nails.
  • compositions according to the invention of the chamomile variant are administered hot.
  • compositions of the invention may be administered cold, hot administration is preferred.
  • the process according to the invention for producing the composition according to the invention of the chamomile variant in the liquid or pasty embodiment comprises the following steps: a) chopping the fresh ginger, b) adding chamomile and optionally dried ginger, c) boiling the mixture, preferably for 10 minutes, d) optionally separating the liquid from the solids, e) optionally repeating steps a) to d) one or more times, f) adding canning aid with stirring, g) sealing the product h) shaking the product, i) optionally filtering the product, j) optionally thickening the product to a paste, as described above, wherein in step e) the Ginger of steps a to d) is used and each new chamomile and dried ginger is set.
  • step g) the product is not used immediately after the onset of fermentation, but the fermentation is allowed to proceed for a certain period of time.
  • compositions obtained in this variant are suitable for the same
  • compositions of this variant are used as hair restorer. For this they are preferably massaged into the scalp.
  • step c) another possible and preferred embodiment of the process for preparing the liquid form is that the first cooking in step c) lasts 5 minutes and the second and third, and optionally further, cooking in step c), in each case only 1 minute to last; to endure, to continue.
  • this variant of the method is used.
  • camphor variant This variant is referred to below as camphor variant.
  • camphor variant The plant extracts and / or essential oils used in this camphor variant are understood in the context of the present invention to be different from camphor.
  • Extracts of horse chestnut, rosemary, chilli, arnica and mountain pine oil and mixtures thereof are preferred as plant extracts, pine-pine oil being particularly preferred.
  • Eucalyptus, menthol and mixtures thereof are preferred as the essential oils, menthol being particularly preferred.
  • the ginger according to this camphor variant of the present invention is preferably combined with horse balm, since horse balm is already a combination of essential oils, camphor and, if appropriate, plant extracts and other substances (auxiliaries).
  • the horse balm can be used either as a cream or as a gel, Page 10
  • the horse balm as a gel.
  • a particularly preferred commercial product which can be used according to the invention is the "eco med ⁇ R > natural horse balm gel" from ecco GmbH.
  • the products marketed as horse balm still contain common auxiliaries, such as water, denatured alcohol, glycols, vitamins, antioxidants, dyes and so on.
  • each 1 l of water in each case 50 to 250 g, more preferably 100 to 150 g, most preferably 120 g of ginger and 50 to 200 ml, more preferably 80 to 120 ml, most preferably 100 ml of a mixture containing camphor and various plant extracts and / or essential oils, preferably horse balm, together and then intimately to mix.
  • compositions of the camphor variant of the invention also contain dried ginger.
  • the dried ginger is the same as described above for the chamomile variety.
  • compositions which, per 1 l of water, are in each case 50 to 250 g, more preferably 100 to 150 g, most preferably 120 g of ginger and 50 to 200 ml, particularly preferably 80 to 120 ml 100 ml of a mixture containing camphor and various plant extracts and / or essential oils, preferably horse balm, and a teabag, so about 1, 5 grams, mixture of dried chamomile with dried ginger included.
  • the resulting product can then either be used directly - ie in liquid form - or it can be further thickened.
  • the liquid may be separated from the solids, preferably by decanting or filtration, in particular by filtration.
  • filtering also includes sieving. Page 11
  • compositions of the camphor variant according to the invention can likewise be configured as a paste, the term paste also including gels.
  • compositions of the camphor variant according to the invention comprise the liquid form, which was merely thickened.
  • the pasty compositions of the camphor variant according to the invention in addition to the liquid form, also contain thickening agents and optionally preserving agents.
  • the thickening agents already described above can be used.
  • the thickener used is Carbomer 974P from Fagron.
  • camomile variant such as dyes, fragrances and flavorings, preservatives and / or other active ingredients can be added.
  • the product of this camphor variant according to the invention can be used excellently for external use in humans or on animals.
  • This product shows soothing and invigorating effect. It shows particularly good effect when used as a hair restorer.
  • camphor variant ie in particular as a drink is not preferred.
  • the object of this camphor variant is accordingly also a process for the preparation of a mixture of ginger with camphor and various plant extracts and / or essential oils, comprising the steps of 1) providing per 1 l of water in each case a) 50 to 250 g, preferably 100 to 150 g, more preferably 120 g of ginger, b) 50 to 200 ml, preferably 80 to 120 ml, particularly preferably 100 ml page 12
  • the object of this camphor variant according to the invention is accordingly also a hair restorer containing ginger, optionally ginger-camomile tea, camphor and plant extracts and / or essential oils, in particular a hair restorer containing ginger, optionally ginger-camomile tea and horse balm.
  • the Kamfer variant is boiled up to a maximum of three times, a preferred variant is to boil exactly three times.
  • the pastes according to the invention of the chamomile variant and the camphor variant should be applied at least once a day, preferably at least three times a day, in particular three to five times a day.
  • the paste according to the invention is preferably massaged in vigorously.
  • the massaging stimulates the hair roots, or promotes their blood circulation.
  • This procedure is particularly effective if it has been showered or bathed before massaging, because then the pores of the skin are open and the paste according to the invention can penetrate better.
  • compositions according to the invention of the camomile variant and the camphor variant can be used both in balding and in bald already existing.
  • the composition consists of 1 l of water, 50 to 200 g, preferably 75 Page 13
  • the composition consists of 1 l of water, 50 to 250 g, preferably 100 to 150 g, particularly preferably 120 g of ginger, 50 to 200 ml, preferably 80 to 120 ml, particularly preferably 100 ml of a mixture containing camphor and various plant extracts and / or essential oils, preferably horse balm, and a teabag, so about 1, 5 grams, mixture of dried chamomile with dried ginger.
  • the tea had the following composition (57% chamomile,
  • the resulting clear liquid could be drunk.
  • Example 14 A mixture was prepared as in Example 1, boiled and sieved. The separated Siebrückstand was placed in a vessel and in turn filled with 11 tap water. The used tea bag was discarded and a new one Page 14
  • Example 2 It was then boiled for 10 minutes as in Example 1 and then sieved. This process was then repeated again, i. it was again filtered, the filtrate was placed in a pot with a new teabag, boiled for 10 minutes and then sieved.
