EP1434010B1 - Haushalts-Speisenwärmer zum Warmhalten von Speisen und Getränken - Google Patents

Haushalts-Speisenwärmer zum Warmhalten von Speisen und Getränken Download PDF

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EP1434010B1
EP1434010B1 EP03028833.6A EP03028833A EP1434010B1 EP 1434010 B1 EP1434010 B1 EP 1434010B1 EP 03028833 A EP03028833 A EP 03028833A EP 1434010 B1 EP1434010 B1 EP 1434010B1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
electrical
switch
food warmer
household food
temperature
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
EP03028833.6A
Other languages
English (en)
French (fr)
Other versions
EP1434010A1 (de
Inventor
Wolfgang Bollmers
Michael Empting
Johannes Renne
Peter Stemig
Hartmut Wernhöner
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Miele und Cie KG
Original Assignee
Miele und Cie KG
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Miele und Cie KG filed Critical Miele und Cie KG
Publication of EP1434010A1 publication Critical patent/EP1434010A1/de
Application granted granted Critical
Publication of EP1434010B1 publication Critical patent/EP1434010B1/de
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

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Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/18—Arrangement of compartments additional to cooking compartments, e.g. for warming or for storing utensils or fuel containers; Arrangement of additional heating or cooking apparatus, e.g. grills
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C7/087—Arrangement or mounting of control or safety devices of electric circuits regulating heat

Definitions

  • the invention relates to a household food warmer according to the preamble of claim 1.
  • Such household food warmer for keeping food and drinks are well known and are offered by various manufacturers. For example, Dacor of Pasadena, USA, sells such a household food warmer under the name EDWO30S.
  • the well-known household food warmer has a housing, a drawer, which can be inserted into the housing, with a space bounded by the housing and the inserted drawer for accommodating the food placed on plates. The plates are placed on the top of a drawer floor.
  • For heating the interior of the known household food warmer is further arranged with a arranged on the top of the drawer bottom housing inner wall radiator, with an electrical circuit in which a first electrical switch for switching on the radiator and a temperature sensor for detecting the interior temperature are arranged equipped ,
  • Such a household food warmer is for example from the US 6,191,391 B1 known.
  • the known household food warmer has an electrical circuit in which a temperature sensor and a switch are arranged in series with the radiator, wherein the temperature sensor and switch are connected in parallel. Depending on the position of the first electrical switch, the heating power of the radiator can be adjusted over its duration.
  • the designed as a temperature-dependent switch temperature sensor is closed and the radiator is turned on regardless of the position of the first electrical switch. As soon as the setpoint temperature is reached, the temperature-dependent switch opens and the heating power is dependent on the position of the first electrical switch.
  • the invention thus raises the problem of providing a household food warmer for holding food and drinks in a household food warmer, in which rapid heating to a desired interior temperature is achieved with reduced thermal stress on the surface of the food and drinks stored in the interior.
  • the achievable with the present invention consist in addition to a rapid heating to a desired interior temperature at reduced thermal stress of the surface of the parked in the interior food and drinks in particular in a more uniform initial heating, since the circulation fan distributes the heated air through the radiator in the interior.
  • the circulation fan distributes the heated air through the radiator in the interior.
  • the household food warmer has a temperature selector for selecting the predetermined set temperature.
  • the interior temperature on the parked in the interior food or the parked in the interior drink and on the wishes of the user is customizable.
  • the radiator on the type, size, material and heat output can be selected within wide suitable limits.
  • the radiator is designed as an electric radiant heater, since electric radiant heaters are inexpensive standard components.
  • a particularly advantageous development of the teaching according to the invention provides that the food and drinks are stored on the top of a drawer bottom and the Radiator and / or the circulating air blower is arranged in a top side facing the housing / are. As a result, the heat transfer is promoted by the radiator on the food and drinks, resulting in a shorter heating time and lower energy consumption.
  • Another particularly advantageous embodiment provides that at least the main part of the electrical circuit and the radiator and / or the circulating air blower are designed as a common structural unit. In this way, a compact arrangement of these components is possible. Further, it is possible to buy the common unit completely and to arrange them with little installation effort on or in the housing of the household food warmer.
  • the electrical circuit is designed as an integrated electronic circuit. This allows a further reduction in space requirements. The space gained in this way can be used for additional components or for more powerful and thus larger components, such as a more powerful circulating air blower.
  • a bridging device with a manually operable bypass switch is arranged in the electrical circuit, wherein the circulating air blower is switched on when the bypass switch is closed independently of the switching condition of the temperature sensor.
  • the household food warmer according to the invention can also be operated in a dishwashing function, in which the circulating air fan is turned on for the entire holding period, so that a particularly good heat transfer between the radiator and the dishes is guaranteed.
  • FIG. 1 shows a first embodiment of a household food warmer according to the invention for keeping food and drinks warm.
  • the household food warmer has a housing 2 and a retractable into the housing 2 and at this held drawer 4 on.
  • the drawer 4 is only partially inserted into the housing 2.
  • an inner space 6 is bounded by the housing 2 and the drawer 4.
  • the interior space 6 is designed to receive food placed on plates and drinks filled in drinking vessels. In this embodiment, it is possible to turn off the plates and drinking vessels on the top 8 of a drawer bottom.
  • a storage rack 10 can be arranged on the plate and drinking vessels are shut off.
  • the electrical circuit and the electrical components arranged therein are in Fig. 2 explained in more detail.
  • an unillustrated temperature sensor for detecting the interior temperature is arranged on the ceiling 12.
  • a non-illustrated circulating air blower is arranged, which is switched on and also arranged in the electrical circuit second electrical switch on and off.
  • a main electrical switch is arranged in the electrical circuit, by means of which the circulating air blower and the radiator are switched on together when commissioning the household food warmer.
  • the main electrical switch is mechanically connected to a time selector 16 arranged on the housing 2, so that the main electrical switch is held in its closed position for a heat-retaining duration that can be set by means of the time selector 16. Notwithstanding this, an electromechanical or electrical connection of the main electrical switch with the timer 16 is conceivable.
  • the household food warmer of the present embodiment has a temperature selector 18 disposed on the housing 2 for selecting the predetermined set temperature.
  • the temperature selector 18 is determined by the Fig. 2 explained in more detail.
  • the main part of the electrical circuit and the time selector 16 and the temperature selector 18, as a common unit are formed.
  • Fig. 2 shows a circuit diagram of the electrical circuit of the present embodiment with the main electrical switch 20.
  • the main electrical switch 20 is, as already explained, mechanically connected to the time selector 16.
  • the first electrical switch 22, by means of which the radiator 24 is switched on, is designed as a changeover switch and mechanically connected to the trained as Kapillarrohrabeller temperature sensor 26.
  • the radiator 24 In the illustrated rest position of the first electrical switch 22, the radiator 24 is connectable to an electrical network.
  • a parallel to the radiator 24 connected relay 28 is connected to the electrical network.
  • the in Fig. 2 is shown in its rest position.
  • the radiator 24 and the temperature switch 30 which is also designed as a changeover switch second electrical switch 32 and the circulating air fan 34 is arranged in the electrical circuit. In the illustrated rest position of the second electrical switch 32, the circulating air fan 34 is connectable to the electrical network.
  • the food to be kept warm is turned off when the drawer 4 is pulled out on the upper side 8 of the drawer bottom and on the storage rack 10.
  • the desired holding period for example, 30 minutes, is at the time selector 16 by deflecting from the zero position and the desired holding temperature, for example, 60 ° C is set as the target temperature for the interior of the temperature selector 18 by deflecting from the zero position. Thereafter, the drawer 4 is fully inserted into the housing 2 of the household food warmer.
  • the main electrical switch 20 When the time selector 16 is deflected from its zero position, the main electrical switch 20 is closed. Since the first electrical switch 22, the second electrical switch 32 and the temperature switch 30 are in their rest positions, the radiator 24 and the circulating air blower 34 are thereby simultaneously connected to the electrical network and the relay 28 is disconnected from the electrical network. With the deflection of the time selector 16 from its zero position, the first heating duration begins, which lasts until the previously determined desired temperature, in this example 60 ° C., is detected in the interior by means of the temperature sensor 26. As soon as this is the case, the first electrical switch 22 is automatically transferred from its rest position into its Auslenklage, so that the radiator 24 is disconnected from the electrical network.
  • the relay 28 is electrically connected to the electrical network and the second electrical switch 32 is transferred by means of the relay 28 from the rest position to the Auslenklage.
  • the circulating air fan 34 is also disconnected from the electrical network.
  • the radiator 24 and the recirculating air fan 34 are automatically turned off and the initial heating time has expired.
  • the interior of the household food warmer cools down over time due to heat losses, so that the interior temperature drops to a value below the predetermined target temperature, in the example 60 ° C.
  • the detection of an interior temperature below the setpoint temperature by the temperature sensor 26 causes the first electrical switch 22 is automatically returned from its Auslenklage in its rest position, so that the radiator 24 is electrically connected to the electrical network again.
  • the interior is heated again to the previously set temperature.
  • the circulation fan 34 remains switched off, since the relay 28 is further electrically connected to the electrical network due to the second electrical switch 32 located in the deflection position.
  • a temperature switch 30 is provided. Should there be a malfunction of the arrangement described above, through which the interior temperature exceeds a predetermined maximum temperature, for example 80 ° C, the temperature switch 30 opens automatically, so that the radiator 24 is disconnected from the electrical network.
  • the circulation blower 34 is not turned off by the temperature switch 30 or in the event that the circulating air blower 34 was turned off, the circulating air blower 34 is automatically turned on again. In this way it is ensured that the interior temperature is quickly reduced and that local overheating is avoided.