  • the clear liquid thus obtained could also be drunk.
  • Example 1 To test the efficacy, the liquid obtained in Example 1 was given to a subject to drink over a period of 12 weeks, the subject drinking a cup (0.4 L) of this beverage three times a day. The liquid was swallowed, as hot as possible drunk. As a result of this drink began in the subject again hair growth.
  • the tea bag was removed and the liquids were each combined with the ginger remaining in the filter.
  • Subjects were given over a period of three months, with the subjects massaged the paste on the scalp three times a day.
  • Example 6 To test the efficacy, the products obtained in Example 6 were shaken after the 14 days and 100 ml of each on the scalp of

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Abstract

Zusammensetzung enthaltend Ingwer und Kamille bzw. Ingwer mit Kampfer und verschiedenen Pflanzenauszügen und/oder ätherischen Ölen und Verwendungen derselben.

Description

Seite 1
Ingwer-Zusammensetzungen
Alle in der vorliegenden Anmeldung zitierten Dokumente sind durch Verweis vollumfänglich in die vorliegende Offenbarung einbezogen (= incorporated by reference in their entirety).
Die vorliegende Erfindung betrifft Ingwer-Zusammensetzungen, deren Herstellung sowie deren Verwendung.
Die gesundheitlich vorteilhaften Wirkungen des Ingwers sind seit langem bekannt. Ingwer wird traditionell vornehmlich im asiatischen Raum aufgrund seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften eingesetzt.
Ebenfalls bekannt sind vorteilhafte Wirkungen der Kamille, die auch seit Alters her, z.B. als Tee, wegen ihrer Wirkung verabreicht wird.
Aufgabe der vorliegenden Erfindung war es neue Zusammensetzungen zu finden, die die vorteilhaften Wirkungen von Ingwer und Kamille miteinander vereinen, oder sogar verstärken. Die Zusammensetzungen sollen ein breites Anwendungsspektrum haben und insbesondere im pharmazeutischen oder kosmetischen Bereich hervorragende Wirkung zeigen.
Ferner war es Aufgabe der vorliegenden Erfindung ein Verfahren zur Verfügung zu stellen, um solche neuen Zusammensetzungen herzustellen.
Nicht zuletzt war es Aufgabe der vorliegenden Erfindung neue Verwendungen für die erfindungsgemäßen Zusammensetzungen zu finden, die das Potential der Zusammensetzungen ausschöpfen.
Nicht zuletzt war es Aufgabe der vorliegenden Erfindung, neue Zusammensetzungen von Ingwer mit weiteren Stoffen zu finden, die ebenfalls vorteilhafte Wirkungen zeigen.
Diese Aufgabe wird durch Zusammensetzungen enthaltend Ingwer und Kamille, insbesondere Ingwer und Kamillentee, ein Verfahren zur Herstellung dieser Zusammensetzungen, bei dem Ingwer und Kamille auf besondere Weise miteinander vermischt werden, sowie die nachfolgend dargestellten Verwendungen und Zusammensetzungen enthaltend Ingwer mit Kampfer und verschiedenen Pflanzenauszügen und/oder ätherischen Ölen gelöst. Seite 2
Im Rahmen der vorliegenden Erfindung sind alle Mengenangaben, sofern nicht anders angegeben, als Gewichtsangaben zu verstehen.
Die erfindungsgemäßen Zusammensetzungen enthalten in einer ersten Variante als wesentliche Inhaltsstoffe Ingwer und Kamille.
Diese Variante wird nachfolgend als Kamille-Variante bezeichnet.
Unter erfindungsgemäß einsetzbarem Ingwer (Zingiber officinale) werden im Rahmen der vorliegenden Erfindung dessen Wurzelstöcke (Zingiberis rhizoma), wie sie überall käuflich erworben werden können, verstanden.
Dabei ist es bevorzugt, frischen Ingwer zu verwenden. Je frischer der Ingwer, desto besser, wobei unter frischem Ingwer solcher zu verstehen ist, der schon geerntet und gewaschen wurde, aber noch nicht vertrocknet ist. Frischer Ingwer fühlt sich fest und glatt an.
In einer besonders bevorzugten Variante der vorliegenden Erfindung ist der Ingwer chinesischer Ingwer.
Zweckmäßig wird der Ingwer in zerkleinerter Form in der erfindungsgemäßen
Zusammensetzung eingesetzt.
Das Zerkleinern kann dabei mit üblichen Küchenraspeln, Messer oder ähnlichem erfolgen.
Dabei kann der Ingwer in beliebigen Formen zerkleinert werden, wie Quader, Polygone, Kugeln, Scheiben etc.. Er kann aber auch zerfasert werden. Bevorzugt ist, es den Ingwer in kleine Würfel von 0,2 bis 1 ,5 cm, bevorzugt 0,5 bis 1 cm,
Kantenlänge zu schneiden.
Der Ingwer kann geschält werden, kann aber auch ungeschält eingesetzt werden.
Die erfindungsgemäß einsetzbare Kamille kann sowohl frisch als auch getrocknet eingesetzt werden, bevorzugt ist es, getrocknete Kamille einzusetzen. Die Trocknung kann dabei nach beliebigen Verfahren erfolgen, wie z. B. Gefriertrocknung, Vakuumtrocknung, Lufttrocknung etc.. Dabei wird im Rahmen der vorliegenden Erfindung unter „Kamille" selbstverständlich nicht die gesamte Pflanze verstanden, sondern die Kamillenblüte.
In einer bevorzugten Ausführungsform wird die Kamille in fermentierter Form, Seite 3
besonders bevorzugt in Form eines Kamillentees eingesetzt.
Besonders bevorzugt ist es dabei, wenn der Kamillentee eine Teemischung ist, die ihrerseits schon einen Anteil Ingwer von bis zu 50 Gew.-%, bevorzugt 30 bis 50%, bezogen auf die Menge Kamille in der Teemischung, enthält.
In einer höchst bevorzugten Variante wird als Kamillentee eine Teemischung eingesetzt, die 57% Kamille, 25% Ingwer, Brombeerblätter und Honig-Vanille-Aroma, sowie gegebenenfalls weitere Inhaltsstoffe enthält, wobei sich die Zusammensetzung selbstverständlich auf 100% addiert.
Es ist demgemäß erfindungsgemäß von Vorteil, wenn die erfindungsgemäßen Zusammensetzungen der Kamille-Variante aus frischem Ingwer, getrockneter Kamille und getrocknetem Ingwer erhalten werden.
Besonders bevorzugt für die Kamille-Variante sind erfindungsgemäß Zusammensetzungen, die aus 30 bis 120 g, bevorzugt 40 bis 100, besonders bevorzugt 50 bis 70 und höchst bevorzugt ca. 60 Gramm frischem Ingwer und einem Teebeutel, also ca. 1 ,5 Gramm, getrockneter Kamille, bevorzugt einem Gemisch von getrockneter Kamille mit getrocknetem Ingwer, erhalten werden.
Dabei ist es bevorzugt, dass diese Zusammensetzungen auf diese Mengen 1 I Wasser enthalten.
Die Wassermenge kann von Anfang an 1 I betragen, oder sie wird später auf diese Menge aufgefüllt oder eingeengt, bevorzugt ist, wenn sie von Anfang an 1 I Wasser enthält.
Eine zweite besonders bevorzugte Ausführungsform der Kamille-Variante sind erfindungsgemäß Zusammensetzungen, die aus 50 bis 200 g, bevorzugt 75 bis 175, besonders bevorzugt 100 bis 140 und höchst bevorzugt ca. 120 Gramm frischem Ingwer und einem Teebeutel, also ca. 1 ,5 Gramm, Gemisch von getrockneter Kamille mit getrocknetem Ingwer, erhalten werden.
Dabei ist es bevorzugt, dass diese Zusammensetzungen auf diese Mengen 1 I
Wasser enthalten.
Die Wassermenge kann von Anfang an 1 I betragen, oder sie wird später auf diese Menge aufgefüllt oder eingeengt, bevorzugt ist, wenn sie von Anfang an 1 I Wasser enthält. Seite 4
Die erfindungsgemäßen Zusammensetzungen der Kamille-Variante können flüssig sein.
In diesem Fall wird aus dem Ingwer und der Kamille ein Aufguß hergestellt, d.h. der Ingwer und die Kamille werden gekocht. Die bei dem Kochen entstandene Flüssigkeit ist die erfindungsgemäße Zusammensetzung in ihrer flüssigen Form. Für die Anwendung kann die Flüssigkeit von den Feststoffen getrennt werden, bevorzugt durch Dekantieren oder Filtrieren, insbesondere über Filtrieren. Der Begriff „Filtrieren" umfasst dabei auch das Sieben. Es ist erfindungsgemäß bevorzugt, die Feststoffe abzutrennen.
Die erfindungsgemäßen Zusammensetzungen der Kamille-Variante können ebenfalls als Paste ausgestaltet sein, wobei der Begriff Paste auch Gele umfaßt. In ihrer pastösen Ausgestaltung umfassen die erfindungsgemäßen Zusammensetzungen der Kamille-Variante die flüssige Form, die lediglich eingedickt wurde.
Dafür enthalten die erfindungsgemäßen pastösen Zusammensetzungen neben der flüssigen Form noch Einmachhilfe und Verdickungsmittel.
Als Einmachhilfe können die übliche Handelsprodukte eingesetzt werden. Bevorzugt ist es, Produkte zu verwenden, die Sorbinsäure (E 200) enthalten oder hieraus bestehen. Es ist ebenfalls möglich Sorbinsäure zu verwenden, die aus dem Chemikalienhandel bezogen wurde. Es ist ebenso möglich, Salze der Sorbinsäure, insbesondere Kaliumsorbat (E 202) und/oder Calciumsorbat (E 203) entweder anstelle dieser oder in Kombination mit dieser zu verwenden.
Es ist weiterhin denkbar statt Sorbinsäure und ihrer Derivate andere übliche Lebensmitttelkonservierungsstoffe anstelle ihrer oder zusätzlich zu ihr einzusetzen.
Als Verdickungsmittel können erfindungsgemäß verschiedenste Stoffe eingesetzt werden.
Dabei können je nach Anwendung der Pasten sowohl für Lebensmittel geeignete Verdicker, als auch für Kosketika geeignete Verdickungsmittel verwendet werden. Bevorzugt sind als Verdickungsmittel insbesondere Carrageen, Mehl, Alginate, Johannisbrotkernmehl, Guakernmehl, Agar, Traganth, Xanthan, Gummi arabicum, Gellan, Pektin, Cellulose, Celluloseether, modifizierte und unmodifizierte Stärke. Einsetzbar sind auch Verdicker auf Basis von Polyacrylaten. Seite 5
Insbesondere bevorzugt wird Mehl als Verdickungsmittel eingesetzt. Dafür kann jedes handelsübliche Mehl aus z. B. Supermärkten verwendet werden. Hierfür hat sich Mehl des Typs 405 als besonders vorteilhaft erwiesen und wird demgemäß bevorzugt verwendet. In einer weiteren besonders bevorzugten Variante wird als Verdickungsmittel Carbomer 974P der Firma Fagron eingesetzt, wodurch man ein gut verarbeitbares Gel erhält.
In einer bevorzugten Ausführungsform können zu der erfindungsgemäßen Zusammensetzung der Kamille Zusammensetzung noch Farbstoffe, Duft- und Aromastoffe, Konservierungsmittel und/oder weitere Wirkstoffe zugefügt werden.
Von der vorliegenden Erfindung sind naturgemäß auch die durch das erfindungsgemäße Verfahren hergestellten Ingwer-Kamille-Zusammensetzungen umfaßt.