  • a circuit diagram of the electrical circuit of a second embodiment of a household food warmer according to the invention is shown.
  • a bridging device is arranged in the electrical circuit in the second embodiment.
  • the bridging device has two electrical paths connected in parallel with the second switch 32 and the circulation fan 34.
  • another relay 36 and a manually operable electrical bypass switch 38 is arranged in the first electrical path.
  • the manually operable electrical bypass switch 38 is in Fig. 3 in its rest position, namely in the open position shown.
  • a control lamp 40 and another electrical changeover switch 42 is arranged, wherein the further electrical changeover switch 42 in its in Fig.
  • the electrical bypass switch 38 and the indicator light 40 are arranged analogously to the time selector 16 and the temperature selector 18 on the housing 2 of the household food warmer according to the invention. Furthermore, the first and the second electrical path are electrically conductively connected via a third electrical path 44 in such a way that a single closing of the electrical bypass switch 38 is sufficient to switch on the circulating-air blower 34 for the entire holding period, ie as long as the main electrical switch 20 is closed.
  • the household food warmer according to the invention has been put into operation as described above.
  • the electrical bridging switch 38 is not actuated by the user after the household food warmer according to the invention has been put into operation, the mode of operation is as already explained with reference to the first exemplary embodiment.
  • the electrical bypass switch 38 now closed manually, the other relay 36 is connected to the electrical network and automatically transfers the other electrical changeover switch 42 from its rest position in the Auslenklage so that the relay 28 regardless of the position of the first electrical switch 22 of the electrical network is disconnected.
  • the second electrical switch 32 thus remains in its rest position and the circulating air fan remains electrically connected to the electrical network for the entire holding period.
  • the indicator light 40 is electrically connected to the electrical network.
  • the electrical circuit as an integrated electronic circuit.

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Devices For Warming Or Keeping Food Or Tableware Hot (AREA)
  • Electric Stoves And Ranges (AREA)

Description

  • Die Erfindung betrifft einen Haushalts-Speisenwärmer nach dem Oberbegriff des Anspruchs 1.
  • Derartige Haushalts-Speisenwärmer zum Warmhalten von Speisen und Getränken sind allgemein bekannt und werden von verschiedenen Herstellern angeboten. Beispielsweise vertreibt die Firma Dacor aus Pasadena, USA unter der Bezeichnung EDWO30S einen derartigen Haushalts-Speisenwärmer. Der bekannte Haushalts-Speisenwärmer weist ein Gehäuse, eine in das Gehäuse einschiebbare Schublade, mit einem durch das Gehäuse und die eingeschobene Schublade begrenzten Innenraum zur Aufnahme der auf Tellern abgestellten Speisen. Die Teller werden auf der Oberseite eines Schubladenbodens abgestellt. Zur Beheizung des Innenraums ist der bekannte Haushalts-Speisenwärmer ferner mit einem an der der Oberseite des Schubladenbodens zugewandten Gehäuseinnenwand angeordneten Heizkörper, mit einer elektrischen Schaltung, in der ein erster elektrischer Schalter zum Einschalten des Heizkörpers und ein Temperatursensor zur Erfassung der Innenraumtemperatur angeordnet sind, ausgestattet.
  • Ein derartiger Haushalts-Speisenwärmer ist beispielsweise aus der US 6,191,391 B1 bekannt. Der bekannte Haushalts-Speisenwärmer weist eine elektrische Schaltung auf, in der in Reihe zu dem Heizkörper ein Temperatursensor und ein Schalter angeordnet sind, wobei Temperatursensor und Schalter zueinander parallel geschaltet sind. Je nach Stellung des ersten elektrischen Schalters kann die Heizleistung des Heizkörpers über dessen Anschaltdauer eingestellt werden. Sobald die Temperatur in dem Innenraum des Haushalts-Speisenwärmers niedriger als eine vorher festgelegte Solltemperatur ist, ist der als temperaturabhängiger Schalter ausgebildete Temperatursensor geschlossen und der Heizkörper unabhängig von der Stellung des ersten elektrischen Schalters eingeschaltet. Sobald die Solltemperatur erreicht ist, öffnet der temperaturabhängige Schalter und die Heizleistung ist abhängig von der Stellung des ersten elektrischen Schalters.
  • Der Erfindung stellt sich somit das Problem einen Haushalts-Speisenwärmer zum Warmhalten von Speisen und Getränken in einem Haushalts-Speisenwärmer anzugeben, bei dem eine schnelle Aufheizung auf eine gewünschte Innenraumtemperatur bei verminderter thermischer Belastung der Oberfläche der in dem Innenraum abgestellten Speisen und Getränke verwirklicht ist.
  • Erfindungsgemäß wird dieses Problem durch einen Haushalts-Speisenwärmer mit den Merkmalen des Patentanspruchs 1 gelöst. Vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung ergeben sich aus den nachfolgenden Unteransprüchen.