Das erfindungsgemäße Verfahren zur Herstellung der erfindungsgemäßen Zusammensetzung der Kamille-Variante in der flüssigen Ausführungsform umfaßt die folgenden Schritte: a) Zerkleinern des frischen Ingwers, b) Zugabe von Kamille und gegebenenfalls getrocknetem Ingwer, c) Aufkochen der Mischung, bevorzugt für 10 Minuten, d) gegebenenfalls Abtrennen der Flüssigkeit von den Feststoffen, e) gegebenenfalls ein- oder mehrmaliges Wiederholen der Schritte a) bis d), wobei in Schritt e) der Ingwer der Schritte a bis d) weiterverwendet wird und jeweils neue Kamille und getrockneter Ingwer eingesetzt wird.
Das erfindungsgemäße Verfahren zur Herstellung der erfindungsgemäßen Zusammensetzung der Kamille-Variante in der pastösen Ausführungsform umfaßt die folgenden Schritte: a) Zerkleinern des frischen Ingwers, b) Zugabe von Kamille und gegebenenfalls getrocknetem Ingwer, c) Aufkochen der Mischung, bevorzugt für 10 Minuten, d) gegebenenfalls Abtrennen der Flüssigkeit von den Feststoffen, e) gegebenenfalls ein- oder mehrmaliges Wiederholen der Schritte a) bis d), f) Zugabe von Einmachhilfe und Verdickungsmittel unter Rühren, Seite 6
wobei in Schritt e) der Ingwer der Schritte a bis d) weiterverwendet wird und jeweils neue Kamille und getrockneter Ingwer eingesetzt wird.
Dabei kommen in dem erfindungsgemäßen Verfahren der Kamille-Variante die gleichen Stoffe zum Einsatz, wie bereits oben für die erfindungsgemäßen Zusammensetzungen beschrieben.
Bevorzugt wird es, im Rahmen der vorliegenden Erfindung nur eine geringe Menge Einmachhilfe zu verwenden, insbesondere 0,5 g, entsprechend ungefähr einer Messerspitze, auf 1 kg bzw. 1 I der erfindungsgemäßen Zusammensetzung.
Bevorzugt wird es im Rahmen der vorliegenden Erfindung, 15 g, entsprechend ungefähr 2 Teelöffeln, Verdickungsmittel pro 100ml der erfindungsgemäßen Zusammensetzung zu verwenden.
Diese Mengen können im Rahmen der vorliegende Erfindung jedoch in einem weiten Rahmen variiert werden, da es dem Fachmann überlassen ist, wie fest die Paste letztlich sein soll. Je nach Anwendung kann die Paste mehr oder weniger schmierfähig sein.
Überraschenderweise wurde im Rahmen der vorliegenden Erfindung der Kamille- Variante festgestellt, daß die erfindungsgemäße Zusammensetzung bei bis zu dreimaligem Aufkochen immer stärker wurde.
Erfindungsgemäß wird bei der Kamille-Variante maximal bis zu dreimal aufgekocht, eine bevorzugte Variante ist es, genau dreimal aufzukochen.
Dabei wird erfindungsgemäß bevorzugt pro Aufkochvorgang jeweils ein neuer
Teebeutel einer Mischung aus getrocknetem Ingwer und getrockneter Kamille eingesetzt.
Es ist im Rahmen der vorliegenden Erfindung selbstverständlich nicht nötig, vorgefertigte Teebeutel zu verwenden, die betreffende Mischung aus Ingwer und
Kamille kann auch eigens hergestellt werden.
Die erfindungsgemäße Zusammensetzung der Kamille-Variante kann sowohl als Getränk als auch als Paste benutzt werden - also innerlich und/oder äußerlich Seite 7
angewendet werden.
Die erfindungsgemäße Zusammensetzung kann sowohl in ihrer flüssigen Ausgestaltung, als auch in ihrer pastösen Ausgestaltung in verschiedenen Stärken hergestellt werden.
Die Stärke wird dabei durch die Anzahl der Aufgüsse reguliert.
Die erfindungsgemäßen Zusammensetzungen der Kamille-Variante können sowohl oral, als auch topisch angewendet werden. Es ist ebenfalls möglich, die flüssigen erfindungsgemäßen Zusammensetzungen der Kamille-Variante zur Inhalation zu verwenden.
Die erfindungsgemäßen Zusammensetzungen der Kamille-Variante können bevorzugt als a) pharmazeutische Mittel, insbesondere zur Bekämpfung von Krebs oder als Immunstimulantien, b) kosmetische Mittel, insbesondere Haarwuchsmittel und/oder Nagelpflegemittel, c) Nahrungsergänzungsmittel, d) Allzweckreiniger verwendet werden, wovon die Varianten a) bis c) besonders bevorzugt sind.
Die erfindungsgemäßen Zusammensetzungen der Kamille-Variante eignen sich auch zur Herstellung von Mitteln a) zur Krebsbekämpfung, b) zur Bekämpfung von Magengeschwüren, c) gegen Übelkeit, d) gegen Schmerzen, e) zur Bekämpfung von Immunschwäche, f) gegen Grippe, g) zur Bekämpfung von Prostataleiden, h) gegen Erkältung, Schnupfen, Halsschmerzen usw., i) gegen Raucherhusten, j) gegen Haarausfall, k) zur Nagelpflege. Besonders bevorzugt sind dabei die Varianten a), b) und j), sowie k). Seite 8
Dabei werden im Rahmen der vorliegenden Erfindung unter „Nagelpflegemittel" solche Mittel verstanden, die das Wachstum der Finger- und Fußnägel unterstützen, sowie die Härte der Nägel erhöhen.
Es ist von Vorteil, wenn die erfindungsgemäßen Zusammensetzungen der Kamille- Variante heiß verabreicht werden. Wenngleich die erfindungsgemäßen Zusammensetzungen auch kalt verabreicht werden können, ist die heiße Verabreichung bevorzugt.
In einer Variante der vorliegenden Erfindung der Kamille-Variante umfaßt das erfindungsgemäße Verfahren zur Herstellung der erfindungsgemäßen Zusammensetzung der Kamille-Variante in der flüssigen oder pastösen Ausführungsform die folgenden Schritte: a) Zerkleinern des frischen Ingwers, b) Zugabe von Kamille und gegebenenfalls getrocknetem Ingwer, c) Aufkochen der Mischung, bevorzugt für 10 Minuten, d) gegebenenfalls Abtrennen der Flüssigkeit von den Feststoffen, e) gegebenenfalls ein- oder mehrmaliges Wiederholen der Schritte a) bis d), f) Zugabe von Einmachhilfe unter Rühren, g) Verschließen des Produktes und mehrwöchiges, besonders 14-tägiges, ruhen lassen, zumindest bis eine Gärung einsetzt, h) Aufschütteln des Produktes, i) gegebenenfalls Filtrieren des Produktes, j) gegebenenfalls Andicken des Produktes zu einer Paste, wie oben beschrieben, wobei in Schritt e) der Ingwer der Schritte a bis d) weiterverwendet wird und jeweils neue Kamille und getrockneter Ingwer eingesetzt wird.
Bevorzugt wird in Schritt g) das Produkt nicht sofort nach Einsetzen der Gärung weiterverwendet sondern die Gärung über einen gewissen Zeitraum laufen gelassen.
Die in dieser Variante erhaltenen Zusammensetzungen eignen sich für die gleichen
Verwendungen, wie die Zusammensetzungen der anderen erfindungsgemäßen
Varianten.
Insbesondere jedoch werden die Zusammensetzungen dieser Variante als Haarwuchsmittel verwendet. Dazu werden sie bevorzugt in die Kopfhaut einmassiert.
Besonders vorteilhaft ist es bei dieser Variante, flüssige und pastöse Form zu Seite 9
kombinieren, d.h. man massiert zunächst die flüssige Form und danach die pastöse Form in die Kopfhaut ein.
Bei der Kamille-Variante ist eine weitere mögliche und bevorzugte Ausgestaltung der Verfahren zur Herstellung der flüssigen Form, dass die erste Kochung in Schritt c) 5 Minuten dauert und die zweite und dritte, sowie gegebenenfalls weitere Kochungen in Schritt c), jeweils nur 1 Minute dauern. Insbesondere falls die derart hergestellten Zusammensetzungen für die orale Anwendung gedacht sind, wird diese Verfahrensvariante angewandt.
In einer Variante der Erfindung wird der Ingwer mit Kampfer und verschiedenen
Pflanzenauszügen und/oder ätherischen Ölen kombiniert.
Diese Variante wird nachfolgend als Kampfer-Variante bezeichnet.
Der in dieser Kampfer-Variante der Erfindung einsetzbare Ingwer entspricht dem bereits weiter oben beschriebenen.
Unter den in dieser Kampfer-Variante zum Einsatz kommenden Pflanzenauszügen und/oder ätherischen Ölen werden im Rahmen der vorliegenden Erfindung solche verstanden, die von Kampfer verschieden sind.
Die Pflanzenauszüge (= Pflanzenextrakte) beziehungsweise ätherischen Öle können dabei einzeln oder in Kombination miteinander eingesetzt werden.
Als Pflanzenauszüge werden bevorzugt Extrakte aus Rosskastanie, Rosmarin, Chili, Arnika, sowie Latschenkiefer-Öl und Mischungen davon, insbesondere bevorzugt ist Latschenkiefer-Öl.
Als ätherische Öle werden bevorzugt Eukalyptus, Menthol und Mischungen davon, insbesondere bevorzugt ist Menthol.
Bevorzugt wird der Ingwer gemäß dieser Kampfer-Variante der vorliegenden Erfindung mit Pferde-Balsam kombiniert, da Pferde-Balsam bereits eine Kombination von ätherischen Ölen, Kampfer und gegebenenfalls Pflanzenauszügen sowie weiteren Stoffen (Hilfsmitteln) ist.
Der Pferde-Balsam kann dabei wahlweise als Creme oder als Gel eingesetzt werden, Seite 10
wobei es bevorzugt ist, den Pferde-Balsam als Gel einzusetzen.
Ein besonders bevorzugtes, erfindungsgemäß verwendbares Handelsprodukt ist dabei das „eco med<R> Natur Pferde-Balsam Gel" der Firma ecco GmbH.
Die als Pferde-Balsam vertriebenen Produkte enthalten dabei noch übliche Hilfsmittel, wie Wasser, denaturierten Alkohol, Glykole, Vitamine, Antioxidantien, Farbstoffe und so weiter.
Bei der Kombination von Ingwer mit Kampfer und verschiedenen Pflanzenauszügen und/oder ätherischen Ölen, insbesondere mit Pferde-Balsam, ist es bevorzugt, pro 1 I Wasser jeweils 50 bis 250 g, besonders bevorzugt 100 bis 150 g, höchst bevorzugt 120 g Ingwer und 50 bis 200 ml, besonders bevorzugt 80 bis 120 ml, höchst bevorzugt 100 ml eines Gemisches enthaltend Kampfer und verschiedene Pflanzenauszüge und/oder ätherischen Öle, bevorzugt Pferde-Balsam, zusammen zu geben und dann innig zu vermischen.
Es ist erfindungsgemäß von Vorteil, wenn die erfindungsgemäßen Zusammensetzungen der Kampfer-Variante ebenfalls getrocknetem Ingwer enthalten. Der getrocknete Ingwer ist dabei der gleiche, wie oben bei der Kamille-Variante beschrieben.
Besonders bevorzugt für die Kampfer-Variante sind erfindungsgemäß demgemäß Zusammensetzungen, die pro 1 I Wasser jeweils 50 bis 250 g, besonders bevorzugt 100 bis 150 g, höchst bevorzugt 120 g Ingwer und 50 bis 200 ml, besonders bevorzugt 80 bis 120 ml, höchst bevorzugt 100 ml eines Gemisches enthaltend Kampfer und verschiedene Pflanzenauszüge und/oder ätherischen Öle, bevorzugt Pferde-Balsam, und einem Teebeutel, also ca. 1 ,5 Gramm, Gemisch von getrockneter Kamille mit getrocknetem Ingwer, enthalten.