  • Zwar ist aus der DE 42 37 570 A1 ein Backofen mit einem Umluftgebläse bekannt. Jedoch wird das Umluftgebläse bei dem Erreichen einer von einem Temperatursensor abhängigen Schaltbedingung nicht mittels eines Relais durch einen zweiten elektrischen Schalter wieder ausgeschaltet, sondern durch den als temperaturabhängigen Schalter ausgebildeten Temperatursensor selbst. Ferner geht aus der obigen Schrift lediglich hervor, dass der zweite elektrische Schalter per Hand betätigbar ist und dass der Heizkörper und das Umluftgebläse durch den zweiten elektrischen Schalter gemeinsam einschaltbar sind. Es liegt also im Ermessen des Benutzers, wann das Umluftgebläse zum Zwecke eines Schnellaufheizens eingeschaltet wird. Bei dem Gegenstand aus der obigen Schrift dient das gemeinsame Hinzuschalten des Heizkörpers und des Gebläses zu den bereits eingeschalteten Oberhitze- und Unterhitzeheizkörper dazu, für eine Anheizphase eine maximale Heizleistung zu Verfügung zu stellen. Für eine daran anschließende Fortheizphase wird die Heizleistung durch das gemeinsame Ausschalten des Heizkörpers und des Umluftgebläses reduziert.
  • Die mit der Erfindung erreichbaren Vorteile bestehen neben einer schnellen Aufheizung auf eine gewünschte Innenraumtemperatur bei verminderter thermischer Belastung der Oberfläche der in dem Innenraum abgestellten Speisen und Getränke insbesondere in einer gleichmäßigeren erstmaligen Aufheizung, da das Umluftgebläse die durch den Heizkörper erwärmte Luft in dem Innenraum verteilt. Somit ist trotz einer schnellen Aufheizung auf die gewünschte Innenraumtemperatur beispielsweise eine Austrocknung der Speise weitgehend verhindert, so dass der Geschmack und das Aussehen der zum Warmhalten in dem Innenraum abgestellten Speise erhalten bleibt. Dies gilt insbesondere für höhere Warmhaltetemperaturen, die bei dem bekannten Haushalts-Speisenwärmer entweder eine höhere anfängliche Heizleistung des Heizkörpers oder eine längere erstmalige Aufheizdauer erfordern. Da das Umluftgebläse nur für den relativ kurzen Zeitraum des erstmaligen Aufheizens eingeschaltet ist, ist die Lebensdauer des Umluftgebläses hoch.
  • Eine vorteilhafte Weiterbildung der erfindungsgemäßen Lehre sieht vor, dass der Haushalts-Speisenwärmer einen Temperaturwähler zur Auswahl der vorher festgelegten Solltemperatur aufweist. Hierdurch ist die Innenraumtemperatur auf die in dem Innenraum abgestellte Speise bzw. das in dem Innenraum abgestellte Getränk sowie auf die Wünsche des Benutzers anpassbar.
  • Grundsätzlich ist der Heizkörper nach Art, Größe, Material und Heizleistung in weiten geeigneten Grenzen wählbar. Zweckmäßigerweise ist der Heizkörper als elektrischer Strahlungsheizkörper ausgebildet, da elektrische Strahlungsheizkörper kostengünstige Standardbauteile sind.
  • Eine besonders vorteilhafte Weiterbildung der erfindungsgemäßen Lehre sieht vor, dass die Speisen und Getränke auf der Oberseite eines Schubladenbodens abstellbar sind und der Heizkörper und/oder das Umluftgebläse in einem der Oberseite zugewandten Bereich des Gehäuses angeordnet ist/sind. Hierdurch ist die Wärmeübertragung von dem Heizkörper auf die Speisen und Getränke gefördert, was zu einer kürzeren Aufheizdauer und zu einem geringeren Energiebedarf führt.
  • Eine weitere besonders vorteilhafte Weiterbildung sieht vor, dass wenigstens der Hauptteil der elektrischen Schaltung und der Heizkörper und/oder das Umluftgebläse als eine gemeinsame Baueinheit ausgebildet sind. Auf diese Weise ist eine kompakte Anordnung dieser Bauteile ermöglicht. Ferner ist es möglich, die gemeinsame Baueinheit komplett zuzukaufen und diese mit geringem Montageaufwand an bzw. in dem Gehäuse des Haushalts-Speisenwärmers anzuordnen.
  • Eine vorteilhafte Weiterbildung der erfindungsgemäßen Lehre sieht vor, dass die elektrische Schaltung als eine integrierte elektronische Schaltung ausgebildet ist. Hierdurch ist eine weitere Reduzierung des Platzbedarfs ermöglicht. Der auf diese Weise gewonnene Platz kann für zusätzliche Bauteile bzw. für leistungsstärkere und damit größere Bauteile, beispielsweise ein leistungsstärkeres Umluftgebläse, genutzt werden.