Das resultierende Produkt kann dann entweder direkt - also in flüssiger Form - verwendet werden, oder es kann weiter eingedickt werden.
Für die Anwendung kann die Flüssigkeit von den Feststoffen getrennt werden, bevorzugt durch Dekantieren oder Filtrieren, insbesondere über Filtrieren. Der Begriff „Filtrieren" umfasst dabei auch das Sieben. Seite 11
Es ist erfindungsgemäß bevorzugt, die Feststoffe abzutrennen.
Die erfindungsgemäßen Zusammensetzungen der Kampfer-Variante können ebenfalls als Paste ausgestaltet sein, wobei auch hier der Begriff Paste auch Gele umfaßt.
In ihrer pastösen Ausgestaltung umfassen die erfindungsgemäßen Zusammensetzungen der Kampfer-Variante die flüssige Form, die lediglich eingedickt wurde.
Dafür enthalten die erfindungsgemäßen pastösen Zusammensetzungen der Kampfer- Variante neben der flüssigen Form noch Verdickungsmittel und gegebenenfalls Einmachhilfe.
Falls das Produkt weiter eingedickt werden soll, so können die bereits oben beschriebenen Verdickungsmittel verwendet werden. In einer besonders bevorzugten Variante wird als Verdickungsmittel Carbomer 974P der Firma Fagron eingesetzt.
Gleichsam können die bereits oben zur Kamille-Variante beschriebenen weiteren Hilfsmittel, wie Farbstoffe, Duft- und Aromastoffe, Konservierungsmittel und/oder weitere Wirkstoffe zugesetzt werden.
Das Produkt dieser erfindungsgemäßen Kampfer-Variante kann hervorragend zur äußerlichen Anwendung am Menschen, oder an Tieren verwendet werden. Dabei zeigt dieses Produkt wohltuende und belebende Wirkung. Besonders gute Wirkung zeigt es bei der Verwendung als Haarwuchsmittel.
Die innerliche Anwendung der Kampfer-Variante, also insbesondere als Getränk ist nicht bevorzugt.
Gegenstand dieser Kampfer-Variante ist demgemäß auch ein Verfahren zur Herstellung eines Gemisches von Ingwer mit Kampfer und verschiedenen Pflanzenauszügen und/oder ätherischen Ölen, umfassend die Schritte 1 ) Bereitstellung von pro 1 I Wasser jeweils a) 50 bis 250 g, bevorzugt 100 bis 150 g, besonders bevorzugt 120 g Ingwer, b) 50 bis 200 ml, bevorzugt 80 bis 120 ml, besonders bevorzugt 100 ml Seite 12
eines Gemisches enthaltend Kampfer und verschiedene Pflanzenauszüge und/oder ätherischen Öle, bevorzugt Pferde-Balsam und c) bevorzugt zusätzlich einem Teebeutel, also ca. 1 ,5 Gramm, Gemisch von getrockneter Kamille mit getrocknetem Ingwer,
2) inniges Vermischen von a), b) und gegebenenfalls c) mit Wasser, gegebenenfalls unter Erwärmung, bevorzugt auf Temperaturen zwischen 25 und 1000C,
3) gegebenenfalls Zugabe von Verdickungs- und anderen Hilfsmitteln.
Gegenstand dieser erfindungsgemäßen Kampfer-Variante ist demgemäß auch ein Haarwuchsmittel, enthaltend Ingwer, gegebenenfalls Ingwer-Kamille-Tee, Kampfer und Pflanzenauszüge und/oder ätherischen Öle, insbesondere ein Haarwuchsmittel enthaltend Ingwer, gegebenenfalls Ingwer-Kamille-Tee und Pferde-Balsam.
Erfindungsgemäß wird auch bei der Kamfer-Variante maximal bis zu dreimal aufgekocht, eine bevorzugte Variante ist es, genau dreimal aufzukochen.
Die erfindungsgemäßen Pasten der Kamille-Variante und der Kampfer-Variante sollte mindestens einmal täglich, bevorzugt mindestens dreimal täglich, insbesondere drei- bis fünfmal täglich, aufgetragen werden. Dazu wird die erfindungsgemäße Paste bevorzugt kräftig einmassiert.
Das Einmassieren belebt die Haarwurzeln, bzw. fördert deren Durchblutung.
Besonders wirksam ist diese Vorgehensweise dann, wenn vor dem Einmassieren geduscht oder gebadet wurde, weil dann die Poren der Haut geöffnet sind und die erfindungsgemäße Paste besser eindringen kann.
Besonders gute Wirkungen werden erzielt, wenn die erfindungsgemäßen Pasten über
Nacht einwirken. Demgemäß ist es eine bevorzugte Variante, die Pasten der vorliegenden Erfindung auch über Nacht einwirken zulassen.
Dabei kann die erfindungsgemäßen Zusammensetzungen der Kamille-Variante und der Kampfer-Variante sowohl bereits bei Glatzenbildung, als auch bei bereits vorhandener Glatze angewendet werden.
In einer bevorzugten Ausführungsform der Kamille-Variante der vorliegenden Erfindung besteht die Zusammensetzung aus 1 I Wasser, 50 bis 200 g, bevorzugt 75 Seite 13
bis 175, besonders bevorzugt 100 bis 140, höchst bevorzugt ca. 120 Gramm, frischem Ingwer und einem Teebeutel, also ca. 1 ,5 Gramm, Gemisch von getrockneter Kamille mit getrocknetem Ingwer.
In einer bevorzugten Ausführungsform der Kampfer-Variante der vorliegenden Erfindung besteht die Zusammensetzung aus 1 I Wasser, 50 bis 250 g, bevorzugt 100 bis 150 g, besonders bevorzugt 120 g Ingwer, 50 bis 200 ml, bevorzugt 80 bis 120 ml, besonders bevorzugt 100 ml eines Gemisches enthaltend Kampfer und verschiedene Pflanzenauszüge und/oder ätherischen Öle, bevorzugt Pferde-Balsam, und einem Teebeutel, also ca. 1 ,5 Gramm, Gemisch von getrockneter Kamille mit getrocknetem Ingwer.