  • Ferner sieht eine andere vorteilhafte Weiterbildung vor, dass in der elektrischen Schaltung eine Überbrückungseinrichtung mit einem manuell betätigbaren Überbrückungsschalter angeordnet ist, wobei das Umluftgebläse bei geschlossenem Überbrückungsschalter unabhängig von der Schaltbedingung des Temperatursensors einschaltbar ist. Hierdurch kann der erfindungsgemäße Haushalts-Speisenwärmer auch in einer Geschirrwärmerfunktion betrieben werden, bei der das Umluftgebläse für die gesamte Warmhaltedauer eingeschaltet ist, so dass ein besonders guter Wärmeübergang zwischen dem Heizkörper und dem Geschirr gewährleistet ist.
  • Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in den Zeichnungen rein schematisch dargestellt und wird nachfolgend näher beschrieben. Es zeigt
    • Figur 1
    eine perspektivische Ansicht eines ersten Ausführungsbeispiels eines erfindungsgemäßen Haushalts-Speisenwärmers,
    Figur 2
    einen Schaltplan einer elektrischen Schaltung des Haushalts-Speisenwärmers aus Fig. 1 und
    Figur 3
    einen Schaltplan einer elektrischen Schaltung eines zweiten Ausführungsbeispiels eines erfindungsgemäßen Haushalts-Speisenwärmers.
  • In Fig. 1 ist ein erstes Ausführungsbeispiel eines erfindungsgemäßen Haushalts-Speisenwärmers zum Warmhalten von Speisen und Getränken dargestellt. Der Haushalts-Speisenwärmer weist ein Gehäuse 2 und eine in das Gehäuse 2 einschiebbare und an diesem gehaltene Schublade 4 auf. In Fig. 1 ist die Schublade 4 lediglich teilweise in das Gehäuse 2 eingeschoben. In der nicht dargestellten Schließlage der Schublade 4, also bei vollständig eingeschobener Schublade 4, ist ein Innenraum 6 durch das Gehäuse 2 und die Schublade 4 begrenzt. Der Innenraum 6 ist zur Aufnahme von auf Tellern abgestellten Speisen und von in Trinkgefäßen eingefüllten Getränken ausgebildet. Bei diesem Ausführungsbeispiel ist es möglich, die Teller und Trinkgefäße auf der Oberseite 8 eines Schubladenbodens abzustellen. Alternativ oder ergänzend hierzu ist in dem Innenraum 6 ein Abstellrost 10 anordenbar, auf dem Teller und Trinkgefäße abstellbar sind. An der der Oberseite 8 zugewandten und an dem Gehäuse 2 ausgebildeten Decke 12 des Innenraums 6 ist ein nicht dargestellter und als elektrischer Strahlungsheizkörper ausgebildeter Heizkörper angeordnet, der über einen in einer in Fig. 1 ebenfalls nicht dargestellten elektrischen Schaltung angeordneten ersten elektrischen Schalter ein- und ausschaltbar ist. Die elektrische Schaltung und die darin angeordneten elektrischen Bauteile sind in Fig. 2 näher erläutert. Ferner ist an der Decke 12 ein nicht dargestellter Temperatursensor zur Erfassung der Innenraumtemperatur angeordnet. An der der Oberseite 8 zugewandten, an dem Gehäuse 2 ausgebildeten und in der Bildebene rechts dargestellten Seitenwand 14 des Innenraums 6 ist ein nicht dargestelltes Umluftgebläse angeordnet, das über einen ebenfalls in der elektrischen Schaltung angeordneten zweiten elektrischen Schalter ein- und ausschaltbar ist.
  • Darüber hinaus ist in der elektrischen Schaltung ein elektrischer Hauptschalter angeordnet, mittels dem das Umluftgebläse und der Heizkörper bei der Inbetriebnahme des Haushalts-Speisenwärmers gemeinsam einschaltbar sind. Der elektrische Hauptschalter ist bei dem Ausführungsbeispiel mechanisch mit einem an dem Gehäuse 2 angeordneten Zeitwähler 16 verbunden, so dass der elektrische Hauptschalter für eine mittels des Zeitwählers 16 einstellbaren Warmhaltedauer in dessen Schließstellung gehalten ist. Abweichend hiervon ist auch eine elektromechanische oder eine elektrische Verbindung des elektrischen Hauptschalters mit dem Zeitwähler 16 denkbar.
  • Ferner weist der Haushalts-Speisenwärmer des vorliegenden Ausführungsbeispiels einen an dem Gehäuse 2 angeordneten Temperaturwähler 18 zur Auswahl der vorher festgelegten Solltemperatur auf. Der Temperaturwähler 18 wird anhand der Fig. 2 näher erläutert.