Die verschiedenen Ausgestaltungen der vorliegenden Erfindung, z.B. diejenigen der verschiedenen abhängigen Ansprüche, können dabei in beliebiger Art und Weise miteinander kombiniert werden.
Die Erfindung wird nun unter Bezugnahme auf die folgenden nicht-limitierenden Beispiele erläutert.
Beispiele:
Beispiel 1 :
120 Gramm frischer, ungeschälter Ingwer wurden kurz unter Leitungswasser gewaschen und dann zu kleinen Würfeln geschnitten. Diese Würfel wurden danach zusammen mit einem Teebeutel Kamille-Ingwer-Tee und 11 Leitungswasser in einen
Topf gegeben, wobei der Tee folgende Zusammensetzung aufwies (57% Kamille,
25% Ingwer, Brombeerblätter, Honig-Vanille-Aroma).
Dann wurde 10 Minuten sprudelnd gekocht.
Als nächstes wurde die nun trübe Flüssigkeit durch ein haushaltsübliches Teesieb gesiebt.
Die erhaltene klare Flüssigkeit konnte getrunken werden.
Beispiel 2:
Es wurde wie in Beispiel 1 eine Mischung angesetzt, gekocht und gesiebt. Der abgetrennte Siebrückstand wurde in ein Gefäß gegeben und wiederum mit 11 Leitungswasser aufgefüllt. Der benutzte Teebeutel wurde verworfen und ein neuer Seite 14
Teebeutel zugegeben.
Sodann wurde wie in Beispiel 1 für 10 Minuten gekocht und dann gesiebt. Dieser Vorgang wurde dann nochmals wiederholt, d.h. es wurde ein weiteres mal filtriert, das Filtrat mit einem neuem Teebeutel in einen Topf gegeben, 10 Minuten gekocht und anschließend gesiebt.
Die so erhaltene klare Flüssigkeit konnte ebenfalls getrunken werden.
Es wurde beobachtet, daß die so erhaltene Flüssigkeit stärker wirksam und schärfer im Geschmack war, als die in Beispiel 1 erhaltene.
Beispiel 3:
Zur Überprüfung der Wirksamkeit wurde die in Beispiel 1 erhaltene Flüssigkeit einem Probanden über einen Zeitraum von 12 Wochen zum Trinken gegeben, wobei der Proband dreimal täglich eine Tasse (0,4 I) dieses Getränkes getrunken hat. Die Flüssigkeit wurde schluckweise, so heiß wie noch möglich getrunken. Infolge dieses Getränkes setzte bei dem Probanden wieder Haarwuchs ein.
Beispiel 4:
Die in den Beispielen 1 und 2 erhaltenen klaren Flüssigkeiten ließ man erkalten.
Der Teebeutel wurde entfernt und die Flüssigkeiten wurden jeweils mit dem im Filter zurückgebliebenen Ingwer vereinigt.
Diese Mischungen wurden sodann in einen haushaltsüblichen Mixer gegeben und zu
Brei püriert.
Diese flüssigkeitshaltigen Breis wurden über ein haushaltsübliches Sieb in jeweils einen Topf geschüttet und nochmals aufgekocht. Es wurde nun jeweils 0,1 g (ca. eine Messerspitze) Einmachhilfe von Dr. Oetker
(Sorbinsäure, E 200) zugegeben und dann die Gemische mit Weizenmehl des Typs
405 zu einer schmierfähigen Paste verarbeitet (ca. 2 Teelöffel Mehl pro 100ml
Wasser).
Beispiel 5:
Zur Überprüfung der Wirksamkeit wurden die in Beispiel 4 erhaltenen Pasten fünf
Probanden über einen Zeitraum von drei Monaten gegeben, wobei die Probanden dreimal täglich die Paste auf die Kopfhaut einmassierten.
Nach dem Probezeitraum hat sich gezeigt, daß die Haare verstärkt, bzw. an bisher kahlen Stellen überhaupt wieder, wachsen.
Dabei wurde beobachtet, daß die aus Beispiel 2 resultierende Paste wirksamer war, Seite 15
als die aus Beispiel 1.
Beispiel 6:
Die in den Beispielen 1 und 2 erhaltenen klaren Flüssigkeiten ließ man erkalten. Der Teebeutel wurde entfernt und die Flüssigkeiten wurden jeweils mit dem im Filter zurückgebliebenen Ingwer vereinigt.
Diese Mischungen wurden sodann in einen haushaltsüblichen Mixer gegeben und zu Brei püriert.
Es wurde nun jeweils 0,1 g (ca. eine Messerspitze) Einmachhilfe von Dr. Oetker (Sorbinsäure, E 200) zugegeben.
Die so erhaltenen relativ flüssigen Breie wurden jeweils für 14 Tage in Gläser mit Schraubverschluß gegeben und verschlossen gelagert. Während dieser Zeit fing die Masse etwas an zu gären, wobei sich die Feststoffe unten im Glas absetzten.
Beispiel 7:
Zur Überprüfung der Wirksamkeit wurden die in Beispiel 6 erhaltenen Produkte nach den 14 Tagen aufgeschüttelt und jeweils 100ml davon auf die Kopfhaut von
Probanden einmassiert.
Es zeigte sich, daß die Haare verstärkt, bzw. an bisher kahlen Stellen überhaupt wieder, wachsen.
Beispiel 8:
Zu 250ml der nach den Beispielen 1 und 2 hergestellten und erkalteten Flüssigkeit wurden 5g Carbomer 974P gegeben und mit einem Rührwerk verrührt. Es resultierte ein hervorragend weiterverwendbares Gel.

Claims

Seite 1Ingwer-ZusammensetzungenAnsprüche:
1. Zusammensetzung enthaltend Ingwer und Kamille, dadurch gekennzeichnet, dass sie 50 bis 200 g frischen Ingwer und einen Teebeutel Kamille-Tee bzw. - Teemischung enthält.
2. Zusammensetzung nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, dass sie 75 bis 175, bevorzugt 100 bis 140, besonders bevorzugt 120 g frischen Ingwer und einen Teebeutel Kamille-Teemischung enthält.
3. Zusammensetzung nach Anspruch 2 dadurch gekennzeichnet, dass getrocknete Kamille und getrockneter Ingwer als Teemischung vorliegen.
4. Zusammensetzung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass sie zusätzlich 1 I Wasser enthält.
5. Zusammensetzung nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass sie zusätzlich Einmachhilfe und/oder Verdickungsmittel enthält.
6. Zusammensetzung nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass sie pastös ist.
7. Zusammensetzung enthaltend eine Kombination von Ingwer mit Kampfer und Pflanzenauszügen und/oder ätherische Ölen.
8. Zusammensetzung nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet dass die ätherischen Öle ausgewählt sind aus der Gruppe bestehend aus Eukalyptus,
Menthol, Latschenkiefer-Öl und Mischungen davon.
9. Zusammensetzung nach Anspruch 7 oder 8, dadurch kennzeichnet dass die Pflanzenauszüge ausgewählt sind aus der Gruppe bestehend aus Extrakten aus Rosskastanie, Rosmarin, Chili, Arnika, sowie Latschenkiefer-Öl und
Mischungen davon, insbesondere bevorzugt ist Latschenkiefer-Öl. Seite 2
10. Zusammensetzung nach einem der Ansprüche 7 bis 9, dadurch gekennzeichnet dass es eine Kombination von Ingwer und Pferde-Balsam enthält.
1 1. Zusammensetzung nach einem der Ansprüche 7 bis 10, dadurch gekennzeichnet, dass sie zusätzlich getrockneten Ingwer, bevorzugt ein Gemisch von getrockneter Kamille mit getrocknetem Ingwer, enthält.
12. Zusammensetzung nach einem der Ansprüche 7 bis 1 1 , dadurch gekennzeichnet dass jeweils 120 g Ingwer, ein Teebeutel Ingwer-Kamille-Tee und 100 ml Pferde-Balsam auf 1 1 Wasser gegeben, vermischt und gegebenenfalls eingedickt werden.
13. Haarwuchsmittel enthaltend eine Zusammensetzung gemäß einem der Ansprüche 7 bis 12 oder bestehend hieraus.
14. Verwendung der Zusammensetzungen nach einem der Ansprüche 1 bis 6 oder 7 bis 12 als a) pharmazeutische Mittel, insbesondere zur Bekämpfung von Krebs oder als Immunstimulantien, b) kosmetische Mittel, insbesondere Haarwuchsmittel und/oder Nagelpflegemittel, c) Nahrungsergänzungsmittel, d) Allzweckreiniger.
15. Verfahren zur Herstellung von Kamille-Ingwer-Zusammensetzungen nach einem der Ansprüche 1 bis 6 umfassend die folgenden Schritte: a) Zerkleinern des frischen Ingwers, b) Zugabe von Kamille und gegebenenfalls getrocknetem Ingwer, c) Aufkochen der Mischung, d) gegebenenfalls Abtrennen der Flüssigkeit von den Feststoffen, e) gegebenenfalls ein- oder mehrmaliges Wiederholen der Schritte a) bis d), wobei in Schritt e) der Ingwer der Schritte a bis d) weiterverwendet wird und jeweils neue Kamille und getrockneter Ingwer eingesetzt wird Seite 3
oder alternativ die folgenden Schritte: a) Zerkleinern des frischen Ingwers, b) Zugabe von Kamille und gegebenenfalls getrocknetem Ingwer, c) Aufkochen der Mischung, bevorzugt für 10 Minuten, d) gegebenenfalls Abtrennen der Flüssigkeit von den Feststoffen, e) gegebenenfalls ein- oder mehrmaliges Wiederholen der Schritte a) bis d), f) Zugabe von Einmachhilfe und Verdickungsmittel unter Rühren, wobei in Schritt e) der Ingwer der Schritte a bis d) weiterverwendet wird und jeweils neue Kamille und getrockneter Ingwer eingesetzt wird.
16. Verfahren zur Herstellung von Ingwer-Kampfer-Zusammensetzungen nach einem der Ansprüche 7 bis 12 umfassend die folgenden Schritte: a) Zerkleinern des frischen Ingwers, b) Zugabe von Kamille und gegebenenfalls getrocknetem Ingwer, c) Aufkochen der Mischung, bevorzugt für 10 Minuten, d) gegebenenfalls Abtrennen der Flüssigkeit von den Feststoffen, e) gegebenenfalls ein- oder mehrmaliges Wiederholen der Schritte a) bis d), f) Zugabe von Einmachhilfe unter Rühren, g) Verschließen des Produktes und mehrwöchiges ruhen lassen, zumindest bis eine Gärung einsetzt, h) Aufschütteln des Produktes, i) gegebenenfalls Filtrieren des Produktes, j) gegebenenfalls Andicken des Produktes zu einer Paste, wobei in Schritt e) der Ingwer der Schritte a bis d) weiterverwendet wird und jeweils neue Kamille und getrockneter Ingwer eingesetzt wird.
17. Verfahren zur Herstellung von Ingwer-Kampfer-Zusammensetzungen nach einem der Ansprüche 7 bis 12 umfassend die folgenden Schritte:
1 ) Bereitstellung von pro 1 I Wasser jeweils a) 50 bis 250 g Ingwer, b) 50 bis 200 ml eines Gemisches enthaltend Kampfer und verschiedene Pflanzenauszüge und/oder ätherischen Öle, und c) gegebenenfalls zusätzlich einem Teebeutel Gemisch von getrockneter Kamille mit getrocknetem Ingwer, Seite 4
2) inniges Vermischen von a), b) und gegebenenfalls c) mit Wasser, gegebenenfalls unter Erwärmung,
3) gegebenenfalls Zugabe von Verdickungs- und anderen Hilfsmitteln.
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