  • Bei diesem Ausführungsbeispiel sind die an der Seitenwand 14 angeordneten Bauteile, nämlich das Umluftgebläse, der Hauptteil der elektrischen Schaltung sowie der Zeitwähler 16 und der Temperaturwähler 18, als eine gemeinsame Baueinheit ausgebildet.
  • Fig. 2 zeigt einen Schaltplan der elektrischen Schaltung des vorliegenden Ausführungsbeispiels bei geöffnetem elektrischen Hauptschalter 20. Der elektrische Hauptschalter 20 ist, wie bereits erläutert, mechanisch mit dem Zeitwähler 16 verbunden. Der erste elektrische Schalter 22, mittels dem der Heizkörper 24 einschaltbar ist, ist als Wechselschalter ausgebildet und mit dem als Kapillarrohrfühler ausgebildeten Temperatursensor 26 mechanisch verbunden. In der dargestellten Ruhelage des ersten elektrischen Schalters 22 ist der Heizkörper 24 mit einem elektrischen Netz verbindbar. In der Auslenklage des ersten elektrischen Schalters 22 ist ein parallel zu dem Heizkörper 24 geschaltetes Relais 28 mit dem elektrischen Netz verbindbar. In Reihe zu dem ersten elektrischen Schalter 22 und zu dem Relais 28 ist ein als Bimetallschalter ausgebildeter Temperaturschalter 30 geschaltet, der in Fig. 2 in dessen Ruhelage dargestellt ist. Parallel zu der Anordnung aus dem ersten elektrischen Schalter 22, dem Heizkörper 24 und dem Temperaturschalter 30 ist der ebenfalls als Wechselschalter ausgebildete zweite elektrische Schalter 32 und das Umluftgebläse 34 in der elektrischen Schaltung angeordnet. In der dargestellten Ruhelage des zweiten elektrischen Schalters 32 ist das Umluftgebläse 34 mit dem elektrischen Netz verbindbar.
  • Nachfolgend wird die Funktionsweise des obigen Ausführungsbeispiels des erfindungsgemäßen Haushalts-Speisenwärmers anhand der Fig. 1 und 2 näher erläutert:
  • Die warmzuhaltenden Speisen werden bei herausgezogener Schublade 4 auf der Oberseite 8 des Schubladenbodens und auf dem Abstellrost 10 abgestellt. Die gewünschte Warmhaltedauer, beispielsweise 30 Minuten, wird an dem Zeitwähler 16 durch Auslenken aus dessen Nullstellung und die gewünschte Warmhaltetemperatur, beispielsweise 60°C, wird als Solltemperatur für den Innenraum an dem Temperaturwähler 18 durch Auslenken aus dessen Nullstellung eingestellt. Danach wird die Schublade 4 vollständig in das Gehäuse 2 des Haushalts-Speisenwärmers eingeschoben.
  • Bei dem Auslenken des Zeitwählers 16 aus dessen Nullstellung wird der elektrische Hauptschalter 20 geschlossen. Da sich der erste elektrische Schalter 22, der zweite elektrische Schalter 32 und der Temperaturschalter 30 in deren Ruhelagen befinden, werden der Heizkörper 24 und das Umluftgebläse 34 dadurch gleichzeitig mit dem elektrischen Netz verbunden und das Relais 28 ist von dem elektrischen Netz getrennt. Mit dem Auslenken des Zeitwählers 16 aus dessen Nullstellung beginnt die erstmalige Aufheizdauer, die solange andauert, bis mittels des Temperatursensors 26 in dem Innenraum die vorher festgelegte Solltemperatur, in diesem Beispiel 60°C, erfasst wird. Sobald dies der Fall ist, wird der erste elektrische Schalter 22 automatisch von dessen Ruhelage in dessen Auslenklage überführt, so dass der Heizkörper 24 von dem elektrischen Netz getrennt wird. Sobald der erste elektrische Schalter 22 in dessen Auslenklage ist, ist das Relais 28 mit dem elektrischen Netz elektrisch leitend verbunden und der zweite elektrische Schalter 32 wird mittels des Relais 28 von der Ruhelage in die Auslenklage überführt. Bei der Überführung des zweiten elektrischen Schalters 32 in dessen Auslenklage wird das Umluftgebläse 34 ebenfalls vom elektrischen Netz getrennt. Bei dem erstmaligen Erreichen der vorher festgelegten Solltemperatur werden der Heizkörper 24 und das Umluftgebläse 34 automatisch ausgeschaltet und die erstmalige Aufheizdauer ist abgelaufen.
  • Der Innenraum des Haushalts-Speisenwärmers kühlt sich aufgrund von Wärmeverlusten mit der Zeit ab, so dass die Innenraumtemperatur auf einen Wert unter der vorher festgelegten Solltemperatur, in dem Beispiel 60 °C, absinkt. Die Erfassung einer unter der Solltemperatur liegenden Innenraumtemperatur durch den Temperatursensor 26 führt dazu, dass der erste elektrische Schalter 22 von dessen Auslenklage automatisch in dessen Ruhelage rücküberführt wird, so dass der Heizkörper 24 erneut mit dem elektrischen Netz elektrisch leitend verbunden ist. Der Innenraum wird erneut auf die vorher festgelegte Solltemperatur aufgeheizt. Während dieses erneuten Aufheizens bleibt das Umluftgebläse 34 ausgeschaltet, da das Relais 28 aufgrund des in der Auslenklage befindlichen zweiten elektrischen Schalters 32 weiterhin mit dem elektrischen Netz elektrisch leitend verbunden ist. Sobald die vorher festgelegte Solltemperatur erneut erreicht ist, wird der Heizkörper 24, wie oben beschrieben, automatisch ausgeschaltet und der hier erläuterte Ablauf beginnt von Neuem. Dieser Wechsel wiederholt sich bis die durch den Zeitwähler 16 vorher festgelegte Warmhaltedauer abgelaufen ist und der Zeitwähler 16 hierdurch automatisch wieder in dessen Nullstellung überführt ist. Sobald der elektrische Hauptschalter 20 geöffnet hat, sind der Heizkörper 24 sowie das Relais 28 vom elektrischen Netz getrennt. Der erste und der zweite elektrische Schalter 22, 32 werden automatisch in deren Ruhelagen überführt. Der Haushalts-Speisenwärmer ist ausgeschaltet.
  • Bei dem vorliegenden Ausführungsbeispiel ist, wie bereits erläutert, ein Temperaturschalter 30 vorgesehen. Sollte es zu einer Fehlfunktion der oben beschriebenen Anordnung kommen, durch die die Innenraumtemperatur eine vorher festgelegte Maximaltemperatur, beispielsweise 80°C, übersteigt, öffnet der Temperaturschalter 30 automatisch, so dass der Heizkörper 24 vom elektrischen Netz getrennt wird. Das Umluftgebläse 34 wird durch den Temperaturschalter 30 nicht ausgeschaltet bzw. für den Fall, dass das Umluftgebläse 34 ausgeschaltet war, wird das Umluftgebläse 34 automatisch wieder eingeschaltet. Auf diese Weise ist gewährleistet, dass die Innenraumtemperatur schnell verringert wird und dass örtliche Überhitzungen vermieden werden.
  • In Fig. 3 ist ein Schaltbild der elektrischen Schaltung eines zweiten Ausführungsbeispiels eines erfindungsgemäßen Haushalts-Speisenwärmers gezeigt. Abweichend von dem anhand der Fig. 1 und 2 beschriebenen ersten Ausführungsbeispiel ist bei dem zweiten Ausführungsbeispiel in der elektrischen Schaltung eine Überbrückungseinrichtung angeordnet. Die Überbrückungseinrichtung weist zwei parallel zu dem zweiten Schalter 32 und dem Umluftgebläse 34 geschaltete elektrische Pfade auf. In dem ersten elektrischen Pfad ist ein weiteres Relais 36 und ein manuell betätigbarer elektrischer Überbrückungsschalter 38 angeordnet. Der manuell betätigbare elektrische Überbrückungsschalter 38 ist in Fig. 3 in dessen Ruhelage, nämlich in geöffneter Lage, dargestellt. In dem zweiten elektrischen Pfad ist eine Kontrollleuchte 40 und ein weiterer elektrischer Wechselschalter 42 angeordnet, wobei der weitere elektrische Wechselschalter 42 in dessen in Fig. 3 dargestellten Ruhelage das Relais 28 mit dem Nullleiter des elektrischen Netzes elektrisch leitend verbindet. Der elektrische Überbrückungsschalter 38 und die Kontrollleuchte 40 sind analog zu dem Zeitwähler 16 und dem Temperaturwähler 18 an dem Gehäuse 2 des erfindungsgemäßen Haushalts-Speisenwärmers angeordnet. Ferner sind der erste und der zweite elektrische Pfad über einen dritten elektrischen Pfad 44 derart elektrisch leitend verbunden, dass ein einmaliges Schließen des elektrischen Überbrückungsschalters 38 ausreicht, um das Umluftgebläse 34 für die gesamte Warmhaltedauer, also solange der elektrische Hauptschalter 20 geschlossen ist, einzuschalten.
  • Nachfolgend ist die Funktionsweise des zweiten Ausführungsbeispiels anhand der Fig. 3 näher erläutert:
  • Der erfindungsgemäße Haushalts-Speisenwärmer ist wie oben beschrieben in Betrieb genommen worden. Solange der elektrische Überbrückungsschalter 38 nach der Inbetriebnahme des erfindungsgemäßen Haushalts-Speisenwärmers von dem Benutzer nicht betätigt wird, ist die Funktionsweise wie bereits anhand des ersten Ausführungsbeispiels erläutert. Wird der elektrische Überbrückungsschalter 38 nun manuell geschlossen, ist das weitere Relais 36 mit dem elektrischen Netz verbunden und überführt den weiteren elektrischen Wechselschalter 42 von dessen Ruhelage automatisch in dessen Auslenklage, so dass das Relais 28 unabhängig von der Lage des ersten elektrischen Schalters 22 von dem elektrischen Netz getrennt ist. Der zweite elektrische Schalter 32 bleibt demnach in dessen Ruhelage und das Umluftgebläse bleibt mit dem elektrischen Netz für die gesamte Warmhaltedauer elektrisch leitend verbunden. Durch die Überführung des weiteren elektrischen Wechselschalters 42 in dessen Auslenklage ist auch die Kontrollleuchte 40 mit dem elektrischen Netz elektrisch leitend verbunden.
  • Abweichend von den vorliegenden Ausführungsbeispielen ist es möglich, die elektrische Schaltung als eine integrierte elektronische Schaltung auszubilden.

Claims (7)

  1. Haushalts-Speisenwärmer zum Warmhalten von Speisen und Getränken, mit einem Gehäuse (2), mit einer in das Gehäuse einschiebbaren Schublade (4), mit einem durch das Gehäuse und die eingeschobene Schublade begrenzten Innenraum (6) zur Aufnahme von auf Tellern abgestellten Speisen, mit einem Heizkörper (24), mit einer elektrischen Schaltung, in der ein erster elektrischer Schalter zum Einschalten des Heizkörpers und ein Temperatursensor (26) zur Erfassung der Innenraumtemperatur angeordnet sind,
    dadurch gekennzeichnet,
    dass der Haushalts-Speisenwärmer ein Umluftgebläse (34) aufweist, das durch einen in der elektrischen Schaltung angeordneten zweiten elektrischen Schalter (32) einschaltbar und bei dem Vorliegen einer von dem Temperatursensor (26) abhängigen Schaltbedingung mittels eines Relais (28) durch den zweiten elektrischen Schalter (32) abschaltbar ist, und
    dass in der elektrischen Schaltung ein elektrischer Hauptschalter (20) angeordnet ist, mittels dem das Umluftgebläse (34) und der Heizkörper (24) bei der Inbetriebnahme des Haushalts-Speisenwärmers gemeinsam einschaltbar sind, wobei der elektrische Hauptschalter (20) mechanisch, elektromechanisch oder elektrisch mit einem Zeitwähler (16) verbunden und in Abhängigkeit von einer an dem Zeitwähler (16) einstellbaren Warmhaltedauer in Schließstellung gehalten ist, und
    dass das Umluftgebläse (34) nach erfolgtem Einschalten und einer erstmaligen Aufheizphase erst nach dem Rücküberführen des elektrischen Hauptschalters (20) von der Schließstellung in die Öffnungsstellung bzw. durch das Trennen des Relais (28) von dem elektrischen Netz wieder einschaltbar ist.
  2. Haushalts-Speisenwärmer nach Anspruch 1,
    dadurch gekennzeichnet,
    dass der Haushalts-Speisenwärmer einen Temperaturwähler (18) zur Auswahl der vorher festgelegten Solltemperatur aufweist.
  3. Haushalts-Speisenwärmer nach einem der Ansprüche 1 oder 2,
    dadurch gekennzeichnet,
    dass der Heizkörper (24) als elektrischer Strahlungsheizkörper ausgebildet ist.
  4. Haushalts-Speisenwärmer nach mindestens einem der Ansprüche 1 bis 3,
    dadurch gekennzeichnet,
    dass die Speisen und Getränke auf der Oberseite (8) eines Schubladenbodens abstellbar sind und der Heizkörper (24) und/oder das Umluftgebläse (34) in einem der Oberseite (8) zugewandten Bereich des Gehäuses (2) angeordnet ist/sind.
  5. Haushalts-Speisenwärmer nach mindestens einem der Ansprüche 1 bis 4,
    dadurch gekennzeichnet,
    dass wenigstens der Hauptteil der elektrischen Schaltung und der Heizkörper (24) und/oder das Umluftgebläse (34) als eine gemeinsame Baueinheit ausgebildet sind.
  6. Haushalts-Speisenwärmer nach mindestens einem der Ansprüche 1 bis 5,
    dadurch gekennzeichnet,
    dass die elektrische Schaltung als eine integrierte elektronische Schaltung ausgebildet ist.
  7. Haushalts-Speisenwärmer nach mindestens einem der Ansprüche 1 bis 6,
    dadurch gekennzeichnet,
    dass in der elektrischen Schaltung eine Überbrückungseinrichtung mit einem manuell betätigbaren elektrischen Überbrückungsschalter (38) angeordnet ist, wobei das Umluftgebläse (34) bei geschlossenem elektrischen Überbrückungsschalter (38) unabhängig von der Schaltbedingung des Temperatursensors (26) einschaltbar ist.
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